有關個人安全承諾書范文匯總十篇
在當今社會生活中，承諾書對我們的作用越來越大，使用正確的寫作思路書寫承諾書會更加事半功倍。你寫承諾書時總是沒有文字可寫？以下是小編為大家整理的個人安全承諾書10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
個人安全承諾書 篇1
為加強畢業(yè)生畢業(yè)實習的管理，充分保障畢業(yè)生實習期間的安全，不斷強化學生遵紀守法觀念和安全防范意識，順利完成畢業(yè)實習的各項任務，實習畢業(yè)生向學校作如下安全承諾：
1、參加畢業(yè)實習的畢業(yè)生，實習前必須按《畢業(yè)生實習管理辦法（試行）》的有關規(guī)定辦理相應的手續(xù)，否則，將按學院有關規(guī)定處理。
2、要自覺維護祖國利益，不參與任何有損國家尊嚴和榮譽、 危害社會秩序的活動；不參與任何危害國家安全、破壞安定團結的活動；不從事非法的傳銷活動；不參加國內外非法的宗教組織和活動；自覺遵守憲法和國家各項法律、規(guī)定。
3、遵守國家及地方的法律法規(guī)，遵守學校及實習單位的規(guī)章制度，服從指導教師和用人單位的工作安排，嚴格遵守各種操作規(guī)程，規(guī)范操作，因學生自身原因發(fā)生的安全責任事故由學生個人承擔。
4、增強遵紀守法觀念和安全意識，提高安全防范能力，注意求職、就業(yè)安全。通過合法中介機構尋求實習就業(yè)單位；不盲目接受陌生人的用工信息和要求；不從事高空、污染、危險性大的工作；不從事與大學生身份不符的工作；不推銷假冒偽劣和“三無”產品；不盲目向用工單位交納報名費或押金；克服僥幸心理和貪財心理，防被詐騙。
5、注意日常生活安全。不擅自外出游泳；不擅自到水庫、懸崖等危險地帶游玩；遵守交通規(guī)則，不乘坐無營運執(zhí)照車輛、船只；遇事冷靜，通過正常渠道解決，見義智為。
6、實習期間按《經濟與管理學院畢業(yè)生實習管理辦法（試行）》的規(guī)定履行自己的職責。實習期間為指導教師留下真實、有效的通訊聯(lián)系方式（如有變化及時通知），遇到問題及時向自己家長、輔導員或實習指導教師匯報。
7、本人已明確畢業(yè)實習任務和具體要求，并參加了實習教師組織的畢業(yè)實習安全教育，并認真閱讀了《學生安全手冊》。
我已認真閱讀以上內容，并保證遵守。若有違反，自行承擔責任。
本人承諾：遵章守紀、珍愛生命、重視安全、認真實習、提高技能。
學生簽字： 年 月 日
個人安全承諾書 篇2
為滿足晉煤集團金鼎煤機礦業(yè)有限責任公司安全管理要求，本人做出如下承諾：
1、本人已經接受過安全教育培訓，能夠認真執(zhí)行“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全方針，遵守各項安全管理制度和規(guī)定，能做到不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害，保護他人不被傷害。
2、不違章指揮、不違章作業(yè)、不違反勞動紀律，抵制違章管理，杜絕違章行為。
3、主動接受公司各種安全教育培訓和考核，做到持證上崗。
4、嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程和施工作業(yè)安全管理規(guī)定。
5、下車間一定穿戴好勞保用品，穿工裝。
6、下礦服務一定服從礦方的安排，遵守礦上的安全規(guī)定。
7、不帶火種進入生產區(qū)，不在非吸煙區(qū)吸煙，嚴格遵守防火防爆、禁煙禁火、交通安全等制度。
8、會報警、會自救、會互救、會使用面火氣器等消防、氣防設施。
我已經接受了入廠安全培訓，完全理解了公司的基本安全規(guī)定，并承諾嚴格遵守，如果違反規(guī)定自愿接受公司處罰。
單位部門名稱：
承諾人：
個人安全承諾書 篇3
*****車間：
我作為 車間 工段 崗位安全生產的第一責任人，對本崗位的安全生產工作全面負責。根據《***市班組法人代表安全生產承諾制度建設工作方案》的要求及法律法規(guī)的規(guī)定，為做好安全生產工作，有效防范和遏制事故的發(fā)生，現(xiàn)鄭重承諾如下：
一、對本崗位的安全生產工作負全面責任，執(zhí)行安全生產、職業(yè)病預防法律法規(guī)、規(guī)章制度和行業(yè)標準，始終堅持不安全不生產的方針。
