酒店自查報告
隨著個人的素質不斷提高，接觸并使用報告的人越來越多，報告成為了一種新興產業。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？下面是小編精心整理的酒店自查報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店自查報告1
根據晉城市城區人民xxxx下發的關于《晉城市城區構筑社會消防安全防火墻工程工作方案》的通知，我單位認真對單位內部安全隱患進行了排查及整改。現對自查自糾情況進行匯報如下：
一、安全管理xx度
1落實消防安全責任xx和崗位消防安全責任xx，明確各崗位消防安全職責。
2確定各級、各崗位的消防安全責任人。
3成立了安全委會，按規定層層簽訂了安全生產責任書。
4建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊。
5各種xx度與方案上墻。
二、培訓與持證上崗
1.企業負責人、xxxxxx主管、特種作業人員必須持證上崗。
2.定期培訓員工安全自救知識及安全逃生知識;持證上崗人員數量要與崗位相對應。
三、特種設備(鍋爐、電梯)
1.電梯的xx造、安裝、改造、維修應由具備資格的單位承擔，產品有合格xxxx、安檢報告。
2.限速器、安全鉗、緩沖器、限位器、xxxx裝置以及門的安全裝置完整，且靈敏可靠。
3.曳引繩斷絲數、腐蝕磨損量、變形量、使用長度和固定狀態符合國家標準規定并定期檢查保養。
4.鍋爐、壓力管道、容器按規定定期檢測，安全使用期符合要求。并有專人持證上崗
四、高壓配電房
1)配電房通風良好,并采取防雨雪、防火、防小動物出入的措施。
2)鋪設了高壓絕緣腳墊，設立明顯的安全標志,其耐火等級不低于3級。并配有符合要求的滅火器材。
五、動力(照明)配電箱
1)箱內外整潔、完好、無雜物、無積水，有足夠的操作空間，符合安全規程要求。
2)箱體的PE線連接可靠。
3)箱內接線正確，并配有漏電保護器。
4)外露帶電部?
5)防雷、防靜電的接地電阻，由相關部門專業人士在每年雷雨季節之前測量一次,其接地電阻的大小應符合要求。
6)室內燈具距地面不低于2.4米，室外燈具不低于3米，照明系統三相負荷平衡，其中每一單相回路上，燈具和插座數量不超負荷，電流不超過15A。
7)照明燈具的金屬外殼與PE線相連接，照明開關箱內裝設隔離開關、短路與過載保護電器和漏電保護器，回路選用漏電動作電流等于或小于30毫安，漏電動作時間小于0.1秒的漏電保護器。
8)白熾燈、高壓xx燈與xxxxxx、可燃結構之間的距離不小于0.5米。
六、消防設備
1.安全通道
1)在消防通道、防火間距內、樓頂頂面無搭建違章建筑。
2)無堵塞、占用消防通道現象，安全出口和緊急疏散通道暢通無阻。
3)疏散樓梯、走道、門的各自總凈寬度根據疏散人數，按《建筑設計防火規范》(GB50016-20xx)、《人員密集場所消防安全管理》(GA654-20xx)的規定經計算確定;疏散通道最小凈寬度達到1米。
4)疏散通道安裝了指示標志。
2.安全出口
1)80平方米以上場所的安全出口不少于2個，具體根據《建筑設計防火規范》(GB50016-20xx)、《人員密集場所消防安全管理》(GA654-20xx)的規定經計算確定。
2)安全出口門無上鎖、堵塞現象。
3.消防器材配備
1)室內消防栓xxxx保證供水，在每個樓層配置了干粉滅火器，宿舍、食堂、倉庫、會議室等重點場所，配備了兩具4公斤手提式滅火器，由專人每月檢查登記。
2)消防噴淋管網內xxxx保證供水，壓力保持在4公斤。
3)消防車道凈寬、凈高、承壓能力符合要求，未被占用。
4)消防登高面未設置影響消防員登高操作的障礙物。
5)安全疏散樓梯及出口數量、寬度，通道疏散距離符合要求。
6)露天水箱及水池水位指示正常。
7)消防栓泵、噴淋泵、主備泵手動啟動正常，能自動切換;主、備電源切換正常。
8)水泵接合器維護保養良好，標志清晰，能正常開啟。
9)消防水泵房設置位置、防火分隔符合規范要求，疏散門直通室外或靠近安全出口，應急照明能正常工作。
10)消防備用發電機能在規定時間內自動切換正常啟動，燃料儲備充足。消防主電源正常。
11)事故照明及疏散指示標志安裝的數量、位置和照度符合防火要求。
12)通訊設備無損壞，能保證正常使用。
13)火災xxxx控xx器能正常顯示各類信號，且操作正常;屏蔽點數不超過有關規定，有聲光xxxx。
14)探測器及火災xxxx控xx器能正常xxxx，控xx器主備電源切換正常。
15)手動啟動排煙風機正常。
16)值班人員24小時在位并持證上崗，能熟練掌握各系統操作，值班記錄真實完整。
七、其它
1)食堂燃氣使用無泄漏、煤氣瓶的儲存符合相關標準。
2)食堂配備消毒器具、通風設備，炊具、餐具清潔消毒。
3)倉庫內除了固定照明外，不準使用其它電器;倉庫設置有醒目的防火、防毒、禁止吸煙和禁止動用明火等標志。
4)每個房配備疏散指示圖等。
5)xx定安全疏散預案，并能成功進行演練。保安人員能迅速到位，明確自身職責，并攜帶必要裝備開展滅火及救援行動。
6)xx定了車輛管理辦法，強化安全管理。
7)xx定了施工管理辦法，在施工期間強化安全管理。
酒店自查報告2
值元旦春節來臨之際，根據市旅游局下發的＜關于做好節慶期間旅游安全生產工作的通知，為有效防范各類事故發生，確保安全經營，本酒店特從用電安全，用火安全，旅客安全，食物安全幾個方面對酒店進行徹底自查及整改，具體如下
