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      2. 酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案

        時(shí)間:2023-02-19 15:13:41 方案 我要投稿

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案【薦】

          為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展,時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展方案準(zhǔn)備工作,方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編收集整理的酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案【薦】

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案1

          一、酒店中秋節(jié)活動(dòng)目的

          中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

          二、酒店中秋節(jié)活動(dòng)主題

          “中秋同歡喜,好禮送不停”

          三、酒店中秋節(jié)活動(dòng)對(duì)象

          針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

          四、酒店中秋節(jié)活動(dòng)時(shí)間

          xxx

          五、酒店中秋節(jié)活動(dòng)形式

          打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。

          六、酒店中秋節(jié)活動(dòng)具體內(nèi)容

          1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

          2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

          3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

          七、活動(dòng)廣告宣傳

          1、人流量集中的.地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。

          2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

          3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

          八、其它相關(guān)策略

          九、嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)

          讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動(dòng)聞香而來(lái)。

          人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案2

          鑒于我公司剛開(kāi)業(yè)不久,顧客虔誠(chéng)度和品牌形象不夠,近期新員工較多等環(huán)境。我們?cè)摦?dāng)更新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)理念,不消打折、貶價(jià)等老式促銷(xiāo)方法,也不推出“中秋套餐”或別的方法漲價(jià)給顧客產(chǎn)生消耗壓力,F(xiàn)籌劃經(jīng)過(guò)議定節(jié)日前加強(qiáng)員產(chǎn)交易技巧培訓(xùn),查驗(yàn)、美滿(mǎn)相干辦法、配置,包管音響結(jié)果等辦法進(jìn)步我們的辦事質(zhì)量,表現(xiàn)企業(yè)的精良形象。并經(jīng)過(guò)議定消耗后奉送一張“限下次利用”的紅酒贈(zèng)券吸引顧客的再次到臨,增進(jìn)節(jié)往后十多天的消耗。

          1、推出一個(gè)操縱大略、不容易出錯(cuò)出亂,具有親情味,對(duì)顧客又有必定吸引力的`活動(dòng)——“開(kāi)廂有禮”:9月22日每間房都可獲贈(zèng)一份月餅,一張“限下次利用”的紅酒贈(zèng)券。月餅的數(shù)量:小包4個(gè),中包6個(gè),大包8個(gè),公主1:10個(gè),公主2:12個(gè),公主3:12個(gè),王子16個(gè),公爵20個(gè),共76個(gè),如果顧客再次必要?jiǎng)t自行購(gòu)買(mǎi)。(另在宣揚(yáng)時(shí)暫加一個(gè)“奧秘活動(dòng)”以吸引顧客,如無(wú)酒商贊成則每間房送一個(gè)紙懷)。

          2、對(duì)場(chǎng)內(nèi)作大略裝潢以營(yíng)建節(jié)日氛圍。

          3、已發(fā)起各酒水供貨商到我店進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),如有精良的方案則予以履行。并要求每家都供給一部分中秋禮品贊成我店送給大客戶(hù)。

          4、將提早對(duì)各項(xiàng)工作作詳細(xì)的安排、安排,以確保營(yíng)運(yùn)。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案3

          農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際狀況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展飯店銷(xiāo)售服務(wù)工作,到達(dá)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

          一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

          本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上務(wù)必兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

          二、定價(jià)策略

          1、飯菜基本上能夠持續(xù)原先的定價(jià),但要思考和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(推薦使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

          2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,推薦采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

          3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。

          4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際狀況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后到達(dá)最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

          三、營(yíng)銷(xiāo)策略

          1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,能夠根據(jù)實(shí)際的狀況分實(shí)惠、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅,為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

          2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5——6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5——6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

          4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣能夠增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的'名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

          6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日——20日。

          四、推廣策略

          1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

          2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

          3、能夠嘗試一下手機(jī)信息廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原先飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

          4、xx網(wǎng)站xx上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理務(wù)必要和營(yíng)銷(xiāo)的資料相貼合。

          5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量務(wù)必要高。

          注意:以上的廣告可同時(shí)選取幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

          五、其它相關(guān)的策略

          保安務(wù)必要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的用心性(以后能夠細(xì)化這個(gè)資料);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度務(wù)必要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          飯店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選取和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案4

          一、活動(dòng)目的及意義:

          根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位,開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及xx區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)xx市場(chǎng)考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

          中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來(lái)的有利時(shí)機(jī),開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷(xiāo)推廣,樹(shù)立酒店品牌形象,開(kāi)拓xx餐飲市場(chǎng),帶動(dòng)酒店整體銷(xiāo)售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的'新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。

          二、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx—x—x—20xx—x—x

          三、活動(dòng)地點(diǎn):

          大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

          四、活動(dòng)主題:

          1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

          2、迎國(guó)慶海參盛宴“海參集結(jié)號(hào)健康伴您行”

          五、活動(dòng)宣傳方案:

          1、投放原則:根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)群體的定位,選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行,既降低成本又可增加客戶(hù)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