二、嚴格執(zhí)行“三項制度”，即：安全生產責任制、安全生產規(guī)章管理制度和操作規(guī)程。
三、在獨立上崗前掌握本職工作所需的安全生產知識和安全操作技能，掌握安全設備、設施、工具、勞動防護用品的使用、維護和保養(yǎng)知識。
四、特種作業(yè)前按照國家有關規(guī)定進行專門的安全作業(yè)培訓，取得特種作業(yè)操作資格證書后持證上崗作業(yè)。
五、了解本人作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施及事故應急措施和相關自救互救知識，增強事故預防和應急處理能力。
六、嚴格按照崗位安全操作規(guī)程和安全作業(yè)指導書規(guī)定作業(yè)，服從單位領導的管理，杜絕違章行為。
七、落實安全生產整改措施，積極采用新技術、新工藝，改善勞動生產條件，不使用未經公司“三同時”驗收或國家明令淘汰、禁止的、報廢的或危及生產安全的工藝、設備，提高生產裝置的.安全性。
八、負責對本崗位生產現(xiàn)場的機械和電氣設備的日常檢查、管理，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全事故隱患，嚴格落實本崗范圍內的易燃易爆、�；肥褂玫戎攸c部位監(jiān)控措施，確保設備、設施的安全使用。
九、工作中互相關心、互相照顧、互相提醒、互相監(jiān)督，不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害。
十、工作中集中精力，不帶病作業(yè)，不疲勞作業(yè)，不做與工作無關的危險動作。
十一、發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素時，立即向安全生產管理人員或者本單位負責人報告并采取可能的應急措施。
十二、拒絕違章指揮和強令冒險作業(yè)；制止、糾正其他人員的違章行為；積極對本單位的安全生產決策事項和日常的安全生產工作提出意見、建議。
十三、認真學習任何形式組織的安全生產培訓教育，掌握本崗位的安全技術操作規(guī)程、應急措施、作業(yè)場所危險危害因素等。努力提高自身的安全意識和安全業(yè)務技能。努力做到“四懂四會”，能夠果斷、正確地處置各種突發(fā)事件 。
十四、定期檢查應急救援裝備器材和物資，認真接受工段應急預案教育培訓，積極參加相關應急演練。
十五、發(fā)生生產安全事故后，事故現(xiàn)場人員立即報告本單位負責人。迅速采取措施進行搶救，保護事故現(xiàn)場，防止事故擴大，并立即如實報告本部門領導和其他有關部門。不隱瞞、不謊報、不拖延，不故意破壞事故現(xiàn)場，保護有關證據。
十六、自覺接受各級安全監(jiān)管部門的安全監(jiān)督檢查，嚴格落實各項監(jiān)管指令和整改要求。
十七、履行公司、本部門制度規(guī)定的其它安全生產職責。
十八、承諾期內，若違反有關規(guī)定或不落實上述承諾內容，愿意接受以下處罰：
1、每發(fā)現(xiàn)一次設備及安全隱患未及時整改的，考核50元
2、若違反上述承諾和未履行安全生產職責，未導致發(fā)生責任事故的，本人承諾接受每次500元的罰款。
3、若違反上述承諾和未履行安全生產職責，導致發(fā)生責任事故的，本人承諾不阻礙和干涉對生產安全事故的依法調查和處理，并接受上級處罰：
承諾期限：20xx年1月1日－20xx年12月31日
承諾崗位：
車間負責人簽字：
崗位實際控制人簽字：
二○一二年 月 日
個人安全承諾書 篇4
我鄭重承諾在以后的工作中將做到以下幾點：
1、履行崗位安全責任，為企業(yè)安全負責、為部門安全負責、為員工安全負責、為自己安全負責。
2、自覺遵守國家、行業(yè)與公司（單位）的各種安全管理法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，服從管理，正確佩戴與使用勞動防護用品，與違章、麻痹、不負責任三大敵人作斗爭，努力做到不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害。
3、遵守安全管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，不疲勞開車、不酒后開車、不將車輛借予無駕駛證人員駕駛，開車時不打手機、看信息。
