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      2. 餐廳廚師辭職報(bào)告

        時(shí)間:2021-03-01 17:30:38 報(bào)告 我要投稿

        餐廳廚師辭職報(bào)告范文(通用5篇)

          隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,報(bào)告使用的頻率越來越高,報(bào)告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。寫起報(bào)告來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的餐廳廚師辭職報(bào)告范文(通用5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        餐廳廚師辭職報(bào)告范文(通用5篇)

          餐廳廚師辭職報(bào)告1

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          您好!

          我是xx高級(jí)餐飲店里的一名廚師,我叫xx。有一些個(gè)人原因,我向領(lǐng)導(dǎo)提出了我的這份辭職報(bào)告。我到某某餐廳以及有三個(gè)年頭的時(shí)間了,和這里的工作人員也一起度過了三年美好的歡樂時(shí)光。但是考慮到一些因素的影響,我不得不向xx餐廳提出辭職,不得不離開xx城市,不得不離開xx餐廳。

          我是20xx年xx月xx日,從我們老家不顧我家人的反對(duì),不遠(yuǎn)萬里來到某某城市,來到了我們這家餐廳。從此就開始了我的異鄉(xiāng)廚師之旅,結(jié)識(shí)了我們餐廳里的各位小可愛,開啟了在xx餐廳里的修煉時(shí)光。家人反對(duì)我來這里的原因,有兩點(diǎn)。第一點(diǎn)主要還是因?yàn)檫@邊離我老家太遠(yuǎn)了,他們既擔(dān)心我,也不放心我。第二點(diǎn),還是因?yàn)槲沂且粋(gè)女生,他們反對(duì)我從事這個(gè)餐飲行業(yè),也不太同意我做廚師這一行。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為餐飲行業(yè)是一個(gè)十分辛苦和累的行業(yè)。而且作為一名女生,還整天都呆在了充滿了油煙氣味里的廚房里。這也不是一個(gè)長(zhǎng)久之計(jì)。在當(dāng)時(shí),我聽到他們說這些原因的時(shí)候,我根本沒有把這些放在心上。但是現(xiàn)在想來,我對(duì)他們所說的都深有感觸。

          就拿第一點(diǎn)來說,來這邊工作三年,我也總共也就回去過兩次,有一年過春節(jié),還因?yàn)椴蛷d里實(shí)在是太忙,分不開身,我都沒有回去和家人團(tuán)圓,陪家人過春節(jié)。到了后面也因?yàn)榫嗪图倨谔俚脑,回去一次來回在路上耗費(fèi)的時(shí)間就有兩天,所以一般沒什么事情我都很少回去。也因?yàn)榛丶业拇螖?shù)太少,見爸媽的機(jī)會(huì)也少,所以對(duì)家人的思念和牽掛也就愈濃烈。

          特別是上一次,我爸在家里摔了一跤,那跤還挺嚴(yán)重。當(dāng)時(shí)我媽給我打電話告訴我這件事情時(shí),我恨不得當(dāng)場(chǎng)就飛到我爸身邊,看看他到底傷的怎么樣了。但是那個(gè)時(shí)候我卻還在廚房里炒著菜,什么忙也幫不上。隔了一兩天才請(qǐng)到假,回去看望我爸的。但是那個(gè)時(shí)候他手術(shù)已經(jīng)做完了,在最難的時(shí)候我沒有陪在他身邊,這讓我感到很愧疚。而且那次我也沒有請(qǐng)多長(zhǎng)的時(shí)間,在病房里呆了一兩天后就又趕回去了。那一次之后我爸就行動(dòng)很不方便了,我更是擔(dān)心。

          所以考慮到這邊離我老家著實(shí)是太遠(yuǎn)的原因,我沒有長(zhǎng)期發(fā)展下去的打算,故此提出此份辭職報(bào)告。

          此致

        敬禮!

          辭職人:xx

          20xx年xx月xx日

          餐廳廚師辭職報(bào)告2

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          您好!

          我對(duì)待工作態(tài)度一直很好,得到餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)信任成為廚師長(zhǎng),但是在餐廳工作時(shí)間長(zhǎng)了,每天熬夜我的身體也變差了。已經(jīng)不能完成餐廳交給我的任務(wù),決定辭職。

          做廚師雖然好,但是成為一名廚師也非常累,整個(gè)餐廳有很多客戶,有時(shí)候客戶多了我們廚房需要加班加點(diǎn)完成工作。尤其是身為廚師長(zhǎng)的我,不但指導(dǎo)其他廚師,還需要負(fù)責(zé)餐廳很多烹飪工作。每天都非常累,晚上最后一個(gè)回家,早上最早來到餐廳工作,還好我一直堅(jiān)持下來了,沒有耽擱餐廳工作。

          現(xiàn)在我不但年級(jí)也大了,而且工作能力也不如以前,有時(shí)候會(huì)耽誤餐廳的工作,怠慢客戶,好多次因?yàn)槌床伺腼児ぷ髅Σ贿^來,被客戶催促,有心想要加快速度,但是擔(dān)心做的不好吃,客戶不滿意,我們廚師,是要把食材變成美味佳肴,但是這都需要時(shí)間過程,有好幾次因?yàn)槲覀儚N房做的慢,被餐廳的經(jīng)理責(zé)問。

          我必須要保證做出來的菜肴好處,但是餐廳經(jīng)理考慮的方面是盡快給客戶上菜,我們有分歧,導(dǎo)致工作非常的煩躁,讓我工作非常不開心,作為一個(gè)廚師,我又說不過餐廳經(jīng)理,最后很多責(zé)任都讓我扛下了,如今身體不好,而且也沒有精力爭(zhēng)吵,我打算直接辭職,這樣既可以修養(yǎng)身體,也可以讓耳根清凈。

