管理實習(xí)報告四篇
隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升，報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，其在寫作上具有一定的竅門。在寫之前，可以先參考范文，以下是小編為大家收集的管理實習(xí)報告4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
管理實習(xí)報告 篇1
一、實習(xí)目的
作為規(guī)范市場和執(zhí)行工商政策規(guī)定的國家機(jī)構(gòu)，工商行政管理局專門負(fù)責(zé)對企業(yè)的商務(wù)行為進(jìn)行監(jiān)督管理，調(diào)節(jié)市場機(jī)制，維護(hù)市場秩序。本次實習(xí)目的是加深對市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制的了解，進(jìn)一步領(lǐng)悟國家稅收政策的精髓，同時也為了理清政府工商管理機(jī)構(gòu)機(jī)關(guān)和企業(yè)、市場三者之間的關(guān)系，將書本知識與實際操作結(jié)合起來，深化對工商管理理論的認(rèn)識。為此，我來到了當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾砭止ど趟M(jìn)行了為期兩個月的實習(xí)。
二、實習(xí)單位簡介
市工商行政管理局工商所，簡稱工商所。該單位業(yè)務(wù)工作由縣工商局直接領(lǐng)導(dǎo)和管理，對縣工商局負(fù)責(zé)。工商所的基本任務(wù)是依據(jù)國家工商系統(tǒng)法律政策的規(guī)定，對轄區(qū)內(nèi)的民營企業(yè)、外商獨資企業(yè)、合資企業(yè)、個體工商戶，以及宏微觀市場經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行監(jiān)督管理，保護(hù)合法經(jīng)營，取締和處罰非法經(jīng)營企業(yè)商戶，承擔(dān)維護(hù)商業(yè)社會正常經(jīng)濟(jì)秩序的職責(zé)。
三、開展綜合實踐時間
本次實習(xí)涵蓋工商所工作的各個方面，主要包括以下幾個部分。
1.我參與了國家工商稅務(wù)政策的學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)過程之中，我體會到了國家對工商業(yè)的宏觀調(diào)控力度和規(guī)范經(jīng)營的重要性。就我個人的實習(xí)而言，工商管理工作看起來瑣碎而不起眼，或者說無法做出驚天動地的壯舉，但是它關(guān)系到市場經(jīng)濟(jì)的和諧，企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，也影響到國家的稅收工作。在了解了國家相關(guān)政策和工商所實際工作流程之后，我承擔(dān)了接受群眾咨詢的任務(wù)。有些群眾對于工商所的工作職能不太了解，對此我一一耐心解答，幫助群眾普及工商知識，還對企業(yè)經(jīng)營者傳達(dá)國家稅收政策，敦促企業(yè)依法納稅。
2.在具體工作方面，我和同事以及相關(guān)部門都配合默契，在多項工作中取得了較好的成果。我與同事們組成資產(chǎn)清查小組，對轄區(qū)內(nèi)特定企業(yè)的固定資產(chǎn)進(jìn)行清理工作。在短短一個月的時間里，咱們走訪了數(shù)十家私營企業(yè)和個體工商戶。咱們對企業(yè)的資產(chǎn)進(jìn)行盤點，大到機(jī)械設(shè)備，小到電話機(jī)計算器，都登記造冊，并按照數(shù)量和物品描述于固定資產(chǎn)賬簿一一核對。盤點期間，我參與資產(chǎn)分類的工作，將土地、房屋、設(shè)備儀器等分門別類，并核查原產(chǎn)地、發(fā)票、使用說明書等文件。其間，為了快速適應(yīng)工作狀態(tài)，我還申請制作資產(chǎn)明細(xì)表。有了前期實習(xí)打下的基礎(chǔ)，我很快就輕車熟路地接手了工作，與同事共同完成了任務(wù)。此外，我還學(xué)習(xí)了怎樣為個體經(jīng)營者辦理工商注冊登記手續(xù)、接受并處理消費者的投訴、對商標(biāo)注冊和廣告活動進(jìn)行監(jiān)督規(guī)范等。
3.除了日常的辦公室工作之外，工商所還經(jīng)常組織下鄉(xiāng)鎮(zhèn)督察地方工商市場情況，開展下鄉(xiāng)走訪民情活動，了解市場經(jīng)濟(jì)的實際狀況，為國家經(jīng)濟(jì)決策提供有力的幫助。對于一名工商管理專業(yè)學(xué)生，我在下鄉(xiāng)過程之中，積極學(xué)習(xí)相關(guān)政策和過去工作的資料，了解了基本情況之后，我多次向本單位領(lǐng)導(dǎo)和同事咨詢一些疑難問題，爭取在正式工作開展之前做好充分準(zhǔn)備，不打無把握之仗。我還獨立走訪了一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、副食品批發(fā)市場、服裝外貿(mào)市場等，與個體經(jīng)營者傾心交談，在聽取群眾匯報的時候認(rèn)真做記錄，細(xì)心分析情況，對于亟待解決的問題提出方案，站在群眾的立場考慮問題，受到了群眾的好評。
從這次下鄉(xiāng)走訪中，我接觸到了真實的市場經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，撰寫了個人體會等材料，獲得了領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)和鼓勵。在工作上的進(jìn)步讓我信心百倍，我堅信自己一定能把工作做好，成為一名合格的工商管理從業(yè)者。過去的實習(xí)工作不僅讓我在工商管理業(yè)務(wù)上有了長足進(jìn)展，還提高了我和上級單位以及各牽頭部門的溝通交流能力。我在實際工作中體會到了與相關(guān)工商單位的工作銜接需要注意的事項，認(rèn)真鉆研每一點，確保銜接工作的順利完成。在與牽頭部門的溝通中，我學(xué)會了怎樣用精確簡潔的語言表達(dá)所感所想，以及怎樣讓對方充分了解咱們，配合咱們更好地開展工作。
4.我還與消費者權(quán)益保護(hù)協(xié)會等單位合作，共同處理消費者維權(quán)問題。由于不良商家的逐利心理，很多個體經(jīng)營者會售賣假貨和過期商品，損害消費者利益。對此，我一方面向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報，一方面向同事咨詢過往處理案例，按照國家政策法規(guī)，對不法商戶進(jìn)行處罰，安撫群眾，保障消費者權(quán)益。
四、總結(jié)及提高
兩個月的市工商行政管理局工商所實習(xí)中，我完全適應(yīng)了工作環(huán)境，和上級單位以及牽頭部門打交道也能得心應(yīng)手，各項工商管理政策基本熟練掌握，與單位同事的關(guān)系十分融洽，工作中配合默契，能互相幫助，取長補(bǔ)短。通過這段時期的學(xué)習(xí)鍛煉，我的各方面能力都有所提高，這讓我體會到了工商管理專業(yè)對于市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，同時也激勵我努力學(xué)習(xí)，將專業(yè)知識學(xué)深學(xué)精。
今后，我會在思想上繼續(xù)進(jìn)步，將課堂知識和工商管理工作的實際情況結(jié)合起來，積極創(chuàng)新思維。國家的工商政策有因地制宜，因時制宜的特點，從這個方面看來，我對工商工作的了解還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要在今后加強(qiáng)學(xué)習(xí)。我對于日常工作流程雖然已經(jīng)熟悉，但是還談不上精益求精，比如在群眾咨詢的過程之中，有很多細(xì)節(jié)問題我還考慮得不夠周到細(xì)致，常常會有遺漏。因此，我必須用更端正的學(xué)習(xí)態(tài)度學(xué)習(xí)工商管理知識，多參考實際案例，只有這樣，我才能最大限度發(fā)揮主觀能動性，實現(xiàn)自己的人生價值，把理想變成現(xiàn)實，為我國工商事業(yè)貢獻(xiàn)一份力量。
管理實習(xí)報告 篇2
學(xué)校的學(xué)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過了兩年半，通過兩年半對專業(yè)課的學(xué)習(xí)以及對相關(guān)專業(yè)的了解，我越來越感覺到實習(xí)對于”本”(專業(yè)名稱選填一下)專業(yè)的重要性。雖然書本上的知識掌握起來感覺很容易，但要運(yùn)用在實際工作中還有很多困難。有很多新知識是在課堂學(xué)不到的。為了鞏固學(xué)校學(xué)到的理論知識，也為了了解更多關(guān)于本專業(yè)的專業(yè)技能，遵照學(xué)校的指導(dǎo)與安排，我于xx年xx月在xx單位進(jìn)行實習(xí)。在實習(xí)過程中，我努力學(xué)習(xí)和專業(yè)有關(guān)的各種新知識，虛心請教周圍的領(lǐng)導(dǎo)、同事。不斷提高自己在專業(yè)方面的技能。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)，我已經(jīng)初步了解酒店工作的具體流程，熟練掌握酒店管理的相關(guān)軟件和酒店工作的各種規(guī)章制度。通過與領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流，我不僅學(xué)到了更多關(guān)于專業(yè)方面的學(xué)問，還學(xué)到了更為寶貴的工作經(jīng)驗。這次實習(xí)加深了我對本專業(yè)的了解，為我今后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)，使我對專業(yè)前景充滿信心。