          2、媒體選擇:

         。1)報(bào)紙:《xx》針對(duì)xx市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強(qiáng),影響面廣,價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

          1/4版*8期每周一、三、五發(fā)布。

          《xx》針對(duì)沿街商鋪,作為補(bǔ)充,少量投放。

          1/2*2期,中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期。

         。2)電視:xx最有消費(fèi)力的群體重點(diǎn)宣傳30″*30天*3次/天

          xx電視臺(tái)區(qū)域媒體30″*30天

         。3)DM平面宣傳彩頁(yè);

          印制157克*大8開(kāi)*份彩頁(yè)

         。4)廣播:交通文藝臺(tái),私家車(chē)、公車(chē)、出租車(chē)針對(duì)性情強(qiáng),30″*30天*1—2次

         。5)分眾傳媒:寫(xiě)字樓,賣(mài)場(chǎng),車(chē)站等30″*30天。

          (6)車(chē)載廣告:針對(duì)大客車(chē),商務(wù)出差、過(guò)節(jié)回家人群,30秒*30天

          (7)戶(hù)外媒體:奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕,針對(duì)附近居民,有消費(fèi)力。

         。8)手機(jī)短信:針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶(hù)發(fā)條。

         。9)氛圍營(yíng)造:為營(yíng)造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

          3、其它:

          1、大堂做月餅展示

          2、POP展架*2個(gè)

          3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈(zèng)送大客戶(hù)

          六、活動(dòng)主題內(nèi)容:

          1、賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》海參全家福:A/B套

          2、迎國(guó)慶海參盛宴《海參集結(jié)號(hào)健康伴你行》

          七、活動(dòng)效果分析:

          通過(guò)本次全面宣傳,受眾面大大增加,進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度,樹(shù)立品牌形象,同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì),為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)出現(xiàn)一個(gè)小高潮,通過(guò)規(guī);⑵放苹、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,搶占先機(jī),占領(lǐng)市場(chǎng)。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案5

          中秋是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶(hù)多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,本店可以趁次佳節(jié)舉辦一次活動(dòng),加大營(yíng)銷(xiāo)力度。

          一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

          本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶(hù)及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶(hù)多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

          二、定價(jià)策略

          1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

          2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

          3、教師節(jié)特色宴席,可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐,鼓勵(lì)客人訂餐娛樂(lè)一條龍組合消費(fèi)。

          4、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。

          5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

          三、營(yíng)銷(xiāo)策略

          1、特色套餐

         、僦贫▽(zhuān)門(mén)針對(duì)教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)(包場(chǎng)費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi),茶水費(fèi)用自理。

         、谕瞥鼋處煿(jié)感恩特價(jià)房,憑教師證住房128元/間/夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。

          2、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

          3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7—9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。

          4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè)),在酒店聚餐可享受7—9折,住房享受128元/間、夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤(pán)一份。

          5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的'名稱(chēng)、電話(huà)、地址)。

          6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日—x日。

          四、推廣策略

          1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

          2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的活動(dòng)。

          必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          五、效果預(yù)測(cè)

          如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1、5倍以上。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案6

          針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求,餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來(lái)餐廳就餐,拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí),為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開(kāi)展中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng),達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。

          一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

          本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。

          二、定價(jià)策略

          1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

          2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

          3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在xx—xx元(不含酒水)。

          4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

          三、營(yíng)銷(xiāo)策略

          1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

          2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日,可憑借有效的`證件(戶(hù)口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8、15折(根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815(xx地區(qū)以?xún)?nèi)),可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8、15折(根據(jù)餐廳的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

          4、由于本餐廳暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

          6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日

          四、推廣策略

          1、在餐廳的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

          2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

          3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。

          4、網(wǎng)上做個(gè)彈框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。

          5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

          注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬(wàn)人。

          五、其它相關(guān)的策略

          1、保安必須要保證餐廳的安全。

          2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

          3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂(lè)。

          4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。

          5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          六、效果預(yù)測(cè)

          餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷(xiāo)推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí),餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1、5倍以上。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案7

          一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

          本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但是很多的一些消費(fèi)額是私款消費(fèi),這就一定要求酒店必須在提升服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

          二、定價(jià)策略

          1、飯菜價(jià)格大體上可以保持原價(jià),但必須要思考中秋節(jié)熱銷(xiāo)的飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接采取降價(jià)的辦法。

          2、針對(duì)那些價(jià)格比較高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)同步的辦法。

          3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)的額度要控制在20—30元不等(不含酒水)。

          4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)與其他酒店的比較中的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

          三、營(yíng)銷(xiāo)策略

          1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

          2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以?xún)?nèi)),可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

          4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的'小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

          四、推廣策略

          1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

          2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

          3、可以嘗試一下手機(jī)短信,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

          4、在網(wǎng)站做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。

          5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

          注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

          五、其它相關(guān)的策略

          保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          六、效果預(yù)測(cè)

