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      2. 食材配送售后服務(wù)方案

        時(shí)間:2024-09-21 16:49:48 方案 我要投稿

        食材配送售后服務(wù)方案(精選12篇)

          為保障事情或工作順利開(kāi)展,我們需要事先制定方案,方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是小編精心整理的食材配送售后服務(wù)方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        食材配送售后服務(wù)方案(精選12篇)

          食材配送售后服務(wù)方案 1

          1、應(yīng)急預(yù)案編制目的及依據(jù)

          1.1編制目的

          及時(shí)、準(zhǔn)確地組織開(kāi)展xx市學(xué)校凍品類食材配送過(guò)程中突發(fā)事件的應(yīng)急工作,合理調(diào)配運(yùn)輸資源,最大限度地降低或避免凍品類食材配送帶來(lái)的供應(yīng)不及時(shí)造成的停產(chǎn)損失、以及食材不能及時(shí)發(fā)運(yùn)、未能實(shí)現(xiàn)100%按時(shí)交付的.情況,確保實(shí)現(xiàn)凍品類食材的按時(shí)交付。

          1.2編制依據(jù)

          根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》和公司的食材配送體系,結(jié)合公司實(shí)際情況,制定本案。

          2、適用范圍

          本預(yù)案是我公司應(yīng)對(duì)凍品類食材配送突發(fā)事件緊急行動(dòng)方案,適用于預(yù)防將要發(fā)生凍品類食材集中配送突發(fā)事件或事件發(fā)生后的應(yīng)急反應(yīng)。

          3、工作原則

          3.1以保證客戶利益為根本原則,確保費(fèi)用降低和交付及時(shí)。

          3.2各個(gè)部門(mén)密切配合,分工協(xié)作,各司其職,各盡其責(zé)。

          3.3整合、調(diào)度所有配送資源,充分發(fā)揮集中配送的的核心作用。

          食材配送售后服務(wù)方案 2

          總體服務(wù)方案

          隨著人們收入水平的提高和安全消費(fèi)意識(shí)的日益加強(qiáng),對(duì)蔬菜的運(yùn)輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的多樣性要求以及超市對(duì)運(yùn)輸成本的控制。因此,加強(qiáng)對(duì)蔬菜運(yùn)輸方案的研究就具有很重要的意義。針對(duì)食材配送服務(wù)項(xiàng)目定點(diǎn)采購(gòu)定點(diǎn)采購(gòu)運(yùn)輸所存在的蔬菜的運(yùn)輸方案作出以下幾點(diǎn):

          1、配送方法:

          配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:

         。1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》;

          (2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》分揀包裝入筐,我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格;

         。3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。

          2、車輛配送服務(wù)

          我公司免費(fèi)提供人工服務(wù)裝卸車。

          3、配送時(shí)間及地點(diǎn) 交貨時(shí)間: 交貨地點(diǎn):

          4、運(yùn)輸安排:

          我公司具有冷藏車、保溫車配送各種(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)保質(zhì)保險(xiǎn),不會(huì)蔬菜等造成嚴(yán)重的腐爛。

          我公司提供江鈴廂式貨車 1 輛,提供金杯海獅1 輛,保證在配送的時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保鮮的將(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)送達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)。

          5、我公司承諾在 1 小時(shí)內(nèi)到達(dá)用戶單位臨時(shí)配送。

          6、卸貨交付

          貨物質(zhì)量保證措施

          食材生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的基本內(nèi)容就是從原料到成品全部過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件和操作規(guī)程。其主要內(nèi)容是:

          1、原料采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存的衛(wèi)生

          對(duì)原料及其采購(gòu)后的運(yùn)輸和儲(chǔ)存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節(jié)。否則,即使生產(chǎn)條件再好,也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,本項(xiàng)目主要對(duì)采購(gòu)人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運(yùn)輸工具和運(yùn)輸作業(yè)、原料的儲(chǔ)存場(chǎng)地、倉(cāng)庫(kù)條件等的衛(wèi)生管理作了相應(yīng)的規(guī)定。

          2、工廠設(shè)計(jì)與設(shè)施的衛(wèi)生

          食材生產(chǎn)在經(jīng)營(yíng)進(jìn)行新建、擴(kuò)建和續(xù)建的工程項(xiàng)目時(shí),首先將總平面布置圖等資料報(bào)經(jīng)當(dāng)?shù)匦姓块T(mén)進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,重點(diǎn)對(duì)選址、內(nèi)外周圍環(huán)境、布局、設(shè)備結(jié)構(gòu)、上下水系統(tǒng)、廢物處理、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行審查,均符合通用衛(wèi)生規(guī)范和有關(guān)食材工廠衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定。

          3、工廠的衛(wèi)生管理

          食材工廠建立相應(yīng)的`衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu),認(rèn)真宣傳和切實(shí)執(zhí)行食材衛(wèi)生法規(guī),包括工廠的經(jīng)常性環(huán)境衛(wèi)生、除蟲(chóng)滅害、原材料衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、設(shè)施衛(wèi)生和維修保養(yǎng)、清洗消毒、個(gè)人衛(wèi)生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統(tǒng)、動(dòng)物飼養(yǎng)等管理以及規(guī)章制度、考核評(píng)比、職工健康教育等具體工作。

          4、生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生

          包括從原料到成品的全工藝過(guò)程。在食材加工過(guò)程中,按“原料→半成品→成品→包裝→儲(chǔ)運(yùn)”的流程,嚴(yán)防交叉污染,在生產(chǎn)加工的場(chǎng)地、車間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛(wèi)生設(shè)施并合理使用;食材包裝有嚴(yán)格衛(wèi)生要求的場(chǎng)地和操作要求,包裝材料和標(biāo)識(shí)都必須符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,操作人員必須講究個(gè)人衛(wèi)生,符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的健康要求,成品應(yīng)經(jīng)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格,方可出廠。

         、怠⑿l(wèi)生和質(zhì)量的檢驗(yàn)

          食材工廠有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)產(chǎn)品衛(wèi)生和檢驗(yàn)工作。按國(guó)際規(guī)定的或企業(yè)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn),簽發(fā)檢驗(yàn)結(jié)果單,妥善保存原始記錄,并定期鑒定、維修檢驗(yàn)用儀器、設(shè)備,保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確。

          6、成品儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生 食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛(wèi)生要求的倉(cāng)庫(kù),容量與生產(chǎn)能力相適應(yīng);各類倉(cāng)庫(kù)有專人管理、負(fù)責(zé),定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲(chǔ)放按相應(yīng)的工藝要求進(jìn)行。

          食材運(yùn)輸有專車、專船或?qū)E,?yán)禁一車多用或與非食材混運(yùn),運(yùn)輸中使用的容器、工具專用,有專人負(fù)責(zé)運(yùn)輸工具的清洗、消毒等衛(wèi)生工作。

          7、個(gè)人衛(wèi)生與健康的要求

          食材從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查合格和培訓(xùn)教育合格后才能上崗。以后每年至少要進(jìn)行一次體檢和培訓(xùn),并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如:上崗時(shí),穿戴整潔的工作衣、帽、鞋,上崗前和便后必須洗凈雙手,防止食材污染。

          配送時(shí)間保證措施

          為了快速送貨,公司成立了的相關(guān)部門(mén),實(shí)行部門(mén)負(fù)責(zé)制,專人專事,明確職責(zé),保證整個(gè)配送的`及時(shí)性與穩(wěn)定性。

          一、作業(yè)時(shí)間

          為了保障送貨時(shí)間的及時(shí)性,員工上班時(shí)間從早上6:00開(kāi)始,早上早下。通過(guò)作業(yè)時(shí)間前提,保證配送時(shí)間在顧客要求范圍內(nèi)有一定的彈性。

          二、快速響應(yīng)

          學(xué)校下達(dá)要貨訂單后,訂單經(jīng)過(guò)匯總、分析后交到采購(gòu)部,由采購(gòu)部負(fù)責(zé)肉品的采購(gòu)。如果是自養(yǎng)豬,采購(gòu)部與養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,當(dāng)天把生豬送到定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰。

          第二天新鮮肉品進(jìn)入庫(kù)區(qū),質(zhì)檢人員經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)后直接進(jìn)入加工區(qū)進(jìn)行分割,分割師根據(jù)客戶要求把白條豬進(jìn)行分割。分割后的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行稱重、開(kāi)票,然后由物流車進(jìn)行配送。做到整個(gè)流程連續(xù)作業(yè),無(wú)間斷作業(yè)。

