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      2. 蔬菜配送質(zhì)量保證措施方案

        時間:2022-12-23 12:19:20 方案 我要投稿

        蔬菜配送質(zhì)量保證措施方案范文(精選9篇)

          在社會一步步向前發(fā)展的今天,措施的使用成為日常生活的常態(tài),措施是針對情況采取的處理辦法。什么樣的措施才是有效的呢?下面是小編精心整理的蔬菜配送質(zhì)量保證措施方案范文(精選9篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        蔬菜配送質(zhì)量保證措施方案范文(精選9篇)

          蔬菜配送質(zhì)量保證措施方案1

          一、適用范圍

          凡自營的蔬菜、水果類商品,均適用此管理流程。

          二、編碼使用要求

          1、要貨單、入庫單、調(diào)撥單、報損單、除皮單、盤點單必須使用8位商品編碼;

          2、嚴(yán)格要求同一商品進(jìn)、銷計量單位一致化。如空心菜以“kg”作為計量單位進(jìn)貨入庫,銷售時必須以“kg”為計量單位。

          三、要貨流程

          1、要貨五原則:

          (1)參考上周同一天(節(jié)假日除外)銷售;

          (2)參考昨日銷售;

          (3)參考當(dāng)日菜譜原料需求及當(dāng)日庫存情況;

          (4)嚴(yán)格依照食材認(rèn)證渠道執(zhí)行其中(1)、(2)、(3)項為食堂總廚在制定要貨計劃時必須參考的要素;(4)項為采購負(fù)責(zé)人在決定采購時必須參考的要素。

          2、要貨流程:

          食堂總管在餐行健系統(tǒng)上制作電子版要貨單(準(zhǔn)確填寫商品編碼、名稱、要貨數(shù)量),負(fù)責(zé)與采供部及時緊密溝通,在基地供應(yīng)商處訂貨采買的商品在下午2點前填寫好第二天所需商品;本地現(xiàn)采商品在營業(yè)結(jié)束后,即晚上6點前將第二天所需商品的要貨單利用網(wǎng)絡(luò)傳輸方式發(fā)送給采購組貨源組織負(fù)責(zé)人,須確認(rèn)對方成功接收。未按時完成處罰賣場負(fù)責(zé)人100元/次。

          四、采購流程

          1、采購現(xiàn)金由采購經(jīng)理負(fù)責(zé)借出并在財務(wù)清帳。

          2、采購組逐步分類分單品摸索總結(jié)出每天的最佳采買時機(jī)、采買地點,可以獲得最佳商品的品質(zhì)品相和最優(yōu)惠的價格經(jīng)驗,最大限度降低采購成本,形成科學(xué)有效的采買制度。

          3、采用送貨制的供應(yīng)商,采購組要與食堂一起科學(xué)安排和調(diào)度,盡可能縮短商品從收貨到食堂售賣之間的時間。

          4、商品分級:采購人員在采買商品時,需認(rèn)定商品等級,具體分為精品貨、優(yōu)質(zhì)貨和統(tǒng)裝貨三種,務(wù)必將認(rèn)定結(jié)果填寫在送貨單上。

          其認(rèn)定原則為:

          1)精品貨:通過特別精選的商品。2)優(yōu)質(zhì)貨:通過簡單精選的商品。3)統(tǒng)裝貨:沒有經(jīng)過任何精選的商品。

          5、采購組參照要貨單組織貨源,對基地供應(yīng)商和長期合作供應(yīng)商進(jìn)行詢價和電話預(yù)定采買,其余商品進(jìn)入現(xiàn)金采買流程;毓⿷(yīng)商和長期合作供應(yīng)商送貨到指定地點后,必須由采購人員、現(xiàn)場質(zhì)檢負(fù)責(zé)人共同檢驗、過稱、結(jié)算并在三聯(lián)單據(jù)上簽字確認(rèn)。在現(xiàn)金采買過程中遵照詢價、議價、最終確定成交、點貨裝車、運輸、交付六個環(huán)節(jié)依次進(jìn)行。詢價由當(dāng)日所有采購員分別進(jìn)行,匯總各自意見后確認(rèn)意向采買點,進(jìn)入議價環(huán)節(jié),必須2人以上,現(xiàn)場明確主購和輔購,并對議定單價負(fù)責(zé);價格談成后通知攜帶現(xiàn)金的人員(指派專人并?顚S)開單結(jié)算,付款人員與駕駛員、搬運工一起過秤裝車,付款人員對已買商品全部裝車無遺漏負(fù)責(zé)。裝車完畢后,由開單付款人負(fù)責(zé)填寫送貨單(一式四聯(lián)),分供貨商單獨填寫,有條件的留下供貨商手機(jī)(電話)和聯(lián)系地址,供貨商簽字確認(rèn);駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認(rèn)并付款。付款人員對采購商品的數(shù)量、金額、現(xiàn)金結(jié)算負(fù)責(zé)。

          6、送貨單一聯(lián)由付款人員保存,以備核對現(xiàn)金,另三聯(lián)交駕駛員隨貨同行進(jìn)入運輸、交貨環(huán)節(jié)。

          7、裝車時采購組人員按重貨優(yōu)先原則、商品保鮮優(yōu)先原則安排裝車,商品要求輕拿輕放,嚴(yán)禁野蠻裝卸商品。運輸過程中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。

          8、對采購的商品進(jìn)價,由監(jiān)控部隨機(jī)不定期抽檢。

          9、車輛運輸路線:由批發(fā)市場出發(fā),直送總店分揀,再由總店向各分店配送。

          10、沒有按上述流程執(zhí)行的,每錯一個環(huán)節(jié)處罰50元。

          五、收貨流程

          1、收貨時間:從凌晨4點開始,貨車到達(dá)指定收貨地點后,駕駛員、搬運工、食堂質(zhì)檢員、總管等收貨人員依照配送貨單收貨。

          2、收貨人員必須嚴(yán)格執(zhí)行收貨標(biāo)準(zhǔn),不得降低收貨標(biāo)準(zhǔn),不得提高收貨數(shù)量(有特殊原因除外);對品相、質(zhì)量有問題的商品應(yīng)予以拒收,對可以降級收貨的,根據(jù)商品情況降級收貨。