一、實習(xí)職務(wù)、地點、時間等
(這個你自己寫一下吧)
二、實習(xí)內(nèi)容
2.1 實習(xí)過程：經(jīng)過一系列復(fù)雜而艱難的面試，我終于通過層層考驗從眾多面試者中脫穎而出，進(jìn)入xx(記得填上)單位。正式實習(xí)開始后，公司首先對我們進(jìn)行了詳盡的入職培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，首先了解公司的運(yùn)行狀況，公司的規(guī)模以及公司的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式以及企業(yè)文化，盡快融入這個新的團(tuán)體;其次了解我所工作的部門在整個公司的重要性所在部門的具體工作;再次認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作的規(guī)章制度、業(yè)務(wù)程序、注意事項。熟悉常用辦公軟件的使用。把課本上學(xué)到的知識與實際工作中遇到的問題相結(jié)合，具體問題具體分析，使我處理問題的能力不斷得到提升。在學(xué)習(xí)過程中，我熟練掌握了中軟酒店管理軟件(你要覺得不合適就改一個別的)的使用，鞏固了理論知識。
具體工作內(nèi)容：xx(職務(wù)自己寫吧)工作分為早、中、晚三班，工作內(nèi)容繁雜。細(xì)節(jié)是決定工作好壞的重要因素。因此，細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是工作的必要條件。 a)檢查儀容儀表，合格上崗 b)查看每日活動報表
c)閱讀交接班本，口頭、書面交接，并簽認(rèn)可
d)清點保險柜備用金，并與上班交接備用金交接記錄情況，零錢是否夠用e)查看賬單、發(fā)票、收據(jù)是否足夠用
f)整理資料袋，分裝好各房間的客人住店資料 g)檢查電腦和打印機(jī)是否工作正常
h)熱情接待客人，準(zhǔn)確、快捷替客人辦理入住、退房手續(xù) i)查看當(dāng)天預(yù)離客人欠費及退房情況
j)將住店客人押金輸入電腦，并清理應(yīng)轉(zhuǎn)給下一班賬目
k)扎賬(現(xiàn)金、支票、信用卡)扎賬，并核實上交錢數(shù)與備用金、信用卡金額數(shù) l)與下班交接，待退或待結(jié)房間和已退房間的做賬情況 m)應(yīng)上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險箱 n)隨時與下班同事取得聯(lián)系
(在這加一些你們培訓(xùn)的，新的知識。做簡要介紹。就把你的筆記抄一段) 2.2 實習(xí)收獲：
2.1.1計算機(jī)在酒店管理中的應(yīng)用
隨著計算機(jī)的普及和深化計算機(jī)在酒店管理中的應(yīng)用顯得越來越重要。一個良好的管理系統(tǒng)可以幫助酒店管理人員高效率得完成工作，減少錯誤發(fā)生率。
一、國內(nèi)外飯店計算機(jī)系統(tǒng)應(yīng)用大體分為兩類
全電腦化管理系統(tǒng);局部電腦化管理系統(tǒng)
二、飯店前臺計算機(jī)管理系統(tǒng)
預(yù)訂房系統(tǒng);前廳作業(yè)電腦系統(tǒng);電腦化客房管理系統(tǒng);電話系統(tǒng)電腦化;電腦防火系統(tǒng);電腦門鎖系統(tǒng);客房保險箱電腦系統(tǒng);電腦化會議管理系統(tǒng)
三、飯店后臺計算機(jī)管理系統(tǒng)
電腦化能源管理系統(tǒng);電腦化財務(wù)管理;人事工資管理系統(tǒng);物資庫存管理系統(tǒng)
四、我國飯店電腦化未來發(fā)展趨勢
自動辦理預(yù)訂排房;自動辦理入住登記;客帳結(jié)算全自動化;全自動信息查詢與傳遞;辦公室、財務(wù)、倉庫等后臺系統(tǒng)管理的全自動化;經(jīng)理級管理電腦化;擴(kuò)大電腦對飯店中各部門、人員、市場、物資等方面管理、控制中的應(yīng)用范圍和深度。
2.1.2財務(wù)機(jī)構(gòu)對酒店的益處
以前說到酒店財務(wù)，大家就會想到記賬、算賬;說到酒店財務(wù)管理，大家同樣會想到那是計財部的事，與其他部門沒關(guān)系。而現(xiàn)代酒店財務(wù)管理則是酒店經(jīng)營管理的核心，任何一個部門、任何一個人都和財務(wù)管理發(fā)生著關(guān)系，凡涉及酒店資金流向的每一個環(huán)節(jié)，從采購到加工、到銷售、到資金回籠、再到采購，都滲透著財務(wù)管理。酒店資金的循環(huán)過程稱作酒店供應(yīng)鏈體系，供應(yīng)鏈體系是否高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)，決定酒店財務(wù)管理目標(biāo)的實現(xiàn)。
目前，酒店行業(yè)的財務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置一般根據(jù)不同的規(guī)模、等級和內(nèi)部管理的需要而制定，沒有固定一成不變的模式。大部分酒店財務(wù)部共由五部分組成：會計核算、審計、收銀、采購和供應(yīng)(庫房)，財務(wù)總監(jiān)直接分管財務(wù)部及其采購、供應(yīng);財務(wù)部是直接由總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)的一個重要部門，財務(wù)部的機(jī)構(gòu)設(shè)置決定了財務(wù)部的特殊地位。從實踐中我深深體會到這種財務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置的好處是：
其一，可以建立相應(yīng)的職能機(jī)構(gòu)和組織體系，以協(xié)調(diào)管理人員的日常工作;有利于節(jié)約和調(diào)動人力、物力、財力;統(tǒng)一控制和調(diào)動，加速資金周轉(zhuǎn)，保證會計核算工作順利進(jìn)行，充分發(fā)揮財務(wù)與會計的“反映和監(jiān)督”的職能。
其二，采購部與倉庫直屬財務(wù)部，便于了解商業(yè)、市場行情，降低經(jīng)營成本，防止濫用資金和積壓物資。其優(yōu)點是：1、有利于酒店采購成本的控制。酒店采購價格如何確定直接影響成本的水平。國際酒店內(nèi)對采購成本確定一般是由采購部與財務(wù)部共同派員調(diào)查確認(rèn)，對任何一個“采購申請單”一定要充分調(diào)查，最后由財務(wù)總監(jiān)決定，對食品原料貨物的采購，因其價格隨季節(jié)變化頻繁，一定要由餐飲部，成本控制部、采購部共同派員進(jìn)行市場調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果扣除一定的批零差價，最后確定采購價。采購價格不會由采購部門和供應(yīng)商說了算。2、有利于調(diào)控成本率。餐飲部成本率高低如何變化與采購部進(jìn)貨價關(guān)系密切，如果發(fā)生餐飲成本率異常，財務(wù)部門就可以立即采取行動，降低采購品種和質(zhì)量，從而調(diào)整到適當(dāng)?shù)膬r格和成本率。3、采購部直屬財務(wù)部除了有利于財務(wù)部了解價格行情、及時監(jiān)控降低成本外，還有利于避免部門分散，互相扯皮情況的發(fā)生。
其三，設(shè)置專職的日審與夜審。我國加入wto兩年多來，各行各業(yè)都與世界接軌，國內(nèi)酒店也應(yīng)向國際酒店看齊靠攏，對收入的確定是國際酒店十分重要的工作，為了保證收入準(zhǔn)確及時，國際酒店專門設(shè)置了日間稽核員(日審)和夜間稽核員(夜審)，由收款員到夜審、日審核對收入，層層審查、層層把關(guān)、確保酒店的收入不受損失，也保證了客戶應(yīng)收帳款的及時回收。經(jīng)過夜審、日審工作，保證收入的及時入帳、結(jié)帳，不易跑帳漏帳，十分科學(xué)。嚴(yán)格的內(nèi)部控制制度，經(jīng)過日審、夜審的工作，根本不可能導(dǎo)致主管收入不入帳問題的產(chǎn)生。
其四，餐廳和其他收銀由財務(wù)部管理，收銀員不直接同客戶接觸;通過服務(wù)員的媒介，避免在收銀員、客人、服務(wù)員之間出現(xiàn)漏洞和差錯，同時也便于互相監(jiān)督和控制餐飲成本和營收。
其五，總出納集中管理酒店資金的統(tǒng)收統(tǒng)支，國際酒店對現(xiàn)金流量的控制與管理十分重視，“現(xiàn)金是金”的理念，深入人心。內(nèi)部控制程序嚴(yán)謹(jǐn)又十分清晰。財務(wù)部對庫存現(xiàn)金(含銀行存款)要求必須每日盤點，并向財務(wù)總監(jiān)提交《每日現(xiàn)金流量表》�，F(xiàn)金的盤點人是由日審(稽核)進(jìn)行的，目的是保證庫存現(xiàn)金的安全和合理使用。按規(guī)定每月財務(wù)部必須按期編制現(xiàn)金流量計劃與供應(yīng)商付款計劃，并向總經(jīng)理報告付款情況。以保證現(xiàn)金按規(guī)定計劃流動，確保酒店的正常運(yùn)營。對酒店現(xiàn)金的支付程序也十分嚴(yán)格，每一筆現(xiàn)金支付都要經(jīng)過部門經(jīng)理、主管領(lǐng)導(dǎo)、財務(wù)經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理的審簽同意，對總經(jīng)理的開支，財務(wù)總監(jiān)審批后還要報上級主管審批。缺一項簽章現(xiàn)金都不能支付出去。各行政與營業(yè)部門均無權(quán)對外直接采購物品，都必須通過“采購申請單”一個渠道，按規(guī)定逐級批準(zhǔn)后，由采購部集中辦理采購業(yè)務(wù)，經(jīng)財務(wù)部的驗貨、業(yè)務(wù)使用部門收貨后，此筆采購費用方可支出。國內(nèi)酒店對現(xiàn)金流量的管理重視程度不夠，不能說沒有計劃性，但畢竟線條較粗，更不可能做到天天盤點，天天編制現(xiàn)金流量表，對本部門使用的物品，由本部門申請資金后即可指派采購或者本部門員工購買。而后總經(jīng)理簽后即可到財務(wù)部報銷支款，中途甚至不必驗收。
