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食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿(精選15篇)
在當(dāng)下社會,發(fā)言稿的使用越來越廣泛,發(fā)言稿特別注重結(jié)構(gòu)清楚,層次簡明。你寫發(fā)言稿時(shí)總是無從下筆?下面是小編為大家整理的食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿(精選15篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 1
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:
大家好!
同學(xué)們,有時(shí)在我們的校門口會出現(xiàn)一些流動的商販。而那些顧客是誰呢?就是我們在場的同學(xué)們!同學(xué)們,你想過嗎,你這樣的行為安全嗎?文明嗎?
我們應(yīng)該知道,流動小販的食品是不安全的,油炸食品是垃圾食品,是沒有營養(yǎng)價(jià)值的,也是最容易致癌的。對同學(xué)來說,經(jīng)常吃這種食品會讓身體發(fā)胖,臉上長痘。但很多同學(xué)卻總喜歡在流動小販處買東西,這很不衛(wèi)生。暴露的食品極易污染,很多我們看不到的有害病毒,細(xì)菌、食后很容易引發(fā)胃腸不良反應(yīng),如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。還有的同學(xué)在用餐后立即吃冷飲或喝冰飲料,這都是不好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。當(dāng)胃處于飽脹狀態(tài),機(jī)體在正常進(jìn)行消化吸收過程中,突然遭遇到冷東西刺激,易造成胃痙攣,引發(fā)胃痛、胃脹等癥狀,所以說同們一定要改掉不良飲食習(xí)慣,對自己的健康負(fù)責(zé)。
學(xué)校要求大家重點(diǎn)“關(guān)注食品安全,拒絕零食”,做到:
1、盡量在家里吃早點(diǎn)。但如果你家里從來不燒早飯的.,那就買到家里來吃?傊敕皆O(shè)法在家里吃,絕對不能在校門口吃,還要記得把垃圾放入垃圾桶內(nèi)。大隊(duì)部從本周起已經(jīng)開始檢查了。
2、放學(xué)以后,特別是放晚學(xué)后,請同學(xué)們抓緊時(shí)間回家,不要在流動小販處買零食。也不能委托大人去買,要學(xué)會忍耐。
“民以食為天,食以安為先”。安全食品,合理膳食是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此同學(xué)們一定要充分認(rèn)識食品安全的重要性,增強(qiáng)安全意識,提高自我防護(hù)能力,關(guān)注、支持、參與食品安全教育活動。
最后祝同學(xué)們身體健康,學(xué)習(xí)進(jìn)步!
我的國旗下講話到此結(jié)束,謝謝大家!
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 2
老師同學(xué)們:
你們好!
幼兒園的根本是安全,只有在安全的基礎(chǔ)上才能談到教育,只有安全,孩子們才能在幼兒園快樂的成長。為進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園安全教育工作,幫助幼兒園小朋友、家長、老師樹立安全意識,掌握安全知識,提高自我保護(hù)能力。我園開展了“安全我知道”系列活動。
我班首先開展的主題是食品安全我知道,食品安全影響著每個(gè)人的日常生活和健康,培養(yǎng)幼兒的食品安全意識是現(xiàn)代社會不可或缺的教育內(nèi)容之一,對食品安全有一定的’概念,知道買東西時(shí)要看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,知道不邊走邊吃東西等等,從而養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣,在一系列的'安全周活動中,有效認(rèn)識食品安全問題,從我做起,從小做起,逐漸養(yǎng)成自我保護(hù)意識。為此,我一改往日的簡單說教,根據(jù)幼兒在食品安全方面存在的問題,開展了一系列豐富多彩的活動。
活動一:食品袋上的秘密。
活動前邀請家長幫助我們搜集各種含有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品袋,如牛奶罐、餅干袋等等,讓幼兒在兩兩討論、兩兩合作中尋找食品袋上的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,告訴幼兒保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的真正含義,在學(xué)習(xí)的過程中,孩子們知道瓶子的生產(chǎn)日期在瓶蓋或者瓶身上,還知道了冷藏食品和干燥食品,冷藏食品放在冰箱里,干燥的食品放在食品袋里,學(xué)習(xí)的樣子還真不賴呢!
活動二:不亂吃東西。
通過一個(gè)真實(shí)的案例,引出玩玩具時(shí)不能把玩具放進(jìn)嘴巴里,不能邊走邊吃,吃飯時(shí)不講話,能安靜地吃完自己的飯,在活動過程中,孩子們大膽地回答老師的問題,表達(dá)自己的真實(shí)想法,培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動三:吃不完怎么辦?
每份幼兒一份操作材料,材料包括食品袋、繩子、雙面膠、夾子、牛皮筋,讓幼兒在自主探索的過程中嘗試包扎食品袋的口子,許多幼兒碰到了困難,在教師和同伴下均能完成自己的任務(wù),在統(tǒng)計(jì)包扎方法的環(huán)節(jié),有8位幼兒選擇了雙面膠、4位幼兒選擇了夾子、4位幼兒選擇了牛皮筋、11位幼兒選擇了繩子,我們的孩子在學(xué)習(xí)過程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦!
活動四:貓媽媽的小吃
以故事的形式讓孩子學(xué)習(xí)正確的洗手方法,手心搓搓、手背搓搓、指縫間搓搓、大拇指搓搓、小手洗干凈哦!孩子們還說吃飯前要洗手、吃水果前要洗手、醫(yī)院回來要洗手、外面回來要洗手,這樣病菌就不見了,看來孩子們的視野還真不小呢!
