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      2. 產(chǎn)品分析調(diào)研報(bào)告

        時(shí)間:2024-01-28 10:23:59 分析報(bào)告 我要投稿

        產(chǎn)品分析調(diào)研報(bào)告

          在人們?cè)絹碓阶⒅刈陨硭仞B(yǎng)的今天,報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng),其在寫作上有一定的技巧。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?以下是小編幫大家整理的產(chǎn)品分析調(diào)研報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        產(chǎn)品分析調(diào)研報(bào)告

        產(chǎn)品分析調(diào)研報(bào)告1

          1、活動(dòng)背景

          “大頭娃娃”事件再次把中國(guó)的食品安全問題推向風(fēng)口浪尖。食品安全問題頻頻見諸于報(bào)端,這不禁使廣大消費(fèi)者心存疑慮,中國(guó)老百姓對(duì)于食品安全的信心急劇下降。食品安全問題首次提升到政府工作報(bào)告的高度。

          南澳是廣東省唯一的海島縣和漁業(yè)縣,全縣海域面積達(dá)四千六百平方公里,盛產(chǎn)著魚、蝦、蟹、貝、藻五大類的海產(chǎn)品一千三百多種[1];并建成了四萬多畝的近!八{(lán)色牧場(chǎng)”,遍布三大漁鄉(xiāng)的水產(chǎn)品加工網(wǎng)絡(luò)和建成二大海產(chǎn)品專賣市場(chǎng),使其成為海內(nèi)外游客購(gòu)買海貨的“天堂”。近幾年,南澳縣從實(shí)施“海洋活縣”的發(fā)展戰(zhàn)略出發(fā),把水產(chǎn)品加工業(yè)作為發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)重要內(nèi)容來抓,努力構(gòu)建產(chǎn)業(yè)開發(fā)平臺(tái)[2]。

          2、活動(dòng)概況

          我們來到南澳島調(diào)研當(dāng)?shù)氐暮.a(chǎn)品加工現(xiàn)狀。參觀其加工流程,考察其加工過程是否衛(wèi)生,是否符合規(guī)定的加工標(biāo)準(zhǔn),一方面在學(xué)習(xí)過程中提高食品安全意識(shí),另一方面探討當(dāng)?shù)厥欠窬邆浒l(fā)展海產(chǎn)品深加工業(yè)的條件,并提出一些合理的建議。

          3、調(diào)查情況與分析

          3.1南澳海產(chǎn)品狀況

          南澳海域海洋生物資源,據(jù)我們從南澳縣海洋與漁業(yè)局給我們參考資料《南澳縣漁業(yè)資源調(diào)查與區(qū)劃報(bào)告書》及《南澳縣海洋與漁業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告》中,可以看出南澳海區(qū)的生物種類打7000中,其中經(jīng)濟(jì)魚類700多種,主要經(jīng)濟(jì)魚類有中上層魚類藍(lán)園鲹(巴浪)、金色小沙丁魚(姑魚)、脂眼鯡(強(qiáng)魚)、鮐魚(花鯡)、頷園鲹(長(zhǎng)腰巴浪)、竹筴魚(闊目巴浪)、羽鰓鮐(白面)、扁舵鰹(水棍)、干金槍魚(青甘)、鮪(陽棍)。

          底層魚類槍烏賊(魷魚)、帶魚、喬氏臺(tái)雅魚、金帶細(xì)鲹(白身仔)、二長(zhǎng)棘周、長(zhǎng)蛇鯔、星斑裸頰周、大頭狗母魚、條為鯡鯉(紅魚)、黃帶付鯡鯉(大紅魚)、短尾大目周、真周(赤鯮)、細(xì)鱗三梭鱸(厚鱸)、三線磯鱸、大頭白姑魚、高體若鲹、刺鯧(肉鯽)

          島上淡水魚、蝦、蟹、貝類

          島上已知淡水魚類有青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯪魚、鯽魚、福壽魚、非洲鯽、梭魚、烏魚、胭脂魚、鲴魚、鲃魚、麥穗魚、攀鱸魚、斗魚、中華鰻魚、日本鰻鱺、黃鱔、鯰魚、胡子鯰