          如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1、5倍以上。

          七、其它建議

          1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

          2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

          3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案8

          八月十五中秋節(jié)是一個(gè)溫馨、團(tuán)圓的美好日子,一個(gè)具有悠久歷史文化的傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)也是各企業(yè)增加銷(xiāo)售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達(dá)到一種和平友好的精神,更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

          在中秋節(jié)這一天,家家戶(hù)戶(hù)都吃團(tuán)圓飯,品月餅,賞明月,到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因?yàn)楣ぷ鞯脑蚨荒芑丶遗阕约旱母改赋詧F(tuán) 圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關(guān)注員工的情感需求,營(yíng)造出一片“幾處笙聲留朗月,萬(wàn)家蕭管樂(lè)中 秋”的歡樂(lè)景象呢?既能頌揚(yáng)中華民族的.傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質(zhì)生活,增強(qiáng)凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。

          今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動(dòng)中,增強(qiáng)員工對(duì)中國(guó)悠久歷史文化的認(rèn)識(shí),拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。

          一、策劃方案主題

          以“同一月餅,同一夢(mèng)想”為主題,營(yíng)造“歡樂(lè)和諧,與時(shí)俱進(jìn)”的公司氣氛,提升企業(yè)形象。

          二、時(shí)間:

          農(nóng)歷八月十四或者十五

          三、地點(diǎn):

          酒店培訓(xùn)室

          四、策劃方案特色:

          1、現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語(yǔ)表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。

          2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念,既能讓員工長(zhǎng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國(guó)文化。

          五、方案活動(dòng)一

          1、活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解

          活動(dòng)名稱(chēng):中秋,你知道嗎?

          宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如:典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月…… 圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。

          六、方案活動(dòng)二

          1、月餅 活動(dòng)名稱(chēng):月餅圓,月兒圓

          活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。

          品月餅、賞月亮——員工相互討論。

          2、孔明燈

          活動(dòng)名稱(chēng):孔明燈,月兒明

          活動(dòng)形式:由專(zhuān)門(mén)技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。

          與員工互動(dòng),調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。

          孔明燈又稱(chēng)天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫(xiě)在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。

          七、現(xiàn)場(chǎng)布置

          1。 舞臺(tái)布置——包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。

          2。 音響設(shè)備布置

          3。 燈光照明布置

          4。 觀(guān)眾席布置

          八、活動(dòng)結(jié)束

          現(xiàn)場(chǎng)清理安排

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案9

          一、主題

          xxx白酒,樂(lè)享中秋!

          二、活動(dòng)背景和目的

          八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子,在此期間家庭聚會(huì)、單位聚餐和正規(guī)宴請(qǐng)相對(duì)平時(shí)明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費(fèi)相對(duì)集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷(xiāo)售旺季已經(jīng)不在,白酒消費(fèi)有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。

          經(jīng)過(guò)半年多的餐飲市場(chǎng)操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在xx市場(chǎng)具有了一定的影響力。

          餐飲店的銷(xiāo)量與服務(wù)員的積極主動(dòng)推銷(xiāo)有直接關(guān)系,所以刺激服務(wù)員對(duì)餐飲店的銷(xiāo)量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費(fèi)者在酒店消費(fèi)大部分都有一種心理:哪個(gè)酒類(lèi)有促銷(xiāo)就喝哪個(gè),如不滿(mǎn)意下次再換其他酒。促銷(xiāo)活動(dòng)可吸引消費(fèi)者注意,增加消費(fèi)者消費(fèi)我公司產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。

          此次“xxx白酒,樂(lè)享中秋”活動(dòng)目的:1、既是對(duì)淡季終端戰(zhàn)略的檢驗(yàn),同時(shí)也可提高全年的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。2、可在終端拉動(dòng)消費(fèi),培養(yǎng)忠于我方的消費(fèi)者,提升品牌形象。3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場(chǎng)份額。4、加速餐飲渠道動(dòng)銷(xiāo),加快壓貨。5、改善與餐飲店的關(guān)系。

          三、活動(dòng)時(shí)間

          20xx年x月x日到20xx年x月xx日

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          在選定的餐飲店就餐時(shí)間(根據(jù)具體店的正式上人時(shí)間確定)進(jìn)行“樂(lè)享中秋”促銷(xiāo)活動(dòng),凡是在活動(dòng)店的活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本產(chǎn)品都可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

         。ㄒ唬┗顒(dòng)一

          餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計(jì)銷(xiāo)售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價(jià)位的國(guó)慶旅游一次。

         。ǘ┗顒(dòng)二

          餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現(xiàn)金進(jìn)貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元(或返x件精品)

          注:以上兩項(xiàng)活動(dòng)不重復(fù)累計(jì),所贈(zèng)產(chǎn)品均無(wú)標(biāo),無(wú)盒蓋費(fèi)。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。

         。ㄈ┑陜(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)

          1、消費(fèi)xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)率為100%。實(shí)施范圍是在業(yè)務(wù)員提報(bào)的店內(nèi)執(zhí)行(每消費(fèi)1瓶可抽獎(jiǎng)1次,可以累積。)