1、工程部負責對酒店整體用電線路，用電設備做安全，確保線路無隱患，設備無故障。
2、安保部負責對酒店的設施設備，做好安全維護，按要求添置相應的滅火設備，并做好每日消防安檢巡查工作。
3、安保部負責對進入酒店的可疑人員進行詢問，監控，驅逐，，確保住宿就餐賓客人身及財產安全
4、餐飲部負責食品安全，確保原材料合格符合進貨標準，加工及服務場所衛生符合標準，對所用餐具做到每餐消毒，對中大型宴會做好食品留樣，確保食品安全。
5、所有的用電設施設備，責任到人，專人管理。
6、對燃氣罐做到誰使用誰負責的制度，加強管理。
7、培訓全體員工的安全安檢意識，突發事件應急處理方法，緊急疏散演練。
8、加強員工星級酒店禮儀培訓，按規定要求著裝，提升綜合服務質量。
酒店自查報告3
值元旦春節來臨之際，根據市旅游局下發的《關于做好節慶期間旅游安全生產工作》的通知，為有效防范各類事故發生，確保安全經營，本酒店特從用電安全，用火安全，旅客安全，食物安全幾個方面對酒店進行徹底自查及整改，具體如下：
1、工程部負責對酒店整體用電線路，用電設備做安全檢查，確保線路無隱患，設備無故障。
2、安保部負責對酒店的消防設施設備，做好安全維護，按要求添置相應的滅火設備，并做好每日消防安檢巡查工作。
3、安保部負責對進入酒店的可疑人員進行詢問，監控，驅逐，確保住宿就餐賓客人身及財產安全
4、餐飲部負責食品安全，確保原材料合格符合進貨標準，加工及服務場所衛生符合標準，對所用餐具做到每餐消毒，對中大型宴會做好食品留樣，確保食品安全。
5、所有的。用電設施設備，責任到人，專人管理。
6、對燃氣罐做到誰使用誰負責的制度，加強管理。
7、培訓全體員工的安全安檢意識，突發事件應急處理方法，緊急疏散演練。
8、加強員工星級酒店禮儀培訓，按規定要求著裝，提升綜合服務質量。
酒店自查報告4
為積極響應《生活公司關于開展百日安全大檢查的通知》的文件精神，結合我賓館的實際情況，于20××年8月13日起在全賓館范圍內開展了安全百日大檢查自檢自查活動。
一、高度重視安全工作，相關組織機構繼續完善
為了使活動開展的扎實有效，我賓館特別成立了專項安全督檢組，制定了《賓館百日安全大檢查具體實施方案》和《安全檢查信息反饋制度》。對賓館安全生產組織機構繼續完善，由經理擔任組長，各部門部長擔任組員及本部門第一安全責任人，各部門新設立了專門的安全員，對賓館應急搶險救援小組人員也做了新的調整。賓館自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產組織體系，確保了安全工作的正常開展。
二、建立健全各項安全制度，完善賓館安全管理規程
安全工作既然是服務行業的一項重要基礎工作，就不能馬馬虎虎滿足于只符合要求，要高起點、高標準、高要求，使之正常化、規范化，納入長效管理，而安全制度的建設作為做好安全工作的前提和基礎，旨在強調科學管理和有章可循，使安全工作始終堅持高水平。針對上級文件指示和我賓館實際情況主要修訂了以下制度：
1、賓館安全管理制度：包括《客房部安全防范規定》、《客房部服務員安全崗位責任制》、《客房部安全崗位職責》、《餐飲部安全防范規定》、《餐飲部服務員安全崗位責任制》、《烹飪工安全崗位責任制》、《食品衛生安全管理制度》。
2、賓館治安安全管理制度：包括《賓館治安管理制度》、《賓館門衛值班制度》、《賓館物品寄存制度》、《賓館前臺接待制度》、《客房部治安管理制度》、《餐廳治安管理制度》。
3、賓館消防安全管理制度：《消防安全管理制度》、《客房部消防安全守則》、《餐飲部消防安全守則》
三、未雨綢繆，強化應對突發事件的處理能力
為防止安全事故的發生，完善應急管理機制，迅速有效地控制和處置可能發生的安全事故，保護人身安全和賓館財產安全，根據上級文件精神，結合本單位實際情況，本著“預防與應急并重”的原則，主要修訂以下應急預案：
《賓館突發事件應急預案》、《賓館反恐怖防范工作機制預案》、《賓館消防應急預案》、《賓館防汛應急預案》、《賓館食物中毒應急預案》
為了應急工作的順利進行，還特別配備了各種應急救援物資。(1)防汛救援物資：后勤部：手電五把，雨鞋五雙，鐵鍬八把�？头坎浚菏蛛妰砂�，雨鞋三雙，鐵鍬三把。餐飲部：手電兩把，雨鞋兩雙，鐵鍬兩把。(2)消防救援物資滅火器共計60具，賓館41具，餐廳20具，后勤15具。
四、加強安全自檢自查力度，認真做好安全隱患治理整頓。
為了切實貫徹百日安全大檢查文件精神，保證賓館安全生產工作目標的實現，近期重點加強了安全自檢自查工作力度與隱患整改治理工作。強調各部長要做好每日的自檢自查工作，并做好詳細記錄，對所查出的隱患能當即整改的當即整改，不能當即整改的要限期整改。賓館安全督察小組對安全狀況每周進行一次全面的檢查。在檢查過程中，始終堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則，針對薄弱環節和可能出現的問題，認真進行全面排查，有效的促進并鞏固了安全工作的成果。
五、大力加強安全生產教育培訓工作，努力提高全員安全意識和技能。
百日安全大檢查活動來時以來，我賓館領導一直把安全作為一切工作的重中之重，凡布置工作都有安全一條，凡檢查工作都有安全一項，凡總結評比都有安全一份，真正把安全意識灌輸到員工的思想深處，貫穿到工作的方方面面。賓館自上而下狠抓安全生產制度和安全操作制度的學習貫徹，加強安全防范教育和警示教育。同時賓館還充分利用各級培訓體系在各部門做好安全培訓工作，使員工能牢固樹立安全意識，工作中始終繃緊安全這根弦，做到思想重視，認識統一。
