餐飲店開業(yè)促銷方案

餐飲店開業(yè)促銷方案通用

　　為了保障事情或工作順利、圓滿進行，常常需要預(yù)先制定方案，方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。我們應(yīng)該怎么制定方案呢？下面是小編收集整理的餐飲店開業(yè)促銷方案通用，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

餐飲店開業(yè)促銷方案通用1

　　一、活動意義：

　　開業(yè)無論就單店的銷售、業(yè)界的影響，還是對品牌在大理地區(qū)的宣傳推廣、渠道拓展都是至關(guān)重要的第一步，準確的說是登陸大理的搶灘之戰(zhàn)，是事關(guān)能否成功登陸、站穩(wěn)灘頭堡進而打開局面的首役，其意義不言而喻，而開業(yè)慶典更是難得的沖量收獲之機；自然也是各商家爭相捕撈之時，因此本次開業(yè)慶典活動將遵循差異與創(chuàng)新、專業(yè)的原則，力求畢一役之功，實現(xiàn)品牌宣傳和實現(xiàn)銷售相得益彰，創(chuàng)造雙贏之局面。

　　二、活動目的：

　　1、演練和復(fù)制中低空商業(yè)宣銷模式；

　　2、考核和提高人員的準也素質(zhì)和銷售技巧，提升信心凝聚向心力；

　　3、展現(xiàn)實力，樹立形象，擴大行業(yè)影響力；

　　4、品牌宣傳和推廣，為市場開發(fā)、渠道拓展奠定基礎(chǔ)；

　　5、促進銷售，提升銷量。

　　三、活動思路：

　　綜上意義和目的的概述，結(jié)合云南市場現(xiàn)狀，擬將目標群體鎖定為25 – 40歲的中青年購房者，宣傳對象確定為專業(yè)的裝飾公司建材行業(yè)的行銷人員和零售終端加盟商�；顒铀悸反_立為功效訴求為專業(yè)，情感訴求為優(yōu)惠。專業(yè)代表權(quán)威，滿足人們對品質(zhì)的要求，有助于樹立“麗州建材”———建材專家的專業(yè)形象。優(yōu)惠讓利，物美價廉則是最具打動人員的，也是促銷最直接的手段，迎合任性“貪便宜”的恒古心理。故本次活動的重中之重是活動現(xiàn)場氣氛的營造和專業(yè)的推廣，專業(yè)化的產(chǎn)品知識和促銷技巧。

　　四、活動時間：

　　xx年8月8日—8月11日

　　五、活動地點：

　　大理市佳利建材城b區(qū)4棟

　　六、活動主題：

　　開業(yè)大酬賓

　　七、活動內(nèi)容：

　　1、免費派送；

　　2、買贈活動；

　　3、特價讓利；

　　4、現(xiàn)金返還；

　　5、幸運抽獎（互動游戲）

　　形式：

　　1、免費派送。當天前200 – 300名到場者可免費獲贈禮品1份。（藉此吸引人流，登記造冊潛在消費者資料）；

　　2、買贈活動。a消費滿xx0元，贈液晶電視一臺

　　b消費滿15000元，贈浴室柜一臺

　　c消費滿10000元，贈美的洗衣機一臺

　　d消費滿7000元，贈美的空調(diào)一臺

　　e消費滿3000元，贈美的微波爐一臺

　　f消費滿1500元，贈美的隨手泡一臺

　　3、特價讓利。設(shè)立特價區(qū)，部分產(chǎn)品開展“開業(yè)大酬賓，特價二折起”的讓利活動；

　　4、現(xiàn)金返還。除特價產(chǎn)品外，全場多買多送，開展“滿300送100現(xiàn)金抵用券”系列活動（滿300送100，滿500送200，滿1000送500）；

