農產品營銷方案8篇
為了確保事情或工作得以順利進行,我們需要事先制定方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的農產品營銷方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
農產品營銷方案1
農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農產品潛在交換的一個過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體在農產品從農戶到消費者的流通過程中,實現(xiàn)個人和社會需求目標的各種產品創(chuàng)造和產品交易的一系列活動。農產品市場營銷的主體是從事農產品生產和經營的個人和群體。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。農產品市場營銷概念體現(xiàn)了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標是滿足社會和人們對農產品的需求和欲望。
我國農產品市場營銷方案
一、我國農產品市場營銷的現(xiàn)狀
1.1農產品市場建設發(fā)展迅速
我國農產品市場發(fā)展迅速,類別繁多,包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農產品市場數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升,這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴張后,現(xiàn)正逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴張向質量提升,流通規(guī)模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。
1.2農產品批發(fā)市場成為農產品流通的主渠道農產品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農產品集中產區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿市場和農產品批發(fā)市場為主導的農產品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80%~90%是通過批發(fā)市場提供的,農產品批發(fā)市場的大力發(fā)展,對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農產品消費需求發(fā)揮著積極作用。
1.3以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛
超市作為一種新型現(xiàn)代營銷業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農產品銷售領域,成為農產品營銷渠道體系里的新成員,并與傳統(tǒng)的集貿市場在零售終端展開了激烈的競爭,傳統(tǒng)農貿市場的市場地位正在受挑戰(zhàn)。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農改超”工程,旨在打造高效安全的農產品營銷網絡,使之與城市經濟發(fā)展相適應。
二、市場分析
1、顧客來源
作為農村,以前的顧客也就局限于當?shù)匦∈袌鲆约凹胰俗约合碛,但隨著社會經濟的發(fā)展,城市的擴大,城市以及其他一些地方的農產品需求量不斷增大,但是農村越來越少,所以我們農村的顧客就越來越多,包括城區(qū)家庭、餐營業(yè)、副食業(yè)等。所以從顧客方面來說,我們的發(fā)展前景是可觀的。
2、面臨的競爭對手
目前面臨的主要競爭對手就是很多地方在運用先進科學技術進行農產品的培育,在城市也有很多的地方有這樣的場地,F(xiàn)在看來這是市場發(fā)展趨勢,科學地運用技術來服務生活,但是,即便技術再好也沒有農村天然的農產品營養(yǎng)來得好,而且現(xiàn)在的農村也在接受新技術,更科學的方法加上原始的天然性種植,將是更好的農產品。
此外,現(xiàn)在的各大超市也在開始售賣農產品,在一定程度上與我們形成了競爭關系,但從另一方面來說,他們也是我們的顧客之一。
3、營銷優(yōu)勢與劣勢以及解決措施
優(yōu)勢:天然與科學的種植方法;新農村的發(fā)展帶來農村的發(fā)展;農民認識與技術的發(fā)展;農村與城市結合的發(fā)展趨勢;人們對生活品質與健康飲食的渴望與需求量增大;等等。
劣勢以及解決措施:
1)、農村與城市距離遠,不便于貨物運輸;措施:現(xiàn)在我們農村自己出錢出力,修起了自己的公路,與城市連接更加緊密,便于貨物運輸。
2)、有些貨物保存時間有限,以前農村保存措施雖然可以,但如果長時間沒有商家訂貨,將導致貨物囤積而壞;措施:現(xiàn)在農村在接受新技術,當然也包含了一些存貨措施,加上農民也懂得想辦法來保障自己的利益不受損害。
3)、品種多但是不奇,農村以前有的都是一些很平常的農產品,不能很好的滿足城市人的需求;措施:多于城市接觸,了解城市人對農產品的需求,從而增加農村的種植范圍與品種。
4)、與企業(yè)聯(lián)手。達到雙贏局面。
三、經營策略
1、農產品市場經營觀念創(chuàng)新經營
農產品營銷創(chuàng)新的先導為了實現(xiàn)諸如利潤、銷售增長率等目標,農產品經營者必須進行市場調研、產品開發(fā)與農產品儲運、銷售等一系列與市場有關的經營活動。在從事這些活動時,應當以什么樣的理念為指南,應當如何處理企業(yè)、顧客、社會之間的利益關系,就成為任何企業(yè)或生產經營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答,就構成一個企業(yè)的市場經營觀念,也稱營銷治理觀或市場營銷觀。它是決定企業(yè)生產經營活動方向的指南,也是為經營者在組織和謀劃企業(yè)的市場營銷時的指導思想和行為準則,概括了企業(yè)的經營態(tài)度和思維方式,貫徹于企業(yè)市場營銷活動的全過程之中。
2、農產品營銷戰(zhàn)略與策略創(chuàng)新經營(即營銷組合的創(chuàng)新
在傳統(tǒng)的農產品運銷觀念指導下,農產品生產經營主要依靠農產品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現(xiàn)擴大銷售。農產品市場營銷觀念則通過協(xié)調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略,并加以優(yōu)化組合,不斷創(chuàng)新,通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實現(xiàn)。
第一,應該充分重視戰(zhàn)略性營銷,用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優(yōu)先”、“市場定位”等戰(zhàn)略性4組合。農業(yè)產業(yè)化經營必須源于對農產品消費需求的深入探查和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據(jù)一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發(fā)適宜的產品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現(xiàn)產品的既定目標。
第二,充分利用好“產品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術性“4組合。,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng)新,而且在于靈活運用和有效組合每一個組合策略,形成動態(tài)優(yōu)化組合,協(xié)調一致為顧客需求服務。
第三,要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業(yè)是弱質產業(yè),比較利益低下,資金緊張,農業(yè)產業(yè)化經營系統(tǒng)一般難以進行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓和城市人消費,擴大有效需求。另一方面,農業(yè)產業(yè)化經營系統(tǒng)應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和支持,通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業(yè)產業(yè)化經營系統(tǒng)可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。
具體營銷策略如下(從企業(yè)銷售農產品出發(fā)):
、遛r產品營銷的新產品開發(fā)策略
農產品和任何事物一樣,有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企業(yè)不能只顧經營現(xiàn)有的產品,而必須防患于蔚然,采取適當步驟和措施開發(fā)新產品。它是企業(yè)提高競爭力的重要因素,也是企業(yè)市場營銷活動的主要任務。新產品開發(fā)過程一般包括新產品構想的.形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。新產品開發(fā)成功以后,還需上市成功,這意味著新產品被消費者采用并不斷擴散。
新產品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動,因此首先必須是適應社會經濟發(fā)展需要,試銷對路的產品。沒有市場的產品,對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求,使一個產品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、黑小麥等農產品雖分別屬雞、麥類,但因為其顏色非凡,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經濟效益高。因此,新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。
、孓r產品營銷價格策略
農產品價格的制定可分為兩大類:一類是政府定價,另一類是農產品經營者定價,依據(jù)農產品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產品定價目標與程序以農產品生產經營者對其產品是否具備定價權力為前提條件。在市場經濟下,為了刺激顧客的消費行為,通常要對基本價格作適當?shù)恼{整。如價格折扣與折讓,即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。
、甾r產品營銷品牌化策略
