酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程

酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程（精選10篇）

　　在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，崗位職責(zé)對(duì)人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢？下面是小編收集整理的酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程，歡迎閱讀與收藏。

　　酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 1

　　酒店客房主管的崗位職責(zé)

　　1.負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作，掌握客情，合理安排人力，組織和指揮下屬員工，嚴(yán)格按照工作規(guī)程和要求，做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。

　　2.掌握管區(qū)內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備的情況，及時(shí)提出報(bào)修、更新和添置計(jì)劃。

　　3.掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況，負(fù)責(zé)對(duì)客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。

　　4.負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。

　　5.負(fù)責(zé)客房用品的管理，保持倉(cāng)庫(kù)物品堆放整齊，領(lǐng)用合理，消耗控制得當(dāng)，做出盤(pán)點(diǎn)明細(xì)表和預(yù)算申請(qǐng)，做到日清月結(jié),賬物相符。

　　6.組織或督導(dǎo)員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能，保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務(wù)。

　　7.負(fù)責(zé)安排下屬員工班次、工作時(shí)間和假日輪休。

　　8.堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和管理，每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。

　　9.溝通與其他各部門(mén)之間的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作。

　　10.了解和掌握員工的思想狀況，做好思想工作，確�？头�?jī)?nèi)部工作的協(xié)作性和一致性。

　　11.使用正確的程序報(bào)告工程問(wèn)題并進(jìn)行檢查。

　　12.隨時(shí)上報(bào)矛盾房，并于下班前在辦公室做記錄。

　　13.按計(jì)劃實(shí)施樓層每周、每月的清潔計(jì)劃和保養(yǎng)計(jì)劃。

　　14.處理臨時(shí)的緊急情況。

　　客房主管工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

　　1、提前20分鐘到辦公室簽到，監(jiān)督檢查員工簽到情況及員工的，確保每位員工準(zhǔn)時(shí)按照標(biāo)準(zhǔn)到崗。

　　2、檢查每日樓層工作分配單，按照每日住客情況，對(duì)服務(wù)員的工作安排進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

　　3、到樓層檢查服務(wù)員的工作情況，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)糾正。

　　4、主持例會(huì)，提出工作中需要改進(jìn)的事項(xiàng)，不斷改善衛(wèi)生、。

　　5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房，確保房間的干凈整齊，達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、檢查每日即將到店的貴賓房，確保在客人到店之前，做好所有的準(zhǔn)備工作，確保房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)。

　　7、檢查空房及壞房，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。

　　8、在查房的過(guò)程中，對(duì)主管及服務(wù)員進(jìn)行正確適當(dāng)?shù)腵培訓(xùn)，以確保員工能獨(dú)立地工作，并達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。

　　9、對(duì)有問(wèn)題的員工，應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并找出癥結(jié)所在，進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚�，以確保工作的正常運(yùn)行。

　　10、隨時(shí)在樓層上進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

　　11、在工作時(shí)間，不得到其他的區(qū)域串崗，主要的時(shí)間應(yīng)在樓層上出現(xiàn)。

　　12、必須檢查完所有的工作，確保所有的事情已完成，才可離開(kāi)崗位下班。

　　13、在下班前，必須寫(xiě)好所有的交接工作報(bào)告。

　　14、做好安全防范工作。

　　安全防范工作

　　1.客房主管在查房時(shí)要注意觀察樓面情況，發(fā)現(xiàn)可疑人員要重點(diǎn)關(guān)注。

　　2.勤查房間，賓客不在房?jī)?nèi)時(shí)和夜間休息后，發(fā)現(xiàn)門(mén)未關(guān)緊時(shí)，要主動(dòng)為賓客鎖門(mén)。

　　3.防范火災(zāi)，定期檢查客房、走道的消防設(shè)備。

　　4.做好樓層鑰匙管理。

　　5.對(duì)來(lái)訪(fǎng)賓客要核實(shí)被訪(fǎng)者單位、姓名、房號(hào)，并做好登記，盯人到位，如被訪(fǎng)者不在，不能讓來(lái)訪(fǎng)者單獨(dú)在房?jī)?nèi)等候。

　　6.妥善保管公用物資，特別是電器、毛毯等較貴重物品，防止丟失。

　　酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 2

　　酒店客房主管的崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和處理樓層各項(xiàng)服務(wù)工作。

