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茶藝師崗位職責(zé)
隨著社會一步步向前發(fā)展,崗位職責(zé)起到的作用越來越大,崗位職責(zé)主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的茶藝師崗位職責(zé),僅供參考,大家一起來看看吧。
茶藝師崗位職責(zé)1
【崗位職責(zé)】
1、嚴格遵守寺院的規(guī)章制度及香期上下班考勤制度;
2、具有一定的銷售能力,能有效地與顧客溝通,接待時能夠根據(jù)顧客特點,進行針對性的接待服務(wù),能向顧客簡要介紹茶館的'茶品、產(chǎn)地等基礎(chǔ)知識;
3、熟悉茶基礎(chǔ)知識,懂得審評茶葉等級;
4、有一定美學(xué)基礎(chǔ),懂得合理配置茶具、美化布置茶館物品的陳列展示、選擇和配置相應(yīng)的音樂、服飾、插花、熏香等;
5、承辦領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
【任職要求】
1、年齡:35周歲以下,若條件優(yōu)秀,可適當(dāng)放寬年齡要求;
2、3年以上茶館從業(yè)經(jīng)驗;
3、有茶葉培訓(xùn)或茶雅集經(jīng)驗者最佳;
4、相貌端正、舉止大方得體;
5、有較好的主觀能動性和團隊合作意識。
茶藝師崗位職責(zé)2
1、需要掌握一定的茶藝知識和技能(包括基本的`茶葉知識和待客禮節(jié)、茶的起源、功效以及種類等);
2、熟悉主要的沖泡器具和沖泡方法;
3、掌握茶葉質(zhì)量分級知識,掌握茶葉儲藏保存知識;
4、熟悉品茶用水知識,即品茶與水的關(guān)系;
5、掌握茶藝專用外語基本知識;
6、熟稔各種茶葉的相關(guān)知識,如品種、產(chǎn)地、口感等;
7、獲得相關(guān)職業(yè)資格證書。
茶藝師崗位職責(zé)3
1、選配茶點;
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的'品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
茶藝師崗位職責(zé)4
1、選配茶點;
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的'品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
茶藝師崗位職責(zé)5
1、選配茶點;
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的'色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
茶藝師崗位職責(zé)6
1、選配茶點;
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的`水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
茶藝師崗位職責(zé)7
1、鑒別茶葉品質(zhì);
2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)沖泡;
3、選配茶點;
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
6、辨別生茶和熟茶,把它們的.色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
茶藝師崗位職責(zé)8
1、鑒別茶葉品質(zhì)。
2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的`水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)沖泡。
3、選配茶點。
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識。
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
7、對茶館經(jīng)營的產(chǎn)品品類有全面的了解,熟悉各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法。
8、上班前要做好班前準備,包括換服裝、化妝、簽到等。
9、交接班盤點、簽字,如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失,或客人遺忘物品,應(yīng)及時報告當(dāng)班主管人員,并做好登記。
10、服務(wù)過程中應(yīng)該與客人交流溝通,了解并記住一些常客的嗜好及姓氏。
11、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時性任務(wù)。
茶藝師崗位職責(zé)9
1、選配茶點;
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的`水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
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