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      2. 蔬菜配送保供方案

        時(shí)間:2022-12-22 12:07:42 方案 我要投稿

        蔬菜配送保供方案(精選5篇)

          為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展,時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展方案準(zhǔn)備工作,方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編整理的蔬菜配送保供方案(精選5篇),歡迎閱讀與收藏。

        蔬菜配送保供方案(精選5篇)

          蔬菜配送保供方案1

          一、 市場(chǎng)背景

          1、 由于人們生活水平的發(fā)展,開(kāi)始講求天然產(chǎn)品,這是蔬菜產(chǎn)品有了廣闊的市

          2、 農(nóng)貿(mào)批發(fā)大市場(chǎng),地理位置優(yōu)越,蔬菜品種較為齊全

          3、 商業(yè)企業(yè)要求最好的銷(xiāo)售和利潤(rùn)的最大化

          式配送為主的農(nóng)產(chǎn)品配送公司具有很大的市場(chǎng)潛力,蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量較好,為了使利潤(rùn)最大化, 組建一個(gè)以蔬菜物流冷 鏈批發(fā)

          二、 產(chǎn)品分類(lèi)

          倉(cāng)儲(chǔ)主要以干貨、鮮貨為主

          三、 蔬菜配送中心的組織結(jié)構(gòu)

          1信息中心

          信息中心指揮和管理著整個(gè)配送中心, 它是配送中心的中樞神經(jīng)。它的功能是:對(duì)外負(fù)

          責(zé)收集和匯總各種信息, 包括便利店的銷(xiāo)售、 訂貨信息,以及與部分供應(yīng)商聯(lián)網(wǎng)的信息,并 根據(jù)這些信息作出相應(yīng)的決策; 同完成配送任務(wù)

          對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、組織各種活動(dòng),指揮調(diào)度各部門(mén)的人員,共

          2. 倉(cāng)庫(kù)

         、 收貨區(qū)。在這個(gè)作業(yè)區(qū)內(nèi),工作人員須完成接收貨物的任務(wù)和貨物入庫(kù)之前的準(zhǔn)備工作, 如卸貨、檢驗(yàn)、票據(jù)等工作

         、 儲(chǔ)存區(qū)。在這個(gè)作業(yè)區(qū)里分類(lèi)儲(chǔ)存著驗(yàn)收后的貨物

         、 理貨區(qū)。理貨區(qū)是配送中心人員進(jìn)行揀貨和配貨作業(yè)的場(chǎng)所。

         、 配裝區(qū)。在配裝區(qū)內(nèi),工作人員要根據(jù)每個(gè)客戶的位置、貨物數(shù)量進(jìn)行分放、配車(chē),并確 定單獨(dú)裝運(yùn)還是混載同運(yùn)。

         、 發(fā)貨區(qū)。發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車(chē)外運(yùn)的作業(yè)區(qū)域。

         、 加工區(qū)。在這個(gè)區(qū)域內(nèi)對(duì)收進(jìn)的蔬菜進(jìn)行整理加工分揀,如對(duì)蔬菜去除老葉、清洗等

          四、 蔬菜配送中心的營(yíng)運(yùn)流程

          1蔬菜配送流程分類(lèi)

          第一類(lèi):保質(zhì)期較短或?qū)Ρur要求較高的蔬菜

          其流程如下: 第二類(lèi):保質(zhì)期較長(zhǎng)的蔬菜,一般在備貨后安插儲(chǔ)存工序,有時(shí)是放在保鮮倉(cāng)庫(kù) 中儲(chǔ)存。這類(lèi)蔬菜的流程與干貨的流程差不多。 其流程如下:

          訂貨T收貨T儲(chǔ)貨T配貨T配裝T送貨

          第三類(lèi):對(duì)需要加工的食品配制成半成品,然后再進(jìn)行儲(chǔ)存到配送的各道工序。

          對(duì)需要加工的食品其操作程序如下:大量貨物集中到倉(cāng)庫(kù)后,先進(jìn)行初 加工,包括將大塊的貨物分成小塊,對(duì)貨物進(jìn)行等級(jí)劃分,給蔬菜去根、 去老葉,魚(yú)類(lèi)去頭去內(nèi)臟,配制成半成品等。 其流程如下:

          訂貨T收貨T加工(分揀)7儲(chǔ)存T配貨T配裝T送貨

          第四類(lèi):對(duì)有些產(chǎn)品為了提高商品周轉(zhuǎn)速度,提高商品鮮度,雖由配貨中心向供

          應(yīng)商訂貨,但是供應(yīng)商不是將商品發(fā)給配送中心,而是將商品直接發(fā)給 各個(gè)門(mén)店,這是流程最短的一種商品配送方式。 其流程如下:

          配送中心訂貨7 門(mén)店收貨

          2、蔬菜的配送流程

          (1) 訂貨。是配送中心運(yùn)作周期的開(kāi)始 (2) 收貨。收貨包括收貨和驗(yàn)收入庫(kù)

         、羌庸。包括兩方面的內(nèi)容:一是制成品加工。二是初級(jí)產(chǎn)品加工

          (4) 儲(chǔ)存。儲(chǔ)存主要是為了保證銷(xiāo)售需要,但要求是合理庫(kù)存,同時(shí)還要注意在

          儲(chǔ)存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。

          (5) 配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來(lái)的一種活動(dòng) (6) 配裝。為了提高效率用車(chē)集中送貨。 (7) 送貨。送貨包括裝車(chē)和送貨兩項(xiàng)活動(dòng)。

          五、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備

          設(shè)備有倉(cāng)庫(kù)、電腦錄入系統(tǒng)、包裝機(jī)、保鮮設(shè)備、貨架

          六、蔬菜倉(cāng)儲(chǔ)管理

          總體規(guī)劃:

          1) 各店下訂單的內(nèi)容填寫(xiě)完整,并以電子檔的形式傳至 2) PC生成廠商訂貨單、揀貨單。

          PG

          3) 廠商到貨。

          4) 驗(yàn)收。依照合同處理,由采購(gòu)追貨予以補(bǔ)足 5) 清洗蔬菜和相關(guān)產(chǎn)品 6) 分級(jí)。按高級(jí)和低級(jí)分類(lèi) 7) 包裝。使用規(guī)定的包裝材料及型號(hào) 8) 貼標(biāo)。貼上促銷(xiāo)標(biāo)簽等,加強(qiáng)促銷(xiāo)效果。

          9) 分貨。在貼標(biāo)之前,即把分貨數(shù)量分配完成,在貼標(biāo)的同時(shí)依據(jù)分貨表的數(shù)量,

          配到各店,并完成小結(jié)

          即刻分

         、遑浳锶霂(kù)

          ⑴每日的進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù)從 pos轉(zhuǎn)入到drp系統(tǒng),即使是沒(méi)有 pos的情況,這些數(shù)據(jù)也被人工 輸入系統(tǒng);

          ⑵入庫(kù)有嚴(yán)格的、完善的制度A收貨及檢驗(yàn)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) B收貨及檢驗(yàn)的操作流程 C收貨及 檢驗(yàn)的單據(jù)以及傳遞流程和管理制度

          D收貨區(qū)域門(mén)禁、衛(wèi)生、安全管理制度

         、娣诸(lèi)倉(cāng)庫(kù)管理 ⑴保鮮庫(kù)管理

         、 ② ③ ④

          溫度:保鮮庫(kù)的溫度應(yīng)保持在恒溫 濕度:保鮮庫(kù)的相對(duì)濕度應(yīng)保持在

          0 C左右。 50 %至60%之間.

          4次。

          通風(fēng):按照標(biāo)準(zhǔn),保鮮庫(kù)的空氣每小時(shí)應(yīng)交換

          照明:倉(cāng)庫(kù)內(nèi)照明,一般以每平方米2至3瓦為宜;如有玻璃門(mén)窗,應(yīng)盡量使用毛

          玻璃,以防止陽(yáng)光的直接照射而降低原料質(zhì)量

          保鮮庫(kù)管理的具體做法:

          1、 保鮮庫(kù)應(yīng)安裝性能良好的溫度計(jì)和濕度計(jì),并定時(shí)檢查其溫、濕度,防止庫(kù)內(nèi)溫度和濕度越過(guò)許可范圍。

          2、 原料應(yīng)整理分類(lèi),依次存放,保證每一種原料都有其固定位置,便于管理和使用。

          3、 原料應(yīng)放置在貨架上,保證原料至少離地面掃,并隨時(shí)保持貨架和地面的干凈,防止污染。

          25厘米,離開(kāi)墻壁10厘米,以便于空氣流 通和清

          4、 原料存放應(yīng)遠(yuǎn)離自來(lái)水管道、熱水管道和蒸氣管道,以防受潮和濕熱霉變

          5、 入庫(kù)原料需注明進(jìn)貨日期, 以利于按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行發(fā)放,保證原料質(zhì)量。

          定期檢查原料保質(zhì)期,

          6、 保鮮庫(kù)應(yīng)定期進(jìn)行清掃、消毒,預(yù)防和杜絕蟲(chóng)害、鼠害。

          7、 所有有毒及易污染的物品,包括殺蟲(chóng)劑、去污劑、及清掃用具,不要放在食品原料干貨 庫(kù)內(nèi)。

          8、 控制有權(quán)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的人員數(shù)量,外單位及職工私人物品一律不應(yīng)存放在保鮮庫(kù)內(nèi)。

         、评洳貛(kù)管理

          冷藏是以低溫抑制鮮貨類(lèi)原料中微生物和細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖速度,維持原料的質(zhì)量、延長(zhǎng)其保要存期。因此,一般溫度應(yīng)控制在 0至-10 C,將其設(shè)計(jì)在深凍庫(kù)的隔壁,可以節(jié)省能源。 特別注意貯藏時(shí)間的控制。

          冷藏庫(kù)管理的具體做法:

          1、 冷藏室溫度每天必須定時(shí)檢查,溫度計(jì)應(yīng)安裝在冷藏庫(kù)明顯的地方,如冷藏庫(kù)門(mén)口。

          2、 廚房要制訂妥善的領(lǐng)用原料計(jì)劃,盡量減少開(kāi)啟冷藏室的次數(shù),以節(jié)省能源,防止冷藏 設(shè)備內(nèi)溫度變化過(guò)大 。

          3、 冷藏庫(kù)內(nèi)貯藏的原料必須堆放有序,原料與原料之間應(yīng)有足夠的空隙,原料不能直接堆放在地面或緊靠墻壁,以使空氣良好循環(huán),保證冷空氣自始至終都包裹在每一種原料的四周。

          4、 原料進(jìn)冷藏庫(kù)之前應(yīng)仔細(xì)檢查,不應(yīng)將已經(jīng)變質(zhì)或弄臟的原料送入冷藏庫(kù)。

          5、 需冷藏的原料應(yīng)盡快下庫(kù),盡量減少耽擱時(shí)間;對(duì)經(jīng)過(guò)初加工的原料進(jìn)行冷藏,應(yīng)用保 鮮紙包裹并裝入合適干凈盛器,以防止污染和干耗。

          七、 運(yùn)輸方式 公路運(yùn)輸

          八、 配送管理

          1、現(xiàn)場(chǎng)部負(fù)責(zé)對(duì)接收的商品進(jìn)行計(jì)數(shù)、計(jì)量、質(zhì)檢、貼標(biāo)簽、商品上架;配送人員負(fù)責(zé)將

          蔬菜配送保供方案2

          一、項(xiàng)目名稱(chēng):