品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的,用于體現(xiàn)某個銷售者或某鐘產品或服務的獨特性,并使之與其他銷售者的產品和服務相區(qū)別,借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農產品的識別功能上,雖然農產品的質量性能和企業(yè)的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的是它的市場影響力,是它帶給消費者以信心,它在帶給消費者物質享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。任何農產品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農產品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎,馳名品牌會給企業(yè)帶來高額利潤;品牌是產品競爭優(yōu)勢的基礎,馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者,留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業(yè)營銷計劃的執(zhí)行效率;品牌是促進產品擴張,促進貿易的有力杠桿。
⒈以名創(chuàng)牌。對市場競爭力強的優(yōu)勢產品實行商標注冊。創(chuàng)牌既是為了宣傳,擴大影響,同時也是為了保護品牌。
⒉以質創(chuàng)牌。嚴格按照質量標準生產、提高產品品位。
、嘲b創(chuàng)牌。美化農產品外表。
、醇哟髣(chuàng)牌宣傳力度,樹立良好品牌形象
、底龊妹票Wo工作
、柁r產品加工化策略
農產品加工是指以農業(yè)生產中植物性產品和動物性產品為原料,通過一定的工程技術處理,使其改變外觀形態(tài)或內在屬性的物理及化學過程;同時也是通過一定的治理技術處理,使其由初級產品轉變?yōu)橹瞥善,連接農業(yè)生產與居民消費的經營過程。目前,農產品中直接能夠進入生活消費及工業(yè)生產的種類并不多,因此,農產品加工是不可或缺的產業(yè)。
、檗r產品促銷策略
農產品促銷是指農業(yè)生產經營者運用各種方式方法,傳遞產品信息,幫助與說服顧客購買本企業(yè)的產品,或使顧客對企業(yè)產生好感和信任,以激發(fā)消費者的購買欲望,促進消費者的消費行為,從而有利于擴大農產品的銷售。農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關系,培養(yǎng)一批忠誠的顧客群。
㈥農產品營銷渠道策略
、鞭r產品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點,開拓發(fā)展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié),通過內部關聯(lián)交易降低流通成本,穩(wěn)定并降低市場價格,有助于提高農產品流通效率,對于保護生產者利益和消費者福利也有著積極意義。
2.改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發(fā)市場和農貿市場進行改造。批發(fā)市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發(fā)展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿足地區(qū)間農產品大規(guī)模流通的需要。
3.加強對渠道體系的梳理和調整,提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農產品生產、流通、銷售、加工、消費等各個環(huán)節(jié)在內的整體渠道鏈條進行梳理再造,消除農產品流通不暢的瓶頸制約,使得各個環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運轉,提高其整體運營效率。
4.發(fā)展國際化營銷渠道,把國內的產品銷售出去,解決國內農產品賣難現(xiàn)象,。同時采取網上銷售、遠程運輸、窗口直銷等現(xiàn)代營銷手段,激活流通,拓展市場。
農產品營銷方案2
解決“三農”問題,建設好“新農村”是我國發(fā)展的一個重要問題。大力發(fā)展農產品營銷?梢约涌燹r產品流通,降低流通成本,提高農產品的市場競爭力,促進農民增收。
一、農產品市場營銷的特點
農產品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產業(yè)生產的各種植物、動物的初級產品及初級加工品。農產品市場包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。由于農產品與其他產品有著本質性的不同,因此它的市場營銷有自身特點,農產品營銷包括從生產者轉移到消費者過程中的農產品生產、采集、加工、運輸、批發(fā)、零售和服務等。
(一)農產品市場需求具有時效性、地區(qū)性
隨著人們生活水平的逐漸提高。消費者對農產品的市場需求也發(fā)生了變化,對農產品提出了更高的要求,新鮮、營養(yǎng)、無公害的農產品成為時尚消費,因此農產市場需求表現(xiàn)出明顯的時效性。農產品生產分散在農村千家萬戶且具有一定的地域性。農產品市場也多為小型分散的市場,通常采用集市貿易的形式進行經營,因此農產品的市場需求表現(xiàn)出地區(qū)性。
。ǘ┺r產品市場供給具有季節(jié)性、周期性
由于農業(yè)生產具有季節(jié)性,農產品市場的貨源隨著農業(yè)生產季節(jié)變動而變動,特別是一些鮮活農產品。表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性,農產品經營者必須及時采購和銷售。而農產品生產有的表現(xiàn)為季節(jié)生產、常年消費,供給在一年內出現(xiàn)淡旺季。具有一定的周期性,因此在農產品供給中應解決好季節(jié)性、周期性矛盾。
。ㄈ┺r產品市場風險比較大
農產品具有鮮活的特點,在運輸、儲存、銷售中會發(fā)生腐爛、發(fā)霉和病蟲害,極易造成損失,所以農產品在銷售時要盡量縮短流通時間,妥善保管,降低風險。農產品的市場營銷對自然條件依賴性較大。銷售過程中存在著許多不可控制的因素,且投入產出比小,投資回收期長,回報率低,營銷風險性較高。
二、農產品市場營銷存在的問題
。ㄒ唬I銷觀念落后
隨著市場營銷觀念的不斷深入,農產品企業(yè)也普遍重視市場營銷,但是營銷觀念落后,營銷理念和方法有待改進。大部分企業(yè)還處于推銷觀念階段,仍然以生產為中心,只重視生產和田間管理,片面強調抓生產、抓技術,忽視農產品市場供應和社會需求變化,沒有從消費者的需要出發(fā),主要還是依靠加強推銷來獲取利潤。
。ǘ┢放埔庾R淡漠
隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,消費者的安全漕養(yǎng)、保健意識顯著增強,消費者更看重產品的.質量與品牌。然而農產品市場中大部分農產品存在無商標無品牌的現(xiàn)象,品牌意識淡漠,不能有效地開展品牌經營。農產品的包裝也主要以保護商品為主,缺乏個性特色。不利于產品的識別與宣傳。更談不上樹立品牌形象。
。ㄈ┊a品定位準
從農產品的市場需求看,消費者對農產品的消費觀念發(fā)生了轉變,多樣化、優(yōu)質化、綠色化的農產品需求成為主流。而大多農產品經營者未能很好地進行市場調查,分析市場需求的變化,僅僅是依靠現(xiàn)有的農業(yè)資源進行生產,使得農產品同質性高,差異性小。產品的市場定位不準,不能滿足市場需求,不能凸顯企業(yè)的競爭優(yōu)勢。導致企業(yè)產品銷售不暢。
。ㄋ模┙M織化程度低
組織化程度不高是制約農產品營銷的一個主要因素。從生產領域來看,農戶生產經營分散,規(guī)模較小,難以形成規(guī)模經營效益,農業(yè)生產波動較大,農業(yè)生產效益低下,農民收入難以提高。從市場流通領域來看,農戶經營行為分散,面對激烈的市場競爭,談判能力低,很難與大市場、大流通相對接,很難與銷區(qū)建立相對穩(wěn)定的供貨渠道,占據(jù)相對穩(wěn)定的市場份額。
三、農產品市場營銷策略
(一)市場營銷觀念創(chuàng)新
農產品經營者應順應市場營銷環(huán)境的變化,確立以市場需求為中心的綠色營銷觀念。所謂綠色營銷是指以促進可持續(xù)發(fā)展為目標,為實現(xiàn)經濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一。市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機遇,采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種管理過程。消費者日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強。消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往,綠色農產品越來越受到青睞。因此應發(fā)展農產品的綠色營銷,不斷滿足消費者的市場需求。
。ǘ⿵娀放埔庾R,提升品牌價值
同工業(yè)產品一樣,農產品的市場營銷也應該重視品牌建設。具有良好品牌形象的農產品是農業(yè)產業(yè)中質量水平高、消費信譽好、市場占有率大、經濟效益顯著的產品。隨著農產品買方市場的形成,競爭也越來越激烈,只靠以低價促銷而不在品牌上下功夫。已經難以在農產品市場上站穩(wěn)腳跟。因此,農產品營銷過程中通過塑造品牌形象,凸顯品牌個性,實現(xiàn)差異化的品牌競爭優(yōu)勢,同時。通過各種媒體對品牌進行宣傳。提高其知名度,提升品牌價值,打造具有競爭力的農產品。
。ㄈ┟阑唐纷⒅匕b。在現(xiàn)代市場營銷中,產品包裝已不僅僅具有保護產品的基本功能。而發(fā)展成為產品營銷中的一種重要競爭手段。包裝不應該僅僅是給農產品裝個盒子、套個袋子,還應包括在進入市場前對農產品進行加工、等級處理。為了便于消費者消費、儲存、攜帶等,還應該注重包裝的環(huán)保與特色。農產品要根據(jù)其質量檔次和目標市場的需求特點進行分級包裝、按質論價。使產品包裝能夠凸顯產品特點。
。ㄋ模蚀_地市場定位
農產品生產經營者應按照目標市場營銷的要求,對市場進行細分定位,通過市場調研及時了解細分市場的消費需求變化,迅速調整市場定位。密切關注最新的科技動態(tài)。關注新產品的引進開發(fā)情況。根據(jù)自身的條件有選擇地進行新產品生產經營。積極進行技術改進或者產品改良,加強創(chuàng)新,不斷推出新產品,推進特色農產品深加工。提高農產品附加值,拓展農產品市場需求,滿足消費者多層次的需求。
。ㄎ澹┨岣咿r業(yè)組織化程度
積極發(fā)展各類農業(yè)合作組織,提高農業(yè)組織化程度,克服農戶分散經營的缺點,促進農戶與市場的聯(lián)系,提高農產品生產者在營銷中的談判實力和能力。降低市場風險。將分散的農戶組織起來,成立各種形式的農產品行業(yè)協(xié)會、農業(yè)經紀人組織,并為農戶提供信息、技術培訓等服務。通過培育農民經紀人隊伍和代理商、中間批發(fā)商組織,擴大營銷規(guī)模,提高交易效率。另外。扶持和培育農業(yè)企業(yè),尤其是農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。組建成熟的市場營銷組織實體。促使農業(yè)企業(yè)與農戶簽訂各種農產品營銷合約和協(xié)議,帶動周圍農戶的發(fā)展。
農產品營銷方案3
一、市場營銷的含義
“市場營銷”是個人和群體通過創(chuàng)造并同他人交換產品和價值以滿足需求和欲望的一種社會和治理過程。市場營銷決定應該生產什么產品,制定什么價格,全國公同的天地在什么地方以及如何出售產品或做廣告。
市場營銷治理體系包括:分析機會,決定市場,市場進入決策,發(fā)展市場營銷策略,實施市場營銷活動。