　　5、幸運抽獎。

　　1）、現(xiàn)場購買者可參與幸運抽獎

　　獎項設(shè)置：

　　a、特等獎：價值4376元愛浪浴室柜一套

　　b、一等獎：價值美的洗衣機一臺

　　c、二等獎：價值美的冰箱一臺

　　d、三等獎：價值美的浴霸一臺

　　e、幸運獎；價值38元禮品一份

　�。╝：1名b：2名c：5名d：5名e：不限）

　　八、前期準備

　　1、場地：場地聯(lián)系、外聯(lián)公關(guān)的確定、場地布置（詳見場地布置示意圖）

　　2、物料準備：

　　（1）、產(chǎn)品儲備：

　　a、特價產(chǎn)品、買贈產(chǎn)品、獎品的儲備；

　�。�2）、禮品儲備：

　　a、消費者禮品200份（免費派贈150份，抽獎50份）

　�。�3）、活動物料：

　　a、拱門3—4個（內(nèi)容：“麗州建材盛大開幕”“麗州建材開業(yè)大酬賓”“愛浪衛(wèi)浴大理旗艦店開業(yè)慶典”“愛浪衛(wèi)浴開業(yè)特價酬賓”）；

　　b、氣球10個（內(nèi)容同條幅略）；

　　c、條幅30條（祝賀條幅30條）；

　　d、吊旗100面，

　　e、x展架10個；

　　f、三角條旗、彩旗100支；

　　g、花籃20盆；

　　其他：援帶或制服15套、飲水機2臺、紙杯10包、礦泉水10箱

　�。�4）、文案資料：

　　1）、派贈登記表格300張、抽獎券300張；

　　2）、宣傳單5000—10000份（80%用于前期宣傳派發(fā)，20%用于現(xiàn)場）；

　　3）、活動海報100—200張；

　　5）、活動立牌展板。

　　a、活動信息、專區(qū)，5塊。

　　6）、產(chǎn)品賣點知識等

　　3、廣告宣傳：

　�。�1）、電視報紙：電視流動字幕（開業(yè)信息招商信息）連續(xù)播0天。報紙a、軟文（0期）b、分類廣告（10期）c、夾報（0份）

　　（2）、通訊網(wǎng)路：

　　a、網(wǎng)上發(fā)布開業(yè)活動信息；

　　b、移動群發(fā)短信

　�。�3）、地面宣傳：

　　a、宣傳單的派發(fā)，投遞數(shù)量4000—8000份，投遞區(qū)域、社區(qū)、商場、鬧市等；

　　b、海報張貼，數(shù)量100 –200張，社區(qū)報欄、樓高等（廣告公司實施）；

　　c、宣傳條幅，周邊地段、路口、社區(qū)（廣告公司實施）

　　（4）、客戶宣傳、對部分裝飾公司進行邀約。

　　4、人員儲備和分工：現(xiàn)有人員10人，現(xiàn)新增臨時促銷和人員10名。大體分工為

　�。�1）、簽到區(qū)2人；

　�。�2）、展示區(qū)2人；

　　（3）、門市區(qū)4人+4人（特價區(qū)2人+買贈區(qū)2人；

　　（4）、典禮區(qū)2 – 4人；

　�。�5）、路演區(qū)2人；

　�。�6）、禮品派發(fā)區(qū)+抽獎區(qū)2人

　　5、外聯(lián)公關(guān)：

　�。�1）、報媒、通信的聯(lián)絡(luò)；

　�。�2）、路演團體的聯(lián)絡(luò)，樂隊、禮儀小姐的聯(lián)系

　　九、活動執(zhí)行

　�。ㄔ斠娀顒佑媱潓嵤┘殑t推進表，此略）

　　十、費用預(yù)算：

　　（總計8371元，不含產(chǎn)品特價、贈送獎品成本預(yù)算）

　�。ㄒ唬�、前期裝修制作費用

　　1、戶外噴繪81平方x15元=1215元；

　　2、戶內(nèi)寫真41、8平方x20元=836元；

　　3、形象墻水晶吸塑字2、4米x300=720元。合計2771元（不含安裝費用）

　�。ǘ�）開業(yè)活動、：場地費用0元；

　　（2）、禮品200份，500元；；

　�。�3）、活動物料：拱門1000元；條幅30條，1500元；合計3000元。

　�。ǘ�）、宣傳單

　　5000—10000份，1000—1900元；

　　海報100張，200元；

　　立牌展標10塊，500元；

　　合計1700—2600元。

餐飲店開業(yè)促銷方案通用2

　　一個品牌在既定商場的開業(yè)活動只有一次機會。做好了能給產(chǎn)品帶來至少持續(xù)半年的品牌認知度，做不好則要在后期持續(xù)投入大量人力物力來彌補。因此，對于開業(yè)活動一定要給予相當程度的'重視，并配備充足的準備。

