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公司銷(xiāo)售年度述職報(bào)告(精選5篇)
時(shí)光飛逝,伴隨著比較緊湊又略顯緊張的工作節(jié)奏,我們的工作又將告一段落了,回顧這段時(shí)間的工作,我們?nèi)〉昧瞬诲e(cuò)的成績(jī),述職報(bào)告也應(yīng)跟上時(shí)間的腳步了。那要怎么寫(xiě)好述職報(bào)告呢?下面是小編幫大家整理的公司銷(xiāo)售年度述職報(bào)告(精選5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
公司銷(xiāo)售年度述職報(bào)告1
近一個(gè)時(shí)期以來(lái),營(yíng)銷(xiāo)中心在公司的指導(dǎo)下,開(kāi)展了一些工作,同時(shí)也取得了不小的成績(jī),但是總的來(lái)說(shuō),還是存在很多的不足的,F(xiàn)將x個(gè)月來(lái),營(yíng)銷(xiāo)中心階段工作所取的成績(jī)、所存在的問(wèn)題,作一簡(jiǎn)單的總結(jié),并對(duì)營(yíng)銷(xiāo)中心下一步工作的開(kāi)展提幾點(diǎn)看法。一言以蔽之,三句話(huà):成績(jī)是客觀(guān)的,問(wèn)題是存在的,總體上營(yíng)銷(xiāo)中心是在向前穩(wěn)定發(fā)展的。
一、“5個(gè)一”的成績(jī)客觀(guān)存在
1、啟動(dòng)、建設(shè)并鞏固了一張全面行銷(xiāo)所必需的分級(jí)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系。
華中區(qū)域市場(chǎng)現(xiàn)有醫(yī)藥流通參與商(商業(yè)公司或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者)超過(guò)xx家,通過(guò)深入實(shí)際的調(diào)查與溝通,我們按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實(shí)力、資金信譽(yù)、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)方向,將這些商業(yè)渠道進(jìn)行了A、B、C分類(lèi)管理。
我們所擁有的這些渠道資源,為提高產(chǎn)品的市場(chǎng)普及率、占有率、迅速占領(lǐng)華中區(qū)域這一重點(diǎn)市場(chǎng),提供了扎實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)保證,這一點(diǎn)正是競(jìng)品企業(yè)所看重的。
2、培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務(wù)運(yùn)作流程而且相對(duì)穩(wěn)定的行銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。
目前,營(yíng)銷(xiāo)中心在營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)的總體規(guī)劃下,共有業(yè)務(wù)人員x人,管理人員x人,后勤人員x人。各人員述職時(shí)間、行銷(xiāo)經(jīng)歷參差不同,經(jīng)過(guò)部門(mén)多次系統(tǒng)地培訓(xùn)和實(shí)際工作的歷練后,各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)運(yùn)作的相關(guān)流程。這支營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,工作雖然繁瑣和辛苦,卻有著堅(jiān)定的為營(yíng)銷(xiāo)中心盡職盡責(zé)和為客戶(hù)貼心服務(wù)的思想和行為。你們是華中區(qū)域市場(chǎng)運(yùn)作的生力軍,是能夠順利啟動(dòng)華中區(qū)域市場(chǎng)并進(jìn)行深度分銷(xiāo)的人力資源保證。我們起步雖晚,但我們要跑在前面!
3、建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法。
在總結(jié)上半年工作的基礎(chǔ)上,再加上這兩個(gè)月來(lái)的摸索,我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于行銷(xiāo)隊(duì)伍及業(yè)務(wù)規(guī)劃的.管理辦法,各項(xiàng)辦法正在試運(yùn)行之中。首先,營(yíng)銷(xiāo)中心將出臺(tái)針對(duì)“人力資源”的《營(yíng)銷(xiāo)中心業(yè)務(wù)人員考核辦法》,對(duì)于不同級(jí)別的業(yè)務(wù)人員做出的要求和工作重點(diǎn)不僅相同;對(duì)每一項(xiàng)具體的工作內(nèi)容也作出具體的要求。
其次,營(yíng)銷(xiāo)中心將出臺(tái)針對(duì)“市場(chǎng)資源”的《營(yíng)銷(xiāo)中心業(yè)務(wù)管理辦法》,該辦法在對(duì)營(yíng)銷(xiāo)中心進(jìn)行定位的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步對(duì)商務(wù)、訂購(gòu)、配貨、促銷(xiāo)、贈(zèng)品發(fā)放以及業(yè)務(wù)開(kāi)展的基本思路等作出細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),做到了“事事有標(biāo)準(zhǔn),事事有保障!