農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農產品潛在交換的活動過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體,在農產品從農戶到消費者流程中,實現(xiàn)個人和社會需求目標的各種產品創(chuàng)造和產品交易的一系列活動。農產品營銷的主體是農產品生產和經營的個人和群體。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。農產品營銷概念體現(xiàn)了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標是滿足社會和人們的需求和欲望。
二、我國農產品市場的現(xiàn)狀
1、農產品市場建設發(fā)展迅速。我國農產品批發(fā)市場不斷發(fā)展,類別多,其中包括糧油市場,蔬菜市場,水產品市場,肉食禽蛋市場,干鮮果品市場,農產品市場,數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升,這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了十幾年高速增長和規(guī)模擴張后,現(xiàn)正逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴張向質量提升的轉變之中,流通規(guī)模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。
2、農產品批發(fā)市場成為農產品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農產品集中產區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿市場、農產品批發(fā)市場為主導的農產品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80—90是通過批發(fā)市場提供的。農產品批發(fā)市場的大力發(fā)展,對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農產品消費需求發(fā)揮著積極作用。
3、以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛。超市作為一種現(xiàn)代新型營銷業(yè)態(tài)在近幾年開始涉足農產品銷售領域,成為農產品營銷渠道體系里的新成員,與傳統(tǒng)的集貿市場在零售終端展開了激烈競爭。傳統(tǒng)農貿市場的“我獨尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面,xx、xx、xx等地政府也在大力推行“農改超”工程,打造高效安全的農產品營銷網絡,使之與城市經濟社會發(fā)展相適應。
4、農產品營銷中介發(fā)展活躍,各種農產品購銷主體:個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農產品營銷中介組織,使得一家一戶的小規(guī)模生產和大市場實現(xiàn)了對接,改變過去產銷脫節(jié)的尷尬局面,有效地緩解了農產品賣難的問題。他們的出現(xiàn)帶動了上游生產基地的發(fā)育壯大,帶領農民走向市場,幫助農民致富,對地區(qū)農業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。
三、農產品營銷創(chuàng)新
。ㄒ唬┺r產品市場經營觀念的創(chuàng)新
農產品營銷創(chuàng)新的先導為了實現(xiàn)諸如利潤、銷售增長率等目標,農產品經營者必須進行市場調研、產品開發(fā)與農產品儲運、銷售等一系列與市場有關的經營活動。在從事這些活動時,應當以什么樣的理念為指南,應當如何處理企業(yè)、顧客、社會之間的利益關系,就成為任何企業(yè)或生產經營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答,就構成一個企業(yè)的市場經營觀念,也稱營銷治理觀或市場營銷觀。它是決定企業(yè)生產經營活動方向的指南,也是為經營者在組織和謀劃企業(yè)的市場營銷時的指導思想和行為準則,概括了企業(yè)的經營態(tài)度和思維方式,貫徹于企業(yè)市場營銷活動的全過程之中。
(二)農產品營銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新(即營銷組合的創(chuàng)新)
在傳統(tǒng)的農產品運銷觀念指導下,農產品生產經營主要依靠農產品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現(xiàn)擴大銷售。農產品市場營銷觀念則通過協(xié)調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略,并加以優(yōu)化組合,不斷創(chuàng)新,通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實現(xiàn)。
第一,應該充分重視戰(zhàn)略性營銷,用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優(yōu)先”、“市場定位”等戰(zhàn)略性4組合。農業(yè)產業(yè)化經營必須源于對農產品消費需求的深入探查和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據(jù)一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發(fā)適宜的產品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現(xiàn)產品的既定目標。
第二,充分利用好“產品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術性“4組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略,形成各自的亞組合。如產品策略中就包括諸如產品組合策略、新產品開發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產品生命周期策略等。因此,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng)新,而且在于靈活運用和有效組合每一個亞策略,形成動態(tài)優(yōu)化組合,協(xié)調一致為顧客需求服務。
第三,要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業(yè)是弱質產業(yè),比較利益低下,資金緊張,農業(yè)產業(yè)化經營系統(tǒng)一般難以進行廣泛的宣傳和促銷。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓消費,擴大有效需求。另一方面,農業(yè)產業(yè)化經營系統(tǒng)應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和支持,通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業(yè)產業(yè)化經營系統(tǒng)可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。
四、農產品市場營銷策略
。ㄒ唬┺r產品營銷的新產品開發(fā)策略
農產品和任何事物一樣,有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企業(yè)不能只顧經營現(xiàn)有的產品,而必須防患于蔚然,采取適當步驟和措施開發(fā)新產品。它是企業(yè)提高競爭力的重要因素,也是企業(yè)市場營銷活動的主要任務。新產品開發(fā)過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。新產品開發(fā)成功以后,還需上市成功,這意味著新產品被消費者采用并不斷擴散。
新產品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動,因此首先必須是適應社會經濟發(fā)展需要,試銷對路的產品。沒有市場的產品,對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求,使一個產品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農產品雖分別屬雞、龜、麥類,但因為其顏色非凡,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經濟效益高。因此,新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。
。ǘ┺r產品營銷價格策略
農產品價格的制定可分為兩大類:一類是政府定價,農產品生產經營者對所出售的`農產品價格沒有決策權,如我國曾長期實行過的釀糧棉油國家統(tǒng)購統(tǒng)銷價;另一類是農產品經營者定價,依據(jù)農產品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產品定價目標與程序以農產品生產經營者對其產品是否具備定價權力為前提條件。在市場經濟下,為了刺激顧客的消費行為,通常要對基本價格作適當?shù)恼{整。如價格折扣與折讓,即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。通常利用節(jié)假日和換季時節(jié)進行所謂的“大甩賣”、“優(yōu)惠酬賓大減價”和“買一送一”活動,把部分產品按原價打折扣出售,以促進銷售。
。ㄈ┺r產品營銷品牌化策略
品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的,用于體現(xiàn)某個銷售者或某鐘產品或服務的獨特性,并使之與其他銷售者的產品和服務相區(qū)別,借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農產品的識別功能上,雖然農產品的質量性能和企業(yè)的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的是它的市場影響力,是它帶給消費者以信心,它在帶給消費者物質享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。任何農產品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農產品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎,馳名品牌會給企業(yè)帶來高額利潤;品牌是產品競爭優(yōu)勢的基礎,馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者,留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業(yè)營銷計劃的執(zhí)行效率;品牌是促進產品擴張,促進貿易的有力杠桿。
1、以名創(chuàng)牌。對市場競爭力強的優(yōu)勢產品實行商標注冊。創(chuàng)牌既是為了宣傳,擴大影響,同時也是為了保護品牌。
2、以質創(chuàng)牌。嚴格按照質量標準生產、提高產品品位。
3、包裝創(chuàng)牌。美化農產品外表,隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展,農產品包裝將成為必然趨勢。現(xiàn)在發(fā)達國家的農產品是一流的產品,一流的包裝,一流的價格。而我們國家的農產品則是一流的產品,三流的包裝,三流的價格。新加坡進口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距,他們是印制精美的標準包裝箱,而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝,價格差距可想而知。