　　一、開業(yè)活動目的：

　　1、確立專賣店的公眾形象，贏得大眾的關(guān)注。

　　2、通過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)顧家家居的全新形象，提高品牌知名度。

　　3、通過開業(yè)活動，加強顧家家居專賣店在當?shù)氐挠绊懀�推動銷售工作。

　　4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。

　　二、前期宣傳方案：

　　前期宣傳到位與否是決定開業(yè)活動成敗的決定性因素之一。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。前期宣傳的方式和具體操作如下：

　　1、媒體廣告

　　電視廣告：優(yōu)先選擇當?shù)厥找暵是叭�甲的電視臺及本地電視臺進行廣告投放，二、三線城市也可選擇投放一定量的滾屏字幕廣告（有些電視臺不允許）。廣告內(nèi)容主要體現(xiàn)品牌元素、開業(yè)信息、開業(yè)促銷力度等，投放時間選擇在開業(yè)前一周。

　　報紙廣告：選擇1—2份當?shù)匕l(fā)行量最高的報紙投放開業(yè)廣告（軟文+硬廣）。廣告內(nèi)容主要體現(xiàn)品牌元素、開業(yè)信息、開業(yè)促銷力度等，投放時間選擇在開業(yè)前兩周，投放密度每周兩期。

　　電臺廣告：選擇1—2家當?shù)厥章犅首罡叩碾娕_投放開業(yè)廣告，投放形式以硬廣+專題植入的方式進行。 網(wǎng)站廣告：選擇當?shù)厝藲廨^旺的地區(qū)網(wǎng)站、論壇或大型房產(chǎn)、家居網(wǎng)站的當?shù)胤终具M行廣告投放，投放形式可以硬廣+活動頁面的方式進行，設(shè)置參與平臺提高廣告告之度，如搶樓送禮等活動。

　　雜志廣告：選擇當?shù)亻喿x量大的雜志投放開業(yè)廣告，雜志廣告設(shè)計要求簡潔，主題明顯，切忌設(shè)計雜亂無章缺乏檔次感。

　　2、DM投遞

　　報紙夾頁：活動前三天進行報紙夾頁定向DM投遞，優(yōu)先選擇新開發(fā)樓盤、高端樓宇、商業(yè)中心區(qū)域進行投遞。設(shè)計內(nèi)容突出促銷力度。

　　其他DM整合商：選擇商場所在地優(yōu)質(zhì)區(qū)域DM整合商進行合作，優(yōu)先選擇密集型居住區(qū)進行投遞。為區(qū)別于千篇1律的其他DM廣告并凸顯品質(zhì)感，盡量不要使用銅版紙。

　　3、戶外廣告

　　商場廣告牌：商場位置確定后第一時間與賣場溝通可以使用的戶外廣告位，位置盡量臨門、臨街。戶外高炮：選擇城市主干道、入城口等車流量大的位置投放戶外高炮廣告。設(shè)計要求簡潔，主題突出。車身廣告：選擇車程長、載客大的公交線路投放公交車身廣告。

　　海報張貼：選擇市民廣場、密集生活區(qū)廣場等人氣旺盛地帶張貼開業(yè)信息廣告。

　　4、終端告知

　　短信平臺：采取衛(wèi)星定位形式，集中針對新開發(fā)樓盤、建材市場定位發(fā)送。原顧家沙發(fā)經(jīng)銷商要求增加原沙發(fā)客戶作為發(fā)送對象。

　　小區(qū)入戶：最原始卻最直接有效的操作手段。選擇新開樓盤、密集型居住區(qū)，兩人一組進行小區(qū)設(shè)點宣傳�，F(xiàn)場與業(yè)主一對一溝通，發(fā)放DM廣告的同時篩選準客戶，以預(yù)交定金送禮品的方式吸引客戶前往賣場下單。設(shè)點布置要求道具精致，禮品堆頭突出。開業(yè)前一天與所有提供聯(lián)系方式的業(yè)主進行電話溝通，邀請開業(yè)到場。

　　三、開業(yè)活動現(xiàn)場氛圍的營造：

　　1、商場周邊

　　指示系統(tǒng)：商場周邊一公里范圍內(nèi)路燈刀旗廣告，設(shè)計突出品牌元素及專賣店位置。

　　悍馬巡游：總公司提供加長悍馬，經(jīng)銷商負責(zé)租賃車隊，開業(yè)當天組織悍馬車隊巡游活動。車貼要求設(shè)計簡潔大方，張貼整齊劃一。切忌使用貨車、三輪車等低檔次車型。