          三、送貨

          根據(jù)顧客需求,進(jìn)行線路調(diào)整。時(shí)間緊、距離遠(yuǎn)的客戶優(yōu)先發(fā)車進(jìn)行配送。做到優(yōu)先分割,優(yōu)先加工,優(yōu)先開(kāi)票,優(yōu)先裝車,優(yōu)先發(fā)車,優(yōu)先配送,保證客戶的時(shí)間需求。

          四、售后處理

          當(dāng)產(chǎn)品配送出去后,發(fā)生顧客糾紛,在第一時(shí)間內(nèi)快速處理。質(zhì)量問(wèn)題無(wú)條件退貨,然后以最快的時(shí)間給客戶進(jìn)行調(diào)貨。其它問(wèn)題,在第一時(shí)間內(nèi)與客戶進(jìn)行溝通,解決客戶問(wèn)題。

          人員配備方案

          如今的農(nóng)副產(chǎn)品銷售配送部已是一個(gè)專業(yè)化的.配送中心,并擁有一個(gè)專業(yè)化的配送團(tuán)隊(duì),擁有自己各類型專職配送汽車15多輛,包括2臺(tái)應(yīng)急專用車輛,有專職的切配加工、包裝專職人員20人,有一個(gè)200平方干凈衛(wèi)生配套設(shè)備完善的切配加工場(chǎng)所。 先進(jìn)的管理理念經(jīng)過(guò)十幾年的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),我們形成了一套高效規(guī)范的管理體系。

          主要由六大部分組成:

          第一、健全的崗位責(zé)任制:?jiǎn)T工有章可循。

          第二、強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)主管責(zé)任制:有效地與客戶及員工溝通,建立員工相互間合作的良好關(guān)系。

          第三、加強(qiáng)出品質(zhì)量責(zé)任管理:建立出品質(zhì)量管理登記制度,預(yù)防食物中毒,定期進(jìn)行出品質(zhì)量分析,并制定糾正措施。

          一站式采購(gòu)

          根據(jù)市場(chǎng)分析及客戶的要求,公司領(lǐng)導(dǎo)人果斷轉(zhuǎn)變思路,率先撤消大型物流倉(cāng)庫(kù),由原來(lái)的批發(fā)采購(gòu)→裝卸→倉(cāng)儲(chǔ)→裝卸→現(xiàn)場(chǎng),直接變?yōu)槭卟嘶夭少?gòu)→加工→現(xiàn)場(chǎng)。極力降低物流成本,充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。 嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度

          近年來(lái),常有媒體報(bào)道集體食物中毒事件,十分讓人擔(dān)憂。公司本著寧保一分險(xiǎn),不省三毛錢(qián)的原則,從源頭把好食材衛(wèi)生關(guān),決不購(gòu)買變質(zhì)、變味、不新鮮的食材。在食材加工中,嚴(yán)格按照有關(guān)食材衛(wèi)生操作規(guī)范實(shí)行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴(yán)格按7S標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并對(duì)所有現(xiàn)場(chǎng)定期與不定期的檢查,消除衛(wèi)生隱患。

          配送部嚴(yán)格按照食材安全管理體系運(yùn)作,率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規(guī)范的作業(yè)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),實(shí)施溯源制度,注重過(guò)程控制,每道環(huán)節(jié)進(jìn)行食材安全檢測(cè),已形成從種植養(yǎng)殖、原料采購(gòu)、保鮮加工、儲(chǔ)藏運(yùn)輸和送貨上門(mén)的一體化服務(wù),建立了從田間到餐桌的健康保障體系。

          質(zhì)量第一,服務(wù)至上,不斷提高客戶滿意度,做真正的食堂配送專家,是我們堅(jiān)持不懈的追求!

          飲水思源,回報(bào)社會(huì),是公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展的宗旨,基業(yè)長(zhǎng)青的根本!我們?cè)概c社會(huì)各界有識(shí)之士一起,共同振興我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)事業(yè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)和食材安全的大發(fā)展!

          食材配送售后服務(wù)方案 3

          我公司專業(yè)為各類機(jī)構(gòu)食堂提供優(yōu)質(zhì)的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產(chǎn)、南北貨、調(diào)味品等16大品類三千多個(gè)單品的一站式加工配送服務(wù)。公司擁有2000余平的綜合配送中心,并自建大型冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)。

          1、公司理念及發(fā)展

          我公司一直積極倡導(dǎo)的“品質(zhì)保證、配送及時(shí)、服務(wù)細(xì)心”的配送服務(wù)理念,得到了各行各業(yè)客戶的一致認(rèn)可。目前優(yōu)配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業(yè)單位80多家,包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團(tuán)、北斗童星教育集團(tuán)、叢臺(tái)區(qū)稅務(wù)局、銀監(jiān)局邯鄲分局、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行(邯鄲分行)、邯鄲銀行、中國(guó)銀行、安琪兒教育集團(tuán)、藍(lán)天教育集團(tuán)、邯山區(qū)交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫(yī)院等合作單位。

          2、優(yōu)配食品安全

          優(yōu)配堅(jiān)持“食品安全重于泰山”的理念,每日都嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗(yàn),并且公司將于20xx年初設(shè)立更為專業(yè)的.食品安全檢驗(yàn)室,堅(jiān)決杜絕食品安全隱患,杜絕農(nóng)藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶單位餐桌,確?蛻魡挝坏氖称钒踩蛦T工身體健康,從而避免發(fā)生食品公眾事件及產(chǎn)生不良影響。

          3、優(yōu)配生鮮·鄭重承諾

          1.所有肉類來(lái)源都是國(guó)家正規(guī)屠宰廠家的特選合格產(chǎn)品,保證優(yōu)質(zhì)安全,杜絕私宰;

          2.所有蔬菜來(lái)源均為綠色無(wú)污染的蔬菜種植基地,確保新鮮、安全、無(wú)毒、無(wú)公害;

          3.所有食用油均來(lái)自邯鄲的各品牌省級(jí)經(jīng)銷商采購(gòu),杜絕地溝油;

          4.實(shí)時(shí)關(guān)注全國(guó)各地食品安全事件,第一時(shí)間掌握食品安全資訊,提早做好防范措施。

          4、優(yōu)配膳食營(yíng)養(yǎng)

          營(yíng)養(yǎng)健康食譜不是食物的簡(jiǎn)單相加,是基于對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的了解以及科學(xué)的設(shè)計(jì),優(yōu)配生鮮邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師,結(jié)合當(dāng)?shù)氐臅r(shí)令蔬菜,根據(jù)“平衡膳食寶塔”的原則,結(jié)合優(yōu)配不同年齡層的客戶,合理設(shè)計(jì)每周菜譜供優(yōu)配客戶參考;

          食材配送售后服務(wù)方案 4

          隨著人們收入水平的提高和安全消費(fèi)意識(shí)的日益加強(qiáng),對(duì)蔬菜的運(yùn)輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的多樣性要求以及公司對(duì)運(yùn)輸成本的控制。因此,加強(qiáng)對(duì)生鮮、果蔬、肉制品等運(yùn)輸方案的研究就具有很重要的`意義。針對(duì)(采購(gòu)單位名稱)副食品配送服務(wù)項(xiàng)目定點(diǎn)采購(gòu)運(yùn)輸方案作出以下幾點(diǎn):

          一、配送方法

          配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:

          1、在與客戶簽訂《副食品配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬定《副食品配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》;

          2、我公司接到客戶配送訂單后,將組織的蔬菜等由分揀人員按《副食品配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》分揀入筐,我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格;

          3、我們配送的副食品經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。

          二、車輛配送服務(wù)

          我公司免費(fèi)提供人工服務(wù)裝卸車。

          三、配送產(chǎn)品介紹

          蔬菜、各種鮮肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等農(nóng)副產(chǎn)品及副食品。

          四、配送時(shí)間及地點(diǎn)

          1、交貨時(shí)間:按照需求計(jì)劃每天配送一次,且滿足臨時(shí)性需求;

          2、交貨地點(diǎn):

          食材配送售后服務(wù)方案 5

          一、適用范圍

          凡自營(yíng)的蔬菜、水果類商品,均適用此管理流程。

          二、編碼使用要求

          1、要貨單、入庫(kù)單、調(diào)撥單、報(bào)損單、除皮單、盤(pán)點(diǎn)單必須使用8位商品編碼;

          2、嚴(yán)格要求同一商品進(jìn)、銷計(jì)量單位一致化。如空心菜以“kg”作為計(jì)量單位進(jìn)貨入庫(kù),銷售時(shí)必須以“kg”為計(jì)量單位。

          三、要貨流程

          1、要貨五原則:

          (1)參考上周同一天(節(jié)假日除外)銷售;

          (2)參考昨日銷售;

          (3)參考當(dāng)日菜譜原料需求及當(dāng)日庫(kù)存情況;