4、加大創(chuàng)牌宣傳力度,樹立良好品牌形象。除了企業(yè)和農民自身的宣傳,地方政府也要積極做好特色農產品的宣傳,擴大知名度,提高市場占有率。如我xx縣財政出錢在中心電視臺打廣告,專門宣傳“xx酥梨”這一品牌,效果顯著。
5、做好名牌保護工作。提高商標意識,提高品牌質量,注重品牌保護。龍頭企業(yè)一方面應對自己的品牌進行商標注冊,求得法律保護;另一方面應加強內部治理,提高產品信譽,提高產品質量,珍惜和維護品牌信譽。
(四)農產品加工化策略
農產品加工是指以農業(yè)生產中植物性產品和動物性產品為原料,通過一定的工程技術處理,使其改變外觀形態(tài)或內在屬性的物理及化學過程;同時也是通過一定的治理技術處理,使其由初級產品轉變?yōu)橹瞥善罚B接農業(yè)生產與居民消費的經營過程。目前,農產品中直接能夠進入生活消費及工業(yè)生產的種類并不多,因此,農產品加工是不可或缺的產業(yè)。農產品加工作為農業(yè)產業(yè)的延伸和農產品價值增殖的必要過程,是每一個經濟體不可缺少的環(huán)節(jié)。農產品通過加工增值的例子,比比皆是,農民投資辦加工企業(yè)不僅獲得了農產品的增值部分,同時也獲得了加工的收入。xx年代,xx省xx市不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大蔥賣不掉,爛在田里,倒進河里,造成河水污染。近幾年,本地農民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠,加工脫水蔥、方便面調料出口到xx國和我國xx等地,全市大蔥面積由萬把畝猛增到40多萬畝,每年增收幾千萬元?梢,農產品的加工也在促進農產品市場的發(fā)展,我們不能忽視它。
。ㄎ澹┺r產品促銷策略
農產品促銷是指農業(yè)生產經營者運用各種方式方法,傳遞產品信息,幫助與說服顧客購買本企業(yè)的產品,或使顧客對企業(yè)產生好感和信任,以激發(fā)消費者的購買欲望,促進消費者的消費行為,從而有利于擴大農產品的銷售。農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關系,培養(yǎng)一批忠誠的顧客群。
。┺r產品營銷渠道策略
我國農產品流通業(yè)的現(xiàn)代化水平、治理水平和組織化程度低,導致渠道效率較低,與市場經濟成熟國家相比,存在著較大的差距。損耗嚴重使蔬菜等農產品在流通過程由于缺乏有效的保鮮包裝措施,輕易腐爛變質,這使得農產品的采購量和實際銷售量之間存在較大的缺口,據(jù)有關資料顯示,蔬菜中毛菜到凈菜一般有10—20的損耗,這也加大了農產品的成本。物流成本過高導致農產品價格抬高,勢必影響農產品向外地市場的擴散。農產品是否能及時銷售出去,在相當程度上取決于營銷渠道是否暢通。營銷渠道的暢通和高效可以有效保證農產品供求關系的基本平衡,保護生產者和消費者的利益,使我國農業(yè)生產保持穩(wěn)定平衡。因此,農產品營銷渠道的選擇策略,不僅要求保證產品及時到達目標市場,而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高,銷售費用少,能取得最佳的經濟效益。
1、農產品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點,開拓發(fā)展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié),通過內部關聯(lián)交易降低流通成本,穩(wěn)定并降低市場價格,有助于提高農產品流通效率,對于保護生產者利益和消費者福利也有著積極意義。
2、改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發(fā)市場和農貿市場進行改造。批發(fā)市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發(fā)展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿足地區(qū)間農產品大規(guī)模流通的需要。農貿市場則要繼續(xù)推進超市化改造,改變過去農貿市場“臟、亂、差”和“食品安全無保障”的狀況。
3、加強對渠道體系的梳理和調整,提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農產品生產、流通、銷售、加工、消費等各個環(huán)節(jié)在內的整體渠道鏈條進行梳理再造,消除農產品流通不暢的瓶頸制約,使得各個環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運轉,提高其整體運營效率。
4、發(fā)展國際化營銷渠道,把國內的產品銷售出去,解決國內農產品賣難現(xiàn)象,。同時采取網上銷售、遠程運輸、窗口直銷等現(xiàn)代營銷手段,激活流通,拓展市場。
。ㄆ撸┺r產品包裝策略
在現(xiàn)代商品社會,包裝對商品流通起著極其重要的作用,包裝質量直接影響到商品能否以完美的狀態(tài)傳輸?shù)较M者手中,包裝的設計和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身的市場競爭。隨著人民生活水平的提高,原有消費習慣和生活方式的改變節(jié)奏不斷加快。為適應這種變化,包裝設計的一項重要任務就是更好地符合消費者的生理與心理需要,通過更人性化的包裝設計讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農產品的包裝上,我們要制定它的策略,因為選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。
1、突出食品形象的包裝策略。突出食品形象,是指在食品包裝上通過多種表現(xiàn)方式突出該食品是什么、有什么功能、內部成分、結構如何等形象要素的表現(xiàn)方式。這一策略著重于展示食品的直觀形象。
隨著購買過程中自主選擇空間的不斷增大,新產品不斷涌現(xiàn),廠商很難將所有產品的全部信息都具體的向消費者介紹,這種包裝策略通過在包裝上再現(xiàn)產品品質、功用、色彩、美感等,有助于商品充分地傳達自身信息,給選購者直觀印象,真實可信,以產品本身的魅力吸引消費者,縮短選擇的過程。
2、突出食品用途和使用方法的包裝策略。突出食品用途和用法的策略是通過包裝的文字、圖形及其組合告訴消費者,該食品是什么樣的產品,有什么非凡之處,在哪種場合使用,如何使用最佳,使用后的效果是什么。
3、展示企業(yè)整體形象的包裝策略。企業(yè)形象對產品營銷具有四兩撥千斤的作用,因此,很多企業(yè)從產品經營之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽度的積淀。
4、突出食品非凡要素的包裝策略。任何一種商品化的食品都有一定的非凡背景,如歷史、地理背景,人文習俗背景,神話傳說或自然景觀背景等,包裝設計中恰如其分地運用這些非凡要素,能有效地區(qū)別同類產品,同時使消費者將產品與背景進行有效鏈接,迅速建立概念。
。ò耍┺r產品綠色化策略
農產品綠色化營銷策略是隨著嚴重的環(huán)境問題而產生的。所謂綠色營銷是指以促進可持續(xù)發(fā)展為目標,為實現(xiàn)經濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一,市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機遇,采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種治理過程目前,各國民眾日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強,回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農產品有利于增強人民體質,改善生存環(huán)境。當今世界,人們對綠色農產品越來越青睞。世紀之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道,培育綠色市場,倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇,發(fā)展農產品的綠色營銷。
1、樹立綠色營銷觀念。不僅是營銷部門,整個企業(yè)都應確立以可持續(xù)發(fā)展為目標的綠色營銷觀念,從農產品營銷戰(zhàn)略的制定到具體實施過程中都應始終貫徹“綠色”理念。
2、搜集綠色信息。在營銷過程中,企業(yè)要及時收集農產品的綠色市場信息,深入研究信息的真實性和可行性,發(fā)現(xiàn)和識別消費者“未滿足的綠色需求”,結合企業(yè)的自身情況,制定和具體實施農產品綠色營銷策略。
3、制定綠色計劃。農產品綠色營銷計劃是企業(yè)開展農產品營銷活動的依據(jù)和在營銷過程中的環(huán)保努力方向。
4、開發(fā)綠色資源。在農產品綠色營銷過程中,對于農業(yè)資源的開發(fā)與利用,必須遵循可持續(xù)發(fā)展原則,加強對生態(tài)環(huán)境的保護,科學合理地開發(fā)利用農業(yè)資源。
5、生產綠色產品。
6、應用綠色技術。在農產品營銷活動中,以國內外市場需求為導向,以科研部門為依托,大力開發(fā)以農業(yè)資源永續(xù)利用和促進人類健康為核心的農產品開發(fā)、生產、加工、銷售技術體系。
7、產品包裝綠色化。農產品包裝綠色化策略有節(jié)約和簡化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復使用的包裝材料等。
8、采用綠色標志。在農產品的營銷活動中,選擇具有權威性的符合目標市場要求的綠色標志十分重要。
9、制定綠色價格。綠色價格意味著環(huán)境資源的開發(fā)利用不是免費的,產品的價格需要反映環(huán)境資源的價格。由于綠色產品在環(huán)保方面增加了投入,因而成本一般高于普通產品成本,這樣,在正常情況下,它的價格要高于非綠色產品價格。
10、開發(fā)綠色促銷。綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關、綠色人員推銷和營業(yè)推廣。
11、開辟綠色渠道。農產品綠色營銷在其流通各個環(huán)節(jié)中必須保持其產品的“綠色”。
12、弘揚綠色文化。
13、引導綠色消費。
14、實施綠色營銷的監(jiān)督。
農產品營銷方案4
一、無品牌不營銷
1、微品牌:互聯(lián)網+農業(yè)背景下,很多新農人嘗試微品牌。源于中國是農業(yè)大國,地廣物薄,可以看到很多當?shù)貐^(qū)域農特產品。產量過剩,并且出現(xiàn)產品滯銷現(xiàn)象。貌似供大于求,其實是信息不對稱導致。而且嚴重同質化的今天,微品牌可以很好區(qū)分。我們今天把產品的部分功能做成標配,而微品牌則成為強需。
2、微營銷:當我們把農產品做成一個,可以口碑傳播、營銷傳播的時候。完全借助互聯(lián)網的力量,去放大化。讓更多的滯銷、市場信息不對稱的產品,得到更好的銷售。
3、銷售方式:一些區(qū)域性微品牌,加上物流運輸成本,包裝要求極高的`情況下。送到用戶手中,自然產品單價非常好。我們能不能換個方式,區(qū)域性產品本地生產、本地銷售。舉個栗子,比我在本地的農產品是陽澄湖大閘蟹,當?shù)氐南M能力也非常高,如果我手握幾個吃貨群,親們,這點東西還愁銷售嗎?