活動五:我是營養(yǎng)師
通過出示各種不同的菜,讓幼兒嘗試自己制定一份屬于自己的菜譜,在制定過程中了解各種食物的不同營養(yǎng),養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 3
各位領(lǐng)導(dǎo):同志們:
我受xxx鎮(zhèn)政府的委托,就xxx鎮(zhèn)被確定為食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)做表態(tài)發(fā)言。自古以來國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到鎮(zhèn)黨委政府的形象。做好食品安全工作是踐行“三個(gè)代表”重要思想、創(chuàng)建“平安xxx”、構(gòu)建和諧村鎮(zhèn)過程中的重要組成部分。今后一個(gè)時(shí)期,我鎮(zhèn)食品安全工作要按照“政府主導(dǎo),屬地管理,部門聯(lián)動,社會參與”的方針,堅(jiān)持集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)、失信懲戒與正面引導(dǎo)相結(jié)合的原則,深入開展食品安全專項(xiàng)整治,著力加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)基礎(chǔ)工作,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,提升食品安全監(jiān)管能力,確保廣大人民群眾的飲食安全,促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展。具體做好以下工作:
一、提高認(rèn)識,切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感
食品安全問題是最基本的民生問題。維護(hù)民生,保障本地的秩序和安全,是我們黨委政府的重要責(zé)任。近年來,我鎮(zhèn)加強(qiáng)了“百村放心店”工程建設(shè),有55家經(jīng)營店達(dá)到了放心店的標(biāo)準(zhǔn);設(shè)立了鐘升、永發(fā)商品配貨站,確保“放心店”進(jìn)貨渠道安全;建立了15個(gè)行政村消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督聯(lián)絡(luò)點(diǎn),完成了“中心鎮(zhèn)連鎖超市”工程。但是,我們也清醒地看到,食品安全問題是一場永無休止的戰(zhàn)爭,我鎮(zhèn)食品安全工作仍存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),假冒偽劣食品時(shí)有出現(xiàn),食品安全形勢仍非常嚴(yán)峻,這不僅損害了人民群眾的身體健康和生命安全,也影響了我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會的持續(xù)健康發(fā)展。人民群眾對加強(qiáng)食品監(jiān)管的.期盼是越來越強(qiáng)烈,呼聲也越來越高。因此,我們要充分認(rèn)識食品安全工作面臨的形勢,認(rèn)真傾聽人民群眾的呼聲,認(rèn)真領(lǐng)會上級關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的指示精神,振奮精神,履行職責(zé),積極主動地落實(shí)食品安全的各項(xiàng)工作,切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的使命感、責(zé)任感和緊迫感。
二、明確目標(biāo),認(rèn)真做好食品安全各項(xiàng)工作
圍繞爭創(chuàng)“食品安全工作示范鎮(zhèn)”的目標(biāo),從完善制度、健絡(luò)、建立機(jī)制、強(qiáng)化責(zé)任入手,重點(diǎn)抓好以下工作:
1、建立食品安全責(zé)任制。
鎮(zhèn)上與各相關(guān)部門,與各生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營單位簽訂食品安全責(zé)任書,形成一級抓一級、一級對一級負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系。按照責(zé)權(quán)一致的原則,制定食品安全綜合監(jiān)督責(zé)任制和責(zé)任追究制,劃定監(jiān)管責(zé)任區(qū),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任人,做到責(zé)任明確、各司其職、各負(fù)其責(zé)。對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的,追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
2、加強(qiáng)食品安絡(luò)建設(shè)。
以實(shí)施“放心店”工程為抓手,加快改造和規(guī)范農(nóng)村、學(xué)校、企業(yè)流通網(wǎng)絡(luò)體系。在“鐘聲批發(fā)超市放心店”創(chuàng)建的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大覆蓋面,大力推進(jìn)連鎖超市、放心店建設(shè)延伸工程,將超市、放心店開進(jìn)學(xué)校、企業(yè),促使其它小商店優(yōu)勝劣汰和規(guī)范經(jīng)營,努力使更多的小商店成為“放心店”。完善基層食品安全信息監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè),充分發(fā)揮消費(fèi)者、老人協(xié)會及其它基層組織的作用,在各村建立一支群眾性的消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員隊(duì)伍,構(gòu)筑“農(nóng)村群眾監(jiān)督網(wǎng)”,采取各種措施,確保農(nóng)村食品安全。
3、加快食品安全信息體系建設(shè)。
對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。主動與農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系,用足用活行政資源,為食品安全工作提供可靠信息。建立健全食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識,通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會監(jiān)督,加大失信懲戒力度,逐步建立起我鎮(zhèn)食品安全信用體系的基本框架和運(yùn)作機(jī)制。
4、建立食品安全事件應(yīng)急機(jī)制。
制訂食品安全事件應(yīng)急預(yù)案,按事件的不同等級,建立協(xié)調(diào)、查處、善后、責(zé)任追究、信息發(fā)布等工作機(jī)制和措施。一旦在本鎮(zhèn)區(qū)域發(fā)生重大食品安全突發(fā)事件,應(yīng)立即啟動預(yù)案,快速做好調(diào)查處理工作。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),確保食品安全各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí)
食品安全工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及生產(chǎn)、加工、流通以及消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié),不論哪個(gè)環(huán)節(jié)出問題,都會影響食品安全全局。因此,我們要突出“四個(gè)加強(qiáng)”:
一要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。
要抓緊完善鎮(zhèn)政府食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作職責(zé),落實(shí)工作責(zé)任。要完善食品安全工作的責(zé)任機(jī)制,鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)是本區(qū)域食品安全第一責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)是直接責(zé)任人。要明確食品生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任主體地位和企業(yè)負(fù)責(zé)人的食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。要積極研究建立完善的目標(biāo)責(zé)任考核體系,健全食品安全工作責(zé)任制及責(zé)任追究制。
二要加強(qiáng)聯(lián)系,密切配合。
要主動與工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系,建立鎮(zhèn)政府與部門聯(lián)動和定期聯(lián)系工作制度,加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,齊心協(xié)力做好集中整治、日常檢查等工作。
三要加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。
要大力宣傳有關(guān)部門加強(qiáng)食品監(jiān)管、實(shí)施“食品放心工程”、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效;宣傳食品安全監(jiān)管和食品質(zhì)量監(jiān)督檢查等方面的有關(guān)信息;宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識,提高人民群眾自我防護(hù)和依法維權(quán)的意識;宣傳重視質(zhì)量、守法經(jīng)營的先進(jìn)典型,以及優(yōu)質(zhì)食品和優(yōu)良企業(yè)。有選擇地曝光食品安全典型案例,震懾違法犯罪分子。通過廣泛的宣傳教育,進(jìn)一步營造人人重視、人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。
四要加強(qiáng)督查,保證實(shí)效。
要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查,督察檢查必須堅(jiān)持明察暗訪相結(jié)合,建立健全食品安全督察督辦機(jī)制。及時(shí)、準(zhǔn)確了解全鎮(zhèn)食品安全真實(shí)情況,檢查重點(diǎn)工作在村、企業(yè)、學(xué)校的落實(shí)情況,確保食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
我們深刻地認(rèn)識到作為示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),需要做的工作還有很多。可以說是希望和壓力同在,榮譽(yù)與困難并存。我們要加倍努力,讓食品安全工作百尺竿頭更進(jìn)一步,高質(zhì)高效的完成上級將給我們的工作。
謝謝大家!