          2、服務(wù)員每賣(mài)1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎(jiǎng)票(以盒蓋為準(zhǔn)),獎(jiǎng)項(xiàng)為不同金額現(xiàn)金,中獎(jiǎng)率100%。

         。ㄋ模┆(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則

          1、針對(duì)消費(fèi)者的抽獎(jiǎng)活動(dòng)(在業(yè)務(wù)員提報(bào)的xx家店)

          本次促銷(xiāo)活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)

          一等獎(jiǎng):贈(zèng)xxx白酒典藏1瓶(20個(gè))

          二等獎(jiǎng):贈(zèng)xxx白酒精品1瓶(60個(gè))

          三等獎(jiǎng):贈(zèng)xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個(gè))

          參與獎(jiǎng):贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)(400個(gè))

          2、針對(duì)服務(wù)人員的抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)票)

          獎(jiǎng)券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

          3、獎(jiǎng)項(xiàng)控制:消費(fèi)者抽到的酒類(lèi)獎(jiǎng)品需等結(jié)賬后在吧臺(tái)憑票領(lǐng)取。

          五、活動(dòng)執(zhí)行細(xì)則

         。ㄒ唬┎惋嫷甑倪x擇條件

          選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ腵飯店。

          1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場(chǎng)人員眾多的地區(qū),能起到戶(hù)外宣傳作用。

          2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。

          3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數(shù)量在5—15個(gè),不能沒(méi)有雅間。

          4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書(shū)面提出申請(qǐng)和評(píng)估。

         。ǘ┎惋嫷甑奶釄(bào)程序

          1、參加活動(dòng)的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報(bào),餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定,決定其是否參加活動(dòng)。

          2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動(dòng)的餐飲店,要求在活動(dòng)期間不安排其他產(chǎn)品的活動(dòng),保證我公司活動(dòng)的唯一性和宣傳效果。

          3、評(píng)定結(jié)果傳報(bào)相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備期不少于2天。

          4、批準(zhǔn)后1天市場(chǎng)部人員完成促銷(xiāo)用物料準(zhǔn)備,促銷(xiāo)部人員完成人員準(zhǔn)備。

          5、活動(dòng)前晨會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行安排:(1)物料盤(pán)點(diǎn)(2)人員明確崗位要求。

          6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。

          (三)基本流程

          1、業(yè)務(wù)提報(bào)

          2、評(píng)定回復(fù)

          3、通知組織協(xié)調(diào)

          4、進(jìn)行前期準(zhǔn)備

          5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備

          6、實(shí)施

          7、事后總結(jié)

         。ㄋ模┐黉N(xiāo)活動(dòng)廣宣安排

          1、店門(mén)口有我公司x展架進(jìn)行說(shuō)明。

          2、店面吧臺(tái)有我公司小x展架的抽獎(jiǎng)活動(dòng)說(shuō)明。

          3、餐飲活動(dòng)人員著工裝。

          4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。

         。ㄎ澹┐黉N(xiāo)用物料及時(shí)間安排

          1、促銷(xiāo)用獎(jiǎng)品(促銷(xiāo)獎(jiǎng)項(xiàng)確定后一次購(gòu)買(mǎi)或者審批到位最遲不超過(guò)x月xx日)。

          2、x展架畫(huà)面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。

          3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設(shè)計(jì)有專(zhuān)人確定)。

          4、抽獎(jiǎng)箱x月xx日完成。

         。┎惋嬋藛T及職責(zé)

          1、負(fù)責(zé)人:xxx

          銷(xiāo)售促銷(xiāo)員1名,業(yè)務(wù)人員1名(負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷(xiāo)活動(dòng))

          2、市場(chǎng)部人員1名(負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動(dòng)期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))

          六、廣宣文案及物料

          1、x展架:最上側(cè)xxx白酒樂(lè)享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動(dòng)內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。

          2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。

          3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫(huà)面加祝福語(yǔ),背面為活動(dòng)內(nèi)容。

          4、抽獎(jiǎng)箱外用產(chǎn)品寫(xiě)真。

          七、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間進(jìn)程

          1、方案提報(bào)審核

          2、物料準(zhǔn)備在x月xx日前完成

          3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月xx日

          八、執(zhí)行報(bào)表

          活動(dòng)提報(bào)表

          單店物料準(zhǔn)備表

          促銷(xiāo)品表

          銷(xiāo)量表

          九、活動(dòng)所需物品及費(fèi)用

         。ㄒ唬┬枰(jiǎng)品申請(qǐng)(預(yù)估銷(xiāo)量100件精品50件珍品)

          一等獎(jiǎng):xxx白酒典藏20瓶

          二等獎(jiǎng):xxx白酒精品60瓶

          三等獎(jiǎng):xxx白酒小紅瓶150瓶

          幸運(yùn)獎(jiǎng):打火機(jī)400個(gè)

