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      2. 員工食堂餐飲外包服務(wù)方案

        時間:2023-10-12 07:11:46 服務(wù)方案 我要投稿
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        員工食堂餐飲外包服務(wù)方案

          為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。那么制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編整理的員工食堂餐飲外包服務(wù)方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        員工食堂餐飲外包服務(wù)方案

        員工食堂餐飲外包服務(wù)方案1

          一、公司簡介:

          xxx餐飲管理有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校、工廠飯?zhí)煤臀锪髋渌、糧油批發(fā)、凈菜加工、清潔綠化、廚房規(guī)劃設(shè)計等型業(yè)務(wù)承包服務(wù)公司,為企事業(yè)單位量身定制食堂承包操作方案。

          二、承包方式

          1、貴公司提供食堂經(jīng)營場地慈溪保利商業(yè)廣場地下車庫270平方米(保利公司員工餐廳)左右廚房、餐廳、設(shè)施、設(shè)備等含裝修并附清單雙方交接確認(rèn)簽收,如有遺失、損壞我司負(fù)責(zé)賠償(自然損耗及因設(shè)備使用年限到期而報廢或其它不可抗拒原因除外)。

          2、根據(jù)商業(yè)廣場實際狀況,考慮到商業(yè)廣場租戶員工用餐需要,我司需拓展餐廳面積向貴公司租賃200平方米作為外部員工餐廳,租賃價格按照當(dāng)?shù)啬壳暗叵萝噹熳赓U行情價格而定(具體價格與租賃年限面談)。

          3、貴公司公司免費(fèi)提供食堂工作人員宿舍,住宿水電自理。

          4、食堂所需的水費(fèi)、電費(fèi)保利公司職工餐廳由貴公司承擔(dān)(按照貴公司250人左右用餐每天電費(fèi)300元左右、包括炒菜電磁爐),外部員工就餐部分由我司承擔(dān)。

          5、我公司派專業(yè)廚師及相關(guān)管理人員到貴公司食堂負(fù)責(zé)全面操作管理等整套程序,所有衛(wèi)生條件符合相關(guān)部門管理規(guī)定。食堂工作人員工資、福利、勞保等由我公司自行承擔(dān)。

          6、貴公司應(yīng)把員工每月餐費(fèi)補(bǔ)貼統(tǒng)一打入就餐卡中,供員工刷卡就餐消費(fèi),客戶就餐憑貴公司有效用餐卷進(jìn)行就餐消費(fèi)。為了保證食堂就餐人次的穩(wěn)定性,減少原材料的浪費(fèi),所有員工當(dāng)月餐費(fèi)必須消費(fèi)完畢,隔月清零,剩余費(fèi)用歸貴公司。

          7、貴公司員工餐費(fèi)補(bǔ)貼我司可以提供少量購物以及換購形式消費(fèi)。

          8、我司在進(jìn)入貴公司食堂之前,可向貴公司提出具體廚房設(shè)計方案。

          9、為滿足住宿員工日常生活用品的需求,貴公司的小賣部由我司進(jìn)行自主經(jīng)營,經(jīng)營過程中小賣部所有商品價格不高于市場價格。

          三、供餐方式以及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

          1、按照貴公司要求提供早餐、中餐、晚餐、一日三餐,具體開餐時間按照貴公司要求。

          2、早餐:早餐提供1012個品種每天輪換供員工自由選擇(各品種明碼標(biāo)價):

         、、0.8元品種:稀飯、饅頭、豆?jié){、榨菜。

         、、1元品種:肉包、菜包、豆沙包、油條、麻球、蔥油餅、雞蛋餅、南瓜餅、茶葉蛋。 ③、2元品種:咸蛋、荷包蛋。

         、堋3元品種:牛奶、湯圓、炒面、水餃、炒米粉、炒河粉、蛋炒飯。

          3、中餐、晚餐可提供套餐與自由餐選擇(每餐不少于1012個品種供員工自由選擇具體菜品我司提供xxx一周餐譜以及份量表供貴司審核),菜品價格素菜不高于2元/份、葷菜不高于10元/份(具體按照xxx每日售菜價格表),米飯1元任吃、湯免費(fèi)。為了滿足不同地域員工的需要,同時提供品種多樣的饅頭、面條等。

          4、中餐、晚餐二樓食堂可提供主管人員定制桌餐與小炒。列如桌餐定制:4人一桌每人15元標(biāo)準(zhǔn)可享受到4菜1湯米飯任吃,小炒價格520元/份價格不等。具體菜品與單價我司提供xxx小炒菜譜供貴司審核后張貼明碼標(biāo)價。

