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      2. 餐飲迎新春活動(dòng)策劃方案

        時(shí)間:2023-01-14 17:45:18 方案 我要投稿

        餐飲迎新春活動(dòng)策劃方案(通用8篇)

          為了確;顒(dòng)能成功舉辦,往往需要預(yù)先進(jìn)行活動(dòng)方案制定工作,活動(dòng)方案具有內(nèi)容條理清楚,步驟清晰的特點(diǎn)。那要怎么制定科學(xué)的活動(dòng)方案呢?下面是小編為大家整理的餐飲迎新春活動(dòng)策劃方案(通用8篇),希望對(duì)大家有所幫助。

        餐飲迎新春活動(dòng)策劃方案(通用8篇)

          餐飲迎新春活動(dòng)策劃方案1

          通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹,讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭,吸引客源,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

          以下是活動(dòng)內(nèi)容:

          根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷方式。

          一、店內(nèi)裝飾、氣氛

          1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

          2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作

          3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

          二、廣告宣傳

          1、宣傳單張。

          2、報(bào)紙廣告。

          3、海報(bào)制作。

          三、促銷分工

          1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;

          2、散客、?皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);

          3、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

          四、具體促銷活動(dòng)

          “大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”

          活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。

          2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

          5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

          9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

          春節(jié),也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出,春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征:

          餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式:

          a.主婦型。

          即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費(fèi)。

          b.包辦型。

          即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。

          c.系列型。

          為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。

          同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái),讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時(shí)又得到精神享受。

          餐飲迎新春活動(dòng)策劃方案2

          “團(tuán)圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂,團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴,是中國人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過年中人們借助飲食活動(dòng)來表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮,如何通過創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。

          一、活動(dòng)氛圍營造

          很多餐廳會(huì)在過節(jié)這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢,主要是氛圍營造,有的也會(huì)通過向顧客索要紅包方式營造,但是這種方式相對(duì)來說不是很好,另外會(huì)采取對(duì)每一位來賓表達(dá)新年祝福的方式營造

          二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排

          1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

          2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

          3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;

          4、餐后水果:歡聚一堂:

          原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

          制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

          注意事項(xiàng):新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿堂之類的。

          三、背景音樂

          能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂,如:喜洋洋,步步高,春節(jié)序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞

          四、餐廳裝飾

          為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位,來進(jìn)行相應(yīng)的布置。

          餐飲迎新春活動(dòng)策劃方案3

          一、春節(jié)套票:

          實(shí)惠多多驚喜多多

          春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:

          (1)、餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)

          (2)、客房:160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))

          (3)、娛樂:12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費(fèi))

          二、客房:

          1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)

          2、2月8日—14日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。

          三、餐飲:

          1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯:

          577元/桌、677元/桌、877元/桌

          提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈(zèng)“全家!币粡。

          預(yù)定熱線:xxx

          2、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:

          良朋相聚宴:699元/桌

          金玉滿堂宴:799元/桌

          富貴吉祥宴:899元/桌

          四、溫馨服務(wù)、陽光娛樂:

          (1)xxx大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的DJ技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日Party、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

          (2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

          (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).

          五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐

          “情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。

          提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首

          提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒

          餐飲迎新春活動(dòng)策劃方案4

          一、活動(dòng)背景

          春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時(shí)間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會(huì)。在家過團(tuán)圓年是因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

          我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂活動(dòng)——“家庭對(duì)對(duì)碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時(shí)間,都會(huì)想與朋友們?cè)谝黄鹁劬邸6M織家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng),向其家庭發(fā)出邀請(qǐng),以休閑娛樂的方式刺激消費(fèi)。

          二、活動(dòng)目的

          為了讓人們過一個(gè)特別的年,組織一場(chǎng)家庭式娛樂活動(dòng),邀請(qǐng)社會(huì)各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項(xiàng)目的營業(yè)收入。

          三、活動(dòng)介紹

          1、活動(dòng)媒體介紹:

          這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請(qǐng)函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對(duì)對(duì)碰”的邀請(qǐng)函及門票。

          2、活動(dòng)內(nèi)容介紹:

          活動(dòng)主題:家庭對(duì)對(duì)碰

          活動(dòng)時(shí)間:xx年2月1日-xx年2月9日活動(dòng)開幕時(shí)間:xx年2月1日開始時(shí)間:19:30結(jié)束時(shí)間:9:30

          活動(dòng)內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動(dòng),根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

          活動(dòng)要求:

          (1)必須是以家庭的方式參加,3個(gè)一組。

          (2)按孩子的年齡大小分組

          (3)孩子年齡不超過15歲

          活動(dòng)規(guī)則:

          (1)過關(guān)多少升級(jí)。過關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目。少的淘汰。

          (2)活動(dòng)期間住宿就餐者,消費(fèi)超過800元,均有豪華大紅包贈(zèng)送。

          3、活動(dòng)意義:

          (1)邀請(qǐng)高消費(fèi)群體齊聚xx參加“家庭對(duì)對(duì)碰”,以娛樂的方式邀請(qǐng)其家庭共同參與,可以

          (2)聚集人氣,活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動(dòng)的參與對(duì)象都是高消費(fèi)群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項(xiàng)目的營業(yè)收入。

          (3)借助這次活動(dòng),提高酒店客房的入住率。

          (4)通過“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),讓更多的人了解xx的服務(wù),從而在社會(huì)上樹立美譽(yù)度。

          四、活動(dòng)具體實(shí)施主辦:

          xx國際商務(wù)酒店承辦:高陽縣郵政局

          1、活動(dòng)形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),向社會(huì)各界人士發(fā)出邀請(qǐng),邀其屆時(shí)光臨。

          2、活動(dòng)對(duì)象:

          (1)私企老板:注冊(cè)資金在100萬以上的私企業(yè)老板

          (2)機(jī)動(dòng)車主:機(jī)動(dòng)車在30萬以上的.機(jī)動(dòng)車主

          (3)住房公積金用戶:在xx條住房公積金用戶中精選出xx條月薪在xx以上的人員。

          (4)所有行政單位的科局干部

          (5)180個(gè)行政村的村委會(huì)主任、村支書

          3、活動(dòng)時(shí)間:xx年2月1日——xx年2月9日

          4、活動(dòng)開幕時(shí)間:xx年2月1日19:30開始

          5、發(fā)行量:xx份

          五、合作方式

          費(fèi)用:xx酒店自費(fèi),共xx元,2.0元/枚。郵政局提供:

          1、xx條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用

          2、邀請(qǐng)函的設(shè)計(jì)

          3、免費(fèi)打印、郵寄。

          六、效果分析

          1、“x王大賽”在xx舉行,就是對(duì)酒店自身的宣傳,提高社會(huì)知名度。

          2、邀請(qǐng)函式的賀卡,視覺沖擊力強(qiáng),效果明顯。賀卡本身有兌獎(jiǎng)號(hào)碼,可以兌獎(jiǎng),無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“x王大賽”,也是一種趣致。

          3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫營銷高效、高端個(gè)人數(shù)據(jù)庫免費(fèi)提供使用,針對(duì)性強(qiáng),可以直接促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望,形成消費(fèi)。

          4、高消費(fèi)群體的參與還能增加其他項(xiàng)目的收入。

          餐飲迎新春活動(dòng)策劃方案5

          春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場(chǎng)分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場(chǎng)面也異;鸨。今年春節(jié)為了讓人們體會(huì)到品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒店獨(dú)特的春文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。

          初擬營銷方案及布置策劃如下:

          一:春節(jié)酒店的布置及裝飾;

          1、主景點(diǎn)布置:

          大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個(gè)春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元)。

          大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕,費(fèi)用預(yù)算500元)。

          二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費(fèi)用預(yù)算200元)

          咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(500元)

          大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

          2、其他:

          四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購物品9000元。

          3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客戶所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。