          (二)餐飲店服務(wù)人員獎(jiǎng)金設(shè)置及原則

          1、xxxx元

          2、xx件xx元/件=xxxx元

         。ㄈ⿵V宣品制作

          x展架

          提示卡

          小x展架

          抽獎(jiǎng)箱外用寫(xiě)真

          獎(jiǎng)券600張

          合計(jì)費(fèi)用:x萬(wàn)元

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案10

          一、活動(dòng)目的

          中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì),而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國(guó)慶節(jié)相連。中秋結(jié)束后馬上迎來(lái)國(guó)慶小長(zhǎng)假。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)更是一次難得的促銷(xiāo)機(jī)會(huì)。將中秋節(jié)與國(guó)慶節(jié)結(jié)合成一個(gè)活動(dòng)周期,這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢(shì),另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性,在做好酒店促銷(xiāo)的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場(chǎng)影響力。

          二、活動(dòng)對(duì)象

          本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。

          三、活動(dòng)主題

          與國(guó)同慶,共譜天倫

          四、定價(jià)策略

          1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折的方式。

          2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

          3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元。

          4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。

          五、營(yíng)銷(xiāo)策略

          1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

          2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。

          3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815或101(壽縣、鳳臺(tái)、六安、合肥地區(qū)以?xún)?nèi)),可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

          4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

          六、活動(dòng)方式

          1、客房

          活動(dòng)期間單標(biāo)間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤(pán)一份

          活動(dòng)期間入住行政套房,商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒/水果拼盤(pán)一份

          如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價(jià)的4。5折,含早餐優(yōu)惠。

          每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的`節(jié)日賀卡一張

          2、餐飲

          活動(dòng)期間推出黃金套餐:

          合家團(tuán)圓套餐:388元財(cái)富團(tuán)圓套餐:688元良朋相聚套餐:588元

          活動(dòng)期間在餐飲提前訂餐或消費(fèi)500元以上的免費(fèi)贈(zèng)送節(jié)日特別菜

          活動(dòng)期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費(fèi)贈(zèng)送月餅、果盤(pán)一份

          如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜)。

          活動(dòng)期間凡在本店婚宴達(dá)3萬(wàn)元以上的贈(zèng)送酒店豪華套房(商務(wù)套)一間一晚和價(jià)值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

          3、 ①推銷(xiāo)貴賓卡充值;②推銷(xiāo)折扣卡辦理;

          七、活動(dòng)時(shí)間

          八、廣告配合方式

          1、背景音樂(lè):以國(guó)慶、中秋為主題。曲目高雅2、門(mén)廳裝飾:酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造熱鬧氣氛。

          3、酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個(gè)。(節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日)

          4、酒店大廳及餐飲大堂布置寫(xiě)真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛,宣傳酒店促銷(xiāo)節(jié)目。

          5、LED顯示屏循環(huán)滾動(dòng)播出節(jié)日活動(dòng)主題

          6、媒體宣傳:壽縣電視臺(tái)、網(wǎng)站、宣傳單頁(yè)、毛集電視臺(tái)、鳳臺(tái)電視臺(tái)、百度網(wǎng)頁(yè)、新浪網(wǎng)頁(yè)、萬(wàn)景旅游網(wǎng);

          7、提前一周開(kāi)始宣傳,主要以條幅、寫(xiě)真展架、彩色單頁(yè)、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效果。

          九、前期準(zhǔn)備(9月1日活動(dòng)全部準(zhǔn)備齊全)

          1、促銷(xiāo)活動(dòng)以通知的形式下發(fā)到各部門(mén),要求所有工作人員必須了解促銷(xiāo)內(nèi)容及內(nèi)容

          2、加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)范培訓(xùn)。

          3、各部門(mén)加強(qiáng)節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。

          十、中期操作

          營(yíng)銷(xiāo)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。采購(gòu)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)所需要商品的組織、到位。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)所需預(yù)算資金的到位。

          前廳部:對(duì)部門(mén)人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢(xún)、解釋促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容。

          餐飲部:對(duì)部門(mén)人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動(dòng)內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。

          辦公室:負(fù)責(zé)活動(dòng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),酒店LED字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮。由營(yíng)銷(xiāo)部對(duì)節(jié)日禮品的發(fā)放。

          酒店領(lǐng)導(dǎo):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。

          十一、費(fèi)用預(yù)算

          1、寫(xiě)真展架:60*2=120元(3個(gè))

          2、八角燈籠:

          3、彩色氣球:(2個(gè))

          4、宣傳單頁(yè):(100份)

          總計(jì):

          十二、意外防范

          十三、效果評(píng)估

          由于今年國(guó)慶和中秋只有一天之隔。作為一個(gè)黃金小長(zhǎng)假,除了中秋的合家團(tuán)圓是個(gè)賣(mài)點(diǎn)之外,還有周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)可以帶來(lái)一定的消費(fèi)。另外,婚慶也是此次活動(dòng)的賣(mài)點(diǎn)之一。如果宣傳和服務(wù)到位,此次活動(dòng)收益將會(huì)是平時(shí)2倍以上。通過(guò)此次活動(dòng),也可以提高酒店的知名度和當(dāng)?shù)氐挠绊懥。提高顧客回頭率。保證相對(duì)穩(wěn)定和較高的開(kāi)房率。為達(dá)到此目的。必須加強(qiáng)酒店的軟硬件配套服務(wù)。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案11