          蔬菜春秋大棚種植

          二、項(xiàng)目概況:

          項(xiàng)目位于東井嶺鄉(xiāng)塔店村池嶺移民新村,由村委會(huì)引導(dǎo)自然村易地搬遷戶組建互助合作社帶動(dòng)貧困家庭發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè),擬實(shí)施蔬菜春秋大棚種植20棟,每棟約需資金1萬(wàn)元。

          三、水源解決方案:

          通過(guò)提質(zhì)改造現(xiàn)有蓄水池,可滿足20個(gè)蔬菜大棚種植所需水源。

          四、運(yùn)營(yíng)模式:

          互助合作社+易地搬遷戶(貧困戶)

          互助合作社負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)蔬菜大棚及配套設(shè)施建設(shè),建成后確權(quán)給易地搬遷戶;

          互助合作社帶領(lǐng)易地搬遷戶發(fā)展蔬菜種植,并負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)管理;

          大棚建設(shè)及后期運(yùn)營(yíng)由村委和易地搬遷戶全程監(jiān)督。

          五、運(yùn)營(yíng)管理:

          1、流程

         。1)村委負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)流轉(zhuǎn)土地;

         。2)互助合作社負(fù)責(zé)建設(shè)蔬菜大棚及配套設(shè)施,并確權(quán)給易地搬遷戶。

          (3)互助合作社負(fù)責(zé)蔬菜大棚的經(jīng)營(yíng)管理,蔬菜大棚用工優(yōu)先聘用本項(xiàng)目覆蓋的易地搬遷戶且貧困戶務(wù)工比例不低于70%。

          (4)互助合作社生產(chǎn)過(guò)程中所需農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資(農(nóng)藥、肥料、地膜、種子等)由其自行負(fù)責(zé)供應(yīng)。

         。5)為完善大棚基礎(chǔ)實(shí)施,確保項(xiàng)目有序推進(jìn),由村委負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)用水、用電及道路等建設(shè)項(xiàng)目的協(xié)調(diào)落實(shí)工作。

          3、其他

          (1)互助合作社與村委、易地搬遷戶簽訂三方合作協(xié)議。

          (2)互助合作社經(jīng)營(yíng)過(guò)程中自負(fù)盈虧,每年須根據(jù)合同約定按照扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金10%比例向村委繳納收益資金,收益資金的全部用于易地搬遷戶分紅。

          蔬菜配送保供方案3

          一、蔬菜質(zhì)量

          蔬菜配送公司一般有著自己的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,能直接和蔬菜種植基地合作,保證了蔬菜一站式配齊,更能保證蔬菜的質(zhì)量。蔬菜配送商直接從種植基地收購(gòu)能把控蔬菜質(zhì)量、檢測(cè)農(nóng)藥激素殘留,也能提高分揀車(chē)間的環(huán)境和操作人員個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。車(chē)間使用的計(jì)量設(shè)備及時(shí)校準(zhǔn)、采取異物防范操作,來(lái)確保蔬菜產(chǎn)品能夠得到完全的保護(hù)。

          二、儲(chǔ)存庫(kù)房

          蔬菜配送公司的存儲(chǔ)和配送時(shí)效性是一個(gè)永恒的話題,越是大型企業(yè)越需要注意這些問(wèn)題,還有比如倉(cāng)庫(kù)的清潔問(wèn)題需要定期清潔,來(lái)確保庫(kù)房的整潔衛(wèi)生。蔬菜配送公司都是需要恒溫庫(kù)房和冷鏈庫(kù)房,需要對(duì)倉(cāng)庫(kù)的溫控檢測(cè)到位,以防溫度影響部分蔬菜的保質(zhì)問(wèn)題。而配送車(chē)輛的溫度和衛(wèi)生是根據(jù)客戶的食材要求來(lái)確定,一般要滿足準(zhǔn)時(shí)配送的需求。