          (4)嚴(yán)格依照食材認(rèn)證渠道執(zhí)行 其中(1)、(2)、(3)項(xiàng)為食堂總廚在制定要貨計(jì)劃時(shí)必須參考的要素;項(xiàng)為采購(gòu)負(fù)責(zé)人在決定采購(gòu)時(shí)必須參考的要素。

          2、要貨流程:

          食堂總管在餐行健系統(tǒng)上制作電子版要貨單(準(zhǔn)確填寫(xiě)商品編碼、名稱、要貨數(shù)量),負(fù)責(zé)與采供部及時(shí)緊密溝通,在基地供應(yīng)商處訂貨采買的商品在下午2點(diǎn)前填寫(xiě)好第二天所需商品;本地現(xiàn)采商品在營(yíng)業(yè)結(jié)束后,即晚上6點(diǎn)前將第二天所需商品的要貨單利用網(wǎng)絡(luò)傳輸方式發(fā)送給采購(gòu)組貨源組織負(fù)責(zé)人,須確認(rèn)對(duì)方成功接收。未按時(shí)完成處罰賣場(chǎng)負(fù)責(zé)人100元/次。

          四、采購(gòu)流程

          1、采購(gòu)現(xiàn)金由采購(gòu)經(jīng)理負(fù)責(zé)借出并在財(cái)務(wù)清帳。

          2、采購(gòu)組逐步分類分單品摸索總結(jié)出每天的最佳采買時(shí)機(jī)、采買地點(diǎn),可以獲得最佳商品的品質(zhì)品相和最優(yōu)惠的'價(jià)格經(jīng)驗(yàn),最大限度降低采購(gòu)成本,形成科學(xué)有效的采買制度。

          3、采用送貨制的供應(yīng)商,采購(gòu)組要與食堂一起科學(xué)安排和調(diào)度,盡可能縮短商品從收貨到食堂售賣之間的時(shí)間。

          4、商品分級(jí):采購(gòu)人員在采買商品時(shí),需認(rèn)定商品等級(jí),具體分為精品貨、優(yōu)質(zhì)貨和統(tǒng)裝貨三種,務(wù)必將認(rèn)定結(jié)果填寫(xiě)在送貨單上。

          其認(rèn)定原則為:

          1)精品貨:通過(guò)特別精選的商品。

          2)優(yōu)質(zhì)貨:通過(guò)簡(jiǎn)單精選的商品。

          3)統(tǒng)裝貨:沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何精選的商品。

          5、采購(gòu)組參照要貨單組織貨源,對(duì)基地供應(yīng)商和長(zhǎng)期合作供應(yīng)商進(jìn)行詢價(jià)和電話預(yù)定采買,其余商品進(jìn)入現(xiàn)金采買流程;毓⿷(yīng)商和長(zhǎng)期合作供應(yīng)商送貨到指定地點(diǎn)后,必須由采購(gòu)人員、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)檢負(fù)責(zé)人共同檢驗(yàn)、過(guò)稱、結(jié)算并在三聯(lián)單據(jù)上簽字確認(rèn)。在現(xiàn)金采買過(guò)程中遵照詢價(jià)、議價(jià)、最終確定成交、點(diǎn)貨裝車、運(yùn)輸、交付六個(gè)環(huán)節(jié)依次進(jìn)行。 詢價(jià)由當(dāng)日所有采購(gòu)員分別進(jìn)行,匯總各自意見(jiàn)后確認(rèn)意向采買點(diǎn),進(jìn)入議價(jià)環(huán)節(jié),必須2人以上,現(xiàn)場(chǎng)明確主購(gòu)和輔購(gòu),并對(duì)議定單價(jià)負(fù)責(zé);價(jià)格談成后通知攜帶現(xiàn)金的人員(指派專人并?顚S)開(kāi)單結(jié)算,付款人員與駕駛員、搬運(yùn)工一起過(guò)秤裝車,付款人員對(duì)已買商品全部裝車無(wú)遺漏負(fù)責(zé)。裝車完畢后,由開(kāi)單付款人負(fù)責(zé)填寫(xiě)送貨單(一式四聯(lián)),分供貨商單獨(dú)填寫(xiě),有條件的留下供貨商手機(jī)(電話)和聯(lián)系地址,供貨商簽字確認(rèn);駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認(rèn)并付款。付款人員對(duì)采購(gòu)商品的數(shù)量、金額、現(xiàn)金結(jié)算負(fù)責(zé)。

          6、送貨單一聯(lián)由付款人員保存,以備核對(duì)現(xiàn)金,另三聯(lián)交駕駛員隨貨同行進(jìn)入運(yùn)輸、交貨環(huán)節(jié)。

          7、裝車時(shí)采購(gòu)組人員按重貨優(yōu)先原則、商品保鮮優(yōu)先原則安排裝車,商品要求輕拿輕放,嚴(yán)禁野蠻裝卸商品。運(yùn)輸過(guò)程中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。

          8、對(duì)采購(gòu)的商品進(jìn)價(jià),由監(jiān)控部隨機(jī)不定期抽檢。

          9、車輛運(yùn)輸路線:由批發(fā)市場(chǎng)出發(fā),直送總店分揀,再由總店向各分店配送。

          10、沒(méi)有按上述流程執(zhí)行的,每錯(cuò)一個(gè)環(huán)節(jié)處罰50元。

          五、收貨流程

          1、收貨時(shí)間:從凌晨4點(diǎn)開(kāi)始,貨車到達(dá)指定收貨地點(diǎn)后,駕駛員、搬運(yùn)工、食堂質(zhì)檢員、總管等收貨人員依照配送貨單收貨。

          2、收貨人員必須嚴(yán)格執(zhí)行收貨標(biāo)準(zhǔn),不得降低收貨標(biāo)準(zhǔn),不得提高收貨數(shù)量(有特殊原因除外);對(duì)品相、質(zhì)量有問(wèn)題的商品應(yīng)予以拒收,對(duì)可以降級(jí)收貨的,根據(jù)商品情況降級(jí)收貨。

          3、收貨人員必須過(guò)秤后如實(shí)填寫(xiě)商品毛重、去皮數(shù)量(含冰塊、水份、泥土、包裝物等)。過(guò)秤后在三聯(lián)送貨單上由收貨負(fù)責(zé)人、司機(jī)、質(zhì)檢員共同簽字確認(rèn),一聯(lián)交付收貨人,另兩聯(lián)由司機(jī)帶回分別交給付款人員及生鮮部文員,以便采購(gòu)組掌握交貨信息、報(bào)帳。

          4、在貨車離開(kāi)交貨區(qū)時(shí),由質(zhì)檢員檢查送貨車輛是否有未卸完或夾帶商品,并建立日志表。

          食材配送售后服務(wù)方案 6

          為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣中小學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,規(guī)范學(xué)校食堂食品原料采購(gòu)管理,嚴(yán)防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生,切實(shí)保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全,xx縣xx農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司特制定本方案。工作目標(biāo):在全縣統(tǒng)一要求框架下,以學(xué)校為單位,依照各學(xué)校實(shí)際,建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機(jī)制并有效開(kāi)展工作,以進(jìn)一步規(guī)化全縣中小學(xué)校食堂食品原料采購(gòu)管理。促進(jìn)全縣中小學(xué)校食堂的規(guī)范化管理,確保學(xué)生在校就餐的安全、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉,促進(jìn)全縣中小學(xué)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。

          一、配送產(chǎn)品介紹:

          大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調(diào)料、乳制品等其他品種

          二、配送食品的內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn):

          1、大米必須符合GBl354-20xx《大米》標(biāo)準(zhǔn),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,在保質(zhì)期內(nèi),有QS標(biāo)志。

          2、食用油必須符合GBl535—20xx標(biāo)準(zhǔn)(大豆油),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,在保質(zhì)期內(nèi),有QS標(biāo)志。

          3、面粉必須符合GBl355.86標(biāo)準(zhǔn),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,在保質(zhì)期內(nèi),有QS標(biāo)志。

          4、學(xué)校食堂副食品、蛋、糕點(diǎn)、生粉豆制品、半成品、調(diào)味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》,具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,在保質(zhì)期內(nèi),有QS標(biāo)志。

          5、學(xué)生飲用奶必須符合《xx省“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”暫行管理辦法》中對(duì)學(xué)生飲用奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生飲用奶的質(zhì)量及其標(biāo)識(shí)應(yīng)執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB一5408

          19xx《滅菌乳》和GB7718—19xx《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,應(yīng)采用符合GB/T6914—19xx《生鮮牛乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的原奶生產(chǎn),不得用復(fù)原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應(yīng)采用】80毫升、200毫升、250毫升等規(guī)格,凈含量負(fù)偏差符合國(guó)家規(guī)定。