          金風(fēng)送爽,玉兔賜福,又是一個(gè)萬(wàn)家團(tuán)圓的金秋之夜。值此花好月圓的中秋佳節(jié),為了充分展示我們?nèi)仕环骄频甑钠髽I(yè)文化,密切各部門(mén)管理人員和員工之間的關(guān)系,豐富員工業(yè)余生活,活躍節(jié)日氣氛,并給工作在各崗位上的員工送上節(jié)日的問(wèn)候和關(guān)愛(ài),經(jīng)總經(jīng)辦研究決定特舉辦此次以“中秋團(tuán)圓夜,共享一個(gè)家”為主題的活動(dòng):

          一、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年9月18日星期三(農(nóng)歷8月14日)晚上8:00—10:00

          二、活動(dòng)地點(diǎn):

          餐飲宴會(huì)大廳

          三、活動(dòng)主題

          中秋團(tuán)圓夜,共享一個(gè)家三、參與對(duì)象:酒店全體員工

          四、活動(dòng)內(nèi)容:

          (一)活動(dòng)前準(zhǔn)備:1。設(shè)施設(shè)備的準(zhǔn)備{桌椅的擺放、電腦、音箱、話(huà)筒、插座} 2。物品的準(zhǔn)備{啤酒、飲料、果盤(pán)、瓜子、花生、干果、月餅、餃子餡、面、搟面杖}

          (二)活動(dòng)設(shè)計(jì):

          1、晚8:00活動(dòng)正式開(kāi)始,由主持人帶領(lǐng)全體員工集體歡跳開(kāi)場(chǎng)熱身舞《我是冠軍》。 2、包餃子比賽環(huán)節(jié):

         。1)本環(huán)節(jié)以部門(mén)組隊(duì)為原則,根據(jù)人數(shù)將部門(mén)合理劃分

          為五個(gè)隊(duì),每隊(duì)選3人負(fù)責(zé)搟餃子皮,其他人負(fù)責(zé)包餃子,各部門(mén)組隊(duì)安排如下:

          第一隊(duì):房務(wù)部、后勤部隊(duì)長(zhǎng):宋枝玲第二隊(duì):出品部、 KTV隊(duì)長(zhǎng):朱江第三隊(duì):餐飲部、總經(jīng)辦隊(duì)長(zhǎng):張麗君第四隊(duì):保安部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、工程部隊(duì)長(zhǎng):朱福生第五隊(duì):桑拿部、康體部隊(duì)長(zhǎng):李俊潮(2)包餃子所用搟面杖由每隊(duì)自帶,由隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)商。面團(tuán)采用手撕,不能使用刀具。

         。3)每隊(duì)給予的餃子餡、面的數(shù)量是相等的,包餃子開(kāi)始后,如果哪隊(duì)先將規(guī)定的數(shù)量包完,隊(duì)長(zhǎng)舉手示意,由劉總對(duì)餃子的美觀(guān)度、大小適中度、數(shù)量等進(jìn)行點(diǎn)評(píng),先包完的'隊(duì)伍可以將餃子先行入鍋。(4)包餃子時(shí)可以將個(gè)別餃子內(nèi)包入辣椒、芥末等,也可將包有辣椒等的餃子贈(zèng)送其他隊(duì)。

          4、節(jié)目表演:以上每隊(duì)由隊(duì)長(zhǎng)組織負(fù)責(zé)出節(jié)目,節(jié)目形式、數(shù)量不限。各隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)于18日下午3點(diǎn)前將節(jié)目?jī)?nèi)容報(bào)至人力資源部。 5、游戲環(huán)節(jié):A。搶椅子

          臺(tái)上置三張椅子,邀請(qǐng)四個(gè)人上來(lái),放DISCO音樂(lè),四個(gè)人伴著音樂(lè)圍著椅子轉(zhuǎn),當(dāng)音樂(lè)驟停時(shí)搶坐椅子,未坐到者淘汰;減一椅子,三個(gè)人續(xù)前動(dòng)作,當(dāng)音樂(lè)驟停時(shí)搶坐兩張椅子,未坐到者淘汰;最后兩人搶坐一張椅子,坐到者為勝。 B。擊鼓傳花