另外，通過健全財務(wù)管理制度，達(dá)到營業(yè)收入控制的結(jié)果。控制是管理的基本職能之一，酒店銷售收入控制是酒店內(nèi)部財務(wù)管理的重要部分。由于營業(yè)收入控制環(huán)節(jié)中涉及崗位多，包括酒店服務(wù)員、收銀員、房務(wù)中心、廚房、酒吧、前臺、稽核員等多個崗位。要想搞好酒店收入控制，必須明確各崗位權(quán)限且協(xié)調(diào)統(tǒng)一，才能達(dá)到良好控制效果。同時，酒店空間廣、人員流動性大，顧客類別不一，酒店顧客中有當(dāng)?shù)乜腿�、團(tuán)體客人、有住店客人、非住店客人之分，而且這些客人層次各異，造成控制難度加大。酒店服務(wù)項目多，價格差異大，計價工作量大。僅酒店餐飲服務(wù)項目包括食品、菜肴、酒水飲料、香煙等上百個品種項目。再就是酒店收費打折有不同的標(biāo)準(zhǔn)，包括各種折扣、免費應(yīng)酬接待、住店獎勵、最低消費、計時消費以及成人價、兒童價等多種價格形式，結(jié)帳方式呈多樣化。因此，酒店收入控制應(yīng)依據(jù)這些特點，結(jié)合本酒店現(xiàn)實情況，研究制定最佳措施加以控制。
營業(yè)收入控制的同時，因成本費用直接影響酒店的利潤，是現(xiàn)代酒店管理工作的一個重要環(huán)節(jié)，是財務(wù)管理不容忽視的問題之一。在激烈的市場競爭中，要不斷降低成本費用，提高經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)競爭優(yōu)勢，就必須轉(zhuǎn)變成本控制觀念，扎扎實實認(rèn)真做好成本控制工作。
總之，一個健全的財務(wù)機(jī)構(gòu)對于現(xiàn)代酒店是至關(guān)重要的。財務(wù)系統(tǒng)健全了，才能使酒店進(jìn)入一個良好的循環(huán)模式，為酒店發(fā)展?fàn)I造一個良好的空間。
三、實習(xí)總結(jié)與感想
3.1 經(jīng)過這一段時間的實習(xí)，我對我的工作做出了如下總結(jié)：
1、工作無小事——工作過程中會遇到各種各樣的事情，輕重緩急大小不一。但不論什么樣的事情，只要是工作之中發(fā)生的，涉及到工作的或是能夠影響到工作的事情，不論多么小，我們都必須認(rèn)真對待，不能怠慢。有些看似微小的瑣事，若不注意往往會引起意想不到的后果;
2、態(tài)度決定一切——工作效率的高與低，工作成果的好與壞以及工作時心情的好壞很大程度上取決個人對工作的態(tài)度。工作過程就像一面鏡子，只有認(rèn)真對待工作，嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)，才能使工作效率得到提高，達(dá)到事半功倍的效果。若是粗心大意，消極怠慢，便會造成不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤，導(dǎo)致工作效率降低，工作成果不良工作心情不好;
3、無規(guī)矩不成方圓——開始工作時，看到各種規(guī)章制度，我還覺得有些多余。但經(jīng)過一段時間以后我才發(fā)現(xiàn)，如果沒有這些規(guī)矩的話，工作根本沒法順利開展。也讓我體會到規(guī)矩在工作中的重要性。
4、團(tuán)隊精神——團(tuán)隊精神可以說是一個部門，一個企業(yè)，一個組織必不可少的一種精神支柱。好的團(tuán)隊能夠迅速激發(fā)隊員的創(chuàng)造力，提高其工作效率。在我工作中，正是有了這么一個好的團(tuán)隊，才使我迅速了解整個酒店。通過同事熱心的介紹與指導(dǎo)，原來可能需要花費很長時間很多經(jīng)歷的經(jīng)驗方面的東西，我都迅速了解以及掌握。大大加速了我對工作的適應(yīng)速度。在工作中，正是有了團(tuán)隊的接納，才使我更快得融入她們的工作中，成為了她們的一員，與其一起努力工作。
3.2 實習(xí)感受
實習(xí)，作為大學(xué)生的一種寶貴的經(jīng)歷，不斷發(fā)揮著補(bǔ)充課堂的重要作用。作為學(xué)生的我，經(jīng)過這次實習(xí)，切實感受到真實的工作環(huán)境對一個剛從大學(xué)校門邁出腳步進(jìn)入社會的大學(xué)生是多么的重要。
當(dāng)今社會發(fā)展速度之快，是課本不能簡單概括的。學(xué)校里學(xué)到的知識，也許不是特別的落后，但比起工作中接觸到的，已經(jīng)明顯表現(xiàn)出劣勢。理論知識在實踐中經(jīng)常捉襟見肘。只有通過實習(xí)，使學(xué)生接觸到最前沿的專業(yè)知識，才能增進(jìn)理論與實際的結(jié)合，更好得服務(wù)社會。
實習(xí)，也使我更全面地了解了工作的環(huán)境，接觸到更多更廣泛的人和事。在學(xué)校里，我們每天面對的只有老師和同學(xué)，社交層面單一，遇到的事情也就比較簡單。到了工作崗位，每天面對形形色色的人，各種奇事怪事層出不窮，如何處理上下級、同事、顧客的關(guān)系等問題迫在眉睫。正是實習(xí)，使我學(xué)會了怎么處理好這些錯綜復(fù)雜的人際關(guān)系。也使我感覺到團(tuán)隊精神對于工作是多么重要的一個環(huán)節(jié)!一個組織如果沒有良好的團(tuán)隊精神，讓其高效運(yùn)轉(zhuǎn)并發(fā)揮作用幾乎是不可能的。
四、專業(yè)展望
經(jīng)過實習(xí)，我感覺我更加深了對本專業(yè)的理解，也使我能夠更好得運(yùn)用專業(yè)知識。并且了解到本專業(yè)還有很大的發(fā)展空間，我所掌握的知識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要達(dá)到我心中所想要達(dá)到的目標(biāo)還有很長的路。
實習(xí)只是工作的前奏，在工作中更好得發(fā)揮自己的才能，取得更大的進(jìn)步使我今后要努力追尋的目標(biāo)。作為新世紀(jì)的大學(xué)生，我應(yīng)該表現(xiàn)出大學(xué)生所應(yīng)該具有的能力和素質(zhì)，在工作崗位上嚴(yán)格要求自己，不斷提升自己，使自己永遠(yuǎn)走在專業(yè)的前列。
實習(xí)時間：星期一(XX-6-7)—星期五(XX-6-11)
實習(xí)目的：通過老師的指導(dǎo)和同學(xué)們自身的不斷實踐，使同學(xué)們對中國旅行社業(yè)的現(xiàn)狀和基本知識在宏觀層面上予以掌握、對如何經(jīng)營和管理旅行社在基礎(chǔ)層面有所了解，培養(yǎng)學(xué)生們利用簡明案例和操作實務(wù)把理論與實踐緊密結(jié)合，使學(xué)有所獲，并能學(xué)以致用。成為新時期勇于和善于實踐，善于發(fā)現(xiàn)和解決問題，善于學(xué)習(xí)和思考，有創(chuàng)新精神的旅行社經(jīng)營管理的中、高素質(zhì)專門人才。
實習(xí)步驟：周一上午，周老師集合了全班所有同學(xué)們到教室集合，召開實習(xí)動員大會。羅主任和劉磊老師就這次實習(xí)給予指導(dǎo)和鼓舞，特別強(qiáng)調(diào)了安全問題。周老師對這次實習(xí)的人員作了具體的分配以及布置了具體任務(wù)。下午我們的任務(wù)邊是上網(wǎng)查閱有關(guān)旅游網(wǎng)站和旅行社網(wǎng)站，搜索到了很多以前自己對旅游業(yè)從未關(guān)注的話題，獲益匪淺!周二上午我們先是了解旅行社市場調(diào)查問卷表的制作，下午我們便在網(wǎng)上嘗試自己動手設(shè)計旅行社市場調(diào)查問卷表，由于以前沒有這方面的具體嘗試，真正動起手來，難度確實不少。凡事好事需要身體力行地去完成。周三我們主要的課題是旅行產(chǎn)品的開發(fā)，上午我們先是小組討論了各自的觀點，以及動手設(shè)計旅行社產(chǎn)品開發(fā) 計劃 的宣傳手冊，下午便是練習(xí)寫做可行性研究 報告 。周四上午我們的主要任務(wù)是編制旅行社接待 計劃 表和接團(tuán)報價表，先熟悉了下編制旅行社接待計劃表和接團(tuán)報價表的大體概念，然后便自己動手開始制作。然后我們了解了開辦旅行社的條件的程序，熟悉了開辦旅行社的條件和程序。下午主要的任務(wù)是練習(xí)寫作申請開辦旅行社的申請書，我們先是從書本上了解申請書主要有那些特征及注意事項，變自己動手寫旅行社開辦申請書。周五上午的主要任務(wù)是調(diào)查旅行社國內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量及怎么確認(rèn)旅行社組團(tuán)的旅行日程，以及當(dāng)中該注意的事項，在摸索中前進(jìn)，開始一點熟悉當(dāng)中的訣竅。下午我們主要練習(xí)編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表，有了上午的了解，我們熟悉了編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表，編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表我們做起來也輕松了許多!