          6、配送的鮮肉類必須在定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(或宰殺店)宰殺加工,并經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)檢疫合格,加蓋檢疫合格印章和屠宰場(chǎng)印章,并附有《動(dòng)物產(chǎn)品(B)檢疫合格證明》;冷凍肉類必須向經(jīng)營(yíng)商索票索證,并報(bào)動(dòng)物衛(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)備案。

          7、蔬菜在配送前必須采樣送檢,并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數(shù)量等,經(jīng)縣(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),檢測(cè)合格并出具農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格報(bào)告單后,方可采收配送。

          三、保證配送食品蔬菜質(zhì)量的措施:

          在與學(xué)校食堂簽訂《食品蔬菜配送合作協(xié)議》中,由學(xué)校食堂和我們共同擬訂《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》;我公司接到學(xué)校食堂配送定單后,由公司采購(gòu)員工分類采買或向和我公司簽訂購(gòu)銷協(xié)議的農(nóng)民專業(yè)合作社訂購(gòu),將組織的.食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》分揀包裝并分類入庫(kù)貯藏。

          由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性,蔬菜是鮮活產(chǎn)品,組織柔嫩,含水量高,易腐爛變質(zhì),采后極易失鮮,故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐后,迅速將其拉入保鮮冷藏倉(cāng)庫(kù)貯藏,在由我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格后才送往學(xué)校食堂;我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。配送價(jià)格構(gòu)成及報(bào)價(jià)說(shuō)明書(shū):配送價(jià)格包含蔬菜的收購(gòu)價(jià)格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、國(guó)家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價(jià)格的過(guò)程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào))報(bào)價(jià)、采購(gòu)方核價(jià)的方式進(jìn)行(當(dāng)有分歧的意見(jiàn)時(shí),雙方議價(jià)協(xié)商解決)。

          四、本次配送計(jì)劃客戶服務(wù)策略

          1、建立服務(wù)補(bǔ)救預(yù)警系統(tǒng)。化解顧客抱怨的最佳時(shí)機(jī)是在事前,以預(yù)防為主,補(bǔ)救為輔,即在問(wèn)題出現(xiàn)前預(yù)見(jiàn)到問(wèn)題即將發(fā)生而予以避免。

          2、鼓勵(lì)和引導(dǎo)不滿的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計(jì)方便顧客投訴的程序,以鼓勵(lì)和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵(lì)不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說(shuō)出他們的不滿,利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機(jī)和問(wèn)題的根源,及時(shí)改進(jìn)。

          3、快速解決問(wèn)題。當(dāng)發(fā)生服務(wù)失誤時(shí),企業(yè)作出反應(yīng)越快,服務(wù)補(bǔ)救效果會(huì)越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時(shí)迅速解決,避免服務(wù)失誤擴(kuò)大并升級(jí)。

          食材配送售后服務(wù)方案 7

          一、客戶投訴和維護(hù)。

          1、工程進(jìn)入保修期內(nèi),呼叫部門(mén)接到客戶要求修理電話后,呼叫部門(mén)首先要檢查卷子,確定客戶是否在保修期內(nèi)反映問(wèn)題,確認(rèn)無(wú)誤后,立即填寫(xiě)修理反饋書(shū)發(fā)給工程部,修理反饋書(shū)必須填寫(xiě)修理所有者的姓名、電話、地址、內(nèi)容和所有者的要求。

          2、工程部接到修理任務(wù),工程部經(jīng)理必須先檢查復(fù)印件再確定,自己去現(xiàn)場(chǎng)看真實(shí)情況,確定材料供應(yīng)商的產(chǎn)品問(wèn)題、公司施工的原因還是客戶方面的其他原因。

          3、如果是材料供應(yīng)商的產(chǎn)品問(wèn)題,立即通知材料供應(yīng)商,安排服務(wù)人員在約定的時(shí)間訪問(wèn)服務(wù)。

          4、如果是客戶本身的`原因,向客戶說(shuō)明清楚,提出合作方案,幫助客戶一起解決問(wèn)題。

          5、公司施工質(zhì)量原因的,應(yīng)確定修理項(xiàng)目和工程量,檢查修理項(xiàng)目和工程量與原合同預(yù)算書(shū)和增減項(xiàng)目的工程變更談判書(shū),采用數(shù)碼相機(jī)照相科學(xué)調(diào)查,確定修理項(xiàng)目和工程量后,認(rèn)真詳細(xì)填寫(xiě)修理服務(wù)書(shū),明確修理項(xiàng)目、工程量、各修理項(xiàng)目的處理方法和工程費(fèi)用,經(jīng)工程部經(jīng)理核實(shí)后報(bào)告經(jīng)營(yíng)。

          6、安排施工隊(duì)進(jìn)行維修服務(wù),24小時(shí)內(nèi)應(yīng)及時(shí)與客戶溝通,認(rèn)真維修。

          二、維護(hù)施工隊(duì)服務(wù)行為規(guī)范。

          1、所有維修工程師在進(jìn)行維修工程時(shí),必須穿公司統(tǒng)一制作的工作服,不得損壞。

          2、維修隊(duì)員必須佩戴本人的品牌,所有工具都必須放在工具箱里。

          3、維修隊(duì)在為客戶服務(wù)的過(guò)程中,所有施工人員都應(yīng)該談?wù)撨@個(gè)規(guī)范,進(jìn)入住宅區(qū)后要注意表現(xiàn)公司形象,走路要整齊。

          4、進(jìn)入走廊后,不要大聲喧鬧,敲門(mén)停三次,按門(mén)鈴?fù)R淮巍?/p>

          5、禮貌地回答客戶的問(wèn)題,積極出示證明書(shū),證明身份,可以證明預(yù)約時(shí)間和電話。

          6、進(jìn)入門(mén)后,在大門(mén)處脫鞋或用鞋套。

          7、入戶后,首先要有禮貌地向客戶提供保證書(shū)如果客戶找不到,以竣工時(shí)間為保證開(kāi)始時(shí)間,計(jì)算保證期限,超過(guò)保證期限,禮貌地向客戶說(shuō)明,需要成本修理。

          8、維護(hù)人員不得因任何原因使用或要求客戶購(gòu)買維護(hù)工具或維護(hù)材料。(成功)。

          9、本修理可要求客戶購(gòu)買修理材料)

          10、請(qǐng)客戶進(jìn)行相應(yīng)的復(fù)蓋保護(hù),保護(hù)客戶的地板等,避免污染。

          11、在保修工程中,使用客戶的電話、廁所等設(shè)施,必須事先得到客戶的同意,使用。

          12、完成后,必須恢復(fù)原狀,恢復(fù)原狀。

          13、維護(hù)結(jié)束后,應(yīng)清理所有垃圾、剩馀材料等。

          14.向客戶說(shuō)明修理后的使用注意事項(xiàng)后離開(kāi)。離開(kāi)時(shí),不要在小區(qū)里游蕩

          15、和來(lái)的時(shí)候一樣,要注意公司形象的離開(kāi)。

          食材配送售后服務(wù)方案 8

          為認(rèn)真做好重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法規(guī)規(guī)章要求,特制定以下餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督保障工作方案。

          一、工作目標(biāo)

          (一)確保重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全必須達(dá)到《食品安全法》的要求。

          (二)確保重大活動(dòng)來(lái)賓和工作人員不發(fā)生群體性食物中毒和其他食源性疾病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件。

          二、組織機(jī)構(gòu)

         。ㄒ唬┏闪㈩I(lǐng)導(dǎo)小組

          組長(zhǎng):

          副組長(zhǎng):藥監(jiān)、農(nóng)糧、商務(wù)、工商、衛(wèi)監(jiān)各一名副職領(lǐng)導(dǎo)

          成員:藥監(jiān)、農(nóng)糧、商務(wù)、工商、衛(wèi)監(jiān)各一名工作人員

          負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督保障,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在藥監(jiān)局,陳俊源兼任辦公室主任。具體負(fù)責(zé)重大活動(dòng)食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo)指揮。

          (二)成立工作小組

          組長(zhǎng):

          副組長(zhǎng):

          成 員:藥監(jiān)、農(nóng)糧、商務(wù)、工商、衛(wèi)監(jiān)各二名工作人員

          具體負(fù)責(zé)接待單位餐飲服務(wù)食品安全保障的重點(diǎn)督查、巡回檢查和駐點(diǎn)全程監(jiān)督。

          三、職責(zé)和任務(wù)

          各單位按照職責(zé)要求,各司其職,負(fù)責(zé)職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全保障工作。

