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中國春節(jié)文化調(diào)查報(bào)告
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。寫起報(bào)告來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的中國春節(jié)文化調(diào)查報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
從進(jìn)入臘月門兒開始,距離我們中國的最傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),一天一天的臨近。從臘月初八到臘月二十三,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮,這就是一個(gè)完整的春節(jié)。
臘月初八,也就是我們平時(shí)所說的“臘八”,這一天,我們要吃臘八飯,所謂的臘八飯,就是把幾種雜糧放在一起熬成粥。隨著人們生活水平的日益提高,臘八粥的品種花樣也日益繁多。關(guān)于為什么要喝臘八粥,民間也流傳著許多傳說。有說某人坐吃山空后苦思悔改,痛改前非以此為鑒的;也有說朱元璋當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的。但不管哪種傳說,都表達(dá)了不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來好年景的美好心愿。
臘月二十三過“小年”,小年,民間叫法是“辭灶”。每年一進(jìn)臘月,家家戶戶就會(huì)“請(qǐng)”來“灶王老爺”,有的叫它“灶碼”。上面是“灶王爺”的畫像,下面是一個(gè)二十四節(jié)氣表。
辭灶這天是灶王老爺上天見玉皇大帝的日子!吧咸煅院檬,下界保平安”,所以灶王老爺走的時(shí)候要給他吃糖,讓他上天以后多說好話,以此保佑一家人來年豐衣足食。
“灶王老爺本姓張,一年一碗大面湯”,這天人們要放鞭炮,吃面湯(面條),有的地方吃水餃。吃飯前要祭祀,擺供桌,供桌上面用小碟盛著糖、水果等供品。晚飯時(shí)把灶碼上面的灶王老爺剪下來燒了,把剩下那塊灶碼頭(二十四節(jié)氣表)貼在鍋臺(tái)上面。
辭灶這天還要大掃除,把買來的新笤帚用繩子綁在長棍上,把家里的邊邊角角都打掃干凈,以除舊布新,讓灶王爺將這家干干凈凈的情況上報(bào)天庭,以祈降幅。
年三十這天,家家戶戶還要貼春聯(lián),有的人家會(huì)在大門前掛兩個(gè)大紅燈籠,有的人家把燈籠掛在院子里的樹上,除夕晚亮一夜長明燈。大紅燈籠的確給這個(gè)快樂的節(jié)日增添了不少喜慶的氣氛。
奶奶家年三十不但貼春聯(lián),貼福字,還要貼蘿卜錢(也叫過門錢),就是在每個(gè)門的門楣上,窗戶上都貼上蘿卜錢,有貼萬事如意的,有貼招財(cái)進(jìn)寶的,有貼吉祥如意的,都寄托著人們的美好愿望。
三十下午,女人們包餃子,置辦吃食,男人們還要拿著供品,糧響到祖宗的墳地里上墳,請(qǐng)祖宗們回家過年。年三十晚上吃的餃子是肉餡的,隨著噼里叭啦的鞭炮聲,一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的餃子也端上了飯桌。
除夕夜的餃子一定是素餡的,奶奶那里大部分人家都包豆腐的,因?yàn)槎垢C音“都!,大家都有福的意思。
姥姥家會(huì)把鋼蹦洗凈,一般放十個(gè),象征十全十美;把泡好的小棗十個(gè),象征甜甜蜜蜜;把年糕切成十小份,象征步步登高,包到餃子里。除夕夜吃到錢的預(yù)示來年錢財(cái)滿貫,富貴有余;吃到棗的家庭幸福,甜甜美美;吃到糕的事業(yè)有成,新的一年一定官運(yùn)亨通,步步高升。當(dāng)然這些都是人們的美好理想與追求罷了。
然后就是守歲了,熬夜迎接新一年的到來,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。通宵守夜,象征著把一切邪瘟、病疫驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。
除夕夜要進(jìn)行一系列的祭祀和祈;顒(dòng),院里擺上供桌,供上香案,燒上高香,把疊好的金元寶用笸籮盛好,等到快十二點(diǎn)時(shí),拿到院子里燒了,這時(shí)早已掛好的長長的鞭炮也已點(diǎn)著,四面八方噼里叭啦響起了鞭炮,萬家燈火,徹夜的歡聲笑語。
一大家子人,老的少的,一個(gè)都不缺,大家臉上都掛滿了笑,圍坐在一起,拉家常,看電視,吃瓜子,滿屋子的和諧,滿屋子的喜悅。各家各戶都吃起了團(tuán)圓餃子,大家互相問好拜年。老人們把早已準(zhǔn)備好的嶄新的壓歲錢喜笑顏開的塞到孫子孫女們的口袋里,孩子們高興的依偎在老人的懷里,大人們拿出給老人買的喜慶的唐裝,給老人穿在身上,多好的一副天倫之樂圖。
隨著社會(huì)的變遷,人們的觀念也發(fā)生了變化,有的地方已不再那么早過年了,有的早起四五點(diǎn)鐘過年,有的六七點(diǎn)鐘,一切都以當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗為主。
大年初一,天剛蒙蒙亮,成群結(jié)隊(duì)的人們便穿著嶄新的衣服開始走東家串西家,互相拜年問好。先是自己本家的,一個(gè)老祖宗,到處去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),挨著問個(gè)好。平時(shí)忙沒功夫串門的,也趁這個(gè)機(jī)會(huì)訪一訪老鄰居、看看老朋友,走到哪里,哪里都有笑聲,哪里都有祝!,F(xiàn)在信息發(fā)達(dá)了,不管相隔多遠(yuǎn),一個(gè)電話,一條信息,就把年來拜了,就把福來祝了,而且也樂在其中!
姥姥家現(xiàn)在還時(shí)興跪拜禮,就是給長輩磕頭。沒出閣的姑娘不磕,結(jié)了婚的小媳婦就要跟著丈夫,和家里的其他男性一起給長輩磕頭了。在正屋擺放中堂香案的下方,放一鋪墊,小輩們就跪在這塊鋪墊上給長輩們磕頭,一位長輩磕一個(gè)頭,初二姥娘初三姑初四初五拜丈母,這幾天給長輩磕頭是最隆重的,年齡小還會(huì)得到一份壓歲錢,因此年年喜歡磕。年齡大的不愿意也沒辦法,就是裝裝樣子也還是要磕的,這一風(fēng)俗,也許是迄今為止最古老的一種祝福形式了吧?
農(nóng)歷正月十五是中國傳統(tǒng)的元宵佳節(jié),吃元宵,慶團(tuán)圓。新春期間的節(jié)日活動(dòng)也將在這一天達(dá)到一個(gè)高潮。
元宵節(jié),也叫“燈節(jié)”,元宵之夜,大街小巷張燈結(jié)彩,人們點(diǎn)起萬盞花燈,攜親伴友出門逛花市、放焰火,猜燈謎,載歌載舞歡度元宵佳節(jié)。
這樣人們就度過了一個(gè)又一個(gè)和美、幸福、團(tuán)圓的新春佳節(jié)。
隨著社會(huì)的日益進(jìn)步,一些地方的風(fēng)俗可能會(huì)逐漸變化,除舊迎新,跟著人們的美好理想前進(jìn)!
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