酒店崗位職責(zé)【薦】
在快速變化和不斷變革的今天，很多地方都會使用到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎？以下是小編收集整理的酒店崗位職責(zé)，希望對大家有所幫助。
酒店崗位職責(zé)1
1、針對集團(tuán)自有的酒店產(chǎn)品(湖南莽山森林酒店、惠州巽寮灣愛度酒店)，做出預(yù)測及市場細(xì)分，開拓客戶及鞏固客源;
2、提出并參與制定銷售計劃并實施落實;
3、依據(jù)具體情況與工作重心，制定并及時調(diào)整各種銷售策略;
4、完成上級下達(dá)的銷售任務(wù);
5、對銷售過程進(jìn)行有效的'日常管理，監(jiān)控銷售指標(biāo)的完成進(jìn)度，定期隨訪客戶。
酒店崗位職責(zé)2
1、督促酒店建立健全財務(wù)核算制度，檢查財務(wù)制度的執(zhí)行情況，對財務(wù)核算工作的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。
2、督促酒店建立健全財務(wù)管理制度，完善財務(wù)監(jiān)督機(jī)制，檢查酒店執(zhí)行國家財經(jīng)法律、法規(guī)、制度及遵守財經(jīng)紀(jì)律情況，對財務(wù)活動的合法性進(jìn)行監(jiān)督。
3、審核酒店擬訂的'年度財務(wù)預(yù)、決算方案，資金使用和調(diào)度計劃，籌資、融資和投資計劃，利潤分配或彌補(bǔ)虧損方案。
4、對公司稅收進(jìn)行整理籌劃與管理。
5、與財政、稅務(wù)、銀行、證券等相關(guān)政府部門及會計師事務(wù)所等相關(guān)中介機(jī)構(gòu)建立并保持良好的關(guān)系。
6、對酒店產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)變、資產(chǎn)核銷、資產(chǎn)重組、對外投資、債務(wù)擔(dān)保、資產(chǎn)抵押等重大財務(wù)活動的決策程序和實施執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。
7、審核酒店財務(wù)報告，評價和報告其經(jīng)營管理業(yè)績。與酒店總經(jīng)理一起，共同對財務(wù)報表和報告的質(zhì)量負(fù)責(zé)。
8、與酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規(guī)定限額范圍內(nèi)的公司經(jīng)營性、融資性、投資性（對外、對外）支出；對酒店授權(quán)范圍內(nèi)的貸款擔(dān)保事項負(fù)責(zé)。
酒店崗位職責(zé)3
監(jiān)督和控制行李服務(wù)，包括行李員，門童以及司機(jī)。保證所有客人的行李都按照酒店標(biāo)準(zhǔn)存放
無論對于內(nèi)部或外部的`顧客，均須提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量
服從上司對你的工作安排，同時保證工作時專心致志，努力為酒店創(chuàng)造價值
依據(jù)《員工手冊》所描述的相關(guān)政策、制度和程序來規(guī)范你的工作表現(xiàn)，且無論何時、何地都要盡力體現(xiàn)團(tuán)隊合作精神
酒店崗位職責(zé)4
五星級酒店人力資源總監(jiān)海南倡鴻工程有限公司海南健林醫(yī)藥有限公司，健林崗位職責(zé)
�。�1）參與酒店先期籌備的人力資源招聘和培訓(xùn)工作，并確保人數(shù)素質(zhì)和能力達(dá)到國際品牌酒店的運營需求；
�。�2）負(fù)責(zé)酒店人力招聘、培訓(xùn)和薪酬管理；
�。�3）負(fù)責(zé)本部門的運營人員的'團(tuán)隊搭建；
（4）確保人力資源保障達(dá)到預(yù)期的要求；
（5）指導(dǎo)酒店的各部門培訓(xùn)工作；
�。�6）完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求
�。�1）擔(dān)任過三年以上國際品牌酒店（集團(tuán)）人力資源總監(jiān)或相應(yīng)職務(wù)，且具有酒店開業(yè)籌備經(jīng)驗；
�。�2）具有熟練的英語水平，能用的英語進(jìn)行運營和管理的交流。
酒店崗位職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)酒店日常運營管理工作；
2、負(fù)責(zé)對店長/儲備店長的.培訓(xùn)、指導(dǎo)工作；
3、對總部下達(dá)的各項規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督執(zhí)行情況；
4、負(fù)責(zé)門店價格體系的優(yōu)化及所有門店收益管理；
5、掌握掌握市場動態(tài)及發(fā)展趨勢，制相關(guān)渠道合作拓展計劃；維護(hù)合作渠道關(guān)系；對業(yè)績結(jié)果負(fù)責(zé)。
酒店崗位職責(zé)6