          三、蔬菜配送公司

          與普通配送企業(yè)相比,專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送企業(yè)更能保證生鮮食材既營(yíng)養(yǎng)又健康。而且專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送企業(yè)的食材處理的專(zhuān)業(yè)度和運(yùn)輸?shù)沫h(huán)境等各方面都是優(yōu)質(zhì)的,所以對(duì)于學(xué)校食堂來(lái)說(shuō),和專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送公司合作是一個(gè)最靠譜的選擇。

          一份好的學(xué)校食堂蔬菜配送解決方案,也是需要一款優(yōu)秀的蔬菜配送系統(tǒng)來(lái)配合管理,一款好的蔬菜配送系統(tǒng)能實(shí)現(xiàn)高效訂貨下單、商品采購(gòu)、分揀、訂單處理、庫(kù)存、價(jià)格管控等需求的在線管理,在過(guò)程管理中,降低了配送公司的采購(gòu)成本、人工成本、配送成本,同時(shí)也能夠及時(shí)查看到正常配送加工過(guò)程中的損耗數(shù)據(jù),可以分析各類(lèi)的蔬菜損耗情況,幫助蔬菜配送公司提供能改進(jìn)效率的數(shù)據(jù)參考和數(shù)據(jù)決策。

          蔬菜配送保供方案4

          為了更好的服務(wù)學(xué)校食堂,廣州天天生鮮蔬菜配送公司將緊緊圍繞“產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、售后服務(wù)”開(kāi)展配送服務(wù)工作。

          廣州天天生鮮蔬菜配送的“六步曲”:

          第1步:在開(kāi)始送貨前,組織相關(guān)采購(gòu)、銷(xiāo)售人員到服務(wù)學(xué)校實(shí)地走訪,了解學(xué)校的需求,與相關(guān)人員進(jìn)行交流,詳細(xì)了解每個(gè)品種的規(guī)格、等級(jí)以及質(zhì)量要求。

          第2步:根據(jù)學(xué)校的具體地址及送貨時(shí)間安排合理的車(chē)輛路線,以保證每天的準(zhǔn)時(shí)送貨。安排專(zhuān)車(chē)、專(zhuān)人提供全天候的跟蹤服務(wù)。

          第3步:根據(jù)學(xué)校的特定要求,我們將組織相關(guān)的配送員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn),使其盡快熟手,達(dá)到學(xué)校的要求。

          第4步:每天審核服務(wù)學(xué)校的采購(gòu)單,及時(shí)把學(xué)校訂單分解為采購(gòu)需求,按需調(diào)整庫(kù)存,提高產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率,避免產(chǎn)品的積壓,確保把新鮮的'貨品送到學(xué)校手中。

          第5步:定期對(duì)送貨車(chē)輛及裝貨物用的器具進(jìn)行消殺,避免二次污染。

          第6步:向服務(wù)學(xué)校提供我司各部門(mén)及負(fù)責(zé)人的聯(lián)絡(luò)方式,相關(guān)的學(xué)校服務(wù)人員做到每天一次電話跟進(jìn),三天一次上門(mén)回訪,確保您的每一個(gè)要求和建議都能得到及時(shí)解決。

          服務(wù)流程及方案:

          1.訂單確定:每天下午學(xué)校將訂單詳細(xì)信息以郵件、傳真或電話等方式傳送到我司,我司訂單管理員確認(rèn)無(wú)誤后,進(jìn)行訂單分析處理并安排備貨。

          2.備貨、加工:工人根據(jù)下單員的備貨通知以及學(xué)校需求進(jìn)行加工、清洗、包裝。

          3.貨品配送:配送員對(duì)照學(xué)校前一日的訂單對(duì)貨物進(jìn)行逐一確認(rèn),確認(rèn)無(wú)誤后裝車(chē)配送,前一天的訂單于次日上午6點(diǎn)前配送到指定地點(diǎn)。

