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      2. 中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

        時(shí)間:2023-02-17 18:31:50 方案 我要投稿

        中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案集錦

          為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,往往需要預(yù)先制定好方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案集錦,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案集錦

        中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案集錦1

          策劃目標(biāo):提高趣香坊一定的品牌知名度達(dá)到30%

          方案說(shuō)明值此中秋佳節(jié)之際,為了擴(kuò)大趣香烘焙坊的知名度和美譽(yù)度,建立一定的品牌占有率和市場(chǎng)份額,直接帶動(dòng)中秋節(jié)期間的月餅、糕點(diǎn)、面包之類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量提升,我們將從活動(dòng)主題概念、活動(dòng)內(nèi)容形式、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和價(jià)格特點(diǎn)三個(gè)大的方面出發(fā),特設(shè)計(jì)本次中秋節(jié)的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,以供參考!

          活動(dòng)主題:《濃濃中秋情趣香送你情》活動(dòng)口號(hào):親情、友情與愛(ài)情趣香送你濃濃情活動(dòng)對(duì)象:湖南人文科技學(xué)院(其他院校類(lèi)似)活動(dòng)時(shí)間:農(nóng)歷8月1日—8月30日本策劃方案將以“4P”原則作為指導(dǎo),從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品價(jià)格、促銷(xiāo)活動(dòng)和促銷(xiāo)地點(diǎn)四個(gè)方面出發(fā),將正個(gè)活動(dòng)包裝成一個(gè)體系,強(qiáng)化活動(dòng)主題和品牌概念,形成短期的銷(xiāo)售提升和長(zhǎng)期的品牌吸引效果。

          一、前言

          在婁底,生產(chǎn)和制作月餅、面包、蛋糕的企業(yè)很多,其中包括有很強(qiáng)知名度的廣州大餅屋等連鎖品牌和其他的地方品牌,由于這些食品的口味差異性小,品牌吸引力不強(qiáng),營(yíng)銷(xiāo)觀念和方式平淡缺乏新意,所以競(jìng)爭(zhēng)壓力巨大。再加上本次的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象為大中專(zhuān)院校的學(xué)生,消費(fèi)觀念新潮、消費(fèi)能力有限。所以,要想在學(xué)生市場(chǎng)中拔得頭籌,獲得市場(chǎng),產(chǎn)品的差異性、趣味性、廉價(jià)性是占有市場(chǎng)的主要綜合因素,但同時(shí)存在生產(chǎn)企業(yè)利潤(rùn)低、效益差的缺點(diǎn),所以我們?cè)阪i定絕大部分低端學(xué)生市場(chǎng)的同時(shí),結(jié)合學(xué)生的友情和愛(ài)情等非親情情感因數(shù)走中高端產(chǎn)品路線,締造更深層次的情感訴求概念和創(chuàng)造學(xué)生更向往的情感表達(dá)方式,避開(kāi)一味追求學(xué)生低端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),贏取可觀利潤(rùn)。

          二、本策劃書(shū)建議實(shí)施期

          本策劃書(shū)廣告預(yù)算以RMB20xx元為范圍。

         。ㄒ唬┠繕(biāo)市場(chǎng)分析中秋節(jié)做為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,是家人、朋友、戀人、師生、客戶(hù)之間交流情感、促進(jìn)了解的好機(jī)會(huì),但是現(xiàn)在月餅市場(chǎng)款式繁多,價(jià)格不一,月餅的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,而我們推出主題月餅,比如以愛(ài)情為主題的月餅,可以設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)成初戀的那種既酸又甜的味道,勾起大家的初戀情懷,具體還可以在月餅樣式,包裝和附送品上面設(shè)計(jì)加入愛(ài)情的元素,強(qiáng)化愛(ài)情的主題,其他感情主題月餅類(lèi)似。學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)分與特點(diǎn):

          1.大一新生:大一新生剛?cè)雽W(xué)不久,學(xué)校生活還沒(méi)適應(yīng),主要的交際范圍還是以前的高中同學(xué)老師和父母,他們想和家人交流情感,和同學(xué)再續(xù)同學(xué)友誼,感謝高中老師的栽培之恩,他們對(duì)家人和高中同學(xué)和老師有一種強(qiáng)烈的情感依托。

          2.大學(xué)戀人:大學(xué)戀人之間在節(jié)日期間一般會(huì)選擇一起共度,雙方都想用一種新穎而又和節(jié)日氣氛吻合的禮物來(lái)博取對(duì)方的好感和肯定。

          3.一般學(xué)生:大學(xué)同學(xué)在中秋佳節(jié)之際也會(huì)搞一個(gè)小聚會(huì),交流同學(xué)之間的友誼和感情,實(shí)惠和創(chuàng)意是他們最期待的。