4、遵守消防管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法與逃生線路。
5、日常工作中不違章指揮、不違章作業(yè)、不違反勞動紀律，不盲目作業(yè)。
6、自覺接受公司（單位）、部門、班組的安全交底與技術交底，自覺執(zhí)行安全交底與技術交底要求的各種安全措施，不抱僥幸心理。
7、主動制止同事的不安全行為，對發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，立即向現(xiàn)場安全生產管理人員或者本單位負責人報告；接到報告的人員應當及時予以處理。
8、積極參加公司舉辦的各種安全培訓與安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防與應急處理能力。
承諾人：
承諾時間： 年 月 日
個人安全承諾書 篇5
安全是我們每一個應該值得關注的問題，我們應該要對自己的人身安全負責。接下來小編給你們帶來個人安全承諾書，供大家參考，希望對你們有幫助。
我在此擔保個人的承諾：
1、我了解并且會遵照公司安全制度及使用安全的工具，到現(xiàn)場務必正確穿戴勞動保護用品，不穿高跟鞋上班。我會保持高度警覺，并且注意每一個我所負責的活動及任務。
2、上班不遲到、不早退，不睡崗、不脫崗、不串崗;上班期間不玩手機、不吃東西、不做與工作無關的事等。
3、上下班途中嚴格遵守交通規(guī)則;搭乘合法公共交通工具;乘坐小車副駕駛位置時系好安全帶，開車時不打電話、不超速駕駛，不疲勞駕駛，不闖紅燈;按公司規(guī)定路線行駛。騎乘摩托車正確佩戴安全頭盔，不超速，不超員。
4、工作中注意別人的安全，當觀察到別人不安全的活動時，我必須要請他們糾正或是停止該動作。
5、在上下班時都遠離傷害而且?guī)椭诉h離傷害，要以身作則。
6、在我開始任何工作前，我先三思而后行，同時要了解工作的內容及找尋潛在的危險，并且確認工作的安全性。
7、不隨意開啟設備;不進入危險區(qū)域;在倉庫、電力室、局控、煤磨、油庫等重點防火部位不抽煙、不隨意動火。
8、我會花時間確保每一個工作是安全地執(zhí)行，我會遵照書面的標準操作程序，而且當發(fā)現(xiàn)錯誤時立即更新。
9、我會穿戴正確的個人防護用品來工作，而且我會思考自己執(zhí)行的工作并且做正確的決定。
10、按規(guī)定辦理停送電手續(xù)、高空作業(yè)系好安全帶。
11、我自愿接受公司的安全培訓，違反公司安全條例接受處罰。
我承諾：本人已知曉本工作區(qū)域內存在的不安全因素，熟悉本崗位《四不傷害防護卡》內容，并鄭重承諾，嚴格按照安全規(guī)程作業(yè)，防范一切安全風險。
承諾人：
年 月 日
個人安全承諾書 篇6
為了個人的安全健康，為了家庭的幸福美滿，為了企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，防止和減少生產安全事故發(fā)生，本人鄭重承諾，在工作中嚴格履行以下職責和義務：
1、 本人在上崗前，已接受本單位：新工人三級安全教育、安全生產紀律教育、本工種的“安全生產操作規(guī)程”、及各項安全、治安管理規(guī)定和規(guī)章制度的教育。
2、 牢記“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產方針，自覺履行本崗位安全職責，在生產與安全發(fā)生矛盾時，堅持安全第一，做到：以人為本、安全為天。
3、 增強自我保持意識： 在工作中做到“我不傷害別人， 我不被別人傷害， 我不傷害自己”。 不在工作時間從事與工作無關的活動。
4、 遵守消防管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉 各種滅火器材的使用方法和逃生線路，熟練掌握本崗位各項事故應急措施，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處置，不延誤時機。
5、 主動制止同事的不安全行為，對發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，立即向現(xiàn)場安全 生產管理人員或者本單位負責人報告。