          人數(shù):全體人員

          規(guī)則:傳統(tǒng)的擊鼓傳花游戲,傳中的員工上去表演一個(gè)節(jié)目,有禮物派送。

          PS:在游戲中可讓大家簡(jiǎn)單的互相了解。

          E、成語(yǔ)接力:由主持人出一個(gè)成語(yǔ),用最后一個(gè)字為下一個(gè)成語(yǔ)的開(kāi)頭,按順序接輪,接不上著接手懲罰。

          F、我來(lái)比劃你來(lái)猜:兩個(gè)人為一小組(同桌),分為四大組,一個(gè)人用語(yǔ)言描述或者形體比劃,另一個(gè)人猜。用語(yǔ)言描述不能說(shuō)出要猜的詞語(yǔ)中的字,如果說(shuō)出則無(wú)效跳過(guò)。也可以用英語(yǔ)單詞來(lái)直接描述,如果遇到不會(huì)描述的詞可以直接跳過(guò),由下一組繼續(xù)。一大組只有5分鐘的時(shí)間,最終答題最多的組獲勝,哪一組最后一名,必須要派人表演一個(gè)節(jié)目作為懲罰。

          4、活動(dòng)結(jié)束,總經(jīng)理上臺(tái)做活動(dòng)總結(jié)。

          五、活動(dòng)任務(wù)及人員安排

          六、活動(dòng)要求:

          1.本次活動(dòng)內(nèi)容由各部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)通知到每一位員工,每個(gè)部門(mén)除值班人員外,其余員工在沒(méi)有特殊情況下必須全部準(zhǔn)時(shí)參加。

          2.各部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,主動(dòng)帶動(dòng)員工參與活動(dòng)的積極性。 3、請(qǐng)所有參加人員注意維護(hù)會(huì)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生,不許亂扔、亂放垃圾物品。 4、活動(dòng)結(jié)束后請(qǐng)各部門(mén)經(jīng)理安排員工依次按順序離開(kāi)會(huì)場(chǎng),把各自的垃圾清理干凈帶出。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案12

          八月十五中秋節(jié)代表的是一個(gè)家人團(tuán)圓的日子,中秋節(jié)在我國(guó)具有悠久的文化傳統(tǒng),同時(shí)也是各企業(yè)增加銷(xiāo)售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達(dá)到一種和平友好的精神,更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

          在中秋節(jié)這一天,家家戶(hù)戶(hù)都吃團(tuán)圓飯,品月餅,賞明月,到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因?yàn)楣ぷ鞯脑蚨荒芑丶遗阕约旱母改赋詧F(tuán)圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關(guān)注員工的情感需求,營(yíng)造出一片幾處笙聲留朗月,萬(wàn)家蕭管樂(lè)中秋的歡樂(lè)景象呢?既能頌揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質(zhì)生活,增強(qiáng)凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。

          今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動(dòng)中,增強(qiáng)員工對(duì)中國(guó)悠久歷史文化的'認(rèn)識(shí),拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。

          一、策劃方案主題

          以同一月餅,同一夢(mèng)想為主題,營(yíng)造歡樂(lè)和諧,與時(shí)俱進(jìn)的公司氣氛,提升企業(yè)形象。

          二、時(shí)間:

          農(nóng)歷八月十四或者十五

          三、地點(diǎn):

          酒店培訓(xùn)室

          四、策劃方案特色:

          1、現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語(yǔ)表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。

          2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念,既能讓員工長(zhǎng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國(guó)文化。

          五、方案活動(dòng)一

          1、活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解

          活動(dòng)名稱(chēng):中秋,你知道嗎?

          宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如:典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月追月、行月、望月

          圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。

          六、方案活動(dòng)二

          1、月餅

          活動(dòng)名稱(chēng):月餅圓,月兒圓

          活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。

          品月餅、賞月亮員工相互討論。

          2、孔明燈

          活動(dòng)名稱(chēng):孔明燈,月兒明

          活動(dòng)形式:由專(zhuān)門(mén)技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。

          與員工互動(dòng),調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。

          孔明燈又稱(chēng)天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫(xiě)在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。

          七、現(xiàn)場(chǎng)布置

          1. 舞臺(tái)布置包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。

          2. 音響設(shè)備布置

          3. 燈光照明布置

          4. 觀(guān)眾席布置

          八、活動(dòng)結(jié)束

          現(xiàn)場(chǎng)清理安排

          該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動(dòng),各企業(yè)都可以借鑒參考來(lái)拉近員工之間的距離的,本策劃方案活動(dòng)希望能夠幫助到大家。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案13

          xx酒店同各位親愛(ài)的顧客和來(lái)賓一起歡度佳節(jié),歡迎光臨本店,在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中,為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。

          一、目的

          通過(guò)節(jié)日的氛圍推銷(xiāo)自己,提高公司知名度。為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

          二、思想

          開(kāi)業(yè)以來(lái)中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來(lái)說(shuō),可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。

          我們自開(kāi)業(yè)以來(lái),由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒(méi)有消費(fèi)者口中做良好傳播。

          兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來(lái),是我們的'一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值,所以說(shuō)創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋活動(dòng)的主要目的,在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告,相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺(jué)。

          三、現(xiàn)場(chǎng)布置

          中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋要以用別的布景。

          1、周邊以彈力為主,主要是補(bǔ)一些空蕩之處,使整場(chǎng)變得比較豐滿(mǎn),不會(huì)顯得單調(diào)。

          2、舞臺(tái)周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補(bǔ)助燈光的折射,增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。