4、左右互搏術:左手握著產品、右手握著用戶,當產品還未生產,就可以讓用戶定制,這是最好的理想方式,不會產生滯銷、供大于求局面。
二、草根美
1、產品標配:今天的產品是把部分功能作為標配,產品質量把控。
2、情懷融入:產品成為標配,情感成為強需。
3、產品名字:名字趣味性、可傳播性。
4、物流包裝:精簡,突出微品牌重點核心。
5、統(tǒng)一化:從產品名字、寓意、微品牌logo、物流、用戶體驗階段,都要統(tǒng)一化思維,打通整個鏈條,這樣才具備微品牌傳播基礎,并具備微品牌整體性。
三、抱圈取暖
話說三個臭皮匠賽過諸葛亮,找到引路人、找到圈子,你就能混好。
1、圈子論:目前圈子很多,魚目混雜,找到可靠的圈子才是傳播爆發(fā)的根本。目前新農人的圈子,氛圍較好的比如互聯(lián)網農業(yè)講習所,農友會等等。
2、引路人:找到相關圈子,加入社群。可以吸取當前最熱門玩法、規(guī)則。
俺經常關注互聯(lián)網農業(yè)講習所,畢慧芳老師、姜昆老師、挖挖郝評老師,關注引路人,可以輻射很多周圍小伙伴,找到引路人,借助圈子力量,放大提升自己的格局。
圈子還有農友會,是勤勞農哥孵化微品牌的品牌,里面有很多可以參考、借鑒的整體知識。
地氣之王新張利老師,里面很多活躍草根粉絲群體,抱團取暖。
四、抱大腿
1、聯(lián)合:如果項目夠好,可以邀請大咖一起來做。
2、圈子:進入大咖付費圈子,直接進入核心層
3、互惠:你能給大咖提供什么價值,內容、咨詢、知識等等。
五、行動大于一切
1、利潤:農產品不是化妝品、高利潤產品。是標配產品,融入情懷來做。如果想投機倒把,還是換一個行業(yè)較好。這個行業(yè)需要付出辛勤勞動才能收獲。
2、可持續(xù)發(fā)展:師傅領進門,修行在個人。引路人在強,如果你自身不努力、學習也是徒勞。不要求舉一反三,基本的溫故知新總有吧。
3、堅持:農產品需要時間沉淀,需要維護、改進整個流程。很多小伙伴做了個把月枯燥、乏味放棄。這就是心態(tài)的問題,建議早點放棄。
4、共贏:一人計短二人計長。找到圈子,和有經驗的人、有孵化過的圈子多多學習,這樣可以省去很多時間。
5、千里馬:如果自己強大,可以組織一個有力圈子。反之則需要找一批千里馬,借助千里馬提升自己成功速度。
6、大腿:抱大腿很多人都抱,但是抱的緊嗎、有力嗎。有大咖給你推薦、背書這是信任感、口碑的快速傳播。如何把大腿,混圈子。聽老馬的馬戲團微品牌第三節(jié),聊聊農業(yè)那些事,你可以獲得很多思路。
六:結束語
農產品是未來3-5年風口,你能否做一個會飛的豬,尤其是駕馭風口的豬,八仙過海各顯神通吧。
農產品營銷方案5
一、農產品網絡營銷的創(chuàng)新模式
網絡營銷,貴在創(chuàng)新。網絡是工具,營銷是目的。網絡營銷是對傳統(tǒng)營銷的創(chuàng)新和補充,傳統(tǒng)營銷理論同樣適合于網絡營銷。下面是幾種網絡營銷的創(chuàng)新模式:
1、網上農貿市場。傳統(tǒng)的農貿市場,由于已在某個區(qū)域或多個區(qū)域形成了一定的影響力,擁有穩(wěn)定的消費群體,將它移植到網絡上,做成網絡品牌,與傳統(tǒng)方式并列運行,成為網絡營銷的創(chuàng)新模式。網上農貿市場能更好地做到“逛一家網站,選百家商品”,而且因為有傳統(tǒng)農貿市場的門店展示、營銷策略、銷售渠道、迅捷物流等做后盾,網上農貿市場不失為一種成功的模式。尤其重要的是,它的門店可起到兼任實物展示中心的作用,擁有一批忠實的顧客,這些都是其他模式無法比擬的。
2、網上農產品專業(yè)批發(fā)大市場。傳統(tǒng)的批發(fā)大市場具有定位專業(yè)、品種齊全、分類詳細、品牌云集、價格可比、人流和物流量大等優(yōu)勢,是成功的營銷模式之一。這一模式也可移植到網上。將網上批發(fā)大市場做成商業(yè)門戶網,首頁相當于大市場的入口,各類商品目錄分類存放,客戶可根據(jù)自己的需求找到或搜索到相應的分類,然后在分類中找到所需要的商品。
3、網上連鎖店。網上連鎖店或專賣店由于具有連鎖經營、專品專賣、統(tǒng)一產品、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務等“標準化”的特點,加上完善的物流配送優(yōu)勢,成為最容易移植到網上的傳統(tǒng)模式,也最有可能成為成功的網絡營銷模式。
4、基于產品或服務的特色營銷。這里的特色有兩種含義:一是指特色產品,如地方土特產、奇珍異貨等;二是指特色服務,如團體購買。要注意突出特色;使之成為網絡營銷的賣點。
5、基于市場細分的目標市場。與傳統(tǒng)營銷一樣,網絡營銷也要進行目標市場定位,也要進行市場細分,比如定位到農貿市場,還是專業(yè)批發(fā)市場或專賣店等,這是因為存在物流配送的問題。網絡優(yōu)勢主要是信息傳輸,但網絡本身并不能傳輸有形商品,實物交割依然要通過物流配送來完成。如果沒有目標市場定位,導致產品線太長,或者客戶的地理位置太分散,都會使配送成本升高,以至當超過商品的銷售毛利時,網絡營銷已無優(yōu)勢可言。目前,商品品種多而雜,客戶住地分散,一來不易保證配送的實施,二來資金周轉可能有一定的困難,三來有的農產品還有保鮮期。對于同一類產品,其邊際配送成本相對較低,實現(xiàn)起來較容易。
二、促進網絡營銷的措施
1、協(xié)調好傳統(tǒng)營銷與網絡營銷。發(fā)展農產品網絡營銷,初期需要與傳統(tǒng)營銷模式相結合。如果不與傳統(tǒng)產業(yè)發(fā)生有機聯(lián)系,互聯(lián)網企業(yè)存在的價值就將大打折扣。與傳統(tǒng)農產品營銷相結合,可以將網上與網下的銷售有機結合起來,使顧客對售后服務不必擔心。
2、搞好配送及售后服務。網上的消費者大多追求快捷便利的購物服務,配送問題是實現(xiàn)網絡銷售的關鍵一環(huán)。培植物流產業(yè),通過科學設計區(qū)域網絡,建立配套的物流配送中心,提供第三方物流服務。
3、搞好與客戶的關系。在個性化營銷的今天,消費者都希望自己是與眾不同的,批量的電子郵件廣告大多只能被消費者直接放到垃圾箱,而把顧客作為獨特個體的營銷對象的方式則較受歡迎,比如根據(jù)顧客的瀏覽特點、購買記錄,有針對性地定期為其推薦適合的產品。
4、技術支持及網絡維護。網站的維護需要投入大量的人力和物力,需要對未來的發(fā)展有一定的預見能力,如當網絡銷售大幅增長、網站瀏覽量加大的時候,企業(yè)的硬件配套設施是否能滿足用戶的需求,是否還能為客戶提供及時、有效的服務。企業(yè)還要有充足的網絡安全意識,包括企業(yè)信息、用戶資料、財務安全和網站安全等多個方面。
三、農產品電商的幾大禁忌
一、傳統(tǒng)的B2C思維
這是很大的一個誤區(qū),很多電商平臺認為一個線上B2C平臺,通過導流量,客戶就會到線上購物了,其實錯了!農產品電商千萬別以傳統(tǒng)的B2C的思維去搞,那樣去搞絕對死路一條。顧客買的`不僅僅是產品,是健康生活,因此農產品電商需要讓消費者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗、物流體驗、可追溯、供應鏈可視化等維度全程展現(xiàn),所以傳統(tǒng)B2C的思維是致命的傷。