          縣藥監(jiān)局:按照國(guó)家局《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》的要求,負(fù)責(zé)對(duì)重大活動(dòng)的餐飲單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督。

          縣農(nóng)糧局:負(fù)責(zé)對(duì)定點(diǎn)接待單位使用的蔬菜、水果等食品原料農(nóng)藥殘留量及活畜活禽瘦肉精的快速檢測(cè)。

          縣商務(wù)局:負(fù)責(zé)對(duì)定點(diǎn)接待單位使用畜禽肉品瘦肉精的快速檢測(cè)和安全供應(yīng)。

          縣工商局:負(fù)責(zé)對(duì)定點(diǎn)接待單位使用的定型包裝食品原料和供應(yīng)的定型包裝食品的安全監(jiān)督。

          縣衛(wèi)生監(jiān)督所:負(fù)責(zé)對(duì)定點(diǎn)接待單位的飲用水和客房(含客房?jī)?nèi)水果)的衛(wèi)生安全監(jiān)督。

          四、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督工作要求

          (一)明確任務(wù),注重細(xì)節(jié),層層負(fù)責(zé)。抽調(diào)得力餐飲監(jiān)督員具體承擔(dān)安全保障工作,將具體任務(wù)分解落實(shí)到每個(gè)餐飲監(jiān)督員,明確責(zé)任、嚴(yán)明紀(jì)律,建立嚴(yán)格的安全保障工作責(zé)任制和責(zé)任追究制。分管領(lǐng)導(dǎo)要親自指揮,并對(duì)工作開(kāi)展情況進(jìn)行督查。重大活動(dòng)餐飲安全監(jiān)督負(fù)責(zé)人加強(qiáng)巡查,及時(shí)掌握活動(dòng)期間的餐飲安全監(jiān)督情況。

         。ǘ┍O(jiān)督員必須保證24小時(shí)在崗監(jiān)督并保持通訊暢通,在實(shí)施安全監(jiān)督的過(guò)程中要嚴(yán)格按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》和《省重大活動(dòng)食品衛(wèi)生安全保障技術(shù)規(guī)范》開(kāi)展監(jiān)督。

         。ㄈ┮笏惺称吩喜少(gòu)必須索票索證,建立臺(tái)賬。

          (四)現(xiàn)場(chǎng)安全監(jiān)督員應(yīng)及時(shí)了解農(nóng)業(yè)部門(mén)有關(guān)食品原料的檢測(cè)情況。

         。ㄎ澹┲卮蠡顒(dòng)不提供鮮榨、涼拌食品、蛙類、甲魚(yú)(死)、野生動(dòng)(植)物。

         。┍O(jiān)督員對(duì)每餐的原材料、準(zhǔn)備和操作過(guò)程均要進(jìn)行全程跟蹤監(jiān)督,對(duì)不符合安全要求的情況要立即提出整改意見(jiàn)和要求,并記錄在案,當(dāng)事人必須簽字。所有的菜肴必須燒熟煮透并留樣48小時(shí),每份留樣量不得少于100克。對(duì)可疑食品要堅(jiān)決撤換。

         。ㄆ撸┧惺卟吮仨毾礈旄蓛,用流動(dòng)水浸泡30分鐘以上方可加工食用。

         。ò耍┎僮骷庸み^(guò)程特別注重生熟分開(kāi),避免交叉污染(如抹布、砧板、容器具等),監(jiān)督操作人員著重注意手的衛(wèi)生。

         。ň牛┧胁惋嬀、食品用工具、盛具等必須嚴(yán)格消毒。接待使用的小方巾必須清洗消毒,不得過(guò)濕、有異味。監(jiān)督員對(duì)消毒、保潔情況做到每日必查。

         。ㄊ┧袇⒓咏哟蝿(wù)的從業(yè)人員必須持健康證上崗,近期有感冒發(fā)燒和腸道病癥狀及手破損的'從業(yè)人員必須離崗。

         。ㄊ唬⿲(duì)餐飲環(huán)境的蚊、蠅、蟑螂、鼠害情況加強(qiáng)檢查,督促接待單位落實(shí)滅四害工作。

         。ㄊ⿻(huì)議期間藥監(jiān)局每日與駐會(huì)保健醫(yī)生聯(lián)系及時(shí)了解重大活動(dòng)來(lái)賓和工作人員有關(guān)發(fā)燒和腹瀉的情況并作出分析,提出控制措施并及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

          五、重點(diǎn)工作安排

         。ㄒ唬⿲(duì)定點(diǎn)接待單位開(kāi)展食品安全監(jiān)督評(píng)估

          本著“屬地管理、區(qū)域負(fù)責(zé)”的原則,對(duì)擬定點(diǎn)接待單位進(jìn)行全面的食品安全評(píng)估,評(píng)估時(shí)采用“第一類餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場(chǎng)檢查表”,對(duì)定點(diǎn)接待單位進(jìn)行核查評(píng)估,根據(jù)核查評(píng)估情況逐一寫(xiě)出食品安全監(jiān)督評(píng)估報(bào)告。評(píng)估意見(jiàn)分為四部分:

         。1)符合有關(guān)要求,同意接待。

         。2)經(jīng)整改復(fù)查后符合有關(guān)要求,同意接待;

         。3)經(jīng)整改復(fù)查后仍達(dá)不到有關(guān)要求,不同意接待,建議政府部門(mén)取消該定點(diǎn)單位接待任務(wù);

         。4)對(duì)達(dá)不到基本條件和不符合有關(guān)要求的,建議政府部門(mén)取消該定點(diǎn)單位接待任務(wù)。對(duì)評(píng)估合格和經(jīng)改進(jìn)后評(píng)估合格的單位確定為定點(diǎn)接待單位。

         。ǘ⿲(duì)駐點(diǎn)監(jiān)督員、定點(diǎn)接待單位開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)

          按照《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》和《省重大活動(dòng)食品衛(wèi)生安全保障技術(shù)規(guī)范》的要求,對(duì)餐飲監(jiān)督員進(jìn)行培訓(xùn)。駐點(diǎn)監(jiān)督員在此基礎(chǔ)上對(duì)承擔(dān)接待任務(wù)的餐飲單位從業(yè)人員開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),核實(shí)從業(yè)人員健康持證情況。

          (三)對(duì)定點(diǎn)接待單位開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查

          組織餐飲監(jiān)督人員進(jìn)行實(shí)地監(jiān)督檢查,對(duì)需檢驗(yàn)的食品及飲料進(jìn)行抽檢。重點(diǎn)檢查接待單位的廚房、餐廳等以及外環(huán)境等進(jìn)行細(xì)致的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,對(duì)存在的問(wèn)題提出整改要求,限接待單位2天內(nèi)完成所有的整改任務(wù)。

         。ㄋ模⿲(duì)定點(diǎn)接待單位開(kāi)展食品安全督查

          對(duì)所有接待會(huì)議的場(chǎng)所再次進(jìn)行復(fù)查,核實(shí)有關(guān)整改意見(jiàn)是否落實(shí)到位,同時(shí)審查菜譜及食品原料的定點(diǎn)采購(gòu)、索證、檢測(cè)情況,對(duì)尚未解決的問(wèn)題逐一督促落實(shí)到位,并向政府領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

          (五)重大活動(dòng)來(lái)賓和工作人員到達(dá)前2天,督促接待單位接待場(chǎng)所的周圍環(huán)境進(jìn)行一次徹底清掃及消殺滅工作。

         。┲卮蠡顒(dòng)來(lái)賓和工作人員到達(dá)前1天,監(jiān)督人員進(jìn)駐賓館,進(jìn)一步落實(shí)食品原材料的采購(gòu)、加工、菜譜的檢查等。

          六、突發(fā)食物中毒事故的應(yīng)急措施

         。ㄒ唬┲贫ㄊ澄镏卸臼鹿蕬(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急響應(yīng)責(zé)任,做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。

          (二)重大活動(dòng)一旦發(fā)生突發(fā)食物中毒事故,駐點(diǎn)監(jiān)督員接報(bào)告后應(yīng)在5分鐘趕到事發(fā)地點(diǎn),并立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),做好現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)工作。

         。ㄈ┝⒓粗概捎嘘P(guān)專家和人員趕到現(xiàn)場(chǎng),按應(yīng)急預(yù)案的有關(guān)要求進(jìn)行處理,并及時(shí)報(bào)告縣食品藥品監(jiān)督管理局。

          食材配送售后服務(wù)方案 9

          為落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的意見(jiàn)》,加強(qiáng)慢性非傳染性疾病預(yù)防控制工作,根據(jù)衛(wèi)生部辦公廳《關(guān)于印發(fā)慢性非傳染性疾病綜合防控示范區(qū)工作指導(dǎo)方案的通知》及省市有關(guān)要求,加強(qiáng)我區(qū)慢性非傳染性疾。ㄒ韵陆y(tǒng)稱慢性。╊A(yù)防控制工作,全面推動(dòng)慢性病防控示范區(qū)創(chuàng)建工作的順利開(kāi)展,特制定本實(shí)施方案。

