領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)15篇
總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況，包括取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書(shū)面材料，它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力，因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫(xiě)才不會(huì)流于形式呢？下面是小編為大家整理的領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)1
一、經(jīng)理級(jí)管理干部
1、上班時(shí)間：下午17：30分—凌晨
�。�1）下午17：30分—18：00分為每日經(jīng)理主任例會(huì)準(zhǔn)備時(shí)間
工作內(nèi)容：在辦公電腦里查閱前日各部門(mén)工作報(bào)告中有關(guān)本部門(mén)工作的問(wèn)題，及時(shí)的調(diào)查后在做出適當(dāng)?shù)奶幚砗徒忉屚瑫r(shí)，將處理和解釋的結(jié)果記錄在案，若有關(guān)問(wèn)題并不是本部門(mén)所為或牽涉到其它部門(mén)，則有責(zé)任將問(wèn)題及時(shí)以書(shū)面形式轉(zhuǎn)有關(guān)部門(mén)。
以上工作必須在管理例會(huì)前完成，以便在管理例會(huì)上及時(shí)回復(fù)總經(jīng)辦問(wèn)題的處理結(jié)果和得到確認(rèn)，并且便于總經(jīng)辦秘書(shū)整理歸類(lèi)和總經(jīng)理在例會(huì)中確認(rèn)處理結(jié)果及協(xié)調(diào)有關(guān)問(wèn)題。
對(duì)于管理例會(huì)上無(wú)法當(dāng)場(chǎng)處理和回復(fù)的問(wèn)題，應(yīng)在當(dāng)晚8：30分以前（前廳部等前期工作較緊張的部門(mén)可在下班以前）調(diào)查處理回復(fù)總經(jīng)辦。
（2）、下午6：00分—6：30為參加總經(jīng)辦主持召開(kāi)的管理例會(huì)時(shí)間
工作內(nèi)容：聽(tīng)取總經(jīng)辦對(duì)各部門(mén)前日工作問(wèn)題的處理和解釋的最終確認(rèn)，以及對(duì)有爭(zhēng)議問(wèn)題的解釋、決定和協(xié)調(diào)。認(rèn)真記錄當(dāng)日的工作安排以及總經(jīng)辦根據(jù)經(jīng)營(yíng)和管理的需要所提出的意見(jiàn)和要求，包括指令、決定等內(nèi)容，以便確保將總經(jīng)辦的意圖貫徹到基層。
�。�3）、下午6：30分—7：00分為召開(kāi)部門(mén)例會(huì)和上崗前的準(zhǔn)備工作時(shí)間
工作內(nèi)容：主持和召開(kāi)部門(mén)例會(huì)、宣布對(duì)前日工作問(wèn)題的處理結(jié)果、傳達(dá)總經(jīng)辦的意見(jiàn)、要求、指令以及各項(xiàng)決定，安排當(dāng)日工作。檢查本部門(mén)的崗前準(zhǔn)備工作和衛(wèi)生工作情況、組織紀(jì)律和個(gè)人儀容儀表等。
2、上崗時(shí)間：晚上7：00—凌晨
工作內(nèi)容：7點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)離開(kāi)辦公區(qū)域，到營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)工作，無(wú)特殊情況不得經(jīng)常坐在辦公室。
上崗時(shí)間內(nèi)應(yīng)隨時(shí)監(jiān)督和巡視本部門(mén)的工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正、確保營(yíng)業(yè)正常和本部門(mén)的工作處于最佳狀況。
營(yíng)業(yè)結(jié)束后，匯總一天的營(yíng)業(yè)情況，召開(kāi)班后會(huì)解決本部門(mén)在當(dāng)天工作中發(fā)生的問(wèn)題，無(wú)法處理的部門(mén)負(fù)責(zé)人必須將部門(mén)工作人3員上交的報(bào)告進(jìn)行匯總到部門(mén)工作報(bào)告中，用電腦打印完畢，發(fā)入總經(jīng)辦文件交接箱，以便總經(jīng)辦秘書(shū)及各部門(mén)負(fù)責(zé)人第二天及時(shí)將處理結(jié)果上報(bào)總經(jīng)辦。
二、部長(zhǎng)級(jí)管理干部
1、上班時(shí)間：下午6：00分—凌晨
�。�1）、6：00分—6：10分為員工點(diǎn)名時(shí)間，點(diǎn)名由部長(zhǎng)進(jìn)行，并檢查員工的儀容儀表以及工具配備情況。
（2）、6：10分—7：00分為上崗前的準(zhǔn)備工作時(shí)間（如檢查和督促服務(wù)員補(bǔ)充營(yíng)業(yè)用品、擦干用具、擺臺(tái)、整理桌臺(tái)、房間衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生、檢查各種設(shè)施、設(shè)備以及電腦等，并領(lǐng)用物品等）。
（3）、6：30分—7：00為參加班前例會(huì)和接受經(jīng)理、主任檢查工作時(shí)間，班前會(huì)由各部部門(mén)經(jīng)理、主任主持召開(kāi)，各部部長(zhǎng)列席，全體員工參加。
2、上崗時(shí)間：晚上7：00—凌晨
上崗時(shí)間內(nèi)應(yīng)協(xié)助經(jīng)理、主任隨時(shí)監(jiān)督和巡視各崗位的工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，以確保營(yíng)業(yè)正常和本部門(mén)的工作處于最佳狀態(tài)。（包房部長(zhǎng)另加負(fù)責(zé)買(mǎi)單工作，當(dāng)客人買(mǎi)單后、在找零錢(qián)時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人征詢意見(jiàn)，并按服務(wù)規(guī)范送客），營(yíng)業(yè)結(jié)束后，匯總一天的營(yíng)業(yè)服務(wù)情況，做好記錄，并在班后會(huì)上及時(shí)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理和主任，要做到在工作期間任何非常規(guī)的問(wèn)題都應(yīng)及時(shí)知會(huì)上級(jí)；同時(shí)收集好本部門(mén)營(yíng)業(yè)票據(jù)、臺(tái)卡和有關(guān)憑證，做好當(dāng)天的營(yíng)業(yè)等數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，于下班后投入財(cái)務(wù)交接箱中。
第二節(jié)、崗位職責(zé)
酒吧部
一、酒吧員工作職責(zé)
1、酒吧員工上班第一件事：檢查各項(xiàng)電器設(shè)施、設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
2、檢查前晚與保安交接之物品數(shù)量是否正確，是否有遺失或損壞。
3、打掃和保持酒吧工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，保證酒吧物品擺放整齊。
4、由部長(zhǎng)或是指定負(fù)責(zé)人帶隊(duì)負(fù)責(zé)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到管事部領(lǐng)取杯具、用品，保證當(dāng)晚工作的使用量。
5、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取酒吧所需的酒水、物品。
6、檢查各式杯具是否衛(wèi)生清潔，符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是否有裂縫或缺口。
7、營(yíng)業(yè)期間，各員工應(yīng)根據(jù)制定好的標(biāo)準(zhǔn)配方、配料及分量標(biāo)準(zhǔn)給予制作出品，禁止偷工減料或是錯(cuò)誤配方。
8、收檔時(shí)酒吧員應(yīng)協(xié)助部長(zhǎng)檢查各項(xiàng)物品、輔料、用品的存貨，并填寫(xiě)相應(yīng)的領(lǐng)料單，以及時(shí)補(bǔ)充次日備品。
9、認(rèn)真整理好當(dāng)天的電腦小票，整理當(dāng)日營(yíng)業(yè)帳目，清點(diǎn)當(dāng)晚酒水、物品結(jié)存，清理并檢查存、取酒卡頭、存酒本內(nèi)容是否正確，保證帳目的準(zhǔn)確性，做到日清月結(jié)，帳實(shí)相符。
10、下班前應(yīng)徹底做好衛(wèi)生清潔工作，收鎖各項(xiàng)酒吧用品、用具，避免造成遺失，切斷、關(guān)閉不需繼續(xù)使用的電器設(shè)備只電源，檢查水、電、火災(zāi)害隱患之根源。
二、酒吧部長(zhǎng)工作職責(zé)
直屬上級(jí)：部門(mén)經(jīng)理
管轄：酒吧組長(zhǎng)、酒吧員
具體職責(zé)：
1、直接向經(jīng)理負(fù)責(zé)自己所屬區(qū)域員工考勤及日常管理工作。
2、管理本部門(mén)的調(diào)酒作業(yè)及出品酒水、飲品的標(biāo)準(zhǔn)。
3、管理并操作自己崗位的每日營(yíng)業(yè)報(bào)表。
4、檢查并監(jiān)督自己所屬區(qū)域的班前、班中、班后工作。
5、幫助吧員解決在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，并及時(shí)匯報(bào)部門(mén)經(jīng)理。
6、檢查并不斷跟進(jìn)酒吧所有出品的質(zhì)量、速度，以及裝飾。
7、檢查本部門(mén)區(qū)域內(nèi)外的清潔及安全。
8、檢查本部門(mén)員工的配戴、個(gè)人整潔衛(wèi)生。
9、考察下屬品行以及出勤情況并及時(shí)匯報(bào)經(jīng)理。
10、負(fù)責(zé)每月自己所屬區(qū)域的盤(pán)點(diǎn)工作及每日的營(yíng)業(yè)報(bào)表核對(duì)，并上交報(bào)表及電腦小票。
11、檢查每日水果房的進(jìn)貨及退貨情況。
12、負(fù)責(zé)每日自己所屬區(qū)域的領(lǐng)貨單、申購(gòu)單填寫(xiě)，并保證能準(zhǔn)確、快捷的出品。
13、檢查本部門(mén)所屬的杯具、用具存貨情況，保證營(yíng)業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
14、每日及時(shí)檢查部門(mén)物品的估清情況，并及時(shí)主動(dòng)通知相關(guān)部門(mén)及收銀臺(tái)。
傳酒部
一、部長(zhǎng)工作職責(zé)
為便于部門(mén)管理，明確部長(zhǎng)責(zé)、權(quán)范圍，健全本部的管理細(xì)則，從而促進(jìn)部門(mén)的全面發(fā)展，特對(duì)傳酒部長(zhǎng)的工作作以下安排：
本部現(xiàn)有部長(zhǎng)二位，分別設(shè)為A、B二種工作屬性，每天分工合作，原則上分工不分家，直接對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主任負(fù)責(zé)，工作中相互協(xié)調(diào)，相互配合，互補(bǔ)互利，并每周定期對(duì)工作崗位予以更換對(duì)調(diào)，讓每個(gè)部長(zhǎng)都能獨(dú)立完成部門(mén)的每項(xiàng)工作，如遇正休，必須提前一天，將自己所負(fù)責(zé)之工作完全交接給另一部長(zhǎng)，如若工作脫節(jié)，將直接追究責(zé)任人之責(zé)任。
部長(zhǎng)A（本部）
部長(zhǎng)B（樓面）
營(yíng)業(yè)前
負(fù)責(zé)當(dāng)天班前點(diǎn)名考勤，負(fù)責(zé)物品領(lǐng)用，安排好各區(qū)域人手，對(duì)業(yè)務(wù)技能不熟練者進(jìn)行業(yè)務(wù)督導(dǎo)，檢查估清食品，并知會(huì)收銀臺(tái)對(duì)電腦中出品進(jìn)行封閉及開(kāi)放，發(fā)放備用金。
檢查儀容儀表，工具配備，檢查設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)放IC卡，發(fā)放不銹鋼餐具，檢查區(qū)域衛(wèi)生，追收前日未收回之餐具物品。
營(yíng)業(yè)中
督促傳員酒站位情況，員工紀(jì)律，禮貌用語(yǔ)，負(fù)責(zé)本部門(mén)內(nèi)部工作銜接，洞察員工心態(tài)，員工思想，抽查腰包，強(qiáng)化員工崗位責(zé)任，定時(shí)檢查和督導(dǎo)樓面出品促銷(xiāo)狀況，協(xié)調(diào)和銜接與廚房之間的工作問(wèn)題，高峰期協(xié)助打柯。