心得與體會：通過學(xué)習(xí)《旅行社經(jīng)營管理》這門課程使我們對國內(nèi)外旅行社概況，旅行社的分類與設(shè)立，旅行社產(chǎn)品與營銷接待業(yè)務(wù)、后勤采購、人力資源、財務(wù)危機(jī)管理及旅行社的發(fā)展趨勢等內(nèi)容有了深入的了解，課程中學(xué)生也掌握了學(xué)習(xí)旅行社管理的普遍規(guī)律，掌握旅行社的管理模式、工作程序和經(jīng)營方法，了解我國發(fā)展中的旅行社的可持續(xù)發(fā)展道路。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲得旅行社經(jīng)營管理方面的基本概念、基本原理，正確理解和掌握旅行社管理理論，并能運(yùn)用所學(xué)的知識解決旅游工作中的實際問題，為今后的旅游工作打下堅實的基礎(chǔ)。
這次實習(xí)，我們以實踐為主，理論為輔;以事實為基礎(chǔ)，個人的創(chuàng)新為理念順利的完成了老師布置的任務(wù)。心中醒，口中說，紙上作，不從身上習(xí)過，皆無用也。這次實習(xí)讓我真正感悟到了這句話的奧妙。不因外界的困難而怨天尤人，完善自己，努力去實現(xiàn)自己的目標(biāo)才是最重要的，我堅信，我能夠成功!
一、會計、財務(wù)管理專業(yè)實習(xí)的基本情況：
1、手工做賬會計實習(xí)：
手工做賬會計實習(xí)，是我們模擬一個真實的企業(yè)（石家莊新華機(jī)電配件股份有限公司），按照公司的經(jīng)營過程、根據(jù)不同業(yè)務(wù)的發(fā)生、依據(jù)原始憑證逐筆完成該公司一個月的會計業(yè)務(wù)工作以及后續(xù)的結(jié)賬、對賬和財務(wù)報表工作。
2、手工財務(wù)管理實習(xí)：
手工財務(wù)管理實習(xí)，是我們根據(jù)一個企業(yè)（泰達(dá)市通訊設(shè)備股份有限公司）的歷史報表數(shù)據(jù)以及一些以往的經(jīng)驗數(shù)據(jù)，對該公司的報表進(jìn)行分析比較以及財務(wù)分析、銷售預(yù)測、籌資還款分析、投資可行性分析和最佳訂貨批量的預(yù)定等工作。
3、用友u8會計電算化實習(xí)：
用友u8會計電算化實習(xí)，是按照手工做賬會計實習(xí)的整個業(yè)務(wù)過程，從新建帳套開始，經(jīng)過初始化、期初操作、填寫業(yè)務(wù)憑證、科目匯總、簽、記賬到最后的對賬結(jié)賬、出報表。與手工相對進(jìn)行比較。
4、財務(wù)管理計算機(jī)實習(xí)：
財務(wù)管理計算機(jī)實習(xí)，是運(yùn)用計算機(jī)操作，以excel軟件為處理平臺，實驗內(nèi)容與手工財務(wù)管理實習(xí)相同。以初始數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對表格進(jìn)行編輯公式、表間取數(shù)、直接拖動獲取公式定義等操作，從而最終完成最后的分析過程。
二、 會計、財務(wù)管理專業(yè)實習(xí)的過程及內(nèi)容：
1、手工做賬會計實習(xí)：
手工做賬會計實習(xí)是建立在我們對會計專業(yè)知識充分學(xué)習(xí)和認(rèn)識后的實踐工作。該實習(xí)歷時三周時間，分為以下幾個步驟：
�、儆喠①~簿：按照公司實際業(yè)務(wù)的需要，選擇合適的帳頁，把需要涉及
到的會計科目加蓋會計科目印章（一級科目），填寫會計科目的明細(xì)（二級及二級以下科目）。最后把需要的帳頁裝訂好，即用繩系牢。其中共有四個賬本，包括：總分類賬、存貨及固定資產(chǎn)明細(xì)賬、成本費用帳、三欄賬。
�、阡浫肫诔跤囝~：根據(jù)實習(xí)資料的數(shù)據(jù)，將該企業(yè)20xx年年各科目的期末余額填列到相應(yīng)的總賬或明細(xì)賬中，摘要欄加蓋“上年結(jié)轉(zhuǎn)”印章。
�、廴粘I(yè)務(wù)處理：根據(jù)實驗資料所給的原始憑證，填寫記賬憑證。填寫時要注意業(yè)務(wù)發(fā)生的日期，附件張數(shù)。另外還要注意每筆業(yè)務(wù)需要的憑證張數(shù)，需要一張以上憑證填列時，需在憑證編號后再加上一個分?jǐn)?shù)（第*張憑證/共#張憑證）。最后需要在憑證下方的制單處簽上制單人的姓名。做完的憑證還應(yīng)拿給他人審核，審核無誤后簽名。
�、芸颇繀R總：當(dāng)日常業(yè)務(wù)做到15號時，我們就需要對1—15日的業(yè)務(wù)進(jìn)行科目匯總。首先應(yīng)根據(jù)每張憑證填寫科目匯總附表，然后再填列科目匯總表（匯一）。之后的匯二（15—30日業(yè)務(wù)）、匯三（31日業(yè)務(wù)）同理即可完成。
⑤記賬：記賬包括兩個部分，即登記總賬和登記明細(xì)賬。我們先根據(jù)科目匯總表登記總賬的借貸方發(fā)生額，再根據(jù)每一張記賬憑證登記相應(yīng)的'明細(xì)賬，此時要注意在每一筆記過帳的憑證中應(yīng)作上記賬標(biāo)記，并在憑證右下角記賬處簽上記賬者姓名。
�、迣~：當(dāng)完成本月所有業(yè)務(wù)后，我們就需要進(jìn)行對賬，即總賬與明細(xì)賬核對，各個對應(yīng)科目余額相一致時對賬工作就可結(jié)束。如果出現(xiàn)總賬與明細(xì)賬科目余額不相同的情況時，應(yīng)查看該科目所涉及到的每筆業(yè)務(wù)的原始憑證，查出錯誤并進(jìn)行改正。改正時應(yīng)注意用紅筆劃橫線劃去錯誤的，再在其上寫出改正后的結(jié)果。
�、呓Y(jié)賬：經(jīng)過對賬的工作后，我們可以基本保證該賬務(wù)處理的正確性。因此我們就可以做結(jié)賬的工作了，即把所有賬簿中會計科目的余額都給結(jié)出來，并加蓋“本月合計”印章，同時還需要在本月合計處劃兩條紅線，一上一下，上線劃到頭，下線劃到合計處。
⑧填制財務(wù)報表：財務(wù)報表包括三個部分，即利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。以下做具體分析：
ⅰ利潤表：利潤表的編制相對比較簡單，我們可以從總賬中輕松找到與之對應(yīng)可會計科目，其中：營業(yè)收入=主營業(yè)務(wù)收入+其他業(yè)務(wù)收入，營業(yè)成本=主營業(yè)務(wù)成本+其他業(yè)務(wù)成本，財務(wù)費用和資產(chǎn)減值損失須要根據(jù)明細(xì)賬填列（這是因為這兩科目有紅出現(xiàn)，總賬只能表示出余額而不反映借貸關(guān)系），其他均可由總賬得數(shù)。
ⅱ資產(chǎn)負(fù)債表：資產(chǎn)負(fù)債表的編制主要根據(jù)總分類賬填列，其中應(yīng)收賬款、預(yù)收賬款、應(yīng)付賬款和預(yù)付賬款須要根據(jù)明細(xì)賬填列，是因為以上科目可能借貸都存在余額。另外未分配利潤=凈利潤-盈余公積-上年應(yīng)付股利。
�，F(xiàn)金流量表：現(xiàn)金流量表的編制需要從記賬憑證開始，首先從記賬憑證中找到涉及到現(xiàn)金流量科目（庫存現(xiàn)金、銀行存款和其他貨幣資金）的憑證，然后再把這些憑證中涉及現(xiàn)金流的金額歸類到現(xiàn)金流量表的大類中，最后把他們加總求和，按合計數(shù)填列現(xiàn)金流量表。
2、手工財務(wù)管理實習(xí)：
手工財務(wù)管理實習(xí)是建立在我們對會計、財務(wù)管理專業(yè)知識充分學(xué)習(xí)和認(rèn)識后的實踐工作。該實習(xí)歷時一周時間，分為以下幾個部分：
�、儇攧�(wù)分析報告：在財務(wù)分析報告中，包括三方面內(nèi)容：水平分析、垂直分析和財務(wù)效率指標(biāo)分析。水平分析是對連續(xù)兩年的報表歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，進(jìn)行橫向數(shù)據(jù)對比，通過差異額及差異率對企業(yè)經(jīng)營的變化作出分析。垂直分析是對連續(xù)兩年的報表歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，通過縱向的相對指標(biāo)看出各項目對總資產(chǎn)的影響，再通過差額比較出兩年數(shù)據(jù)間的不同而得到企業(yè)經(jīng)營狀況的差異及趨勢。財務(wù)效率指標(biāo)，通過對企業(yè)兩年的償債能力分析、營運(yùn)能力分析、盈利能力分析和增長能力分析得到企業(yè)在各個方面的能力，盡管這些指標(biāo)存在一定的誤區(qū)，但也能從一定程度上了解到企業(yè)的很多實際情況。