          3、收貨人員必須過秤后如實填寫商品毛重、去皮數(shù)量(含冰塊、水份、泥土、包裝物等)。過秤后在三聯(lián)送貨單上由收貨負(fù)責(zé)人、司機(jī)、質(zhì)檢員共同簽字確認(rèn),一聯(lián)交付收貨人,另兩聯(lián)由司機(jī)帶回分別交給付款人員及生鮮部文員,以便采購組掌握交貨信息、報帳。

          4、在貨車離開交貨區(qū)時,由質(zhì)檢員檢查送貨車輛是否有未卸完或夾帶商品,并建立日志表。

          蔬菜配送質(zhì)量保證措施方案2

          一、總體服務(wù)方案

          隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強(qiáng),對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的多樣性要求以及超市對運輸成本的控制。因此,加強(qiáng)對蔬菜運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對食材配送服務(wù)項目定點采購定點采購運輸所存在的蔬菜的運輸方案作出以下幾點:

          1、配送方法:

          配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:

         。1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》;

         。2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐,我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格;

          (3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。

          2、車輛配送服務(wù)

          我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車。

          3、配送時間及地點交貨時間:交貨地點:

          4、運輸安排:

          我公司具有冷藏車、保溫車配送各種(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)保質(zhì)保險,不會蔬菜等造成嚴(yán)重的腐爛。

          我公司提供江鈴廂式貨車1輛,提供金杯海獅1輛,保證在配送的時間內(nèi)保質(zhì)保鮮的將(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)送達(dá)到現(xiàn)場。

          5、我公司承諾在1小時內(nèi)到達(dá)用戶單位臨時配送。

          6、卸貨交付

          二、貨物質(zhì)量保證措施

          食材生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的基本內(nèi)容就是從原料到成品全部過程中各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件和操作規(guī)程。其主要內(nèi)容是:

          ⒈、原料采購、運輸、儲存的衛(wèi)生

          對原料及其采購后的運輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節(jié)。否則,即使生產(chǎn)條件再好,也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,本項目主要對采購人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運輸工具和運輸作業(yè)、原料的儲存場地、倉庫條件等的衛(wèi)生管理作了相應(yīng)的規(guī)定。

         、病⒐S設(shè)計與設(shè)施的衛(wèi)生

          食材生產(chǎn)在經(jīng)營進(jìn)行新建、擴(kuò)建和續(xù)建的工程項目時,首先將總平面布置圖等資料報經(jīng)當(dāng)?shù)匦姓块T進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,重點對選址、內(nèi)外周圍環(huán)境、布局、設(shè)備結(jié)構(gòu)、上下水系統(tǒng)、廢物處理、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行審查,均符合通用衛(wèi)生規(guī)范和有關(guān)食材工廠衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定。

         、、工廠的衛(wèi)生管理

          食材工廠建立相應(yīng)的衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu),認(rèn)真宣傳和切實執(zhí)行食材衛(wèi)生法規(guī),包括工廠的經(jīng)常性環(huán)境衛(wèi)生、除蟲滅害、原材料衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、設(shè)施衛(wèi)生和維修保養(yǎng)、清洗消毒、個人衛(wèi)生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統(tǒng)、動物飼養(yǎng)等管理以及規(guī)章制度、考核評比、職工健康教育等具體工作。

          ⒋、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生

          包括從原料到成品的全工藝過程。在食材加工過程中,按“原料→半成品→成品→包裝→儲運”的流程,嚴(yán)防交叉污染,在生產(chǎn)加工的場地、車間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛(wèi)生設(shè)施并合理使用;食材包裝有嚴(yán)格衛(wèi)生要求的場地和操作要求,包裝材料和標(biāo)識都必須符合國家有關(guān)規(guī)定,操作人員必須講究個人衛(wèi)生,符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營的健康要求,成品應(yīng)經(jīng)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗合格,方可出廠。

         、怠⑿l(wèi)生和質(zhì)量的檢驗

          食材工廠有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)產(chǎn)品衛(wèi)生和檢驗工作。按國際規(guī)定的或企業(yè)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法進(jìn)行檢驗,簽發(fā)檢驗結(jié)果單,妥善保存原始記錄,并定期鑒定、維修檢驗用儀器、設(shè)備,保證檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確。

          ⒍、成品儲存和運輸?shù)男l(wèi)生食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛(wèi)生要求的倉庫,容量與生產(chǎn)能力相適應(yīng);各類倉庫有專人管理、負(fù)責(zé),定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲放按相應(yīng)的工藝要求進(jìn)行。

          食材運輸有專車、專船或?qū)E,?yán)禁一車多用或與非食材混運,運輸中使用的容器、工具專用,有專人負(fù)責(zé)運輸工具的清洗、消毒等衛(wèi)生工作。

         、、個人衛(wèi)生與健康的要求

          食材從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查合格和培訓(xùn)教育合格后才能上崗。以后每年至少要進(jìn)行一次體檢和培訓(xùn),并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如:上崗時,穿戴整潔的工作衣、帽、鞋,上崗前和便后必須洗凈雙手,防止食材污染。

          三、配送時間保證措施

          為了快速送貨,公司成立了的相關(guān)部門,實行部門負(fù)責(zé)制,專人專事,明確職責(zé),保證整個配送的`及時性與穩(wěn)定性。

          一、作業(yè)時間

          為了保障送貨時間的及時性,員工上班時間從早上6:00開始,早上早下。通過作業(yè)時間前提,保證配送時間在顧客要求范圍內(nèi)有一定的彈性。

          二、快速響應(yīng)