          一、目標(biāo)

          (一)總目標(biāo)

          深入貫徹落實(shí)醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革精神,按照預(yù)防為主、綜合防治的基本原則,建立完善政府主導(dǎo)、部門(mén)合作、全民參與的慢性病綜合防治工作機(jī)制,制定慢性病危險(xiǎn)因素預(yù)防與干預(yù)策略,實(shí)施健康教育與健康促進(jìn)和綜合防控,提高慢性病防治水平,促進(jìn)和保障居民身體健康和生命安全。

         。ǘ┕ぷ髂繕(biāo)

          1.逐步建立完善政府主導(dǎo)、多部門(mén)合作、全社會(huì)參與、專業(yè)機(jī)構(gòu)支持的慢性病綜合防控工作機(jī)制與體制。

          2.建立持續(xù)有效的慢性病防控籌資機(jī)制和渠道,實(shí)現(xiàn)慢性病防治的可持續(xù)發(fā)展,完善慢性病防控工作體系,加強(qiáng)慢性病防治隊(duì)伍建設(shè),提高專業(yè)人員技術(shù)水平和服務(wù)能力。

          3.規(guī)范開(kāi)展慢性病綜合監(jiān)測(cè)、干預(yù)和評(píng)估,完善慢性病信息管理系統(tǒng)。

          4.廣泛開(kāi)展健康教育和健康促進(jìn)活動(dòng),推廣全民健康生活方式,并建立長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制。提高我區(qū)人群煙草消費(fèi)、不合理膳食、身體活動(dòng)不足等慢性病危險(xiǎn)因素知識(shí)知曉率,逐步提升健康行為形成率。

          5.加強(qiáng)高危人群和患者生活方式干預(yù)的技術(shù)指導(dǎo),提高高血壓、糖尿病等患者規(guī)范化管理率,進(jìn)一步提升患者自我管控理意識(shí)和技能。

          6.探索適合于本地區(qū)的慢性病防控策略、措施和長(zhǎng)效管理模式。

         。ㄈ╉(xiàng)目指標(biāo)

          覆蓋全區(qū)人口19.6萬(wàn),目標(biāo)人口5000人。

          二、組織領(lǐng)導(dǎo)

         。ㄒ唬┏闪⒊守晠^(qū)慢性非傳染性疾病綜合防控示范區(qū)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,名單如下:

          組 長(zhǎng):王健雄區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)

          副組長(zhǎng):方 能新區(qū)綜合辦公室副主任

          劉東云區(qū)衛(wèi)生局局長(zhǎng)

          組員:區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)發(fā)改局、區(qū)財(cái)政局、區(qū)文體廣電旅游局、區(qū)教育局、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、區(qū)城管局、區(qū)民政局、區(qū)委宣傳部、區(qū)總工會(huì)、團(tuán)區(qū)委、區(qū)婦聯(lián)、區(qū)科協(xié)、區(qū)殘聯(lián)及六個(gè)街道辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)。

          領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)協(xié)調(diào)工作組及辦公室。辦公室設(shè)在區(qū)衛(wèi)生局,由衛(wèi)生局局長(zhǎng)劉東云兼任辦公室主任,成員由各部門(mén)聯(lián)絡(luò)員組成,負(fù)責(zé)進(jìn)行具體協(xié)調(diào)工作和對(duì)項(xiàng)目進(jìn)展進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

          各成員單位要明確職責(zé),做好履職記錄。確定一名聯(lián)絡(luò)員負(fù)責(zé)落實(shí)本單位工作職責(zé)和資料建檔工作。

         。ǘ┏闪⒊守晠^(qū)慢性非傳染性疾病綜合防控示范區(qū)技術(shù)指導(dǎo)專家組,名單如下:

          組長(zhǎng):區(qū)疾控中心主任

          副組長(zhǎng): 區(qū)衛(wèi)生局基層衛(wèi)生科科長(zhǎng)

          區(qū)疾控中心副主任

          成員:區(qū)衛(wèi)生局基層衛(wèi)生科人員

          區(qū)疾控中基層科科長(zhǎng)

          區(qū)疾控中心健教科科長(zhǎng)

          區(qū)疾控中心慢病科工作人員

          區(qū)人民醫(yī)院內(nèi)科主任

          專家組負(fù)責(zé)制定指導(dǎo)計(jì)劃,定期不定期開(kāi)展相應(yīng)工作。

          三、工作指標(biāo)

         。ㄒ唬┲R(shí)知曉率:全區(qū)居民慢性病知識(shí)知曉率達(dá)到70%以上;血壓水平知曉率達(dá)到70%,血糖水平知曉率達(dá)到30%。

         。ǘ┙】敌袨樾纬陕剩撼赡昴行晕鼰熉士刂圃60%以下;人均每日食鹽攝入量低于8克;平均每天運(yùn)動(dòng)量6000步以上的成年人的比例達(dá)到35%以上。

         。ㄈ┞圆≡缙诎l(fā)現(xiàn)率:高血壓、糖尿病登記率不低于當(dāng)?shù)卣{(diào)查患病率或全國(guó)平均患病率的60%;干預(yù)人群重點(diǎn)癌癥早診率不低于50%。

         。ㄋ模┞圆」芾砺剩喝巳焊哐獕、糖尿病患者規(guī)范化管理率分別不低于35%和30%。

         。ㄎ澹┞圆】刂坡剩喝巳焊哐獕、糖尿病患者血壓、血糖控制率分別不低于30%和25%。

          四、工作內(nèi)容

         。ㄒ唬┘訌(qiáng)政策倡導(dǎo),建立工作機(jī)制,健全慢性病綜合防控工作體系。

          在領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,落實(shí)部門(mén)職責(zé),將慢性病預(yù)防控制工作納入我市社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃,慢性病相關(guān)指標(biāo)納入有關(guān)政府部門(mén)考核內(nèi)容。制定慢性病綜合防控規(guī)劃、實(shí)施方案,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)防控措施,建立完善政府主導(dǎo)、多部門(mén)協(xié)作的慢性病綜合防控工作機(jī)制,形成聯(lián)防聯(lián)控格局。

          明確我區(qū)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和綜合醫(yī)院等慢性病防治專業(yè)機(jī)構(gòu)職責(zé),分工協(xié)作,共同開(kāi)展慢性病防控工作,建立評(píng)估和考核體系。

          制定實(shí)施1—2項(xiàng)慢性病綜合防控相關(guān)的公共政策和制度,包括新建社區(qū)構(gòu)筑10分鐘步行可達(dá)的.健身場(chǎng)所,設(shè)置步行道和自行車道;制定工作場(chǎng)所職工工間操制度,每天職工運(yùn)動(dòng)時(shí)間不低于20分鐘;在機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)食堂和公共餐廳推廣健康飲食宣傳制度。落實(shí)《煙草控制框架公約》,全社會(huì)開(kāi)展控制吸煙行動(dòng),創(chuàng)建無(wú)煙場(chǎng)所和無(wú)煙單位。各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)達(dá)到無(wú)煙單位標(biāo)準(zhǔn),公共場(chǎng)所、工作場(chǎng)所、學(xué)校等禁止吸煙。強(qiáng)化慢性病患者管理作用,推廣“慢性病患者管理小組”等模式。針對(duì)高血壓、糖尿病、腦卒中康復(fù)期等慢性病人,以社區(qū)居委會(huì)、工作場(chǎng)所為單元,組織患者學(xué)習(xí)慢性病知識(shí),交流防治經(jīng)驗(yàn),逐步提高慢性病患者管理能力等。促進(jìn)媒體規(guī)范宣傳;探索多渠道慢性病預(yù)防性服務(wù)付費(fèi)機(jī)制等。

          (二)收集基礎(chǔ)資料,開(kāi)展慢性病相關(guān)社區(qū)診斷。

          實(shí)施社區(qū)診斷,完成社區(qū)診斷報(bào)告。確定重點(diǎn)目標(biāo)人群和優(yōu)先領(lǐng)域,明確主要策略和行動(dòng)措施,為評(píng)估示范區(qū)工作提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