          3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下,等到春節(jié)時(shí)再可利用。

          4、在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗,增添祖國(guó)生日的氛圍。

          5、在進(jìn)門(mén)口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫(huà),注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。

          6、在DJ臺(tái)邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂(lè)”“慶祝國(guó)慶”的字樣。

          7、大門(mén)進(jìn)門(mén)口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。

          8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。

          四、活動(dòng)優(yōu)惠

          所有消費(fèi)者在x月x日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。

          1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。

          2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位,包廂送月餅一份。

          3、消費(fèi)滿(mǎn)200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張。

          4、凡消費(fèi)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。

          5、對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈(zèng)送咖啡券。

          6、要求啤酒贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)茅臺(tái)啤酒的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品。

          7、9:00———————17:00的消費(fèi)者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

          8、獎(jiǎng)品設(shè)置

          x月x日:3800元。

          x月x日:3800元。

          x月x日:1800元。

          x月x日:1800元。

          五、活動(dòng)當(dāng)天時(shí)間安排

          09:00—17:00白天營(yíng)業(yè)時(shí)間。

          18:30—21:00流行音樂(lè),慢搖音樂(lè)。

          21:00—24:00歌手,鋼管秀,慢搖。

          00:00—00:20活動(dòng)抽獎(jiǎng)。

          00:20—結(jié)束慢搖。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案14

          主題:歡度佳節(jié)

          活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月21日~24日

          一、目的

          樹(shù)立“xx”品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。

          二、市場(chǎng)目標(biāo)分析

          本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi),這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

          三、定價(jià)策略

          客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。

          餐飲銷(xiāo)售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要考慮純利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1、客房

          活動(dòng)期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠。

          “財(cái)富之秋”團(tuán)圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。

          活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元。

          活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14:00。

          如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。

          2、餐飲

          合家歡團(tuán)圓套餐:388元;

          財(cái)富團(tuán)圓套餐:688元。

          如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的',憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜)。

          建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

          五、廣告宣傳

          六、活動(dòng)布置

          酒店布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現(xiàn)出國(guó)慶中秋佳節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:

          9月24日酒店門(mén)口雨搭下懸掛燈籠4個(gè),內(nèi)容:歡度國(guó)慶;

          9月24日酒店門(mén)口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民國(guó)慶中秋佳節(jié)快樂(lè);

          酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);

          中餐廳門(mén)口掛大型八角燈籠2個(gè);

          酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)。

          七、活動(dòng)預(yù)計(jì)費(fèi)用

          廣告宣傳費(fèi)用共計(jì):5500元。

          八角燈籠由采購(gòu)根據(jù)型號(hào)的大小報(bào)價(jià)。

          易拉寶4個(gè)共計(jì):120元

          條幅1條共計(jì):100元。

          除燈籠費(fèi)用外,此次促銷(xiāo)費(fèi)用共計(jì)5720元。

        酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案15

          一、活動(dòng)目的

          通過(guò)中秋節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)及廣告宣傳來(lái)聚集人氣,拉動(dòng)消費(fèi),以增加銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)額為目的,另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象,加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)xxx餐廳的信心,增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度,影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)。

          二、活動(dòng)主題

          “月滿(mǎn)中秋夜,天涯共此時(shí)”,xxx助您親情連通

          三、活動(dòng)時(shí)間

          具體時(shí)間待定

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)

          專(zhuān)設(shè)一個(gè)燈謎區(qū),在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的`五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得xx元的消費(fèi)優(yōu)惠券。

          燈謎可在活動(dòng)期間,每天陳列10個(gè),中秋節(jié)時(shí)陳列20個(gè)。

          燈謎牌為木刻小牌,大小和護(hù)身符差不多,外型古樸,具收藏價(jià)值。一面為xxx餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有xxx標(biāo)志)

          2、巨型月餅

          制作一個(gè)2米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場(chǎng)賓客每人大派送。

          準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī),如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費(fèi)xxx元以上的賓客免費(fèi)合影,其它賓客每人每次收費(fèi)x元。

          提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣(mài)點(diǎn)。

          巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字,具體名稱(chēng)可向社會(huì)征集,由報(bào)紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由xxx提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌,價(jià)值xxx元。

          八月十五晚七點(diǎn)以后,在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達(dá)自己深深情意。

          3、送平安

          在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹(shù)等為主題來(lái)布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來(lái),不可靠近。

          在大廳的裝飾用桂樹(shù)上懸掛平安符,象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。

          平安符每桌送一個(gè),如有需要,可售xx元一個(gè)。

          4、全家福團(tuán)圓宴

          由廚師長(zhǎng)推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單,從xxxx元——xxxxx不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。

          凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxx元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤(pán)一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。

          活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤(pán)一份、xxx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。

          活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤(pán)一份、豪華xxx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎,可親手書(shū)寫(xiě)祈?酌鳠粢粋(gè)。

          5、情侶宴

          由廚師長(zhǎng)推出八月十五情侶宴套餐菜單,從xxx元——xxxx不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。

          預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤(pán)一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。

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