          學(xué)校下達(dá)要貨訂單后,訂單經(jīng)過匯總、分析后交到采購部,由采購部負(fù)責(zé)肉品的采購。如果是自養(yǎng)豬,采購部與養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,當(dāng)天把生豬送到定點屠宰場進(jìn)行屠宰。

          第二天新鮮肉品進(jìn)入庫區(qū),質(zhì)檢人員經(jīng)過檢驗后直接進(jìn)入加工區(qū)進(jìn)行分割,分割師根據(jù)客戶要求把白條豬進(jìn)行分割。分割后的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行稱重、開票,然后由物流車進(jìn)行配送。做到整個流程連續(xù)作業(yè),無間斷作業(yè)。

          三、送貨

          根據(jù)顧客需求,進(jìn)行線路調(diào)整。時間緊、距離遠(yuǎn)的客戶優(yōu)先發(fā)車進(jìn)行配送。做到優(yōu)先分割,優(yōu)先加工,優(yōu)先開票,優(yōu)先裝車,優(yōu)先發(fā)車,優(yōu)先配送,保證客戶的時間需求。

          四、售后處理

          當(dāng)產(chǎn)品配送出去后,發(fā)生顧客糾紛,在第一時間內(nèi)快速處理。質(zhì)量問題無條件退貨,然后以最快的時間給客戶進(jìn)行調(diào)貨。其它問題,在第一時間內(nèi)與客戶進(jìn)行溝通,解決客戶問題。

          四、人員配備方案

          如今的農(nóng)副產(chǎn)品銷售配送部已是一個專業(yè)化的配送中心,并擁有一個專業(yè)化的配送團(tuán)隊,擁有自己各類型專職配送汽車15多輛,包括2臺應(yīng)急專用車輛,有專職的切配加工、包裝專職人員20人,有一個200平方干凈衛(wèi)生配套設(shè)備完善的切配加工場所。先進(jìn)的管理理念經(jīng)過十幾年的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長,我們形成了一套高效規(guī)范的管理體系。

          主要由六大部分組成:

          第一:健全的崗位責(zé)任制:員工有章可循。

          第二,強(qiáng)化現(xiàn)場主管責(zé)任制:有效地與客戶及員工溝通,建立員工相互間合作的良好關(guān)系。

          第三,加強(qiáng)出品質(zhì)量責(zé)任管理:建立出品質(zhì)量管理登記制度,預(yù)防食物中毒,定期進(jìn)行出品質(zhì)量分析,并制定糾正措施。

          一站式采購

          根據(jù)市場分析及客戶的要求,公司領(lǐng)導(dǎo)人果斷轉(zhuǎn)變思路,率先撤消大型物流倉庫,由原來的批發(fā)采購→裝卸→倉儲→裝卸→現(xiàn)場,直接變?yōu)槭卟嘶夭少彙庸ぁF(xiàn)場。極力降低物流成本,充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度

          近年來,常有媒體報道集體食物中毒事件,十分讓人擔(dān)憂。公司本著寧保一分險,不省三毛錢的原則,從源頭把好食材衛(wèi)生關(guān),決不購買變質(zhì)、變味、不新鮮的食材。在食材加工中,嚴(yán)格按照有關(guān)食材衛(wèi)生操作規(guī)范實行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴(yán)格按7S標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并對所有現(xiàn)場定期與不定期的檢查,消除衛(wèi)生隱患。

          配送部嚴(yán)格按照食材安全管理體系運作,率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規(guī)范的作業(yè)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),實施溯源制度,注重過程控制,每道環(huán)節(jié)進(jìn)行食材安全檢測,已形成從種植養(yǎng)殖、原料采購、保鮮加工、儲藏運輸和送貨上門的一體化服務(wù),建立了從田間到餐桌的健康保障體系。

          質(zhì)量第一,服務(wù)至上,不斷提高客戶滿意度,做真正的食堂配送專家,是我們堅持不懈的追求!

          飲水思源,回報社會,是公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展的宗旨,基業(yè)長青的根本!我們愿與社會各界有識之士一起,共同振興我國農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)事業(yè),推動農(nóng)業(yè)和食材安全的大發(fā)展!

          五、服務(wù)承諾

          我配送部在為您提供服務(wù)的過程中,特對質(zhì)量、數(shù)量、價格、售后服務(wù)等方面鄭重作如下承諾:

          一、保證配送的食材質(zhì)量。所有蔬菜等等保證來自長期合作蔬菜基地,任何時候不出售假冒、偽劣、過期變質(zhì)產(chǎn)品,各品種均經(jīng)衛(wèi)生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門嚴(yán)格檢驗檢疫,杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品,如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。若所送貨物引起食物中毒事件,屬我公司責(zé)任的,由我配送部承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

          二、保證提供每日食材的質(zhì)量檢驗報告,我配送部每天有一個工作人員,保證在食材送到食堂后,收去食材樣品送到廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心,保證在當(dāng)天10.30分食堂開餐前提供每日食材由廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心提供的質(zhì)量檢驗報告。保證送貨品種齊全、數(shù)量準(zhǔn)確,所有送貨數(shù)量以客戶驗收為準(zhǔn)。

          三、不需要加工的食材,早上8.00送到指定地點,對于現(xiàn)場加工食材,保證在早上8.30分完成加工,保證有配送應(yīng)急預(yù)案。每天的供貨時間(包括客戶臨時加單、補(bǔ)貨)由客戶指定,保證在規(guī)定的時間送貨上門,如超過規(guī)定時間30分鐘罰款當(dāng)次金額5%,超過1小時罰款30%。如有意外情況,我們可以保證從配送部最近的攤位配送食材來供應(yīng)。

          四、保證配送的食材按要求進(jìn)行粗加工并且干凈衛(wèi)生。對配送的食材并進(jìn)行分類包裝。對具體的食材產(chǎn)品用保鮮盒、保鮮袋、保鮮桶進(jìn)行分類包裝。