安全生產工作是一項只有開始沒有結束的工作，而且安全突發事件有其突然性、偶然性，但只要我們高度重視，認真貫徹“預防為主”的工作原則，全面落實各項安全制度，就能避免偶然性向必然性的轉化。正如江澤民所說的“隱患險于明火，防范勝于救火，責任重于泰山”，只要我們把工作做踏實做仔細，相信我賓館的安全工作能更一層樓。
酒店自查報告5
根據深圳市旅游局下發的緊急通知(深旅行管【20xx】25號文件)，以及公司總經室的工作指示，為落實"五一"及奧運會火炬傳遞期間旅游安全工作，切實消除火險安全隱患。我司于5月7日組織物業服務部、工程部專職安全技術人員以及消防維保單位人員對公司所屬各部門區域進行了安全生產大檢查。具體檢查情況如下：
一、硬件設施：
1、檢查消防監控中心火災自動報警系統運作情況良好。
2、檢查各區域安全疏散指示標志、應急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養、簽到檢查情況良好。
4、檢查各部門配置的ABC干粉滅火器，清潔保養、簽到檢查情況良好，無失效、過期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統情況正常。
6、檢查各區域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現象，防火門、閉門器使用情況正常。
二、安全管理情況：
1、以"誰主管，誰負責"為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急預案完備齊全。
2、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
酒店安全保障工作是酒店開展一切經營活動的基礎與保證。酒店安全保障工作包含有三層含義：
1，酒店客人、員工的個人生命財產安全得到妥善保護。
2，酒店內部服務盡然有序，各部門工作穩妥開展。
3，酒店不存在較為明顯的安全隱患，酒店安全部門應對突發事件處置能力強。
酒店自查報告6
根據墨江哈尼族自治縣旅游局（墨旅發﹝20××﹞20號）文件的通知，深入開展消防安全排查整治活動的工作方案要求，為落實酒店消防安全工作，切實消除火險安全隱患。我酒店組織保安部、工程部、客房部、前廳部、餐飲部負責人及工作人員對酒店所屬各部門區域進行了消防安全大檢查。具體檢查情況如下：
一、安全管理情況
1、落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。
2、確定各部門、各崗位的消防安全責任人。
3、成立了防火委員會，按規定簽訂了安全生產責任書。
4、建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊
5、以"誰主管，誰負責"為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急預案完備齊全。
6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設施：
1、檢查消防監控中心火災自動報警系統運作情況良好。
2、檢查各區域安全疏散指示標志、應急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養、檢查情況良好。
4、檢查酒店各區域配置的ABC干粉滅火器，檢查情況良好，無失效、過期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統情況正常。
6、檢查各區域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現象，防火門、閉門器使用情況正常。
7、檢查消防穩壓泵壓力情況，達到壓力標準。
8、檢查酒店濕式報警閥的信息反饋情況，一切正常。
9、檢查酒店各分區信號閥反饋情況，一切正常。
10、檢查酒店各區域的煙感信息反饋情況，一切正常。
三、存在的主要問題及整改措施：
�。ㄒ唬�、存在的主要問題
1、未組織酒店新員工消防疏散演習。
3、個別房間電源接頭接觸不好，容易發生漏電、火災事故。
�。ǘ�、整改措施：
1、酒店針對排查發現的問題做出如下整改措施。
2、擬定新員工消防演習方案并實施。
3、針對房間存在的隱患立即檢修更換，杜絕安全隱患。
四、通過檢查，酒店全體員工上下消防意識明顯的提高，各部門的安全責任得到了進一步落實，安全隱患，進一步排除。在今后的工作中，我們要以這次普查為契機，建立健全更加完善的消防安全長效機制，認真分析工作中的薄弱環節，查清工作疏漏，繼續深入開展好火災隱患排查工作，使雙胞大酒店的消防安全工作再上新臺階。
酒店自查報告7
xx酒店酒店位于蘄春縣漕河鎮新四路265號，交通便利，地段繁華，營業面積200平方米。
為了做好酒店食品衛生，確保食品衛生安全，營造良好的經營衛生環境，保障消費者身體健康，酒店將廚房、樓面、和門前屋后的衛生管理作為日常工作重點來抓。下面就有關情況作一介紹：
一、廚房基本情況
酒店以餐飲為主，于20xx年8月8日開業，衷情營業面積200平方米，廚房面積50平方米。面有做從業人員10人，其中廚師5人，招待員5人。