          以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15000元。

          二:春節(jié)主題活動(dòng)安排:

          1、平安夜,狂歡夜自助大餐

          時(shí)間:xx年12月28日、29日18:00——20:00

          地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳

          規(guī)模:四樓260人/場(chǎng),二樓160人/場(chǎng)

          內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)

          氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

          票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則。

          二樓:xx元/張兒童票半價(jià)(無套票)

          四樓:xx元/張兒童票半價(jià)

          套票:xx元/張(兩大一。

          節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng),四樓抽獎(jiǎng)對(duì)二樓同時(shí)有效。

          2、燭光晚宴:

          時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00

          地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳

          規(guī)模:80——100人

          內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

          氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

          票價(jià):xx元/張兒童票半價(jià)xx元/張(兩大一。

          (以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

          三:KTV狂歡春晚晚場(chǎng)

          時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00——24:0024:00——凌晨7:00

          地點(diǎn):四樓歌舞廳

          規(guī)模:所有包房

          內(nèi)容:包房價(jià)格上漲

          小包房:晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,。清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

          中包房:晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

          大包房:晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場(chǎng)880元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

          四:客房禮品放送:

          春節(jié)當(dāng)晚給常客,重要商務(wù)客戶以及外賓送春禮物。用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客戶驚喜。

          五:酒店整體氣氛布置

          1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客戶服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

          2、安排兩名春天使迎賓。

          3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

          4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客戶)

          六:廣告宣傳

          1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)

          2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

          3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

          4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

          七:春節(jié)各項(xiàng)工作安排

          1、11月10日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

          2、11月25日大堂及電梯廣告到位。

          3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。

          4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。

          5、各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。

          6、12月6日景點(diǎn)布置完畢。

          7、12月8日送賀卡。

          8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。

          9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

          10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位。

          11、12月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。

          餐飲迎新春活動(dòng)策劃方案6

          一、活動(dòng)主題:

          20xx新春嘉年華會(huì)

          廣告詞:吉犬獻(xiàn)瑞旺新春,桃花塢中桃花年

          二、活動(dòng)構(gòu)思:

          充分利用新年的喜慶氣氛,向消費(fèi)者傳達(dá)新春的氣息,巧妙利用中國傳統(tǒng)新年的場(chǎng)景布置,及豐富多彩的喜慶節(jié)目安排,吸引消費(fèi)者,以加深消費(fèi)者對(duì)xxxx的良好認(rèn)知。

          三、活動(dòng)目的:

          1、 利用春節(jié)喜慶氣氛,提升山莊品牌的含金量

          2、 提高xxxx銷售額度

          四、主題活動(dòng):

          1、賀歲倒計(jì)時(shí),與您同歡慶

          2、參與互動(dòng)游戲,贏取新年獎(jiǎng)

          五、具體活動(dòng)安排:

          1、賀歲倒計(jì)時(shí),與您同歡慶

          時(shí)間:xx年1月28日

          地點(diǎn):xxxx

          節(jié)目部編排極富新春氣息的歌舞表演,游戲、小品等節(jié)目;藝員服裝的安排;除夕夜12:00時(shí),與客人一起倒計(jì)時(shí),財(cái)神、金童玉女一起上臺(tái)與客人一起迎接新年的到來,并派發(fā)新春利是。

          2、參與互動(dòng)游戲,贏取新年獎(jiǎng)(具體游戲內(nèi)容由節(jié)目部負(fù)責(zé)提供)

          地點(diǎn):xxxx

          時(shí)間:2005年1月28日晚11:00

          節(jié)目部編排三款新年游戲與客人互動(dòng)參與,(金童玉女可邀請(qǐng)客房客人來夜總會(huì)參與游戲),游戲設(shè)三級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng):

          一等獎(jiǎng):每一個(gè)游戲各一名,獎(jiǎng)豪華客房一間/晚;

          二等獎(jiǎng):每一個(gè)游戲各兩名,獎(jiǎng)啤酒一打;

          三等獎(jiǎng):新年禮物一份,參與者每人一份;

          六、場(chǎng)景布置:

          酒店整體布置風(fēng)格以為主,以著重突出節(jié)日的喜慶。

          1、進(jìn)門兩側(cè)道用燈籠串進(jìn)行裝飾,讓人一進(jìn)xxxx就能感到節(jié)日的喜慶氣氛。(門口18串×6=108個(gè),進(jìn)門到停車處112個(gè))

          2、 門口兩柱掛橫幅一條,“xxxx恭祝家新春愉快!”