二、目標人群定義偏離、營銷策略走彎路
農產品電商如何產生流量是大家都關注的問題,需求上講,這個市場還屬于培育期,而且目標人群多半是都市女性白領為主,有追求健康生活+互聯(lián)網購物需求,同時有是時間成本太高的高富帥人群。你非要定義成吊絲的人群,滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求,你注定就是兩個詞:累死、虧死。
很多農產品電商你滿地撒廣告,向男人、老太太人群推,那絕對是跑偏了!所以,如何實現(xiàn)目標客戶的精準營銷,是個大農產品電商思考的的問題。
下一個農產品、生鮮電商的爆點是90后一代成家后的家庭主婦,因此農產品電商必須重視這一類人群。
三、會“電”不會“商”
基地整合+營銷+流量+交易+供應鏈服務+口碑營銷,這個閉環(huán)是農產品缺一不可玩法。當前不少農產品電商存在重大的經營管理誤區(qū),認為中心在“營銷+流量+交易”三項,僅僅于重視“電”而不忽視了“商”;其實真正要實現(xiàn)盈利,關鍵在商。20xx中國經濟年度人物評選現(xiàn)場,格力董明珠說:“我今天告訴大家,營銷做的再好,如果我們背離了你的支撐點——技術和質量,以及誠信,你的營銷就是一個忽悠,你就是一個騙子”。同理,農產品電商后端的服務的角色沒有做好,前端的營銷、流量都是噱頭,當然最終肯定是虧了。
四、傷不起的客單價與物流成本
客單價是農產品電商致命的傷,行業(yè)數(shù)據(jù):如果客單價低于200元,那將是致命的傷,因為物流成本和損耗將虧出血本。就目前農產品、生鮮電商的經營情況來說,每單40元的物流成本+損耗是必然的,因此如果客單價起不來,物流成本降不下來,盈利那只能是一種幻想。就連順豐優(yōu)選做高檔的進口食品和應季商品,在選擇品類上都會從客單價上來定位的。
五、缺乏一體化的采購基地整合
忽視對基地的整合是當前農產品電商面臨的問題,很多農產品電商僅僅是以定向采購方式與基地合作,談不上打造什么戰(zhàn)略協(xié)同的供求關系。至于是否以市場導向來指導基地有計劃的種植產品,這個國內還僅僅是一種遠景。
看看人家國際品牌星巴克,人家不僅僅實現(xiàn)基地的整合,需求的協(xié)同,星巴克的供應鏈再回溯到咖啡豆的種植以及降水、風力、土壤等一系列的管理。
國內的農產品電商的老總已經明白采購基地的整合了,這個的商業(yè)價值不僅僅是質量的保證,更是品牌化、集約化采購和需求協(xié)同的重要方式,當然是降低成本、降低浪費,獲得利潤工作的重要手段。
再舉一個重慶的例子,重慶有一家生鮮電商,他們對基地的整合方式特別值得借鑒,他們最先做的不是B2C,而是做B2B,集團型采購帶動了基地的整合,再衍生出來做B2C的服務和O2O的體驗,這樣一來具有絕對的采購力量,成本自然降低下來,快速打通與基地的供求信息,實現(xiàn)了相對高效的協(xié)同。目前正在推進O2O的新的購物體驗。這樣的玩法是值得大家思考借鑒的。
六、客戶體驗是雙刃劍,一次不愉快的購物體驗,會丟掉一大群客戶
千萬別把消費者當傻子,將一個客戶不滿意的訂單置之不理,這是最大的失誤。吃貨這個東西最容易帶來的就是口碑傳播,如果出現(xiàn)不滿意的,將傷害你的一大群客戶。記得有一個農產品電商老總給我說:無論什么原因,導致客戶拒收的,如果價值不是高得離譜的話,能夠送客戶就送客戶,留下的是一個口碑與客戶感動。何況有的商品及時退貨回來也無法二次銷售或者更多的損耗。
未來的農產品電商一定要培養(yǎng)忠實的吃貨粉絲群,這是粉絲經濟發(fā)展的商業(yè)價值,拴住一個人就可能拴住一家人,更有可能拴住一群人。
還有一個農產品電商的案例,他把目標人群定位在IT互聯(lián)網圈,這些人是典型的網購人群,屬于小白領,而且消費能力不低,同時比較宅,通過滲透IT互聯(lián)網的圈子去做電商,以良好的口碑快速占領這個領域的客戶。
順豐優(yōu)選李東起總裁在央視采訪現(xiàn)場,李總坦言:農產品、生鮮電商,一旦與顧客建立了良好的購物體驗,這將會迎來持續(xù)的消費力,而且會影響身邊的群體。
七、必須面對本地化問題
電商的趨勢正在往社區(qū)遷徙,趨勢是線上社區(qū)+線下社區(qū),而且商業(yè)模式的變化發(fā)酵迅速,本地化O2O已成為必然趨勢,據(jù)悉現(xiàn)在60-70%的消費發(fā)生在3公里之內。所以農產品電商如何線上打造吃貨的圈子,線下打造體驗的圈子,成為本地化融合的重要策略。
不從本地化入手,一定會虧。由于農產品受商品質量、物流限制等因素,不管是小而美的農產品電商,還是像順豐優(yōu)選、阿里巴巴這樣的全國鋪開的市場。建立本地化的服務體系都是必然的趨勢,除非是高附加值的商品,這個在不計成本的前提下是可以實現(xiàn)的,其他的大眾的農產品必須定義在本地化。
農產品電商的本地化,趨勢看是要和社區(qū)服務站、便利店等機構整合的,傳統(tǒng)的B2C電商要滲透早社區(qū)末端,需要龐大的運營支撐,而且需要較大的資金和人力的整合,一般的農產品電商是玩不好的。
八、社會化成熟的冷鏈物流是農產品電商的心頭之痛
玩農產品電商,冷鏈是永遠無法回避的問題,不僅僅你要建庫房,同時還必須要有冷藏+冷凍的混合配送車輛,以及冷藏周轉箱及恒溫設備,否則再好的商品,送到客戶那里都會成問題商品。冷鏈的投入不是一般的農產品電商企業(yè)能夠玩得好的,連續(xù)的資產投入,投資回報周期長,這都是單獨玩農產品電商所面臨的問題。即使你有錢,投入了資產,但訂單的季節(jié)性和不穩(wěn)定性,會讓你的運營成本大大的浪費。何況玩電商的有幾個懂冷鏈物流,能夠建立自己的冷鏈物流隊伍。因此,社會化的冷鏈物流隊伍,集約化、專業(yè)化的管理成為了整個農產品電商急需的資源。
現(xiàn)在中國農產品電商冷鏈物流的玩法如下:
1、順豐優(yōu)選,完全的自建物流體系,目前常溫已經鋪蓋全國。24小時內,將南方荔枝送北京、北方內蒙的羊肉送到海南,這一些經典的案例都是有自建的冷鏈物流快速實現(xiàn)的。
2、阿里巴巴,確切的說是菜鳥的冷鏈物流,目前是整合模式,已經整合類似眾萃物流+快行線這兩家優(yōu)秀的冷鏈物流企業(yè),他們從干支線+末端宅配相融合,成功將八萬單車栗子從美國農場送到中國家庭,把阿拉斯加海產送到全國四十多個城市,這種整合是的"二段式配送"探索出新的平臺化、網絡化的農產品toC冷鏈物流新趨勢。
3、京東啟動的末端配送服務站模式。據(jù)悉未來京東將嘗試從田間直達餐桌的“ABC”(AgriculturaltoBusinesstoCustomer)模式,其中的B環(huán)節(jié)將覆蓋全部采購、倉儲、配送、營銷售后環(huán)節(jié)。京東自營生鮮配送站已經運行,這種模式剛好迎合O2O的末端最后一公里的購物體驗。
所以,農產品電商冷鏈物流如果你搞不好,那你干脆關門歇菜算了!