          5、我司使用托盤端菜、小碟分裝菜品供員工自由選擇,湯類自助,等同中式快餐模式。

          四、結(jié)算方式

          我司憑貴公司員工實際刷卡金額進(jìn)行結(jié)算,結(jié)算周期為一月一結(jié)。貴公司需在每月的10日前與我司結(jié)清上月的員工用餐總金額。貴公司所要支付給我司的餐費(fèi)款應(yīng)以現(xiàn)金、現(xiàn)金支票以及銀行轉(zhuǎn)賬方式支付給我司,如貴公司需要提供發(fā)票,發(fā)票稅點(diǎn)由貴公司承擔(dān)、我司負(fù)責(zé)提供。

          五、服務(wù)要求

          1、我司在貴單位食堂工作內(nèi)所有員工必須持有員工“健康證”方可上崗。

          2、我司為貴單位服務(wù)的所有員工必須具有合法的公民“身份證”,同時遞交一份為貴單位服務(wù)人員的身份證復(fù)印件。

          3、所有工作人員在上崗前,必須經(jīng)過我司各項技能培訓(xùn)。在工作區(qū)域內(nèi)穿戴好統(tǒng)一工作服及工作帽,在售賣區(qū)域內(nèi)必須加戴手套、口罩。

          4、我司所有工作人員對待所有前來的顧客要以一種常規(guī)的文明用語與和藹的語氣、微笑的服務(wù)面對每一位顧客,讓消費(fèi)者在就餐的同時從我們細(xì)致周到的服務(wù)中體會到一種溫馨式的感受,愉悅的'心情。

          5、食堂就餐廳我司將設(shè)置一個員工意見箱,同時也歡迎貴司所有員工對我盲作中存在的不足之處,提出您寶貴的意見。我司也會及時作出針對性的整改措施。

          六、食堂人員概配置表

          七、合作優(yōu)勢體現(xiàn)

          1、降低人力成本(食堂員工工資+獎金+社保)

          2、降低企業(yè)管理投入(免去食堂后勤專業(yè)職能)

          3、食品安全風(fēng)險轉(zhuǎn)移

          4、降低資金壓力(不需預(yù)先墊資,定期結(jié)算,加快公司資金周轉(zhuǎn)率)

          5、托專業(yè)的公司采用專業(yè)的統(tǒng)一管理和資源整合本(采購成本、招聘培訓(xùn)管理成本)

          6、提高員工滿意度(專業(yè)營養(yǎng)搭配,菜式、風(fēng)味多元化。定期廚師調(diào)動保證口味多樣化)

        員工食堂餐飲外包服務(wù)方案2

          一、公司簡介:

        xxx餐飲管理有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校、工廠飯?zhí)煤臀锪髋渌汀⒓Z油批發(fā)、凈菜加工、清潔綠化、廚房規(guī)劃設(shè)計等大型業(yè)務(wù)承包服務(wù)公司,為企事業(yè)單位量身定制食堂承包操作方案。

          二、承包方式

          1、貴公司提供食堂經(jīng)營場地慈溪保利商業(yè)廣場地下車庫270平方米(保利公司員工餐廳)左右廚房、餐廳、設(shè)施、設(shè)備等含裝修并附清單雙方交接確認(rèn)簽收,如有遺失、損壞我司負(fù)責(zé)賠償(自然損耗及因設(shè)備使用年限到期而報廢或其它不可抗拒原因除外)。

          2、根據(jù)商業(yè)廣場實際狀況,考慮到商業(yè)廣場租戶員工用餐需要,我司需拓展餐廳面積向貴公司租賃200平方米作為外部員工餐廳,租賃價格按照當(dāng)?shù)啬壳暗叵萝噹熳赓U行情價格而定(具體價格與租賃年限面談)。

          3、貴公司公司免費(fèi)提供食堂工作人員宿舍,住宿水電自理。

          4、食堂所需的水費(fèi)、電費(fèi)保利公司職工餐廳由貴公司承擔(dān)(按照貴公司250人左右用餐每天電費(fèi)300元左右、包括炒菜電磁爐),外部員工就餐部分由我司承擔(dān)。

          5、我公司委派專業(yè)廚師及相關(guān)管理人員到貴公司食堂負(fù)責(zé)全面操作管理等整套程序,所有衛(wèi)生條件符合相關(guān)部門管理規(guī)定。食堂工作人員工資、福利、勞保等由我公司自行承擔(dān)。