          4.收貨驗(yàn)收:學(xué)校對(duì)我司所供貨物的品種、質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,確認(rèn)無(wú)誤后雙方在收貨單上簽字確認(rèn),雙方各持一份作為結(jié)算憑證。

          6.重新配送:因不符合質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)而重新配送的貨品,當(dāng)天所需貨品:需在當(dāng)天上午9時(shí)前交貨;非當(dāng)天所需貨品:需在下一個(gè)工作日交貨。

          7.臨時(shí)加單補(bǔ)單:接到通知后,我司將按照雙方溝通商定的時(shí)間1小時(shí)內(nèi)將貨物配送到位。逾期交貨或數(shù)量不符

          出現(xiàn)逾期交貨或貨物數(shù)量與訂單不符的情況由雙方協(xié)商解決。

          8.不可抗力:因自然災(zāi)害等不可坑力導(dǎo)致的貨品配送不全或不能配送的,雙方應(yīng)及時(shí)溝通,采取應(yīng)急預(yù)案以保證學(xué)校膳食工作的正常運(yùn)行。

          9.配送車(chē)輛:車(chē)輛保持清潔、保證專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用,每天清洗消毒;冷凍食品使用專(zhuān)用冷藏車(chē),防止食品污染。

          10.裝卸現(xiàn)場(chǎng)清理:配送工現(xiàn)場(chǎng)交完貨后,現(xiàn)場(chǎng)配合學(xué)校進(jìn)行貨物驗(yàn)收,并幫助學(xué)校進(jìn)行貨物的整理。貨品裝卸保證周?chē)h(huán)境清潔干凈,完畢負(fù)責(zé)清理裝卸現(xiàn)場(chǎng)。

          蔬菜配送保供方案5

          一、 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

          1、消費(fèi)習(xí)慣: 在你們要推廣區(qū)域的居民首先要定位一些白領(lǐng)階層,他們主張健康消費(fèi),時(shí)尚消費(fèi),方便消費(fèi),產(chǎn)品價(jià)格不再是決定他們消費(fèi)的根本因素。由此可見(jiàn),貴蔬菜配送中心提供的準(zhǔn)時(shí)蔬菜品的配送服務(wù)應(yīng)恰好可以滿足他們的消費(fèi)訴求。

          2、競(jìng)爭(zhēng)商分析:另外要調(diào)查,看看在該片小區(qū)附近有無(wú)中大型超市和蔬菜市場(chǎng),如果居民購(gòu)物很不方便,在該地區(qū)建議配送中心是有巨大市場(chǎng)潛力可開(kāi)發(fā)的。在貴蔬菜配送中心建成后會(huì)與附近居民建立穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系,為他們提供全方位的服務(wù),贏得消費(fèi)者的信任,在一定程度上市場(chǎng)可以進(jìn)入該片區(qū)域。

          3、網(wǎng)絡(luò)輕松訂購(gòu):配送服務(wù)的順利完成需要有網(wǎng)路訂購(gòu)系統(tǒng)平臺(tái)的支撐,網(wǎng)站訂購(gòu)建立起一個(gè)完善的客戶信息傳遞渠道,在第一時(shí)間獲得消費(fèi)者的訂單,真正的做到快速高效。另外可以設(shè)臵一些會(huì)員卡,按月消費(fèi)量來(lái)列分:比如普通會(huì)員、白銀會(huì)員卡、黃金會(huì)員等。

