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      2. 經(jīng)濟效益分析報告

        時間:2022-11-09 10:29:10 分析報告 我要投稿

        經(jīng)濟效益分析報告

          在不斷進步的時代,報告不再是罕見的東西,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。那么一般報告是怎么寫的呢?下面是小編整理的經(jīng)濟效益分析報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        經(jīng)濟效益分析報告

        經(jīng)濟效益分析報告1

          鐵路是我國國民經(jīng)濟的大動脈,鐵路客運長期以來在我國人員運輸中起著舉足輕重的作用。所以,鐵路客車安全作為關(guān)系到國家和旅客生命財產(chǎn)的大事,一向受到國家和鐵道部的重視。伴隨改革開放的深入和國民經(jīng)濟的發(fā)展,鐵路客運中的各種治安事故隱患也逐漸增加,各種意外突發(fā)性事故,如:惡性火災(zāi)、爆炸、車外飛物傷入以及違法分子車上行兇作案等,嚴(yán)重威協(xié)著國家和旅客生命財產(chǎn)的安全。所以,改善車上治安監(jiān)控管理手段,提高治安工作效率,增強車上治安監(jiān)控本事,以適應(yīng)維護鐵路客運安全的需要,是一個急需解決的現(xiàn)實問題。異常是我國鐵路"九五"發(fā)展規(guī)劃,提出了高速、重載、大密度的發(fā)展方向,其中對鐵路運輸?shù)陌踩岢隽烁叩囊,作為重中之重的鐵路客運安全,必然要給予足夠的重視,而降低犯罪及意外事故的最有效途徑則是預(yù)防,運用先進的技術(shù)手?jǐn)啵阼F路客車內(nèi)警戒可能發(fā)生的侵入行為,對發(fā)生的突發(fā)事故及時捕獲和記錄相關(guān)影像,是鐵路客車安全監(jiān)控系統(tǒng)大顯身手之處。以可靠適用的設(shè)備和先進的技術(shù)給國家鐵路運輸及廣大乘客的安全供給有效的防護措施,是鐵路客車安全監(jiān)控系統(tǒng)追求的目標(biāo),防范勝于救災(zāi),職責(zé)重于泰山。

          一、產(chǎn)品說明

          本系統(tǒng)目的在于設(shè)計一種客車安全監(jiān)控裝置能使列車乘警、列車長及工作人員在任意一節(jié)車廂乘務(wù)室內(nèi),經(jīng)過監(jiān)視器對任意一節(jié)車廂的狀況進行監(jiān)控觀察,同時經(jīng)過每節(jié)車廂乘務(wù)室內(nèi)的控制分機對車廂內(nèi)可疑動態(tài)進行錄像,異常是在車廂內(nèi)發(fā)生緊急事故時,能及時采取措施予以處理,保障鐵路客車的安全運營。鐵路客車安全監(jiān)控系統(tǒng)是由攝像鏡頭、車廂控制分機、控制主機、錄像機、監(jiān)視器以及傳輸電纜(視頻電纜一根、控制電纜RWP-5×075一根)等器材組合而成。攝像鏡頭固定在客車車廂內(nèi)走廊端頭上方,車廂控制分機安裝在每節(jié)車廂乘務(wù)室內(nèi),每個車廂控制分機帶有監(jiān)視器輸出(視頻信號)終端插座,有利于工作人員在任何一節(jié)車廂乘務(wù)室,經(jīng)過袖珍監(jiān)視器對每個車廂進行觀察監(jiān)視,同時能夠經(jīng)過控制分機鍵盤對被控點進行定時觀察、錄像、切換,并且經(jīng)過控制分機數(shù)碼顯示器識別被控車廂地點。此外經(jīng)過車廂控制分機改址鍵對每節(jié)車廂進行任意調(diào)度、任意編組,控制主機、錄像機及監(jiān)視器設(shè)置客車任意一節(jié)車廂乘務(wù)室內(nèi),攝像頭上的DV12V電源線經(jīng)客車乘務(wù)室頂部并經(jīng)過變壓整流裝置接乘務(wù)室AC220V電源,攝像頭上的視頻線經(jīng)乘務(wù)室頂部,并由乘務(wù)室一角下車底進入車底的傳輸系統(tǒng),每節(jié)車廂兩端均固定有JL16(該連接器防水、防雪、防震、快速連接)機車專用連接器且與相鄰車廂相應(yīng)連接,使每節(jié)車廂的信號輸送到監(jiān)控中心主機的輸入端,控制主機的視頻輸出端連接錄像機的視頻輸入端,錄像機的視頻輸出端連接監(jiān)視器的視頻輸入端。

          二、專利技術(shù)說明

          該系統(tǒng)裝置的第一代產(chǎn)品KA-318型鐵路客車保安監(jiān)控系統(tǒng)是由XXX等人員于一九九六年五月開始研制,20xx年完成了系統(tǒng)基本電路原理并生產(chǎn)出整套系統(tǒng)裝置,同年八月向國家專利局申請了專利,專利號為9723995260。20xx年經(jīng)長達一年多時間走訪用戶,異常是在走訪鐵道部成都局、新疆局、鄭州局、上海局等有關(guān)部門過程中,一致肯定了該系統(tǒng)的實用性及先進性,同時提出了部分改善提議,如:

          ①原設(shè)計總監(jiān)控中心設(shè)在廣播室,不便于治安及工作人員操作使用。

         、谟捎谝曨l成相過多,不便于調(diào)車和甩車掛車,有時甚至造成圖像信號錯亂和丟失。

         、圻x用車廂兩端視頻連接插頭、插座不是機車專用連接器,該插頭不防水、抗震性能差,達不到防護要求,不便于工作人員調(diào)車操作使用。

          鑒于上述問題,我們自我于20xx年底開始對整個設(shè)計進行了反復(fù)改善,重新設(shè)計,于20xx年五月份完成了重新設(shè)計改善工作,改善后的系統(tǒng)比原第一代設(shè)計完全上一個臺階,同時由我們個人向國家專利局申請了新型鐵路客車安全監(jiān)控系統(tǒng)專利,現(xiàn)已獲國家專利授權(quán),專利號為99234664.9,該專利權(quán)屬我們個人所有。

          三、產(chǎn)品用途及特點

          1、本產(chǎn)品系鐵路客運安全高科技尖端產(chǎn)品,采用目前國際上較先進的CCD攝像技術(shù)研制而成,它經(jīng)過微電腦控制主機循環(huán)顯示或定位顯示監(jiān)視圖像,能使列車工作人員在總監(jiān)控臺或任意一節(jié)車廂隨時觀察掌握各車廂內(nèi)的安全狀況,異常是在車廂內(nèi)發(fā)生緊急情景時,能及時采取措施予以處理,保障鐵路客車安全運行。

          2、當(dāng)車廂內(nèi)發(fā)生盜竊、搶劫等犯罪活動時,公安人員可迅速到現(xiàn)場予以打擊,同時總監(jiān)控臺能將犯罪分子的作案情節(jié)錄制下來,為破案供給重要資料,使破案率提高,破案時間縮短,維護了鐵路客車的治安秩序。

          3、當(dāng)車廂內(nèi)發(fā)生火災(zāi)等其它惡性事故時,能及時發(fā)現(xiàn)并組織有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場搶救,并能及時通知鐵路沿線有關(guān)單位采取緊急措施予以配合,能把損失降到最低限度,以免給國家和人民生命財產(chǎn)造成重大損失。該系統(tǒng)具有如下特點:

          (1)成像質(zhì)量高。在白天、黑夜、隧道、高壓磁場等情景下,都能夠保證圖像清晰、穩(wěn)定、真實,及時地反映旅客車廂內(nèi)的情景。

         。2)監(jiān)控范圍大。能反映旅客車廂內(nèi)96%以上座位范圍的情景和行李架上情景。

         。3)抗震性能強。在列車由于起動、制動以及顛簸路況造成車身震動、晃動情景下,仍能正常工作。

          (4)體積小巧、操作簡便,便于安裝和隱蔽。

         。5)可駁接車載電源。

         。6)性價優(yōu)越,適合我國鐵路客運現(xiàn)狀。

          四、設(shè)計方案及工作原理(略)。

          五、市場前景與經(jīng)濟效益分析

          1、市場前景分析:隨著我國鐵路現(xiàn)代化建設(shè)的飛速發(fā)展,鐵路客運管理也必然是由粗放型轉(zhuǎn)向科技型,落后的管理方式必將不斷被越來越先進的管理方式代替,開發(fā)研制鐵路客車安全監(jiān)控系統(tǒng),順應(yīng)科技潮流,提高鐵路安全管理水平,以低投入、高效益為宗旨,對鐵路客車安全運輸管理升級是一個突出貢獻。具初步了解,全國每年各鐵路局安全治安防范損失賠償高達幾千萬元損失費,但國家及鐵道部,各鐵路局對安全治安工作十分重視,年年抓、月月抓、天天強調(diào),結(jié)果還是不容樂觀,案件不斷出現(xiàn),給廣大旅客造成一種心理壓力。應(yīng)對鐵路客車安全監(jiān)控管理尚屬空白的巨大市場,該監(jiān)控系統(tǒng)的開發(fā)推廣和使用,將有效地提高鐵路客運管理水平和穩(wěn)定鐵路客運治安秩序,促進鐵路客運經(jīng)濟效益的提高。由于該裝置具有國內(nèi)外先進水平,已獲專利,且已于一九九七年列鐵道部科技發(fā)展計劃。故不會構(gòu)成市場無序競爭現(xiàn)象,完全可壟斷市場,加之該裝置己在成都鐵路局、新疆鐵路局現(xiàn)場安裝(一節(jié)車廂內(nèi))測試,監(jiān)控車廂內(nèi)范圍達96%,圖像清晰,得到試用單位的認(rèn)可和好評,成都局、新疆局都有安裝該裝置的意向。如果該裝置能得到鐵道部車輛局等部門的大力支持和組織推廣,則市場前景不可估量。據(jù)我們對全國客車總量進行初步估算,全國此刻運行的客車數(shù)量在5000對左右(且每年還在推新),我們想經(jīng)過努力每年完成對300輛客、車進行安裝該裝置是完全可能的,我們按每年完成100輛客車安裝量計算,則全年經(jīng)濟效益也是可觀的。