6、 嚴格按照公司關于本崗位（或工種）的《安全技術操作規(guī)程》、認真按《崗位操作卡》、《工藝規(guī)程》、《作業(yè)指導書》進行作業(yè)，做到不違章指揮，不違章作業(yè)，不違反勞動紀律，抵制違章指揮，
糾正違章行為。
7、 持證上崗（安全作業(yè)證、特種作業(yè)人員資格證），保持工作現(xiàn)場規(guī)范化、標準化，杜絕“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象。
8、按規(guī)定著裝上崗，穿戴好勞動防護用品，不帶火種進入生產區(qū)，不在禁煙場所吸煙，嚴格遵守員工生產管理考核的五個制度。（上墻的制度）
9、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作 業(yè)所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防和應急處理能力。
10、忠于職守，嚴格履行本崗位的安全生產責任，落實“一崗雙責制”。 （一崗雙責就是在執(zhí)行任務責任的同時也執(zhí)行安全責任）
對于以上承諾，本人自覺遵守，如有違反，本人愿承擔責任。 本承諾
書自簽字日起生效。
承 諾 人（簽字）：
工種：
所屬部門：
20xx年 月 日
個人安全承諾書 篇7
部門領導：
本人鄭重承諾，在企業(yè)安全生產工作中嚴格履行以下職責和義務：
一、遵守國家各級法律、法規(guī)以及公司各項規(guī)章制度 本人嚴格遵守《安全生產法》、《河北省安全生產條例》和《河北省落實生產經營單位安全主體責任暫行規(guī)定》等國家法律、法規(guī)、標準和公司有關安全生產規(guī)章制度。
二、自覺接受各項安全生產教育和培訓，掌握本職工作所需的安全生產知識
1、在獨立上崗前掌握本職工作所需的安全生產知識和安全操作技能，掌握安全設備、設施、工具、勞動防護用品的使用、維護和保管知識。
2、特種作業(yè)前按照國家有關規(guī)定進行專門的安全作業(yè)培訓，取得特種作業(yè)操作資格證書后持證上崗作業(yè)。
3、了解本人作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施及事故應急措施和相關自救互救知識，增強事故預防和應急處理能力。
三、履行公司、本部門制度規(guī)定的安全生產職責和義務
1、嚴格按照崗位安全操作規(guī)程和安全作業(yè)指導書規(guī)定作業(yè)，服從單位領導的管理，杜絕違章行為。
2、落實安全生產整改措施，積極采用新技術、新工藝，改善勞動生產條件，不使用未經公司“三同時”驗收或國家明令淘汰、禁止的、報廢的或危及生產安全的工藝、設備，提高生產裝臵的安全性。
3、負責對本崗位生產現(xiàn)場的機械和電氣設備的日常檢查、管理，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全事故隱患，嚴格落實本崗范圍內的易燃易爆、�；肥褂玫戎攸c部位監(jiān)控措施，確保設備、設施的安全使用。
4、工作中互相關心、互相照顧、互相提醒、互相監(jiān)督，不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害。
5、工作中集中精力，不帶病作業(yè)，不疲勞作業(yè)，不做與工作無關的危險動作。
6、發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素時，立即向安全生產管理職員或者本單位負責人報告并采取可能的應急措施。
7、拒絕違章指揮和強令冒險作業(yè);制止、糾正其他職員的違章行為;積極對本單位的安全生產決策事項和日常的安全生產工作提出意見、建議。
8、履行公司、本部門制度規(guī)定的其它安全生產職責。
四、積極參與、配合安全事故處理
1、發(fā)生生產安全事故后，事故現(xiàn)場職員立即報告本單位負責人。迅速采取措施進行搶救，保護事故現(xiàn)場，防止事故擴大，并立即如實報告本部門領導和其他有關部門。
2、不隱瞞、不謊報、不拖延，不故意破壞事故現(xiàn)場，保護有關證據。
五、若違反上述承諾和未履行安全生產職責，未導致發(fā)生責任事故的，本人承諾接受每次500元的罰款。
六、若違反上述承諾和未履行安全生產職責，導致發(fā)生責任事故的，本人承諾不阻礙和干涉對生產安全事故的依法調查和處理，并接受如下處罰：