          4.師生之間:節(jié)日期間有些學(xué)生也會(huì)不忘師恩,按照自己的承受能力,購(gòu)買(mǎi)禮品送給老師。

          (二)商業(yè)機(jī)會(huì)

          1.主題性個(gè)性化月餅糕點(diǎn)還沒(méi)有引起生產(chǎn)產(chǎn)家的足夠重視,市場(chǎng)幾乎還是一塊空白。

          2.禮品服務(wù)意識(shí)淡薄,絕大部分商家還是停留在制作月餅和常規(guī)銷(xiāo)售月餅的低端意思形態(tài)上,服務(wù)的創(chuàng)新性、及時(shí)性、個(gè)性化和全面性及其缺乏。

          3.趣香在湖南人文科技學(xué)院有一定的知名度。

          4.學(xué)校內(nèi)部將有專(zhuān)人組建一支宣傳和推廣隊(duì)伍,可以直接深入到學(xué)生和老師當(dāng)中進(jìn)行宣傳和推廣

         。ㄈ┫M(fèi)者接受性

          1.學(xué)生作為時(shí)尚新潮的一類(lèi),對(duì)新鮮事物的接受性和理解力很強(qiáng),他們需要個(gè)性的張揚(yáng)與感情的維系。

          2.針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)的特點(diǎn),我們將產(chǎn)品的類(lèi)型和價(jià)格做相應(yīng)調(diào)整,能夠滿(mǎn)足他們的需求心理和價(jià)格承受心理。

          3.通過(guò)學(xué)生對(duì)學(xué)生的宣傳推廣,比商家直接和學(xué)生溝通更加具有說(shuō)服力,淡化了商業(yè)氣息。

          4、服務(wù)的創(chuàng)新,能夠滿(mǎn)足不同的需求和感情表達(dá)方式,能夠及時(shí)有效出奇制勝地為學(xué)生和禮品的接受者服務(wù),深挖消費(fèi)市場(chǎng),引導(dǎo)另外一種消費(fèi)習(xí)慣和送禮方式

          三市場(chǎng)研究

          (一)設(shè)定對(duì)象

          2.大學(xué)戀人:大學(xué)戀人分為初戀型和成熟型。初戀型消費(fèi)觀念模糊,不理性,創(chuàng)意性和表達(dá)性要強(qiáng),主推:高檔型,價(jià)格在80—150元為主;成熟型消費(fèi)觀念理性,創(chuàng)意性和表達(dá)性也要強(qiáng)烈,主推中檔型,價(jià)格在50—80元為主。

          3.一般學(xué)生:大學(xué)同學(xué)之間沒(méi)有送禮習(xí)慣,主要是自己食用,消費(fèi)比較理性,主推低檔,價(jià)格為5-20元。

          4.師生之間:有一部分學(xué)生會(huì)在節(jié)日期間贈(zèng)送老師禮品月餅,表達(dá)節(jié)日祝福和感謝,消費(fèi)心理有點(diǎn)“打腫臉充胖子”的感覺(jué),主推中高檔,價(jià)格為80—150元為主。

         。ǘ└(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

          (1)市內(nèi)的月餅糕點(diǎn)制作企業(yè)也會(huì)盯住學(xué)生市場(chǎng),所以應(yīng)該提前進(jìn)入活動(dòng)宣傳推廣期,并利用宣傳推廣隊(duì)伍和相關(guān)宣傳資料進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)導(dǎo)入,搶占商機(jī)。

         。2)其他企業(yè)也會(huì)考慮的.月餅的自己食用和禮品饋贈(zèng),并設(shè)計(jì)低中高檔產(chǎn)品,所以我們不僅要在產(chǎn)品線的豐富上下功夫,還要在更為細(xì)分的市場(chǎng)做學(xué)問(wèn),強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的全面性、價(jià)格層次性和服務(wù)的周到性和多樣性。

          四、消費(fèi)者研究(潛在目標(biāo)消費(fèi)群體)

          (一)動(dòng)機(jī)