          五、本項目我配送部固定人員為10人,我方派2臺專車和專人,提供全天候的跟蹤服務(wù),保證客戶的任何需要都得到即時的落實。

          1、實行實名登記制上崗,上崗人員必須配帶本配送部的蓋章工作牌。

          2、本配送部保證每日安排上崗工作人員3人為食堂服務(wù)。

          六、我配送部有關(guān)負(fù)責(zé)人每月定期上門回訪跟蹤客戶,隨時了解客戶各種建議、意見和要求,并及時做出處理。

          七、配送部配備專職客戶服務(wù)代表,全天候受理各類咨詢、投訴,并上門服務(wù),第一時間解決業(yè)務(wù)往來中出現(xiàn)的各種問題。

          八、配送部嚴(yán)格執(zhí)行7S管理,注重加工過程的質(zhì)量控制,確保出品的衛(wèi)生符合要求。

          九、嚴(yán)格按照HACCP為依據(jù)建立食材安全管理體系并貫徹執(zhí)行。

          十、以ISO9001:2000標(biāo)準(zhǔn)建立“質(zhì)量管理保證體系”,確保產(chǎn)品品質(zhì)。

          十一、嚴(yán)格按照國家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項操作;

          十二、嚴(yán)格履行合約條款,保證品質(zhì),份量,用心服務(wù);

          十三、100%做到管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,操作流程化,形象統(tǒng)一化;

          十四、我方所有員工身體健康并持有效健康證并接收合作客戶的相關(guān)紀(jì)律約束;

          十五、對食用本配送部所有提供的的任何食材而導(dǎo)致食物中毒,我配送部負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)所有后果;

          十六、100%保證零事故的發(fā)生,若因我方工作人員過錯導(dǎo)致的工業(yè)安全如火災(zāi)等事故,我配送部承擔(dān)全部責(zé)任和損失;

          十七、隨時接受服務(wù)方的改善意見并實時妥善處理;

          十八、保證不將項目業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方,隨時配合貴方相關(guān)檢查及需協(xié)助之事宜。

          蔬菜配送質(zhì)量保證措施方案3

          xx飲食管理有限公司專業(yè)提供食材配送服務(wù)。公司在xxx擁有大型的食材配送中心,占地面積xxxx多平方米,以食材的安全、營養(yǎng)、健康、新鮮為宗旨,為客戶建立生態(tài)綠色食品通道。

          各種食材從生產(chǎn)商基地直接送到客戶手中,同時減少市場中間差價,從貨物來源、流通環(huán)節(jié)等方面保證質(zhì)量和價格優(yōu)勢。

          一、服務(wù)范圍

          企事業(yè)單位食堂、中央廚房、超市、酒店等大排檔餐飲店。

          二、資源優(yōu)勢

          1、xxx管理有限公司在xx 擁有生態(tài)農(nóng)場,蔬菜種植基地、家畜、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地與國內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,還與各地綠色農(nóng)副產(chǎn)品基地建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系,不僅能保證穩(wěn)定、多樣、安全的原材料供應(yīng),還具有價格的競爭優(yōu)勢。

          2.xxx公司擁有現(xiàn)代化的大型中央廚房和先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備,并有冷凍、冷藏食材配送車車輛和服務(wù)配送團(tuán)隊。具有蔬菜、家畜、水產(chǎn)和半成品批量加工能力和配送優(yōu)勢。

          3.公司擁有一套完整的配送系統(tǒng)運營管理體系《T1958營養(yǎng)餐食材配送系統(tǒng)》

          三、產(chǎn)品種類

          為客戶配送自產(chǎn)、聯(lián)營、代購的大米、食用油,瓜果蔬菜、家畜、水產(chǎn)類,農(nóng)副產(chǎn)品調(diào)味品類,干貨食材等配送服務(wù)。

          四、食材配送方式 :

          1、食材配送:根據(jù)客戶的不同需求,選擇分揀貨物的等級,通過檢驗、加工、包裝,及時安全的配送到客戶指定地點。

          2、粗加工配送:根據(jù)客戶訂貨單和客戶對食材的要求,通過檢測后,蔬菜去根、去黃葉,肉類、家畜去毛,洗凈,包裝或真空,配送到客戶指定地點。

          3、精加工配送:根據(jù)客戶訂貨單產(chǎn)品規(guī)格,通過檢測和粗加工后,按規(guī)格進(jìn)行加工,以塊、片、段、絲、沫等規(guī)格切配,包裝或真空,配送到客戶指定地點。

          4、半成品加工配送:通過以上兩個加工程序后,根據(jù)客戶的需求,使加工好的原輔材料經(jīng)過油、過水加工程序后,配上各種佐料(也可根據(jù)客戶需求,制作成品),經(jīng)過包裝或真空,配送到客戶指定地點。

          五、食材配送流程及售后服務(wù)

          1、合作咨詢。客戶咨詢、索取合作資料。

          2、參觀考察?蛻魧嵉乜疾,雙方洽談合作事宜,解決合作疑問,達(dá)成合作意向。

          3、簽訂合同。雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。

          4、下訂貨單?蛻粢噪娮游募螂娫挕髡娴确绞较掠嗀泦。

          5、安排生產(chǎn)。根據(jù)客戶需求,下生產(chǎn)計劃單,進(jìn)入生產(chǎn)作業(yè)程序。

          6、出貨檢驗。根據(jù)客戶配送時間,倉庫打印出倉單,按出倉單的產(chǎn)品名稱、數(shù)量、規(guī)格進(jìn)行審核后,進(jìn)入出貨檢驗程序,合格后,安排發(fā)貨。