　　2、每日參加班組例會(huì)，傳達(dá)部門(mén)工作布置及做好夜班工作交接。

　　3、負(fù)責(zé)所屬服務(wù)員的崗上業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。

　　4、督促下屬員工執(zhí)行樓層鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定，落實(shí)各項(xiàng)安全制度。

　　5、認(rèn)真如實(shí)地填寫(xiě)每日工作記錄、查房表，檢查服務(wù)員工作表的填寫(xiě)情況。

　　6、負(fù)責(zé)管理、檢查客房吧飲料的'報(bào)損、領(lǐng)取和補(bǔ)充工作，以及結(jié)賬單的保管工作。

　　7、執(zhí)行每日棉織品的抽查盤(pán)點(diǎn)工作，負(fù)責(zé)樓層物品正常消耗和損耗的盤(pán)點(diǎn)核查工作。

　　8、檢查服務(wù)員儀容儀表、行為規(guī)范及出勤情況。

　　9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

　　樓層領(lǐng)班工作流程

　　1、早7：40前，著裝符合要求后，到所轄區(qū)域簽到;查夜班工作記錄;查閱離店房號(hào)、住客情況。

　　2、7：50開(kāi)晨會(huì)，對(duì)前日的，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題提出新的要求，檢查服務(wù)員著裝，精神面貌。

　　3、檢查工作間衛(wèi)生、清點(diǎn)物品(棉織等)督查服務(wù)員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查設(shè)備，及時(shí)向服務(wù)中心報(bào)修。

　　4、參加晨會(huì)，并且傳達(dá)會(huì)議精神。

　　5、巡查所管轄的區(qū)域，檢查服務(wù)員的工作紀(jì)律，督導(dǎo)服務(wù)員工作。檢查離店房、有客房不少于12間，并做好記錄。

　　6、查看住客登記表，是否有未續(xù)住客人，提醒服務(wù)臺(tái)員工通知客人到總臺(tái)辦理續(xù)住手續(xù)。

　　7、14：00到庫(kù)房領(lǐng)取酒水，交服務(wù)員補(bǔ)入房間。

　　8、如房間衛(wèi)生不合格要通知服務(wù)員及時(shí)返工，并做好記錄。

　　9、下班前檢查棉織品，督促衛(wèi)生班服務(wù)員備工作車(chē)。

　　10、查看庫(kù)房人員紀(jì)錄，了解掌握本區(qū)域當(dāng)天物品消耗情況。

　　11、收集整理服務(wù)員工作表，向主管匯報(bào)當(dāng)天的工作，簽退后下班。

　　注意和要求

　　1、認(rèn)真布置和檢查計(jì)劃衛(wèi)生落實(shí)情況。

　　2、不允許本班服務(wù)員無(wú)故脫崗。

　　3、認(rèn)真做好每日棉織品清點(diǎn)工作。

　　4、將檢查房間的情況和時(shí)間寫(xiě)在服務(wù)員的工作報(bào)表上。

　　5、堅(jiān)持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。

　　酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 3

　　1、幫忙客房經(jīng)理做好部門(mén)的日常工作，每日檢查清潔房間派工情況是否合理，有無(wú)遺漏重復(fù)派工等現(xiàn)象；

　　2、負(fù)責(zé)當(dāng)日的`分房、查房、更改房態(tài)等工作，每日抽查房間衛(wèi)生，發(fā)覺(jué)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)解決；

　　3、負(fù)責(zé)每日不定期巡察檢查酒店公共區(qū)域和布草房衛(wèi)生，發(fā)覺(jué)問(wèn)題適時(shí)通知整改；

　　4、每日跟進(jìn)維護(hù)和修理房的維護(hù)和修理進(jìn)度并匯報(bào)給客房經(jīng)理；

　　5、幫忙客房經(jīng)理做好VIP客人和緊要團(tuán)隊(duì)的接待工作；

　　6、負(fù)責(zé)做好布草房的日常工作，認(rèn)真做好布草、制服的換洗，客用品發(fā)放、領(lǐng)用和保管工作；

　　7、簡(jiǎn)單處理客人投訴，做好客人的安置工作，同時(shí)通知客房經(jīng)理到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理；