�、陬A(yù)算報表：預(yù)算報表是全面預(yù)算管理的一部分內(nèi)容，根據(jù)經(jīng)驗數(shù)據(jù)（銷售量、單價），先計算出銷售總額得出了預(yù)計的首先計劃；再憑借著以銷定產(chǎn)的思路，拋出庫存量，計算得到生產(chǎn)量及需要采購的量，而得到費用支出計劃表；然后再依次算出預(yù)計直接人工、預(yù)計制造費用、預(yù)計銷售及管理費用，從而可填列現(xiàn)金預(yù)算表。通過上述工作，我們就可以計算得到預(yù)計的資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表。
�、圻�款及籌資計劃表：根據(jù)實驗資料的要求，企業(yè)預(yù)計的借款及還款金額和時間，我們可以填制還款計劃表：由資金的總需求量減去利潤留用和折舊（非付現(xiàn)成本）剩下的就需要外部融資，正如該公司向銀行舉債。
④投資財務(wù)可行性分析報告：該報告是假設(shè)企業(yè)投資一條新生產(chǎn)線，而在未來五年生產(chǎn)經(jīng)營而取得收益。同樣我們用以銷定產(chǎn)的思路，先根據(jù)銷售量估算出現(xiàn)金收入估算表，然后在估算出直接材料、直接人工、制造費用銷售及管理費用，再得出現(xiàn)金流量估算表，最后根據(jù)上述數(shù)據(jù)就可以計算得到凈現(xiàn)值、獲利指數(shù)、內(nèi)含報酬率和投資回收期這些財務(wù)指標(biāo)。再通過這些財務(wù)指標(biāo)的數(shù)據(jù)來分析得出此投資是否可行。
�、萘鲃淤Y產(chǎn)運(yùn)營分析報告：該分析報告先測算出現(xiàn)金的最佳持有量，運(yùn)用了兩種不同的分析模式：存活模式和成本分析模式。然后計算最佳經(jīng)濟(jì)訂貨批量，假設(shè)了兩種不同情況：不存在數(shù)量折扣和尊在數(shù)量折扣。最后填列信用條件評價表，同樣也是兩個方面：存在現(xiàn)金折扣和不存在現(xiàn)金折扣。
�、揞A(yù)計利潤分配表：根據(jù)預(yù)測的凈利潤進(jìn)行加減調(diào)整得到未分配利潤預(yù)測數(shù)。
3、用友u8會計電算化實習(xí)：
用友u8會計電算化的實習(xí)是建立在對會計專業(yè)知識的掌握和財務(wù)軟件用友u8一定了解的基礎(chǔ)上進(jìn)行的實習(xí)。它是將計算機(jī)運(yùn)用到會計工作以提高會計工作質(zhì)量的一個軟件系統(tǒng)。我們在進(jìn)行該項實習(xí)時，是根據(jù)手工會計實習(xí)的公司及其業(yè)務(wù)來完成的，其具體步驟上述手工會計實習(xí)中已于說明，這里主要講述其與手工的不同之處和其自有特點，主要包括以下幾個方面：
�、傩陆◣ぬ祝阂詀dmin注冊進(jìn)入u8系統(tǒng)管理，然后根據(jù)試驗資料設(shè)定用戶和權(quán)限，最后即可新建帳套，錄入實習(xí)資料所給的帳套信息。
�、诔跏蓟O(shè)置：啟用總賬和固定資產(chǎn)模塊，設(shè)定部門檔案、客戶檔案、供應(yīng)商檔案等，在設(shè)置會計科目，根據(jù)企業(yè)會計準(zhǔn)則的要求及公司的情況需要設(shè)置一級科目及其明細(xì)，在輸入會計科目時應(yīng)注意所輸入的科目是否有輔助核算，是否是數(shù)量金額式，借貸方向等問題。（注：以上初始化設(shè)置均可用總賬工具進(jìn)行復(fù)制。）
�、燮诔跤囝~錄入：根據(jù)實習(xí)資料所給錄入期初余額，注意有輔助核算的在明細(xì)中錄入，是數(shù)量金額式的應(yīng)先錄金額再錄數(shù)量。
�、苋粘I(yè)務(wù)操作：內(nèi)容與手工相同，在這里不再闡述。但要注意這里填制的憑證需選擇適當(dāng)類型（現(xiàn)金、銀行、轉(zhuǎn)賬），并且憑證可以修改，刪除，審核憑證和主管簽均可成批進(jìn)行。科目匯總時直接輸出即可。
�、莨潭ㄙY產(chǎn)模塊：進(jìn)入模塊時要進(jìn)行初始設(shè)置，錄入固定資產(chǎn)卡片。計提折舊和資產(chǎn)增減可直接在此模塊生成憑證。
�、抻涃~：在憑證均已簽之后就可以記賬，用擁有此權(quán)限的用戶登陸進(jìn)行操作。完成后，就可以先轉(zhuǎn)賬定義，然后轉(zhuǎn)賬生成結(jié)轉(zhuǎn)損益，分兩部分：結(jié)轉(zhuǎn)收入和結(jié)轉(zhuǎn)支出。之后再進(jìn)行記賬操作，最后再填制計算、結(jié)轉(zhuǎn)所得稅的兩張憑證。（注：結(jié)轉(zhuǎn)所得稅的憑證可以直接轉(zhuǎn)賬生成）。
�、邔~與結(jié)賬：在所有工作結(jié)束后就可以進(jìn)行結(jié)賬操作。先到固定資產(chǎn)模塊進(jìn)行月末處理—對賬，之后再結(jié)賬，然后再到總賬系統(tǒng)進(jìn)行對賬，接著即可進(jìn)行最后的結(jié)賬操作了。
�、嘭攧�(wù)報表：用友u8已提供了財務(wù)報表模板，但其為舊企業(yè)會計制度，會計科目與新制度不符，因此需要進(jìn)行修改或是全部重編。這里三張表為：
�、±麧櫛恚簭母袷健獔蟊砟０逯幸胄缕髽I(yè)會計科目中的利潤表，按試驗資料所給的報表模式對其進(jìn)行調(diào)整，然后修改其公式：主要修改科目編碼即可，而特殊項財務(wù)費用和資產(chǎn)減值損失需要修改為取對方科目發(fā)生額函數(shù)（即取在本年利潤的發(fā)生額），這是由于財務(wù)費和資產(chǎn)減值損失存在有紅，會將發(fā)生額沖銷的原因。修改完之后整表重算或是錄入關(guān)鍵即可得出數(shù)據(jù)。
ⅱ資產(chǎn)負(fù)債表：同上引入資產(chǎn)負(fù)債表模板，進(jìn)行格式及科目編碼修改，完成后即可整表重算或錄入關(guān)鍵。
�、，F(xiàn)金流量表：新建報表，錄入試驗資料所給的報表項目和格式，然后編輯公式，報表取數(shù)編輯公式用友財務(wù)函數(shù)—現(xiàn)金流量科目,然后根據(jù)不同類別，進(jìn)行取值，定義好之后進(jìn)行整表重算或是錄入關(guān)鍵即可。
4、財務(wù)管理計算機(jī)實習(xí)：
財務(wù)管理計算機(jī)實習(xí)是建立在財務(wù)管理知識和一定的計算機(jī)知識—office辦公軟件excel的應(yīng)用基礎(chǔ)上的一項實習(xí)工作。歷時四天時間、內(nèi)容和手工財務(wù)管理實習(xí)相同，這里主要闡述幾點與手工相比其不同之處或是特點：
�、偬盍袛�(shù)據(jù)：使用excel對數(shù)據(jù)進(jìn)行操作，同樣也需要填列一些原始數(shù)據(jù)，這時候我們可以用tab和回車鍵或是方向鍵來移動光標(biāo)使輸入更加快捷。
②表間或表外取數(shù)：在填寫原始數(shù)據(jù)的時候，一些值屬于變量，我們就需進(jìn)行表間或表外取數(shù)，具體操作是：選中要填寫的單元格鍵入“=”，然后打開數(shù)據(jù)所在表，直接選擇回車即可獲取。
③拖動取數(shù)：在我們填入一個數(shù)據(jù)之后，在光標(biāo)變?yōu)楹谑畷r拖動鼠標(biāo)即可獲取與原數(shù)據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)，若原數(shù)據(jù)只是數(shù)，則拖動取到的數(shù)據(jù)也為數(shù)；若原數(shù)據(jù)為公式，所得的新數(shù)據(jù)是同理公式定義下的數(shù)據(jù)。
�、芄蕉x：有的數(shù)據(jù)需要我們進(jìn)行大量復(fù)雜繁瑣的計算才能得到，有的甚至是手工無法完成的。這時我們就可以用函數(shù)來定義公式，excel提供了多種函數(shù)：數(shù)學(xué)、統(tǒng)計、財務(wù)等等。
�、菥C合上述內(nèi)容，我們不難看出使用excel進(jìn)行財務(wù)管理實驗的很多優(yōu)點：方便、快捷、準(zhǔn)確等。因此，我們除了學(xué)好專業(yè)課外，像計算機(jī)這樣的輔助型的工具我們也應(yīng)該學(xué)好、會用，以提高我們的學(xué)習(xí)、工作效率。
一、 會計、財務(wù)管理專業(yè)實習(xí)的收獲體會：
1、手工做賬會計實習(xí)：
通過手工做賬會計實習(xí)，對實際會計業(yè)務(wù)的操作，首先讓我們又再次更好、更深入的學(xué)習(xí)和掌握了會計知識；另外，讓我們理解明白了作為會計的謹(jǐn)慎性，不僅僅是在處理某些業(yè)務(wù)的時候，而是在各個方面都必須做到仔細(xì)，認(rèn)真，還需要又足夠的耐心。還有就是會計數(shù)據(jù)的真實、完整，即便是做錯了，也應(yīng)該按照規(guī)定進(jìn)行修改，要讓他人知道錯誤所在。最后，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的