抽查工具配備及備用金情況，檢查房卡，協(xié)調(diào)本部與其他部門(mén)的工作銜接問(wèn)題，督察營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)本部員工的行為規(guī)范，編排夜宵簽到本，并督導(dǎo)夜宵運(yùn)作狀況，處理突發(fā)事件。
營(yíng)業(yè)后
檢查庫(kù)存，開(kāi)領(lǐng)料單，收備用金，清點(diǎn)、登記小費(fèi)和傳送業(yè)績(jī)，上交取消單記錄及小費(fèi)表，負(fù)責(zé)對(duì)新員工培訓(xùn)。
收不銹鋼餐具，收IC卡，處理并記載員工功過(guò)實(shí)錄，隨同值班傳酒值班，檢查最后收檔情況。各部長(zhǎng)需根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，靈活隨機(jī)應(yīng)變。
第三節(jié)、操作流程
酒吧部
一、酒吧部工作流程
班前個(gè)人準(zhǔn)備（17：30—18：00）：
1、提前30分鐘到達(dá)公司，以便有充足的時(shí)間更換制服，整理個(gè)人儀表儀容，配備好個(gè)人工作用品。
2、進(jìn)入公司必須佩帶工號(hào)牌，穿戴整齊，并使用公司指定的員工通道出入，出入公司時(shí)必須主動(dòng)配合保安部檢查工作。
營(yíng)業(yè)前期（18：00—19：30）：
1．點(diǎn)名會(huì)（18：00）：準(zhǔn)時(shí)打卡上班（以換好制服為準(zhǔn)），由部長(zhǎng)負(fù)責(zé)召開(kāi)點(diǎn)名會(huì)，部門(mén)員工列席，要求各員工提前5分鐘列隊(duì)等候，隊(duì)伍中不許喧嘩吵鬧，做小動(dòng)作，注意力要集中，部長(zhǎng)除做好點(diǎn)名考勤工作外，另還需檢查員工的儀表、儀容，工具配備及員工的精神面貌以及對(duì)當(dāng)天工作的安排。
2．班前準(zhǔn)備：開(kāi)吧（認(rèn)真做好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn)備）：
�。�1）清潔工作區(qū)域衛(wèi)生。
�。�2）工具擺設(shè)：按時(shí)領(lǐng)用杯具（檢查有無(wú)破損、缺口），補(bǔ)足配備數(shù)；準(zhǔn)備好各種工具（包括：刀、沾板、調(diào)酒器、量酒器、罐頭刀、吧匙等）。
�。�3）備品擺設(shè)（將各種杯分類(lèi)擺放）：切好各種水果裝飾品（西瓜、橙角、菠蘿角、哈密瓜、檸檬片、車(chē)?yán)遄樱�、配料擺設(shè)。
（4）酒水?dāng)[設(shè)（將所有酒水分類(lèi)擺放）：按照物品配備表備貨，補(bǔ)充酒水，按照酒水品牌分類(lèi)擺放。
3．班前例會(huì)（時(shí)間：19：00）：由經(jīng)理主任準(zhǔn)時(shí)主持召開(kāi)，全體員工列席的班前例會(huì)，1）講述前一日的工作情況，發(fā)生的問(wèn)題及處理意見(jiàn)，日后遇見(jiàn)類(lèi)似問(wèn)題的應(yīng)對(duì)方法，如何杜絕；2）有針對(duì)性的穩(wěn)固及提高工作和服務(wù)流程的效率、水準(zhǔn)及部門(mén)各項(xiàng)制度；3）傳達(dá)當(dāng)日總辦指令，總辦通知，總辦會(huì)議精神及各項(xiàng)決定和規(guī)章制度；4）布置當(dāng)晚工作內(nèi)容（員工應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取經(jīng)理主任的工作安排和指令）。
營(yíng)業(yè)中期（19：30—1：30）：
1、嚴(yán)格按照服務(wù)流程的操作規(guī)范進(jìn)行工作，同時(shí)努力掌握提高并熟悉運(yùn)用工作技能、服務(wù)技巧、禮貌用語(yǔ)及專(zhuān)業(yè)知識(shí)，以便使服務(wù)令客人更滿意及創(chuàng)造最佳效益。
2、各吧員在工作中應(yīng)注意個(gè)人的行為規(guī)范、言行舉止，要求做到兩手背后，面帶微笑，昂首挺胸，出品時(shí)應(yīng)保證準(zhǔn)確、快捷、無(wú)誤，完成后立即歸回原位，保證有充分的準(zhǔn)備，迎接下一出品。
1）、所有調(diào)制品及果盤(pán)一律按照標(biāo)準(zhǔn)配方、份量出品（見(jiàn)標(biāo)準(zhǔn)配方表），不準(zhǔn)有偷工減料跡象或錯(cuò)誤配制。
2）、所有出品憑柯打單出品，避免無(wú)單出品（或憑樓面部長(zhǎng)級(jí)以上管理人員之借條）。
3）、用過(guò)的杯具、用具擺放要有條理，每次做完出品用過(guò)的東西必須清洗后歸回原位。
營(yíng)業(yè)后期（1：30—結(jié)束）：
1、營(yíng)業(yè)后期管理力度薄弱，員工更應(yīng)體現(xiàn)自身工作主動(dòng)性、自律性，加快出品速度及保持行為規(guī)范。
2、清理并保持酒吧內(nèi)衛(wèi)生清潔（包括酒吧的工具、酒柜、臺(tái)面、水柜、工作臺(tái)、吧臺(tái)面、地面等）
3、收鎖好各項(xiàng)陳列之酒水。收鎖好酒吧所有配料、物品、用具。
4、各崗位負(fù)責(zé)人需在下班前填寫(xiě)好次日的備貨單經(jīng)簽字確認(rèn)后交送指定位置，以便倉(cāng)庫(kù)備貨。
5、部長(zhǎng)及各單位吧臺(tái)負(fù)責(zé)人需在當(dāng)晚下班前將日?qǐng)?bào)表做好并核對(duì)準(zhǔn)確無(wú)誤后連同出品單、出品匯總表一起交送財(cái)務(wù)及總辦。
6、員工上交工作報(bào)告并參加部門(mén)管理人員主持的班后例會(huì)（指定包房），先由部長(zhǎng)總結(jié)當(dāng)晚工作情況及問(wèn)題強(qiáng)調(diào)，部門(mén)主任總結(jié)當(dāng)晚工作情況/問(wèn)題強(qiáng)調(diào)/違規(guī)行為作出處理并糾正，員工自由發(fā)揮，闡述或提出問(wèn)題，部門(mén)管理人員解答。
7、檢查水、電、火災(zāi)隱患，例如煙火、熱爐、插座等，無(wú)誤后請(qǐng)示部門(mén)許可打卡下班，及時(shí)離開(kāi)營(yíng)業(yè)區(qū)域。
8、出門(mén)時(shí)主動(dòng)交出隨身攜帶物品，積極配合保安例行物品檢查。
二、電腦故障處理程序
電腦故障處理：
1、發(fā)生電腦故障時(shí)，管理人員首先控制好場(chǎng)面，安撫客人飲品稍后送上，給客熱門(mén)5~10分鐘心理準(zhǔn)備，然后馬上通知電腦維修員及時(shí)維修。
2、KTV房電腦出現(xiàn)故障，服務(wù)員或貴接員立即安撫客人請(qǐng)稍候，立刻電話通知總控電腦維修人員進(jìn)行維修并及時(shí)知會(huì)樓面管理人員及時(shí)跟進(jìn)，后可將電視調(diào)到公司公共畫(huà)面或?qū)㈦娨曊{(diào)至好的電視節(jié)目讓客人欣賞并調(diào)低功放音量。
3、如出品部電腦出現(xiàn)故障，傳酒部立即通知樓面暫緩點(diǎn)單，如修復(fù)后立即知會(huì)樓面可下單。
4、電腦故障后，此時(shí)樓面有客人急需酒水時(shí)，通知部門(mén)經(jīng)理判斷同意，可由部長(zhǎng)級(jí)以上人員打借條問(wèn)酒吧暫借（借條要注明：房/臺(tái)號(hào)、項(xiàng)目、數(shù)量、日期、經(jīng)手人）。等電腦修復(fù)后與傳酒部、酒吧部協(xié)調(diào)后進(jìn)行補(bǔ)點(diǎn)單，酒吧憑電腦單核對(duì)返還借條。
5、如十分鐘電腦故障仍未修好或無(wú)法維修時(shí)，由總辦下達(dá)指令改手工單操作點(diǎn)單，同時(shí)通知樓面，傳酒部，收銀部，出品部。
手工單操作程序：（第一聯(lián)：收銀
第二聯(lián)：出品部
第三聯(lián)：傳酒部）
1、服務(wù)員下單必須寫(xiě)眀日期，房/臺(tái)號(hào)，項(xiàng)目，數(shù)量（大寫(xiě)），時(shí)間及簽名，并注意封單，酒水食品按要求分開(kāi)下單（祥見(jiàn)第4條），并注明單價(jià)。
2、大廳服務(wù)員下完柯打單交電腦輸單員或部長(zhǎng)，讓其將單送至收銀并劃價(jià)。
3、KTV服務(wù)員可直接將手工單送至收銀劃價(jià)。
4、收銀劃價(jià)后將電腦單交傳酒部，大廳打柯人員在手工單簽傳酒員姓名交該傳酒員到出品部出品傳送，KTV人員將手工單交出品部出品，KTV服務(wù)員拿出品要讓其在手工單后簽名。
5、收銀劃價(jià)蓋章后，留下手工單第一聯(lián)，
二、三聯(lián)交傳酒部，出品部出品留第二聯(lián)，確認(rèn)后的第三聯(lián)交傳酒部出單并保留。
6、大廳傳酒員憑手工單第三聯(lián)到收銀買(mǎi)單并確認(rèn)收銀在第一與第三聯(lián)蓋收訖章，第三聯(lián)帶回。
7、各部門(mén)手工單交接要相互確認(rèn)并核對(duì)清楚。
8、大廳手工單發(fā)放服務(wù)員時(shí)要記錄好手工單號(hào)碼以便核查，服務(wù)員寫(xiě)手工單時(shí)如有寫(xiě)錯(cuò)，不可將此聯(lián)手工單撕毀或丟失，寫(xiě)錯(cuò)或沒(méi)寫(xiě)的手工單班后要如數(shù)統(tǒng)一上交并登記。
9、如遇手工單需要取消時(shí)，必須由酒吧/廚房、傳酒、樓面部長(zhǎng)級(jí)以上人員簽名后交收銀。
10、電腦故障時(shí)，傳酒部、出品部、樓面管理人員監(jiān)督所有出品是否已出品和控制好時(shí)間，下班前三個(gè)部門(mén)統(tǒng)一協(xié)調(diào)好將手工單補(bǔ)單入電腦，并及時(shí)與收銀核對(duì)，傳酒部憑蓋章的手工單第三聯(lián)消IC卡，并更換電腦單蓋章。
11、各部門(mén)管理人員記錄當(dāng)天電腦故障的時(shí)間狀況，交電腦員備案。
流程圖：
電腦故障—總辦下指令—手工寫(xiě)單—收銀劃價(jià)—傳酒員送單到各出品處—出品部出品—傳送
手工單分單填寫(xiě)規(guī)范：
1、廚房出品與酒吧出品分單填寫(xiě)。
2、酒吧出品的分單分類(lèi)：
�、倭倚跃�、力喬酒、葡萄酒、香檳、啤酒、汽水、礦泉水
�、陔u尾酒、長(zhǎng)飲
�、蹆鰺犸嫛⒀└�、奶昔、果汁、小食、紙巾
④生果
�、菹銦�
三、酒吧存取酒流程
為使酒吧存、取酒流程更進(jìn)一步規(guī)范與明朗化，亦能利于總辦及財(cái)務(wù)監(jiān)督，切實(shí)對(duì)公司負(fù)責(zé)，對(duì)客人負(fù)責(zé)，也對(duì)部門(mén)負(fù)責(zé)，特對(duì)存、取酒流程作以下設(shè)定：
存酒卡的類(lèi)別及存酒期限：紅酒、洋酒：3個(gè)月存期--紅色或黃色，啤酒：1個(gè)月存期—綠色
存酒卡的領(lǐng)用：
1、對(duì)待存酒卡必須以現(xiàn)金一樣對(duì)待，做到每日從財(cái)務(wù)部（收銀部）以登記流水號(hào)的形式領(lǐng)取當(dāng)日所需之?dāng)?shù)量。如啤酒，紅酒、洋酒各領(lǐng)30張。
2、存酒卡由總吧臺(tái)統(tǒng)一領(lǐng)取，再由總吧臺(tái)分發(fā)給各分吧臺(tái)代為存酒。（分至各吧臺(tái)存酒卡的類(lèi)別/數(shù)量必須詳細(xì)登記，雙方簽字）
3、當(dāng)晚使用剩余的存酒卡必須退回總吧臺(tái)：（同樣登記退回存酒卡的類(lèi)別/數(shù)量）由總吧臺(tái)統(tǒng)一退回財(cái)務(wù)部，第二天再重新預(yù)領(lǐng)。
存酒卡的使用規(guī)范：
1、存酒卡內(nèi)容分為：客人姓名/存酒名/存酒量/存酒日期/服務(wù)員/管理員/酒吧員/房臺(tái)號(hào)和存酒卡編號(hào)等。（存酒卡蓋章有效--財(cái)務(wù)制定的酒吧專(zhuān)用章）
2、填寫(xiě)存酒卡需認(rèn)真仔細(xì)保證字跡工整，清晰對(duì)存酒期、存酒量的數(shù)字必須以大寫(xiě)形式填寫(xiě)。
3、存酒卡為雙向填寫(xiě)（卡頭卡身）完畢后應(yīng)認(rèn)真核對(duì)填寫(xiě)內(nèi)容是否一致。
4、在存酒卡上簽名使用真實(shí)姓名規(guī)范填寫(xiě)，或使用經(jīng)認(rèn)可簽名模式認(rèn)真填寫(xiě)，不允許填寫(xiě)代號(hào)、別名、假名。
特別強(qiáng)調(diào)：
1）、客人自帶酒水公司不予提供寄存服務(wù)。
2）、飲料類(lèi)、已開(kāi)瓶的啤酒、紅酒公司不予提供寄存服務(wù)。
3）、推廣、貴接、二部等營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)不可直接到酒吧辦理存/取酒手續(xù)。
4）、酒吧接到酒水時(shí)必須和送物人當(dāng)面點(diǎn)清酒水?dāng)?shù)量及認(rèn)真檢查酒水的質(zhì)量。
5）、酒吧接到取酒卡時(shí)應(yīng)認(rèn)真核實(shí)取酒卡是否已過(guò)期，所要求的各項(xiàng)簽名是否符合要求，及認(rèn)真核對(duì)卡頭、卡身與存其酒登記表的內(nèi)容是否一致。