　　8、負(fù)責(zé)全面做好部門(mén)各班組月度考勤匯總及相關(guān)附件；

　　9、幫忙客房經(jīng)理做好部門(mén)員工每周培訓(xùn)計(jì)劃，認(rèn)真做好部門(mén)新員工操作流程和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)；

　　10、幫忙客房經(jīng)理做好部門(mén)各區(qū)域資產(chǎn)保管工作和日常盤(pán)點(diǎn)工作。

　　酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 4

　　1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺(tái)班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作，對(duì)房口部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　2、檢查管轄區(qū)域所有房間，對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。

　　3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。

　　4、了解掌握客情、核準(zhǔn)房間狀態(tài)。

　　5、負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。

　　6、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作制度，對(duì)違反工作制度的員工作出處理，并向上匯報(bào)。負(fù)責(zé)評(píng)核本部門(mén)員工浮動(dòng)工資。

　　7、對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的.業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

　　8、負(fù)責(zé)本部門(mén)三個(gè)班范圍內(nèi)員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動(dòng)態(tài)。及時(shí)幫助員工解決困難，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

　　9、對(duì)管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負(fù)完全責(zé)任。

　　10、處理客人投訴并向部門(mén)經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報(bào)。

　　11、定期征詢(xún)常住客的意見(jiàn)，處理好常住客與服務(wù)員的關(guān)系。

　　12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作，以及協(xié)查通緝犯的工作。

　　13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，如遇重大問(wèn)題必須向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告。

　　14、積極向部門(mén)經(jīng)理提出可行性建議。

　　15、填寫(xiě)工作報(bào)告并參加部門(mén)例會(huì)。

　　16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

　　酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 5

　　1、負(fù)責(zé)樓層的客房檢查工作，對(duì)客房部經(jīng)理助理請(qǐng)示及報(bào)告工作。

　　2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工，參與評(píng)估員工表現(xiàn)及提升、獎(jiǎng)勵(lì)等方案。

　　3、同其他部門(mén)保持合作。

　　4、提供準(zhǔn)確的客房狀況資料。

　　5、根據(jù)會(huì)館的標(biāo)準(zhǔn)檢查客房、走道、樓梯、電梯及效勞場(chǎng)所，保證它們處于干凈、良好的狀態(tài)。

　　6、培訓(xùn)新員工并監(jiān)督他們的工作表現(xiàn)，指導(dǎo)樓層效勞員的工作，領(lǐng)導(dǎo)和幫助安排工作給所有樓層效勞員。

　　7、督導(dǎo)所負(fù)責(zé)樓層的各類(lèi)物品存儲(chǔ)量。

　　8、正確了解房間情況并做出正確報(bào)告。準(zhǔn)備房間差異情況表格。

　　9、根據(jù)客房部效勞或設(shè)備情況查看是否滿(mǎn)足了客人的要求，做出正確的維修申請(qǐng)。

　　10、把當(dāng)班期間客人投訴及其他不符合要求的問(wèn)題報(bào)告給上司，在事情緊急情況下，應(yīng)匯報(bào)大堂副理，以求得幫助。在上司不在時(shí)，有客人投訴時(shí)，要與大堂副理一起解決。

　　11、保證所有房間已清掃干凈，布草放置適宜，環(huán)境等符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

　　12、檢查所有緊急出口和樓梯不存在火警危險(xiǎn)。留意住客的特殊行為，處理所負(fù)責(zé)樓層的住客投訴。

　　13、填寫(xiě)主管報(bào)告和本區(qū)域客房報(bào)表，并檢查客房的維修保養(yǎng)事宜。

　　14、報(bào)告入住客人物品的'遺失和損壞。按照規(guī)章制度記錄失物情況，并交客房部辦公室。

　　15、安排所負(fù)責(zé)樓層的客房衛(wèi)生方案，確保清潔劑的正確使用。

　　16、完成客房部經(jīng)理或助理安排的其他任務(wù)。

　　酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 6

　　1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。

　　2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門(mén)的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況，編制部門(mén)年度預(yù)算〔主要包括布草、制服及清潔設(shè)備〕，報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。

　　3、制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。

　　4、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)本錢(qián)支出，組織對(duì)布草及制服進(jìn)行季度盤(pán)點(diǎn)，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，防止浪費(fèi)，保證順利完成預(yù)算。