          2、經(jīng)濟效益分析:

         。╨)投資:

         、賵龅兀3~4間房(辦公、業(yè)務(wù)、財務(wù)、庫房各一間)。

         、诹鲃淤Y金:50萬元。

         、酃潭ㄙY產(chǎn):無需固定資產(chǎn)。

         。2)用工情景:

         、佻F(xiàn)場安裝人員:5~6人(其中1~2名技術(shù)人員)。

         、诠芾砑肮P(guān)人員:4~5人。

         。3)年產(chǎn)量:100套(5~6人安裝一列客車需8-10小時)。

         。4)年產(chǎn)值:(產(chǎn)品售價,黑白13萬元套:彩色19萬元套),按黑白計算:100×13=1300萬元。

         。5)成本:900萬元。

         、俨牧腺M:100×65=650萬元(黑白6.5萬元,彩色9萬元)。

         、诜孔赓M(辦公室):5萬元。

          ③安裝人員工費(6人安裝):10萬元(每臺1000元,人均1.6萬元)。

         、芄芾砣藛T費(4人):5萬元(每臺500元,人均125萬元)。

         、莨芾碣M:20萬元。

         、薅愂眨海1300-650)×17%=110萬元。

         、咂渌С觯100萬元。

         。6)年利潤:400萬元。

        經(jīng)濟效益分析報告2

          酒店是為客人提供住宿、餐飲、購物、娛樂和其它服務(wù)的綜合性服務(wù)企業(yè),根據(jù)客人的生活習(xí)慣、消費水平、宗教信仰等各不相同。隨著社會生活水平的普遍提高,滿足客人的各種消費需求,在當(dāng)今競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中,是經(jīng)營好酒店企業(yè)的重要問題。這就要求酒店經(jīng)營管理人員不但要掌握科學(xué)的管理思想和管理方法來綜合的運用酒店資源,而其還應(yīng)該采用先進的計算機管理手段處理日益復(fù)雜的信息資源,正確、及時地對客源市場信息作出反應(yīng)和正確的指定經(jīng)營決策,保證酒店企業(yè)的生存和發(fā)展。而且需要有相應(yīng)的管理體系和人員配合。作為酒店的經(jīng)營管理人員要有充分的掌握酒店的各職能崗位的信息流程和計算機處理的要求,并善于結(jié)合兩者的要求和長處,才能使先進的計算信息處理技術(shù)有效的服務(wù)與酒店的經(jīng)營管理。

          1、組織目標(biāo)和戰(zhàn)略

          實現(xiàn)對酒店內(nèi)部各種服務(wù)管理的電子化,自動化,提高各個模塊之間的辦公效率,為提高質(zhì)量酒店服務(wù)提供保證。具體來說,主要就是要實現(xiàn)以下幾個方面:

          (1)建立內(nèi)部通訊和信息發(fā)布平臺。

         。2)實現(xiàn)工作流程的自動化,以及流程的實時監(jiān)控與跟蹤。

         。3)實現(xiàn)文檔管理的自動化,并可按權(quán)限進行查詢使用。

         。4)隨時隨地安排業(yè)務(wù)。

          (5)實現(xiàn)信息集成,將各種業(yè)務(wù)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)集成;可對客戶資源進行管理;可實現(xiàn)公司所有的信息和協(xié)同進行集中管理。

          2、業(yè)務(wù)概況

          廣水佰特國際大酒店為高等規(guī)模;今現(xiàn)有客房共計187間,會議室可容納800人,大型KTV,桑拿部,中西餐,茶藝,美容美發(fā),大型超市,地下停車場等……地處市區(qū),交通便利。周邊設(shè)有加油站、超市、銀行、醫(yī)院、公園使顧客出行方便,生活配套齊全,是外來客商與本市客戶休閑、入住的首選之地。

          3、存在的主要問題

          長期以來,該酒店業(yè)務(wù)一直采用手工管理。經(jīng)營理念出錯,工作量大、服務(wù)質(zhì)量差、工作效率低、耗費人員多,酒店消費水平過高,高于本地區(qū)的消費水平,房間配套設(shè)施過少(電腦)致使該酒店的市場、聲譽、經(jīng)濟效益大打折扣。

          4、擬建立的信息系統(tǒng)

          (1)系統(tǒng)更新高級管理。

         。2)客房預(yù)定功能。

         。3)總臺接待,問詢,客房狀況控制功能。

          5、酒店經(jīng)營理念:

          企業(yè)目標(biāo):打造誠信、優(yōu)良而獨特的企業(yè)品牌。

          企業(yè)發(fā)展觀:尊重科學(xué)、求實務(wù)實、開拓創(chuàng)新、循序漸進。

          企業(yè)風(fēng)格:以人為本、真誠友好、樸實寬容。

          企業(yè)精神:自強不息、發(fā)奮進取、追求卓越。

          經(jīng)營理念:和諧管理+完善服務(wù)+誠信營銷=贏得市場。

          管理理念:規(guī)范管理+制度管理+情感管理=和諧管理。

          服務(wù)理念:微笑服務(wù)+規(guī)范服務(wù)+個性服務(wù)=完善服務(wù)。

          管理人員工作觀:把工作當(dāng)做個人事業(yè),盡職盡責(zé)、盡心盡力。

          服務(wù)人員工作觀:用我們的微笑和勞動讓顧客滿意。

          廚房人員工作觀:讓我們的每一個產(chǎn)品都是精品。

          廚房員工作風(fēng):服從指揮、來歷風(fēng)行、用心做好每一件事。

          員工行為準(zhǔn)則:企業(yè)的利益就是我的利益。

          員工風(fēng)貌:誠實友愛、充滿活力、能干善做。

          紀(jì)律觀:自覺服從、我和企業(yè)雙贏。

          質(zhì)量觀:工作的質(zhì)量體現(xiàn)著人的質(zhì)量。

          節(jié)約觀:節(jié)約是一份責(zé)任、節(jié)約從我做起。

          衛(wèi)生觀:健康關(guān)系著我們每一個人。

          6、部門管理

          餐廳服務(wù):從細(xì)微處做起、在規(guī)范中創(chuàng)造個性。

          廚房:嚴(yán)細(xì)成風(fēng)、在創(chuàng)新中發(fā)展。

          保潔:我們的勞動就是為了干凈。

          保安:安全第一、紀(jì)律至上。

          住宿部管理:安全衛(wèi)生、絲毫不能輕松。

          住宿部服務(wù):真誠友愛、笑迎善待、不卑不亢。

          后勤人員:企業(yè)沒有我們的工作不行、但沒有我能行。

          工作觀:干好工作是應(yīng)該的,干不好工作就意味著失業(yè)。

          7、以服務(wù)為基礎(chǔ)

          酒店感動和吸引人的地方,不是高大的建筑和良好的設(shè)施,而是它隨風(fēng)潛入夜?jié)櫸锛?xì)無聲的用心服務(wù),酒店的競爭關(guān)鍵是特色,特色的核心是品牌,品牌的保障是優(yōu)質(zhì)服務(wù),所以在對客服務(wù)中提出細(xì)心服務(wù),耐心服務(wù),同情心服務(wù),用心服務(wù),親情服務(wù),超值服務(wù),延深服務(wù),零缺陷服務(wù),服務(wù)還要運用的及時適時準(zhǔn)時,對客人做到節(jié)日有祝賀,生日有禮品,長住有優(yōu)惠,有事有幫助,等多項措施來保障品牌的發(fā)揚光大,所以說金錢有限,服務(wù)無限,服務(wù)無止境,酒店的發(fā)展必須以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為基礎(chǔ)。

          8、經(jīng)營管理以人為本

         。1)經(jīng)營首先要以客人為本,以客人為先,從物資配備上記經(jīng)營理念上,服務(wù)環(huán)節(jié)上,質(zhì)量管理上,都要真正為客人著想,想客人所想急客人所急,一切從維護客人的切身利益出發(fā),數(shù)立客人永遠(yuǎn)是對的服務(wù)理尼念,讓員工知道客人就是我們的衣食父母,沒有客人的光臨惠顧,我們的一切工作都無從談起。

         。2)工作與服務(wù)要以員工為本,客人抵達酒店后整個服務(wù)過程全部靠員工來完成的,客人在酒店接觸最多的是員工,服務(wù)質(zhì)量好與壞,客人的滿意程度也都取決員工的服務(wù)。在服務(wù)工作中有一句話,叫沒有心情愉快的員工就沒有心情愉快的客人,所以對員工的管理要達到了解員工,尊重員工,關(guān)心員工,從實際工作長為員工排憂解難,用忠誠的員工來培養(yǎng)忠誠的客戶群體。

         。3)經(jīng)營管理以人才為本,酒店競爭的焦點是市場,要贏得市場關(guān)鍵是專業(yè)管理人才,對于有知識有能力的管理人才,他們想為酒店辦事,會辦事敢辦事能辦成事的要給他們提供平臺,充分發(fā)揮他的特長。

          9、以品牌為核心

          品牌建立在了解市場分析市場的基礎(chǔ)上,品牌要靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品優(yōu)良的設(shè)施環(huán)境,加上民族文化特色,地域特色,企業(yè)特色,和實應(yīng)市場營的經(jīng)需求。