          3、 山莊古建筑門口做一個(gè)春節(jié)的景觀,兩側(cè)制作花柱各一個(gè),(制作:用金布圍住,后托KT板,在金布外面再插上花,)兩個(gè)花柱中間放一棵4-5米高桃樹,用一個(gè)花瓶作底座,下面鋪地毯,在桃樹的下面放四只金狗,和一些金元寶(用泡沫做),在桃樹上再掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣),和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內(nèi)側(cè)擺15盆高1.2米高桔樹,圍成弧形,作為背景,在桔樹上用泡沫制作“xx”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”,兩側(cè)懸掛直徑1米燈籠6個(gè)。

          4、 山莊內(nèi)所有路燈,每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個(gè))

          5、 xxxx古建筑門對(duì)面樹,掛燈籠30×6=180個(gè),此與門口景觀相對(duì)映;另在體育路入口,一眼就能看到此景。

          6、 桑拿區(qū)布置:

          a、 SPA正面,掛高1米橫幅一條,內(nèi)容為“xxxx恭祝家新年快樂,身體健康!”

          b、 門兩側(cè)各放一棵高2米桔樹,上掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣),下圍菊花;

          c、 在進(jìn)門口兩側(cè)各掛2.5米長爆竹,玻璃門上張貼年畫;

          d、 堂放1.2米高桔樹一棵,圍菊花,西餐掛紙燈籠;

          7、 xxxx布置:

          a、 后門兩側(cè)各掛2.5米長爆竹,放置高1.5米高金桔盆景一盆,下圍菊花盆景,玻璃門上張貼年畫,直徑60cm紅燈籠6個(gè);

          b、 后門天花板四周懸掛紙燈籠,后玻璃上懸掛一個(gè)中國結(jié);

          c、 前門兩側(cè)各掛7米長爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景兩盆,下圍菊花盆景,玻璃門上張貼年畫,兩側(cè)玻璃上用KT板,做兩個(gè)“招財(cái)進(jìn)寶”字樣,進(jìn)門處橫梁上噴畫一幅,上方懸掛立體“春”字一個(gè),兩側(cè)各懸掛一組燈籠(共12個(gè))。

          d、 一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠,一樓對(duì)正門玻璃貼中國傳統(tǒng)過年剪紙。(共七塊)

          e、 廳布置:

          (1)廳清吧中間舞臺(tái)放置桃樹一棵,演員可在樹下演唱,頂部上方懸掛紙燈籠一圈。

          (2)T形演藝臺(tái),以玻璃圓柱為主題背景,用尼龍繩作為樹枝和樹干,外包一層即時(shí)貼,上面插上桃花枝柳條,四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進(jìn)行裝飾。

          (3)T形演藝臺(tái)后門墻上,掛一個(gè)直徑1.5米中國結(jié)一個(gè)。

          (4)靠吧臺(tái)的三面玻璃上貼中國傳統(tǒng)剪紙,(共15塊)。

          七、活動(dòng)安排

          1、 節(jié)目部負(fù)責(zé)編排歌舞表演,游戲、小品等節(jié)目;藝員服裝的安排;春節(jié)喜慶音樂安排(含ktv,客房,桑拿區(qū)),

          2、 營銷部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置安排、指揮,

          3、 工程部負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間節(jié)目道具的制作,安裝及用光、用電安排,活動(dòng)布場(chǎng)安排,