1、熟悉酒店產(chǎn)品知識，親切友好的對客服務(wù)；
2、提供客人入住和離宿手續(xù)的`辦理；
3、負(fù)責(zé)訪客的接待及相關(guān)訪客留言的處理；
4、協(xié)助值班經(jīng)理處理顧客投訴及被安撫；
5、提供客人叫醒、問詢服務(wù)；
6、負(fù)責(zé)總機(jī)接聽、電話轉(zhuǎn)接、文件傳真等工作；
酒店崗位職責(zé)7
崗位職責(zé)：
1、熟知酒店各項安全管理規(guī)定和制度，協(xié)助保安部經(jīng)理督促、檢查店內(nèi)安全制度的落實，預(yù)防各類事故的發(fā)生；
2、經(jīng)常巡視店內(nèi)各重點和要害部位，掌握酒店各部位安全動態(tài)，并將情況及時向經(jīng)理匯報；
3、協(xié)助保安部經(jīng)理處理店內(nèi)發(fā)生的各類安全事故；
4、在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，開展對全店員工和長住客戶的安全及法制宣傳教育，定期進(jìn)行安全演習(xí)對酒店在崗的一線員工進(jìn)行“五防”(防火、防盜、防特、防惡性案件、防自然災(zāi)害事故)知識培訓(xùn)；
5、與各部門的治保委員保持密切聯(lián)系，指導(dǎo)他們開展群眾性安全防范工作；
6、參加保安部的.夜間值班，按照值班人員規(guī)則處理好日常內(nèi)保事務(wù)。
任職要求：
1、20-35歲，身高1.75米以上，學(xué)歷不限；
2、從事酒店或物業(yè)保安工作2年以上；
3、體格健壯，思想進(jìn)步，有團(tuán)隊精神，無不良行為記錄；
4、做事認(rèn)真細(xì)致，踏實敬業(yè)，具有靈活處理問題的能力，辦事快速，雷厲風(fēng)行；
5、退伍軍人優(yōu)先。
酒店崗位職責(zé)8
打荷崗位職責(zé)
一、將灶臺用的小料、綴料、盤子、用具等準(zhǔn)備充分，做好各項餐前準(zhǔn)備。
二、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜的要求，備好菜品的盤式、料頭及調(diào)味品。
三、按照菜肴的需要，配置好餐具和點綴。
四、靈活掌握出菜順序，協(xié)調(diào)好廚房各崗位，保證上菜速度，滿足客人需求。
五、對配菜的數(shù)量和質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，并將客人的'特殊要求（如忌口等）準(zhǔn)確的傳達(dá)給廚師。
六、清理工作區(qū)域衛(wèi)生及用具衛(wèi)生，并隨時保持整潔。
酒店崗位職責(zé)9
1、組織班組人員按時完成上級下達(dá)的維修任務(wù)，貫徹執(zhí)行工程部經(jīng)理及值班工程師下達(dá)的指令，督促維修人員在操作過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，完成各項工作任務(wù)。
2、安排班組人員按時實施月度，季度和年度維修保養(yǎng)計劃，在實施過程中，作好全面記錄，以作設(shè)備的歸檔資料。
3、協(xié)同其他班組完成規(guī)模較大的維修工作，協(xié)助值班工程師完成應(yīng)急和日常維修任務(wù)。
4、督促本班組人員和檢查工程部下屬各專業(yè)維修保養(yǎng)計劃的實施及質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況，并隨時給予技術(shù)操作方面的指導(dǎo)。
5、熟悉本班組管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能，運轉(zhuǎn)情況和有關(guān)技術(shù)資料，審閱各系統(tǒng)運行監(jiān)測技術(shù)數(shù)據(jù)及運行表，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保所有維修單據(jù)記錄在冊。
6、督促和檢查各班組應(yīng)按期完成的.設(shè)備維修保養(yǎng)，做好有關(guān)故障及零部件更換情況記錄，做到每月進(jìn)行整理、登記和存檔。
7、負(fù)責(zé)對所管轄員工的培訓(xùn)、考核和評估。負(fù)責(zé)人員考勤和勞動紀(jì)律的管理，定期對下屬進(jìn)行績效評估。
8、負(fù)責(zé)有關(guān)報表的統(tǒng)計。參加有關(guān)會議，完成上傳下達(dá)。
9、定期給員工做相關(guān)技術(shù)交流和知識培訓(xùn)。
10、完成上級交待的其他任務(wù)。
酒店崗位職責(zé)10
崗位概述
1.熱愛酒店廚師工作,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動,作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),不謀私利,為提高酒店人員的管理而盡心盡力；
2.負(fù)責(zé)對各種食品的加工制作，保證食品的質(zhì)量。