　　2、商場外圍

　　刀旗：商場主干道每隔3米放置一面刀旗，刀旗選擇優(yōu)質(zhì)注水刀旗，切忌使用普通插桿刀旗。四面體或六面體：布置賣場外圍主干道，以6到8個為宜，主體面告知品牌信息，側(cè)體面告知促銷開業(yè)信息。

　　落地球：采購雙層球落地球（外層透明，里層顧家紅色球，告知品牌信息），布置在賣場外圍草坪或主過道。（注：四面體或六面體以及落地球，可任選其一做）

　　拱門：在商場允許的范圍內(nèi)盡量多做幾個，一字排開做足氣勢。

　　升空氣球：提前審批，把控質(zhì)量關(guān)。切忌出現(xiàn)掛到樹上，氣球漏氣等現(xiàn)象。

　　主題展板：商場門口設(shè)立大型主題展板，發(fā)布活動主題及內(nèi)容。

　　樓體豎標：商場允許的情況下在樓體懸掛巨型彩色豎標。

　　DM發(fā)放員：商場門口安排兩名以上DM發(fā)放員，發(fā)放員要求親和力高、精神飽滿。

　　卡通娃娃：禮儀小姐穿著印有公司LOGO的卡通娃娃服裝在商場過道發(fā)放DM傳單。

　　3、商場內(nèi)

　　地毯廣告：地毯從商場門口直接鋪到專賣店門口，地攤上印制公司LOGO及活動主題廣告。指路標識：商場拐彎處等放置專賣店位置指引標識。

　　吊旗：商場過道天花板懸掛印刷活動主題的吊旗。

　　電梯口地墊：提前與商場管理方溝通取得電梯口等廣告地墊放置權(quán)限。

　　中廳豎幅：中廳懸掛印刷有活動主題的豎幅。

　　中廳活動：商場中廳進行抽獎、走秀等低噪音活動。

　　4、專賣店內(nèi)

　　微笑天使：選擇兩名以上形象較好者作為微笑天使，不直接參與產(chǎn)品銷售。僅作迎賓及服務(wù)工作，提升店面整體檔次。

　　吊旗：天花板懸掛印刷活動主題的吊旗。

　　宣傳冊及DM：店內(nèi)醒目位置放置三大系列產(chǎn)品宣傳冊，解決無法陳列所有產(chǎn)品的局限。同時配置DM宣傳單頁，方便顧客隨時取拿。

　　床尾旗：床尾處橫放印有LOGO及活動主題的布藝床尾旗，要求布料平整無褶皺。

　　禮品：禮品選擇要有品質(zhì)感，擺放要有氣勢，堆頭要大，給人以禮品很多，很值錢的感覺。

　　玻璃斜貼：貼于專賣店櫥窗玻璃上，告知開業(yè)活動促銷內(nèi)容

　　糖果糕點：提供新鮮水果以及糖果糕點，供顧客享用。水果以無皮無核小水果為好，以維護店內(nèi)清潔。

　　四、路演活動

　　1、舞臺搭建

　　位置選擇：路演場地選擇商場主入口，容易聚集人氣。

　　主題背景板：設(shè)計要求簡潔、主題突出。噴繪前校色，切忌噴繪顏色失真嚴重。

　　衍架搭建：衍架搭建要求牢固穩(wěn)定，舞臺區(qū)無外露，切忌風(fēng)吹可動。

　　2、節(jié)目安排

　　樂隊現(xiàn)場演奏、爵士舞紅裙舞西班牙斗牛舞、魔術(shù)小丑、模特走秀穿插搭配整個舞臺表演，保證舞臺表演精彩性以及互動趣味性。同時在配以主持人隨機增加互動游戲發(fā)放小禮品環(huán)節(jié)，調(diào)動觀眾情緒。

　　3、演職人員

　　主持人：主持人要求親和力高，能調(diào)動現(xiàn)場氣氛。

　　演員：演員要求有職業(yè)素養(yǎng)，工作積極配合。

　　工作人員：工作人員要求精神飽滿，隨時解決現(xiàn)場突發(fā)情況。

　　DM發(fā)單員：安排DM發(fā)單員在舞臺表演周圍發(fā)放宣傳單頁。

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