          7、產(chǎn)品配送。根據(jù)客戶要求配送的時間、地點,安排送貨作業(yè)。

          8、收貨驗收。產(chǎn)品送達(dá)到客戶指定點后,雙方根據(jù)送貨單進(jìn)行驗收、交接并雙方簽名。

          9、結(jié)帳方式。結(jié)帳以實際訂貨單為準(zhǔn),結(jié)帳時間為7天,或15天一次(也可商討)。

          10、售后服務(wù)。每次送貨后,客戶部要進(jìn)行客戶回訪,收集信息,聽取客戶建議,及時處理客戶投訴,落實解決措施和服務(wù)質(zhì)量。

          蔬菜配送質(zhì)量保證措施方案4

          一、市場背景

          1、由于人們生活水平的發(fā)展,開始講求天然產(chǎn)品,這是蔬菜產(chǎn)品有了廣闊的市場。

          2、農(nóng)貿(mào)批發(fā)大市場,地理位置優(yōu)越,蔬菜品種較為齊全,蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量較好

          3、商業(yè)企業(yè)要求最好的銷售和利潤的最大化,為了使利潤最大化,組建一個以蔬菜物流冷鏈批發(fā)式配送為主的農(nóng)產(chǎn)品配送公司具有很大的市場潛力

          二、產(chǎn)品分類

          三、蔬菜配送中心的組織結(jié)構(gòu)

          1.信息中心信息中心指揮和管理著整個配送中心,它是配送中心的中樞神經(jīng)。

          它的功能是:對外負(fù)責(zé)收集和匯總各種信息,包括便利店的銷售、訂貨信息,以及與部分供應(yīng)商聯(lián)網(wǎng)的信息,并根據(jù)這些信息作出相應(yīng)的決策;對內(nèi)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、組織各種活動,指揮調(diào)度各部門的人員,共同完成配送任務(wù)

          2.倉庫①收貨區(qū)。在這個作業(yè)區(qū)內(nèi),工作人員須完成接收貨物的任務(wù)和貨物入庫之前的準(zhǔn)備工作,如卸貨、檢驗、票據(jù)等工作②儲存區(qū)。在這個作業(yè)區(qū)里分類儲存著驗收后的貨物③理貨區(qū)。理貨區(qū)是配送中心人員進(jìn)行揀貨和配貨作業(yè)的場所。④配裝區(qū)。在配裝區(qū)內(nèi),工作人員要根據(jù)每個客戶的位置、貨物數(shù)量進(jìn)行分放、配車,并確定單獨裝運還是混載同運。⑤發(fā)貨區(qū)。發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車外運的作業(yè)區(qū)域。⑥加工區(qū)。在這個區(qū)域內(nèi)對收進(jìn)的蔬菜進(jìn)行整理加工分揀,如對蔬菜去除老葉、清洗等

          四、蔬菜配送中心的營運流程

          1、蔬菜配送流程分類(1000斤為例。人員配置:收貨+送貨(2人)、加工(3人)、儲存(1人)、配貨(2人)

          第一類:保質(zhì)期較短或?qū)Ρur要求較高的蔬菜其流程如下:訂貨→收貨→配裝→送貨

          第二類:保質(zhì)期較長的蔬菜,一般在備貨后安插儲存工序,有時是放在保鮮倉庫儲存。這類蔬菜的流程與干貨的流程差不多。

          其流程如下:訂貨→收貨→儲貨→配貨→配裝→送貨

          第三類:對需要加工的食品配制成半成品,然后再進(jìn)行儲存到配送的各道工序。

          對需要加工的食品其操作程序如下:大量貨物集中到倉庫后,先進(jìn)行初加工,對貨物進(jìn)行等級劃分,給蔬菜去根、去老葉等。

          其流程如下:訂貨→收貨→加工(分揀)→儲存→配貨→配裝→送貨

          第四類:對有些產(chǎn)品為了提高商品周轉(zhuǎn)速度,提高商品鮮度,雖由配貨中心向供應(yīng)商訂貨,但是供應(yīng)商不是將商品發(fā)給配送中心,而是將商品直接發(fā)給各個門店,這是流程最短的一種商品配送方式。

          其流程如下:配送中心訂貨→門店收貨

          2、蔬菜的配送流程

          (1)訂貨。是配送中心運作周期的開始

          (2)收貨。收貨包括收貨和驗收入庫

          (3)加工。包括兩方面的內(nèi)容:一是制成品加工。二是初級產(chǎn)品加工

          (4)儲存。儲存主要是為了保證銷售需要,但要求是合理庫存,同時還要注意在儲存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。

          (5)配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動

          (6)送貨。送貨包括裝車和送貨兩項活動。

          五、倉儲設(shè)備設(shè)備有倉庫、電腦錄入系統(tǒng)、包裝機(jī)、保鮮設(shè)備、貨架

          六、蔬菜倉儲管理總體規(guī)劃:

          (1)各店下訂單的內(nèi)容填寫完整,并以電子檔的形式傳至PC。

          (2)PC生成廠商訂貨單、揀貨單。

          (3)廠商到貨。

          (4)驗收。依照合同處理,由采購追貨予以補(bǔ)足

          (5)清洗蔬菜和相關(guān)產(chǎn)品

          (6)分級。按高級和低級分類

          (7)包裝。使用規(guī)定的包裝材料及型號

          (8)貼標(biāo)。貼上促銷標(biāo)簽等,加強(qiáng)促銷效果。

          (9)分貨。在貼標(biāo)之前,即把分貨數(shù)量分配完成,在貼標(biāo)的同時依據(jù)分貨表的數(shù)量,即刻分配到各店,并完成小結(jié)⑴貨物入庫⑴每日的進(jìn)銷存數(shù)據(jù)從銷售終端轉(zhuǎn)入到drp系統(tǒng),即使是沒有pos的情況,這些數(shù)據(jù)也被人工輸入系統(tǒng);

         、迫霂煊袊(yán)格的、完善的制度

          A收貨及檢驗的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

          B收貨及檢驗的操作流程

          C收貨及檢驗的單據(jù)以及傳遞流程和管理制度

          D收貨區(qū)域門禁、衛(wèi)生、安全管理制度

          ㈡分類倉庫管理⑴保鮮庫管理

         、贉囟龋罕ur庫的溫度應(yīng)保持在恒溫0℃左右。

         、跐穸龋罕ur庫的相對濕度應(yīng)保持在50%至60%之間.