崗位要求
能力
a) 能夠承受繁重的`體力勞動。
2.經(jīng)驗
a) 具有兩年以上酒店服務(wù)經(jīng)驗。
b) 能安全操作洗碗機(jī),熟悉洗碗所要求的程序,具有維護(hù)所有洗滌設(shè)備的能力。
c) 熟悉食品衛(wèi)生法。
3.操守
a) 維護(hù)集團(tuán)和酒店聲譽(yù)或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對集團(tuán)和酒店進(jìn)行誹謗以損害集團(tuán)和酒店的聲譽(yù)或利益。
b) 嚴(yán)禁泄漏機(jī)密。未經(jīng)許可情況下不得擅自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┘瘓F(tuán)和酒店的機(jī)密資料，包括但不限于軟件、程序、操作手冊及其他一切由集團(tuán)和酒店提供的營運及操作資料。
c) 遵守安全操作規(guī)程，合理使用操作工具，節(jié)約能源等。
d) 自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。
各項工作描述
1.將員工餐廳的餐具、用具清洗干凈，并進(jìn)行殺菌消毒。保證本職工作的衛(wèi)生區(qū)域達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
2.正確使用衛(wèi)生工具、設(shè)備，愛護(hù)衛(wèi)生工具，并能夠進(jìn)行日常保養(yǎng)幾維修。
3.掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序，防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染。
4.合理使用衛(wèi)生清潔用品，以降低各種清潔用品的消耗。
5.將垃圾、廢物倒在指定地點，清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放回指定地點，不得在公共場所亂堆亂放。
6.嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度，按時上下班，不擅離職守、不串崗、不干私事，盡自己最大的努力做好本職工作。
酒店崗位職責(zé)11
1.負(fù)責(zé)客人接待、入住手續(xù)辦理、散客及團(tuán)體預(yù)訂;
2.負(fù)責(zé)前臺房間登記、結(jié)賬、電話接聽、房間預(yù)訂、客人問詢等相關(guān)服務(wù)工作;
3.確保按照公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供高質(zhì)量前臺服務(wù);
4.掌握酒店各項優(yōu)惠政策和房價政策，了解客房狀況和出租率，有銷售意識;
5.檢查預(yù)訂資料及VIP通知單，合理安排賓客的入住;
6.確保入住登記單詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰，符合有關(guān)部門的'規(guī)定;
7.完成上級主管交辦的其它工作;
酒店崗位職責(zé)12
酒店前臺上邦戴斯（北京）酒店管理有限公司上邦戴斯（北京）酒店管理有限公司關(guān)聯(lián)公司崗位職責(zé)：
1、為顧客辦理入住、離店手續(xù)；
2、負(fù)責(zé)訪客的接待及相關(guān)訪客留言的`處理；
3、處理顧客投訴及被安撫；
4、銷售客房，推廣和銷售會員卡。
任職要求：
1、性別不限，男，身高1。75米或以上，女，身高1。65米或以上；
2、身體健康，形象氣質(zhì)佳；
3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，具良好的溝通能力、服務(wù)意識及團(tuán)隊合作精神；
4、能講流利的普通話；
5、能配合輪班工時制；
6、發(fā)展方向為值班經(jīng)理—店長；
7、歡迎酒店管理和旅游管理專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生應(yīng)聘。
酒店崗位職責(zé)13
�。�1）負(fù)責(zé)客人的康樂活動的安排、接待及預(yù)訂工作，向客人提供酒水、送餐服務(wù)。
�。�2）熟悉本中心設(shè)施、活動項目的特點，耐心解答客人提出的.要求和疑難問題。
�。�3）負(fù)責(zé)安排活動項目的管理，服務(wù)員要禮貌接待客人及周到服務(wù)。
�。�4）嚴(yán)格把好驗證關(guān)，并注意客人的身體狀況，嚴(yán)防醉客及患有某些疾病者進(jìn)入有關(guān)場所。
�。�5）負(fù)責(zé)門廳的清潔衛(wèi)生，保證環(huán)境整潔、美觀。
（6）負(fù)責(zé)設(shè)備保養(yǎng)和報修工作。
酒店崗位職責(zé)14
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運作。