是任何的實務(wù)操作都需要基礎(chǔ)理論的支持，會計也是如此，通過實習(xí)我也看出了我的會計專業(yè)知識的匱乏，不夠仔細(xì)和深入，在今后的學(xué)習(xí)及工作中還應(yīng)繼續(xù)努力。
2、手工財務(wù)管理實習(xí)：
通過手工財務(wù)管理實習(xí)，讓我認(rèn)識到了作為一個企業(yè)，財務(wù)管理的決策占據(jù)十分重要的地位。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
�、偻ㄟ^對財務(wù)報表、財務(wù)指標(biāo)的分析，我們可以看到企業(yè)歷史的經(jīng)營情況和發(fā)展趨勢，以找到更好的管理決策方法改進(jìn)原有的經(jīng)營管理模式，提高企業(yè)的發(fā)展能力及社會的知名度。
�、谕ㄟ^科學(xué)的預(yù)算管理，我們可以早一步知道企業(yè)未來的經(jīng)營情況，如有不足之處即可盡快進(jìn)行調(diào)整，盡早彌補(bǔ)損失。
�、弁ㄟ^投資可行性分析，我們就不會出現(xiàn)盲目上項目的情況，只有充分可行的項目，在考慮了各種風(fēng)險的基礎(chǔ)上，我們才能予以考慮項目可行。
�、芡ㄟ^流動資產(chǎn)運(yùn)營分析，我們可以掌握更好的現(xiàn)金持有量、最佳訂貨批量，選擇適當(dāng)?shù)默F(xiàn)金折扣條件。
�、菘傊�，財務(wù)管理能讓公司更加科學(xué)的管理和決策。
3、用友u8會計電算化實習(xí)：
將計算機(jī)的快捷、方便、準(zhǔn)確運(yùn)用于會計的實務(wù)操作，對會計的發(fā)展來說是一個突破性質(zhì)的飛躍，但同時也暴露出很多會計電算化的弊端，比如說會計電算化就需要一個對財務(wù)權(quán)限管理嚴(yán)格、明確的環(huán)境以及對數(shù)據(jù)具有良好管理的環(huán)境。而針對個人來說，同樣也需要具備良好的職業(yè)道德，在會計電算化中，我們可以對憑證進(jìn)行無痕跡修改、個人的用戶密碼容易被竊取或泄漏……但從總體上說，會計電算化有其獨特優(yōu)化的一面，就拿用友u8來說，具有很多手工會計不可及的優(yōu)點：
①可以嚴(yán)格進(jìn)行用戶權(quán)限控制，出現(xiàn)越權(quán)時計算機(jī)就會出現(xiàn)提示或是禁止該項操作。
�、跁嬁颇繐碛休o助核算和科目受控系統(tǒng)，這樣既方便了會計工作，又可以使會計的具體工作責(zé)權(quán)分離。
�、鄹鱾�模塊的初始化工作為今后的業(yè)務(wù)處理提供了很大的方便。
�、芴钪茟{證時，計算機(jī)會自動算數(shù)，不平或有其他問題時，禁止保存。
�、萦糜製8還為用戶提供了各種帳表，適合不同類型的查詢。
�、抻涃~的便捷：計算機(jī)在幾秒鐘內(nèi)即可完成較手工來說繁瑣而又容易出錯的記賬工作。
�、咦远x結(jié)轉(zhuǎn)：對于每月都會發(fā)生的業(yè)務(wù)，可用自定義結(jié)轉(zhuǎn)來定義公式，到時自動生成，大大簡化了工作量。
�、鄨蟊砟K：一般情況下，用友u8提供的報表模板可直接引用，重算即可得出企業(yè)所想要的財務(wù)報表，即便是需要進(jìn)行調(diào)整也是非常方便快捷的。
4、財務(wù)管理計算機(jī)實習(xí)：
財務(wù)管理計算機(jī)實習(xí)同樣是運(yùn)用了計算機(jī)的快捷、方便和準(zhǔn)確，讓我們的工作變得更加輕松、簡單。其優(yōu)點在上述實驗過程和內(nèi)容中已作闡述，這里不再累贅。但其優(yōu)點背后也存在不少弊端：
�、偌用芟到y(tǒng)不夠完善，可輕松破譯；
�、诓僮魅藛T無權(quán)限控制，可任意進(jìn)行操作；
�、鄄僮魅藛T可以無痕跡修改數(shù)據(jù)，破壞財務(wù)工作的真實性；
�、軘�(shù)據(jù)易丟失，難恢復(fù)。
綜合上述三點，通過此次會計、財務(wù)管理專業(yè)實習(xí)，讓我們第一次接觸到了真實的會計、財務(wù)管理實務(wù)，讓我們感受到了會計、財務(wù)工作的內(nèi)容及其性質(zhì)，為我們將來的學(xué)習(xí)、就業(yè)、工作都有很大的幫助。
xx年寒假經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實習(xí)報告
一、實習(xí)目的：
為了加強(qiáng)對營銷管理知識的理解，完善自己的知識理論體系。參觀、學(xué)習(xí)企業(yè)的生產(chǎn)、銷售流程和理解企業(yè)文化精髓，有利于加深對現(xiàn)代企業(yè)營銷管理現(xiàn)狀的了解，加深對企業(yè)管理活動的感性和理性認(rèn)識，并通過實習(xí)調(diào)研活動，鍛煉分析實際問題的能力，培養(yǎng)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，為就業(yè)和將來的工作提供一些寶貴的實踐經(jīng)驗。
針對于此，我在進(jìn)行了三年專業(yè)課學(xué)習(xí)之后，通過對《管理學(xué)原理》、《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《人力資源管理》、《創(chuàng)業(yè)管理》和《管理思想史》等專業(yè)課的學(xué)習(xí)，可以說對有關(guān)管理學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系已經(jīng)基本掌握了，但這無非只是紙上談兵，倘若能將這些理論性的知識和實際工作相結(jié)合，那必定會事半功倍，達(dá)到我的學(xué)習(xí)初衷。 “實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，只有把從書本上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實際的企業(yè)管理操作中去，才能真正掌握這門知識。
二、實習(xí)時間：
20xx年x月x日至20xx年x月x日
三、實習(xí)地點：
吉林省宏大防水材料有限公司。辦公地址：延吉市朝陽街光明小區(qū)北側(cè)。廠址：圖們市圖曲路365號。
四、實習(xí)單位概況：
吉林省宏大防水材料有限公司始建于1997年8月份，座落于美麗的長白山腳下、圖們江畔。是集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售、設(shè)計施工于一體的綜合性防水材料企業(yè)。是國內(nèi)較早生產(chǎn)改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子防水卷材以及防水涂料的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)之一，是中國建筑防水協(xié)會會員單位，在同行業(yè)率先通過了 is09001：xx國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
企業(yè)擁有雄厚的經(jīng)濟(jì)技術(shù)實力，擁有國內(nèi)先進(jìn)的大型現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線設(shè)備，年產(chǎn)量已突破600萬平方米，產(chǎn)品的配方、工藝及性能指標(biāo)等方面都達(dá)到了國內(nèi)先進(jìn)水平。
企業(yè)目前已形成了“禹威”牌改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子防水卷材以及防水涂料等系列產(chǎn)品，其中包括柔性體、彈性體(sbs)、塑性體 (app)改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子卷材、聚氨脂防水涂料、js復(fù)合防水涂料等，這些產(chǎn)品能全面滿足防水工程方面多層次的需求。均獲得省市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，被吉林省政府命名為“吉林省名牌產(chǎn)品”、“用戶滿意產(chǎn)品”，被吉林省消協(xié)評為“消費者信得過產(chǎn)品”，被質(zhì)協(xié)評為“質(zhì)量擔(dān)保產(chǎn)品”，被吉林省工商局評為“著名商標(biāo)”、“重合同守信用單位”。
企業(yè)采用現(xiàn)代化經(jīng)營管理模式，不斷內(nèi)求提高、外求發(fā)展，堅持以市場開發(fā)為主體，實施名牌產(chǎn)品戰(zhàn)略的方針，用優(yōu)良的技術(shù)和服務(wù)為顧客提供高品質(zhì)的防水材料，與各界朋友真誠合作，共筑宏偉大廈。
