【精華】學(xué)生實(shí)踐報(bào)告集合7篇
在生活中，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。為了讓您不再為寫(xiě)報(bào)告頭疼，以下是小編整理的學(xué)生實(shí)踐報(bào)告7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學(xué)生實(shí)踐報(bào)告 篇1
一、前言
實(shí)習(xí)是學(xué)校教學(xué)培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃的必要環(huán)節(jié)，同時(shí)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)也是鍛煉自我、促進(jìn)自我的一種必不可少的經(jīng)歷。實(shí)習(xí)不僅能讓學(xué)生在走上工作崗位前累計(jì)經(jīng)驗(yàn)，也能夠讓學(xué)生能更真實(shí)的了解社會(huì)、企業(yè)的需求。這也為未來(lái)對(duì)職業(yè)規(guī)劃和選擇奠下了一定的基礎(chǔ)。 于20xx年九月初在石河子張?jiān)０吮Ｄ芯艟魄f進(jìn)行了開(kāi)始了為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)習(xí)。在該廠實(shí)習(xí)期間，在領(lǐng)班的幫助、指導(dǎo)和教育下，我熟悉了該廠基本的釀造葡萄酒工藝流程，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)并較為深刻地掌握了實(shí)習(xí)中我的本職工作——記錄任務(wù)，也因此在對(duì)關(guān)于葡萄酒的制作工藝?yán)碚撝R(shí)和廠中其相關(guān)操作方面實(shí)際工作能力都得到了不錯(cuò)的鍛煉和提高。明白了現(xiàn)實(shí)社會(huì)中理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性�，F(xiàn)在就將此次實(shí)習(xí)的具體情況及心得體會(huì)作一個(gè)系統(tǒng)的歸總和小結(jié)。 一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)到張?jiān)０吮Ｄ芯艟魄f的實(shí)習(xí)，完成學(xué)校的社會(huì)實(shí)踐要求，并在單位指導(dǎo)老師的指導(dǎo)、幫助和教育下，了解酒莊完整釀酒工藝所需的大致所有操作流程，通過(guò)進(jìn)行一個(gè)月的實(shí)習(xí)，使學(xué)生能夠進(jìn)一步了解和鞏固在學(xué)校期間所學(xué)的有關(guān)的食品工藝學(xué)、食品加工原理、實(shí)驗(yàn)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)會(huì)理論聯(lián)系實(shí)際，增強(qiáng)自我解決實(shí)際問(wèn)題的能力。讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何更好的適應(yīng)新的工作環(huán)境以及端正自我的學(xué)習(xí)及工作態(tài)度，便于為更好的走入社會(huì)打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年9月6日——20xx年10月8日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xxxxxxx
單位1892年，著名的愛(ài)國(guó)華僑實(shí)業(yè)家張弼士先生為了實(shí)現(xiàn)"實(shí)業(yè)興邦"的夢(mèng)想，先后投資300萬(wàn)兩白銀在煙臺(tái)創(chuàng)辦了"張?jiān)ａ劸乒?，中國(guó)葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開(kāi)。經(jīng)過(guò)一百多年的發(fā)展，張?jiān)Ｒ呀?jīng)發(fā)展成為中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。1997年和20xx年張?jiān)股和A股先后成功發(fā)行并上市，20xx年7月，張?jiān)１恢袊?guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)評(píng)為"最具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力向世界名牌進(jìn)軍的16家民族品牌之一"。在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合進(jìn)行的20xx年度企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力監(jiān)測(cè)中，張?jiān)＞C合競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)居位列中國(guó)上市公司食品釀酒行業(yè)的第八名，成為進(jìn)入前十強(qiáng)的唯一一家葡萄酒企業(yè)。
以張?jiān)９镜谝淮劸茙煱捅Ｄ芯裘男陆畯堅(jiān)０捅Ｄ芯艟魄f坐落于石河子市南山新區(qū)，由煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰居?0xx年斥資6.3億元開(kāi)發(fā)建設(shè)，并于20xx年8月完工。 酒莊規(guī)劃設(shè)計(jì)規(guī)模占地1000畝，擁有面積達(dá)5000畝的專屬種植基地，以及6000平米地下酒窖，具備1000噸酒莊酒的年生產(chǎn)能力酒莊整體規(guī)劃及建筑設(shè)計(jì)以19世紀(jì)法國(guó)古典風(fēng)格為主，園林特點(diǎn)則是法式經(jīng)典與中國(guó)西域文化、葡萄酒文化及張?jiān)v史文化的有機(jī)結(jié)合，是中國(guó)城堡式酒莊與現(xiàn)代化酒廠結(jié)合的典范。酒莊集葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)與銷(xiāo)售、文化傳播、農(nóng)業(yè)觀光旅游、精品莊園等為一體的現(xiàn)代化大型酒莊，年可接納游客50萬(wàn)人次以上。地下一層為酒窖，一樓為灌裝線，二樓是產(chǎn)品展示展銷(xiāo)區(qū)及VIP品酒室 單位實(shí)習(xí)基本要求：
1、學(xué)生在實(shí)習(xí)企業(yè)必須遵守企業(yè)的各種規(guī)章制度和相應(yīng)的勞動(dòng)紀(jì)律，不能無(wú)故請(qǐng)假和擅離崗位。有特殊情況需要請(qǐng)假或改變實(shí)習(xí)企業(yè)的必須征得實(shí)習(xí)企業(yè)和指導(dǎo)教師的同意。
2、學(xué)生在實(shí)習(xí)期間必須嚴(yán)格遵守崗位操作規(guī)程和安全管理制度，嚴(yán)防工作責(zé)任事故和人身安全事故的發(fā)生。