2、負(fù)責(zé)客房部各項工作計劃，組織和指揮工作，帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項工作指標(biāo)。
3、負(fù)責(zé)制定本部門各級人員的崗位責(zé)任制，明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)。
4、做好員工培訓(xùn)工作，落實員工評估制度，根據(jù)評估結(jié)果來激勵員工，注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工，并及時提出員工的晉升、調(diào)職意見。
5、親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯，迎送貴賓，探望患病的賓客和常住客人，爭取回頭客。
6、抓好設(shè)施、設(shè)備維修保養(yǎng)工作，并會同工程部做好安全、消防工作，確保所有消防通道暢通無阻、消防器具完好無缺、保證客房和賓客安全。
7、嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出，對布草及工服進(jìn)行季度盤點，根據(jù)賓館的存量及時組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費。
8、定期走訪住店客人，了解客人的'需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴.及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告，切實提供個性化服務(wù)。
9、關(guān)心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助。
10、負(fù)責(zé)與財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保賓館服務(wù)的一致性。
11、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
酒店崗位職責(zé)15
1、服從財務(wù)經(jīng)理的安排，督導(dǎo)收款員按酒店規(guī)定的收款制度和政策，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)，做好客人的結(jié)賬工作和外幣兌換工作。
2、根據(jù)工作需要，安排收款員班次，檢查儀表儀容，檢查考勤工作，檢查各項服務(wù)工作的準(zhǔn)備情況和安全服務(wù)情況。
3、負(fù)責(zé)財務(wù)前廳結(jié)算與前廳接待工作的協(xié)調(diào)合作，并處理一般性的疑難問題。
4、配合信貸員解決掛賬客戶結(jié)算工作，負(fù)責(zé)應(yīng)收賬的'賬單復(fù)核工作。
5、按國家的有關(guān)政策，督導(dǎo)前臺按工作程序與標(biāo)準(zhǔn)完成外幣兌換工作，杜絕違章操作。
6、及時準(zhǔn)確地編制外幣兌換營業(yè)日報匯總表，正確顯示當(dāng)天兌換額，有效地控制和管理周轉(zhuǎn)金，做到每筆業(yè)務(wù)的出入庫簽字手續(xù)齊全；節(jié)日前需到銀行借款，以備假期使用。
7、檢查工作日志及交接班記錄，抽查收款員的備用金。
8、經(jīng)常與前廳接待經(jīng)理、客戶代表、房務(wù)部經(jīng)理、銷售主管、財務(wù)信貸員及財務(wù)經(jīng)理取得聯(lián)系，掌握住店客人動向及付賬結(jié)賬情況，以免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。
9、及時向財務(wù)經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理匯報住房客人拖欠賬項的金額、時間、結(jié)算明細(xì)賬，并提出解決方法。
10、按規(guī)定審核客人入住登記表、客房押金單、早餐卷發(fā)放、協(xié)議客人掛帳簽單情況、管理人員折扣權(quán)限情況、自用房情況、支票結(jié)帳情況、信用卡結(jié)帳情況、前臺轉(zhuǎn)帳情況；審核餐飲帳單掛房帳情況；審核客房、餐飲帳單使用情況。
11、審核迷你吧消費情況、海鮮銷售情況、吧臺銷售情況、燕鮑翅銷售情況。
12、管理前臺帳單、餐飲帳單，管理發(fā)票系統(tǒng)，pos機(jī)系統(tǒng)。
13、檢查酒店保險箱的使用情況。
14、負(fù)責(zé)解決前廳、餐廳結(jié)賬時，電腦操作程序中發(fā)生的故障，與電腦房協(xié)調(diào)合作，隨時檢查排除電腦的故障，避免停機(jī)事故。
15、編制每日收入報表，確保準(zhǔn)確無誤。
16、制訂并執(zhí)行培訓(xùn)計劃，定期考核評估員工，并向上級提出對員工的獎懲建議。
17、督導(dǎo)員工執(zhí)行安全管理制度的情況。
18、完成上級交辦的其它工作。
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