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁們:
大家好!非常榮幸能在這個(gè)重要的食品安全會議上,與大家分享我們單位在食品安全管理方面的經(jīng)驗(yàn)與心得。食品安全,關(guān)乎國計(jì)民生,是人民群眾生命健康的重要保障,也是我們每一個(gè)食品從業(yè)者不可推卸的責(zé)任。
一、強(qiáng)化責(zé)任意識,筑牢安全防線
首先,我們深刻認(rèn)識到,食品安全無小事,必須時(shí)刻繃緊安全這根弦。為此,我們建立了完善的食品安全責(zé)任制,將食品安全工作納入企業(yè)年度考核的重要內(nèi)容,明確各級管理人員和一線員工的職責(zé),確保責(zé)任到人、任務(wù)到崗。同時(shí),我們定期組織食品安全培訓(xùn),提升全員的安全意識和專業(yè)技能,確保每一位員工都能成為食品安全的守護(hù)者。
二、完善管理體系,規(guī)范操作流程
為了保障食品安全,我們嚴(yán)格按照國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求,建立了完善的食品安全管理體系。從原料采購、生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)檢測、儲存運(yùn)輸?shù)疆a(chǎn)品銷售,每一個(gè)環(huán)節(jié)都制定了詳細(xì)的操作規(guī)程和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。我們要求所有員工嚴(yán)格按照規(guī)程操作,確保每一批產(chǎn)品都能達(dá)到安全、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。此外,我們還建立了食品安全追溯體系,一旦發(fā)現(xiàn)問題,能夠迅速追根溯源,及時(shí)采取措施,防止事態(tài)擴(kuò)大。
三、加強(qiáng)源頭控制,確保原料安全
原料是食品安全的源頭。我們深知這一點(diǎn),因此在原料采購上嚴(yán)格把關(guān),只選擇有資質(zhì)、信譽(yù)好的供應(yīng)商合作。同時(shí),我們定期對供應(yīng)商進(jìn)行評估審核,確保其提供的原料符合國家和企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求。對于進(jìn)廠的原料,我們嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢測,確保原料的安全性和可追溯性。
四、創(chuàng)新監(jiān)管方式,提升管理效能
隨著科技的進(jìn)步和食品安全形勢的變化,我們不斷探索和創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式。我們引入了智能化、信息化的監(jiān)管手段,如建立食品安全信息化管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集、分析和預(yù)警;采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),對關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控和智能控制;利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù),對食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)測和評估。這些創(chuàng)新舉措不僅提升了我們的管理效能,也為我們應(yīng)對突發(fā)事件提供了有力支持。
五、強(qiáng)化社會共治,構(gòu)建良好生態(tài)
食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要政府、企業(yè)、消費(fèi)者和社會各界的共同努力。我們積極與政府監(jiān)管部門保持溝通聯(lián)系,主動接受監(jiān)管和指導(dǎo);同時(shí),我們也加強(qiáng)與行業(yè)協(xié)會、消費(fèi)者組織等社會團(tuán)體的.合作與交流,共同推動食品安全知識的普及和宣傳;此外,我們還建立了消費(fèi)者反饋機(jī)制,及時(shí)收集和處理消費(fèi)者的意見和建議,不斷改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
總之,食品安全工作任重而道遠(yuǎn)。我們將繼續(xù)秉承“安全第一、質(zhì)量至上”的原則,不斷加強(qiáng)食品安全管理工作,為保障人民群眾的飲食安全和身體健康貢獻(xiàn)我們的力量。同時(shí),我們也期待與在座的各位同仁加強(qiáng)交流與合作,共同推動食品行業(yè)的健康發(fā)展。
謝謝大家!