          6、貴公司應(yīng)把員工每月餐費(fèi)補(bǔ)貼統(tǒng)一打入就餐卡中,供員工刷卡就餐消費(fèi),客戶就餐憑貴公司有效用餐卷進(jìn)行就餐消費(fèi)。為了保證食堂就餐人次的穩(wěn)定性,減少原材料的浪費(fèi),所有員工當(dāng)月餐費(fèi)必須消費(fèi)完畢,隔月清零,剩余費(fèi)用歸貴公司。

          7、貴公司員工餐費(fèi)補(bǔ)貼我司可以提供少量購物以及換購形式消費(fèi)。

        8、我司在進(jìn)入貴公司食堂之前,可向貴公司提出具體廚房設(shè)計方案。

        9、為滿足住宿員工日常生活用品的需求,貴公司的小賣部由我司進(jìn)行自主經(jīng)營,經(jīng)營過程中小賣部所有商品價格不高于市場價格。

          三、供餐方式以及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

          1、按照貴公司要求提供早餐、中餐、晚餐、一日三餐,具體開餐時間按照貴公司要求。

          2、早餐:早餐提供10—12個品種每天輪換供員工自由選擇(各品種明碼標(biāo)價):

         、佟0。8元品種:稀飯、饅頭、豆?jié){、榨菜。

          ②、1元品種:肉包、菜包、豆沙包、油條、麻球、蔥油餅、 雞蛋餅、南瓜餅、茶葉蛋。 ③、2元品種:咸蛋、荷包蛋。

          ④、3元品種:牛奶、湯圓、炒面、水餃、炒米粉、炒河粉、 蛋炒飯。

          3、中餐、晚餐可提供套餐與自由餐選擇(每餐不少于10—12個品種供員工自由選擇具體菜品我司提供xxx一周餐譜以及份量表供貴司審核),菜品價格素菜不高于2元/份、葷菜不高于10元/份(具體按照xxx每日售菜價格表),米飯1元任吃、湯免費(fèi)。為了滿足不同地域員工的需要,同時提供品種多樣的饅頭、面條等。

          4、中餐、晚餐二樓食堂可提供主管人員定制桌餐與小炒。列如桌餐定制:4人一桌每人15元標(biāo)準(zhǔn)可享受到4菜1湯米飯任吃,小炒價格5—20元/份價格不等。具體菜品與單價我司提供xxx小炒菜譜供貴司審核后張貼明碼標(biāo)價。

        5、我司使用托盤端菜、小碟分裝菜品供員工自由選擇,湯類自助,等同中式快餐模式。

        四、結(jié)算方式

          我司憑貴公司員工實際刷卡金額進(jìn)行結(jié)算,結(jié)算周期為一月一結(jié)。貴公司需在每月的10日前與我司結(jié)清上月的員工用餐總金額。貴公司所要支付給我司的餐費(fèi)款應(yīng)以現(xiàn)金、現(xiàn)金支票以及銀行轉(zhuǎn)賬方式支付給我司,如貴公司需要提供發(fā)票,發(fā)票稅點(diǎn)由貴公司承擔(dān)、我司負(fù)責(zé)提供。

          五、服務(wù)要求

          1、我司在貴單位食堂工作內(nèi)所有員工必須持有員工“健康證”方可上崗。

        2、我司為貴單位服務(wù)的所有員工必須具有合法的公民“身份證”,同時遞交一份為貴單位服務(wù)人員的身份證復(fù)印件。

          3、所有工作人員在上崗前,必須經(jīng)過我司各項技能培訓(xùn)。在工作區(qū)域內(nèi)穿戴好統(tǒng)一工作服及工作帽,在售賣區(qū)域內(nèi)必須加戴手套、口罩。

          4、我司所有工作人員對待所有前來的顧客要以一種常規(guī)的文明用語與和藹的`語氣、微笑的服務(wù)面對每一位顧客,讓消費(fèi)者在就餐的同時從我們細(xì)致周到的服務(wù)中體會到一種溫馨式的感受,愉悅的心情。

          5、食堂就餐大廳我司將設(shè)置一個員工意見箱,同時也歡迎貴司所有員工對我們工作中存在的不足之處,提出您寶貴的意見。我司也會及時作出針對性的整改措施。

          六、食堂人員大概配置表

          七、 合作優(yōu)勢體現(xiàn)

          1。降低人力成本(食堂員工工資+獎金+社保)