存取酒登記表的使用規(guī)范
1、存取酒登記表內(nèi)容分別為品名、數(shù)量、存酒期、房臺(tái)號(hào)、編號(hào)NO、樓面經(jīng)手人、酒吧經(jīng)手人、取酒期、樓面經(jīng)手人、酒吧經(jīng)手人、備注。
2、存酒卡填寫(xiě)完畢后，第一時(shí)間將所有填寫(xiě)的內(nèi)容規(guī)范填寫(xiě)在存酒登記表相應(yīng)的位置。
3、酒吧接到取酒卡，與存取酒登記表核對(duì)無(wú)誤后，在相應(yīng)的欄目規(guī)范填寫(xiě)取酒日期及經(jīng)手人姓名，再由樓面經(jīng)手人簽名確認(rèn)方可取酒。
4、如擔(dān)保取酒應(yīng)在備注欄注明擔(dān)保取酒及擔(dān)保人姓名。
5、每月底將此存取酒登記表交由財(cái)務(wù)部審核，并對(duì)過(guò)期的存酒做登記報(bào)盈。
酒吧存取酒帳目整理
1、營(yíng)業(yè)結(jié)束后，酒吧將當(dāng)天所存、取的酒水整理入帳，并再次認(rèn)真核對(duì)存酒卡頭，取酒卡，存酒登記表，存、取酒日?qǐng)?bào)表的填寫(xiě)是否完全一致，以報(bào)表的形式每日上交財(cái)務(wù)部以備核查。
2、每月底（或在指定時(shí)間）酒吧將一個(gè)月的存取酒登記表和當(dāng)月已取酒的存酒卡上交財(cái)務(wù)部，由財(cái)務(wù)部對(duì)登記表和已取酒的存酒卡進(jìn)行核查（如品名、數(shù)量、簽名核對(duì)等）；
3、財(cái)務(wù)并將超過(guò)存酒期限的酒水整理列單，交一份列單給酒吧，并對(duì)此類(lèi)酒水及時(shí)報(bào)盈，通知酒吧入帳；
4、財(cái)務(wù)在存取酒登記表上需報(bào)盈的酒水的備注欄里簽上已報(bào)盈，整體核查后再將存取酒登記表返還給酒吧，以備酒吧給客人作取酒登記。
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)2
從我擔(dān)任酒店前臺(tái)職務(wù)到現(xiàn)在已經(jīng)將近一年的時(shí)間了，通過(guò)工作中的表現(xiàn)讓我明白履行好前臺(tái)職責(zé)的重要性，因此這一年的工作中能夠圍繞著酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而努力，而且通過(guò)酒店工作的完成也讓我從中積累了不少經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于自己在工作中的進(jìn)步則讓我感到十分激動(dòng)，但我也要正式前臺(tái)工作中的不足并努力將其改善才行，現(xiàn)對(duì)這一年完成的酒店前臺(tái)工作進(jìn)行以下總結(jié)。
認(rèn)真接待進(jìn)入酒店的客戶并為對(duì)方提供幫助，無(wú)論客戶是否辦理酒店業(yè)務(wù)都要保持微笑服務(wù)才行，因此我會(huì)詢問(wèn)客戶的來(lái)意并盡力解決對(duì)方的問(wèn)題，無(wú)論是對(duì)業(yè)務(wù)信息的講解還是后續(xù)的辦理工作都是很重要的，于是我便在前臺(tái)工作中嚴(yán)格要求自己并提升服務(wù)水平，而且我也會(huì)積極向同事請(qǐng)教從而改進(jìn)工作中的不足，這方面的努力則是為了在前臺(tái)工作中有著更好的表現(xiàn)，思想上的積極性讓我對(duì)前臺(tái)工作的完成十分重視，由于前臺(tái)工作中有著不錯(cuò)的表現(xiàn)從而讓我得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
做好房卡的保管工作從而為客戶辦理入住服務(wù)，由于酒店房間較多的緣故自然需要對(duì)房卡進(jìn)行嚴(yán)格保管，而且我還會(huì)對(duì)房卡做好標(biāo)記以便于能夠盡快找出所需的鑰匙，在為客戶辦理業(yè)務(wù)的時(shí)候則會(huì)核對(duì)好對(duì)方的身份，要求客戶出示證件以后再來(lái)為對(duì)方進(jìn)行登記，堅(jiān)持這方面的原則對(duì)于保障酒店安全是很重要的，考慮到客戶用餐方面的需求導(dǎo)致我也會(huì)向?qū)Ψ竭M(jìn)行詢問(wèn)，向?qū)Ψ秸f(shuō)明酒店提供用餐的時(shí)間從而讓客戶了解這方面的信息，若是客戶有送餐上門(mén)的需求也會(huì)安排服務(wù)員進(jìn)行處理。
對(duì)電話來(lái)訪則會(huì)記錄好重要信息并反饋給部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，有時(shí)在前臺(tái)工作中會(huì)遇到客戶打電話預(yù)定房間的狀況，我會(huì)認(rèn)真幫助對(duì)方進(jìn)行預(yù)定并在下班前向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行反饋，而且在交接班的時(shí)候也會(huì)向同事說(shuō)明值班期間的注意事項(xiàng)，做好信息的交流以便于前臺(tái)工作能夠順利完成，而且在節(jié)假日的時(shí)候也會(huì)負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)老客戶并向?qū)Ψ剿腿?wèn)候，當(dāng)客戶需要退房的時(shí)候則會(huì)認(rèn)真為對(duì)方進(jìn)行辦理，而且在收銀方面也會(huì)為客戶開(kāi)具發(fā)票以及退還押金，每個(gè)月末還會(huì)對(duì)酒店?duì)I業(yè)額進(jìn)行分析并在統(tǒng)計(jì)后交給領(lǐng)導(dǎo)。
能夠做好前臺(tái)工作自然得益于平時(shí)在工作中的努力，因此我會(huì)繼續(xù)履行好前臺(tái)職責(zé)并為酒店發(fā)展而努力，希望能夠始終秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)并更好地完成自身工作。
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)3
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)。的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合。的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放。齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較。中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)。體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收。制度，減少顧客投訴幾率，收。餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收。的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)。好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，目的是調(diào)。新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合。，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
四、明年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
五、對(duì)餐廳體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合。用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)4
今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項(xiàng)管理制度，客房部結(jié)合實(shí)際情況，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹、學(xué)習(xí)了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對(duì)客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如：《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
（2）為確�？头砍鲎赓|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作 。賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租，顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可，為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境，上半年，中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片，北樓a區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時(shí)反饋，及時(shí)糾正，對(duì)于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來(lái)做，例如：飲水機(jī)三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次，蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次，沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個(gè)月翻一次。并做好記錄，這樣就避免疏忽漏洞，以便更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客。
�。�3）開(kāi)源節(jié)流，降本增效，加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。
�。�4）對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。今年6 7月份是全國(guó)旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓，對(duì)于客房來(lái)說(shuō)來(lái)訪登記是很難為服務(wù)員的問(wèn)題，分局要求來(lái)訪客人必須拿身份證進(jìn)行來(lái)訪登記，可對(duì)于鐘點(diǎn)房客人的來(lái)訪、喝醉酒的來(lái)訪者往往無(wú)理取鬧，有的謾罵呵斥服務(wù)員，但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋?zhuān)瑥臎](méi)發(fā)生過(guò)打架沖突等事件。
�。�5）努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意，對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求，提供個(gè)性化服務(wù)。如：郵件收發(fā)，作息時(shí)間調(diào)整，休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見(jiàn)，他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。
（6）為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)、實(shí)際操作的培訓(xùn)，按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練，從而使新來(lái)員工的服務(wù)意識(shí)和操作技能有了很大提高。
�。�7）做好會(huì)議接待服務(wù)工作。
會(huì)議室成本低，利潤(rùn)高。 會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn)，任勞任怨，得到與會(huì)人員的好評(píng)。
（8）在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān)，水開(kāi)關(guān)，門(mén)鎖，門(mén)鏈，暖氣等及時(shí)定期檢查，對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害，及時(shí)觀察，消毒。防止了傳染病的傳播。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。XX年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生。