          淡水蝦、蟹、貝類有長(zhǎng)臂蝦、招蝦、田螺、石螺、蝸牛、中華絨毛蟹、河蟹、日本沼蟹等類品種。

          主要種植植物龍須草、海帶、紫菜

          南澳縣的海產(chǎn)不僅種類繁多,并且水產(chǎn)品的總產(chǎn)量很高,xx年全縣的水產(chǎn)品總量達(dá)到了129105噸,其中海洋捕撈產(chǎn)量為75805噸,海水養(yǎng)殖產(chǎn)量為52955噸,大大超出了當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)品需求量。因此當(dāng)?shù)負(fù)碛蟹浅XS富的海產(chǎn)品加工原料,且南澳到位于南海東北部、閩粵臺(tái)三省交界處,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,因此當(dāng)?shù)匕l(fā)展海產(chǎn)品有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)及地理優(yōu)勢(shì)。

          3.2南澳海產(chǎn)品的加工現(xiàn)狀

          在我們實(shí)地調(diào)研和對(duì)南澳縣海洋與漁業(yè)局工作人員采訪中發(fā)現(xiàn),島上沒有專門深加工海產(chǎn)品的加工廠,有的只有初加工的工廠、作坊。我們?cè)诤笳?zhèn)西山村參觀了奇佳寶加工廠,該工廠收購(gòu)當(dāng)?shù)貜漠?dāng)?shù)厥諘窀傻淖喜耍饕鰹槭称返奶砑游锶顼灨缮系暮L,紫菜的質(zhì)量只要根據(jù)廠家的要求選取,一般紫菜的質(zhì)量不會(huì)很高。紫菜的加工過程很簡(jiǎn)單,用手把紫菜撕成較小的塊狀后,將其投入到攪拌器進(jìn)行攪碎。紫菜顆粒的大小,由商家的訂單決定。整個(gè)加工過程簡(jiǎn)單,沒有任何化學(xué)添加物。加工成品主要銷往島外的加工廠進(jìn)行進(jìn)一步加工。據(jù)廠中負(fù)責(zé)人介紹,不僅是紫菜,當(dāng)?shù)氐暮А堩毑说纫彩侵苯訒窀苫驎窀珊笤贁囁椤?/p>

          而在位于后宅鎮(zhèn)的前江碼頭的南澳縣水產(chǎn)綜合加工廠則主要對(duì)海產(chǎn)品進(jìn)行冷凍加工。該廠主要的工作為制冰。前江碼頭捕獲的海產(chǎn)品除了部分留在當(dāng)?shù)劁N售外,大多送到該廠進(jìn)行冷凍保鮮,然后銷往汕頭、福建等周邊地區(qū)。

          除了專門的加工廠外,當(dāng)?shù)氐男∽鞣贿將海產(chǎn)品如最常見的魷魚直接曬干,夏天在海邊經(jīng)常能看到成片的曬魷魚。但當(dāng)?shù)鼗静粚⑵溥M(jìn)行包裝而是散賣或運(yùn)到汕頭再進(jìn)行包裝。我們?cè)L問了多家的海產(chǎn)店,店長(zhǎng)都向我們介紹了,即使一些印有南澳產(chǎn)的漁副產(chǎn)品基本都是當(dāng)?shù)氐暮.a(chǎn)運(yùn)到汕頭或周邊地區(qū)加工包裝的而不是當(dāng)?shù)氐淖詈蠹庸こ善贰?/p>

          根據(jù)我們的調(diào)研發(fā)現(xiàn)南澳加工流程簡(jiǎn)單,海產(chǎn)品基本無添加防腐劑之類化學(xué)物,總的來說當(dāng)?shù)貙?duì)海產(chǎn)品進(jìn)行的加工仍停留在初級(jí)階段。

          3.3現(xiàn)狀分析

          當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)離大陸,受到外源性污染較小。海島這一特殊的地理環(huán)境,也為南澳筑起天然屏障,同時(shí)島上沒有工業(yè)廠,所以當(dāng)?shù)氐暮.a(chǎn)品污染小,肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,在周邊地區(qū)有良好的口碑,受到廣大人民的歡迎。南澳海產(chǎn)品加工處于初級(jí)階段,某種程度上也保持了“鮮”,減少了污染,因此南澳食品相對(duì)來說是較為安全的。