         、弁L(fēng):按照標(biāo)準(zhǔn),保鮮庫的空氣每小時應(yīng)交換4次。

          ④照明:倉庫內(nèi)照明,一般以每平方米2至3瓦為宜;如有玻璃門窗,應(yīng)盡量使用毛玻璃,以防止陽光的直接照射而降低原料質(zhì)量保鮮庫管理的具體做法:

          1、保鮮庫應(yīng)安裝性能良好的溫度計和濕度計,并定時檢查其溫、濕度,防止庫內(nèi)溫度和濕度越過許可范圍。

          2、原料應(yīng)整理分類,依次存放,保證每一種原料都有其固定位置,便于管理和使用。

          3、原料應(yīng)放置在貨架上,保證原料至少離地面25厘米,離開墻壁10厘米,以便于空氣流通和清掃,并隨時保持貨架和地面的干凈,防止污染。

          4、原料存放應(yīng)遠(yuǎn)離自來水管道、熱水管道和蒸氣管道,以防受潮和濕熱霉變

          5、入庫原料需注明進(jìn)貨日期,以利于按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行發(fā)放,定期檢查原料保質(zhì)期,保證原料質(zhì)量。

          6、保鮮庫應(yīng)定期進(jìn)行清掃、消毒,預(yù)防和杜絕蟲害、鼠害。

          7、所有有毒及易污染的物品,包括殺蟲劑、去污劑、及清掃用具,不要放在食品原料干貨庫內(nèi)。

          8、控制有權(quán)進(jìn)入倉庫的人員數(shù)量,外單位及職工私人物品一律不應(yīng)存放在保鮮庫內(nèi)。⑵冷藏庫管理冷藏是以低溫抑制鮮貨類原料中微生物和細(xì)菌的生長繁殖速度,維持原料的質(zhì)量、延長其保存期。因此,一般溫度應(yīng)控制在0至-10℃,將其設(shè)計在深凍庫的隔壁,可以節(jié)省能源。要特別注意貯藏時間的控制。

          冷藏庫管理的'具體做法

          1、冷藏室溫度每天必須定時檢查,溫度計應(yīng)安裝在冷藏庫明顯的地方,如冷藏庫門口。

          2、廚房要制訂妥善的領(lǐng)用原料計劃,盡量減少開啟冷藏室的次數(shù),以節(jié)省能源,防止冷藏設(shè)備內(nèi)溫度變化過大。

          3、藏庫內(nèi)貯藏的原料必須堆放有序,原料與原料之間應(yīng)有足夠的空隙,原料不能直接堆放在地面或緊靠墻壁,以使空氣良好循環(huán),保證冷空氣自始至終都包裹在每一種原料的四周。

          4、原料進(jìn)冷藏庫之前應(yīng)仔細(xì)檢查,不應(yīng)將已經(jīng)變質(zhì)或弄臟的原料送入冷藏庫。

          5、需冷藏的原料應(yīng)盡快下庫,盡量減少耽擱時間;對經(jīng)過初加工的原料進(jìn)行冷藏,應(yīng)用保鮮紙包裹并裝入合適干凈盛器,以防止污染和干耗。

          七、運輸方式公路運輸八、配送管理

          1、現(xiàn)場部負(fù)責(zé)對接收的商品進(jìn)行計數(shù)、計量、質(zhì)檢、貼標(biāo)簽、商品上架;配送人員負(fù)責(zé)將需要退、換、殘、次商品拉回配送中心集中處理

          2、財務(wù)部定期向現(xiàn)場部結(jié)算銷售的貨款存入公司銀行帳戶,或公司與供應(yīng)商或客戶定期結(jié)算應(yīng)付貨款

          3、信息處理當(dāng)某一貨品庫存減少到一定數(shù)量時,電腦就會發(fā)出信號,提醒采購中心及時向供應(yīng)商要求進(jìn)貨,由采購中心安排貨源后送往總公司

          蔬菜配送質(zhì)量保證措施方案5

          1、應(yīng)急預(yù)案編制目的及依據(jù)

          1.1編制目的

          及時、準(zhǔn)確地組織開展xx市學(xué)校凍品類食材配送過程中突發(fā)事件的應(yīng)急工作,合理調(diào)配運輸資源,最大限度地降低或避免凍品類食材配送帶來的供應(yīng)不及時造成的停產(chǎn)損失、以及食材不能及時發(fā)運、未能實現(xiàn)100%按時交付的情況,確保實現(xiàn)凍品類食材的按時交付。

          1.2編制依據(jù)

          根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》和公司的食材配送體系,結(jié)合公司實際情況,制定本案。

          2、適用范圍

          本預(yù)案是我公司應(yīng)對凍品類食材配送突發(fā)事件緊急行動方案,適用于預(yù)防將要發(fā)生凍品類食材集中配送突發(fā)事件或事件發(fā)生后的應(yīng)急反應(yīng)。

          3、工作原則

          3.1以保證客戶利益為根本原則,確保費用降低和交付及時。

          3.2各個部門密切配合,分工協(xié)作,各司其職,各盡其責(zé)。

          3.3整合、調(diào)度所有配送資源,充分發(fā)揮集中配送的的核心作用。

          蔬菜配送質(zhì)量保證措施方案6

          河北優(yōu)配網(wǎng)絡(luò)科技有限公司成立于20xx年2月28日,位于邯鄲市邯山區(qū)南堡鄉(xiāng)北泊村南超盟農(nóng)產(chǎn)品市場B區(qū),公司一直致力于為邯鄲地區(qū)學(xué)校、部隊、企事業(yè)機(jī)構(gòu)食堂提供生鮮食材一站式配送服務(wù),提供健康食材服務(wù)解決方案。經(jīng)過全體工作人員的不懈努力,現(xiàn)已成為邯鄲地區(qū)食材配送服務(wù)行業(yè)最具影響力的企業(yè)之一。