          2。降低企業(yè)管理投入(免去食堂后勤專業(yè)職能)

          3。食品安全風(fēng)險轉(zhuǎn)移

          4。降低資金壓力(不需預(yù)先墊資,定期結(jié)算,加快公司資金周轉(zhuǎn)率)

          5。委托專業(yè)的公司采用專業(yè)的統(tǒng)一管理和資源整合本(采購成本、招聘培訓(xùn)管理成本)

          6。提高員工滿意度(專業(yè)營養(yǎng)搭配,菜式、風(fēng)味多元化。定期廚師調(diào)動保證口味多樣化)

        員工食堂餐飲外包服務(wù)方案3

          一、指導(dǎo)思想

          職工食堂是職工在就業(yè)過程中的生活保障,在飲食安全衛(wèi)生的前提下,以低利潤水平,高質(zhì)量的服務(wù)在公司方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下,服務(wù)好職工生活,服務(wù)好整體工作。

          二、總體經(jīng)營目標(biāo)

          1、切實保障所有職工的生活,按日平均人就餐水平配置經(jīng)營規(guī)模,并能滿足極端就餐量人的需求。

          2、滿足高,中,低三個不同等次家庭收入的職工就餐需求,員工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一湯……,管理人員另議,豐儉由己;九洳蜆(biāo)準(zhǔn):元元,平均日就餐標(biāo)準(zhǔn)元。為保證最低需求,配有元的生活標(biāo)準(zhǔn),以滿足所有職工的生活之需求。

          3、保證完成公司對食堂投資年收回萬元資金的目標(biāo),為了最限度適應(yīng)公司對食堂經(jīng)營的管理,我方愿上交校方食堂管理費(fèi)萬元。

          4、年餐費(fèi)收入萬元,經(jīng)營毛利水平%;經(jīng)營費(fèi)用萬元;經(jīng)營費(fèi)用率%;經(jīng)營者年利潤萬元;利潤率為%。

          三、建立健全具特色的`管理模式

          1、由我方派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營,為貴公司員工提供膳食服務(wù)。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿即可,其他費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)承包,規(guī)范經(jīng)營。

          2、公司自始至終參與食堂管理,指導(dǎo)食堂經(jīng)營管理工作,服務(wù)我方的經(jīng)營管理工作,以保證我們的經(jīng)營行為合法有效。

          3、公司管理監(jiān)督職責(zé):1,監(jiān)督審批經(jīng)營者的服務(wù)品種與價格;2,檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作,對違規(guī)行為予以處罰;3,抽查評價服務(wù)品種的質(zhì)量,對違規(guī)行為予以處罰;4,管理售飯卡系統(tǒng),向經(jīng)營者結(jié)付餐費(fèi);5,協(xié)調(diào)職工就餐秩序。

          4、經(jīng)營者實行電腦化成本管理,并按日向公司提供全部材料成本的明細(xì)消耗和日累計情況,以提供明細(xì)監(jiān)督依據(jù)。

          5、建立利益調(diào)控機(jī)制,保證公司和經(jīng)營者的合作關(guān)系長期有效。

          四、經(jīng)營管理措施

          1、強(qiáng)化食品安全措施,確保職工飲食安全。一是要建立安全責(zé)任制,食堂與公司簽定安全責(zé)任狀,按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和公司的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營,提供安全食品,確保飲食安全。二是建立企業(yè)內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系,配備專一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員,所有員工要與公司簽定衛(wèi)生安全責(zé)任狀,把衛(wèi)生安全責(zé)任落實到每個人,所有進(jìn)入食堂員工都要經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明,所有管理人員(包括企業(yè)內(nèi)外部)到食堂檢查工作,均要通過本食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專門防護(hù)衣服和證卡,方能進(jìn)入。三是建立食品安全預(yù)警制度,所有制度張貼上墻,出現(xiàn)問題應(yīng)及時向公司報告和有關(guān)部門報告,及時做出急救措施,力爭把損失降到最低程度。

          2、增加花色品種,完善保溫措施,改善職工就餐質(zhì)量。一是添置必要的設(shè)備,從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失,如增加油餅,餡餅,千層餅,熱干面,清湯,胡辣湯等品種或產(chǎn)量,滿足職工之需求,增加經(jīng)營者的收入;二是選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具,保證職工吃上熱氣騰騰的飯菜,三是設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱和聘請由職工出任的流動食品質(zhì)量與價格監(jiān)督員,定期對飯菜的質(zhì)量如溫度,品種數(shù)量等進(jìn)行抽查,并向公司饋。