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 5
同志們:
今天,我們在這召開全鄉(xiāng)食品安全工作會議,這次會議的主要任務(wù)是傳達(dá)貫徹全縣食品安全工作會議精神,安排部署20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作。剛才,鄉(xiāng)政府與各村、各單位簽訂了責(zé)任書。下面,我講幾點(diǎn)意見。
一要完善監(jiān)管體制,進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任制
鄉(xiāng)政府成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),由分管副鄉(xiāng)長具體負(fù)責(zé)食品安全綜合協(xié)調(diào)和日常事務(wù),食品安全綜合協(xié)調(diào)能力得到顯著提高。為進(jìn)一步落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系,鄉(xiāng)政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,將食品安全納入目標(biāo)責(zé)任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任第一責(zé)任人,指定專人具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作,形成政府主導(dǎo)、部門協(xié)同,各方參與的工作格局。各村、各單位要進(jìn)一步完善食品安全事故預(yù)案,加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置工作。對本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生有重大食品安全事故及時(shí)進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng),有效控制事態(tài)發(fā)展,查明事故原因,并按《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》報(bào)告程序,及時(shí)、逐級上報(bào),不得遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。
二要明確工作重點(diǎn),逐步提高食品安全監(jiān)管水平
各村、各單位要進(jìn)一步細(xì)化監(jiān)管措施,創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,不斷加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、糧食等部門要全面加強(qiáng)對飼料、農(nóng)藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入,嚴(yán)厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品,在農(nóng)、獸藥中添加違禁物質(zhì),制售假劣農(nóng)藥獸藥,違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責(zé)任重點(diǎn)品種,以各生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品攤販、學(xué)校(廠礦)集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農(nóng)村自辦酒席為責(zé)任區(qū)域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費(fèi)為責(zé)任重點(diǎn)環(huán)節(jié),禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。
三要深入開展食品安全宣傳教育活動,努力營造食品安全良好氛圍
要深入開展食品安全宣傳教育活動,大力普及食品安全法律法規(guī)和科普知識,逐步營造人人關(guān)心、維護(hù)食品安全的良好氛圍。一是加大宣傳力度。深入宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī)和相關(guān)管理制度,大力開展行業(yè)誠信自律教育,加強(qiáng)法律知識和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的食品安全責(zé)任意識,提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政意識和執(zhí)法水平。普及食品安全相關(guān)知識,引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi),提高自我保護(hù)能力。二是突出宣傳特色。各學(xué)校要將食品安全列入中小學(xué)相關(guān)課程,在學(xué)校中開設(shè)“食品安全道德講堂”。要通過開展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動、大力宣傳優(yōu)秀品牌、示范工程和誠信守法典型,增強(qiáng)群眾消費(fèi)信心。三是要充分發(fā)揮社會和媒體監(jiān)督作用。發(fā)動并依靠廣大群眾及時(shí)舉報(bào)違法經(jīng)營行為,揭露不法分子危害群眾健康的`惡劣行徑,充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。
同志們,食品安全事關(guān)民生,責(zé)任重于泰山。只有時(shí)刻繃緊食品安全和責(zé)任使命這二根弦,才能保證我們的工作少出問題或不出問題。我們要以各類食品安全事件為誡,講政治,增強(qiáng)憂患意識,任何時(shí)候都要堅(jiān)持安全第一,像抓安全生產(chǎn)那樣抓好食品安全。讓我們在鄉(xiāng)黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,以更加堅(jiān)定的信心,繼續(xù)奮力拼搏,認(rèn)認(rèn)真真履職、踏踏實(shí)實(shí)干事,為推動我鄉(xiāng)食品安全工作的健康發(fā)展,推動全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)!
謝謝大家!
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 6
同志們:
20xx年以來,在某市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在業(yè)務(wù)主管部門的支持幫助下,我們某某市以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為動力,以創(chuàng)建省級食品安全示范縣為平臺,大力整頓規(guī)范食品市場,嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為,全年沒有發(fā)生食品安全責(zé)任事故,保障了廣大群眾的飲食安全,xx年順利通過“省級食品安全示范市”驗(yàn)收,在此基礎(chǔ)上,先后榮獲“某某”、“某某”榮譽(yù)稱號。主要做法體現(xiàn)了“三個(gè)加強(qiáng)”:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。
民以食為天,食以安為先,食品安全責(zé)任重于泰山。我市高度重視食品安全工作,始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位后,我們專門成立了由市長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,召開x次常務(wù)會議專題研究食品安全工作,并作為一項(xiàng)重要內(nèi)容寫入《政府工作報(bào)告》,納入政府目標(biāo)考核范圍。市委書記多次在全市會議上強(qiáng)調(diào),就食品安全工作提出嚴(yán)格要求。市長一年來對食品安全工作做出x次批示,親自抓、親自管,及時(shí)督促落實(shí),研究解決問題,有力的促進(jìn)了工作的開展。
二是職責(zé)明確。
市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、x個(gè)職能部門,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市x個(gè)行政村,部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲單位之間,層層簽訂責(zé)任書,落實(shí)責(zé)任,明確任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所,選配食品安全助理員x人,實(shí)現(xiàn)了場所、人員、制度、檔案、職能“五個(gè)到位”,行政村配備信息員,三級食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達(dá)到100%。
三是機(jī)制完善。