          二、營(yíng)銷(xiāo)策略

          1、產(chǎn)品策略

         。1)無(wú)公害,新鮮健康蔬菜產(chǎn)品策略:

          a、蔬菜配送中心每天應(yīng)按照消費(fèi)者的訂單所列的蔬菜品種,數(shù)量從農(nóng)戶手中進(jìn)行采購(gòu),做到當(dāng)天所需蔬菜當(dāng)天采購(gòu)當(dāng)天銷(xiāo)售,不售隔夜菜,切實(shí)保證貴蔬菜配送中心的蔬菜是絕對(duì)新鮮的。

          b、蔬菜配送中心重點(diǎn)向附近居民提供生活常用蔬菜,應(yīng)該制定了詳

          細(xì)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

          (2)蔬菜禮品盒策略

          a、蔬菜配送中心可以在已無(wú)公害,新鮮健康蔬菜配送的基礎(chǔ)上開(kāi)展一項(xiàng)送禮產(chǎn)品組合策略。消費(fèi)者可以自由組合有關(guān)蔬菜的品種和數(shù)量,或由貴蔬菜配送中心為您組合一分營(yíng)養(yǎng)均衡全面,品種豐富多樣的蔬菜禮盒。

          b、這樣一份由您親自搭配組合的蔬菜禮盒饋贈(zèng)親朋好友不僅僅是一份禮品,更是一份濃濃的關(guān)愛(ài)與呵護(hù)在蔬菜配送中心的推廣下,蔬菜禮盒一定會(huì)成為打開(kāi)市場(chǎng)的送禮形式。

          2、促銷(xiāo)策略 一個(gè)良好的產(chǎn)品促銷(xiāo)策略對(duì)于剛剛進(jìn)入?yún)^(qū)域市場(chǎng)是至關(guān)重要的,這對(duì)于迅速打開(kāi)市場(chǎng), 擴(kuò)大影響,建立客戶關(guān)系有著重要的意義。

         。1)首期零配送費(fèi)服務(wù):在蔬菜配送中心推廣的第一個(gè)月,蔬菜配送中心實(shí)行零配送費(fèi)的促銷(xiāo)服務(wù)。該項(xiàng)促銷(xiāo)服務(wù)的目的在于先與一部分消費(fèi)者建立供應(yīng)關(guān)系,讓消費(fèi)者免費(fèi)體驗(yàn)貴蔬菜配送中心的配送服務(wù),使更多的消費(fèi)者參與到這項(xiàng)活動(dòng)中親自體驗(yàn)周到的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。為今后擴(kuò)大市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。

         。2)成熟期的促銷(xiāo)策略:貴蔬菜配送中心在建立固定客戶后會(huì)開(kāi)展一系列優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)。

          a:在月末如果本月的消費(fèi)額累加超過(guò)貴蔬菜配送中心的規(guī)定數(shù)額將會(huì)獲得現(xiàn)金券或其他小禮品作為回饋消費(fèi)者的支持與厚愛(ài);

          b:在季末、半年末、年末累積消費(fèi)數(shù)額超過(guò)貴蔬菜配送中心規(guī)定數(shù)額

          也將會(huì)得到貴蔬菜配送中心的精美禮品。如:免去當(dāng)月配送費(fèi),免費(fèi)提供一周的蔬菜供應(yīng)或免費(fèi)贈(zèng)送相當(dāng)價(jià)值的生活日 用品,提供vip服務(wù),享受貴蔬菜配送中心更加周到細(xì)致的服務(wù)。

          c:在蔬菜大量上市的季節(jié)貴蔬菜配送中心還會(huì)根據(jù)您的當(dāng)月蔬菜訂購(gòu)較為集中的品種和數(shù)量,定期免費(fèi)為您提供部分日常蔬菜。雖然其價(jià)值不高但通過(guò)這種促銷(xiāo)手段然消費(fèi)者切實(shí)地感受到貴蔬菜配送中心對(duì)其生活的關(guān)心,從而和顧客建立一種長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。

         。3)預(yù)存購(gòu)物款促銷(xiāo):為吸引更多的顧客,與消費(fèi)者建立長(zhǎng)期供應(yīng)關(guān)系,貴蔬菜配送中心特別推出預(yù)存購(gòu)物款贈(zèng)送預(yù)存款的 10%作為對(duì)消費(fèi)者的回饋。