          我公司專業(yè)為各類機(jī)構(gòu)食堂提供優(yōu)質(zhì)的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產(chǎn)、南北貨、調(diào)味品等16大品類三千多個單品的一站式加工配送服務(wù)。公司擁有20xx余平的綜合配送中心,并自建大型冷藏庫、冷凍庫。

          1、公司理念及發(fā)展

          我公司一直積極倡導(dǎo)的“品質(zhì)保證、配送及時、服務(wù)細(xì)心”的配送服務(wù)理念,得到了各行各業(yè)客戶的一致認(rèn)可。目前優(yōu)配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業(yè)單位80多家,包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團(tuán)、北斗童星教育集團(tuán)、叢臺區(qū)稅務(wù)局、銀監(jiān)局邯鄲分局、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行(邯鄲分行)、邯鄲銀行、中國銀行、安琪兒教育集團(tuán)、藍(lán)天教育集團(tuán)、邯山區(qū)交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫(yī)院等合作單位。

          2、優(yōu)配食品安全

          優(yōu)配堅持“食品安全重于泰山”的理念,每日都嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗,并且公司將于20xx年初設(shè)立更為專業(yè)的食品安全檢驗室,堅決杜絕食品安全隱患,杜絕農(nóng)藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶單位餐桌,確?蛻魡挝坏氖称钒踩蛦T工身體健康,從而避免發(fā)生食品公眾事件及產(chǎn)生不良影響。

          3、優(yōu)配生鮮·鄭重承諾

          1.所有肉類來源都是國家正規(guī)屠宰廠家的特選合格產(chǎn)品,保證優(yōu)質(zhì)安全,杜絕私宰;

          2.所有蔬菜來源均為綠色無污染的蔬菜種植基地,確保新鮮、安全、無毒、無公害;

          3.所有食用油均來自邯鄲的各品牌省級經(jīng)銷商采購,杜絕地溝油;

          4.實時關(guān)注全國各地食品安全事件,第一時間掌握食品安全資訊,提早做好防范措施。

          4、優(yōu)配膳食營養(yǎng)

          營養(yǎng)健康食譜不是食物的簡單相加,是基于對食物營養(yǎng)的了解以及科學(xué)的設(shè)計,優(yōu)配生鮮邀請營養(yǎng)師,結(jié)合當(dāng)?shù)氐臅r令蔬菜,根據(jù)“平衡膳食寶塔”的原則,結(jié)合優(yōu)配不同年齡層的客戶,合理設(shè)計每周菜譜供優(yōu)配客戶參考;

          蔬菜配送質(zhì)量保證措施方案7

          隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強(qiáng),對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的多樣性要求以及公司對運輸成本的控制。因此,加強(qiáng)對生鮮、果蔬、肉制品等運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對(采購單位名稱)副食品配送服務(wù)項目定點采購運輸方案作出以下幾點:

          一、配送方法

          配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:

          1、在與客戶簽訂《副食品配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬定《副食品配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》;

          2、我公司接到客戶配送訂單后,將組織的蔬菜等由分揀人員按《副食品配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀入筐,我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格;

          3、我們配送的副食品經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。

          二、車輛配送服務(wù)

          我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車。

          三、配送產(chǎn)品介紹

          蔬菜、各種鮮肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等農(nóng)副產(chǎn)品及副食品。

          四、配送時間及地點

          1、交貨時間:按照需求計劃每天配送一次,且滿足臨時性需求;

          2、交貨地點:

          蔬菜配送質(zhì)量保證措施方案8

          “高效快速、機(jī)動靈活,誠實守信,卓越服務(wù)”是我公司對客戶恪守的承諾和經(jīng)營宗旨,針對本采購項目,我公司成立了“采購項目實施領(lǐng)導(dǎo)小組”,由總經(jīng)理鐘嘯林任組長(項目負(fù)責(zé)人),采購部、配送部主管任組員,售后部經(jīng)理任售后監(jiān)督調(diào)查責(zé)任人,配送中心經(jīng)理任專項配送中心責(zé)任人,全面協(xié)調(diào)各項工作的開展和問題處理,真正做到無論有任何問題1小時內(nèi)處理完畢的原則,結(jié)合本公司日常配送流程,制定如下具體配送實施方案實施計劃:

          1)貨源保障:

          如我公司中標(biāo)后立即與各相關(guān)公司、基地聯(lián)系,由其安排組織貨源,嚴(yán)格執(zhí)行國家食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),每一批次質(zhì)檢報告隨貨同行,送交主管部門備案。

          2)配送方案實施計劃

          我公司的配送宗旨是“三按”,按時、按質(zhì)、按量!叭龑!,專人、專車、專線。

          按時——嚴(yán)格按照招標(biāo)方的時間要求和規(guī)定配送;

          按質(zhì)——保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并登記記錄每個送貨批次;

          按量——按照招標(biāo)方的配送明細(xì)、數(shù)量、食堂地址認(rèn)真執(zhí)行配送工作。

          專人——公司安排4名工作人員實施配送方案,由項目負(fù)責(zé)人鐘嘯林具體負(fù)責(zé);

          專車——公司針對本項目的實施。計劃從公司配送中心抽出3輛運輸車輛,實施專車配送,完全能夠確保按時送達(dá)到各目的地;

          專線——我公司規(guī)劃的專線配送路線為3條:

          3)先進(jìn)的管理理念

          經(jīng)過近幾年的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長,我們形成了一套高效規(guī)范的管理體系。主要由三大部分組成:

          第一:健全的`崗位責(zé)任制:員工有章可循。

          第二,強(qiáng)化現(xiàn)場主管責(zé)任制:有效地與客戶及員工溝通,建立員工相互間合作的良好關(guān)系。

          第三,加強(qiáng)出品質(zhì)量責(zé)任管理:建立出品質(zhì)量管理登記制度,預(yù)防食物中毒,定期進(jìn)行出品質(zhì)量分析,并制定糾正措施。