�。�9）員工們無(wú)論對(duì)國(guó)家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動(dòng)中，客房每一名員工都主動(dòng)捐款，客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助，在一片愉悅、祥和的氛圍中工作，對(duì)于員工本人或者家屬有病，和有的員工家里發(fā)生的悲喜事，大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙，使員工之間增進(jìn)了友誼，也體驗(yàn)到集體大家庭的溫暖。
（三）XX年上半年客房工作中存在的不足：一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少。二 領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng)，管理能力差。三 員工人員流失及休病假?lài)?yán)重。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成。
�。ㄋ模X年下半年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下：
（4）在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費(fèi)用，給賓館減少不必要的損失。
以上是對(duì)XX年上班年客房部工作的總結(jié)，最后，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)客房工作的支持和理解，感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。也真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī)，但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足，房務(wù)部會(huì)在下半年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力！同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門(mén)一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報(bào)告。謝謝各位！
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)5
轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們?cè)陧樌瓿筛黜?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xxx品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、經(jīng)營(yíng)情況
酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)xxx萬(wàn)元，發(fā)生成本費(fèi)用xxx萬(wàn)元，盈利xxx萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)�？头坎繉�(shí)現(xiàn)收入xxx萬(wàn)元，月均收入xxx萬(wàn)元。其中：客房收入xxx萬(wàn)元，占客房收入的xx%；客房部初有客房xx間，5月份對(duì)酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率為xx%。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入xxx萬(wàn)元，月平均收入xxx萬(wàn)元。其中：主餐收入xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%；婚宴收入（1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%；散客收入（1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%；協(xié)議單位（1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%。
二、管理情況
�。ㄒ唬┩馄附�(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請(qǐng)xxx賓館專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。
（二）引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員
的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn)，使酒店對(duì)外工作得到有力提升。
�。ㄈ﹥�(nèi)部人員整合，實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度；工程部專(zhuān)人負(fù)責(zé)，確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決；客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。
（四）順利完成三酒店市級(jí)評(píng)定工作。酒店圍繞評(píng)三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購(gòu)置、制度完善等多項(xiàng)工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達(dá)到三酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專(zhuān)家的認(rèn)可。
三、其他方面
�。ㄒ唬┨岣弋a(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升；其次，大量購(gòu)置客房客用物品，滿足賓客需求，實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。
（二）提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開(kāi)口意識(shí)，做到“來(lái)有問(wèn)聲，走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn)，針對(duì)性解決問(wèn)題，使xx服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)。
�。ㄈ﹥�(yōu)化采購(gòu)方式，降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)物方式進(jìn)行對(duì)比并購(gòu)買(mǎi)，通過(guò)較低價(jià)格購(gòu)得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
�。ㄋ模┨岣邌T工待遇，增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右；采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。
�。ㄎ澹╅_(kāi)展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識(shí)培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等，采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。
四、不足之處
（一）經(jīng)營(yíng)方面
客源市場(chǎng)不科學(xué)，大型接待所占比例較低；服務(wù)管理不達(dá)標(biāo)，服務(wù)意識(shí)不濃厚；各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。
�。ǘ┕芾矸矫�
團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力；管理人員能力有待提高，管理方法欠佳；上傳下達(dá)工作不到位。
（三）員工隊(duì)伍建設(shè)
人員流動(dòng)性較大；服務(wù)技能欠缺；員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。
五、工作目標(biāo)
�。ㄒ唬┖葑ス芾�。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力，酒店將繼續(xù)選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習(xí)，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度。
�。ǘ┙�(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新，做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu)；營(yíng)銷(xiāo)部結(jié)合南區(qū)開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。
�。ㄈ┨岣叻⻊�(wù)。以三酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一，同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。
�。ㄋ模┥罨嘤�(xùn)。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)；通過(guò)集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責(zé)。
（五）開(kāi)源節(jié)流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車(chē)費(fèi)收�。换谀壳熬频旮黜�(xiàng)開(kāi)支較大的情況，繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)。
�。┨岣叽觥Ｂ鋵�(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)事宜；在酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。
成績(jī)是對(duì)過(guò)去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然來(lái)臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來(lái)了充滿希望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟(jì)時(shí)，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航；任重道遠(yuǎn)，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心，團(tuán)結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng)，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌！
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)6
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。
一、工作的整體回顧：
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章�？头坎孔鰹橐粋�(gè)服務(wù)性部門(mén)，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。
一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力，有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門(mén)全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團(tuán)的利潤(rùn)。
二、20xx年我完成了以下工作：
1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ)，努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái)，我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2、開(kāi)源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。