1、發(fā)生不能評級的輕傷事故、直接經濟損失在20萬元以下的設備、火災事故：每人每次處罰本人3000元。
2、發(fā)生十級傷殘事故：每人次處罰相當于本人事故前7個月收入的罰款，但不得低于1.5萬元。
3、發(fā)生九級傷殘事故或直接經濟損失在20萬元-100萬元的設備、火災事故：每人次處罰相當于本人事故前9個月收入的罰款，但不得低于2萬元。
4、發(fā)生八級傷殘事故每人次處罰本人相當于本人事故前12個月收入的罰款，但不得低于3萬元。
5、發(fā)生七級傷殘事故每人次處罰本人相當于本人事故前15個月收入的罰款，但不得低于4萬元。
6、發(fā)生六級傷殘事故每人次處罰本人相當于本人事故前18個月收入的罰款，但不得低于5萬元。
7、發(fā)生五級傷殘事故或直接經濟損失在100萬元以上的設備、火災事故：每人次處罰本人相當于本人事故前20個月收入的罰款，但不得低于6萬元。
8、發(fā)生四級及以上傷殘事故：每人次處罰本人相當于本人事故前22個月收入的罰款，但不得低于7萬元。
9、對事故責任處罰保證在一個月內落實并交公司有關部門。 承諾期限：自本承諾書簽訂之日起至下次改版重新簽訂止。
承諾人簽字：
20xx年 月 日
個人安全承諾書 篇8
我鄭重承諾在以后的工作中將做到以下幾點：
1、履行崗位安全責任，為企業(yè)安全負責、為部門安全負責、為員工安全負責、為自己安全負責。
2、自覺遵守國家、行業(yè)和公司(單位)的各種安全管理法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，服從管理，正確佩戴和使用勞動防護用品，與“違章、麻痹、不負責任”三大敵人作斗爭，努力做到“不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害”。
3、遵守安全管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，不疲勞開車、不酒后開車、不將車輛借予無駕駛證人員駕駛，開車時不打手機、看信息。
4、遵守消防管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路。
5、日常工作中不違章指揮、不違章作業(yè)、不違反勞動紀律，不盲目作業(yè)。
6、自覺接受公司(單位)、部門、班組的安全交底和技術交底，自覺執(zhí)行安全交底和技術交底要求的各種安全措施，不抱僥幸心理。
7、主動制止同事的不安全行為，對發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，立即向現(xiàn)場安全生產管理人員或者本單位負責人報告;接到報告的人員應當及時予以處理。
8、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防和應急處理能力。
承諾人：
承諾時間：
個人安全承諾書 篇9
作為從事電力行業(yè)的一名員工，我深刻認識到安全是電力企業(yè)生存發(fā)展基礎，安全事故是痛苦的根源；安全不僅僅是我的權利，更加是我對企業(yè)應盡的義務；，電力生產電氣設備多、易燃、易爆和有毒物品多、高速旋轉機械多、特種作業(yè)多、高空作范圍多，勞動條件和環(huán)境相當復雜，本身潛伏著諸多不安全因素，潛在的危險性大，工作中稍有疏忽，潛在的危險會轉化為人身事故。因此，我鄭重承諾在以后的工作中將做到以下幾點：
1、嚴格遵守電力法、安全生產法及行業(yè)和公司的各種安全管理法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，堅決貫徹“安全第一，預防為主 ，綜合治理”的安全生產方針。
2、認真落實安全生產責任制，嚴格按《電業(yè)安全工作規(guī)程》、反事故措施等進行工作。
3、履行崗位安全責任，為企業(yè)安全負責、為部門安全負責、為員工安全負責、為自己安全負責。
4、服從管理，正確佩戴和使用勞動防護用品，與“違章、麻痹、不負責任”三大敵人做斗爭，努力做到“不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害”。堅持做到“不安全不作業(yè)，措施不落實不作業(yè)，隱患不排除不作業(yè)”。