4、確保了一系列品種在華中區(qū)域終端市場(chǎng)上的占有率。
目前,營(yíng)銷(xiāo)中心操作的品種有x個(gè)品種,x個(gè)品規(guī)。這種產(chǎn)品,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)人員盡職盡責(zé)的工作,這些品種在地區(qū)級(jí)市場(chǎng)的普及率達(dá)到70——90%之間,在縣級(jí)市場(chǎng)的普及率達(dá)到50——80%,之間確保了產(chǎn)品消耗者能在一般的終端即可購(gòu)買(mǎi)到我公司的產(chǎn)品,杜絕了因終端無(wú)貨而影響了產(chǎn)品銷(xiāo)售時(shí)機(jī)的現(xiàn)象,增加了純銷(xiāo)量提升的可能性,為下一步的終端開(kāi)發(fā)夯實(shí)了物質(zhì)和人文基礎(chǔ)。
5、實(shí)現(xiàn)了一筆為部門(mén)的正常運(yùn)作提供經(jīng)費(fèi)保證的銷(xiāo)售額和利潤(rùn)。
自開(kāi)展工作以來(lái),營(yíng)銷(xiāo)中心通過(guò)對(duì)本公司產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)拓,相關(guān)競(jìng)品品種的大流通調(diào)撥,共實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售額萬(wàn)元;毛利潤(rùn)額萬(wàn)元,為整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)中心和三個(gè)周邊辦事處的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供了及時(shí)的、足額的經(jīng)費(fèi)保證。在以后的工作中,我們應(yīng)當(dāng)調(diào)整好銷(xiāo)售計(jì)劃,做好銷(xiāo)售工作,營(yíng)銷(xiāo)中心整體可持續(xù)性發(fā)展的物質(zhì)保障是不需擔(dān)心的。
公司銷(xiāo)售年度述職報(bào)告2
20xx年x月以來(lái),在x公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,作為營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)四部一名銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)經(jīng)理,我立足自身崗位實(shí)際,帶領(lǐng)全體銷(xiāo)售人員,認(rèn)真努力工作,積極服務(wù)客戶(hù),完成了工作任務(wù),取得良好的成績(jī),獲得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和客戶(hù)的滿(mǎn)意。有關(guān)個(gè)人工作情況匯報(bào)如下:
一、個(gè)人基本情況和工作履歷
我叫x,男,xx年6月2日出生,x年x月畢業(yè)于x學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè),大學(xué)本科文化。20x年6月參加工作,先后在人保財(cái)險(xiǎn)阜陽(yáng)分公司潁東支公司綜合部綜合崗、渠道業(yè)務(wù)一部中介展業(yè)崗工作,后來(lái)?yè)?dān)任營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)二部和營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)四部個(gè)代營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)經(jīng)理崗、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)經(jīng)理。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和工作技能
自參加人保財(cái)險(xiǎn)工作以來(lái),我意識(shí)到保險(xiǎn)業(yè)不斷發(fā)展和業(yè)務(wù)創(chuàng)新對(duì)保險(xiǎn)員工提出了更高的要求,必須認(rèn)真學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)水平和工作技能,才能適應(yīng)工作的需要。為此,我積極參加上級(jí)組織的.相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)操作流程、相關(guān)制度、資本市場(chǎng)知識(shí)、保險(xiǎn)產(chǎn)品知識(shí)以及如何與客戶(hù)溝通交流的技巧等等,做到在與客戶(hù)的溝通中,當(dāng)客戶(hù)問(wèn)起保險(xiǎn)產(chǎn)品和其他有關(guān)問(wèn)題時(shí),能夠快速、正確地答復(fù)客戶(hù)的提問(wèn),給客戶(hù)提供建議和處理方法,用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)構(gòu)架起與客戶(hù)溝通的橋梁,促進(jìn)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)發(fā)展,為單位創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益。
三、認(rèn)真工作,努力服務(wù)好客戶(hù)