          1.嘗試新月餅口味。

          2.享受周到服務(wù)與公平價(jià)格。

          3.感受主題月餅帶來(lái)的饋贈(zèng)方式的新穎性。

         。ǘ┬愿

          1.容易接受新生事物。

          2.追求時(shí)髦,緊隨消費(fèi)潮流。

          3.對(duì)價(jià)格還是非常關(guān)心。

          五、營(yíng)銷(xiāo)策略

         。ǘ⿵V告以及附送資料的設(shè)計(jì)1、海報(bào):最好設(shè)計(jì)一兩種版本的A3海報(bào)廣告,以活動(dòng)主題:《濃濃中秋情趣香送你情》,活動(dòng)口號(hào):“親情、友情與愛(ài)情趣香送你濃濃情”等做為宣傳口號(hào),利用圖片和文字來(lái)表達(dá)本次活動(dòng)的新穎性和個(gè)性化,告訴消費(fèi)者趣香產(chǎn)品的特點(diǎn)和多樣性,可以滿(mǎn)足不同層次的需求。并設(shè)計(jì)一定富有情感的扇動(dòng)動(dòng)語(yǔ)言,動(dòng)之以情。2、產(chǎn)品清單:按照產(chǎn)品的主題性,每個(gè)主題產(chǎn)品取幾個(gè)煽情優(yōu)美的名字,制作出產(chǎn)品清單,并把詳細(xì)的服務(wù)條款附上,給學(xué)生朋友一個(gè)清晰整體的認(rèn)識(shí)和感受。3、祝福個(gè)性化卡片:按照產(chǎn)品主題性的區(qū)別,設(shè)計(jì)不同形狀、不同顏色的簽名祝?ㄆ,給人耳目一新的感覺(jué)。4、宣傳橫幅和噴繪板:酌情處理。

         。ㄈI(yíng)銷(xiāo)時(shí)間:農(nóng)歷8月1—8月30日

         。ㄋ模┢渌顒(dòng):

          1、可以和相關(guān)班級(jí)進(jìn)行聯(lián)誼活動(dòng),提供橫幅和噴繪活動(dòng)背景

          2、 “生日祝福提前送”:凡是在活動(dòng)期間在趣香購(gòu)買(mǎi)一定金額的產(chǎn)品,可以在購(gòu)買(mǎi)人生日期間憑有效證件和購(gòu)買(mǎi)收據(jù)享受特別優(yōu)惠措施和禮品贈(zèng)送。(情人節(jié)祝福提前送類(lèi)似)

        中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案集錦2

          一、營(yíng)銷(xiāo)方法

          1、利用打折進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)

          2、免費(fèi)禮物滿(mǎn)就送

          3、積分換購(gòu)或積分抵現(xiàn)金

          4、加價(jià)購(gòu)

          5、滿(mǎn)就減

          6、買(mǎi)就贈(zèng)這些營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都有自身的優(yōu)勢(shì),也有自身的缺點(diǎn)

          二、營(yíng)銷(xiāo)的目的

          利用中秋節(jié)客戶(hù)流量大的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)、目的就是留住大客戶(hù)量、從而賺更多的信用錢(qián)。

          三、營(yíng)銷(xiāo)前工作

          1、貨源問(wèn)題:確定營(yíng)銷(xiāo)的商品、并備好充足的貨、不同的商品采取不同的營(yíng)銷(xiāo)方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為營(yíng)銷(xiāo)品、營(yíng)銷(xiāo)期間,貨品銷(xiāo)售會(huì)比平時(shí)快,因此,充足的備貨就是保障,如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象,不僅影響銷(xiāo)售,也會(huì)影響買(mǎi)主對(duì)咱們的好評(píng),如果遇到不好說(shuō)話的買(mǎi)主,給你一個(gè)差評(píng),那可真是夠嗆,即使能取消,也得白白耗費(fèi)掉不少的時(shí)間與精力、那可就不值得啦。

          2、顧客人群的確定:要營(yíng)銷(xiāo),當(dāng)然要把營(yíng)銷(xiāo)的對(duì)象搞清楚,營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象是你的目標(biāo)消費(fèi)群,這些人才是你的財(cái)富來(lái)源,而不是你自己,所以營(yíng)銷(xiāo)一定要針對(duì)你的目標(biāo)人群開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)信息的傳播,你的目標(biāo)消費(fèi)群知道了,營(yíng)銷(xiāo)才會(huì)有成效,如果對(duì)著自己營(yíng)銷(xiāo),營(yíng)銷(xiāo)方法制定得再適當(dāng)也只是對(duì)牛彈琴。

          目標(biāo)對(duì)象確定了,再選擇合適的傳播方法,比如網(wǎng)上的旺旺消息,簽名檔,寶貝題目,公告,QQ,博客,微博,貼吧,幫派,論壇發(fā)帖等等、都可以起到傳播信息的作用。

          顧客確定了,才能選擇合適的營(yíng)銷(xiāo)方法。

          四、活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案介紹

          1、免費(fèi)禮物滿(mǎn)就送

          購(gòu)物訂單到一定金額即送免費(fèi)禮物一個(gè)(國(guó)徽一枚)。

          2、積分換購(gòu)或積分抵現(xiàn)金

          積分換購(gòu)商品、十元為一分、這對(duì)老的忠實(shí)用戶(hù)是一個(gè)非常好的回報(bào)、此舉也能讓那些目前積分不是很多的買(mǎi)家多購(gòu)物、如果你的積分換購(gòu)商品夠吸引人的話,說(shuō)不定有買(mǎi)家會(huì)為了湊夠積分瘋狂購(gòu)物呢、這種營(yíng)銷(xiāo)方式,可吸引客戶(hù)再次來(lái)店購(gòu)買(mǎi)以及介紹新客戶(hù)來(lái)店購(gòu)買(mǎi),不僅可以使客戶(hù)得到更多的實(shí)惠,同時(shí)鞏固老客戶(hù),拓展新客戶(hù),增強(qiáng)了客戶(hù)對(duì)網(wǎng)店的忠誠(chéng)度!