九、品類定位錯誤
人群定位分析中提到,你要去滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求,你注定就是兩個詞:累死、虧死。其實這不僅僅是人群定位的問題,也涉及到品類定位的問題,為什么順豐優(yōu)選開始要選擇進口食品、阿里巴巴為什么要選擇美國栗子和阿拉斯加海產,這些品類的定義不僅僅與人群需求相關,也跟供應鏈支撐能力密切相關。玩供應鏈的專業(yè)人士都知道,無論是傳統(tǒng)零售還是電子商務,運營的核心都是品類驅動的供應鏈?茖W的品類選擇是你成功的一大半,所以農產品電商定位品類相當重要,千萬不要以過多的品類來吸引更多的購買需求,在多品類混合的供應鏈體系,特別是農產品品類,會讓你虧聲四起,搞不好還砸了你的品牌。
大家看本來生活賣的禇橙、柳傳志賣的柳桃、順豐優(yōu)選賣的荔枝、天貓賣阿拉斯加海產等等,這些都可以看出細分的品類定義對能夠做好農產品電商有著重要的價值。
從供應鏈角度來看,作為品類驅動的供應鏈,在電商平臺選擇品類的科學性就決定了你的盈利的潛力。曾經與國內知名電商的供應鏈總監(jiān)探討,當品類增加10倍,供應鏈的管理復雜度會增加100倍,甚至更高。
十、退貨比例控制
這是農產品電商必須重點考核的KPI指標,一個退貨帶來的損失不僅僅是商品的損失,重要的客戶購物體驗及口碑的損失,所以農產品電商控制退貨比例已經成為CEO關注的重點。當然前面也說到了,寧可送客戶,也盡量避免退貨帶來的損失。
本人實際調研的數(shù)據(jù)顯示,不少農產品電商退貨比例達到了10%,好一點的也有6%的比例,這樣的退貨比例帶來的損失是不容忽視的。不過現(xiàn)在農產品電商也做了不少創(chuàng)新,比如預付的C2B模式,會大大降低退貨比例;另一種就是上海的廚易時代的O2O模式,滲透到社區(qū),會員制預付費,據(jù)說退貨比例能夠控制在1%以下。
所以控制農產品電商的退貨比例,不僅僅是要從運營角度思考,更要從商業(yè)模式的角度去變換經營思路。
【總結】
農產品電商為何虧,以上10個維度的解析可能讓大家得到一定的啟發(fā),其實這不僅僅是運營管理的問題,也是商業(yè)模式的問題,同時還會涉及營銷策略,資源整合能力等等!
歸類總結一下,農產品電商的虧點主要從以下幾個方面:
1、營銷的浪費。
2、采購的整合不到位。
3、缺乏社會化冷鏈物流的整合與應用。
4、整個供應鏈過程的損耗。
5、品類的定位錯誤。
6、退貨比例的控制問題。
要實現(xiàn)真正的減虧,歸根到底一句話:顧客體驗做要加法,供應鏈運營成本要做減法。
吃貨對于中國14億人口基數(shù)來說,互聯(lián)網生活是必然趨勢,農產品、生鮮電商一定是一個大市場,20xx年的今天,中國農產品電商尚未呈現(xiàn)出一個個行業(yè)標桿,整個領域存在諸多的問題,有問題就是發(fā)展的機會,以互聯(lián)網思維探索中國傳統(tǒng)行業(yè),一定具有潛在的商業(yè)價值,這不是一家公司的使命,是這個行業(yè)參與者的共同使命。
農產品營銷方案6
農產品營銷策劃書力求簡練、易讀、易懂,不要使用許多代名詞。農產品營銷策劃的決策者和執(zhí)行者不在意是誰的觀念、誰的建議,他們需要的是事實。廣告策劃書在每一部分的開始最好有一個簡短的摘要。在每一部分中要說明所使用資料的來源,使計劃書增加可信度。一般說來,廣告策劃書不要超過二萬字。如果篇幅過長,可將圖表及有關說明材料用附錄的辦法解決。在撰寫過程中,視具體情況,有時也將媒體策劃、廣告預算、總結報告等部分專門列出,形成相對獨立的文案。一份比較完整較的營銷策劃書一般包括以下三大部分:一是產品的市場狀況分析,二是營銷策劃正文內容。三是對方案可行性與操作性的效果預測。
(一)農產品營銷方案市場狀況分析
(1)農產品當前的市場規(guī)模。
(2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)競爭品牌市場占有率的比較分析。
(4)農產品消費者群體的年齡、性別、職業(yè)、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。
(5)競爭品牌產品優(yōu)缺點的比較分析。
(6)競爭品牌市場區(qū)域與產品定位的比較分析。
(7)農產品競爭品牌廣告費用與廣告表現(xiàn)的比較分析。
(8)競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9)競爭品牌公關活動的比較分析。
(10)農產品競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司近年產品的財務損益分析。
(13)公司農產品的優(yōu)劣與競爭品牌之間的優(yōu)劣對比分析。
(二)農產品營銷方案策劃書正文
一般的農產品營銷方案策劃書正文由七大項構成,簡單扼要說明如下。
(1)公司農產品投入市場的政策
策劃者在擬定策劃案之前,必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略,做深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節(jié);
1、確定農產品目標市場與產品定位。
2、銷售農產品目標是擴大市場占有率還是追求利潤。
3、制定農產品價格政策。
4、確定農產品銷售方式。
5、農產品廣告表現(xiàn)與廣告預算。
6、農產品促銷活動的重點與原則。
7、農產品公關活動的重點與原則。
(2)企業(yè)的農產品銷售目標
農產品銷售目標,就是指公司的農產品在一定期間內(通常為一年)必須實現(xiàn)的營業(yè)目標。
銷售目標量化有下列優(yōu)點:
為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據(jù)。
為評估工作績效目標提供依據(jù)。
為擬定下一次銷售目標提供基礎
(3)農產品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協(xié)助實現(xiàn)銷售目標。農產品推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
①目標:農產品策劃書必須明確地表示,為了實現(xiàn)整個農產品營銷策劃案的銷售目標,所希望達到的農產品推廣活動的目標。一般可分為:長期,中期與短期計劃。
、诓呗裕簺Q定推廣計劃的目標之后,接下來要擬定實現(xiàn)該目標的策略。農產品推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。
農產品廣告宣傳策略:針對產品定位與目標消費群,決定方針表現(xiàn)的'主題,利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使農產品的特色與賣點深入人心。
分銷渠道策略:當前的分銷渠道的種類很多,企業(yè)要根據(jù)需要和可能選擇適合自己的渠道進行,一般可分為:農產品經銷商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,遵循的主要原則是“有的放矢”,充分利用公司的有限的資源和力量。
農產品促銷價格策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及采取各種農產品促銷活動所希望達成的效果是什么。
農產品公關活動策略:公關的對象,公關活動的種種方式,以及舉辦各種農產品公關活動所希望達到目的是什么。
、奂毑坑媱潱涸敿氄f明實施每一種策略所進行的細節(jié)。
農產品廣告表現(xiàn)計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。
農產品媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業(yè)化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;農產品電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時段與次數(shù)。另外,也要考慮crp(總視聽率)與cpm(廣告信息傳達到每千人平均之成本)。
農產品促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
農產品公關活動計劃:包括股東會、發(fā)布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯(lián)誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯(lián)系等。
(4)農產品市場調查計劃
市場調查在農產品營銷策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報,是擬定農產品營銷策劃案的重要依據(jù)。
然而,農產品市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費,而不注意農產品市場調查,這種錯誤的觀念必須盡快轉變。
農產品市場調查與推廣計劃一樣,也包含了目標,策略以及細部計劃三大項。
(5)農產品銷售管理計劃
假如把營銷策劃案看成是一種陸?章(lián)合作戰(zhàn)的話,農產品銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報,農產品推廣計劃是?哲娧谧o,而銷售管理計劃是陸軍行動了。因此,銷售管理計劃的重要性不言而喻。農產品銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。
(6)農產品財務損益預估
任何營銷策劃案所希望實現(xiàn)的銷售目標,實際上就是要實現(xiàn)利潤,而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。要把農產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經銷費用加管理費用)、推廣費用后,即可獲得農產品的稅前利潤。
(7)農產品營銷方案的可行性與操作性分析。
一方面,對整個農產品營銷方案的可行性與操作性進行必要的事前分析,另一方面,對事后的執(zhí)行進行必要的監(jiān)督工作的鋪墊。這也決定農產品營銷方案最后是否通過的重要的衡量標準之一。
農產品營銷方案7
以進一步優(yōu)化農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)結構,解決產業(yè)僅僅局限在社會和觀光效應沒有形成經濟效應的問題,實現(xiàn)產業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展,發(fā)揮產業(yè)的經濟效應,將特色養(yǎng)殖和特色種植的農副產品形成一定的產業(yè)化,建立完善的銷售體系和產業(yè)循環(huán)鏈,特擬定本實施方案。
一、 銷售體系建立的重要性
20xx年,茅壩槽和望城坡的7個育苗大棚除去花卉棚的收入其余x個大棚收入僅xx萬元,蔬菜產品效益較低。有些產品如小青瓜、刺黃瓜雖然取得了較高的產量,但均價較低,這一方面與產品的采收期和質量有一定的關系,但主要在于與市場的銜接不夠,有些產品雖然適時采收卻找不到合適的.賣家造成產品積壓而大量浪費。