客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén)，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：
①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用
�、诿咳赵绯恳髮�(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái)，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。
從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范、不科學(xué)的問(wèn)題，針對(duì)存在的問(wèn)題，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議，對(duì)存在的問(wèn)題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房，通過(guò)考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。
對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí)，整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門(mén)培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因，使我的工作中存在一些問(wèn)題：
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識(shí)。
2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3、各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位。
5、交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。
四、關(guān)于明年，我的計(jì)劃是：
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。
4、規(guī)范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
6、認(rèn)真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。
7、做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷(xiāo)售額。
8、規(guī)范留言服務(wù)，使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
實(shí)踐證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力”，首先應(yīng)革新觀念，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。在20xx年即將到來(lái)的日子里，我們又要揚(yáng)帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為開(kāi)創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
玉壺光轉(zhuǎn)、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進(jìn)了充滿希望的xx年。回顧過(guò)去的一年，所走過(guò)的路程，心中感慨萬(wàn)千。因?yàn)閤x年對(duì)于我們工程來(lái)說(shuō)，可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年，下面我就把xx年度的工作向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們做以總結(jié)與匯報(bào)：
一、規(guī)范管理，建設(shè)過(guò)硬的后勤保障團(tuán)隊(duì)
由于我們工程部是一支較年輕的隊(duì)伍，大多人員都沒(méi)有從沒(méi)過(guò)酒店的維修工作，缺少實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，因此我組織員工們，進(jìn)行技能及行為規(guī)范培訓(xùn)，培養(yǎng)他們高度的責(zé)任感和自信心。使他們懂得只要努力工作，工作就會(huì)帶給他們足夠的尊嚴(yán)和實(shí)現(xiàn)自我的滿足感。鼓勵(lì)他們不斷的提高技能超越自我，并且在年底我組織員工們進(jìn)行了一次非常有意義的娛樂(lè)活動(dòng)，通過(guò)掰腕子，增強(qiáng)體質(zhì)增加員工們之間的感情交流，通過(guò)行走有軌電車(chē)，增加了員工們之間的合作默契。通過(guò)猜謎語(yǔ)促使員工們開(kāi)發(fā)智力，善于動(dòng)腦。通過(guò)形體比劃猜詞組，使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過(guò)多種培訓(xùn)。使他們?cè)诟鱾�(gè)方面都有了長(zhǎng)促的進(jìn)步。在工作中克服了一個(gè)又一個(gè)的困難。解決了一個(gè)又一個(gè)的難題。同時(shí)我們建立了各項(xiàng)規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。
但是因?yàn)槲覀児こ滩渴呛笄诓块T(mén)，所做的工作是很少為人所知的，甚至有些人對(duì)我們的工作不以為然，持有偏見(jiàn)，認(rèn)為我們不是營(yíng)業(yè)部門(mén)，不能直接為酒店創(chuàng)效益，只能花錢(qián)，為此，我時(shí)常告誡我的員工說(shuō)：“只要我們努力工作，做到勤儉節(jié)約，保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個(gè)良好而又舒適的環(huán)境，就是為酒店創(chuàng)效益”，在這種思想指導(dǎo)下使我們的員工對(duì)各部門(mén)的設(shè)備、設(shè)施成功的維修了上萬(wàn)次
如果將酒店比做一個(gè)人，我們工程部好比是一個(gè)人的心臟，而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個(gè)部門(mén)輸送的血液、氧氣和營(yíng)養(yǎng)，無(wú)論任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都將會(huì)給酒店帶來(lái)無(wú)法挽回的經(jīng)濟(jì)損失，直接影響酒店的聲譽(yù)和形象。為此我們建立了巡檢制度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題急時(shí)解決，把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中，例如：今年冬天進(jìn)九以來(lái)，我們接到餐飲部門(mén)的投訴，說(shuō)我們酒店來(lái)用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠，空調(diào)吹冷風(fēng)的問(wèn)題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過(guò)仔細(xì)的分析和認(rèn)真研究，發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過(guò)低，也因?yàn)槲覀兊膿Q熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至，針對(duì)這一問(wèn)題，將怎樣解決呢?我經(jīng)過(guò)反復(fù)思考后，果斷的做出決定，把低區(qū)的換熱罐，改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱，把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能，全部轉(zhuǎn)換出來(lái)，從而達(dá)到空調(diào)所需要的溫度，確保各部門(mén)正常營(yíng)業(yè)。
二、節(jié)能降耗，向固有的設(shè)備要效益
節(jié)水：有一段時(shí)期，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常，時(shí)常有丟水的現(xiàn)象。我們通過(guò)對(duì)地溝管網(wǎng)進(jìn)行了實(shí)地考查發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問(wèn)題，為使這一問(wèn)題能得到很好的解決，我們將原來(lái)直起供水，改造成變頻恒壓供水，并對(duì)水箱增加了電磁閥控制，其中水位控制器是利用一些廢舊門(mén)的電路板改造而成的，這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應(yīng)，而每個(gè)月又可節(jié)約用水1500噸。
節(jié)電：酒店在裝修期間為了提高視覺(jué)效果并為客人營(yíng)造舒適的就餐環(huán)境，我們?cè)黾恿伺棚L(fēng)設(shè)備，同時(shí)使用了大量的高功率的光源，但是開(kāi)業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下，我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來(lái)呢?經(jīng)大家集思廣益，最后決定將91間客房的地?zé)簦_(tái)燈由原來(lái)40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈，把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡，這樣可節(jié)約8.8千瓦，據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來(lái)的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦，而同時(shí)我們又把停車(chē)場(chǎng)的'10盞400瓦鈉燈，降至3盞，可節(jié)電，3.88千瓦，通過(guò)采取這些措施，使耗電量比開(kāi)業(yè)初期降低了百分之0.13。
三、 xx年中工作的不足之處
xx年的工作已經(jīng)告一段落，有成績(jī)也有不足因?yàn)槲业男郧楸容^耿直，有時(shí)難免還有此急躁，所說(shuō)出來(lái)的話就會(huì)容易傷人，這勢(shì)必會(huì)給工作帶來(lái)不必要的麻煩。在今后的工作中，我將調(diào)整好自己的心態(tài)，努力掌握電器方面的知識(shí)，在工作和學(xué)習(xí)中不斷地善自己，進(jìn)一步提高工程部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和員工的技能，為在xx年更好的為各部門(mén)服務(wù)，打下了良好的基礎(chǔ)。
四、xx年工作計(jì)劃
我們已擬定了在xx年將要計(jì)劃實(shí)施的幾個(gè)專(zhuān)項(xiàng)工程：1、為保證全酒店的空調(diào)，能在夏季正常使用，我們要對(duì)空調(diào)機(jī)組進(jìn)行全面地大修。
2、我們酒店的水資源受外界的控制，為防止因外界停水給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，我們準(zhǔn)備制做一個(gè)儲(chǔ)備水箱。
3、按市局的要求，也為了確�？腿说慕�(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)不受損失，我們要為客戶的每個(gè)樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。
4、各部門(mén)所使用的電量免遭非議，我們準(zhǔn)備為各部門(mén)分增設(shè)電表，以便于監(jiān)控。
5、客房裝修期間所有0a房的外墻均已損壞，我們決定為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚，即保證了形象、美觀，又能預(yù)防雨水從窗口侵入。