以“快速、高效、有序”為目標(biāo),堅(jiān)持防控結(jié)合,成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部,制定應(yīng)急預(yù)案和操作手冊。各級各單位指定專人負(fù)責(zé)應(yīng)急工作。認(rèn)真完善監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng),嚴(yán)格報(bào)告與通報(bào)制度,及時(shí)排查安全隱患,落實(shí)零報(bào)告制度,做到早發(fā)現(xiàn)、早處置,形成統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置機(jī)制,為工作的順利開展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、加強(qiáng)監(jiān)管,切實(shí)履行職責(zé)
(一)牽頭部門抓協(xié)調(diào)。
食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓手”作用,嚴(yán)格督導(dǎo)檢查,強(qiáng)化綜合監(jiān)管,組織開展聯(lián)合檢查x次,開展暗查暗訪x次,提出督導(dǎo)意見x條,
(二)職能部門抓監(jiān)管。
各職能部門采取分兵作戰(zhàn)、聯(lián)合作戰(zhàn)的.方式,圍繞種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費(fèi)四個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié),進(jìn)行“全覆蓋、無盲點(diǎn)”監(jiān)管,效果明顯。建立了x個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,其中,x養(yǎng)殖小區(qū)和x漁業(yè)小區(qū)被認(rèn)定為國家級示范基地。
(三)日常監(jiān)管抓整治。
認(rèn)真開展重點(diǎn)時(shí)段、全運(yùn)食品、奶制品市場等x次專項(xiàng)整治活動,嚴(yán)厲打擊各類食品違法行為。開展為期x天的食品藥品安全隱患大排查,排查隱患x余處,并及時(shí)制定措施,認(rèn)真整改,高度防范。奶制品專項(xiàng)整治期間,檢查商場、超市x家,集貿(mào)市場x個(gè),出動執(zhí)法人員x人次,問題奶全部依法有效處置。為做好全運(yùn)安保工作,我市成立專門小組,對涉及食品摸清底子,弄清流向,密切監(jiān)控,確保了安全。上級部署食品添加劑專項(xiàng)整治工作后,我們迅速行動,分兵作戰(zhàn),認(rèn)真自查自糾,全面匯總分析,制定監(jiān)管措施,專項(xiàng)整治活動扎實(shí)推進(jìn)。
(四)鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作抓示范。
20xx年6月,某市食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)工作會議在我市召開,以此為契機(jī),我們把示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)作為示范縣的延伸,抓住重點(diǎn),打牢基礎(chǔ)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)緊密聯(lián)系實(shí)際,制定創(chuàng)建方案,召開動員大會,建立組織機(jī)構(gòu),在此基礎(chǔ)上,有序開展示范店、示范基地、示范學(xué)校食堂、示范餐館創(chuàng)建,以點(diǎn)帶面,示范拉動,確保農(nóng)村食品市場安全穩(wěn)定。突出農(nóng)村小餐館、小旅店、小作坊、小食雜店等場所,作為創(chuàng)建示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重中之重,加大措施,嚴(yán)格整治。積極探索推行農(nóng)村集體用餐管理模式,落實(shí)聚餐備案制度,確保不出問題。
三、加強(qiáng)宣傳,營造良好氛圍
以創(chuàng)建活動為載體,以倡導(dǎo)安全飲食為重點(diǎn),利用報(bào)紙、電視、廣播、簡報(bào)等媒體,采取趕大集、搞培訓(xùn)、進(jìn)校園等方式,進(jìn)行深入宣傳,提高公眾意識,增強(qiáng)保護(hù)能力。同時(shí),設(shè)立熱線電話和舉報(bào)信箱,接受群眾監(jiān)督,受理群眾投訴,曝光違規(guī)行為。x,發(fā)布《食品安全簡報(bào)》x期,《示范縣創(chuàng)建工作簡報(bào)》x期,x家主要媒體給予系統(tǒng)報(bào)道,為創(chuàng)建工作營造了良好的輿論氛圍和工作環(huán)境。
雖然,我市食品安全工作取得了一定成績,但與上級要求和群眾期盼相比,還有不少薄弱環(huán)節(jié)。下一步,我們將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),完善監(jiān)管機(jī)制,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,推動食品安全工作再上新臺階,為和諧某建設(shè)做出新貢獻(xiàn)。
謝謝大家!
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 7
同學(xué)們:
今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘!笆称钒踩币呀(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
食品是大家每天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥、生長素、激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。
而對于我們每位同學(xué)個(gè)體而言,學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識、抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實(shí)可行的。但我們時(shí)常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點(diǎn)前,一些學(xué)生在購買、食用價(jià)廉質(zhì)次的'食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹,由于學(xué)生的零花錢相對有限,所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,購進(jìn)一些“三無”產(chǎn)品,多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學(xué)們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購買食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、QS標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食、不偏食、每日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實(shí),白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
最后,希望同學(xué)們做個(gè)小小監(jiān)督員,監(jiān)督自己的家長嚴(yán)禁使用高度農(nóng)藥。那樣我們的世界將會變成健康的,美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我!
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 8
同學(xué)們:
xx鎮(zhèn)全鎮(zhèn)總面積72平方公里,轄11個(gè)行政村、2個(gè)社區(qū),總?cè)丝?.68萬人,現(xiàn)有餐飲業(yè)經(jīng)營戶x家、食品經(jīng)營戶xx家、食品加工廠x家、學(xué)校x所,食品生產(chǎn)經(jīng)營主體多呈小、散、亂、差狀態(tài),創(chuàng)建基礎(chǔ)十分薄弱。今年以來,我鎮(zhèn)堅(jiān)持以“政府推動、部門聯(lián)動、全民參與”為原則,以創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)為目標(biāo),不斷加大食品安全監(jiān)管力度,全力推進(jìn)食品放心工程,企業(yè)的食品安全責(zé)任和質(zhì)量意識不斷增強(qiáng),消費(fèi)者的防范意識和監(jiān)督意識不斷提高。主要做法有:
一、健全監(jiān)管體系,落實(shí)責(zé)任。
一是圍繞“基礎(chǔ)設(shè)施、監(jiān)管隊(duì)伍、制度機(jī)制”三個(gè)要素,制定了《xx基層規(guī)范化建設(shè)方案》,分步開展達(dá)標(biāo)建設(shè)。目前,已規(guī)范辦公用房2間、50平方米,完善業(yè)務(wù)用房“兩庫三室”約100平方米。二是加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。鎮(zhèn)政府落實(shí)專職人員4名(全部為正式編制,且具有執(zhí)法資格),區(qū)分局配備1名專職協(xié)管員,同時(shí)在每個(gè)村(社區(qū))落實(shí)了1名兼職協(xié)管員,組建一支87人的義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍,形成了鎮(zhèn)村社三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。三是將創(chuàng)建任務(wù)分解到各村(社區(qū))和鎮(zhèn)級各部門,納入年度目標(biāo)責(zé)任考核;實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管,將全鎮(zhèn)13個(gè)村(社區(qū))分為了 4個(gè)片區(qū),通過風(fēng)險(xiǎn)等級評定和量化分級管理等方式進(jìn)行分片監(jiān)管。四是落實(shí)黨政同責(zé),以文件的方式明確了黨委、政府、部門的職責(zé),黨委會、行政辦公會分別2次專題聽取了創(chuàng)建工作情況匯報(bào),解決了人員、經(jīng)費(fèi)等重大問題。