我現(xiàn)在主要負(fù)責(zé)x市開(kāi)發(fā)區(qū)“長(zhǎng)城、菲亞特、帝豪、全球鷹、奔騰、江淮和鈺龍名車(chē)行”等6家4S店的保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。我?guī)ьI(lǐng)全體銷(xiāo)售人員認(rèn)真工作,努力服務(wù)好客戶(hù),促進(jìn)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)發(fā)展,提高單位經(jīng)濟(jì)效益。一是始終堅(jiān)持以客戶(hù)為中心,嚴(yán)格履行“公開(kāi)承諾”、“首問(wèn)負(fù)責(zé)”、“微笑服務(wù)”,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),創(chuàng)新服務(wù)方式,改進(jìn)服務(wù)作風(fēng),滿(mǎn)足客戶(hù)多元化需求,提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度。二是徹底更新觀(guān)念,自覺(jué)規(guī)范行為,認(rèn)真落實(shí)支公司各項(xiàng)服務(wù)措施,苦練基本功,加快業(yè)務(wù)辦理的速度,避免失誤,把握質(zhì)量,維護(hù)好客戶(hù)關(guān)系。三是針對(duì)不同客戶(hù)的特點(diǎn),細(xì)致入微,努力做好服務(wù)工作,要贏得客戶(hù)由衷的贊許,為支公司爭(zhēng)取更多的忠誠(chéng)客戶(hù),持續(xù)推進(jìn)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)發(fā)展。
四、辛勤工作,創(chuàng)造良好經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)
我不怕困難,辛勤工作,為支公司創(chuàng)造良好經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),其中20xx年—20xx年為110萬(wàn)元,20xx年到20xx年為110萬(wàn)元,20xx年至今每個(gè)月實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)收入x萬(wàn)元,以實(shí)際行動(dòng)為支公司的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的努力和貢獻(xiàn)。
在過(guò)去的幾年中,我雖然完成了任務(wù),取得良好成績(jī),但不能以此為滿(mǎn)足。今后,我要更加努力學(xué)習(xí),提高自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和業(yè)務(wù)能力,創(chuàng)新工作方法與服務(wù)形式,爭(zhēng)取創(chuàng)造優(yōu)良業(yè)績(jī),促進(jìn)支公司健康持續(xù)發(fā)展。
謝謝大家!
公司銷(xiāo)售年度述職報(bào)告3
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!
在這辭舊迎新、喜迎新春的美好時(shí)節(jié)里,我們迎來(lái)了xx20xx年銷(xiāo)售年終總結(jié)大會(huì),今年的冬天依舊寒冷,但是我們xx銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的熱情也是無(wú)比高漲,請(qǐng)?jiān)试S我代表公司領(lǐng)導(dǎo),向各位奮戰(zhàn)在第一線(xiàn)的同事們表示衷心感謝。下面有我來(lái)介紹一下20xx年的銷(xiāo)售情況:
銷(xiāo)售部主要來(lái)源有中高低檔白酒,今年主要目標(biāo);鄉(xiāng)鎮(zhèn)、酒店、宿外市場(chǎng),針對(duì)酒店主要有:
1、建立完善的銷(xiāo)售檔
2、定期進(jìn)行售后跟蹤,搶占低檔白酒市場(chǎng),爭(zhēng)取獲得更大的利潤(rùn)
3、這里也需要我們做大量的工作,送貨一定及時(shí)、售后服務(wù)一定要好,讓客戶(hù)信任我們、讓客戶(hù)真真切切的享受到上帝般的待遇。
20xx年銷(xiāo)售計(jì)劃:
1、20xx年銷(xiāo)售實(shí)際完成:xx。
2、20xx年銷(xiāo)售目標(biāo)完成:xx。
3、20xx年同20xx年銷(xiāo)售增長(zhǎng):xx。
4、按客戶(hù)組成的銷(xiāo)售情況:xx。
5、老客戶(hù)占銷(xiāo)售:xx萬(wàn)元。
6、銷(xiāo)售目標(biāo)合同的回款情況:xx。
給公司提供的.建議:
1、堅(jiān)持不收不合格的包裝,來(lái)影響我們的形象。
2、車(chē)間部門(mén)要驗(yàn)收每一道質(zhì)量關(guān),不要讓不合格的產(chǎn)品走出公司,要讓客戶(hù)對(duì)我們的產(chǎn)品越來(lái)越有信心。
3、要利用各種手段、媒體,把酒的價(jià)格發(fā)布下去,從領(lǐng)導(dǎo)到每一位同事貫徹執(zhí)行,保持不串貨、不低價(jià)。
公司的各部門(mén)應(yīng)該互相協(xié)作,按時(shí)按量完成領(lǐng)導(dǎo)交給我們的各項(xiàng)任務(wù),努力突破新的臺(tái)階。
今后我一定不會(huì)辜負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對(duì)我的支持,一定會(huì)做到以下兩點(diǎn):
1、放下包袱,拋開(kāi)手腳大干,力爭(zhēng)當(dāng)一名合格業(yè)務(wù)員
2、努力學(xué)習(xí),提高素質(zhì),提高工作能力,和業(yè)務(wù)水平,共同把xx打造權(quán)威性的白酒企業(yè)而努力。
以上是我的述職報(bào)告,我會(huì)努力完成公司給我的任務(wù),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和在座的每位同事進(jìn)行監(jiān)督
公司銷(xiāo)售年度述職報(bào)告4