          但是海產(chǎn)品的加工處于初級(jí)階段,特別是冷凍加工,保質(zhì)期極其有限,使南澳海產(chǎn)基本只能銷往周邊地區(qū),而無法銷往更遠(yuǎn)的內(nèi)陸,不利于打響當(dāng)?shù)睾.a(chǎn)品品牌,限制了海產(chǎn)品價(jià)格的上限。水產(chǎn)品加工落后已成為制約南澳漁業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的一個(gè)重要因素。眾所周知,深加工比初級(jí)加工的利潤(rùn)多,商品附加值高,而且凈重小于初加工成品,這也將大大減少當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸不便帶來的昂貴運(yùn)輸成本,總的來說,在當(dāng)?shù)亟⑸罴庸S更利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

          4、關(guān)于南澳發(fā)展深加工可能性的探究

          4.1發(fā)展海產(chǎn)品的'優(yōu)勢(shì)

          4.1.1.地理優(yōu)勢(shì)[3]

          南澳是廣東省唯一的海島縣,距汕頭市11.8海里,東距中國(guó)臺(tái)灣高雄160海里,北距廈門97海里,西南距香港180海里,處在高雄、廈門、香港的中心點(diǎn),瀕臨西太平洋國(guó)際主航線。南澳也是廣東省最靠近中國(guó)臺(tái)灣的突出部、是臺(tái)胞的祖居地、南澳的地理優(yōu)勢(shì)顯著,有利于海產(chǎn)品銷往各地。

          4.1.2.品牌優(yōu)勢(shì)

          南澳污染小,海產(chǎn)品純天然肉質(zhì)鮮美,質(zhì)量高,安全隱患小?梢猿浞职l(fā)揮南澳海產(chǎn)的這一優(yōu)勢(shì),打響品牌,有利于南澳海產(chǎn)的銷售。

          4.1.3.成品優(yōu)勢(shì)

          南澳交通不便,渡口是目前連接南澳島與內(nèi)陸唯一通道,于是交通成本高。海產(chǎn)品未加工時(shí)凈重大,加工后重量大為減少,有利于減低運(yùn)輸成本。

          4.1.4.價(jià)格優(yōu)勢(shì)

          海產(chǎn)品經(jīng)過深加工后,利潤(rùn)遠(yuǎn)大于初級(jí)加工的海產(chǎn)品,有利于帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

          4.1.5.解決就業(yè)問題

          開辦深加工必然需要大量的勞動(dòng)力,可以為當(dāng)?shù)厝嗽黾泳蜆I(yè)機(jī)會(huì)。

          4.2發(fā)展海產(chǎn)品深加工的帶來的不利影響

          4.2.1.加工業(yè)污染

          進(jìn)行海產(chǎn)品的深加工無可避免的要引入加工廠,加工廠的運(yùn)行會(huì)給當(dāng)?shù)貛硪欢ǖ奈廴荆茐牧水?dāng)?shù)亓己玫淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境,給人們帶來危害的同時(shí)也削弱了當(dāng)?shù)睾.a(chǎn)品的品牌優(yōu)勢(shì),影響深加工成品的銷售。

          4.2.2.食品安全隱患

          最近幾年食品安全隱患突出,“大頭娃娃”事件再次把中國(guó)的食品安全問題推向風(fēng)口浪尖。要做到食品安全需要更大的投入及成熟的生產(chǎn)技術(shù),對(duì)于沒有辦廠經(jīng)驗(yàn)的南澳來說,要做到這一點(diǎn)實(shí)屬不易。

          5、結(jié)語

          通過我們的調(diào)研采訪,南澳當(dāng)?shù)氐暮.a(chǎn)品加工不夠發(fā)達(dá),只停留在初級(jí)加工上,海產(chǎn)品的加工通過冰凍保鮮、曬干、絞碎等方法、有一部分是由汕頭、福建的加工廠收購(gòu)后統(tǒng)一加工。

          南澳具備海產(chǎn)品深加工的優(yōu)勢(shì),但是海產(chǎn)品深加工是一把雙刃劍。一方面它可以給當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)帶來騰飛,人們轉(zhuǎn)向加工業(yè)后也會(huì)一定程度地減少捕撈,從而有利于減輕捕撈對(duì)海洋資源的壓力。但是另一方面,海產(chǎn)品深加工可能會(huì)造成環(huán)境污染,削弱品牌優(yōu)勢(shì),使銷量大為減小;更可能得不償失,南澳畢竟是個(gè)小島,生態(tài)平衡較為脆弱,南澳和諧的生態(tài)一旦打破,必將給人們帶來滅頂之災(zāi)。

