酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)13篇
在當(dāng)今社會(huì)生活中,需要使用崗位職責(zé)的場(chǎng)合越來(lái)越多,崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍,職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。擬起崗位職責(zé)來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 1
通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序,熟悉酒店各項(xiàng)制度和服務(wù)項(xiàng)目,能用2種以上外語(yǔ)提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問(wèn)題,禮節(jié)禮貌和服務(wù)語(yǔ)言運(yùn)用規(guī)范。
1、值臺(tái)服務(wù)
大堂經(jīng)理工作臺(tái)設(shè)在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個(gè)大廳,工作臺(tái)固定專(zhuān)用,有英文標(biāo)記,整齊美觀(guān),并設(shè)專(zhuān)用電話(huà),和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺(tái)服務(wù)中客人在前廳請(qǐng)求幫助、詢(xún)問(wèn)服務(wù)項(xiàng)目、了解酒店情況、提出投訴問(wèn)題等,能針對(duì)客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到,各種問(wèn)題處理得當(dāng)。給客人以滿(mǎn)意感。
2、貴客接待
每天準(zhǔn)確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習(xí)性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準(zhǔn)備好歡迎卡、人住卡,客人到達(dá)前門(mén)口迎,引導(dǎo)客人下車(chē),歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房,沿涂介紹酒店設(shè)施,服務(wù)項(xiàng)目,辦理人住人手續(xù)準(zhǔn)時(shí)及時(shí),介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。
3、客人投訴處理
對(duì)前來(lái)投訴的'客人要熱情接待,能站在客人的立場(chǎng)上,認(rèn)真聽(tīng)取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點(diǎn)前解決問(wèn)題,與客人離店前解決問(wèn)題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門(mén)能及時(shí)溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計(jì)分析并報(bào)告總經(jīng)理。
4、服務(wù)協(xié)調(diào)配合
掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢(xún)、房間按排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒(méi)有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)想象發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。
5、服務(wù)協(xié)調(diào)配合
掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢(xún)、房間安排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒(méi)有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調(diào)一致:值臺(tái)服務(wù)有完整記錄和情況通報(bào),客人滿(mǎn)意程度不低于95%。
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 2
1.為客戶(hù)提供信息咨詢(xún)、保單管理、理賠、保險(xiǎn)金領(lǐng)取等全方位金融理財(cái)服務(wù);
2.維系并管理客戶(hù)關(guān)系,并在此基礎(chǔ)上擴(kuò)展業(yè)務(wù),提升售后服務(wù)滿(mǎn)意度。
3.為客戶(hù)提供貸款、投資、理財(cái)?shù)确矫娴臉I(yè)務(wù)咨詢(xún)和辦理。
4.根據(jù)客戶(hù)的需要辦理各類(lèi)保險(xiǎn)投保,如車(chē)險(xiǎn)、壽險(xiǎn)、團(tuán)體保險(xiǎn)、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)等各類(lèi)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 3
1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫(xiě)成案例存檔。
2、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門(mén),處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。
3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。
4、熟悉了解客人特點(diǎn),主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),積極融洽酒店和客人之間的關(guān)系。
5、負(fù)責(zé)客人遺留物的簽收、保管、查找及認(rèn)領(lǐng)工作。
6、協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系。
7、接受客人預(yù)訂,負(fù)責(zé)預(yù)訂的落實(shí)并通知有關(guān)部門(mén),做好預(yù)訂資料的管理。
8、督導(dǎo)員工按規(guī)范操作,禮貌服務(wù),檢查前廳工作人員的工作狀況。
9、協(xié)助前臺(tái)收銀處理客人帳務(wù)方面的'問(wèn)題,處理客人損壞飯店財(cái)產(chǎn)的索賠工作。
10、維護(hù)大堂秩序和客人安全,經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。
11、認(rèn)真填寫(xiě)《大堂副理日志》,定期匯總有關(guān)信息,并附上見(jiàn)解和建議,上報(bào)上級(jí)或能報(bào)社管理層人員。
12、負(fù)責(zé)管理酒店外圍、停車(chē)場(chǎng)的衛(wèi)生與秩序。
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 4
1.能妥善處理各類(lèi)賓客投訴和突發(fā)事件,解答賓客咨詢(xún),積極主動(dòng);
2.要負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴,要負(fù)責(zé)重要賓客的'迎領(lǐng)工作;
3.檢查員工紀(jì)律和維持大堂秩序,在入住和退房高峰期,協(xié)助前臺(tái)處理簽免索賠和費(fèi)用催收等工作;
4.對(duì)當(dāng)班期間的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門(mén)處理異常情況。
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 5