20xx年底,按照中支總經(jīng)理室的統(tǒng)一部署,我從沙洋營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)部,調(diào)到鐘祥服務(wù)部,一年來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和三百多名內(nèi)外勤伙伴的共同努務(wù)下,鐘祥支公司的全年期繳目標(biāo)完成510萬(wàn),較xx年同比增幅11%,續(xù)期保費(fèi)2200萬(wàn)元,續(xù)收率88.5%。在自己的業(yè)務(wù)崗位上,做到了無(wú)違規(guī)行為,和公司員工一起共同努力,較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)布置的各項(xiàng)工作任務(wù)。以下是本人一年來(lái)的工作情況總結(jié)。
一、穩(wěn)定團(tuán)隊(duì),鼓勵(lì)晉升
20xx年度,由于同業(yè)新華在鐘祥正值強(qiáng)大之時(shí),陽(yáng)光,合眾同時(shí)在鐘祥開(kāi)業(yè),當(dāng)年鐘祥曾有鐘立鳳、王秋菊、徐為星等五位主管跳槽到同業(yè)公司,跳槽后頻繁與我司的業(yè)務(wù)員及主管聯(lián)系,對(duì)鐘祥團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定造成較大動(dòng)蕩,因此在xx年度全年鐘祥未晉升一名基本法主任。在xx年我以晉升為主線(xiàn)開(kāi)展工作,相繼有陳清平,肖順青,王仕平,張吉富晉升為基本法主任,其中李光國(guó)晉升為資深主任,朱大明有望在12月底晉升為基本法經(jīng)理。全年鐘祥未跳槽一人到同業(yè)公司。團(tuán)隊(duì)凝聚力大增,期繳保費(fèi)在20xx年的基礎(chǔ)上穩(wěn)中有升。
二、達(dá)成單月期繳破百,提升戰(zhàn)斗力
單月期繳突破百萬(wàn),一直是一個(gè)夢(mèng)想!在今年四、五聯(lián)動(dòng)的時(shí)候,鐘祥服務(wù)部提出四月單月期繳破百萬(wàn)的口號(hào),并設(shè)計(jì)出了萬(wàn)眾一心破百萬(wàn)的標(biāo)識(shí),策劃出實(shí)施方案,分片督導(dǎo)及追蹤,在4月20號(hào)的時(shí)候當(dāng)時(shí)只有60萬(wàn)的保費(fèi),離一百萬(wàn)還有較大的差距,服務(wù)部緊急召開(kāi)了擴(kuò)大主管會(huì),喻總親自參會(huì)指導(dǎo),正好分公司趙潔蓉老師也在中支督導(dǎo)工作,我也將她邀請(qǐng)來(lái)幫助啟動(dòng),在4月當(dāng)月扎賬的時(shí)候,我們暫收期繳106萬(wàn),服務(wù)部單月期繳首次單月突破百萬(wàn),大大的鼓舞了業(yè)務(wù)伙伴的士氣,四五聯(lián)動(dòng)鐘祥服務(wù)部繼開(kāi)門(mén)紅之后再次挺進(jìn)二十強(qiáng)機(jī)構(gòu)。有了這次的經(jīng)驗(yàn)以后9月服務(wù)部再次突破了一百萬(wàn)。
三、培養(yǎng)績(jī)優(yōu),帶動(dòng)銷(xiāo)售
鐘祥的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,與業(yè)務(wù)員的層面應(yīng)該在中支的四個(gè)兄弟機(jī)構(gòu)中是最好的,團(tuán)隊(duì)主管中有鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子成員兩名,同時(shí)我們也有利的占領(lǐng)了中原磷都胡集市場(chǎng),在今年全年的業(yè)務(wù)室排名中,鐘祥服務(wù)部李光國(guó),蔣秀珍,朱大明三位主管包攬了中支業(yè)務(wù)室排名的前三甲,中支全年個(gè)人期繳前十名中的前八名為鐘祥業(yè)務(wù)員,開(kāi)門(mén)紅期間李升全伙伴更是獲得了開(kāi)門(mén)紅個(gè)人保費(fèi)全省第一!長(zhǎng)白山群英會(huì),鐘祥服務(wù)部也占了五席,為中支及鐘祥贏得了榮譽(yù)。
四、用心對(duì)團(tuán)隊(duì),人心能夠換人心。
沒(méi)來(lái)鐘祥之前,就聽(tīng)說(shuō)鐘祥團(tuán)隊(duì)比較復(fù)雜,人員關(guān)系復(fù)雜,不好帶。當(dāng)時(shí)公司安排我到鐘祥來(lái),說(shuō)內(nèi)心話(huà)也是感覺(jué)有很大的壓力,行政人員占比太大,團(tuán)隊(duì)較為分散,年齡也偏大,鐘祥又是大機(jī)構(gòu)非常擔(dān)心帶不好,對(duì)公司產(chǎn)生影響。剛來(lái)的時(shí)候曾經(jīng)有一位主管給我說(shuō):“保險(xiǎn)行業(yè)是一個(gè)人幫人的行業(yè),公司幫主管,主管幫屬員,大家一起掙錢(qián),而我們做行政的,是人整人的行業(yè)。你整我,我整你。都不希望別人掙的錢(qián)比自己多,你呀,以后工作要多注意點(diǎn)”;蛟S是我有些時(shí)候總想把事情想的很復(fù)雜吧,自從聽(tīng)了這位主管的這番話(huà)后,我在心里面老反復(fù)的念這句話(huà),我一直在想他這句話(huà)的意思,到底是一種善意的友情提示,還是還是一句惡意的警告。
后來(lái)我想,只要我夠真誠(chéng),只要我用心的對(duì)待工作,他們應(yīng)該感覺(jué)到的,我?guī)退嶅X(qián),他可以不感謝我,但總不至于討厭我吧。去年一直到臘月二十九,我?guī)еM訓(xùn)一直在跟主管一一拜年,到晚上十一點(diǎn)才回沙洋,大年三十的早上我收到了一位主管的'祝福短信,讓我感到非常意外,因?yàn)橹皠偟界娤榈臅r(shí)候,尹會(huì)計(jì)跟我說(shuō)這個(gè)主管是行政上的,年紀(jì)大了,不會(huì)看短信,公司每次通過(guò)短信發(fā)的政策,他都說(shuō)不知道。要我最好還是他打電話(huà)的好。直到大年三十,我收到了他的短信,我知道了,他不僅會(huì)看短信,而且還會(huì)發(fā)短信。
五、工作中存在的主要問(wèn)題及今后的努力方向
回顧一年來(lái)的工作,也有很多的不足之處,
一、服務(wù)部?jī)H為維持乙b狀態(tài),未完成晉升乙a。
二、側(cè)重于對(duì)外勤團(tuán)隊(duì)的管理,疏略對(duì)公司內(nèi)部?jī)?nèi)勤的管理。
三、保費(fèi)平臺(tái)起伏很大,不夠穩(wěn)定,受方案制約性較大。