          3、管理機(jī)構(gòu)與責(zé)任制。根據(jù)食堂的建設(shè)特點(diǎn)和經(jīng)營指導(dǎo)思想,確定統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一核算,內(nèi)部分組責(zé)制考核為經(jīng)營者的食堂運(yùn)行機(jī)制。1,經(jīng)營者與公司簽定合同并成立食堂管理部,履行具體經(jīng)營管理職責(zé),以公司食堂名義對內(nèi)對外開展工作。生產(chǎn)部門為三個生產(chǎn)車間,一個品種開發(fā)車間作為生產(chǎn)加工主體,各車間按計劃生產(chǎn)同樣產(chǎn)品,以銷售量作為目標(biāo)考核的依據(jù);成立財務(wù),倉庫,采購,質(zhì)檢等部門以統(tǒng)一管理和收發(fā)財物,把整個生產(chǎn)經(jīng)營控制在食堂管理部統(tǒng)一經(jīng)營管理之中。2,工資水平與當(dāng)?shù)貙嶋H水平相適應(yīng),實行差別工資管理,食堂管理部經(jīng)理月薪元,食堂生產(chǎn)車間主管元,其它均控制在之間,以降低成本保證食堂正常運(yùn)行。

          4、成本費(fèi)用管理。職工食堂的特殊性決定了經(jīng)營者的低利回報,管理者必須強(qiáng)化成本管理,向管理要效益。一是成立采購組,對蔬菜市場變化隨時做出映,在保鮮時間許可范圍內(nèi)最限度地選擇進(jìn)貨渠道,降低材料成本價格;二是建立健全內(nèi)部信息和控制制度,對所有材料成本進(jìn)行量化管理,按日映出材料成本的購進(jìn),銷售,加工,庫存情況,以及時做出補(bǔ)貨措施,杜絕人情貨,人情價,凡進(jìn)貨物均要復(fù)稱,核價,做到日計量,月盤存,對數(shù)量長短及時處理;三是量化管理費(fèi)用,嚴(yán)格按照計劃核銷管理費(fèi)用,在計劃范圍內(nèi),對部分費(fèi)用實行包干,對部分項目實行目標(biāo)合同管理,確保每項費(fèi)用控制在計劃范圍內(nèi),以確保食堂正常運(yùn)行。五,建立健全配套的管理制度,在開展經(jīng)營的1個月內(nèi)建立合同目標(biāo)管理,食品衛(wèi)生安全,安全操作規(guī)程,各環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制,精神文明建設(shè),內(nèi)部員工獎懲等管理制度,使經(jīng)營管理行為有章可循。

          職工食堂管理制度

          第一章總則

          第一條為加強(qiáng)公司食堂的統(tǒng)籌管理,做好后勤服務(wù)工作,保證員工就餐質(zhì)量,特制定本規(guī)定。

          第二條本規(guī)定包括食堂財務(wù)預(yù)算及物品管理、食堂進(jìn)貨管理、食堂炊事器具安全操作管理及員工用餐管理。

          第三條本規(guī)定適用于公司職工食堂及全體員工。

          第二章食堂財務(wù)預(yù)算及物品管理

          第四條食堂主管須在每月二十五日前根據(jù)本月實際發(fā)生情況作出下月費(fèi)用預(yù)算,報總務(wù)部經(jīng)理審批。

          第五條食堂主管應(yīng)嚴(yán)格按預(yù)算支出,認(rèn)真執(zhí)行公司財務(wù)制度,超預(yù)算支出應(yīng)事先草擬支出計劃,報批后實施。

          第六條不得擅自向外出售食堂物品。

          第七條不得私設(shè)小金庫。

          第八條堅持實物驗收,搞好成本核算,做到日清月結(jié),帳物相符。

          第九條每月末全面盤點(diǎn)食堂物品一次。

          第十條食堂的一切設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具均要建立物品臺帳,要專物專用,不得擅自挪作他用。

          第十一條食堂財務(wù)、采購、物品管理要由食堂主管指定專人負(fù)責(zé),劃定范圍、包干管理。

          第十二條對無故損壞各類設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具的要照價賠償,并視情節(jié)由食堂主管提出處罰建議。

          第三章食堂進(jìn)貨管理

          第十三條食堂采購人員要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),不準(zhǔn)采購變質(zhì)食品,不準(zhǔn)采購超過保質(zhì)期食品。