5、遵守交通安全管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，不疲勞開車、不酒后開車、不將車輛借予無駕駛證人員駕駛，開車時不打手機、看信息。
6、遵守消防管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路。
7、日常工作中不違章指揮、不違章作業(yè)、不違反勞動紀律，不盲目作業(yè)。認真執(zhí)行安全確認制度，保證每項工作、每個作業(yè)程序、每個操作工都能在安全的前提下進行。
8、自覺接受公司、部門、班組的安全交底和技術交底，自覺執(zhí)行安全交底和技術交底要求的各種安全措施，不抱僥幸心理。
9、支持公司安監(jiān)部和上級安監(jiān)部門的工作，積極接受安全管理人員和其他人員對自己不安全行為的批評和建議并及時改正。不抱抵觸心理、不打擊、報復安全管理人員和其他指出自己不安全行為的人員。
10、主動制止同事的不安全行為，對發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，立即向現(xiàn)場安全生產管理人員或者本單位負責人報告；接到報告的人員應當及時予以處理。
11、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防和應急處理能力，提高現(xiàn)場作業(yè)人員的安全操作水平和安全意識。
12、積極參與公司的安全文化建設，努力營造和諧的安全生產氛圍，培養(yǎng)良好的工作習慣和安全價值觀。
XX供電所0.4kV配電運維班班長：
XX供電所0.4kV配電運維班承諾人：
年 月 日
個人安全承諾書 篇10
為了進一步做好安全管理工作，及時消除安全隱患、堵塞漏洞，維護職工生命安全，保障職工健康地工作、生活，切實做到服務職工，嚴格落實關于加強食堂飲食與衛(wèi)生、管理安全的要求，建立健全職工食品衛(wèi)生安全和有關規(guī)章制度，本著服務職工，安全第一的原則，特作以下承諾，確保職工食堂、食品衛(wèi)生安全。
一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。職工食堂食品從業(yè)人員每年必須體檢一次，持有效的健康證后方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。
二、進入食堂的糧油、蔬菜等各種原料，全部實行定點采購，不定時接受伙委會抽查，確保食品質量，且保證在運輸、儲藏方面無污染。
三、定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染。
四、放置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉庫應當通風良好。
五、食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應當與肉類、水產品類分池清洗，禽蛋在使用前應當進行清洗，必要時進行消毒處理。
六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
七、認真沖洗操作間灶具和地面，仔細擦拭餐廳地面和桌椅，重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內無鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
八、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源、燃氣管線管理，使用燃氣、電器必須規(guī)范操作，經常檢查管線、線路，防止火災發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。
九、要定期打掃食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。
十、相關負責人要經常檢查飯菜質量，抓好衛(wèi)生制度落實，嚴格執(zhí)行食堂安全管理。
本承諾書一年一簽，壹式貳份，壹份存檔，壹份交給承諾人留存。
承諾人（簽字）：
所屬部門：
中隊負責人（簽字）：
年 月 日
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