二、創(chuàng)新監(jiān)管手段,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控。
一是全面開展食品藥品監(jiān)督抽檢,全年共完成“四品一械”抽檢任務(wù)x批次,對抽檢不合格產(chǎn)品及時(shí)立案查處。充分發(fā)揮食品快檢設(shè)備的作用,重點(diǎn)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場、超市售賣蔬菜、散裝副食品的快速檢測力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,消除隱患。二是按照風(fēng)險(xiǎn)類別和管理難度,建立食品風(fēng)險(xiǎn)分級分類管理工作機(jī)制,健全現(xiàn)場檢查、問題核查、動態(tài)監(jiān)督、隨機(jī)抽查、明察暗訪等立體風(fēng)險(xiǎn)防控體系,變事后查處、被動救火為主動排查、預(yù)防為主。三是重點(diǎn)加強(qiáng)校園及周邊、農(nóng)村家宴、“三小”等重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)業(yè)態(tài)監(jiān)督檢查,督促其改善經(jīng)營環(huán)境、嚴(yán)格操作規(guī)范、加強(qiáng)體檢培訓(xùn)、全面落實(shí)主體責(zé)任,確保不發(fā)生食品安全事故。
三、堅(jiān)持部門聯(lián)動,嚴(yán)厲打擊各類違法行為。
一是加強(qiáng)與區(qū)級相關(guān)部門聯(lián)動,開展聯(lián)合檢查15次,發(fā)現(xiàn)安全隱患10起,立案3起,下發(fā)責(zé)令改正通知書3份,約談監(jiān)管單位5家。二是加強(qiáng)部門協(xié)作,規(guī)范場鎮(zhèn)流動攤販的管理,聯(lián)合縉云山管理局對縉云山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的流動攤販進(jìn)行集中管理。三是加強(qiáng)全方位巡查,扎實(shí)開展食品快檢工作,堅(jiān)持嚴(yán)懲重處,今年以來,辦理食品生產(chǎn)企業(yè)案件2件,查處食品流通領(lǐng)域違法案件17件。
四、營造濃厚氛圍,構(gòu)建全民參與共治格局。
一是利用“315”、宣傳周活動、趕場日等時(shí)機(jī),在場鎮(zhèn)人員集中的地方設(shè)立宣傳咨詢臺,懸掛宣傳橫幅,向廣大群眾發(fā)放食品藥品安全知識宣傳單、創(chuàng)建工作宣傳手冊,共開展食品安全和創(chuàng)建宣傳活動x次、發(fā)放宣傳資料x份。二是積極推行食品藥品安全和創(chuàng)建工作進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村“四進(jìn)”活動,向廣大師生、居民、工人等現(xiàn)場解答食品藥品安全知識,發(fā)放創(chuàng)建宣傳資料、購物袋等。三是將食品安全和創(chuàng)建工作納入公益性宣傳范圍,在全鎮(zhèn)各村(社區(qū))交通節(jié)點(diǎn)累計(jì)發(fā)布相關(guān)公益廣告x余平方米、橫幅x條、櫥窗x個(gè)。四是搞好知識培訓(xùn),將食品安全創(chuàng)建工作融入日常培訓(xùn),對食品行業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員開展食品安全知識培訓(xùn),共集中組織培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員x人、食品質(zhì)量負(fù)責(zé)人x人,從源頭上提升企業(yè)的參與感和貢獻(xiàn)度。五是加強(qiáng)源頭防控,通過現(xiàn)場正面宣傳和約談活動場地提供者等方式,及時(shí)制止了食品藥品不規(guī)范宣傳行為3起、涉及群眾500余人次,目前,在鎮(zhèn)內(nèi)未再發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的會議營銷行為。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們,我們深知,xx的創(chuàng)建工作雖然取得了一定成效,但距國家標(biāo)準(zhǔn)和群眾期望還有一定距離。我們將以這次會議為新的`起點(diǎn),積極學(xué)習(xí)兄弟鎮(zhèn)街的經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)采取有力措施,深入推進(jìn)各項(xiàng)創(chuàng)建工作,切實(shí)把黨中央、國務(wù)院要求的最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格監(jiān)管、最嚴(yán)厲處罰、最嚴(yán)肅問責(zé)落到實(shí)處,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 9
尊敬的各位家長:
大家上午好!
歡迎來到沙螺完小參加本次的家長委員會。我是食堂主管人員——鄒國亮。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著“以學(xué)生為本,對學(xué)生負(fù)責(zé),讓家長滿意”的原則,全面實(shí)行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學(xué)合理、環(huán)境干凈整潔。食堂實(shí)行制度化管理,食品衛(wèi)生管理制度及各項(xiàng)工作管理?xiàng)l例健全,食堂各項(xiàng)工作有條不紊。
現(xiàn)就學(xué)校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進(jìn)行簡單的介紹。
一、設(shè)施設(shè)備
學(xué)校采用生物顆粒灶,環(huán)保,改變了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺,蒸汽消毒柜1臺,蒸飯柜一臺,食品留樣專用冰箱1臺,大米存放間,干貨儲物室、其中切菜臺、食品存放臺(柜)都全部采用不銹鋼制作,改變了以往木質(zhì)遇水容易腐爛滋生細(xì)菌的情況。紗窗門、防鼠墊等設(shè)施,食品存放擺放有序,生熟食存放標(biāo)識明顯。
二、人員
食堂的各項(xiàng)工作還需要人來落實(shí)。
食堂兩位大師傅,陳和秋夫婦,使我們沙螺村的本地人,不僅廚藝精湛,而且為人真誠、做事扎實(shí),在沙螺完小的3年時(shí)間里,兢兢業(yè)業(yè),不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書。
我們學(xué)校的第一負(fù)責(zé)人——趙國良校長,是扎扎實(shí)實(shí)的老校長,有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、爭先進(jìn),是我們?yōu)g陽乃至長沙的優(yōu)秀校長,去年還被評為長沙市魅力教師。我們學(xué)校食堂在他的帶領(lǐng)下,舊貌換新顏,無論是硬件設(shè)備,還是各項(xiàng)管理,都一次又一次的推向新高度!
三、采購
學(xué)校將食品安全放在首位,我們從源頭上抓起,堅(jiān)持與食品供貨商簽訂采購合同,校長與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責(zé)任書,做到層層管理,分工明確,實(shí)行安全責(zé)任到班到個(gè)人。
我們的食堂是學(xué)校自己辦的食堂,我們所吃的.食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油,要求所采購的食品務(wù)必新鮮,所有葷菜肉類都有檢驗(yàn)檢疫合格證明,所有供貨商都需要提供營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、檢驗(yàn)報(bào)告,送貨合同,簽訂食品安全承諾書。
食品安全驗(yàn)收員負(fù)責(zé)每天的食品驗(yàn)收,出入庫有臺賬,嚴(yán)格檢查食品三證,杜絕過期及腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。食品安全管理員對采購回來的食品及食品加工程序的每個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行抽查。校長經(jīng)常開展食品安全自查工作。
四、加工
采購做好驗(yàn)收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,食品留樣48小時(shí)。
五、每日學(xué)生菜譜
學(xué)生的每日菜譜嚴(yán)格遵照2葷一素一湯。
兩葷:豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸
素菜:包菜粉絲、白菜、豆芽
一湯:紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當(dāng)然,學(xué)校食堂工作還要感謝各位家長及社會對沙螺完小的支持和信任,對于不足之處,也希望大家多提寶貴意見,我們一定會努力加強(qiáng),不斷進(jìn)!謝謝大家!