          10、以市場為導(dǎo)向

          經(jīng)營絕策要建立了解市場,分析市場,引導(dǎo)市場,要花成本下在酒店市場環(huán)境分析,酒店市場價位制定分析,酒店產(chǎn)品質(zhì)量分析,酒店各種價位設(shè)定分析,銷售分析設(shè)定,分銷渠道分析與設(shè)定,經(jīng)營信息的收集,市場信息收集與分析,賓客檔案健立上投入人力物力深入調(diào)查了解。拿出適合市場需求的運營方案。

          11、以學(xué)習(xí)為動力

          強化員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)是酒店成長發(fā)展不竭的動力,建立酒店遠(yuǎn)景規(guī)劃,深化改革客人與員工的交流機制,建立系統(tǒng)持續(xù)的員工培訓(xùn)制度,創(chuàng)建學(xué)院式的學(xué)習(xí)模式,實行有獎學(xué)習(xí),學(xué)以至用,用培訓(xùn)學(xué)習(xí)來提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),與實際服務(wù)質(zhì)量。

          會議中心:

          1、廣水佰特國際大酒店提供總面積――平方米的會議與聚會地點,擁有風(fēng)格各異的大小會議室三間,完善的設(shè)備與多種功能可為社會各界提供不同類型的會議、宴會、酒會、招待會、講座、展覽會的服務(wù)。

          大會議室可容納600人,也可間隔成兩個會議廳,舉辦規(guī)模稍小的活動,小會議室可容納80人。

          2、會議設(shè)施:XXX。

          3、會議室經(jīng)營理念:

          所謂經(jīng)營理念就是經(jīng)營管理企業(yè)想法的濃縮,該說說到,說到做到,做到有效。一流的質(zhì)量來源于一流的管理。精益求精,鑄造品質(zhì)的典范。人人都有改善的能力,事事都有改善的余地。追求至善憑技術(shù)開拓市場,憑管理增創(chuàng)效益,憑服務(wù)樹立形象。質(zhì)量創(chuàng)郊率,效率出效益。沒有最好只是更好。企業(yè)要興旺,質(zhì)量是保證。創(chuàng)名牌、奪優(yōu)質(zhì),全廠員工齊努力。堅持一流管理,提供一流服務(wù),創(chuàng)建一流企業(yè)。提倡巧干不甘落后苦干,鼓勵做好不是做了。鞏固強項,縮減弱項,把握機會,避免危機。

          4、會議室管理:

          (1)會議室內(nèi)的衛(wèi)生每周至少要清潔一次,遇有會議時,要一次一清潔。

          (2)每次會議之前,管理人員應(yīng)進行電源檢查、配備飲用水、水果(必要時)等工作。

         。3)會議室管理人員要嚴(yán)格室內(nèi)物品的管理和維護(含花木等)做到會散、人走、電源關(guān)、門上鎖。

         。4)與會人員要愛護會議室內(nèi)的公共設(shè)施,損壞賠償,不許將室內(nèi)物品移做他用。

          西餐茶藝部:

          1、制訂餐廳服務(wù)規(guī)程

          餐廳服務(wù)規(guī)程是餐廳標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理的依據(jù)和前提,也是控制餐飲服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ),所以,我們必須制訂相關(guān)的服務(wù)規(guī)程,西餐廳規(guī)程主要有:

         。1)自助餐服務(wù)規(guī)程;

         。2)咖啡廳服務(wù)規(guī)程;

         。3)酒吧服務(wù)規(guī)程;

         。4)餐酒用具的清洗消毒規(guī)程。

          2、餐前的準(zhǔn)備工作

          我們應(yīng)該組織安排并督促餐廳服務(wù)員做好各項餐前準(zhǔn)備工作。

          (1)搞好餐廳清潔衛(wèi)生工作,使之符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

         。2)準(zhǔn)備開餐所需的各種餐酒用具并按規(guī)格擺設(shè);

         。3)檢查準(zhǔn)備工作質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)不符合要求者,應(yīng)及時糾正;

          (4)召開餐前例會,通報客情,公布菜單,總結(jié)上餐的服務(wù)情況,分工組織,查儀容儀表。

          3、開餐時的餐廳管理

         。1)加強巡視,控制餐廳服務(wù)規(guī)程的實施,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證客人享受規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的服務(wù);

          (2)控制上菜順序和時間,協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系,滿足就餐賓客的生理和心理需要;

         。3)根據(jù)工作量、合理安排服務(wù)人員,做好接待工作;

         。4)及時處理顧客對菜點,酒水及服務(wù)等方面的投訴;

         。5)監(jiān)督檢查餐后結(jié)束工作的完成情況,對開餐中出現(xiàn)的'問題及時總結(jié),不斷提高餐廳服務(wù)水平。

          4、員工培訓(xùn)常抓不懈

          餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于服務(wù)人員素質(zhì)的高低,要提高員工素質(zhì)就必須進行培訓(xùn),餐廳的員工培訓(xùn)是在管理者發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)要求的基礎(chǔ)上制訂培訓(xùn)計劃并組織實施。內(nèi)容一般有:

          (1)思想意識及職業(yè)道德;

          (2)禮節(jié)禮貌;