3、必須遵紀(jì)守法，模范遵守公民的社會(huì)公德，不得從事法律法規(guī)、廠紀(jì)廠規(guī)、校紀(jì)校規(guī)所不允許的各項(xiàng)活動(dòng)。
4、努力工作，積極完成實(shí)習(xí)單位指定的工作任務(wù)，虛心學(xué)習(xí)，主動(dòng)、誠(chéng)懇地向工人師傅、工程技術(shù)人員及企業(yè)管理人員求教，刻苦鉆研。
5、應(yīng)多與指導(dǎo)教師聯(lián)系交流，及時(shí)得到教師指導(dǎo)。
此次任務(wù)：
1、較全面、綜合地了解企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)技術(shù);較深入、詳細(xì)地了解企業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備、工藝、產(chǎn)品等相關(guān)知識(shí);了解企業(yè)的組織管理、企業(yè)文化、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與銷(xiāo)售等方面的知識(shí)和運(yùn)作過(guò)程。
2、在專業(yè)比較對(duì)口的實(shí)習(xí)崗位上，努力將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作密切結(jié)合，并能靈活應(yīng)用，使自己的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能及工程實(shí)踐能力均得到一次全面的提升。
3、積累一定的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、勞動(dòng)觀念、工作能力等方面都有明顯的提高，逐步掌握從學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)換，為畢業(yè)后的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)，提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)
實(shí)習(xí)正式開(kāi)始前一天由我院聯(lián)合該公司舉行了一場(chǎng)簡(jiǎn)單的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)儀式。由本院負(fù)責(zé)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的老師帶領(lǐng)學(xué)生乘坐廠車(chē)前往參加此次大會(huì)。大會(huì)主要進(jìn)行了三項(xiàng)內(nèi)容。
第一項(xiàng)：張?jiān)＞魄f安排了其旅游部的工作人員對(duì)我們的到來(lái)進(jìn)行了熱情的接待。將學(xué)生分撥成三隊(duì)，并帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)酒莊大致參觀了一遍，參觀過(guò)程中對(duì)張?jiān)＞魄f進(jìn)行了詳細(xì)的解說(shuō)，使我們了解到了酒莊的深厚文化底蘊(yùn)，不禁令人贊嘆。也讓我們對(duì)將要實(shí)習(xí)的工作環(huán)境有一定的熟悉。
第二項(xiàng)：在老師的帶領(lǐng)下，學(xué)校、學(xué)生與該廠簽訂實(shí)習(xí)保險(xiǎn)協(xié)議，讓學(xué)生的人身安全有所保障。此次儀式中，該廠聯(lián)合本院擬定了協(xié)議內(nèi)容，內(nèi)容中對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)生需要注意的事項(xiàng)進(jìn)行了說(shuō)明，并以發(fā)放問(wèn)卷形勢(shì)引起學(xué)生對(duì)安全問(wèn)題的重視。且在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)可能發(fā)生的問(wèn)題加以申明，做出相關(guān)解決方案，提前為接下來(lái)日子里的順利實(shí)習(xí)做好了工作思想。
第三項(xiàng)：落實(shí)了對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)廠地安排，對(duì)所有學(xué)生進(jìn)行了劃分，為學(xué)生按時(shí)就班到自己的實(shí)習(xí)崗位做好了工作。 2、車(chē)間實(shí)習(xí)
在舉辦動(dòng)員大會(huì)的當(dāng)天，安排我的工作開(kāi)始時(shí)間是第二天晚上的夜班，而我在夜班擔(dān)任的是車(chē)間的記錄職位。由此，我的一個(gè)月多的車(chē)間實(shí)習(xí)生涯正式拉開(kāi)了序幕。
這次實(shí)習(xí)過(guò)程中可以說(shuō)真的是獲益良多，熟悉了酒莊完整釀酒工藝所需的大致操作流程，以及在葡萄酒澄清、發(fā)酵到儲(chǔ)存工藝流程所需要的注意事項(xiàng)，從客觀上對(duì)自己所學(xué)的相關(guān)方面的各項(xiàng)知識(shí)和理論有了更深一層的認(rèn)識(shí)。在實(shí)習(xí)期間，我做到虛心學(xué)習(xí)，認(rèn)真工作，認(rèn)真地完成各項(xiàng)工作任務(wù)，并與周?chē)陆⒘肆己玫年P(guān)系。我的工作內(nèi)容主要有以下幾點(diǎn)：
(1)了解葡萄酒的制作工藝，定時(shí)測(cè)量記錄葡萄酒在澄清、發(fā)酵、MLF過(guò)程中的溫度，比重，并將測(cè)量信息及時(shí)的輸入車(chē)間系統(tǒng)，以便于工藝員下發(fā)工藝單，且在后期發(fā)酵過(guò)程中要根據(jù)系統(tǒng)下達(dá)信息進(jìn)行定時(shí)定點(diǎn)的對(duì)車(chē)間發(fā)酵的葡萄酒開(kāi)啟循環(huán)裝置，這對(duì)釀造出酒的顏色有很大的影響。
(2)及時(shí)將車(chē)間里葡萄酒的測(cè)量上報(bào)給相關(guān)工作人員，協(xié)作好車(chē)間成員共同完成職責(zé)。另外每天還需要取適量樣品及時(shí)送到化驗(yàn)室，對(duì)葡萄酒的理化性質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)。
(3)交班前需要自己詢問(wèn)車(chē)間工作主要負(fù)責(zé)人記錄下上班期間整個(gè)車(chē)間的工作完成情況，并對(duì)需要注意情況加以外加記錄。記錄內(nèi)容需要詳細(xì)明了，不得漏寫(xiě)，不按實(shí)際情況隨便記錄。在和下個(gè)接班同學(xué)進(jìn)行交待清楚情況后，即完成交班后，才可下班撤離。
五、實(shí)習(xí)的心得與收獲