酒店堅持“質量第一，顧客至上”的經營理念，制度健全，職責明確，分工合理，全力打造農家菜品牌。我們成立了大堂經理牽頭，廚師長、采購部、樓層部具體負責的衛生管理領導小組，各司其職，確保安全，讓顧客高興而來，滿意而歸。
二、盡職盡責，嚴把質量關
嚴格執行國家的《食品安全法》和省食品質量安全監督管理辦法，增強食品進貨和銷售環節的質量管理，保護消費者的健康和生命安全。
一是把購進關。特別是對肉類、水產品、干貨、調味品、蔬菜類、家禽類、冷凍品類等大眾商品、原料的采購，確定供應商，供應商必須“三證”齊全，達標后簽訂供貨合同，明確責任，明確制約辦法和違規處罰措施。采購實行專人負責，落實管理責任制。采購人員為第一責任人，驗收、計量為第二責任人，經理為第三責任人，一級替一級負責，嚴把質量關。
二是合理保管存放商品、食品，倉庫保管員要做好商品、食品數量、質量、出入貨物的登記，建立臺帳，做到先進先出，易壞先用，分類存放的保管原則。定期對商品、食品的保質日期、衛生進行大檢查，對過期、霉變、異味及時報廢處理。
三、切實重視食品衛生安全工作
為了更好增強對食品衛生安全的管理力度，酒店先后制定了《食品質量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進貨查驗制度》、《商品采購管理制度》。工作人員分工負責，從未發生過任何食品安全事故，xx的農家菜品牌已成為蘄春人民心中的品牌。
衛生管理領導小組
為做好酒店的食品衛生、樓面環境衛生工作，確保食品衛生安全，營造良好的經營衛生環境，保障消費者身體健康，制定一套完善的管理制度和管理領導小組：
組 長：xx
副組長：xxx
成 員：xx
衛生管理領導小組負責酒店食品衛生、環境衛生的全面管理，定時檢查、考核、通報。
拓展閱讀：食品安全自查報告
我局對照本部門職責與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關要求，對我縣20xx*年的食品藥品安全工作進行了自檢自查�，F將自檢自查情況報告如下：
一、增強領導，健全機構
為切實增強對食品安全保障工作的領導，保證各項工作順利開展，我局成立了以局長為組長，分管領導為副組長，相關股室負責人為成員的食品藥品安全工作領導小組，負責組織指導、協調全縣商務系統的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責專項整治日常工作，確保食品藥品安全工作落實到部門，明確到責任人。
二、任務明確，重點突出
20xx*年，我局繼續堅持“標本兼治、著力治本”原則，嚴厲防范含瘦肉精等藥用物質生豬進入屠宰環節，嚴厲打擊生豬屠宰環節中注水和注入其他物質的違法犯罪行為，依法嚴懲違法犯罪分子，將整治與規范、監管與自律的各項措施有效結合，建立健全長效監管機制。
一增強屠宰環節瘦肉精的抽驗，落實宰前尿樣抽檢制度，明確了定點屠宰廠負責人和生豬供應商為第一責任人。二是進一步增強了生豬定點屠宰廠（場）、點生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。三是增強了鮮肉批發環節監管，嚴把肉品質量關，嚴禁不合格的肉品批發上市銷售，杜絕未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉產品流入市場。四是對檢疫不合格的生豬和檢驗不合格的肉品進行無害化處理，并做好相關文字記錄。五是進一步加大了鮮肉市場的監督檢查力度。七是商務局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食品安全承諾書》。
三、超前謀劃，制定方案
肉品質量安全是關系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事�？h商務局高度重視，為有效遏制“含瘦肉精”殘留
豬肉、病害肉、注水肉等流入消費領域，確保上市肉品質量安全，結合我縣商貿流通系統實際，召開了全縣生豬定點屠宰企業打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作會議，傳達了全國、省、市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作會議精神，并明確了專項整治工作的任務和職責。
四、精心組織，落實有力
自我局成立以來，堅持以人為本，求真務實，樹立科學發展觀，針對關系群眾生命健康、社會危害嚴重的豬肉食品問題，深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質和食品添加劑專項整治，通過集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打劣與扶優相結合等措施，“含瘦肉精”殘留豬肉、非法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進一步改善，市場秩序明顯好轉。
對重點對市場上的肉攤實行每周統查與每日抽查相結合的檢查方式。認真檢查上市銷售的豬肉是否有未經檢驗的“白皮肉”或雖經檢驗，但檢驗不合格的肉品上市銷售。整治期間，我縣豬肉及肉食品沒有檢測到“瘦肉精”及添加非食用物質和食品添加劑現象，沒有接到舉報投訴。
五、多舉并措，力爭實效