20xx年農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)涉獵廣泛,主要涉及四大產業(yè):食用菌、大棚花卉、大棚蔬菜、有機農業(yè)。目前許多農副產品即將或正處于采收期盛期,如建議一套完善的銷售體系并得以有效實施就能帶來一筆可觀的經濟效益,反之則可能重蹈覆轍,造成農副產品的積壓和銷售價格的低下,經濟價值得不到體現(xiàn)甚至虧損,嚴重影響產業(yè)開發(fā)的積極性和持續(xù)性。
二、銷售任務簡介
食用菌:毛木耳、香菇(干、鮮)、猴頭菇(干、鮮)、靈芝(盆景、食用);
大棚花卉:向日葵、矮牽牛、雞冠花、一品紅、夏堇、彩葉
草、百日草、萬壽菊、四季海棠、長春花、香水百合;
大棚蔬菜:小青瓜、刺黃瓜、甜瓜(網紋、厚皮)、禮品西瓜(有籽、無籽)、櫻桃番茄(黑、紅)、精品番茄、小南瓜;
有機農產品:向日葵、甜玉米、黑豆、赤豆、白蕓豆、洋荷、綠豆、雞(景陽雞、土雞、七彩山雞)、兔、蜂蜜、香菇(有機農副產品均為包裝后食品)
三、銷售隊伍
要保證銷售體系能夠健康有序的運行,必須首先成立一個銷售專班,專班成員各司其職,銷售專班成員及其相應職責具體如下:
組長:xx:銷售體系主要負責人
副組長:xx:資金回收和銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督責任人成員:xx:銷售宣傳材料、產品出庫記錄、出庫質量監(jiān)督
xx:產品出庫、市場價格詢價xx:市場開發(fā)xx:產品調運
四、產品價格
產品價格的制定包含成本價、銷售價、市場價,其中成本價的制定包含種子、種苗、菌筒、營養(yǎng)缽、營養(yǎng)土、肥料、農藥等生產物資的價格、人工工資和運輸成本等。
農產品營銷方案8
農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農產品潛在交換的活動過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體,在農產品從農戶到消費者流程中,實現(xiàn)個人和社會需求目標的各種產品創(chuàng)造和產品交易的一系列活動。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。
一、農產品方案營銷背景
我國的農產品交易市場在經歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴張后,正逐步實現(xiàn)數(shù)量擴張向質量提升,流通規(guī)模上臺階,商品檔次日益提升,市場運行質量日趨看好。隨著我國經濟的不斷發(fā)展,人民生活質量不斷改善。人們對于農產品的需求日益增加。但由于企業(yè)產品定位以及由定位所采取的營銷策略的失當導致該產品在行業(yè)競爭中處于不利地位,存在市場占有率下降、品牌知名度不高等問題。
二、我國農產品市場的現(xiàn)狀
1、農產品市場建設發(fā)展迅速。我國農產品批發(fā)市場不斷發(fā)展,類別多,農產品市場,數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升。
2、農產品批發(fā)市場成為農產品流通的主渠道。基本形成了以城鄉(xiāng)集貿市場、農產品批發(fā)市場為主導的農產品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農產品流通大動脈。
3、農產品營銷中介發(fā)展活躍,各種農產品購銷主體:個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農產品營銷中介組織,使得一家一戶的小規(guī)模生產和大市場實現(xiàn)了對接,有效地緩解了農產品賣難的問題。
三、對產品市場影響因素進行分析
(一)從宏觀環(huán)境來看
政策:國家大力支持農業(yè)發(fā)展,對農業(yè)科技投入較大,對一些農業(yè)項目提供許多優(yōu)惠的政策。
經濟:近年來,國家和盤縣地區(qū)的經濟快速平穩(wěn)的增長,人們的可支配收入越來越多,高端農產品的市場也越來越廣闊。
社會:市場的認可規(guī)模大,食品安全問題一直是人們高度關注的問題。
技術:一些農業(yè)院校和科研機構給予了很大的支持。
(二)消費者分析
1、消費者消費的總體態(tài)勢:影響農產品的因素主要有傳統(tǒng)習慣、個人偏好、收入、營養(yǎng)知識和產品品質以及銷售服務等。
2、現(xiàn)在消費者分析:就當前我國農產品市場而言,國外品牌占有很大的市場份額。但是,由于我國農業(yè)科技的發(fā)展,消費者選擇日益增多,單一的市場將面臨分割
3、尋求需求:
、偶哟笮麄髁Χ龋3秩藗児逃械娘嬍沉晳T。打造消費者信得過的品牌。
⑵廠家應改變銷售手段,改善銷售渠道,轉變經營觀念。
⑶開發(fā)潛在消費群體和場所。
(三)品牌定位
眾所周知,品牌決定了一個產品的延伸度,因此我們要認識和定位我司品牌,做到知己知彼,準確定位,它在帶給消費者物質享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。
1、品牌文化的深度:做農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),創(chuàng)農產品精品品牌。
2、產品包裝元素:無公害、安全食品,力求高檔次包裝,突出產品高檔定位。
3、產品線的設置:主打高檔農產品禮品,兼顧中檔產品的研發(fā)引進和市場推廣。
4、營銷策略的差異化:側重團購渠道的.開發(fā),利用電視媒體節(jié)目為載體提供我司產品進行贊助宣傳公司形象,從而吸引目標消費群體對我司的認知度,同時大力發(fā)揮網絡營銷的作用,利用電子商務網站及我司官方網站進行產品直銷。
四、營銷戰(zhàn)略
(一)產品策略
1、產品定位:考慮到產品的成本,同時為了突出產品的質量,我們可以從一開始向消費者推廣時實行相對合理的中高價策略。
2、包裝設計:根據(jù)不同消費人群的特點進行不同的包裝設計。還有以動感、新潮和活力的包裝來主打青少年市場,對兒童市場可以以一種可愛的包裝進入。
3、在品牌策略上主要推行單一品牌多元產品的品牌策略
(二)價格戰(zhàn)略
1、設計分級價格銷售。根據(jù)產品的不同子產品的營養(yǎng)價值的不同,設定不同的價格,以滿足處于不同消費水平的消費群體;
2、拉大批零差價,調動批發(fā)商、中間商積極性;給予適當數(shù)量折扣,鼓勵多購。
(三)渠道策略
農產品營銷渠道的選擇策略,不僅要求保證產品及時到達目標市場,而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高,銷售費用少,能取得的經濟效益。
1、農產品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點,開拓發(fā)展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié),穩(wěn)定并降低市場價格,有助于提高農產品流通效率,對于保護生產者利益和消費者福利也有著積極意義。
2、改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發(fā)市場和農貿市場進行改造。批發(fā)市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發(fā)展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿足地區(qū)間農產品大規(guī)模流通的需要。
3、加強對渠道體系的梳理和調整,提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農產品生產、流通、銷售、加工、消費等各個環(huán)節(jié)在內的整體渠道鏈條進行梳理再造,消除農產品流通不暢的瓶頸制約,使得各個環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運轉,提高其整體運營效率。
4、發(fā)展國際化營銷渠道,把國內的產品銷售出去,解決國內農產品賣難現(xiàn)象。同時采取網上銷售、遠程運輸?shù)痊F(xiàn)代營銷手段,激活流通,拓展市場。
(四)廣告戰(zhàn)略
充分利用各種廣告?zhèn)髅,比如電視、報紙、廣告牌、網絡等。在電視廣告上,以情景劇與欄目贊助的形式做形象和產品推廣廣告;在網絡方面,可以在網頁上插入銷售廣告;在報紙刊登代理廣告;在車站的站牌上張貼信友核桃乳的海報等。
此外,除了傳統(tǒng)的促銷方式,我們還可以采取新形式,比如適當進行公益營銷,以不同功效的產品幫助不同需要的人群,支助養(yǎng)老院和孤兒院以突出產品的養(yǎng)生和益腦功能;參加地方食品文化節(jié),促進產品的推廣銷售;同時還可以在校園內贊助活動,舉辦xxx核桃乳杯營銷大賽,擴大產品的銷路和銷量等。
農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關系,培養(yǎng)一批忠誠的顧客群
五、農產品營銷的新產品開發(fā)策略
新產品開發(fā)過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。
新產品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動,因此首先必須是適應社會經濟發(fā)展需要,試銷對路的產品。沒有市場的產品,對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求,使一個產品多種式樣,成了新的消費動向,因此,新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。
六、農產品綠色化策略
農產品綠色化營銷策略是隨著嚴重的環(huán)境問題而產生的。所謂綠色營銷是指以促進可持續(xù)發(fā)展為目標,為實現(xiàn)經濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一,市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機遇,采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種治理過程目前,各國民眾日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強,回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農產品有利于增強人民體質,改善生存環(huán)境。當今世界,人們對綠色農產品越來越青睞。世紀之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道,培育綠色市場,倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇,發(fā)展農產品的綠色營銷。
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