          4、 娛樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日?qǐng)鼍安贾霉ぷ鳎?/p>

          5、 康樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日?qǐng)鼍安贾霉ぷ鳎?/p>

          6、 財(cái)務(wù)部,保證春節(jié)物品采購及時(shí)到位及活動(dòng)過程獎(jiǎng)品的發(fā)放、跟蹤,準(zhǔn)備硬幣100元(1角)

          7、 總辦,整個(gè)活動(dòng)進(jìn)程的監(jiān)督和控制,

          八、廣告表現(xiàn)形式

          1、短信息傳遞

          投放時(shí)間:1月20日1月30日

          特點(diǎn):能最直接的把酒店的消息傳達(dá)給目標(biāo)客戶端。

          預(yù)計(jì)投放金額:3000元

          2、賀年卡、宣傳單

          投放時(shí)間:1月10日1月30日

          特點(diǎn):能最直接的把酒店的消息傳達(dá)給目標(biāo)客戶端。

          預(yù)計(jì)投放金額:2000元

          九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

          略

          餐飲迎新春活動(dòng)策劃方案7

          1、活動(dòng)目的:

          為了加強(qiáng)公司員工的凝聚力,豐富公司文化生活,表達(dá)公司對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,使家開開心心,快快樂樂過好20××年春節(jié)。

          2、活動(dòng)主題:

          “酒店員工團(tuán)年飯”及季度優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)

          3、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年2月18日17:00點(diǎn)-21:30點(diǎn)

          4、活動(dòng)地點(diǎn):酒店

          1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營業(yè))

          5、參加人員:

          酒店所有人員及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)

          6、參加人數(shù):

          50人左右

          7、當(dāng)日服務(wù)人員:

          所有管理人員(店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)

          8、活動(dòng)主持:

          喻xx

          9、活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置:

          16:00

          店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對(duì)餐廳進(jìn)行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。

          17點(diǎn)前布置完畢。汪xx負(fù)責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻xx負(fù)責(zé)事先制作抽獎(jiǎng)券、搖獎(jiǎng)箱(2聯(lián)的抽獎(jiǎng)券,發(fā)給員工,待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎(jiǎng)箱),條幅制作,購買小吃。

          17:00 xx做年度工作總結(jié);

          17:08 由xx宣讀被提名優(yōu)秀員工,共七名,由吳xx為各部門提名員工頒發(fā)獎(jiǎng)金;

          17:16 由xx宣讀本季度優(yōu)秀員工,并對(duì)季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)金,并拍照留念;

          17:19 優(yōu)秀員工代表發(fā)言;

          17:24 公司CEO致辭;

          17:35 由xx宣布開餐(事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請(qǐng)家開心用餐;店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。

          18:00點(diǎn)后陸續(xù)開始抽獎(jiǎng),由喻xx協(xié)助頒獎(jiǎng)發(fā)放。

          18:00 鼓勵(lì)獎(jiǎng)10名,價(jià)值15元左右暖手煲=150元由張xx、張xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名

          18:15 三等獎(jiǎng)3名,價(jià)值150元左右左右獎(jiǎng)品=450元由汪xx、陳xx、羅xx各抽取1名

          18:30 二等獎(jiǎng)2名,價(jià)值300元左右獎(jiǎng)品=600元由xx、吳xx各抽取1名

          19:00 一等獎(jiǎng)1名,價(jià)值500元左右獎(jiǎng)品=500元由龍xx抽取

          19:00 卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結(jié)束后約

          19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)包房,初步定在人方賓館的3樓地飛歌

          ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點(diǎn),房號(hào),費(fèi)用、通知員工等)

          21:30左右結(jié)束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的員工可留下繼續(xù)。

          其他:?jiǎn)T工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調(diào)和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯(lián)系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。

          餐飲迎新春活動(dòng)策劃方案8

          為了提高員工企業(yè)歸屬感,增強(qiáng)酒店員工凝聚力,鼓舞酒店員工士氣,豐富員工業(yè)余生活,經(jīng)酒店研究決定,于20xx年1月20日舉行第一屆員工新春聯(lián)歡會(huì)。