　　5、經(jīng)常巡視屬下各部門(mén)，檢查工作進(jìn)度，抽查效勞質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。

　　6、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最正確狀態(tài)，主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。

　　7、負(fù)責(zé)迎送貴賓，親自探訪(fǎng)生病的客人、長(zhǎng)住客人，爭(zhēng)取回頭客。

　　8、定期走訪(fǎng)住店客人，了解客人的需求，虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn)，接受客人的投訴，及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的`疑難問(wèn)題并向總經(jīng)理報(bào)告，切實(shí)提供個(gè)性化效勞。

　　9、負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最正確的客房狀態(tài)。

　　10、準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對(duì)各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。

　　11、抓好部門(mén)的效勞質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)效勞質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體效勞質(zhì)量水平。

　　12、有效地控制人力、物力、財(cái)力的消耗，保持酒店的效勞特色，保持效勞質(zhì)量。

　　13、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)、工程、餐飲等部門(mén)經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店效勞的一致性。

　　14、制定培訓(xùn)方案，指導(dǎo)并檢查各分部門(mén)的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作，切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。

　　15、負(fù)責(zé)部門(mén)獎(jiǎng)金的分配工作，決定本部門(mén)的人事變動(dòng)，關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。

　　16、定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門(mén)的平安職責(zé)。

　　17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。

　　酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 7

　　1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)客房區(qū)域的管理和日常工作。

　　2、編制服務(wù)員的排班表，負(fù)責(zé)區(qū)域的例會(huì)，制定月、周工作計(jì)劃，員工每月工作評(píng)估。

　　3、檢查督導(dǎo)樓層主管、服務(wù)員的工作，確保下屬員工工作的`規(guī)范化，并使其處于良好狀態(tài)。

　　4、抽查已整理完畢的客房，確保房間清潔和對(duì)客服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、掌握客人的抵、離情況，貴賓入住前，巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準(zhǔn)備。

　　6、處理客人投訴，員工報(bào)告等疑難問(wèn)題。

　　7、負(fù)責(zé)所管樓層的物資、設(shè)備和用品的管理。

　　8、檢查各班交接班，防止班次脫節(jié)。

　　9、高效率地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的其它工作批示。

　　10、每日合理安排員工工作量，調(diào)整區(qū)域人員安排。

　　11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

　　酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 8

　　1、在、助理的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)客房樓層區(qū)域的管理工作。

　　2、負(fù)責(zé)所屬客房區(qū)域服務(wù)員的工作安排和人力調(diào)配。

　　3、督促落實(shí)服務(wù)人員執(zhí)行情況，負(fù)責(zé)客房人員業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)與考核工作。

　　4、了解掌握客情，核準(zhǔn)房間狀態(tài)，負(fù)責(zé)迎客前客房準(zhǔn)備及送客檢查工作，每日檢查30%。

　　5、每天檢查布置和客房用品的使用情況，在保證的前提下，控制物品消耗，降低。

　　6、負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失事宜。

　　7、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作規(guī)程，對(duì)違反工作規(guī)程的員工作出處理，并向上級(jí)匯 報(bào)，負(fù)責(zé)本部門(mén)員工工資的評(píng)核。

　　8、按部門(mén)要求依本部門(mén)的實(shí)際情況，對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)，不斷提高員工素質(zhì)，業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

　　9、對(duì)計(jì)劃衛(wèi)生的安排完全負(fù)責(zé)。

　　10、處理好客人投訴并向部門(mén)報(bào)告。

　　11、做好樓層范圍內(nèi)的防火、防盜及安全工作。

　　12、解決工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，重大問(wèn)題必須向部門(mén)經(jīng)理 報(bào)告。

　　13、填寫(xiě)工作報(bào)告并參加部門(mén)例會(huì)。

　　14、積極向部門(mén)提出合理化建議。

　　15、督導(dǎo)每月做好物資的.控制盤(pán)點(diǎn)工作。

　　上崗條件：

　　1、至少有三年客房工作經(jīng)驗(yàn)及一定的管理知識(shí)。

　　2、責(zé)任心強(qiáng)，有專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，踏實(shí)肯干，吃苦耐勞，有事業(yè)心，有進(jìn)取精神, 堅(jiān)持原則，品德高尚，忠實(shí)可靠。