一是增強生豬定點屠宰企業的監督管理。要求生豬定點屠宰企業必須按照生豬定點屠宰工藝流程和技術規范屠宰生豬，認真做好產地檢疫、宰前宰后檢驗，經檢驗不合格的豬肉一律不準上市銷售。嚴禁屠宰病死豬，凡未經肉品品質檢驗人員檢疫屠宰企業不得擅自屠宰生豬，實行誰屠宰誰負責的責任制度。
二是增強市場監管人員的'監督管理。嚴格要求縣屠宰辦的市場監管人員認真履行工作職責，按時上崗，對擅離職守，不認真履行工作職責的市場監管人員按有關規定給予嚴肅處理。
酒店自查報告8
我司組織保安部、工程部專職安全技術人員以及消防維保單位人員對酒店所屬各部門區域進行了安全大檢查。具體檢查情況如下：
一、安全管理情況
1.落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。
2.確定各級、各崗位的消防安全責任人。 3.成立了防火委員會，按規定簽訂了安全生產責任書。
4、建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊
5、以誰主管，誰負責為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急預案完備齊全。
6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設施：
1、檢查消防監控中心火災自動報警系統運作情況良好。
2、檢查各區域安全疏散指示標志、應急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養、檢查情況良好。
4、檢查各部門配置的abc干粉滅火器，清潔保養、檢查情況良好，無失效、過期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統情況正常。
6、檢查各區域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現象，防火門、閉門器使用情況正常。
三、存在的主要問題及整改措施：
（一）、存在的主要問題
1、消防控制系統備用電池無法自動充電。
2、未組織20xx年消防疏散演習。
3、個別包廂電源接頭接觸不好，容易發生漏電、火災事故。
�。ǘ⒄拇胧�
酒店針對排查發現的問題做出如下整改措施。
1、針對消防控制系統備用電池立即檢修更換。
2、擬定消防演習方案并實施。
3、針對個別包廂的漏電隱患立即檢修更換，杜絕安全隱患。
酒店自查報告9
檢查時間：20xx年8月23日星期五 15：00
檢查內容：
工程部：四號梯兩個防火門上面有灰，設備表面有浮灰。
餐飲部：二十層行政酒廊多處衛生不合格。衛生間上次檢查的問題未整改。三個傳菜口通道的地毯均需要更換清洗。氹仔檔口上面的臺燈有灰。綠植花盆上面有灰電梯前柱子理石壞。早餐廳桌面擦拭不凈。
前廳部：一號梯對面樓梯間有雜物，滅火器上有灰。四季軒后廚：男更衣室衛生不合格。
客房部：一層女衛生間門上框有灰。
以上檢查發現的問題請各部門及時整改。20xx年8月24日集團衛生安全聯檢，請各部門保持好本部門的衛生環境，注意禮儀禮貌，迎接檢查。
特此通報。
曼哈頓大酒店
酒店自查報告10
根據晉城市城區人民政府下發的關于《晉城市城區構筑社會消防安全防火墻工程工作方案》的通知，我單位認真對單位內部安全隱患進行了排查及整改�，F對自查自糾情況進行匯報如下：
一、安全管理制度
1落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。
2確定各級、各崗位的消防安全責任人。
3成立了安全委會，按規定層層簽訂了安全生產責任書。
4建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊。
5各種制度與方案上墻。
二、培訓與持證上崗
1、企業負責人、安全部主管、特種作業人員必須持證上崗。
2、定期培訓員工安全自救知識及安全逃生知識；持證上崗人員數量要與崗位相對應。
三、特種設備（鍋爐、電梯）
1、電梯的制造、安裝、改造、維修應由具備資格的單位承擔，產品有合格證書、安檢報告。
2、限速器、安全鉗、緩沖器、限位器、報警裝置以及門的安全裝置完整，且靈敏可靠。
3、曳引繩斷絲數、腐蝕磨損量、變形量、使用長度和固定狀態符合國家標準規定并定期檢查保養。
4鍋爐、壓力管道、容器按規定定期檢測，安全使用期符合要求。并有專人持證上崗
四、高壓配電房
1）配電房通風良好,并采取防雨雪、防火、防小動物出入的措施。
2）鋪設了高壓絕緣腳墊，設立明顯的安全標志,其耐火等級不低于3級。并配有符合要求的滅火器材。
五、動力（照明）配電箱
1）箱內外整潔、完好、無雜物、無積水，有足夠的操作空間，符合安全規程要求。
2）箱體的PE線連接可靠。
3）箱內接線正確，并配有漏電保護器。
4）外露帶電部分屏護完好。
5）防雷、防靜電的接地電阻，由相關部門專業人士在每年雷雨季節之前測量一次,其接地電阻的大小應符合要求。
6）室內燈具距地面不低于2、4米，室外燈具不低于3米，照明系統三相負荷平衡，其中每一單相回路上，燈具和插座數量不超負荷，電流不超過15A。
7）照明燈具的金屬外殼與PE線相連接，照明開關箱內裝設隔離開關、短路與過載保護電器和漏電保護器，回路選用漏電動作電流等于或小于30毫安，漏電動作時間小于0、1秒的漏電保護器。
8）白熾燈、高壓汞燈與可燃物、可燃結構之間的距離不小于0、5米。
六、消防設備
1、安全通道
1）在消防通道、防火間距內、樓頂頂面無搭建違章建筑。