以上的幾項(xiàng)工作計(jì)劃不是很全面，還需要在實(shí)施中逐步的進(jìn)行完善。最后我要對(duì)工程部的全體同事們說(shuō)：“你們辛苦了!我非常感謝你們!因?yàn)槭悄銈兊闹С纸o了我自信與勇氣!是你們的付出成就了我們的希望和夢(mèng)想，我要贊美你們吃苦耐勞的精神。”在新的一年里我們一定會(huì)再創(chuàng)佳績(jī)。
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)7
歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間，來(lái)賓館已有一年多了，回顧在這一年里的工作中，我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己，按照酒店要求較好完成自己本職工作，通過(guò)這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下：
一日常工作管理：作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作
二加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高：雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書(shū)本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì)，要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
三存在問(wèn)題：在這一年里也存在一些問(wèn)題和不足主要是：
1、有些工作不夠認(rèn)真如查房，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位。
2、對(duì)員工不夠關(guān)心也沒(méi)及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家，還隊(duì)員工松懈。
3、自己管理水平和理論水平有限。
四下一年計(jì)劃：
1、積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作。
2、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù)，給客人使用過(guò)程中以和諧舒適之感。
3、對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求，合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
4、加強(qiáng)節(jié)能檢查，多給員工講節(jié)能知識(shí)努力第二次檢查
5、以后要對(duì)新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教，提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來(lái)日子里，我要認(rèn)真勤奮工作，改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，較好每一個(gè)員工把賓館創(chuàng)造更高的價(jià)值。
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)8
新年將至，在過(guò)去的一年里，保安部全面的完成了酒店賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，為酒店各項(xiàng)目標(biāo)順利完成做出來(lái)一定的貢獻(xiàn)，做到了無(wú)治安事件、無(wú)消防安全事故，xx年我部門(mén)認(rèn)真做好治安、消防的兩大安全工作，加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各部門(mén)工作，為酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。總的來(lái)看，我們一年來(lái)的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能夠在今后的工作中，揚(yáng)長(zhǎng)避短，特對(duì)xx年工作這總結(jié)如下：
一、保安部對(duì)酒店的重點(diǎn)部門(mén)和部門(mén)，經(jīng)常巡視和檢查對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn)，重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對(duì)早餐廳廚房、員工廚房、發(fā)電機(jī)房、配電機(jī)房、停車(chē)場(chǎng)等處的安全檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時(shí)進(jìn)行處理，不能處理的如實(shí)上報(bào)。
二、一年來(lái)，我們加強(qiáng)了對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢查、維護(hù)、保養(yǎng)對(duì)滅火器進(jìn)行了更新維護(hù)，缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊，對(duì)重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，存在的故障進(jìn)行了維修，確實(shí)保證了正常使用，萬(wàn)無(wú)一失。
三、我部門(mén)還多次迎接了公安、消防的檢查，積極參加市區(qū)消防部門(mén)的消防會(huì)議，起到了監(jiān)督和互信學(xué)習(xí)的作用。
四、今年有許多推銷(xiāo)人員、竊賊、非法色情人員把我們家的當(dāng)成了違法活動(dòng)的場(chǎng)所，任意的發(fā)放色情小卡片，騷擾客人，也給我們安全工作帶來(lái)了很大的困擾。
五、在xx年，保安部在工作上雖然取得一些成績(jī)，但還存在一定的問(wèn)題，總結(jié)工作有以下幾點(diǎn)：
1、安全教育力度、各項(xiàng)規(guī)章制度健全落實(shí)還不夠。
2、個(gè)別員工防范意識(shí)差，還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束，有些麻痹大意，在加上培訓(xùn)力度不夠，還發(fā)生兩次女性客人裸體出現(xiàn)在走廊內(nèi)的事件，其中一次時(shí)間有些長(zhǎng)，給酒店的聲譽(yù)帶來(lái)了負(fù)面影響。
3、隊(duì)員素質(zhì)參差不齊，有待下一步提高。
4、部門(mén)規(guī)章還缺乏一定的執(zhí)行力，要加強(qiáng)員工教育；
部門(mén)規(guī)章離近點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定的距離，需要進(jìn)一步努力；部門(mén)管理水平有待提高，以適應(yīng)酒店發(fā)展趨勢(shì)。
5、消防工作需加大力度，所有不足之處，都有待于我們今后認(rèn)真思考和總結(jié)改進(jìn)。
總之，我們要通過(guò)不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神，激勵(lì)保安員繼續(xù)堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的保安新形象。為酒店的發(fā)展做好安保工作。
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)9
在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行酒店領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定�，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
一、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
二、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作，今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響酒店的正常運(yùn)營(yíng)，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作
換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好酒店工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
四、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來(lái)慶賀的，眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
五、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作
從參加工作的頭一天，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào)，所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排。
這段時(shí)間以來(lái)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在以后我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭Γズ梦覀兊姆⻊?wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高酒店效益。開(kāi)創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)10
酒店領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作，但xx對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名酒店領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。以下是我的個(gè)人工作總結(jié)。
一、日常管理工作
在新的工作環(huán)境中，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開(kāi)始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重，上一年多次接待了xx的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自己一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
三、存在的問(wèn)題
一年來(lái)，本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在：我畢竟到xx工作才一年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。有些工作還不夠過(guò)細(xì)，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。自己的理論水平還不太高。
四、下一年的工作計(jì)劃
積極認(rèn)真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí)，努力做到二次進(jìn)房檢查。
在接下來(lái)的日子里，我要努力改正自己的缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，爭(zhēng)取取得更大的工作成績(jī)，為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)11
斗轉(zhuǎn)星移，時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼已近歲末，回顧自已一年來(lái)的工作厲程，收獲及感觸頗多。本人有幸得到公司的認(rèn)可和信任。本人十分珍惜和感激公司給予的鍛煉和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和熱心指導(dǎo)及各位同事的積極協(xié)助下，憑著認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，圓滿完成了公司賦予的各項(xiàng)工作，較好的履行了自身職責(zé)，積累了工作經(jīng)驗(yàn)，得到了公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本人工作能力的認(rèn)可和道德操守的信任。20xx年，本人調(diào)到蔚藍(lán)國(guó)際二期保安隊(duì)任保安領(lǐng)班現(xiàn)將自已20xx年度工作、思想情況向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下：