          我們對(duì)南澳開展海產(chǎn)品加工進(jìn)行了探討,借鑒一些成功的事例,對(duì)南澳海產(chǎn)品深加工提出以下幾個(gè)建議,希望能減輕海產(chǎn)品深加工給當(dāng)?shù)貛淼母弊饔谩?/p>

          1.引進(jìn)環(huán)保工廠,從源頭遏制污染,避免辦廠導(dǎo)致的環(huán)境污染。

          2.用嚴(yán)格的相關(guān)法律法規(guī)對(duì)工廠的不法行為進(jìn)行約束。

          3.對(duì)食品定期進(jìn)行質(zhì)檢,保證食品安全。

          4.招商引資,引進(jìn)其他地方先進(jìn)的加工技術(shù)。

          5.在對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上,要走以物理改變型為化學(xué)合成型之路。

          6、致謝詞

          本次關(guān)于“關(guān)于南澳農(nóng)村教育問題的調(diào)查研究”得到了華南師范大學(xué)團(tuán)委以及化學(xué)與環(huán)境學(xué)院的大力支持,在調(diào)研過程中也得到了南澳海洋與漁業(yè)局、人民、奇佳寶食品產(chǎn)、南澳縣水產(chǎn)品綜合加工廠等的大力支持,在此對(duì)所有支持和協(xié)助此次調(diào)研的單位和個(gè)人表示感謝!

        產(chǎn)品分析調(diào)研報(bào)告2

          報(bào)告類別:調(diào)研分析報(bào)告

          行業(yè)分類:飲料

          調(diào)研區(qū)域:家莊市橋西區(qū)

          調(diào)研時(shí)間:20xx年x月12-13號(hào)

          調(diào)查對(duì)象:在校大學(xué)生飲料促銷員超市消費(fèi)者

          一、調(diào)研目的

          通過本次調(diào)研,對(duì)飲料產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分、了解市場(chǎng)選擇方向及市場(chǎng)現(xiàn)在的發(fā)展?fàn)顩r,通過對(duì)產(chǎn)品銷售的各種影響因素的分析,為公司制定適合自身企業(yè)發(fā)展壯大的銷售策略,為公司成功運(yùn)作提供詳細(xì)而準(zhǔn)確的依據(jù)。

          二、調(diào)研內(nèi)容

          飲料產(chǎn)品類型分類,產(chǎn)品品牌分類,市場(chǎng)售價(jià)情況,消費(fèi)者消費(fèi)地點(diǎn)以及消費(fèi)者在飲料消費(fèi)上的消費(fèi)觀念。

          三、調(diào)研方法

          通過對(duì)周邊超市,零售店,學(xué)校的走訪和網(wǎng)絡(luò)上資料查閱的方法對(duì)飲料市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研。

          四、飲料市場(chǎng)細(xì)分

          通過對(duì)各大超市飲品區(qū)的調(diào)查分類總結(jié)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在飲料大致可以分為:碳酸飲料、茶飲料、功能飲料、水飲料、果汁飲料和乳飲料。

          碳酸飲料、蔬果汁和水飲料構(gòu)成了飲料消費(fèi)的主要部分。雖然碳酸類飲料市場(chǎng)份額正在逐步減少,但是這類飲料主要以解渴為主,而且在價(jià)位上比較低,因此仍然是大多數(shù)年輕人的選擇。由此也可以看出,消費(fèi)者對(duì)飲料的消費(fèi)仍然以其最基本的功能為主,并對(duì)價(jià)位比較敏感。

          對(duì)于果汁飲料,作為新興的時(shí)尚飲料,占有很大的市場(chǎng)份額。20歲以下青少年構(gòu)成了果汁飲料的巨大消費(fèi)群,而女性較之男性更為突出。據(jù)網(wǎng)上資料調(diào)查表明,雖然果汁飲料無法全面代替碳酸飲料這種傳統(tǒng)飲料,但果汁飲料在我國(guó)有巨大的發(fā)展空間。果汁飲料的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,如今市場(chǎng)上存在的三股競(jìng)爭(zhēng)力量:一支是中國(guó)臺(tái)灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅,以包裝的創(chuàng)新和口味以及強(qiáng)大的各大媒體廣告取勝;一支是包括匯源、娃哈哈等國(guó)內(nèi)知名企業(yè);還有一支是大的跨國(guó)公司如可口可樂、百事可樂等。目前市場(chǎng)上集中了匯源、農(nóng)夫果園、統(tǒng)一鮮橙多、美之源果粒橙、等眾多一線飲料品牌。由于大品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng),使得外來品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng);同時(shí)據(jù)商場(chǎng)、零售店等銷售人員透露,由于果汁飲料的價(jià)格日益透明化,廠家和經(jīng)銷商的利潤(rùn)在不斷變薄。由此可見,尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)成為企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急,而想要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的果汁市場(chǎng)取得領(lǐng)先地位,適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營(yíng)則是關(guān)鍵。