2）無堵塞、占用消防通道現象，安全出口和緊急疏散通道暢通無阻。
3）疏散樓梯、走道、門的各自總凈寬度根據疏散人數，按《建筑設計防火規范》（GB50016-20xx）、《人員密集場所消防安全管理》（GA654-xxx）的規定經計算確定；疏散通道最小凈寬度達到1米。
4）疏散通道安裝了指示標志。
2、安全出口
1）80平方米以上場所的安全出口不少于2個，具體根據《建筑設計防火規范》（GB50016-20xx）、《人員密集場所消防安全管理》（GA654-20xx）的規定經計算確定。
2）安全出口門無上鎖、堵塞現象。
3、消防器材配備
1）室內消防栓長期保證供水，在每個樓層配置了干粉滅火器，宿舍、食堂、倉庫、會議室等重點場所，配備了兩具4公斤手提式滅火器，由專人每月檢查登記。
2)消防噴淋管網內長期保證供水，壓力保持在4公斤。
3）消防車道凈寬、凈高、承壓能力符合要求，未被占用。
4）消防登高面未設置影響消防員登高操作的障礙物。
5）安全疏散樓梯及出口數量、寬度，通道疏散距離符合要求。
6）露天水箱及水池水位指示正常。
7）消防栓泵、噴淋泵、主備泵手動啟動正常，能自動切換；主、備電源切換正常。
8）水泵接合器維護保養良好，標志清晰，能正常開啟。
9）消防水泵房設置位置、防火分隔符合規范要求，疏散門直通室外或靠近安全出口，應急照明能正常工作。
10）消防備用發電機能在規定時間內自動切換正常啟動，燃料儲備充足。消防主電源正常。
11）事故照明及疏散指示標志安裝的數量、位置和照度符合防火要求。
12）通訊設備無損壞，能保證正常使用。
13）火災報警控制器能正常顯示各類信號，且操作正常；屏蔽點數不超過有關規定，有聲光報警。
14）探測器及火災報警控制器能正常報警，控制器主備電源切換正常。
15）手動啟動排煙風機正常。
16）值班人員24小時在位并持證上崗，能熟練掌握各系統操作，值班記錄真實完整。
七、其它
1）食堂燃氣使用無泄漏、煤氣瓶的儲存符合相關標準。
2）食堂配備消毒器具、通風設備，炊具、餐具清潔消毒。
3）倉庫內除了固定照明外，不準使用其它電器；倉庫設置有醒目的防火、防毒、禁止吸煙和禁止動用明火等標志。
4）每個房配備疏散指示圖等。
5）制定安全疏散預案，并能成功進行演練。保安人員能迅速到位，明確自身職責，并攜帶必要裝備開展滅火及救援行動。
6）制定了車輛管理辦法，強化安全管理。
7）制定了施工管理辦法，在施工期間強化安全管理。
酒店自查報告11
根據XX市公安消防支隊博山區大隊的工作指示，為落實酒店的安全工作，切實消除火災安全隱患，酒店組織了工程部，消防安全責任人及公司管理人員對全店進行了安全大檢查，現將檢查情況匯報如下：
安全管理情況：
1、安全管理制度、滅火應急預案完備齊全；
2、組織員工消防培訓、掌握滅火器材的使用并進行了應急預案演練；
3、以“誰主管、誰負責”為原則，做到安全管理責任到人。
硬件設施：
1、檢查各疏散通道、安全出口，全部暢通；
2、檢查配置滅火器、情況良好，無過期失效現象；
3、廚房用火責任到人，并有值班人員負責收檔檢查。 需改進問題：
1、廚房部分電器線路需固定，加設頂棚；
2、滅火器放置處需加設底座（防潮）及使用方法貼。
酒店自查報告12
XX市旅游局：
按照自治區旅游飯店星級評定委員會關于對星級飯店復核工作的要求，福海大酒店領導高度重視，并嚴格按照《中國星級飯店評定報告書》對四星級旅游飯店的要求，對全酒店的硬件、軟件開展了全面的立體式自查：不僅做了衛生、服務、儀容儀表等單項檢查，還做了綜合型的全面檢查;不僅開展了各部門經理牽頭的自查打分，還開展了酒店牽頭，各部門經理參與的交叉打分，同時，對檢查過程中發現存在的問題，進行了認真的分析、整改，以確保順利通過本次星級復核，現將自查工作報告如下：
一、基本情況
二、20xx 年上半年經營情況
三、成立領導小組，多次檢查整改
根據通知精神，酒店專門成立了由總經理官鳳擔任組長，常務總經理石學春擔任副組長，各部門負責人為成員的星級復核領導小組，并對照《旅游飯店星級的劃分與評定》和《星級飯店防查規范》進行自查整改，領導小組4月份、5月份、6月份三次對酒店各職能部門進行自查打分，重點在管理、硬件、軟件等方面查找問題和不足，提出整改意見并限期整改完成。有助于提高酒店的整體服務形象，規范酒店經濟運營專業化服務水平，推進星級飯店質量管理達標。
四、規范管理，加強員工培訓，確保服務質量
五、加強設施設備維護和節能減排工作
六、高度重視衛生及食品安全
酒店自查報告13
尊敬的丁處長及各位領導：
您好！
首先我代表xxx國際酒店全體職工對檢查領導蒞臨xxx國際酒店指導工作表示熱烈的歡迎。
xxx國際酒店是由xxx房地產有限公司投資興建，具有獨立法人資格的四星級涉外旅游酒店。xxxx年3月10日對外營業，xxxx年10月評為四星級酒店。酒店占地面積12000平方米，營業面積16920平方米。共有客房198間，其中普通標準客房 125間，豪華標準房40間，豪華單人房20間，三人客房 2間，商務套房 10間，豪華商務套房9 間，豪華套房1間；大中小型會議中心3間；餐廳設有自助餐區、宴會廳、二十二間特色包房；酒店還設有酒吧、商場，健身中心等多項休閑運動設施。多年來，在各級領導的關懷和大力支持下，xxx國際酒店的經營和管理取得了長足的進步和發展。我們本著“背靠xxx、服務社會”的宗旨，不斷地完善服務設施，提升綜合素質，努力為旅客提供安全、舒適、整潔、愉悅的住宿環境，進一步推動xxx國際酒店內涵式、品質化發展。下面我將xxx國際酒店運營服務及自檢自查情況向領導做一匯報。不妥之處，敬請批評指正。