          第十四條采購貨物應(yīng)努力做到價格低、質(zhì)量好、足斤足兩。

          第十五條采購貨物應(yīng)有公司認(rèn)可的票據(jù)。

          職工食堂管理條例

          為了加強(qiáng)公司食堂的管理,使公司食堂更方便職工,為職工提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的工作餐。確保食堂經(jīng)濟(jì)、安全、衛(wèi)生,不斷提高飯菜質(zhì)量,給就餐人員營造一個干凈、舒適、有序的就餐環(huán)境,特制定本規(guī)定。本制度適用于祥豐公司及下屬子公司。食堂工作及就餐的人員均需遵守本制度。

          一、就餐時間規(guī)定:

          早餐:07:50-8:25

          中餐:12:00-13:00

          晚餐:18:00-18:30

          二、伙食標(biāo)準(zhǔn):

          1、RMB 13.5元/天/人,其中早餐1.5元/人、中餐和晚餐5元/人、夜宵2元/人。2、中、晚餐提供 2葷1素一湯。早餐供應(yīng)的品種有包子、饅頭、油條、面包、豆?jié){、米粉、面條、小菜等交換供應(yīng)。

          三、就餐方式:

          佩戴工作證排隊打卡就餐

          四、就餐地點(diǎn):

          1、普通職員統(tǒng)一在一食堂用餐

          2、辦公室職員統(tǒng)一在二食堂用餐

          五、飯卡管理

          1、飯卡統(tǒng)一由行政人事部制作和發(fā)放。

          2、飯卡必須是由行政人事部人員填寫后加蓋“行政人事部專用章”方能使用。

          3、公司全體職員在每個月月底最后一天下午18:30前將當(dāng)月飯卡交行政人事部并領(lǐng)取次月飯卡。

          4、開餐時職工必須出示工作證和飯卡,并將飯卡交行政人事部值班人員登記,登記后方能領(lǐng)取食物就餐;如就餐職工未出示證件或證件不齊,行政人事部可拒絕該職工就餐。

          5、任何職員飯卡不得轉(zhuǎn)借他人使用。

          6、飯卡遺失需及時到行政人事部補(bǔ)辦飯卡,行政人事部一律按20元/張收取補(bǔ)卡費(fèi)用(按成本價附加處罰金方式收取)。

          7、無論是否用餐,公司均不補(bǔ)款或退款。

          六、就餐流程

          1、到就餐時間公司職員按先來后到的順序在食堂門口單列排隊。

          2、佩戴工作證并將飯卡放置手中,以備行政人事部人員打卡。

          3、將飯卡交行政人事部值班人員登記。

          4、登記后返還飯卡,進(jìn)入相對應(yīng)的食堂用餐。

          七、食堂管理制度

          1、公司任何職員不得提前就餐,違者處以50元/次罰款。

          2、公司任何職員必須嚴(yán)格按照就餐流程用餐,違者處以50元/次罰款。

          3、不自覺排隊或擾亂就餐秩序者,處以50元/次罰款。

          4、服從行政人事部安排,按序就餐,注意維持餐廳秩序,違者處以50元/次罰款。

          5、保持就餐安靜,不得聲喧嘩,不得在食堂追趕吵鬧,違者處以20元/次罰款。

          6、未經(jīng)許可,不得在員工食堂喝酒,違者處以50元/次罰款。

          7、就餐人員應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,保持餐廳干凈整潔;不亂吐骨屑,不亂扔垃圾,違者處以20元/次罰款。

          8、用餐應(yīng)在三十分鐘內(nèi)完成,就餐完畢應(yīng)及時離開餐廳以便食堂工作人員及時清理。

          9、自覺愛護(hù)餐廳財產(chǎn),嚴(yán)禁損壞餐廳設(shè)施,違者除照價賠償外還將受到相應(yīng)的行政處罰。

          10、湯、米飯等食品由員工自行取食,按量盛取、注意節(jié)約,不得隨意浪費(fèi)糧食,違者處以20元/次罰款。

          11、餐后請將殘渣剩菜分類倒入泔水桶內(nèi)并將餐具清洗干凈后分類放入消毒柜,違者處以20元/次罰款。

          12、食物制作間閑人不準(zhǔn)進(jìn)入,違者處以20元/次罰款。

          13、餐廳座位上,嚴(yán)禁站人,違者處以20元/次罰款。

          如有違以上規(guī)定者,行政人事部有權(quán)給予相應(yīng)罰款處理,所罰款項將從當(dāng)月職工工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,將給予行政處分或除名。

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