          3、 價(jià)格策略 制定一個(gè)好的價(jià)格策略對(duì)于增加銷(xiāo)售,擴(kuò)大市場(chǎng)份額在一定程度上又很大的幫助。但是低價(jià)格不一定就是一個(gè)好的策略, 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,居民生活水平的提高消費(fèi)者在消費(fèi)的過(guò)程中更看重的是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的好壞。因此,價(jià)格不再是主導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的決定因素。

          (1)價(jià)格浮動(dòng)策略:蔬菜配送中心應(yīng)該建立有較為完善的信息系統(tǒng)平臺(tái),每天會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化對(duì)蔬菜的價(jià)格作出及時(shí)的調(diào)整,并把這一信息反饋給消費(fèi)者,讓消費(fèi)者消費(fèi)的明白、清楚、透明。價(jià)格浮動(dòng)策略讓每一位消費(fèi)者及時(shí)地了解市場(chǎng)蔬菜的價(jià)格變動(dòng)情況,讓消費(fèi)者真正掌握消費(fèi)的主動(dòng)權(quán),這也是貴蔬菜配送中心誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的體現(xiàn)。

         。2) 中檔價(jià)格運(yùn)行策略:如今老百姓關(guān)心提供的蔬菜是無(wú)公害,新鮮健康的。因此,在價(jià)格上會(huì)略微高于市場(chǎng)同種蔬菜的價(jià)格,在調(diào)查中,發(fā)現(xiàn)大部分消費(fèi)者是可以接受這樣的價(jià)位的。中檔的價(jià)位水平既可以保真蔬菜質(zhì)量,又可以保證貴蔬菜配送中心的利潤(rùn)空間。

         。3)節(jié)假日價(jià)格穩(wěn)定策略:目前在節(jié)假日期間往往會(huì)出現(xiàn)蔬菜價(jià)格高漲的現(xiàn)象,據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)漲價(jià)部分是被由于中間商瓜分。配送中心如果直接從農(nóng)戶的手中采購(gòu)可以避免不必要的中間環(huán)節(jié),可以保持蔬菜在節(jié)假日以正常的價(jià)格供應(yīng),切實(shí)把實(shí)惠讓給消費(fèi)者,與消費(fèi)者建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。

          4、品牌策略 品牌的知名度是一個(gè)公司的無(wú)形資產(chǎn),很多消費(fèi)者在諸多同類(lèi)商品中更容易把選擇知名度高,信譽(yù)好的大品牌。

          (1)質(zhì)量打造品牌:貴蔬菜配送中心提供的各種蔬菜應(yīng)該都是有質(zhì)量保證的,絕對(duì)是質(zhì)優(yōu)價(jià)合理,讓消費(fèi)者可以放心使用。用質(zhì)量打造誠(chéng)信的金子招牌。

         。2)服務(wù)打造品牌:貴蔬菜配送中心的配送服務(wù)是一大特色,配送應(yīng)該倡導(dǎo)準(zhǔn)時(shí),安全的。每一位配送工作人員會(huì)為客戶提供熱情周到準(zhǔn)時(shí)地的配送服務(wù)。而且中心制定一系列的員工配送服務(wù)手冊(cè),其中明確的規(guī)定了員工的配送行為,如,如何使用禮貌用語(yǔ)和客戶溝通, 如何最大程度的滿足客戶的要求,員工的每一言每一行都有嚴(yán)格的規(guī)定。

         。3) 公益打造品牌:一個(gè)好的公司都會(huì)有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感,貴蔬菜配送中心可以計(jì)劃會(huì)定期向區(qū)域市場(chǎng)的一些孤寡老人提供蔬菜

          和生活日用品。通過(guò)這種社會(huì)公益行為提升公司的社會(huì)形象。一個(gè)注重質(zhì)量、注重服務(wù)、注重公益的蔬菜配送公司必定會(huì)贏消費(fèi)者的好評(píng)與青睞,這樣的公司也必定會(huì)能打開(kāi)市場(chǎng)。

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