一、安全品質全面提升，安全運營基礎更加牢固。
1.全面推進安全管理體系建設
xxx國際酒店層層簽訂安全《安全目標責任書》、進一步完善各類突發事件應急預案。特別強化施工現場的監管，要求施工單位必須在簽訂《安全生產責任書》后，方可進場施工。認真落實《餐具消毒管理條例》，進一步細化了安全責任體系，再次梳理了安全隱患庫，深入開展了隱患排查整改工作，強化了風險防控體系。
我們結合畢節當地情況給商旅客人提供一個吃住及娛樂休閑均安全的環境。以安全生產月、持單檢查月、安全三觀理念為抓手，做好活動的宣傳并突出監督檢查。在xxx國際酒店范圍內對保安、工程等關鍵崗位專業技術人員的資質和能力進行了全面普查，在強調持證上崗的同時，更注重實際操作能力。抽調酒店各部門精干力量組建了xxx國際酒店義務消防隊，充實消防救援力量。
2.進一步完善安全服務設施，提升xxx國際酒店安全保障能力
�。�1）xxx國際酒店投入76萬余元，用于完善消防設備設施，在消除安全隱患的同時，確保設備設施始終處于良好可用狀態。投資4萬余元，更換了大廈公共區域監控鏡頭，提升了大廈安全保證能力。
�。�2）積極開展消防知識進客房活動，將逃生自救的消防知識制作成溫馨的卡片，放置于客房內供旅客閱讀，使旅客在了解大廈安全設施的同時，進一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好評。
二、推進品牌建設，軟硬件服務水平進一步提高
1.持續完善服務體系
對照“星級酒店”運行質量服務標準，通過神秘旅客服務體驗，查找自身短板，針對存在的問題持續改進，制定了《服務工作績效考核管理辦法》。建立各部門服務連動機制，強化首問負責制，完善服務保障信息預警機制，提高VIP旅客服務保障能力。
2.推進品牌建設工作
踐行中國服務，樹立xxx國際酒店服務意識，打造xxx國際酒店特色服務品牌。針對畢節飛雄機場的商務客人入住量不斷增加的特點，xxx國際酒店于xxxx年10月成立針對機場客戶的管家服務部，進一步深化對境外人員服務的內容，提供更加精細化、專業化的服務。“管家式”服務品牌已初具雛形。
3.酒店環境明顯改善，硬件基礎質量不斷提高
針對xxx國際酒店服務設施陳舊老化的情況，酒店投入巨資進一步改善服務設施，優化服務流程。
（1）xxxx年投資189余萬元，對酒店大堂進行裝修改造，調整了酒店服務格局，優化了服務流程，預計xxxx年12月份全部投入使用。
�。�2）xxxx年投資456余萬元，對酒店餐廳及健身中心進行了裝修改造，改善了就餐環境，豐富了旅客休閑娛樂活動，預計xxxx年5月份全部投入使用。。
�。�3）xxxx年投入198余萬元，完成了6-19層客房裝修改造，其裝修風格、功能性、服務性、舒適性，安全性更加符合四星級酒店的整體要求；投資56余萬元，更換了液晶電視，購置了迷你冰箱，更換了更加環保的一次性用品。進一步完善了服務功能，提升了xxx國際酒店的綜合競爭力。 （4）xxxx年預計再投入26萬對LED更換，預計xxxx月3月完成并使用。
（5）xxxx年預計再投入對員工食堂、員工宿舍、員工娛樂項目改造為95萬，預計xxxx月2月完成并使用。
�。�6）xxxx年預計再投入客房布草及家具更35萬，預計xxxx月2月完成并使用。
4.強化培訓，不斷提升員工服務技能
服務培訓工作制度化，經�；母窬忠殉醪叫纬�。僅xxxx年全年共組織大規模培訓30次，平均參加培訓88人次。選派10余名管理人員赴國內優秀酒店學習考察，將先進的管理經驗運用到酒店的實際工作當中，今年9月17日，在市飯店協會組織的“全市飯店業職工技能”大賽中，xxx國際酒店代表隊獲得了團體金獎，中餐、中式面點特金獎，客房服務技能金獎。
5.服務監督，檢查體系初具雛形
重新組建xxx國際酒店質檢部。完善了質檢工作規范與流程，形成了常態化檢查與突發性檢查相結合，日常檢查與專項檢查相結合工作流程，進一步提高了員工自我約束，服務旅客的綜合能力。
三、經濟效益大幅提升，各項經營指標均控制在預算內
xxx國際酒店不斷創新思維，進一步整合資源，逐步形成了以xxx國際酒店市場為龍頭，多層次客戶市場協調發展的銷售市場格局。xxxx年（總收入），xxx國際酒店實現收入4789.53萬元，客房出租率達到了99.96%。與10年相比，分別增長了890.53萬元，20.32%。超額完成預算指標579.53萬元；實現利潤1256.2萬元，超額完成利潤指標123.8萬元。xxxx年（總收入），1月——11月收入1879.59萬元，客房出租率達到了70.36%。與12年同期相比，分別減少約了2789萬元，約65%。分別客房平均完成月/70萬、餐廳平均完成月/50萬、休閑會所平均完月/50萬；實現利潤負89萬元。
節能減排各項工作扎實推進xxxx年取得四星級酒店資格認證后，xxx國際酒店不斷完善設備設施運行管理制度，創新運行模式，在進一步開展節能降耗的同時，積極投入到社會公益事業當中，彰顯企業社會責任的擔當。
1、xxx國際酒店通過制度創新，不斷完善能源消耗節約制度，并與日常巡檢相結合對節能情況進行檢查。通過技術創新，確保設施設備始終處于最佳運行狀態，達到節能效果。加大新型節能設施投入，更換了166只LED光源，進一步減少電量的消耗。通過各項制度的有效實施，xxx國際酒店全年（1月——11月）能源費用支出41余萬元，在客房收入大幅減的前提下，與去年相比基本相當。