雖然這只是一個(gè)月的實(shí)習(xí)，盡管事后看起來(lái)短暫但卻感覺(jué)非常的充實(shí)。對(duì)我來(lái)說(shuō)，這是大學(xué)生涯中甚至是人生中很有意義的一部分積累和經(jīng)驗(yàn)，為我以后的學(xué)習(xí)和生活發(fā)揮著很重要的影響。而且這次的實(shí)習(xí)也無(wú)疑成為了我踏入社會(huì)的第一個(gè)平臺(tái)，為我今后走出校門(mén)適應(yīng)社會(huì)奠定了良好的基礎(chǔ)。我充分認(rèn)識(shí)到盡快實(shí)現(xiàn)角色的轉(zhuǎn)變,是作為一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生剛步入社會(huì)時(shí)要面臨的重要任務(wù)。
回憶起在這實(shí)習(xí)期間，想想自己的工作任務(wù)雖說(shuō)不上繁瑣復(fù)雜，但卻是比較忙碌，且工作環(huán)境條件不是那么好。每天乘坐半小時(shí)的車(chē)去工廠，吃飯也是忙忙碌碌，隨便了事。最主要是夜間溫度比較低，需要穿上冬天的外套才好上班。剛開(kāi)始一個(gè)人干活生疏，手比較慢，做事也比較粗心老出錯(cuò)，總感覺(jué)忙碌不過(guò)來(lái)，也沒(méi)個(gè)誰(shuí)會(huì)有空來(lái)幫你(因?yàn)槊總�(gè)人都有自己的工作需要完成)。工作之中也總是遇到各種狀況，像老是遇到取樣品測(cè)量溫度時(shí)，接口總被堵塞，擰不出來(lái)就得從下面大的閥門(mén)進(jìn)行取酒。一不小心就會(huì)被噴，衣服頭發(fā)鞋子弄得全沾上的是葡萄汁液，也不能及時(shí)的換掉弄臟的衣服。找個(gè)人幫忙也非常麻煩，相比于其他同學(xué)就總是感覺(jué)自己的工作任務(wù)要繁重勞累的多�？墒请S著實(shí)習(xí)時(shí)間推移，通過(guò)同學(xué)之間互相了解，我漸漸意識(shí)到原來(lái)每個(gè)人的任務(wù)都不是那么的輕松，都是需要用心對(duì)待才能夠順利完成工作任務(wù)的`。而遇到許多困難麻煩時(shí)，真正能夠化解它的人也只有自己，別人能幫得了一時(shí)，卻不能代替你去解決問(wèn)題。先開(kāi)始工作不熟悉，忙不過(guò)來(lái)，就需要自己去不斷加以用心練習(xí)。不小心被噴了，就要開(kāi)始小心留意，防止下一次怎樣不會(huì)被噴。遇到不能解決的麻煩事，先嘗試自己去解決，再去尋求幫助。不懂不會(huì)就得及時(shí)去詢問(wèn)，防止出問(wèn)題時(shí)才發(fā)現(xiàn)原來(lái)不應(yīng)該犯這樣的錯(cuò)誤�，F(xiàn)在，我深深的認(rèn)識(shí)到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中知識(shí)的匱乏,,真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”的含義。
另外，看到學(xué)校里成績(jī)不錯(cuò)的學(xué)生變成了未知領(lǐng)域里從頭學(xué)起的實(shí)習(xí)生，而熟悉的校園也變成了陌生的企業(yè)單位，身邊接觸的人同樣改變了角色：老師變成了領(lǐng)導(dǎo)，同學(xué)變成了同事，相處之道完全不同。在這樣的轉(zhuǎn)變中，對(duì)于溝通的認(rèn)知突然顯得非常蒼白，于是覺(jué)得自己沒(méi)那么善于溝通。不過(guò)慢慢發(fā)現(xiàn)向他人虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則是要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也是要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。我深刻體會(huì)到做事首先就要學(xué)做人,要明白做人的道理,而如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將走向社會(huì)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),需要學(xué)習(xí)的東西很多、很多當(dāng)然，適應(yīng)新的環(huán)境是需要過(guò)程的，所以我相信時(shí)間和實(shí)踐會(huì)有助于我完成這種角色的轉(zhuǎn)變，并且能在以后學(xué)會(huì)怎樣去融入到工作單位這個(gè)與學(xué)校全然不同的社會(huì)大環(huán)境中。
綜上感想，對(duì)我院我系食品專業(yè)提出如下建議，希望在以后的教學(xué)過(guò)程中逐步完善：
(1)從工作的安排上，希望能夠提前考察好工廠各崗位情況，盡量科學(xué)安排分配工作，做到人盡其用，合情合理
(2)從工作的涉及的實(shí)際操作能力方面，今后應(yīng)注意加強(qiáng)在校生的動(dòng)手能力，和思維能力。培養(yǎng)學(xué)生多思維考慮問(wèn)題，弘揚(yáng)本校提倡的博學(xué)多能精神
(3)從工作涉及的人際關(guān)系方面，提高對(duì)在校生的素質(zhì)教育，既包括心理素質(zhì)，又包括職業(yè)道德素質(zhì)。逐步加強(qiáng)人際關(guān)系學(xué)的方法和技巧的學(xué)習(xí)和掌握。
一個(gè)多月的實(shí)習(xí)很快過(guò)去了，是結(jié)束也是開(kāi)端。以后展現(xiàn)在自己面前的將是一片任自己馳騁的沃土，在今后的工作和生活中，我想我應(yīng)該繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實(shí)踐，不斷提升自我，努力去創(chuàng)造，繼續(xù)為自我創(chuàng)造更多的價(jià)值。最后我想說(shuō)：“寶劍鋒從磨礪出，
梅花香自苦寒來(lái)”。在今后的漫長(zhǎng)工作歷程中，我們只有不斷地更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，積累工作經(jīng)驗(yàn)，去接受實(shí)踐工作的磨礪，才真正可以體會(huì)到工作成果的甜美和樂(lè)趣!
學(xué)生實(shí)踐報(bào)告 篇2
課題研究目標(biāo)：
1.中小學(xué)生在校的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)與學(xué)生的實(shí)踐能力發(fā)展存在怎樣的關(guān)系?
2.同我所進(jìn)行的“八五”重點(diǎn)課題“學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰φ{(diào)查”結(jié)果進(jìn)行比較，目前中小學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Πl(fā)生了怎樣的變化?學(xué)生科學(xué)(理、化、生)課程的實(shí)踐能力是否達(dá)到新課程的要求?
3.探討中小學(xué)生實(shí)踐能力評(píng)價(jià)方法。
1999年，《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》明確指出，實(shí)施素質(zhì)教育，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)。那么，什么是實(shí)踐能力呢?