大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,執(zhí)行總經(jīng)理的各項(xiàng)指令。對(duì)外負(fù)責(zé)處理日常賓客投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)與客人的關(guān)系,對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全,對(duì)各部門(mén)的工作起到督導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用,其崗位職責(zé)如下:
1.(hcm的要求)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴,聽(tīng)取及收信賓客的意見(jiàn)和建議,并對(duì)賓客的投訴、意見(jiàn)提出整改或盡快解決。
2.做好接待vip的各項(xiàng)工作。
3.解答客人的咨詢(xún),向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報(bào)失、報(bào)警、遺留物品的查尋、認(rèn)領(lǐng)、殘疾人服務(wù))。
4.維護(hù)大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧?kù)o整潔。確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財(cái)產(chǎn)的安全。
5.負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況從而維護(hù)酒店的`高雅格調(diào)。
6.協(xié)同有關(guān)部門(mén)處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對(duì)賓客進(jìn)行安撫等善后工作。
7.協(xié)助其他部門(mén)維系酒店與vip、常客、商務(wù)客人的良好關(guān)系。
8.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)前臺(tái)收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問(wèn)題。
9.保證宴會(huì)活動(dòng)的正常進(jìn)行。
10.溝通各部門(mén)之間的關(guān)系。
11.協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的人。
12.確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無(wú)臥睡及衣冠不整、行為不端者。
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 6
1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事
2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間設(shè)施和酒店情況;
3、做VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一細(xì)節(jié);
4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時(shí)的問(wèn)題及其他詢(xún)問(wèn),并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;
5、記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的'工作;
6、處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;
7、處理客人投訴,針對(duì)客人心理正確解決問(wèn)題;
8、了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢(shì),盡量參與接待處工作;
9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常,及時(shí)排除可防范的弊端;
10、與客人談話(huà)時(shí)可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施;
11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報(bào)告;
12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報(bào)的房間;
13、與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí),必須作正確的指示;
15、遇危險(xiǎn)事故而沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)可請(qǐng)示時(shí),應(yīng)果斷作出決定,視情況需要疏散客人;
16、為生病或意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜;
17、負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;
19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
20、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見(jiàn);
21、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 7
1、根據(jù)酒店年度工作目標(biāo),積極開(kāi)拓客源,確保銷(xiāo)售計(jì)劃和銷(xiāo)售指標(biāo)的完成;
2、保持同網(wǎng)絡(luò)公司、旅行社、商務(wù)公司、協(xié)議單位、政府部門(mén)的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶(hù)建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系;
3、按時(shí)統(tǒng)計(jì)、分析收集客戶(hù)資料,根據(jù)市場(chǎng)需求確認(rèn)潛在賓客及其需求,做好銷(xiāo)售工作;
4、有自己獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)策略,根據(jù)節(jié)假日推出各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng);
5、協(xié)助酒店管理部做好促銷(xiāo)方案的執(zhí)行工作和市場(chǎng)調(diào)查工作;
6、樹(shù)立積極形象,與各界建立良好關(guān)系;
7、能吃苦耐勞,良好的'表達(dá)能力,具備較強(qiáng)的事業(yè)心;
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 8
1、在執(zhí)行經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,仔細(xì)貫徹執(zhí)行其工作指令,全面負(fù)責(zé)大堂的日常管理,幫助執(zhí)行經(jīng)理完成經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)服務(wù)人員的工作調(diào)配、班次支配及考核工作,以確保在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)的各項(xiàng)服務(wù)。
3、協(xié)同部長(zhǎng)定期對(duì)服務(wù)員進(jìn)行在崗訓(xùn)練,以不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4、召開(kāi)員工班前例會(huì),檢查員工的出勤、儀容儀表,通報(bào)有關(guān)狀況,下這工作指令。
5、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),實(shí)行走動(dòng)管理,掌握整個(gè)場(chǎng)面,準(zhǔn)時(shí)處理客人的投訴和訂正解決服務(wù)中消失的問(wèn)題。
6、加強(qiáng)大堂財(cái)產(chǎn)的管理,隨時(shí)把握大堂設(shè)施、設(shè)備、器具及易耗的使用狀況,并準(zhǔn)時(shí)作好維護(hù)、保養(yǎng)及補(bǔ)充工作。