          4)一站式采購

          根據(jù)市場分析及客戶的要求,公司領(lǐng)導(dǎo)人果斷轉(zhuǎn)變思路,率先撤消大型物流倉庫,由原來的批發(fā)采購→裝卸→倉儲→裝卸→現(xiàn)場,直接變?yōu)槭卟嘶夭少彙庸ぁF(xiàn)場。極力降低物流成本,充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。

          5)嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度

          近年來,常有媒體報道集體食物中毒事件,十分讓人擔(dān)憂。公司本著寧保一分險,不省三毛錢的原則,從源頭把好食品衛(wèi)生關(guān),決不購買變質(zhì)、變味、不新鮮的食材。在食品加工中,嚴(yán)格按照有關(guān)食品衛(wèi)生操作規(guī)范實行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴(yán)格按7S標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并對所有現(xiàn)場定期與不定期的檢查,消除衛(wèi)生隱患。

          配送部嚴(yán)格按照食品安全管理體系運作,率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規(guī)范的作業(yè)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),實施溯源制度,注重過程控制,每道環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全檢測,已形成從種植養(yǎng)殖、原料采購、保鮮加工、儲藏運輸和送貨上門的一體化服務(wù),建立了從田間到餐桌的健康保障體系。

          6)嚴(yán)格執(zhí)行公司的“五心”標(biāo)準(zhǔn)

          誠心----誠心誠意

          貼心----站在對方角度考慮問題,以心換心

          細(xì)心-----細(xì)致周到,不漏掉一個問題,不放過一個細(xì)節(jié)。

          耐心-----始終保持服務(wù)耐心,最苛刻的客戶是我們最好的教練

          舒心-----客戶放心,更開心,這就是我們的工作

          客戶1%的不滿意等于100%的不滿意,在整個服務(wù)鏈上我們確保服務(wù)的精致性,不漏掉一個問題,不放過一個細(xì)節(jié)。

          蔬菜配送質(zhì)量保證措施方案9

          為了更好的服務(wù)用戶的需求,做好指導(dǎo)使用及時售后服務(wù)工作,我方本著“一切追求高質(zhì)量、高品質(zhì)、用戶滿意為宗旨”的精神。以“周到的服務(wù)、可靠的產(chǎn)品質(zhì)量”為原則向用戶做如下承諾:

          一、產(chǎn)品質(zhì)量承諾:

          1、產(chǎn)品的制造和檢測均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

          2、產(chǎn)品在有專業(yè)檢測人員進(jìn)行檢測,確保產(chǎn)品的各項指標(biāo)達(dá)到貴處的要求。

          3、我方所提供的產(chǎn)品在質(zhì)保期內(nèi)如果存在質(zhì)量問題,我方愿意承擔(dān)一切責(zé)任。

          二、交貨期承諾:

          我方確保所提供的產(chǎn)品按照需要方要求時間將貨物送到指定地點,若貴處有特殊要求,需提前完工的,我方可與貴處協(xié)商,確保及時滿足貴處的需求。

          三、若供應(yīng)商所提供的貨物開箱后,發(fā)現(xiàn)有任何問題(包括外觀損傷),須以使用方能接受的方式加以解決的:及時維修更換和換取全新產(chǎn)品。

          四、在質(zhì)保期內(nèi),同一設(shè)備、同一質(zhì)量問題連續(xù)三次維修仍無法正常使用的,我方承諾更換同品牌、同型號新設(shè)備,并對產(chǎn)品質(zhì)量實行“三包”服務(wù)。在質(zhì)保期外,提供設(shè)備的更換、維修只收取零配件成本費用,不收取人工技術(shù)和服務(wù)費用。

          五、售后服務(wù)能力及在設(shè)備的設(shè)計使用壽命期內(nèi),我方承諾應(yīng)能保證使用方更換到原廠正宗的零部件,確保設(shè)備的正常使用。投標(biāo)人應(yīng)寫明保修期后的維修收費標(biāo)準(zhǔn),維修備件庫地點及廠家維修站地點。

          六、建立合理的銷售服務(wù)管理制度及體系:

          1、售前服務(wù)。設(shè)立專門的銷售服務(wù)機(jī)構(gòu),公司將會安排相關(guān)專業(yè)人士負(fù)責(zé)到場教正確及時的使用。

          2、售中服務(wù)。為防止用戶使用不當(dāng)而造成不必要的損失,在產(chǎn)品使用過程中,公司將派相關(guān)技術(shù)人員到基層向用戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。確保正確使用該產(chǎn)品,讓用戶用得安全,放心。

          3、售后服務(wù)。我公司在2小時內(nèi)響應(yīng)維護(hù)服務(wù),12小時內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場維修,為更好的做產(chǎn)品售后服務(wù)工作,及時接收用戶反饋的問題,公司設(shè)有專門的宜賓售后服務(wù)電話:xxx,有專業(yè)人員接聽并及時做好反饋記錄,并提供解決問題的法。如有需要到現(xiàn)場指導(dǎo)的,公司會在24小時之內(nèi)安排相關(guān)專業(yè)人員到指定地點進(jìn)行及時指導(dǎo)。

          4、售后服務(wù)申明:本公司所提供的服務(wù)均為免費服務(wù)。

          七、產(chǎn)品售后計劃

          1、設(shè)備正常運行驗收后,我公司指派專業(yè)工程師負(fù)責(zé)在現(xiàn)場為貴單位提供不受人員限制的維修和使用操作培訓(xùn),每年公司組織培訓(xùn)2次。培訓(xùn)內(nèi)容包括:設(shè)備正確操作使用知識;識別初級故障及必要的恢復(fù)方法;常見故障排除方法。

          2、定期派專業(yè)人員到業(yè)主處查看設(shè)備運行情況。采用“會診制度”與“獎懲制度’相結(jié)合的方式徹底解決出現(xiàn)的問題。

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