          (3)餐廳服務(wù)規(guī)程及相關(guān)服務(wù)知識;

          (4)服務(wù)技能技巧;

          (5)菜點酒水知識;

         。6)衛(wèi)生及安全常識;

         。7)疑難問題處理。

          5、低值易耗品管理

          布件、餐酒具及牙簽、餐巾紙等家用小件物品。在滿足客人需要的基礎(chǔ)上,做好低值易耗品的控制。

          6、餐飲成本控制管理

          餐廳要達到比較低的消耗而獲得較高的利潤的目標(biāo),就必須加強餐飲成本控制,餐飲成本控制對提高餐廳的經(jīng)濟效益和經(jīng)營管理水平具有十分重要的意義。

          (1)樹立成本控制意識

          我記得有一位飯店總經(jīng)理曾經(jīng)說過:“浪費10元錢比賺10元錢要容易的多。因為,作為一名餐飲管理者應(yīng)加強對下屬員工進行成本控制教育。通過設(shè)立一系列的激勵措施(另案),獎勵成本控制做得出色的員工,對浪費原料的員工給一定處罰,從而激發(fā)員工進行成本控制的自覺性。

         。2)建立餐飲成本控制體系

          建立餐飲成本控制體系,主要是加強對餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的成本控制,其主要內(nèi)容有:

          1、采購控制;

          2、驗收控制;

          3、庫存控制;

          4、發(fā)料控制;

          5、粗加工控制;

          6、切配控制;

          7、烹制控制;

          8、餐廳銷售控制。

          (3)加強成本核算與分析

          主要是會同財務(wù)做好嚴(yán)格的核算制度,如餐飲成本日報表制度等,并定期對餐飲成本進行比較分析。如計劃與實際的對比、同期的對比、成本結(jié)構(gòu)的分析、影響因素的分析等等,及時掌握成本狀況,發(fā)現(xiàn)存在的問題及原因。從而找出降低成本的措施方法。

          7、人力資源管理

          餐廳的人力資源管理有利于餐飲服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高,也有利于提高工作效率,降低勞力成本。

         。1)加強全員培訓(xùn)

          通過平時的工作觀察,發(fā)現(xiàn)問題,針對問題,進行考核培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì),形成一支穩(wěn)定且訓(xùn)練有素的員工隊伍。培訓(xùn)工作既有針對個人的現(xiàn)場督導(dǎo),也有針對全體的業(yè)務(wù)培訓(xùn),從而不斷提高工作效率。

          (2)合理定員和排班

          因為西餐廳不同于共它餐飲形式,他的勞動強度不大,但營業(yè)的時間較長,同時,服務(wù)員的技能水平又不均衡,所以,西餐廳的人員安排要本著既高效,又要降低勞力成本,同時,還要能保證餐廳的正常運轉(zhuǎn)的原則。

         。3)提高員工的積極性

          要求高勞動效率,就必須使用企業(yè)管理的激勵原理(另案),激發(fā)員工的工作積極性,使他們進行創(chuàng)造性的勞動,在工作過程中實現(xiàn)自身價值。

        經(jīng)濟效益分析報告3

          一、 經(jīng)濟效益分析

          “無機粉體改性聚丙烯紡粘非織造布”項目經(jīng)寧波市先進紡織技術(shù)與服裝CAD重點實驗室、東華大學(xué)、安徽潤維無紡布有限公司三方兩年多時間的共同努力,現(xiàn)已全部完成。本著勤儉節(jié)約、艱苦創(chuàng)業(yè)、確保項目順利進行的精神,積極組織開展項目實施的各個階段性工作,并對經(jīng)費的使用進行了合理的分配,在使用過程中,嚴(yán)格遵守國家、企業(yè)及學(xué)校規(guī)定的財務(wù)制度,使本項目能夠按時保質(zhì)完成。經(jīng)濟效益分析如下:

          1、研發(fā)費用

          設(shè)備改造和購置費:54萬元,材料費:34.5萬元,實驗測試費:3.6萬元,差旅費:2.5萬元,資料會務(wù)費:2萬元,專利及論文版面費:1.5萬元,成果鑒定費:1.5萬元,查新檢索費:0.2萬元,其他:0.8萬元,總計:100.6萬元。

          2、無機粉體材料替代有機合成材料后可降低成本,計

          算如下:

          按項目研發(fā)所需材料有機合成切片及無機粉體市場現(xiàn)行價格:有機合成切片1.04萬元/噸,無機粉體4000元/噸.