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 10
老師,同學(xué)們:
大家好!
今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問題。
俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止啊?
面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?
上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
現(xiàn)在,有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時(shí)的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護(hù)社會食品安全,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的'事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自己的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 11
尊敬的老師、同學(xué)們:
大家上午好!今天我講話的題目是《關(guān)注飲食安全,共創(chuàng)健康生活》。
民以食為天,食以安為先。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
可近來我們有些同學(xué)放學(xué)后隨意在校外路邊攤點(diǎn)買東西吃,殊不知這是在拿健康甚至是生命在作賭注。路邊攤點(diǎn)采用的都是“地溝油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物質(zhì),而且我們不知道制作者是否健康。因此,學(xué)校倡議同學(xué)們放學(xué)后不要在路邊攤點(diǎn)買東西吃,以免影響身體健康,分散學(xué)習(xí)精力,甚至帶來食物中毒等安全事故。
在此我建議同學(xué)們:
1、要樹立食品安全觀念。在購買食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的商場和超市,選購食品一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產(chǎn)許可證和安全標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點(diǎn)的.小吃、零食等,自覺抵制低質(zhì)食品的誘惑。如果在外就餐,應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈,證照齊全的餐館。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,偏食,每日三餐,定時(shí)定量。自備水杯,多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于我們的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品,這類食品如果制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
同學(xué)們,為了我們的明天,為了父母的期盼,為了國家的重?fù)?dān),善待自己,善待他人,善待生命,讓我們攜起手來,關(guān)注食品安全,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,做一個(gè)健康向上的學(xué)生!
謝謝大家!
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 12
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!大家是不是有過許多這樣熟悉的場景:流動的商販總會穿街走巷,向顧客推銷自己的產(chǎn)品。而那些顧客是誰呢?其中有不少學(xué)生、白領(lǐng)等!親愛的`同事們,你想過嗎,你這樣的行為安全嗎?文明嗎?
我們應(yīng)該知道,流動小販的食品是不安全的,油炸食品是垃圾食品,是沒有營養(yǎng)價(jià)值的,也是最容易致癌的。對我們的身體來說,經(jīng)常吃這種食品會讓身體發(fā)胖,臉上長痘。但很多人卻總喜歡在流動小販處買東西,這很不衛(wèi)生。暴露的食品極易污染,很多我們看不到的有害病毒,細(xì)菌、食后很容易引發(fā)胃腸不良反應(yīng),如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。還有一些人喜歡在用餐后立即吃冷飲或喝冰飲料,這都是不好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。當(dāng)胃處于飽脹狀態(tài),機(jī)體在正常進(jìn)行消化吸收過程中,突然遭遇到冷東西刺激,易造成胃痙攣,引發(fā)胃痛、胃脹等癥狀,所以說我們一定要改掉不良飲食習(xí)慣,對自己的健康負(fù)責(zé)。所以,我在這里呼吁大家重點(diǎn)“關(guān)注食品安全,拒絕零食”,做到:
1、盡量在家里吃早點(diǎn)。但如果你家里從來不燒早飯的,那就買到家里來吃。總之,要想方設(shè)法在家里吃,還要記得把垃圾放入垃圾桶內(nèi)。
2、不要在流動小販處買零食,要盡量學(xué)會忍耐。
“民以食為天,食以安為先”。安全食品,合理膳食是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此我們一定要充分認(rèn)識食品安全的重要性,增強(qiáng)安全意識,提高自我防護(hù)能力,關(guān)注、支持、參與食品安全教育活動。
我的發(fā)言結(jié)束,最后祝大家身體健康。
謝謝大家!
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 13
親愛的同學(xué)們:
大家好!
冬天快到了,氣候變得寒冷干燥。在這個(gè)疾病多發(fā)的季節(jié),學(xué)生們有沒有關(guān)注冬天的食品安全?這十幾天,學(xué)校醫(yī)務(wù)室的很多同學(xué)在上下學(xué)的路上從路邊攤上買了吃的,造成了急性慢性腸炎。它會導(dǎo)致身體疼痛和學(xué)習(xí)延遲。秋冬容易誘發(fā)腸胃炎。由于早晚溫差大,人體受到冷空氣刺激時(shí),胃酸分泌大大增加,胃腸道出現(xiàn)痙攣性收縮。另外,此時(shí)人的食欲旺盛,飲食增加,增加了腸胃的負(fù)擔(dān)。如果這個(gè)時(shí)候吃不衛(wèi)生的食物,急性腸胃炎的概率會大大增加。因此,學(xué)生在購買或食用食物時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、在正規(guī)商店買吃的,不要在校園周邊和大街小巷買“三不”的食物,比如豫園小區(qū)對面的東北卷餅和紅豆餅。
2、生吃果蔬時(shí),食用前應(yīng)洗凈,以免引起農(nóng)藥中毒。
3、少吃油炸、煙熏、燒烤的食物。這種食物在高溫下燃燒會產(chǎn)生許多致癌物質(zhì)。
4、盡量少吃或不吃剩菜,防止細(xì)菌性食物中毒。
5、不吃方便面。曾經(jīng)有一個(gè)故事,一個(gè)即將考研的女生吃了一個(gè)多月的泡面,然后不幸在考研前發(fā)現(xiàn)自己得了胃癌。這個(gè)例子警示我們珍惜生命,遠(yuǎn)離方便面。
6、少吃零食,保證一日三餐,盡量不買零食。
7、不要購買或食用顏色特別鮮艷、色素較重的.加工食品。這些食物中可能添加了對人體有害的添加劑。
最后,我們建議大家注意均衡飲食。我們會發(fā)現(xiàn)總有一兩個(gè)同學(xué)在升旗儀式上暈倒,主要是因?yàn)闆]吃早飯。
食品衛(wèi)生與我們的健康和學(xué)習(xí)生活質(zhì)量密切相關(guān),食品安全的重要性不容我們每個(gè)人忽視。在這里,我呼吁學(xué)生們注意食品安全,讓我們一起過上快樂、健康、健康的學(xué)習(xí)生活,讓我們快樂地享受我們陽光燦爛的青春!