一、關(guān)于實(shí)踐能力的定義
目前，關(guān)于實(shí)踐能力尚無(wú)統(tǒng)一的定義。從字面上理解，實(shí)踐能力應(yīng)為從事實(shí)踐活動(dòng)的能力。
實(shí)踐能力可以定義為：個(gè)體解決實(shí)際問(wèn)題的能力。如果不從解決問(wèn)題角度來(lái)講，可以將實(shí)踐能力定義為：個(gè)體完成實(shí)際任務(wù)的能力。對(duì)于中小學(xué)生而言，就是將所學(xué)知識(shí)特別是以間接方式獲得的知識(shí)，如書(shū)本知識(shí)或理論知識(shí)與實(shí)際情況相結(jié)合，用于解決實(shí)際問(wèn)題或完成實(shí)際任務(wù)。一方面，相對(duì)學(xué)生主體而言，要么實(shí)際情況是學(xué)生未曾遇到過(guò)的，要么實(shí)際問(wèn)題或任務(wù)是學(xué)生未曾遇到過(guò)的，或者是完全未曾經(jīng)歷，或者是部分未曾經(jīng)歷，總之相對(duì)學(xué)生有新的成分。另一方面，對(duì)學(xué)生經(jīng)歷過(guò)的事情，在完成質(zhì)量和完成效率有提高。實(shí)踐能力的高低可以在學(xué)以致用的過(guò)程中，通過(guò)新情況、新問(wèn)題(新任務(wù))和完成任務(wù)的質(zhì)量和效率得到體現(xiàn)。學(xué)以致用是實(shí)踐能力的核心。
二、實(shí)踐能力的結(jié)構(gòu)
實(shí)踐能力由哪些要素構(gòu)成呢?有研究認(rèn)為，實(shí)踐能力有四個(gè)基本構(gòu)成要素：實(shí)踐動(dòng)機(jī)、一般實(shí)踐能力因素、專項(xiàng)實(shí)踐能力因素和情境實(shí)踐能力因素。
實(shí)踐動(dòng)機(jī)是指由實(shí)踐目標(biāo)或?qū)嵺`對(duì)象所引導(dǎo)、激發(fā)和維持的個(gè)體活動(dòng)的內(nèi)在心理過(guò)程或者內(nèi)部動(dòng)力。一般實(shí)踐能力因素包括個(gè)體在實(shí)踐中的基本生理和心理機(jī)能，它不指向解決具體問(wèn)題，但影響個(gè)體問(wèn)題解決的效果，構(gòu)成個(gè)體實(shí)踐能力的生理和心理基礎(chǔ)。專項(xiàng)實(shí)踐能力因素指?jìng)�(gè)體在解決問(wèn)題中所表現(xiàn)出來(lái)的專項(xiàng)技能。情境實(shí)踐能力因素是指在具體真實(shí)的情境中，實(shí)踐者根據(jù)自身能力和具體情境條件的相互關(guān)系，恰當(dāng)?shù)貨Q定行動(dòng)路線并付諸實(shí)現(xiàn)的能力要素。
另有學(xué)者研究得出實(shí)踐能力包括三大要素：一般實(shí)踐能力、專項(xiàng)實(shí)踐能力、情境實(shí)踐能力。
三、實(shí)踐活動(dòng)、實(shí)踐能力的類別
始于20xx年的中小學(xué)第8次課程改革，設(shè)置了綜合課程如科學(xué)課、藝術(shù)課、綜合實(shí)踐課，增加了探究性實(shí)驗(yàn)和研究性學(xué)習(xí)內(nèi)容，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力具有積極的作用。“在科學(xué)課程中，學(xué)生將通過(guò)科學(xué)探究等方式理解科學(xué)知識(shí)，學(xué)習(xí)科學(xué)技能，體驗(yàn)科學(xué)過(guò)程與方法，初步理解科學(xué)本質(zhì)，形成科學(xué)態(tài)度、情感和價(jià)值觀，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力�！盵11]
四、實(shí)踐能力的評(píng)價(jià)
實(shí)踐能力發(fā)展具有實(shí)踐性、情境性、綜合性和外顯性等特征。因此，“它很難用試卷考試衡量高低，只能通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)表現(xiàn)來(lái)評(píng)價(jià)�！盵15]有學(xué)者做了“考核物理實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ墓P試與操作考試的比較”研究。得出結(jié)論：高度一致地反映了操作考試與筆試不顯著相關(guān)，不能用筆試代替操作考試。該學(xué)者分析，實(shí)驗(yàn)筆試與操作考試不顯著相關(guān)，主要是因?yàn)樗牟煌|(zhì)。
從教育心理學(xué)的角度可作如下對(duì)比分析。
實(shí)踐能力的評(píng)價(jià)，要根據(jù)實(shí)踐能力發(fā)展的特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)一定的情境，以學(xué)生在實(shí)際情境中創(chuàng)造性地完成一定的任務(wù)或創(chuàng)造性地解決實(shí)際問(wèn)題評(píng)定現(xiàn)有的實(shí)踐能力。根據(jù)實(shí)踐能力的結(jié)構(gòu)，實(shí)踐能力評(píng)價(jià)只能通過(guò)對(duì)專項(xiàng)實(shí)踐能力評(píng)價(jià)來(lái)反映。如果在實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境里，讓學(xué)生利用所學(xué)的科學(xué)知識(shí)來(lái)解決日常生活中遇到的科學(xué)性問(wèn)題，可以評(píng)定學(xué)生在自然科學(xué)方面的實(shí)踐能力。
五、實(shí)施方案
本課題的研究，必須經(jīng)過(guò)測(cè)量和評(píng)價(jià)兩個(gè)階段。測(cè)量為評(píng)價(jià)提供可靠的數(shù)據(jù)。在測(cè)量階段要獲得被評(píng)價(jià)對(duì)象的相應(yīng)學(xué)科參加實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的經(jīng)歷和目前所具備的科學(xué)實(shí)踐能力。
我們假設(shè)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的多寡與學(xué)生科學(xué)實(shí)踐能力的強(qiáng)弱是正相關(guān)的;同“八五”重點(diǎn)課題“學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰φ{(diào)查”結(jié)果進(jìn)行比較，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?yīng)有所提高;學(xué)生現(xiàn)有科學(xué)(理、化、生)課程的實(shí)踐能力已經(jīng)達(dá)到新課程的要求。
在評(píng)價(jià)階段，我們要根據(jù)測(cè)量的結(jié)果進(jìn)行價(jià)值判斷，得出我們的假設(shè)為真還是為假的結(jié)論。
學(xué)生實(shí)踐報(bào)告 篇3
在進(jìn)入大學(xué)后的第一個(gè)暑假，為了使自己對(duì)社會(huì)有個(gè)更好的認(rèn)識(shí)，增加閱歷，鍛煉自身，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，為以后進(jìn)入社會(huì)打下一些基礎(chǔ)，檢驗(yàn)自己的社會(huì)實(shí)踐能力，我進(jìn)行了暑期實(shí)踐。
實(shí)踐公司：xxxx家電專賣(mài)
實(shí)踐目的：通過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)自己的社會(huì)適應(yīng)性，鍛煉與提高自我。
實(shí)踐過(guò)程：
經(jīng)同學(xué)介紹，我有幸得到了一份在美的家電專賣(mài)場(chǎng)實(shí)習(xí)三天的機(jī)會(huì)，第一天，早上七點(diǎn)出發(fā)后不到八點(diǎn)就來(lái)到商場(chǎng)外。這是一個(gè)聚集各家家電產(chǎn)品的地下商城，由于商場(chǎng)門(mén)還沒(méi)開(kāi)，我只有站在外面，雖然是夏天但那天的溫度很低，加上我穿的薄，感覺(jué)有些冷。周?chē)�有一些其他同學(xué)。問(wèn)了一下原來(lái)是九陽(yáng)豆?jié){機(jī)的兼職學(xué)生，我想，看來(lái)兼職還是有很多人的。