五、實習(xí)內(nèi)容：
我們的實習(xí)主要分為兩個階段，第一階段從7月1日—7月14日，主要是以走訪延吉市各大建筑設(shè)計院為主，以延邊大學(xué)學(xué)生的身份，以科研立項數(shù)據(jù)調(diào)查的名義，調(diào)查有關(guān)延吉市建筑業(yè)的在建工程數(shù)量和具體地址、延吉市未來的規(guī)劃、建筑規(guī)模和數(shù)量等方面的數(shù)據(jù)。第二階段從7月14日—7月24日，主要是根據(jù)前階段的調(diào)查成果，進(jìn)行實地調(diào)查，以吉林省宏大防水材料有限公司推銷員的身份，直接向各大建筑單位和施工方推銷我們的防水材料。
吉林省宏大防水材料有限公司的李崇李總經(jīng)理向我們詳細(xì)的介紹了防水材料基本知識，包括材料的組成成分，材料的價格，材料的性能以及我們公司的銷售情況，生產(chǎn)情況，盈利水平等等。下午，由于里總有事出去了，我們就被安排在辦公室，幫著整理一些辦公室的文件。
明確完工作的內(nèi)容和步驟之后，我們開始著手了。經(jīng)過大家的討論，我們決定以延邊大學(xué)學(xué)生的身份，以科研立項的名義進(jìn)行調(diào)查，主題是《金融危機(jī)對延吉市建筑行業(yè)的影響》。
真正的工作開始了，為了是我們的調(diào)查更有效率，我們對每個人的工作內(nèi)容進(jìn)行了分工，我則負(fù)責(zé)記錄他們的調(diào)查內(nèi)容，并進(jìn)行整理，以下是我們在7月6日向延吉市建筑設(shè)計院總工會的樸永默樸院長調(diào)查的一些內(nèi)容：
根據(jù)樸院長對目前經(jīng)濟(jì)形勢的評價，現(xiàn)有的房地產(chǎn)市場不是很樂觀。主要原因有：國家政策的不鼓勵，導(dǎo)致開發(fā)商可貸款金額減少，資金供應(yīng)出現(xiàn)短缺，材料供應(yīng)商也為周轉(zhuǎn)資金而大幅降價銷售材料。
這就是我們對每家建筑設(shè)計院所采取的調(diào)查方式，以及我們所得到的信息，信息的整理格式的樣本。在接下來的問卷調(diào)查中，我們同樣采取了以上的方式，整理出了以上格式的調(diào)查成果。前期的工作在兩周之后順利結(jié)束了，而接下來的工作對我們來說則更具有挑戰(zhàn)性，從7月14日～7月24日，我們將根據(jù)前階段的調(diào)查成果，進(jìn)行實地調(diào)查，以延邊宏大防水材料有限限公司推銷員的身份，直接向各大建筑商推銷我們的防水材料。直接前往工地是很不安全的，但為了提高工作效率，我們還是進(jìn)行了分組，在出發(fā)前，我們都相互提出了一些應(yīng)注意的事項，最主要的是要注意安全，同時要注意每天都要對當(dāng)天所收集到的信息進(jìn)行匯總，整理并向李總進(jìn)行匯報。這就是我們實習(xí)的基本內(nèi)容。
六、實習(xí)心得：轉(zhuǎn)眼之間，為期4周的實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，雖然工作的時間很短暫，但對于我來說所有的經(jīng)歷都是刻骨銘心的，這是我人生當(dāng)中的第一份正規(guī)的實習(xí)工作，在這里我學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西，也認(rèn)識到了自己還有很多的不足，真是受益匪淺。
以下是我在實習(xí)期間對工作的總結(jié)和自己的心得體會。
首先，我要總結(jié)一下自己在實習(xí)期間的體會。
1、自主學(xué)習(xí)。工作后不再象在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗來指導(dǎo)你工作，讓你少走彎路;集團(tuán)公司、公司內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)來提高自己，你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的，哪些是你感興趣的。
2、積極進(jìn)取的工作態(tài)度。在工作中，你不只為公司創(chuàng)造了效益，同時也提高了自己，象我這樣沒有工作經(jīng)驗的新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗。特別是現(xiàn)在實習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。
3、團(tuán)隊精神。工作往往不是一個人的事情，是一個團(tuán)隊在完成一個項目，在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對團(tuán)隊精神的能力要求有這樣的觀點：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個人利益凌駕于團(tuán)隊利益之上，在團(tuán)隊工作中，會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
4、基本禮儀。步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是原來作為學(xué)生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應(yīng)該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進(jìn)行。這就需要平時多學(xué)習(xí)，比如注意其他人的做法或向?qū)＜艺埥獭?/p>
5、為人處事。作為學(xué)生面對的無非是同學(xué)、老師、家長，而工作后就要面對更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
其次，我想談一下實習(xí)的意義。
實習(xí)是一種對用人單位和實習(xí)生都有益的人力資源制度安排。對接受實習(xí)生的單位而言，是發(fā)展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會成員(如實習(xí)生)了解用人單位的文化和理念，從而增強(qiáng)社會對該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。
對學(xué)生而言，實習(xí)可以使每一個學(xué)生有更多的機(jī)會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化，發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長豐富了閱歷，促進(jìn)整個社會人才資源的優(yōu)化配置。
最后，我想我在學(xué)習(xí)和工作我還有以下問題需要解決。
1、缺乏工作經(jīng)驗。
因為自己缺乏經(jīng)驗，很多問題而不能分清主次，還有些培訓(xùn)或是學(xué)習(xí)不能找到重點，隨著實習(xí)工作的進(jìn)行，我想我會逐漸積累經(jīng)驗的。
2、工作態(tài)度不夠積極。
在工作中僅僅能夠完成布置的工作，在沒有工作任務(wù)時雖能主動要求布置工作，但若沒有工作做時可能就會松懈，不能做到主動學(xué)習(xí)，這主要還是因為懶惰在作怪，在今后我要努力克服惰性，沒有工作任務(wù)時主動要求布置工作，沒有布置工作時作到自主學(xué)習(xí)。
3、工作時仍需追求完美。
在工作中，不允許絲毫的馬虎，尤其是作為企業(yè)管理人員，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真是時刻要牢記的。我堅信通過這一段時間的實習(xí)，從中獲得的實踐經(jīng)驗使我終身受益，并會在我以后的實際工作中不斷地得到印證，我會持續(xù)地理解和體會實習(xí)中所學(xué)到的知識，期望在未來的工作中把學(xué)到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應(yīng)用到實際工作中來，充分展示我的個人價值和人生價值，為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。
七、結(jié)束語
我想，我將會永遠(yuǎn)記得這次難忘的實習(xí)經(jīng)歷的，并在以后的學(xué)習(xí)和工作中更加明確自己的努力方向，制定合理的規(guī)劃。我不會為了一點挫折而放棄任何進(jìn)步的機(jī)會的，為了自己的既定目標(biāo)而奮力拼搏，堅信自己的信念，相信自己!