          對(duì)于茶飲品,以我國(guó)歷史悠久的茶文化為背景,融入養(yǎng)生,保健等生活理念,倡導(dǎo)健康的生活,成為老少皆宜的飲品,并且以其相對(duì)較低的開辟了巨大的潛在市場(chǎng)。但是其中仍是以統(tǒng)一、康師傅市場(chǎng)份額為主,而其中的綠茶,冰紅茶始終占茶飲料消費(fèi)的主流。不過由于近些年來大家對(duì)養(yǎng)生保健的逐步重視,加之王老吉涼茶企業(yè)自身文化宣傳以及公眾在其對(duì)慈善事業(yè)的巨額投資上的贊賞心理的多重影響下,王老吉涼茶正以極快的速度搶占著茶飲料市場(chǎng)的份額。

          功能飲料雖然以保健功能作為賣點(diǎn),定位為高檔消費(fèi)飲料,但價(jià)格相對(duì)較高,僅僅是滿足了一部分特殊消費(fèi)人群的需求,市場(chǎng)占有率較低,目前市場(chǎng)上主要有紅牛、脈動(dòng)、健力寶等一系列產(chǎn)品,市場(chǎng)銷售較低,近些年來健力寶的銷量有所下降。

          近年來,隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的迅猛增長(zhǎng),人民消費(fèi)水平的逐年上升,我國(guó)飲料行業(yè)的新生力量也在逐年增多,特別是含乳飲料,以其營(yíng)養(yǎng)天然的賣點(diǎn)迅速贏得了廣大飲料消費(fèi)者的青睞,其中以露露,六個(gè)核桃,以及妙戀在調(diào)查中以較大比重被消費(fèi)者所選擇。

          五、飲料消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)分析

          通過對(duì)飲料產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研和官方行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,飲料消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)以下特點(diǎn):

         。ㄒ唬┨妓犸嬃先哉紦(jù)市場(chǎng)較大份額,果汁飲料消費(fèi)呈上升趨勢(shì)

          通過各種途徑的調(diào)查,在我國(guó)的飲料消費(fèi)市場(chǎng),碳酸飲料的消費(fèi)人群達(dá)到了40%的高比例,此類飲料的顯著特點(diǎn)為:在功能上比較基礎(chǔ),在價(jià)位上也相對(duì)較低,說明解渴和價(jià)格是影響消費(fèi)者消費(fèi)的一個(gè)不可忽視的因素。果汁飲料的消費(fèi)人群所占比例為20%,這其中既包括純果汁又包括含乳果汁飲料,從消費(fèi)比例上看,較前些年稍有上升。從功能上看,果汁飲料宣傳的營(yíng)養(yǎng),天然,健康很受廣大消費(fèi)者的喜愛。從消費(fèi)比例的發(fā)展上來看,果汁飲料仍有很大的上升空間。

         。ǘ┯绊戯嬃舷M(fèi)的主要因素:

          1、飲料口味,是影響飲料購(gòu)買最主要因素。經(jīng)過對(duì)超市飲料區(qū)的消費(fèi)者的調(diào)查發(fā)現(xiàn),約有60%的消費(fèi)者很在意飲料的口味,并坦言這會(huì)對(duì)飲料的選擇與購(gòu)買產(chǎn)生直接或是間接影響。

          2、品牌對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買的影響是僅次于口味的又一重要因素。大約30%的消費(fèi)者認(rèn)為,品牌會(huì)影響他們的選擇與購(gòu)買。而其中廣告是非常有效的促銷手段之一,它會(huì)直接的影響品牌在消費(fèi)者心中的形象,影響企業(yè)及產(chǎn)品的知名度,從而間接地影響消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇。