進(jìn)入商城后，很容易就找到了美的專柜，產(chǎn)品有電磁爐、高壓鍋、電飯煲等，向營(yíng)業(yè)員說(shuō)明后，我便開(kāi)始進(jìn)行第一天的工作。負(fù)責(zé)的王阿姨還是很和藹的，交給我一沓宣傳單讓我站在樓梯旁發(fā)放。
以前就聽(tīng)同學(xué)說(shuō)過(guò)，發(fā)傳單是很辛苦的，必須要不停得走來(lái)走去，還要一直站著，一天下來(lái)幾乎會(huì)累得不能動(dòng)。不過(guò)剛開(kāi)始我還是信心滿懷的。每當(dāng)看到有人走過(guò)來(lái)，我就迎上去微笑著把手中的傳單遞過(guò)去。盡管有些人并不接受，有人接到手就會(huì)隨手扔掉，平時(shí)我自己也是這樣做的，現(xiàn)在換位思考一下，真是感到辛苦，正午時(shí)有店里供飯，忙了一個(gè)上午的我看見(jiàn)沒(méi)菜的面，最后決定吃下去。因?yàn)轶w力消耗實(shí)在不小。下午繼續(xù)發(fā)傳單一直到六點(diǎn)多才收工。一天的工作結(jié)束后，我?guī)缀跏峭现鴥蓷l腿擠車(chē)回家，恐怕再遲一會(huì)兒連車(chē)都沒(méi)有了，回家后晚飯也沒(méi)吃就直接洗洗睡了，想到還有兩天的工作真有些犯愁。
第二天，我的工作是當(dāng)臨時(shí)推銷(xiāo)員。本想會(huì)輕松一點(diǎn)，結(jié)果剛到老板就讓我和他們一起到倉(cāng)庫(kù)提貨，意外的是，由于要搭涼棚，什么鐵架子、木板我都要搬，我一個(gè)女生很少干這些體力活，結(jié)果比昨天上午還累，接著又把一只只箱子從貨倉(cāng)搬出來(lái)擦干凈灰塵，這些箱里有鐵鍋，電磁爐之類的東西，再?gòu)纳虉?chǎng)搬到地上的涼棚內(nèi)。我身上的衣服全都臟的一塌糊涂。即使如此，老板連一句話也沒(méi)有。同學(xué)們以前打工后會(huì)有‘把女生當(dāng)男生用’的說(shuō)法，今天我總算見(jiàn)識(shí)了。
大約十點(diǎn)多左右，老板說(shuō)他們?nèi)ベu(mài)東西我?guī)兔Υ蛳率�，順便看攤。隨著街上人流量的增加，我們這里的生意好起來(lái)。涼棚內(nèi)的貨物跺了一堆，老板一會(huì)兒讓我拿這個(gè)，一會(huì)又拿那個(gè)。產(chǎn)品的型號(hào)很多，又很相近。我對(duì)產(chǎn)品并不熟悉，找起來(lái)自然不會(huì)快，老板還一直催。不過(guò)并沒(méi)有用什么不雅的話。接下來(lái)的一個(gè)下午，我跑來(lái)跑去幫忙，做的又是拿東西的活，手臂和腿都有酸酸的感覺(jué)。我想自己一個(gè)新手總是做得不盡如人意才讓上司不滿，今晚回去一定要好好學(xué)習(xí)有關(guān)的知識(shí)，爭(zhēng)取明天能夠有所進(jìn)步。
晚上我找了一下資料，了解到創(chuàng)業(yè)于1968年的美的集團(tuán)，是一家以家電業(yè)為主，涉足房產(chǎn)、物流等領(lǐng)域的大型綜合性現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)，旗下?lián)碛袃杉疑鲜泄尽⑺拇螽a(chǎn)業(yè)集團(tuán)，是中國(guó)最具規(guī)模的白色家電生產(chǎn)基地和出口基地。美的生活電器事業(yè)部是美的日用家電集團(tuán)成員之一，在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷(xiāo)售體系等方面在國(guó)際國(guó)內(nèi)均擁有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。但我個(gè)人認(rèn)為和海爾電器、格力電器這些家電市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，美的盡管優(yōu)秀但仍面臨極大的市場(chǎng)份額競(jìng)爭(zhēng)壓力。我通過(guò)看網(wǎng)上的評(píng)論知道，美的售后方面這些年盡管有了進(jìn)步但還有不足，如果美的的售后能做的更好的話，可能有更好的發(fā)展。由與我所在的專賣(mài)店是主賣(mài)電磁爐的，大體上看起來(lái)是高貴典雅，有的寓意富貴吉祥，我在網(wǎng)上搜了外觀相似的這幾款，下面這幾款電磁爐不一定是我所賣(mài)的型號(hào)。
第三天終于到來(lái)，我將面臨怎樣的安排呢？今天的工作是昨天的外加賣(mài)機(jī)器，當(dāng)有人來(lái)的時(shí)候，我便帶領(lǐng)他們介紹產(chǎn)品，有些顧客不滿意，認(rèn)為我介紹的不夠清楚，我只有拉老板過(guò)來(lái)。老板的口才還不是一般的好，能和一個(gè)顧客一直說(shuō)到他決定買(mǎi)我們的產(chǎn)品為止，包括質(zhì)量、價(jià)格，售后等等。我認(rèn)為老板有時(shí)候說(shuō)的有些夸大其詞了，但吃人飯不能砸人碗這個(gè)社會(huì)處事規(guī)則我還是知道的，而且美的的確是這行的翹楚之一。同時(shí)我發(fā)現(xiàn)，愿意買(mǎi)高壓鍋的用戶逐漸減少，大都轉(zhuǎn)向安全同時(shí)又快速，易潔的產(chǎn)品。老板今天對(duì)我的態(tài)度簡(jiǎn)直可以用仁慈形容了，下午早早就放我走了。我原以為今天是最后一天，會(huì)像前兩天那樣累，結(jié)果站柜臺(tái)除了嗓子和腦細(xì)胞受損外，體力倒沒(méi)多少消耗。
實(shí)習(xí)感悟：
三天兼職結(jié)束了，其中苦樂(lè)只有自己親身經(jīng)歷過(guò)才能體會(huì)，總的來(lái)說(shuō)兼職是一件辛苦差事并不是想象中那樣簡(jiǎn)單，有些東西必須自己做過(guò)了才能了解，以前總以為社會(huì)和想象中差不了多少，結(jié)果才發(fā)現(xiàn)自己有多幼稚。原來(lái)客人的一句批評(píng)就讓我臉上有些掛不住，社會(huì)上的人雖然有感情，但當(dāng)利益當(dāng)頭時(shí)也會(huì)忘記自己的準(zhǔn)則�？磥�(lái)如果有三倍的利益資本家真的可以做任何事。人性中的弱點(diǎn)常常在此時(shí)顯露出來(lái)。其實(shí)，我們這些學(xué)生的世界真的很簡(jiǎn)單，大學(xué)最多算是百分之十的社會(huì)，甚至還不到。走出象牙塔后，外面的世界是紛紛擾擾想躲都躲不掉，只有讓自己保持好心態(tài)，擁有更強(qiáng)的自制力才有可能不迷失自我，找到通往幸福的路。
學(xué)生實(shí)踐報(bào)告 篇4
通過(guò)調(diào)查我校中學(xué)生的消費(fèi)觀念，找出錯(cuò)誤的消費(fèi)觀念，提出解決的辦法并確立正確的消費(fèi)觀念。
隨著改革開(kāi)放的到來(lái)，人們的生活水平大大提高了，消費(fèi)觀念也有了很大的變化，人們有消費(fèi)的自由，但消費(fèi)也是一門(mén)藝術(shù)，值得探究。為了互相學(xué)習(xí)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，建立科學(xué)的消費(fèi)觀念，我組作了關(guān)于“中學(xué)生消費(fèi)觀念”的問(wèn)卷調(diào)查。
我們對(duì)五個(gè)年段238位同學(xué)進(jìn)行集體問(wèn)卷調(diào)查，調(diào)查結(jié)果位計(jì)如下：
在“你購(gòu)物檔次的選擇”這小題中，有51%的同學(xué)選擇了“中高檔(名牌)”，21%的同學(xué)選擇了“低檔”，28%的同學(xué)選擇了“認(rèn)定某一名牌”。
在“你認(rèn)為注重名牌消費(fèi)是否會(huì)影響學(xué)習(xí)”這小題中，有72.6%的同學(xué)認(rèn)為不會(huì)，余下的同學(xué)認(rèn)為會(huì)。
在“當(dāng)你向父母要錢(qián)買(mǎi)某名牌商品，而你父母不同意時(shí)，你將采取何種態(tài)度”這小題中有45.88%同學(xué)選擇會(huì)憤怒，6.73%的同學(xué)會(huì)以撒嬌取得家長(zhǎng)的支持，24.7%的同學(xué)會(huì)自己積蓄，只有0.42%的同學(xué)，也就是一位，會(huì)向其親戚借錢(qián)，而67.18%的同學(xué)就這樣算了。
在“你認(rèn)為你家長(zhǎng)對(duì)名牌消費(fèi)的態(tài)度如何?”這小題中，有21.01%的家長(zhǎng)支持，15.13%的家長(zhǎng)反對(duì)，而63.86%的家長(zhǎng)漠不關(guān)心。在大部分同學(xué)看來(lái)，家長(zhǎng)漠不關(guān)心最好了，想怎樣就怎樣。