管理實習(xí)報告 篇3
這一周的企管實習(xí)，我們通過在福州臺鉆廠以及安得物流公司的實地實習(xí)，使我們對企業(yè)管理有了更客觀、深刻的認(rèn)識。
福州臺鉆廠是一個有悠久歷史的老廠。它經(jīng)歷了建國時期的自然災(zāi)害和文化革命，更是改革開放后的計劃經(jīng)濟(jì)的見證人，并且在當(dāng)今市場經(jīng)濟(jì)的競爭中仍屹立不倒，足以見得它的滄桑與毅力。她創(chuàng)建與1958年，是原國家機(jī)械電子工業(yè)部臺式鉆床定點生產(chǎn)企業(yè)，國家漁業(yè)機(jī)械一起行業(yè)定點企業(yè)，曾被評為一級信用企業(yè)、福州工業(yè)利稅“百強(qiáng)企業(yè)”、福建省小型工業(yè)企業(yè)“百佳明星”企業(yè)和出口創(chuàng)匯先進(jìn)單位等。企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品有：“武夷山”牌臺式鉆床系列和水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備。產(chǎn)品銷往全國各地，并遠(yuǎn)銷美國、西歐、東南亞和港澳等國家或地區(qū)。
福州臺鉆廠以大專院校為依托、具有雄厚的生產(chǎn)、技術(shù)和科研力量。產(chǎn)品以其品質(zhì)穩(wěn)定獲得機(jī)床工具出口產(chǎn)品許可證。生產(chǎn)的“武夷山”牌Z4112、4012臺式鉆床于1980年、1986年和1991年被連續(xù)評為部優(yōu)產(chǎn)品；“武夷山”牌增氧機(jī)獲農(nóng)業(yè)部“農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣許可證書”。
作為具有四十多年臺鉆生產(chǎn)和管理經(jīng)驗的老企業(yè)，福州臺鉆廠在我國臺鉆行業(yè)中首家全面貫徹國際標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)性能在行業(yè)中居領(lǐng)先地位。近年來，不斷有新產(chǎn)品開發(fā)，并已形成了包括臺鉆和攻絲機(jī)在內(nèi)的近二十個品種型號的臺鉆系列。其中包括的型號有Z4012、Z4112、Z4016、Z4116、Z4120、精密高速型的ZM406、高速型的ZS406、高速簡易型的ZSJ4106和ZSH4106A、簡易型的ZJ4106、ZJ4110和ZJ4113、輕型的ZQ4113和ZQ4116、半自動型的ZB4025、攻絲型的S4012和S4012A還有鉆攻兩用型Z4416Z4416和Z4416B。其中末尾的兩個數(shù)字如12、16、20等代表的是臺鉆的最大鉆孔直徑，而第二位數(shù)字0、1代表的是否有工作臺面。該廠生產(chǎn)的這些臺鉆是工模具制造行業(yè)首選，其中ZM406精密高速臺鉆最適合電子、儀器儀表、紡織以及汽配行業(yè)中精密小孔的加工。
而水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備是福州臺鉆廠除了臺鉆系列外的另一主導(dǎo)產(chǎn)品，包括增氧機(jī)和飼料攪拌機(jī)等。其中現(xiàn)有的增氧機(jī)的型號YC1.5、YC1.75、YL1.5、YC1.5B、YC0.75B、YC0.37、YC3.0和YC4.5。飼料攪拌機(jī)現(xiàn)有的機(jī)型只有J5和J25兩種型號。
作為國家農(nóng)業(yè)部的推廣產(chǎn)品，福州臺鉆廠生產(chǎn)的“武夷山”牌增氧機(jī)制造工藝先進(jìn)，減速箱齒輪采用合金鋼并經(jīng)特別處理，耐磨耐用，傳動效率高；葉片采用具有國家專利技術(shù)的多錐孔尼龍葉片，增氧效果好，耐腐蝕。水車式增氧機(jī)采用多項國家專利技術(shù)，柴油機(jī)直拖式增氧機(jī)也獲得國家實用新型專利。
我們天由黨委書記帶我們參觀臺鉆廠各車間，包括金工車間，裝配車間和綜合車間，并對各車間進(jìn)行介紹。金工車間是對各種零件的金屬加工，按加工分為四條生產(chǎn)線，嚴(yán)格劃分生產(chǎn)區(qū)域，要求工人每周三反饋一次零件作業(yè)數(shù)和進(jìn)出量，隨時核對控制，是主要的加工車間。這里鉆床，洗床，磨床等等設(shè)備大多都是有人工操作，因此需要工人要有較高的技術(shù)水準(zhǔn)，也只有這樣才能讓生產(chǎn)出來的臺鉆達(dá)到高水準(zhǔn)。裝配車間安裝有兩條流水線，分別永來裝配零件和檢測產(chǎn)品質(zhì)量。流水線的引入大大的提高了生產(chǎn)的效率。臺鉆廠在質(zhì)量檢測上事非常的嚴(yán)格，對臺鉆的底座工作面的平面度，工作臺面的平面度，主軸外錐的徑向跳動，主軸旋轉(zhuǎn)軸線對底座工作面的垂直度、對工作臺面的垂直度，主軸套筒移動對底座工作面的垂直度、對工作臺面垂直的垂直度。主軸在向心力作用下，主軸軸線對底座工作面垂直度的變化，空轉(zhuǎn)試驗，開關(guān)、主軸升降、主軸箱升降、噪聲、溫升接地電阻絕緣、耐壓、空載功率，負(fù)載試驗，可靠性及安全衛(wèi)生，裝配檢查，立柱與底座結(jié)合面、立柱與主軸箱結(jié)合面、立柱與工作臺支架結(jié)合面、清潔度，外觀，包裝等等一系列的檢測。裝配車間還有一項工藝就是美化外觀的靜電噴塑。經(jīng)過噴塑的器件顯的更加的美觀，易于顧客的接受，這也是臺鉆廠自身的一特色。綜合車間是對產(chǎn)品進(jìn)行一些復(fù)雜處理，包括熱處理，冷灼，沖壓等等，通過這些工序提高產(chǎn)品自身的性能。各道工序都要求工人有相當(dāng)?shù)募夹g(shù)。外加臺鉆廠還有一個專門用來開發(fā)新產(chǎn)品的車間，這里面所有的工序幾乎都是有人工完成，有高級的技工負(fù)責(zé)。
通過一個早上的參觀，使我們對臺鉆廠生產(chǎn)過程有了一定的了解，而且臺鉆廠在對質(zhì)量管理這一塊做的相當(dāng)不錯，因為本身企業(yè)的因素，質(zhì)量成了我們廠的基本。如果臺鉆廠不是事業(yè)單位，有自己的獨立的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)該可以壯大本廠的規(guī)模。
通過實習(xí)，我驗證和鞏固充實所學(xué)的理論知識，加深了對相關(guān)內(nèi)容的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解了對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)了獨立進(jìn)行資料收集和解決問題的能力，拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗，充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。
管理實習(xí)報告 篇4
1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座：當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下�！堄孟憬怼�。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下�！堄貌琛�。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是�？停赡軙缫淹ㄟ^電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有VVVIP，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”
9、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有VIP客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù)；如 果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正常客人結(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報價格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12。 餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
實習(xí)收獲與體會
工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道。。。。。。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習(xí)中體驗生活。
�。ㄒ唬⿲嵙�(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了六個多月的酒店實習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人（大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的）服務(wù)，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說AIRPORT時，就要猜到他是想到機(jī)場，要我們安排免費的送機(jī)服務(wù)，接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。
�。ǘ⿲嵙�(xí)體會
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價值上（包含精神和物質(zhì)）適應(yīng)和滿足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好；反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
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