          以加入20%無機粉體計算:(10400×80%+4000×20%)/10400=88%

          每噸可降低原料成本12%,考慮到與無機粉體結(jié)合的復(fù)合偶聯(lián)劑材料等因素,每噸可降低原料成本10%,達到了項目研發(fā)計劃經(jīng)濟指標(biāo)。

          按照公司年產(chǎn)4000噸該項目產(chǎn)品計算,年需原材料成本:

          4000×1.04=4160(萬元)

          年可節(jié)約生產(chǎn)成本:

          4160×10%=416(萬元)

          3、年銷售收入、增值稅、主營業(yè)務(wù)稅金及附加費核算

         。1)年銷售收入:根據(jù)年生產(chǎn)合格品4000 噸,按100%產(chǎn)銷率計算,年銷售量4000噸,單價為1.32萬元/噸,產(chǎn)品銷售收入為5280萬元。

          (2)增值稅:進項稅金718.01 萬元,銷項稅金897.6萬元,增值稅稅金 179.59萬元。

          (3)主營業(yè)務(wù)稅金及附加費:主營業(yè)務(wù)稅金及附加=增值稅×9%=179.59×9%=16.16(萬元)

          4、總成本費用核算

          5、利潤

          主營業(yè)務(wù)利潤= 主營業(yè)務(wù)收入—主營業(yè)務(wù)成本—主營業(yè)務(wù)稅金及附加費

          = 5280—4490.51—16.16=773.33(萬元)

          利潤總額=主營業(yè)務(wù)利潤—營業(yè)費用—管理費用—財務(wù)費用

          =773.33—140—88—65=480.33(萬元)

          所得稅按25%計算,所得稅=利潤總額×25%=480.33×25%=120.08(萬元) 凈利潤= 利潤總額—所得稅= 480.33—120.08=360.25(萬元)

          上繳稅金總額= 增值稅+主營業(yè)務(wù)稅金及附加費+所得稅

          = 179.59+16.16+120.08=315.83(萬元)

          6、項目期間,共生產(chǎn)無機粉體改性聚丙烯紡粘非織造布4887噸,產(chǎn)值6842萬元,利稅562萬元,取得了顯著的經(jīng)濟效益。

          二、 社會效益分析

          無機粉體改性聚丙烯紡粘非織造布具有經(jīng)濟性、功能性和環(huán)境協(xié)調(diào)性等基本特性,是一種典型的環(huán)境友好材料,其優(yōu)勢在于:(一)以無機粉體作為添加材料,減少高分子聚合物的使用量,節(jié)約石油資源。(二)節(jié)約能源,減少二氧化碳的排放。從開采開始,生產(chǎn)合成樹脂,所需要的能耗要數(shù)百倍于生產(chǎn)無機粉體。

         。ㄈ┐龠M產(chǎn)品使用后的光降解、填埋后降解,使其易于被環(huán)境消納。(四)無機礦物回歸自然對土壤無害,也不會對地下水造成污染,(五)可回收再利用,改性材料重新加工后對使用性能沒有影響。(六)另外,我國無機粉體資源豐富,使用無機粉體具有經(jīng)濟性和安全性并可降低生產(chǎn)成本。

          由于紡粘法非織造布生產(chǎn)流程短、效率高、成本低、性能好等優(yōu)點,可廣泛應(yīng)用于醫(yī)用材料、衛(wèi)生用品、裝飾材料、包裝材料、土工布、過濾材料等各個領(lǐng)域。同時也大量使用于一次性用品即“用即棄”產(chǎn)品。生產(chǎn)和需求發(fā)展的同時,不可避免地也會產(chǎn)生大量固體廢棄物,帶來巨大的環(huán)保問題。據(jù)粗略核算,全國每年使用各種塑料購物袋達7000多億個,如此巨大潛力的市場需求促進了丙綸紡粘非織造布的發(fā)展。然而,聚丙烯同聚乙烯(塑料袋原料)一樣,仍屬線性的飽和碳?xì)浠衔铮鋸U棄后若焚燒將產(chǎn)生有害氣體,若掩埋難以發(fā)生微生物降解。研究發(fā)現(xiàn),聚丙烯織物掩埋在地下450天后,未觀察到強度下降的現(xiàn)象;自然條件下經(jīng)12個月的日曬,仍具有約30-40%的強力?梢娖胀ň郾┑墓饫匣到庖膊皇翘幚砭郾⿵U物的有效措施。對無機粉體改性聚丙烯非織造布廢棄物進行填埋處理,雖然土壤中的水與二氧化碳對填埋的高分子材料幾乎不起作用,但對無機礦物粉末有迅速的侵蝕作用,生成物具有一定的水溶性,脫離塑料制品后留下微孔,可以大大增加塑料制品的觸氧面積,可加速光降解和聚丙烯的消形,廢棄材料達到分裂期和脆裂期的時間可縮短,提高了與環(huán)境同化的能力和速度,有利于制品的老化和崩解。

          目前,環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為人類面臨的最為重要的問題之一。利用儲量豐富,價格低廉,處理工藝相對簡單的無機礦物粉體應(yīng)用于合成樹脂,用無機礦物粉體代替了一部分合成樹脂,可以顯著節(jié)省石油資源和能源,減少二氧化碳的排放,又具有環(huán)保功能,符合科學(xué)發(fā)展觀可持續(xù)發(fā)展的要求。我國聚丙烯紡粘無紡布的年產(chǎn)量已達70萬噸以上,其中用來做環(huán)保購物袋的聚丙烯,如果