在“若你要購(gòu)買(mǎi)名牌商品的原因”這小題中，67.65%的同學(xué)認(rèn)為質(zhì)量好，17.75%的同學(xué)以為好看，2.94%的同學(xué)認(rèn)為看起來(lái)闊氣，11.76%的同學(xué)認(rèn)為是其他的原因。
在“你經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的名牌商品的類型”這小題中，31.51%的同學(xué)購(gòu)買(mǎi)服裝，3.35%的同學(xué)購(gòu)買(mǎi)化妝用品，13.45%的同學(xué)購(gòu)買(mǎi)食品，18.07%的同學(xué)購(gòu)買(mǎi)文化用品，11.76%的同學(xué)購(gòu)買(mǎi)生活用品，21.85%的同學(xué)購(gòu)買(mǎi)其他東西。
在“你知道的名牌有多少種”這小題中，25.21%的同學(xué)只知道1～3種，23.11%的同學(xué)知道4～5種，20.59%的同學(xué)知道6～10種，31.09%的同學(xué)知道10種以上。
在“你擁有名牌商品的總價(jià)值”這小題中，55.88%的同學(xué)在100～400元之間，21.05%的同學(xué)在400～700元之間，5.46%的同學(xué)在700～1000元之間，12.61%的同學(xué)在1000元以上。
在“你能否寫(xiě)出2種以上你最熟悉的名牌商品的名稱”這最后一小題中，大部分同學(xué)寫(xiě)到海爾、耐克、喬丹運(yùn)動(dòng)鞋，很少寫(xiě)到別的。
學(xué)生實(shí)踐報(bào)告 篇5
1.社區(qū)義教服務(wù)實(shí)踐報(bào)告
XX年7月16日，今天是自動(dòng)化學(xué)院廣州大東街社區(qū)服務(wù)社會(huì)實(shí)踐隊(duì)為廣州大東街社區(qū)服務(wù)的第三天，隊(duì)員們都非常興奮，期待再一次與小朋友們接觸。
義教活動(dòng)在早上9點(diǎn)30分正式開(kāi)始，首先是復(fù)習(xí)昨天教過(guò)的手語(yǔ)，如“爸爸”、“媽媽”、“孩子”、“學(xué)生”等與他們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的詞語(yǔ)，并讓小朋友們用這些手語(yǔ)組成一個(gè)句子—“爸爸媽媽我愛(ài)你們”。接下來(lái)進(jìn)行了一個(gè)小游戲——搶凳子，輸?shù)男∨笥褌兗娂姳硌萘艘恍┕?jié)目，唱歌、講故事、朗誦古詩(shī)、猜謎語(yǔ)等等，我們不得不驚嘆于他們的表演天賦。
接著，我們便開(kāi)始了今天的主題——折紙。當(dāng)我們將事先準(zhǔn)備好的作品拿出來(lái)時(shí)，小朋友們的注意力立即被吸引過(guò)來(lái)了。我們先從比較簡(jiǎn)單的紙飛機(jī)教起，之后便讓各個(gè)隊(duì)員自由發(fā)揮，而小朋友們也根據(jù)自己的愛(ài)好自由學(xué)習(xí)。雖然有一些折紙，像紙鶴、飛鏢等很有難度，但小朋友們依舊熱情高漲。時(shí)間不知不覺(jué)就過(guò)去了，桌上也鋪滿了各式各樣的折紙，有活靈活現(xiàn)的青蛙和紙鶴，逼真的小船和飛鏢，還有漂亮的愛(ài)心和四葉草。義教活動(dòng)最終在歡快的氣氛中結(jié)束。
這次暑假義教活動(dòng)，不僅豐富了我們的人生，也提高了我們動(dòng)手實(shí)踐、組織活動(dòng)的能力，增強(qiáng)了我們的社會(huì)責(zé)任感和道德感，并讓我們深刻意識(shí)到孩子的健康成長(zhǎng)對(duì)國(guó)家、對(duì)社會(huì)的重要性。
2.暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
XX年7月2日，電子信息工程學(xué)院暑期社會(huì)實(shí)踐培訓(xùn)會(huì)暨出征儀式順利召開(kāi)，我院張守磊書(shū)記對(duì)此次活動(dòng)做了重要指示，提出活動(dòng)要緊扣主題，切實(shí)做好調(diào)研服務(wù)，最后祝愿活動(dòng)能夠取得圓滿成功。緊接著，暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)匯報(bào)了活動(dòng)的具體流程，并對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)都做了精心的安排。
XX年7月4日早上9點(diǎn)，我院暑期社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì)來(lái)到了南京市江寧區(qū)天景山公寓成山社區(qū)服務(wù)中心，進(jìn)行防范，“信息化”社區(qū)調(diào)研與服務(wù)。
在徐敏老師的帶領(lǐng)下，隊(duì)員們和社區(qū)服務(wù)中心的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流，在中心負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下參觀了社區(qū)，隨后，便在社區(qū)內(nèi)正式開(kāi)始了活動(dòng)。
隊(duì)員們將準(zhǔn)備好的詐騙案例和防范知識(shí)通過(guò)電腦向大家展示，經(jīng)過(guò)詳細(xì)的講解讓社區(qū)內(nèi)的老人明白了現(xiàn)在多樣的手法以及辨別應(yīng)對(duì)方式，放映結(jié)束后大家都自發(fā)在宣傳橫幅上簽字。
我們還對(duì)社區(qū)的居民提供了免費(fèi)的手機(jī)維護(hù)與貼膜服務(wù)，并為服務(wù)中心的電腦做系統(tǒng)維護(hù)，幫助社區(qū)老人解答電腦知識(shí)，同時(shí)我們?cè)谏鐓^(qū)、街道、車(chē)站、超市等地向路過(guò)的行人發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，以此來(lái)調(diào)查統(tǒng)計(jì)各年齡段群眾對(duì)的了解情況。7月4日的活動(dòng)開(kāi)展的非常順利，感謝成山社區(qū)居民對(duì)我們社會(huì)實(shí)踐的支持與鼓勵(lì)，我們也期待明年繼續(xù)與成山社區(qū)服務(wù)中心的進(jìn)行再次合作。
學(xué)生實(shí)踐報(bào)告 篇6
一、實(shí)踐單位簡(jiǎn)介
XX市永昌國(guó)際大酒店，位于榆林市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的陽(yáng)光廣場(chǎng)東側(cè)，具有得天獨(dú)厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米，總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業(yè)面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店于xx年4月20日動(dòng)工修建，計(jì)劃于20xx年12月投入使用。
該酒店項(xiàng)目按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國(guó)家白金五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會(huì)議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車(chē)位492個(gè)。餐飲、購(gòu)物、康樂(lè)、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。
在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司，同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國(guó)際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國(guó)際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
二、實(shí)踐內(nèi)容