　　3、具有高中或旅游職業(yè)高中以上學(xué)歷，受過(guò)旅游與專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。

　　4、流利用語(yǔ)，能用英語(yǔ)進(jìn)行工作交流。

　　5、男女不限，精力充沛，身體健康，文雅、大方、莊重，年齡在 28—35左右。

　　6、具有一定的承受能力，能夠自我調(diào)解，具有相應(yīng)的管理能力及意識(shí)。

　　酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 9

　　一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責(zé)：

　　1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo)，直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)，配合并監(jiān)督客房銷(xiāo)售控制工作，保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。

　　2、監(jiān)督，指導(dǎo)，協(xié)調(diào)客房部的日常工作，為住客提供標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)效勞。

　　3、負(fù)責(zé)制度客房部年度的財(cái)務(wù)預(yù)算，包括清潔用具，日常消耗品，用品等。

　　4、定期核算各種物品的消耗量，嚴(yán)格控制日常用品的損耗，減少浪費(fèi)。

　　5、巡視各樓層及公共區(qū)域，檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)，并進(jìn)行公正的評(píng)估，獎(jiǎng)優(yōu)劣罰，確保優(yōu)質(zhì)的效勞和設(shè)備的完好。

　　6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)，布置工作，解決工作中遇到的困難。

　　7、檢查各領(lǐng)班的工作效率，糾正偏差。

　　8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系，了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見(jiàn)。

　　9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗(yàn)，擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品。

　　10、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員，對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估，獎(jiǎng)優(yōu)劣罰。

　　11、與工程部門(mén)聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見(jiàn)，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。

　　12、檢查消防器具，做好防火、防盜等平安工作。

　　二、領(lǐng)班崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)所管轄員工的工作安排和調(diào)配，督導(dǎo)客房效勞員及清雜工的工作。

　　2、巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及客房效勞質(zhì)量。

　　3、檢查房間的'維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔方案。

　　4、檢查各類(lèi)物資的儲(chǔ)藏和消耗量。

　　5、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài)，處理一般性的客人投訴，有重大事故需向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告。

　　6、掌握并報(bào)告所管轄客房的狀況。

　　7、對(duì)下屬員工工作提出具體意見(jiàn)。

　　8、親自招待貴賓，以表示酒店對(duì)賓客的敬意。

　　9、領(lǐng)導(dǎo)本班員工積極工作，不斷攻關(guān)，創(chuàng)出新成果。

　　10、填寫(xiě)領(lǐng)班工作日志，完成部門(mén)經(jīng)理安排的其他工作。

　　酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 10

　　1.職責(zé)

　　(1)負(fù)責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作，直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　�。�2）貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示，全權(quán)處理所管部門(mén)的日常業(yè)務(wù)。

　�。�3）制定房務(wù)部門(mén)的.經(jīng)營(yíng)宗旨和營(yíng)業(yè)政策，組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施。

　�。�4）組織和主持各部門(mén)日常業(yè)務(wù)和部分會(huì)議，協(xié)調(diào)各部門(mén)的關(guān)系，使各部門(mén)有一個(gè)全局觀念和整體感，目標(biāo)一致地做好經(jīng)營(yíng)管理工作。

　�。�5）擬定房務(wù)部門(mén)年度的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指針。審閱各部門(mén)每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，作出經(jīng)營(yíng)決策和成本控制方案。

　�。�6）審閱和指示房務(wù)部門(mén)和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。

　　（7）制定業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃，開(kāi)展“公交”活動(dòng)，進(jìn)行市場(chǎng)銷(xiāo)售。

　�。�8）參加總經(jīng)理召開(kāi)的各部門(mén)經(jīng)理例會(huì)和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，建立良好的公共關(guān)系。

　　（9）負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。

　　2.職權(quán)

　�。�1）有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。

　　（2）根據(jù)本部門(mén)的實(shí)際情況和工作需要，有權(quán)增減員工和調(diào)動(dòng)他們的工作。

　�。�3）有權(quán)向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù)，向他們發(fā)指示。

　�。�4）有權(quán)處理所轄部門(mén)的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。

　�。�5）履行總經(jīng)理授予的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作權(quán)力。

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