一、堅(jiān)決服從上司的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)管理策略和工作
指示精神，并貫徹落實(shí)到崗位實(shí)際工作中，始終把維護(hù)公司利益放在第一位。
二、堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的治安管理方針
時(shí)刻教育和要求隊(duì)員，并嚴(yán)格要求自已加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目工地的巡查力度，于7月19日抓獲一名從二期蔚藍(lán)機(jī)廣場(chǎng)進(jìn)入商部偷盜的可疑男子。
三、堅(jiān)持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針
完善消防設(shè)備巡視及保養(yǎng)措施并加強(qiáng)隊(duì)員的消防知識(shí)培訓(xùn)和擒擊拳基本動(dòng)作的訓(xùn)練，提高隊(duì)員防火意識(shí)和防身技能，使隊(duì)員能熟練掌握消防設(shè)備的操作方法和擒擊拳的基本要領(lǐng)。確保小區(qū)和商場(chǎng)的消防以及人身安全。
四、制定、完善部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度、管理規(guī)定。
在日常工作中具體實(shí)施運(yùn)作。
五、總公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常帶領(lǐng)客人到小區(qū)和商場(chǎng)參觀
要求各隊(duì)員認(rèn)真做好禮節(jié)禮貌等工作。
六、領(lǐng)班是部門(mén)管理工作開(kāi)展的基礎(chǔ)重要環(huán)節(jié)，開(kāi)展班級(jí)日常工作。
抓班級(jí)管理兩者同等重要，可相互配合促進(jìn)。
本人在日常管理中力求做到：
1、遵循公司的經(jīng)營(yíng)理念及服務(wù)宗旨，以公司企業(yè)文化精神為中心，積極關(guān)心鼓勱隊(duì)員，有意識(shí)培養(yǎng)凝聚力和隊(duì)員的團(tuán)隊(duì)精神。由小及大形成部門(mén)合力、戰(zhàn)斗力和對(duì)公司的集體榮譽(yù)感。
2、以身作則，帶頭遵守公司、部門(mén)的規(guī)章制度和紀(jì)律，保持嚴(yán)謹(jǐn)自律的工作、生活作風(fēng)，給隊(duì)員樹(shù)立良好的榜樣，引導(dǎo)隊(duì)員良性發(fā)展，營(yíng)造健康的工作氣氛。
3、在工作中嚴(yán)格管理，處理問(wèn)題遵循“公平、公開(kāi)、公正”的原則，做到“功必獎(jiǎng)、過(guò)必罰”樹(shù)立管理威信，充分調(diào)動(dòng)隊(duì)員的工作積極性。
4、在工作、生活中細(xì)致、認(rèn)真，時(shí)刻了解掌握和關(guān)心隊(duì)員的工作、生活及思想狀況，逐步培養(yǎng)和隊(duì)員的工作感情，并贏得隊(duì)員的信任。以此鼓舞隊(duì)員的工作熱情。在思想工作是一切工作的生命線的方針指引下，針對(duì)保安隊(duì)的實(shí)際情況，引導(dǎo)隊(duì)員與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)轉(zhuǎn)變自身觀念。
5、在各類(lèi)理論培訓(xùn)中，通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流使隊(duì)員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。并時(shí)刻教育隊(duì)員要有緊迫感，應(yīng)具有上進(jìn)心，使其明白保安工作不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。成為一名合格保安員關(guān)鍵在于人的主觀能動(dòng)性和責(zé)任心，是建立在對(duì)公司的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神、對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵的真諦的理解及運(yùn)用之上，并以此激發(fā)大家積極進(jìn)取在工作中體現(xiàn)自身價(jià)值，感受人生樂(lè)趣。
以上是我在一年中力爭(zhēng)做到、做好的方面�？v觀一年的工作，客觀的自我剖析，自已在下列幾方面存在不足之處，肯請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)的指正與批評(píng)，以待在今后的工作中進(jìn)一步加強(qiáng)和改正：
1、工作方式過(guò)于急燥，對(duì)新入職隊(duì)員要求過(guò)高造成20xx年8月至10月保安隊(duì)人員流動(dòng)率增高。
2、工作中時(shí)有松懈。
3、工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)管理知識(shí)仍需進(jìn)一步學(xué)習(xí)、積累。
20xx年即將過(guò)去，我們將滿懷信心地迎來(lái)20xx年，新的一年意味著新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)。今朝花開(kāi)勝往昔，料得明日花更紅。我堅(jiān)信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和運(yùn)籌下，物業(yè)公司的明天會(huì)更好。做為公司的一份子，在明年的工作我將一如既往，全心全意的為公司服務(wù)，竭力做好本職工作，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)一份微薄。
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)12
在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及同事們的指導(dǎo)和幫助下,我嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真履行一名領(lǐng)班的職責(zé)，努力完成工作任務(wù)。反思目前的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，是為了今后的邁步奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，現(xiàn)將該年度的工作總結(jié)如下：
一、明確職責(zé)，認(rèn)真履職。
人們常說(shuō)：“能力勝于知識(shí)，方法勝于能力，智慧勝于方法，道德勝于智慧”。由此可以看出職業(yè)道德的重要性，在工作中，不管是員工，還是主管，職業(yè)道德是第一位的。無(wú)論職位的高低、薪水的多少，最重要的是明確自己的崗位職責(zé)，認(rèn)真履職，對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé)，是一種基本的素養(yǎng)，是個(gè)人發(fā)展的根基。所以我從零做起，虛心學(xué)習(xí)，努力提升自己的職業(yè)道德素養(yǎng)，以身作則，顧全大局，像經(jīng)營(yíng)企業(yè)一樣經(jīng)營(yíng)自己的崗位。要求別人做到的，自己首先要做到；別人做不好的，自己首先要做好。只有這樣別人才會(huì)服從你，尊重你。
二、努力學(xué)習(xí)，提升能力。
有學(xué)習(xí)才會(huì)有進(jìn)步，有進(jìn)步才會(huì)有發(fā)展，當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中有一席之地，學(xué)習(xí)至關(guān)重要，對(duì)企業(yè)、對(duì)個(gè)人都是如此。只有不停的學(xué)習(xí)，你才能更好、更快的進(jìn)步，才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，精通了，才能贏得同事們的敬佩和支持，也才能夠帶好、管好所轄的人員。在從事收銀員工作中，雖然取得一了定的成績(jī)，但
這些成績(jī)還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求，只有通過(guò)學(xué)習(xí)，練就本領(lǐng)，才能更好地為企業(yè)服務(wù)。
三、大膽管理，提高效率。
古人云：“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從”。領(lǐng)班或許算不上領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一群人，我知道：是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求，無(wú)論是誰(shuí)違反了公司規(guī)定，對(duì)事不對(duì)人，決不姑息遷就。并時(shí)刻牢記：你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體，要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問(wèn)題。很多人都不愿將一些事交給下屬去做，他們認(rèn)為交給下屬做，要跟他講，講的時(shí)候還不一定明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來(lái)得快。但問(wèn)題的關(guān)鍵是，如此發(fā)展下去，你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事，下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。好的領(lǐng)班是讓下屬會(huì)做事，能做事。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)弱，不是個(gè)別人能力的強(qiáng)弱，而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。正是因?yàn)槲夷車(chē)?yán)于律已，大膽管理，在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷，相信他們，充分激發(fā)他們的潛能，竭力搞好本職工作。正所謂：“人心齊，泰山移”。
四、注重溝通，搞好協(xié)調(diào)
所謂溝通，是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門(mén)間的溝通，本部門(mén)內(nèi)的溝通。公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門(mén)是整體中的一分子，必然會(huì)與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題，而是為了解決問(wèn)題，解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)是公司利益，部門(mén)利益服從公司利益。部門(mén)內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問(wèn)題，下屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問(wèn)題，你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。對(duì)于你的主管，你也要主動(dòng)去報(bào)告，報(bào)告也是一種溝通。收銀員的工作不需要太大的體力勞動(dòng)，但得細(xì)心，因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時(shí)，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。合理安排好收銀員值班、換班工作，確保超市收銀工作的高效運(yùn)行。
做為一個(gè)領(lǐng)班，細(xì)節(jié)決定成敗，從實(shí)際入手，從細(xì)節(jié)抓起，能夠在收銀員一級(jí)解決的問(wèn)題，我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)超市里的大事，又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。該年度，雖然工作取得了一定的成績(jī),但還有很多提升的空間，我堅(jiān)信：“上下同欲者必勝”，只要我和我們收銀員協(xié)力奮斗，一定會(huì)把工作做得更好！
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)13