          3、價(jià)格因素也是影響消費(fèi)者購(gòu)買的一大因素。它不僅影響人們對(duì)消費(fèi)場(chǎng)所的選擇,也影響著對(duì)飲料品牌和產(chǎn)品類型的.選擇。通過對(duì)在校大學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生們往往會(huì)對(duì)超市中搞活動(dòng)的飲料產(chǎn)品進(jìn)行更多的關(guān)注。而經(jīng)調(diào)查詢問得出結(jié)論,消費(fèi)量最大的飲料價(jià)格處于2-3元之間。

          4、產(chǎn)品的包裝也會(huì)對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)產(chǎn)生或多或少的影響。經(jīng)在賣場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者的攔截并訪問發(fā)現(xiàn),大瓶和小瓶這兩種處于極端的包裝是最為受歡迎的。年輕人傾向于簡(jiǎn)潔并且便于攜帶的小瓶,而家庭購(gòu)買者則更加的傾向于價(jià)格較實(shí)惠并且足量的大瓶裝。由此可見,產(chǎn)品的實(shí)用性是絕大部分消費(fèi)者更加注重的因素。

          (三)消費(fèi)者購(gòu)買飲料的主要場(chǎng)所:

          經(jīng)對(duì)路人的咨詢和沿街調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),居民區(qū)內(nèi)的一些便利店,超市,還有一些大的賣場(chǎng)是消費(fèi)者飲料購(gòu)買的主要地點(diǎn),而其中大部分人主要在超市消費(fèi),這部分人中女性又占大多數(shù),可能是女性更傾向于超市購(gòu)物的原因吧。而臨時(shí)消費(fèi)的人群大多以男性為主,并且場(chǎng)所不固定。

          六、制定戰(zhàn)略

          通過對(duì)飲料市場(chǎng)的細(xì)分,我們對(duì)自己的產(chǎn)品做出了以下這些具體的策略:

         。1)嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量

          消費(fèi)者由原來的感性消費(fèi)早已過渡到如今的理性消費(fèi),絕大多數(shù)消費(fèi)者越來越注重產(chǎn)品的質(zhì)量,所以企業(yè)現(xiàn)在最重要的就是立足產(chǎn)品品質(zhì),然后才能談及其余的市場(chǎng)戰(zhàn)略。

         。2)增加產(chǎn)品種類

          當(dāng)今飲料市場(chǎng)產(chǎn)品種類呈現(xiàn)出百花齊放的景象,口味的多樣性深深地吸引著年輕人,而企業(yè)的巨頭們也在日益延伸著自己的產(chǎn)品,這對(duì)其企業(yè)都起到了一個(gè)領(lǐng)頭的作用。我們同樣要更加注重新產(chǎn)品的研究與開發(fā),不斷推出自己的新產(chǎn)品,給消費(fèi)者留下一個(gè)積極向上的企業(yè)形象。

         。3)適時(shí)制定恰當(dāng)?shù)匿N售策略

          恰當(dāng)?shù)陌盐彰恳粋(gè)節(jié)日和對(duì)國(guó)人意義重大的時(shí)刻,加之量身定做的廣告,外加一定的價(jià)格策略和產(chǎn)品包裝來制定有關(guān)節(jié)假日期間的營(yíng)銷策略。而對(duì)于平時(shí)的銷售,可以定期在各大超市、商場(chǎng)舉辦促銷活動(dòng),主要在于促銷的產(chǎn)品新穎與適當(dāng)?shù)膬r(jià)格,但應(yīng)該注意的是不能一味的打價(jià)格戰(zhàn),這樣不太利于企業(yè)的自身形象。

         。4)定期宣傳企業(yè)形象

          可以通過廣告(傳媒包括電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、雜志等)的形式來宣傳自身企業(yè)形象,或是定期舉辦一些全民參與性的節(jié)目,譬如唱歌兒,跳舞,亦或是贊助一些電視臺(tái)或是雜志等的知名欄目,都可以達(dá)到宣傳企業(yè)形象的目的。多參與一些公益活動(dòng),對(duì)于我們企業(yè)來說也是大有裨益。

         。5)規(guī)范調(diào)研與策劃活動(dòng)

          在產(chǎn)品上市前或運(yùn)作過程中,定期進(jìn)行消費(fèi)者、銷售渠道和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)研,了解消費(fèi)需求,經(jīng)銷商心理和競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài),并在此基礎(chǔ)上做出全面、細(xì)致的整合營(yíng)銷策劃。

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