          (三)深入開(kāi)展全民健康生活方式行動(dòng)。

          面向全人群,深入開(kāi)展全民健康生活方式行動(dòng),結(jié)合各地實(shí)際情況,推廣簡(jiǎn)便技術(shù)和適宜工具,提高居民管理健康的技能。圍繞控制煙草消費(fèi)、推動(dòng)合理平衡飲食、促進(jìn)健身活動(dòng)三個(gè)重點(diǎn),開(kāi)展四項(xiàng)行動(dòng),包括“人人知體重(腰圍),成人測(cè)血壓行動(dòng)”,“家庭、食堂和餐館減鹽限油行動(dòng)”,“推廣簡(jiǎn)便適宜技術(shù),促進(jìn)人群健康行動(dòng)”和“慢性病主題日宣傳活動(dòng)”等系列行動(dòng)。

          (四)重視慢性病高危人群,采取預(yù)防性干預(yù)

          1.各單位定期為職工提供體檢,及早發(fā)現(xiàn)慢性病高危人群和患者。在有條件的場(chǎng)所建立健康指標(biāo)自助檢測(cè)點(diǎn),提供體格測(cè)量簡(jiǎn)易設(shè)備。

          2.各級(jí)各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)落實(shí)35歲以上人群首診測(cè)血壓制度,提供測(cè)量身高、體重、腰圍、血糖等服務(wù)。

          3.對(duì)超重肥胖、血壓正常高值、糖調(diào)節(jié)受損、血脂異常和現(xiàn)在每日吸煙者等慢性病高危人群實(shí)施管理和健康指導(dǎo)。

          4.在有條件地區(qū)開(kāi)展以兒童為重點(diǎn)的口腔齲齒檢查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)患有齲齒的兒童及早進(jìn)行充填,開(kāi)展適齡兒童窩溝封閉。

         。ㄎ澹┘訌(qiáng)基層慢性病防治,規(guī)范慢性病患者管理

          落實(shí)國(guó)家基本公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范,加強(qiáng)慢性病患者規(guī)范化管理,提高社區(qū)高血壓和糖尿病管理率。建立慢性病管理信息系統(tǒng),開(kāi)展慢性病管理效果評(píng)估。強(qiáng)化慢性病患者管理作用,推廣“慢性病患者管理小組”等模式。針對(duì)高血壓、糖尿病、腦卒中康復(fù)期等慢性病人,以社區(qū)居委會(huì)、工作場(chǎng)所為單元,組織患者學(xué)習(xí)慢性病知識(shí),交流防治經(jīng)驗(yàn),逐步提高慢性病患者管理能力。

         。┙⒑屯晟坡圆”O(jiān)測(cè)系統(tǒng)。

          逐步建立和完善覆蓋全示范區(qū)人群的慢性病監(jiān)測(cè)系統(tǒng),包括慢性病死因監(jiān)測(cè)、腫瘤登記、心腦血管事件報(bào)告、慢性病危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)和基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目信息等基本內(nèi)容,不斷提高監(jiān)測(cè)質(zhì)量。建立慢性病信息管理平臺(tái),定期發(fā)布示范區(qū)慢性病預(yù)防控制相關(guān)信息。

          (七)加強(qiáng)能力建設(shè),健全慢性病綜合防控隊(duì)伍。

          加強(qiáng)慢性病預(yù)防控制隊(duì)伍建設(shè),保證我區(qū)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)每年接受1次慢性病預(yù)防控制理論與技術(shù)培訓(xùn),并且定期為所轄基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)提供規(guī)范化培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),提高專業(yè)人員慢性病監(jiān)測(cè)和綜合防控技術(shù)水平和能力。

          食材配送售后服務(wù)方案 10

          一、公司簡(jiǎn)介:

          xx餐飲管理有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校、工廠飯?zhí)煤臀锪髋渌、糧油批發(fā)、凈菜加工、清潔綠化、廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)等大型業(yè)務(wù)承包服務(wù)公司,為企事業(yè)單位量身定制食堂承包操作方案。

          二、承包方式

          1、貴公司提供食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地慈溪保利商業(yè)廣場(chǎng)地下車庫(kù)270平方米(保利公司員工餐廳)左右廚房、餐廳、設(shè)施、設(shè)備等含裝修并附清單雙方交接確認(rèn)簽收,如有遺失、損壞我司負(fù)責(zé)賠償(自然損耗及因設(shè)備使用年限到期而報(bào)廢或其它不可抗拒原因除外)。

          2、根據(jù)商業(yè)廣場(chǎng)實(shí)際狀況,考慮到商業(yè)廣場(chǎng)租戶員工用餐需要,我司需拓展餐廳面積向貴公司租賃200平方米作為外部員工餐廳,租賃價(jià)格按照當(dāng)?shù)啬壳暗叵萝噹?kù)租賃行情價(jià)格而定(具體價(jià)格與租賃年限面談)。

          3、貴公司公司免費(fèi)提供食堂工作人員宿舍,住宿水電自理。

          4、食堂所需的水費(fèi)、電費(fèi)保利公司職工餐廳由貴公司承擔(dān)(按照貴公司250人左右用餐每天電費(fèi)300元左右、包括炒菜電磁爐),外部員工就餐部分由我司承擔(dān)。

          5、我公司委派專業(yè)廚師及相關(guān)管理人員到貴公司食堂負(fù)責(zé)全面操作管理等整套程序,所有衛(wèi)生條件符合相關(guān)部門(mén)管理規(guī)定。食堂工作人員工資、福利、勞保等由我公司自行承擔(dān)。

          6、貴公司應(yīng)把員工每月餐費(fèi)補(bǔ)貼統(tǒng)一打入就餐卡中,供員工刷卡就餐消費(fèi),客戶就餐憑貴公司有效用餐卷進(jìn)行就餐消費(fèi)。為了保證食堂就餐人次的穩(wěn)定性,減少原材料的浪費(fèi),所有員工當(dāng)月餐費(fèi)必須消費(fèi)完畢,隔月清零,剩余費(fèi)用歸貴公司。

          7、貴公司員工餐費(fèi)補(bǔ)貼我司可以提供少量購(gòu)物以及換購(gòu)形式消費(fèi)。

          8、我司在進(jìn)入貴公司食堂之前,可向貴公司提出具體廚房設(shè)計(jì)方案。

          9、為滿足住宿員工日常生活用品的需求,貴公司的小賣部由我司進(jìn)行自主經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)過(guò)程中小賣部所有商品價(jià)格不高于市場(chǎng)價(jià)格。

          三、供餐方式以及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

          1、按照貴公司要求提供早餐、中餐、晚餐、一日三餐,具體開(kāi)餐時(shí)間按照貴公司要求。

          2、早餐:早餐提供10—12個(gè)品種每天輪換供員工自由選擇(各品種明碼標(biāo)價(jià)):

         、、0.8元品種:稀飯、饅頭、豆?jié){、榨菜。

         、、1元品種:肉包、菜包、豆沙包、油條、麻球、蔥油餅、 雞蛋餅、南瓜餅、茶葉蛋。

         、、2元品種:咸蛋、荷包蛋。

          ④、3元品種:牛奶、湯圓、炒面、水餃、炒米粉、炒河粉、 蛋炒飯。

          3、中餐、晚餐可提供套餐與自由餐選擇(每餐不少于10—12個(gè)品種供員工自由選擇具體菜品我司提供xx一周餐譜以及份量表供貴司審核),菜品價(jià)格素菜不高于2元/份、葷菜不高于10元/份(具體按照xx每日售菜價(jià)格表),米飯1元任吃、湯免費(fèi)。為了滿足不同地域員工的需要,同時(shí)提供品種多樣的饅頭、面條等。

          4、中餐、晚餐二樓食堂可提供主管人員定制桌餐與小炒。列如桌餐定制:4人一桌每人15元標(biāo)準(zhǔn)可享受到4菜1湯米飯任吃,小炒價(jià)格5—20元/份價(jià)格不等。具體菜品與單價(jià)我司提供xx小炒菜譜供貴司審核后張貼明碼標(biāo)價(jià)。

          5、我司使用托盤(pán)端菜、小碟分裝菜品供員工自由選擇,湯類自助,等同中式快餐模式。

          四、結(jié)算方式

          我司憑貴公司員工實(shí)際刷卡金額進(jìn)行結(jié)算,結(jié)算周期為一月一結(jié)。貴公司需在每月的10日前與我司結(jié)清上月的員工用餐總金額。貴公司所要支付給我司的餐費(fèi)款應(yīng)以現(xiàn)金、現(xiàn)金支票以及銀行轉(zhuǎn)賬方式支付給我司,如貴公司需要提供發(fā)票,發(fā)票稅點(diǎn)由貴公司承擔(dān)、我司負(fù)責(zé)提供。