          我明白既然我擔(dān)任廚師長(zhǎng),就要負(fù)責(zé)很多工作,比一個(gè)純粹的廚師還累,而且我很多工作也不熟悉,我是一個(gè)踏實(shí)本分的人,喜歡默默的完成工作,但是當(dāng)壓力太大,當(dāng)身體不好也總有被壓垮的一天,所以我也不打算繼續(xù)工作了,跟不上餐廳的節(jié)奏,我的手藝也慢了很多,我希望餐廳能夠盡快的更換廚師長(zhǎng),讓更強(qiáng)的人接手我的`工作。

          以前我認(rèn)為工作不難,只要做好眼前事情就好了,但是餐廳是一個(gè)整體,很多事情都是需要溝通調(diào)解,需要相互配合才能夠完成,我們廚房雖然只負(fù)責(zé)烹飪,但卻是餐廳最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常催促我們推陳出新,這非常難,我做不到,而且我們餐廳除了我和其他三個(gè)主廚之外,全都是一些打雜的廚師學(xué)徒,雖然人數(shù)不少,真正能夠扛起廚房工作重任的沒有幾個(gè)。

          我也是五十多歲的人了,快節(jié)奏的工作已經(jīng)不適合我了,我的身體也不如過去硬朗,我想盡早離開餐廳,去做其他的工作,這是我個(gè)人的一些想法,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠同意。

          此致

        敬禮!

          辭職人:xxx

          20xx年xx月xx日

          餐廳廚師辭職報(bào)告3

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          您好!

          來餐廳工作,作為廚師,我也是在這有挺多的收獲,自己積累了經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也是為餐廳推出了很多特色的菜,吸引了很多的客源,而自己也是在這工作里頭感受到自己取得了一些成績(jī),而今自己也是考慮了自己以后的發(fā)展,打算自己出去做了,不再打工,所以也是決定離開餐廳。

          其實(shí)這個(gè)想法也是一早就有了,畢竟每個(gè)廚師都是希望有一間自己的餐廳,而自己之所以出來工作,也是沒有什么經(jīng)營(yíng)餐廳的能力,而且也是需要去得到鍛煉,在這我收獲了經(jīng)驗(yàn)而自己也是付出,得到了餐廳的認(rèn)可,可以說是都有收獲,而今自己也是感覺到自己是時(shí)候了,并且也是對(duì)于在餐廳的工作,感覺到不再像之前那么的順利,畢竟也是打工,自由度不一樣一些,當(dāng)然餐廳的確對(duì)我挺好的,所以也是糾結(jié)了一段時(shí)間,不過我想自己做的想法也是得到了家人的支持,而且也是做好了準(zhǔn)備,既然如此,還是要去做一個(gè)嘗試,畢竟這也是我的一個(gè)理想,只有去實(shí)現(xiàn)了,那么自己才不會(huì)后悔的。

          工作的這段時(shí)間,自己不斷的去改進(jìn),優(yōu)化自己的工作,作出新的菜品,去更好的把客人留住,自己也是和同事們?nèi)シe極的探討工作,了解餐廳的經(jīng)營(yíng),而且自己也是把自己的一些經(jīng)驗(yàn)傳授給同事們,一起來把工作做得更為好一些,并且在這工作里頭,我也是感觸到的確做好一名廚師,并不是那么的簡(jiǎn)單,更何況還要經(jīng)營(yíng)好餐廳,不過這些我都是知道,遇到了困難,我也是不會(huì)放棄,反而是會(huì)更努力的去把工作都做好,從而讓自己能進(jìn)步,在這的日子,其實(shí)我也是感到挺開心的,特別是剛來那一會(huì)兒更是如此,只是之后的工作,也是有了一些束縛,同時(shí)自己想有一家自己餐廳的想法也是更深了,而家人也是一直都支持我來作出這個(gè)決定,我也是想好了,所以決定還是要離開,而這段日子,也是請(qǐng)放心,我會(huì)把工作交接好,而且和我交接的同事,我也是相信能去繼續(xù)的把工作都做好的。

          而我也是要去做自己想干的事情,去擁有自己的餐廳,當(dāng)然也是在老家那邊,給自己的夢(mèng)想得到實(shí)現(xiàn)而去付出努力,而要離開,我也是希望得到支持,同時(shí)以后也是不會(huì)忘記在餐廳的這段日子,感謝領(lǐng)導(dǎo)以及同事這些年都是給予我很多的幫忙和支持,離開要走了,也是望同意。

          此致

        敬禮!

          辭職人:xxx

          20xx年x月x日

          餐廳廚師辭職報(bào)告4

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo)XXX:

          我于20xx年X月到XXX酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與X月X日正式離職。

          感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)! 對(duì)于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

          此致

        敬禮!

          辭職人:xxx

          20XX年X月X日

          餐廳廚師辭職報(bào)告5

        xx業(yè)領(lǐng)導(dǎo):

          我于20xx年X月到XXX飯店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與X月X日正式離職。

          截止到今天,已然過去了X月。在這段時(shí)間,和很多優(yōu)秀的人成為同事,讓我受益匪淺,并且我相信在將來也一定會(huì)深深的影響我,我誠(chéng)摯的感謝大家,感謝這個(gè)企業(yè)中的每一位,因?yàn)槟銈冏屛页砷L(zhǎng)!

          雖然我常常自求進(jìn)步,但因?yàn)樘煨杂掴g,無法有力執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。

          非常遺憾的向XX申請(qǐng)辭職!

          此致

        敬禮!

          辭職人:xxx

          20xx年xx月xx日

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