7、了解顧客對(duì)菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的`評(píng)價(jià),虛心聽(tīng)取顧客意見(jiàn),并準(zhǔn)時(shí)加以改進(jìn)。
8、加強(qiáng)與后廚經(jīng)理的聯(lián)系和配和,不斷提高菜品質(zhì)量,確保不缺貨、不斷貨、不退貨。
9、逐日向顧客介紹推舉本店的特色菜肴和新菜品。
10、作好重要客人的迎送工作和協(xié)作保安做好不受歡迎客人的謝絕工作。
11、幫助執(zhí)行經(jīng)理定期召開(kāi)分析會(huì),爭(zhēng)論成本掌握,菜品質(zhì)量,提高效益等方面的問(wèn)題,確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)和服務(wù)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
12、督導(dǎo)服務(wù)中結(jié)帳過(guò)程,杜絕漏收和舞弊現(xiàn)象。
13、了解員工的思想狀態(tài),做好員工的教育、考核和評(píng)比工作。
14、負(fù)責(zé)搞好大堂的清潔衛(wèi)生工作,保持大堂的環(huán)境及各類(lèi)器具的干凈。
15、常常檢查大廳、包間及全部公共區(qū)域水、電、氣設(shè)施,保證顧客及財(cái)產(chǎn)的平安。
16、搞好垃圾的運(yùn)輸處理工作。
17、準(zhǔn)時(shí)完成執(zhí)行經(jīng)理交辦的其它臨時(shí)突擊性工作。
18、執(zhí)行經(jīng)理不在時(shí),負(fù)責(zé)主持本店全面工作。
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 9
1.為客戶(hù)提供信息咨詢(xún)、保單管理、理賠、保險(xiǎn)金領(lǐng)取等全方位金融理財(cái)服務(wù);
2.維系并管理客戶(hù)關(guān)系,并在此基礎(chǔ)上擴(kuò)展業(yè)務(wù),提升售后服務(wù)滿(mǎn)意度。
3.為客戶(hù)提供貸款、投資、理財(cái)?shù)确矫娴臉I(yè)務(wù)咨詢(xún)和辦理。
4.根據(jù)客戶(hù)的需要辦理各類(lèi)保險(xiǎn)投保,如車(chē)險(xiǎn)、壽險(xiǎn)、團(tuán)體保險(xiǎn)、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)等各類(lèi)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 10
1.在執(zhí)行總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理制定完成各個(gè)崗位的崗位職責(zé),工作程序及標(biāo)準(zhǔn)。
2.實(shí)施執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作計(jì)劃。
3.定期與副經(jīng)理,主管和領(lǐng)班進(jìn)行溝通。定期組織前臺(tái)人員進(jìn)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和企業(yè)文化學(xué)習(xí)。
4.直接督導(dǎo)管理人員的服務(wù)態(tài)度和工作質(zhì)量。對(duì)餐廳的物品進(jìn)行管理。
5.定期分析和總結(jié)每星期、每月的工作成績(jī)和問(wèn)題,組織評(píng)優(yōu)。
6.做好上下溝通工作,及時(shí)協(xié)助推出特色菜及積壓菜。降低菜品消耗。
7.每天掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,負(fù)責(zé)vip及重要團(tuán)隊(duì)用餐的`工作。
8.保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),個(gè)性化服務(wù),對(duì)重要客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng),落實(shí)客人提出的意見(jiàn)及見(jiàn)議。
9.做好掛帳和收賬的管理工作,督促做好酒店的客史檔案。
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 11
1.協(xié)助前臺(tái)部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺(tái)班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;
2.參加主管例會(huì),及時(shí)了解下屬服務(wù)員的思想動(dòng)態(tài),檢查督導(dǎo)本部門(mén)員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語(yǔ)及工作效率;
3.負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調(diào)配本部門(mén)使用的各項(xiàng)消耗品,嚴(yán)格控制成本,即使傳達(dá)上級(jí)的'指示;
4.掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店客房名單,最大限度地銷(xiāo)售即時(shí)客房;
5.檢查負(fù)責(zé)本部門(mén)的安全、消防工作,負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查;
6.督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問(wèn)訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行,滿(mǎn)足客人的合理要求;
7.參與前廳接待工作,有效地解決客人的投訴和本部門(mén)的有關(guān)問(wèn)題,搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)及聯(lián)系;
8.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確地評(píng)估下屬工作,做好工作日記。
9.負(fù)責(zé)對(duì)部屬員工的考核工作;
10.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的聯(lián)系,有重大事情應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 12
1. 制定大堂吧的工作程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及組織員工培訓(xùn);
2. 主持召開(kāi)班前會(huì)和每月工作總結(jié)會(huì)議,做好上傳下達(dá)工作;
3. 管理大堂吧的'設(shè)施設(shè)備管理;
4. 負(fù)責(zé)向客人征求對(duì)大堂吧的意見(jiàn),處理突發(fā)和特殊事件;
5. 完成上級(jí)交辦的其它工作。
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 13
1.根據(jù)營(yíng)運(yùn)部的的工作指令,具體細(xì)化落實(shí)。
2.掌握房態(tài),根據(jù)各類(lèi)訂房資料預(yù)測(cè)出租情況,控制房間。
3.負(fù)責(zé)介紹推銷(xiāo)酒店及其設(shè)施,帶客人參觀(guān)客房。
4.負(fù)責(zé)下屬員工排班,全面督導(dǎo)其日常工作,確保工作環(huán)節(jié)的'正常運(yùn)作,堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴(yán)格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實(shí)行規(guī)范服務(wù)。
5.處理需要特別安排的訂房要求,與銷(xiāo)售員保持緊密聯(lián)系。
6.解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,處理工作差錯(cuò)和賓客的投訴。
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