2、xxx國際酒店嚴格執行出車單制度，車輛保養制度，在杜絕車輛帶病出行的同時，降低車輛使用頻次。
3、xxx國際酒店積極響應國家號召，張貼了禁煙宣傳標語、擺放了禁煙標識、制作了禁煙告知書，在酒店范圍內實行了全面禁煙。同時利用戶外LED顯示屏對社會進行宣傳。
4、xxx國際酒店從部投入空調系統改造后就空調系統每月電費也省了4.8萬。
5、加強節能減排的督導，員工節能減排意識也搞高，對酒店水電費也減少了5萬多元（1月-11月）
6、積極開展創先爭優活動、弘揚企業文化精神 1.xxx國際酒店“質檢組”深入開展創先爭優活動，在關鍵崗位設置了先鋒崗，重新劃分了質檢責任區，xxx國際酒店人力資源部對員工工作積極兌現承諾公平公正、有獎有罰。 2充分發揮員工工作積極作用，xxx國際酒店工會積極組織員工參加集團開展的各項文體活動，在畢節大型企業聯合文藝會舉辦的“我愛我家”演講比賽和“唱家鄉、頌黨恩”文藝會歌會中，xxx國際酒店代表隊均獲得了好評，前廳部員工劉天麗獲得唱歌比賽一等獎。堅持以人為本，逐步提升職工薪酬待遇，改善職工食堂服務設施，提升膳食標準，實現了內外餐卡的統一管理。關注職工利益需求，通過互助資金，愛心捐助，資助患病員工劉能1.7萬元，幫助他度過了難關。
7、自身酒店感覺不足之處 ：
1. 員工后勤設備老化，包括宿舍、員工餐廳（改造中）；
2. 員工流失大xxxx年38%流失率，所以服務上有有些到不達服務規范和個性化服務；
3. 酒店門頭不夠氣派；
4. 房間部草由于xxxx年使用率高部份陳舊；
5. 后勤區域雜物間配備不夠；
6. 以上自查問題xxx國際酒店已經在全力以赴整改中。
在今后的工作中，我們將在行業管理部門的指導下，對標先進，進一步查找不足，努力開創xxx國際酒店發展的新局面。
謝謝！
報告人：總經理
xxx國際酒店
xxxx-11-10
酒店自查報告14
值元旦春節來臨之際，根據市旅游局下發的<關于做好節慶期間旅游安全生產工作的通知>文件精神，為有效防范各類事故發生，確保安全經營，本酒店特從用電安全，用火安全，旅客安全，食物安全幾個方面對酒店進行徹底自查及整改，具體如下
1、工程部負責對酒店整體用電線路，用電設備做安全檢查，確保線路無隱患，設備無故障。
2、安保部負責對酒店的消防設施設備，做好安全維護，按要求添置相應的滅火設備，并做好每日消防安檢巡查工作。
3、安保部負責對進入酒店的可疑人員進行詢問，監控，驅逐，，確保住宿就餐賓客人身及財產安全
4、餐飲部負責食品安全，確保原材料合格符合進貨標準，加工及服務場所衛生符合標準，對所用餐具做到每餐消毒，對中大型宴會做好食品留樣，確保食品安全。
5、所有的用電設施設備，責任到人，專人管理。
6、對燃氣罐做到誰使用誰負責的制度，加強管理。
7、培訓全體員工的安全安檢意識，突發事件應急處理方法，緊急疏散演練。
8、加強員工星級酒店禮儀培訓，按規定要求著裝，提升綜合服務質量。
酒店自查報告15
根據公司總部的工作指示，為落實酒店安全工作，切實消除火災安全隱患。工程安保部組織人員對酒店所屬各部門區域進行了安全大檢查。具體檢查情況如下：
一、安全管理情況
1。落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。
2。確定各級、各崗位的消防安全責任人。
3。成立了防火委員會，按規定簽訂了安全生產責任書。
4、建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊
5、以"誰主管，誰負責"為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急預案完備齊全。
6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設施：
1、檢查消防監控中心火災自動報警系統運作情況良好。
2、檢查各區域安全疏散指示標志、應急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養、檢查情況良好。
4、檢查各樓層、各部門配置的ABC干粉滅火器，清潔保養、檢查情況良好，無失效、過期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統情況正常。
三、存在的主要問題及整改措施：
�。ㄒ唬�、存在的主要問題
1、發現多個空氣開關盒電源開關質量和工作電壓不符合要求。
2、未對酒店消防設備進行聯動操作。
3、酒店個別部門電源私接問題嚴重。
4、酒店多處電源插座安裝位置不合理存在安全隱患。
5、檢查各區域消防樓梯、安全出口及消防通道有多處堵塞、圍占現象，防火門經常處于常開狀態。
�。ǘ⒄拇胧�
酒店針對排查發現的問題做出如下整改措施。
1、針對空氣開關和電源開關檢修更換。
2、擬定消防聯動方案進行操作檢測。
3、針對電源私接現象進行整改對確實需要電源的部位進行統一安裝，杜絕安全隱患。
4、對酒店插座安裝位置不合理的進行統一整改，杜絕安全隱患。
5、針對消防樓梯、安全出口、消防通道堵塞問題進行統一整改搬移，對于員工進行消防安全在教育、一定要員工養成隨手關閉防火門的習慣。
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