          一、活動(dòng)主題:

          放飛夢(mèng)想希望無限(活動(dòng)前背景音樂“超越夢(mèng)想汪正正”)

          二、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年1月20日14點(diǎn)(根據(jù)預(yù)訂情況決定,時(shí)間二小時(shí)以內(nèi))

          三、活動(dòng)地點(diǎn):

          酒店

          四、參與對(duì)象:

          酒店全體人員

          五、活動(dòng)主持人:

          xxx

          六、活動(dòng)流程

          第1個(gè)環(huán)節(jié):攜手風(fēng)雨同程(背景音樂建議采用西安總經(jīng)理年會(huì)背景音樂)

          本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:展示酒店(可介紹酒店或酒店未來的發(fā)展方向)新春寄語(員工入場(chǎng)時(shí)投入已經(jīng)準(zhǔn)備好的抽獎(jiǎng)箱中,每個(gè)員工為自己、家人、朋友或公司寫下一句祝福,號(hào)碼由行政部提前發(fā)放到員工手中,以便于最后抽獎(jiǎng),)公司高層致詞(執(zhí)行董事黃永中先生、總經(jīng)理趙潤森先生)型歌舞節(jié)目一個(gè)介紹酒店的員工情況(20xx年度酒店感動(dòng)人物暨優(yōu)秀員工事跡,建議參照感動(dòng)中國的頒獎(jiǎng)程序,有頒獎(jiǎng)詞、頒獎(jiǎng)嘉賓及影像資料)

          第2個(gè)環(huán)節(jié):感動(dòng)時(shí)刻溫情常在(背景音樂“感動(dòng)韓紅、不能沒有你那英”)

          本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:慶祝近期時(shí)間員工生日回顧酒店籌開訓(xùn)培訓(xùn)影像資料節(jié)目兩個(gè)

          第3個(gè)環(huán)節(jié):青春無限夢(mèng)想飛揚(yáng)(背景音樂“想唱就唱”)

          本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:春節(jié)style;衣食住行玩。節(jié)目三個(gè)互動(dòng)游戲(團(tuán)結(jié)協(xié)作型“因?yàn)橛心,我的世界更精彩”?/p>

          第4個(gè)環(huán)節(jié):激情蕩漾暢想明天(背景音樂“我相信”)

          本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:傳遞快樂心情(現(xiàn)場(chǎng)傳動(dòng)一支話筒,由主持人隨意叫停,如話筒在誰手里,由他說出對(duì)酒店想要說的話,并參加現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng),現(xiàn)場(chǎng)堆放數(shù)個(gè)氣球,里面有不同的獎(jiǎng)品,也可能是懲罰等)放飛希望(抽獎(jiǎng),由現(xiàn)場(chǎng)的觀眾抽取6名幸運(yùn)者,一等獎(jiǎng)1名,二等2名,三等獎(jiǎng)3名)

          七、活動(dòng)準(zhǔn)備工作:

          行政部:主要負(fù)責(zé)本次活動(dòng)規(guī)劃、預(yù)算、組織、協(xié)調(diào)各部門

          培訓(xùn)部:協(xié)助行政部完成本次活動(dòng),對(duì)活動(dòng)整體策劃、節(jié)目選定、化妝費(fèi)、服裝費(fèi)等發(fā)生的相關(guān)活動(dòng)費(fèi)用報(bào)帳工作。

          工程部:活動(dòng)當(dāng)天14:00前完成音響燈光調(diào)試,2個(gè)無線麥克風(fēng)、2個(gè)有線麥克風(fēng)、2個(gè)麥克風(fēng)架,負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)背景音樂和員工節(jié)目音樂播放。

          餐飲部:負(fù)責(zé)活動(dòng)當(dāng)天14:00前場(chǎng)地布置完畢(綠色植物、彩帶等)。

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