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 14
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們:
“健康是革命的本錢”,為了我們的身體健康,我們一定要注重食品安全問題,健康飲食!在這里,我有以下幾點(diǎn)建議:
一、建立合理的膳食制度。
膳食制度常隨生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好,因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后,在正常情況下,4—5個(gè)小時(shí)可以排完,一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量分配,一般主張?jiān)绮驼伎偀崃康?5—30%,中餐占40—50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。
二、掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個(gè)人防護(hù),以下幾點(diǎn)提請大家注意:
。ㄒ唬┵徺I食物時(shí),注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無qs標(biāo)識,不能購買三無產(chǎn)品。
。ǘ┐蜷_食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
。ㄈ┎坏焦局苓厽o證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的`隱患。
。ㄋ模┳⒁鈧(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
。ㄎ澹┌组_水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于我們的身體健康。
。B(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
。ㄆ撸┥缘氖卟撕退锤蓛艉笤俪裕悦膺x成農(nóng)藥中毒。
。ò耍┥俪杂驼、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
保障我們的健康成長,要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入。都因?yàn)槌粤诵┎桓蓛簟⒏瘮、變質(zhì)的食物。或者食物沒有煮熟、煮透,吃了未經(jīng)洗凈、開水燙過的瓜果等,導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗,輕微者可影響工作,重者危及生命。所以不能忽略食品衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好食品衛(wèi)生安全工作呢?這就要求要做好以下幾點(diǎn):
1、嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人訂購集體用餐食品。
2、遠(yuǎn)離過期、變質(zhì)的食品,食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經(jīng)體檢和體檢不合格者,不得從事這項(xiàng)工作。
希望我們不要為了圖方便省事。就隨便到小攤小販購買食品,同時(shí)應(yīng)注意做好個(gè)人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入,做到六要六不要。
1、食品要新鮮,不要吃變質(zhì)食品;
2、食品要煮熟、煮透,不要吃生冷的食品;
3、要定時(shí)定量,不要暴飲暴食;
4、要飲用清潔衛(wèi)生水,不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水;
5、飲前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品;
6、要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
謝謝大家!
食品安全會議經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言稿 15
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁們:
大家好!今天,我非常榮幸能在此食品安全會議上,就我們單位在食品安全管理方面的探索與實(shí)踐,與大家進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流與分享。食品安全關(guān)乎國計(jì)民生,是人民群眾身體健康和生命安全的重要保障,也是我們食品行業(yè)不可推卸的責(zé)任與使命。
一、強(qiáng)化責(zé)任意識,構(gòu)建食品安全文化
首先,我們深刻認(rèn)識到,確保食品安全必須從源頭抓起,而這一切的基石是強(qiáng)化全體員工的食品安全責(zé)任意識。為此,我們積極構(gòu)建食品安全文化,通過定期舉辦食品安全知識培訓(xùn)、案例分析會、應(yīng)急演練等活動,不斷提升員工的.食品安全意識和風(fēng)險(xiǎn)防控能力。同時(shí),將食品安全納入績效考核體系,確保責(zé)任到人,形成“人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全管理”的良好氛圍。
二、完善管理體系,實(shí)現(xiàn)全鏈條監(jiān)管
我們深知,食品安全管理是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要覆蓋從原料采購、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)、倉儲運(yùn)輸?shù)戒N售服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。因此,我們不斷完善食品安全管理體系,引入HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))等先進(jìn)管理理念,對關(guān)鍵控制點(diǎn)實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)控。通過建立原料追溯系統(tǒng)、生產(chǎn)過程實(shí)時(shí)監(jiān)控、成品檢驗(yàn)雙重把關(guān)等機(jī)制,確保全鏈條無死角監(jiān)管,有效預(yù)防和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
三、科技創(chuàng)新引領(lǐng),提升檢測與防控能力
面對日益復(fù)雜的食品安全挑戰(zhàn),我們積極擁抱科技創(chuàng)新,不斷提升檢測與防控能力。一方面,加大投入引進(jìn)先進(jìn)的檢測設(shè)備和技術(shù),如快速檢測儀器、智能監(jiān)控系統(tǒng)等,提高檢測效率和準(zhǔn)確性;另一方面,與高校、科研機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系,共同研發(fā)新型檢測技術(shù)和方法,為食品安全保駕護(hù)航。此外,我們還利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等現(xiàn)代信息技術(shù),建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。
四、加強(qiáng)社會共治,構(gòu)建食品安全共管格局
食品安全是社會問題,需要政府、企業(yè)、消費(fèi)者等多方共同努力。我們積極參與政府主導(dǎo)的食品安全監(jiān)管體系,主動接受社會監(jiān)督,及時(shí)公開食品安全信息,增強(qiáng)消費(fèi)者信心。同時(shí),我們還與行業(yè)協(xié)會、媒體等社會各界保持密切溝通與合作,共同推動食品安全知識的普及和宣傳,引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)、科學(xué)飲食。
總之,食品安全是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù),需要我們持之以恒、不懈努力。未來,我們將繼續(xù)秉承“安全第一、質(zhì)量至上”的原則,不斷創(chuàng)新管理模式和技術(shù)手段,為人民群眾提供更加安全、健康、優(yōu)質(zhì)的食品產(chǎn)品。同時(shí),我們也期待與在座的各位同仁一道,攜手共進(jìn),共同推動我國食品安全事業(yè)再上新臺階!
謝謝大家!
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