在永昌的實(shí)踐生活中，實(shí)踐的部門(mén)是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營(yíng)榆林本地特色菜，可容納250人的同時(shí)就餐，其中包括四個(gè)包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切，衛(wèi)生，餐具盤(pán)點(diǎn)，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無(wú)客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。
餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗，到部門(mén)后的第一件事就是每天的例會(huì)，例會(huì)會(huì)對(duì)昨天的工作進(jìn)行總結(jié)然后對(duì)今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對(duì)部門(mén)所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃，到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì)有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間：
客人來(lái)了坐定以后，首先向其問(wèn)好，確定來(lái)客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問(wèn)其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)。
之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周?chē)鷧^(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來(lái)。
三、實(shí)踐體會(huì)
(一)微笑
對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的尊重也是對(duì)客到來(lái)的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺(jué)得不就是笑一笑有什么難的，但在實(shí)踐中讓我深刻的體會(huì)到每天保持微笑并沒(méi)想象中那么簡(jiǎn)單。通過(guò)六個(gè)月的實(shí)踐之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
(二)靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識(shí)，使我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中對(duì)自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來(lái)源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們?cè)诠ぷ髦校?guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時(shí)比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬(wàn)象，所以要求我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ`活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
(三)推銷(xiāo)技巧
在六個(gè)月的對(duì)客服務(wù)中，推銷(xiāo)菜品、推銷(xiāo)酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么，這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷(xiāo)技巧向客人主動(dòng)推薦。首先，詢問(wèn)客人的口味及對(duì)菜品的喜好，然后針對(duì)客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開(kāi)始的見(jiàn)客不知如何開(kāi)口到現(xiàn)在嫻熟的推銷(xiāo)，都是六個(gè)月實(shí)踐生活的累積和沉淀。
其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過(guò)程中，有很多東西是不能同時(shí)食用的，如果客人點(diǎn)了海鮮，那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了，果盤(pán)中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn)，在食用羊肉的時(shí)候需要注意，羊肉不能與醋同時(shí)食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
四、實(shí)踐建議
(一)理論與實(shí)際操作的結(jié)合
在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識(shí)，而在工作中更多的是需要實(shí)際操作：
1、在學(xué)習(xí)的同時(shí)學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實(shí)際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道，什么是三點(diǎn)一線，而在實(shí)際操作中并不知道怎樣才算是三點(diǎn)一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實(shí)際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會(huì)更漂亮美觀。只有理論與實(shí)際操作的完美結(jié)合才能使我們?cè)谶@個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代更有機(jī)會(huì)。
2、在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見(jiàn)客要保持微笑，微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時(shí)時(shí)刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn)，而這也可以通過(guò)一定的方法達(dá)到比如說(shuō)咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美，實(shí)際操作并不知道。
(二)酒店英語(yǔ)的學(xué)習(xí)
英語(yǔ)已成為國(guó)際化的通用語(yǔ)，在高星級(jí)的酒店中對(duì)服務(wù)員的的英語(yǔ)要求也尤為的重要。英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)，在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中，英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性，沒(méi)有它，我和客人就沒(méi)法溝通，更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒(méi)有接受過(guò)專業(yè)的酒店英語(yǔ)學(xué)習(xí)，在就業(yè)壓力如此大的時(shí)代任何東西都不能落下，當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個(gè)人的主動(dòng)性。
五、實(shí)踐總結(jié)
通過(guò)六個(gè)月的實(shí)踐生活，我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。在此我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我在貴酒店學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，也多謝同事們多日來(lái)無(wú)私的照顧和關(guān)心，使我開(kāi)心順利的完成在酒店的實(shí)踐生活。最后，祝永昌國(guó)際大酒店生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)，和諧一家人，情系永昌情!