我叫xxx，是前廳部總臺(tái)的一名員工。經(jīng)過(guò)了忙碌而充實(shí)的xxxx年我們迎來(lái)了嶄新而又充滿希望的20xx年。站在這里我感慨萬(wàn)千，能夠參加優(yōu)秀員工的演講，不僅代表了領(lǐng)導(dǎo)的器重和同事的認(rèn)可也體現(xiàn)了大家對(duì)我在工作能力上的肯定，再次我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的信任，謝謝大家！
由剛來(lái)會(huì)館時(shí)的一名員工成長(zhǎng)為一名領(lǐng)班，我能深刻的認(rèn)識(shí)到提升的不僅僅是我的職位，同事也是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望和自己肩上的責(zé)任。要當(dāng)好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的榜樣，同事要能調(diào)動(dòng)同事們的積極性，給于她們充分的信任。我正是這樣做著，慢慢地積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn)，毫無(wú)保留地運(yùn)用到我的工作當(dāng)中，并提高自身的管理水平。
作為會(huì)館的一員，我用百分百的熱情和周到的服務(wù)換來(lái)客人滿意的微笑。雖然我的工作很普通，但我從不因?yàn)樗胀ǘ艞壸非蟆Ｒ驗(yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人，賓客從我這里得到滿意的服務(wù)，我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足，找到快樂(lè)。
作為總臺(tái)領(lǐng)班，我不僅僅要當(dāng)好總臺(tái)的接待和收銀，還要負(fù)責(zé)前廳部的內(nèi)勤工作，負(fù)責(zé)前廳部物品的領(lǐng)用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家，物品管理方面我時(shí)刻遵循會(huì)館的宗旨——節(jié)約開(kāi)支，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，控制好辦公用品，小到領(lǐng)用一根筆芯我都要求以舊換新。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過(guò)一面的白紙來(lái)復(fù)
印內(nèi)部用資料。我看到前臺(tái)的歡迎卡一次性使用非常的浪費(fèi)，就主動(dòng)向經(jīng)理提出對(duì)回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用，并得到了經(jīng)理的同意。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。物品的保管我能做到帳物相符�？记诜矫�，我堅(jiān)持每天實(shí)事求是劃考勤，每月及時(shí)將考勤上報(bào)，保證部門(mén)工作的正常運(yùn)行。
給位領(lǐng)導(dǎo)：今天如果我競(jìng)選上了優(yōu)秀員工，我會(huì)很高興，但不會(huì)驕傲，它只會(huì)鞭策我不斷的進(jìn)步，將工作做得更好。如果我沒(méi)有競(jìng)選上我也不會(huì)氣餒，我會(huì)更加的努力，進(jìn)一步完善自己。
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)14
一年復(fù)始，萬(wàn)象更新，轉(zhuǎn)眼間海門(mén)中南物業(yè)在新的歷程中匆忙而緊張的跨過(guò)了20×年，回顧自己9個(gè)多月來(lái)的工作歷程，收獲及感悟頗多，從20×年3月進(jìn)入公司以來(lái)，在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和關(guān)懷以及各位同事的積極協(xié)助下，憑著自己認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，圓滿的完成了公司領(lǐng)導(dǎo)賦予的各項(xiàng)工作�，F(xiàn)將20×年工作匯報(bào)如下：
一、本人于20×年3月正式加入海門(mén)中南物業(yè)管理有限公司，擔(dān)任客服領(lǐng)班一職，入職之初，在客服主管的帶領(lǐng)下，完成以下工作：
1、針對(duì)客服人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)不足，在嚴(yán)格按照客服部年度培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)的同時(shí)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，通過(guò)真實(shí)案例實(shí)操實(shí)練，通過(guò)理論與實(shí)踐讓客服人員更深刻的認(rèn)知專(zhuān)業(yè)知識(shí)的重要性，在五月份客服部安排人員參加南通總公司組織的客服專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)與考核時(shí)，榮獲全公司第二名的好成績(jī)。
2、梳理現(xiàn)有管理費(fèi)的收費(fèi)進(jìn)度，對(duì)未收戶數(shù)、面積、金額及原因作統(tǒng)計(jì)并制定催收管理費(fèi)計(jì)劃，針對(duì)收費(fèi)率低、業(yè)主不愿繳納管理費(fèi)，客服部制定各樓棟助理根據(jù)各自區(qū)域按時(shí)上門(mén)、電話催繳的催繳計(jì)劃。五、六月份根據(jù)制定的催繳計(jì)劃進(jìn)行管理費(fèi)催繳工作，并對(duì)業(yè)主不愿繳納管理費(fèi)原因進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，根據(jù)業(yè)主提出的各類(lèi)問(wèn)題，找出問(wèn)題的根源并處理，已取得良好效果。五月份上門(mén)收繳管理費(fèi)197109元，六月份上門(mén)收繳管理費(fèi)71409元。七月份對(duì)管理費(fèi)一年以上未交的業(yè)主發(fā)催繳函，對(duì)已交付區(qū)域未收房的業(yè)主發(fā)催收函，共發(fā)出催收信件246封，至月底已有30戶交納物管費(fèi)44138元
3、完成20×年6月的1、7期及8月的1、6期交收樓活動(dòng)，入伙600多戶。針對(duì)交房期間的遺留問(wèn)題積極與地產(chǎn)工程、施工單位溝通跟進(jìn)，及時(shí)的完成遺留問(wèn)題的處理，極大程度上避免因施工遺留問(wèn)題導(dǎo)致的業(yè)主投訴及滿意度下降。
4、對(duì)客服部臺(tái)賬進(jìn)行梳理，針對(duì)現(xiàn)有臺(tái)賬混亂及部分臺(tái)賬空白現(xiàn)象，從四月份起建立健全的部門(mén)臺(tái)賬，對(duì)ERP數(shù)據(jù)錄入的真實(shí)性、準(zhǔn)確性等數(shù)據(jù)進(jìn)行整改，加強(qiáng)ERP錄入人員的培訓(xùn)工作，ERP錄入步入常態(tài)化。
5、由于小區(qū)管理面積較大，針對(duì)部分標(biāo)識(shí)標(biāo)牌的統(tǒng)一制作需要大量的時(shí)間的問(wèn)題，客服部制定張貼臨時(shí)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，對(duì)現(xiàn)有不統(tǒng)一的標(biāo)示進(jìn)行休整，完善各類(lèi)標(biāo)示工作。
6、根據(jù)精致塔要求制定客服部關(guān)于馨風(fēng)采、馨服務(wù)、馨家園的提升計(jì)劃并落實(shí)執(zhí)行，五月份組織開(kāi)展溫馨五月情感恩母親節(jié)活動(dòng)，通過(guò)社區(qū)活動(dòng)加深物業(yè)與業(yè)主的關(guān)系，讓業(yè)主更深層次的了解并接受理解物業(yè)。九月份開(kāi)展的中秋社區(qū)活動(dòng)，培養(yǎng)業(yè)主家是最溫馨的港灣，社區(qū)是家的構(gòu)成內(nèi)心認(rèn)同。取得業(yè)主一致好評(píng)，并要求以后多舉辦此類(lèi)活動(dòng)。
二、20×年9月中南世紀(jì)錦城盛大開(kāi)盤(pán)，在公司領(lǐng)導(dǎo)各方面權(quán)衡之下，我于20×年10月被調(diào)任到世紀(jì)錦城任客服主管，在此期間完成以下工作：
針對(duì)銷(xiāo)售大廳各項(xiàng)工作與小區(qū)存在一定的差異性，員工對(duì)新的工作環(huán)境及工作任務(wù)不太明確，做好員工之間的動(dòng)員工作的同時(shí)，制定并實(shí)施會(huì)所服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及各部門(mén)詳細(xì)工作流程，對(duì)安排的工作具體落實(shí)到相關(guān)責(zé)任人，要求當(dāng)天能完成必須當(dāng)天完成，不能完成的要查出原因、制定計(jì)劃，按規(guī)定的期限完成，改變懶、散、慢的不良工作習(xí)慣，對(duì)提高服務(wù)意識(shí)、有效開(kāi)展工作起到至關(guān)重要的作用。
領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)15
上半年的酒店保潔工作對(duì)我而言自然是有著深遠(yuǎn)的意義，無(wú)論是經(jīng)驗(yàn)的積累還是工作成就的取得都是我在保潔崗位上努力的證明，而且秉承著精益求精的作風(fēng)也不能夠容許保潔工作中出現(xiàn)任何沒(méi)做好的地方，當(dāng)我朝著這個(gè)方向努力的時(shí)候自然得時(shí)刻對(duì)完成的保潔工作進(jìn)行反思才行，因此我對(duì)上半年完成的酒店保潔工作進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié)。
由于對(duì)待保潔工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的緣故從而在上半年取得了不少的成就，主要在客房打掃方面能夠維持環(huán)境的干凈整潔，實(shí)際上由于酒店客房數(shù)量較多的緣故想要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將其打掃完畢并不簡(jiǎn)單，這便意味著我需要對(duì)工作時(shí)間進(jìn)行合理規(guī)劃并在保證效率的前提下將客房打掃干凈，所以我在每個(gè)月都會(huì)對(duì)打掃工作制定好計(jì)劃并嚴(yán)格將其執(zhí)行下去，這樣的話我便能夠在打掃的過(guò)程中不斷反思自身的問(wèn)題，這樣的話我在完成每天工作量的同時(shí)也能夠提升自身的工作能力，因此上半年在保潔工作中的努力著實(shí)令我收獲了不少。
大廳區(qū)域由于需要接待客戶的緣故需要始終保持在干凈的狀態(tài)，這便意味著自己需要通過(guò)打掃次數(shù)的增加來(lái)提升大廳區(qū)域環(huán)境的整潔度，所以當(dāng)我負(fù)責(zé)這部分區(qū)域的打掃工作之時(shí)便會(huì)嚴(yán)格遵從酒店領(lǐng)班的指示，畢竟保潔工作的完成也是酒店服務(wù)水平的體現(xiàn)之一，因此作為酒店保潔的我得要重視大廳區(qū)域的打掃工作并盡力將其做好，這樣的話當(dāng)客戶踏入酒店的時(shí)候便能夠感受到環(huán)境的干凈與舒適，相信此時(shí)的他們也會(huì)擁有愉悅的心情來(lái)體驗(yàn)酒店的服務(wù)。
后廚區(qū)域由于油污較多的緣故導(dǎo)致打掃的難度也是比較大的，因此我得提前準(zhǔn)備好專(zhuān)用的清潔物品從而確保能夠清除廚房的污漬，雖然在每天堅(jiān)持打掃的情況下導(dǎo)致打掃難度減少了許多，但不可否認(rèn)油污的存在導(dǎo)致打掃工作需要認(rèn)真對(duì)待才能夠保持干凈，除此之外則是打掃的過(guò)程中需要注重食材的保存問(wèn)題，尤其是注重清潔的力度從而避免清潔劑之類(lèi)的物品誤灑在食材上面，在有所顧慮的情況下也會(huì)導(dǎo)致打掃的效率將會(huì)降低不少，但當(dāng)廚房區(qū)域打掃干凈以后也會(huì)讓在酒店用餐的客戶對(duì)此感到更加放心。
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)過(guò)去的上半年不過(guò)是自己職業(yè)生涯中的一小段經(jīng)歷，但是從中收獲的經(jīng)驗(yàn)以及取得的成就卻是自己足以受用終生的，而我也應(yīng)當(dāng)繼續(xù)秉承對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度來(lái)完成下半年的酒店保潔任務(wù)才行。
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