          3、折扣大打折

          凡是在中秋節(jié)和十月一當(dāng)天到我店鋪買(mǎi)東西的都可以“您只要花2元就可以買(mǎi)到我們店里價(jià)值5元的商品”或者“您只要花1元,就可以在我們店里挑選任何一件原價(jià)的商品”、這有這樣買(mǎi)家才能更被我們的寶貝所吸引、人們總是普遍認(rèn)為打折的東西質(zhì)量總是會(huì)差一點(diǎn),這是心理暗示,要打消這種心理暗示就要讓買(mǎi)家覺(jué)得我買(mǎi)的這個(gè)商品其實(shí)是原價(jià)的,但是我花了更少的錢(qián)買(mǎi)到他了,我賺到了。

          這其實(shí)和打折差不多、但是給買(mǎi)家的感覺(jué)是完全不一樣的,如果你給5元的寶貝打個(gè)7、7折,那買(mǎi)家感覺(jué)這個(gè)寶貝就是值3塊,那他的質(zhì)量估計(jì)也就是3的.質(zhì)量、但是你把打折改稱(chēng)“花2元就可以帶走價(jià)值5元的商品”,買(mǎi)家就會(huì)覺(jué)得這個(gè)商品的價(jià)值還是5元,但是我只要花2塊錢(qián)就得到了,他的質(zhì)量品質(zhì)還是5元的。

          4、加價(jià)購(gòu)

          消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)特定的商品基礎(chǔ)上,增加活動(dòng)金額即可低價(jià)獲取活動(dòng)內(nèi)容之商品;例如買(mǎi)一件上衣裝備加點(diǎn)金額可以低價(jià)買(mǎi)取頭飾類(lèi)等裝備。

          5、滿(mǎn)就減

          凡在中秋節(jié)和十月一期間購(gòu)買(mǎi)我店鋪東西滿(mǎn)五十元我們就給你件十元、滿(mǎn)三十元就減五元。

          6、買(mǎi)就贈(zèng)

          中秋節(jié)和十月一凡在我店鋪購(gòu)買(mǎi)指定商品即贈(zèng)超值物品;案例如買(mǎi)上衣服裝備就送精美頭飾等。

          7、抽獎(jiǎng)

          抽獎(jiǎng)是一個(gè)非常有著誘惑力的營(yíng)銷(xiāo)方案、在中秋節(jié)十月一期間凡是在我店鋪購(gòu)買(mǎi)過(guò)的東西買(mǎi)家都可以參加抽獎(jiǎng)一次喲、機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)、百元大獎(jiǎng)等著你喲。!再者就是一發(fā)表精華帖子,軟文也可,只要包含了營(yíng)銷(xiāo)信息或者產(chǎn)品信息;二是多建友情鏈接,特別是那些瀏覽量特別大的店鋪,很多人在進(jìn)行瀏覽的時(shí)候,一不小心就看到了你的店鋪;三是巧用搜索,建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買(mǎi)家常用的搜索關(guān)鍵字,可以增加網(wǎng)店的曝光率,例如中秋營(yíng)銷(xiāo),中秋特價(jià)。

        中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案集錦3

          酒店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何辨認(rèn),分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店消費(fèi)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。

          農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

          一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

          本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

          二、定價(jià)策略

          1、飯菜基本上保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議運(yùn)用這種方法)或者直接降低價(jià)格的.方法。

          2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。

          3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

          4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

          三、營(yíng)銷(xiāo)策略

          1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)予月餅(價(jià)格不需要太高)。

          2、如果一家人里有一個(gè)人的華誕是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以?xún)?nèi)),可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

          4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          5、在飯后贈(zèng)予一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮品(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。

          6、活動(dòng)的工夫定于農(nóng)歷8月10日-20日。

          四、推廣策略

          1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

          2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

          3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

          4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。

          5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

          注意:以上廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在郊區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

          五、其它相關(guān)的策略

          保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          六、效果預(yù)測(cè)

          如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

          七、其它建議

          1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

          2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

          3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)樸有要好記,網(wǎng)頁(yè)的想象上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

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