學(xué)生實(shí)踐報(bào)告 篇7
緣來(lái)緣去，我們相遇，相識(shí)，相知，用真誠(chéng)的心締造美麗的友誼天堂，廣東大學(xué)生三下鄉(xiāng)實(shí)踐報(bào)告。 ——題記
13個(gè)日日夜夜，說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短不短，一眨眼，呼嘯而過(guò)，這平凡而又美麗的13天卻成為了我這個(gè)暑假中重要的一部分。 還記得，在告別晚會(huì)上，3班節(jié)目的旁白是這樣說(shuō)的，那一天，我們走向校門(mén)，而這一天，我們是要離校門(mén)而去。當(dāng)這句話在耳邊響起時(shí)，淚水情不自禁的嘩然而下，布滿了許多稚嫩的臉頰。 周田鎮(zhèn)，熱情好客的周田人民，周田中心小學(xué)，103張可愛(ài)的面孔，23位隊(duì)友，編織成的所有，這是我們下鄉(xiāng)的深刻記憶。 最快樂(lè)的時(shí)光-----還記得，我們?cè)?05宿舍，一片歡聲笑語(yǔ)，“哇咔咔”家族就是在這樣的一次不平凡的經(jīng)歷中，成立了。我們5個(gè)清純年輕的“狂野”少女，淑女的潔靈，知性的璐琛，愛(ài)笑的李璇，有“潔癖”的怡然，雷人的我，在下鄉(xiāng)的娛樂(lè)時(shí)間段，靜悄悄的坐在宿舍內(nèi)，在無(wú)處不在的“可愛(ài)的動(dòng)物”陪伴之下，度過(guò)了一段又一段自high的日子，那是我們最快樂(lè)的時(shí)光，我們?cè)趧e人高枕無(wú)憂的時(shí)候，仍舊在嘻嘻哈哈，笑聲穿過(guò)一扇扇墻，似乎希望能感染隊(duì)里的其他隊(duì)友（不過(guò)沒(méi)有吵到他們睡覺(jué)，被他們哄出宿舍樓已經(jīng)算好彩的了，哈哈）還記得，魚(yú)燜豆腐，雞，玉米，冬瓜，是我們?nèi)锣l(xiāng)伙食里最常見(jiàn)的食物，一日復(fù)一日，但我們已感到滿足，每一次的開(kāi)飯，在完成了工作之后的休整，都是我們最快樂(lè)的時(shí)光。謝謝后勤組的隊(duì)友，謝謝煮飯的阿姨。還記得，我們興奮地坐在大卡車(chē)的車(chē)廂里，大聲疾呼，“好爽，好好玩”，迎著風(fēng)，拍打著塵，趕往我們務(wù)農(nóng)的目的點(diǎn)，這一份不同于城市的體驗(yàn)，又是另一份愜意在心頭。
最難捱的日子-----
還記得，我們?cè)?05宿舍里叫苦連天，炎熱的天氣，吃不消的身體，活蹦亂跳的小強(qiáng)，讓我們對(duì)這個(gè)地方，呻吟，高呼，何時(shí)才能重見(jiàn)天日？何時(shí)才能回到空調(diào)的懷抱？何時(shí)才能回到溫暖的家？甚至，我們發(fā)出了這樣一個(gè)，不該發(fā)出的疑問(wèn)，三下鄉(xiāng)如此糟糕，為什么，那么多人推薦我們一定要來(lái)三下鄉(xiāng)？為什么，那么多人要去三下鄉(xiāng)？三下鄉(xiāng)有什么好的？
還記得，那看到我們“親密的朋友”---小強(qiáng)時(shí)的一陣陣尖叫；還記得，在那一片綠油油的花生地里，我們俯下身子，頂著烈日，一顆顆花生苗在我們稚嫩的手中連根拔起；還記得，炎熱的天氣，酷暑似乎想將我們每一個(gè)人的身體弄垮，“我上火了”，“我發(fā)燒了”，“我感冒了”，不同的聲音，從不同的人處傳來(lái)，吊針帶來(lái)的痛楚也成了下鄉(xiāng)的一部分….
【【精華】學(xué)生實(shí)踐報(bào)告集合7篇】相關(guān)文章：
大學(xué)生暑期實(shí)踐報(bào)告集合15篇01-04
大學(xué)生暑假實(shí)踐報(bào)告實(shí)踐心得01-06
【精華】學(xué)生調(diào)查報(bào)告模板集合9篇10-18
大學(xué)生綜合實(shí)踐報(bào)告范文3篇-社會(huì)實(shí)踐報(bào)告01-04
大學(xué)生社會(huì)暑假實(shí)踐報(bào)告01-05
it實(shí)踐報(bào)告范文-社會(huì)實(shí)踐報(bào)告01-06
公司實(shí)踐報(bào)告-社會(huì)實(shí)踐報(bào)告01-04