          五、服務(wù)要求

          1、我司在貴單位食堂工作內(nèi)所有員工必須持有員工“健康證”方可上崗。

          2、我司為貴單位服務(wù)的所有員工必須具有合法的公民“身份證”,同時(shí)遞交一份為貴單位服務(wù)人員的`身份證復(fù)印件。

          3、所有工作人員在上崗前,必須經(jīng)過(guò)我司各項(xiàng)技能培訓(xùn)。在工作區(qū)域內(nèi)穿戴好統(tǒng)一工作服及工作帽,在售賣區(qū)域內(nèi)必須加戴手套、口罩。

          4、我司所有工作人員對(duì)待所有前來(lái)的顧客要以一種常規(guī)的文明用語(yǔ)與和藹的語(yǔ)氣、微笑的服務(wù)面對(duì)每一位顧客,讓消費(fèi)者在就餐的同時(shí)從我們細(xì)致周到的服務(wù)中體會(huì)到一種溫馨式的感受,愉悅的心情。

          5、食堂就餐大廳我司將設(shè)置一個(gè)員工意見(jiàn)箱,同時(shí)也歡迎貴司所有員工對(duì)我們工作中存在的不足之處,提出您寶貴的意見(jiàn)。我司也會(huì)及時(shí)作出針對(duì)性的整改措施。

          六、合作優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)

          1、降低人力成本(食堂員工工資+獎(jiǎng)金+社保)

          2、降低企業(yè)管理投入(免去食堂后勤專業(yè)職能)

          3、食品安全風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移

          4、降低資金壓力(不需預(yù)先墊資,定期結(jié)算,加快公司資金周轉(zhuǎn)率)

          5、委托專業(yè)的公司采用專業(yè)的統(tǒng)一管理和資源整合本(采購(gòu)成本、招聘培訓(xùn)管理成本)

          6、提高員工滿意度(專業(yè)營(yíng)養(yǎng)搭配,菜式、風(fēng)味多元化。定期廚師調(diào)動(dòng)保證口味多樣化)

          食材配送售后服務(wù)方案 11

          一、服務(wù)宗旨

          以客戶滿意為最高目標(biāo),提供優(yōu)質(zhì)、高效、及時(shí)的售后服務(wù),確?蛻粼谑巢呐渌瓦^(guò)程中無(wú)后顧之憂。

          二、服務(wù)內(nèi)容

          1. 質(zhì)量保障

         。1)嚴(yán)格把控食材采購(gòu)源頭,確保所供應(yīng)的食材新鮮、安全、符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

         。2)建立完善的質(zhì)量檢測(cè)體系,對(duì)每一批次的食材進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè),確保質(zhì)量合格。

         。3)如客戶發(fā)現(xiàn)食材存在質(zhì)量問(wèn)題,立即響應(yīng),在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行退換貨處理。

          2. 配送服務(wù)

         。1)配備專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)和車輛,確保食材按時(shí)送達(dá)客戶指定地點(diǎn)。

         。2)根據(jù)客戶需求,提供靈活的配送時(shí)間安排,滿足客戶不同的經(jīng)營(yíng)需求。

         。3)在配送過(guò)程中,確保食材的包裝完好,避免損壞和污染。

          3. 客戶溝通

         。1)設(shè)立專門(mén)的客戶服務(wù)熱線,隨時(shí)接受客戶的咨詢和投訴。

          (2)定期對(duì)客戶進(jìn)行回訪,了解客戶對(duì)食材質(zhì)量和配送服務(wù)的滿意度,收集客戶的意見(jiàn)和建議。

          (3)對(duì)客戶的意見(jiàn)和建議進(jìn)行及時(shí)處理和反饋,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

          4. 應(yīng)急處理

         。1)制定應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的突發(fā)事件,如食材短缺、配送延誤等。

          (2)在突發(fā)事件發(fā)生時(shí),及時(shí)與客戶溝通,采取有效的措施進(jìn)行處理,確?蛻舻恼=(jīng)營(yíng)不受影響。

          三、服務(wù)承諾

          1. 響應(yīng)時(shí)間

         。1)接到客戶投訴后,在 1 小時(shí)內(nèi)給予回復(fù)。

         。2)對(duì)于質(zhì)量問(wèn)題,在 24 小時(shí)內(nèi)進(jìn)行退換貨處理。

         。3)對(duì)于配送延誤問(wèn)題,及時(shí)與客戶溝通,并采取措施盡快送達(dá)。

          2. 服務(wù)態(tài)度

         。1)以熱情、周到、專業(yè)的.服務(wù)態(tài)度對(duì)待每一位客戶。

         。2)認(rèn)真傾聽(tīng)客戶的意見(jiàn)和建議,積極為客戶解決問(wèn)題。

          3. 服務(wù)質(zhì)量

         。1)確保所供應(yīng)的食材質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),新鮮、安全。

         。2)確保配送服務(wù)按時(shí)、準(zhǔn)確、高效,滿足客戶的需求。

          四、服務(wù)監(jiān)督

          1. 建立客戶滿意度調(diào)查機(jī)制,定期對(duì)客戶進(jìn)行滿意度調(diào)查,了解客戶對(duì)服務(wù)的評(píng)價(jià)。

          2. 設(shè)立服務(wù)監(jiān)督電話,接受客戶的監(jiān)督和投訴。

          3. 對(duì)服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)總結(jié)和分析,采取有效的措施進(jìn)行改進(jìn)。

          食材配送售后服務(wù)方案 12

          一、售后服務(wù)目標(biāo)

          提供全方位、高品質(zhì)的食材配送售后服務(wù),確?蛻魸M意度達(dá)到 95%以上,樹(shù)立良好的企業(yè)形象,與客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

          二、服務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

          1. 組建專業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),包括客服人員、配送人員、質(zhì)量檢測(cè)人員等。

          2. 對(duì)售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行定期培訓(xùn),提高服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。

          3. 建立完善的績(jī)效考核制度,激勵(lì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

          三、服務(wù)流程

          1. 客戶反饋

          (1)客戶可通過(guò)電話、郵件、微信等方式向客服人員反饋問(wèn)題。

          (2)客服人員在接到反饋后,詳細(xì)記錄客戶的問(wèn)題和需求,并及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)給相關(guān)部門(mén)。

          2. 問(wèn)題處理

         。1)質(zhì)量檢測(cè)人員對(duì)客戶反饋的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行檢測(cè)和分析,確定問(wèn)題的原因。

          (2)配送人員根據(jù)客戶的需求,及時(shí)調(diào)整配送計(jì)劃,確保食材按時(shí)送達(dá)。

          (3)客服人員與客戶保持溝通,及時(shí)反饋問(wèn)題處理進(jìn)度和結(jié)果。

          3. 滿意度調(diào)查

         。1)在問(wèn)題處理完成后,客服人員對(duì)客戶進(jìn)行滿意度調(diào)查,了解客戶對(duì)服務(wù)的評(píng)價(jià)和建議。

         。2)根據(jù)客戶的反饋,對(duì)服務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。

          四、服務(wù)保障措施

          1. 質(zhì)量保障

         。1)與優(yōu)質(zhì)的食材供應(yīng)商合作,確保食材的質(zhì)量和安全。

         。2)建立嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)制度,對(duì)每一批次的食材進(jìn)行檢測(cè),確保符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

         。3)對(duì)質(zhì)量問(wèn)題實(shí)行“零容忍”,一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,立即進(jìn)行退換貨處理。

          2. 配送保障

         。1)優(yōu)化配送路線,提高配送效率,確保食材按時(shí)送達(dá)。

          (2)配備專業(yè)的配送車輛和設(shè)備,確保食材在配送過(guò)程中的安全和新鮮。

          (3)對(duì)配送過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,及時(shí)處理配送中出現(xiàn)的'問(wèn)題。

          3. 客戶溝通保障

         。1)建立多渠道的客戶溝通平臺(tái),方便客戶隨時(shí)反饋問(wèn)題和需求。

          (2)客服人員實(shí)行 24 小時(shí)值班制度,及時(shí)響應(yīng)客戶的反饋。

         。3)定期對(duì)客戶進(jìn)行回訪,了解客戶的需求和意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

          五、服務(wù)持續(xù)改進(jìn)

          1. 定期對(duì)售后服務(wù)進(jìn)行總結(jié)和分析,找出存在的問(wèn)題和不足。

          2. 根據(jù)總結(jié)分析結(jié)果,制定改進(jìn)措施和計(jì)劃,并組織實(shí)施。

          3. 持續(xù)關(guān)注客戶需求和市場(chǎng)變化,不斷創(chuàng)新服務(wù)模式和內(nèi)容,提高服務(wù)質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力。

          總之,我們將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、高效的配送、嚴(yán)格的質(zhì)量控制,為客戶提供滿意的食材配送售后服務(wù),與客戶共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來(lái)。

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