四、團(tuán)隊(duì)基礎(chǔ)不扎實(shí),通過(guò)行政手段簽單保費(fèi)戰(zhàn)比較大。
回首一年過(guò)來(lái),自己與優(yōu)秀的員工比還存在一定的差距和不足。鐘祥服務(wù)部與兄弟機(jī)構(gòu)相比也有很大差距,但我有信心和決心在今后的工作中努力查找差距,勇敢地克服缺點(diǎn)和不足,進(jìn)一步提高自身綜合素質(zhì),把工作做實(shí)、做好。
公司銷(xiāo)售年度述職報(bào)告5
尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
首先,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫殷圣祥,是君御酒店的銷(xiāo)售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
從20xx年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)君御酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo),從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),再到“十全十美”,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮;仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面:1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,了解君御酒店員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的.培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。
從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀(guān)念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話(huà)費(fèi)用高,配合高層經(jīng)理配置電話(huà)機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話(huà)鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話(huà)等,杜絕了下班時(shí)間打市話(huà)的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶(hù)的溝通
真誠(chéng)地與客戶(hù)溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶(hù)反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶(hù)反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚(yú)”不夠香等等,通過(guò)客戶(hù)的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿(mǎn)意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪(fǎng)工作,目前,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,向前來(lái)的賓客介紹君御餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話(huà)溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場(chǎng)調(diào)查,密切配合銷(xiāo)售部,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
左麟右李演唱會(huì)期間,密切配合銷(xiāo)售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過(guò)亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會(huì)期間,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會(huì),承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話(huà)溝通及接待團(tuán)餐,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國(guó)旅、旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢(xún)反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之,在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足,目前,外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:
1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體。
3、做好內(nèi)部客戶(hù)的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷(xiāo)工作。
5、做好客戶(hù)統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶(hù)投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷(xiāo)售部接餐及接待服務(wù)。
十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!
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