          按照10-30%的無機粉體的添加量,則每年可以少用7-21萬噸的聚丙烯樹脂,每年至少節(jié)約成本4.2-12.6億元。據(jù)資料顯示:節(jié)約1噸聚丙烯,大約可以節(jié)約1.375噸原油,節(jié)約1千克原油,可以減排二氧化碳3.06千克,那么:節(jié)約1千克聚丙烯,可以減排二氧化碳:3.06千克×1.375=4.20xx千克;節(jié)約1噸聚丙烯,可以減排4.20xx噸二氧化碳;全國每年節(jié)約7-21萬噸聚丙烯,可以減排29.5-88.4萬噸二氧化碳。據(jù)調(diào)查,每棵樹平均每年可以吸收465千克的二氧化碳,這樣就相當(dāng)于每年多栽種了63-190萬棵的樹木。

          由此可見無機粉體改性聚丙烯紡粘非織造材料是現(xiàn)階段具有研究推廣價值和應(yīng)用前景的環(huán)境友好材料。該項目成果的普及將會帶來巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。

          安徽潤維無紡布有限公司

          二O**年七月十二日

        經(jīng)濟效益分析報告4

          項目名稱:復(fù)雜地質(zhì)條件工作面過斷層技術(shù)研究與實施單 位:

          日 期:

          中平能化集團平煤股份七礦 二0**年十月

          目錄

          1.項目經(jīng)濟效益分析 ………………………………………49

          1.1項目總體技術(shù)經(jīng)濟評價 ……………………………… 49

          1.2經(jīng)濟指標(biāo)計算分析 ……………………………………49

          1.3社會效益分析 …………………………………………51

          1.項目經(jīng)濟效益分析

          1.1項目總體技術(shù)經(jīng)濟評價

          在復(fù)雜地質(zhì)條件下綜采工作面過斷層回采,調(diào)偽傾斜減小工作面和斷層相交角度,利用快速延長采面技術(shù)回采生產(chǎn),綜采工作面利用頂板上金屬網(wǎng)、及時移架等技術(shù)控制頂板,對偏幫嚴(yán)重地段采取超前維護等技術(shù)安全回采,創(chuàng)七礦復(fù)雜地質(zhì)條件下采煤工作面回采的先例,豐富了集團公司綜采工作面在采面斷層多條件下,實現(xiàn)安全回采的實踐經(jīng)驗。復(fù)雜地質(zhì)條件下綜采工作面過斷層,實現(xiàn)安全回采具備的主要優(yōu)點有:

         。1) 工作面過斷層矸石混入原煤中的量大大減少,煤質(zhì)顯著提高,灰分由一般情況下過斷層時的38%降低至35%。

          (2) 綜采工作面快速延長采面,比正常情況下安裝時間縮短了5天。減少停產(chǎn)時間5天,相當(dāng)多出煤8740噸。

          (3) 根據(jù)本采面斷層多的情況,采取切實可行的針對性措施,實現(xiàn)了采煤工作面回采時的安全高效生產(chǎn),創(chuàng)造了可觀的社會和經(jīng)濟效益。

          1.2經(jīng)濟指標(biāo)計算分析

          a) 煤質(zhì)顯著提高創(chuàng)造的經(jīng)濟效益

          綜采工作面煤質(zhì)顯著提高,灰分由38%降低至35%。

          W1=采面受斷層影響的工業(yè)儲量×(灰分35%時噸煤售價-

          灰分38%時噸煤售價)×綜采采煤工藝資源回收率取95%

          =26萬×(450-400)×95%

          =1235萬(元)

          b) 綜采工作面快速延長采面增加的經(jīng)濟效益

          綜采工作面快速延長采面,減少了綜采工作面的安裝時間

          5天,即減少停產(chǎn)時間5天,相當(dāng)多出煤0.874萬噸。

          W2=q×T×A

          =1748×5×450

          =393萬(元)

          式中:q——采面平均日產(chǎn)量1748t/天;

          T——減少停產(chǎn)天數(shù)5天;

          A——噸煤售價450元/t;

          c) 綜合經(jīng)濟效益

          W=W1+W2

          =1235+393

          =1628萬元

          1.3社會效益分析

          1)在復(fù)雜地質(zhì)條件下成功回采,提高了工作面單產(chǎn)和工效,實現(xiàn)了安全生產(chǎn),為七礦創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟效益。

          2) 依靠科技創(chuàng)新,實現(xiàn)綜采工作面在斷層多地質(zhì)條件復(fù)雜

          情況下安全回采,,開創(chuàng)七礦及集團公司綜采工作面回采新技術(shù)。提高了七礦綜合機械化回采的科技水平。

          3)項目的實踐成功,為七礦今后在復(fù)雜地質(zhì)條件下綜合機械化開采積累了豐富的實踐經(jīng)驗,礦井實現(xiàn)安全生產(chǎn)有利于礦區(qū)的和諧穩(wěn)定發(fā)展。

          應(yīng)用單位(蓋章) 20xx年10月

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