餐飲冬至促銷活動方案

餐飲冬至促銷活動方案（通用6篇）

　　為了確�；顒佑行蛴辛﹂_展，我們需要事先制定活動方案，活動方案是整場活動的戰(zhàn)略，可以為活動指明方向。那要怎么制定科學(xué)的活動方案呢？以下是小編收集整理的餐飲冬至促銷活動方案（通用6篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　餐飲冬至促銷活動方案1

　　一、活動時間及地點

　　時間、20xx年12月22日（冬至），晚上7：00—9：00

　　地點、暫定食堂三樓南側(cè)（注：陳禹希之前提過意見說可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會很貴。但考慮到由于是晚上，回來會很遲，不怎么安全，而且天氣還特別冷，我個人認為不怎么可行，不知各位還有什么其他建議）

　　二、活動目的

　　冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。

　　三、活動流程及任務(wù)分工

　　1、包餃子教學(xué)

　　大概時長：20分鐘

　　鑒于有些同學(xué)不會包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動手參加這次活動，特設(shè)此活動。

　　現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會。

　　所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名！

　　2、包餃子比賽

　　大概時長：40分鐘

　　簡單規(guī)則、一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。

　　評分標準（僅供參考）、速度快（40分），餃子美觀（40分），兩人配合默契、花樣多（20分）

　　前期準備、需要統(tǒng)計大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。

　　3、文藝表演

　　大概時長：40分鐘

　　在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內(nèi)進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。

　　前期準備、由文藝委員負責(zé)鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計，最后交給班長，以便安排時間。

　　4、活動物資準備

　　①、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負責(zé)

　�、凇ⅰ霸u委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪

　　③、現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等（需電腦、照相機兩部）——喬忠正、李璇

　　④、現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計——文藝委員們

　　⑤、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗

　　5、活動預(yù)算

　　物品及事項預(yù)算

　　餃子餡等50元

　　現(xiàn)場零食等75元

　　煮餃子時的人工費等50元

　　比賽獎品等50元

　　合計225元。

　　餐飲冬至促銷活動方案2

　　一、活動主題:

　　冬至-我們在一起

　　二、活動背景：

　　冬至?xí)r節(jié)“包餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年我系冬至舉辦“冬至包餃子”活動。通過包餃子活動，同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，豐富大學(xué)生活。并借此機會弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

　　三、 活動目的;

　　希望能通過這個活動，讓我們累了一學(xué)期的辛勞工作，在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進我們不與部門之間的的交流，增進同學(xué)們之間的友誼，增強我們團總支學(xué)生會之間的團結(jié)，進一步培養(yǎng)同學(xué)們團結(jié)協(xié)作的精神。

　　四、活動地點：

　　學(xué)院餐廳三樓

　　五、活動內(nèi)容：

　　1、包餃子，煮餃子，吃餃子。

　　2、聊天，互動。

　　六、 活動流程：

　　1.主持人進行開場白

　　2.主持人介紹出席活動的領(lǐng)導(dǎo)老師

　　3.領(lǐng)導(dǎo)老師講話

　　4.活動開始

　　5.包餃子，煮餃子，吃餃子。

　　6.各部互動交流

　　7.各部全體負責(zé)區(qū)域打掃衛(wèi)生，清理活動現(xiàn)場。

　　七、前期準備：

　　1. 活動前期，邀請各系領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

　　2. 活動提前，預(yù)定好食堂窗和老板商量好細節(jié)問題。

　　3. 各部門統(tǒng)計好參與人員名單

　　八、注意事項：

　　1. 參與人員多，上下樓一定注意安全;

　　2. 愛惜公物(盆，搟面杖等)結(jié)束時歸還;

　　3. 講究衛(wèi)生，包餃子前后洗手;

　　餐飲冬至促銷活動方案3

　　一、活動目的

　　1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。

　　2、對于餐廳內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本餐廳的老客戶及VIP客人，最終提高餐廳的銷售額。

　　二、活動時光

　　4月1日至8月1日

　　三、涉及的部門

　　銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

　　四、活動主題

　　暖春狂歡季，有禮相迎。

　　五、活動方案

　　(1)多種方式推廣，讓淡季不淡

　　方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我餐廳引進客戶。

　　具體操作如下：為我餐廳引進團隊客戶的旅行社負責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當天現(xiàn)金結(jié)算。

　　方式二：與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利。

　　具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后，凡持我餐廳代金券的客人入住我餐廳消費時，均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵餐廳客房、餐飲的消費金額。)或持我餐廳的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不一樣而定)。

　　方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我餐廳入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。

　　具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我餐廳的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

　　(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃

　　優(yōu)惠一：凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間。或連續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

　　優(yōu)惠二：凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應(yīng)的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

　　優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在餐廳刷卡消費時，可贈送本餐廳的代金券1張。

　　優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

　　六、廣告宣傳

　　1、制作印有餐廳簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。

　　2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

　　3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

　　4、餐廳前的噴繪或POP宣傳。

　　七、廣告費用預(yù)算

　　廣告預(yù)算的分配如下：

　　1、代金券的制作費用控制為：xx元。

　　2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：xx元。

　　3、景點區(qū)的'宣傳廣告費用控制為：xx元。

　　4、店前的噴繪制作費用控制為：xx元。

　　合計：

　　八、綜述

　　此次活動方案旨在淡季從某些方面提高餐廳的知名度，客戶的忠誠度及餐廳的銷售額，期望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能用心給予指證和補充。

　　餐飲冬至促銷活動方案4

　　一、活動目的：

　　冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至( 12月xx日)舉辦“熱乎乎的餃子，濃濃的國護情”活動，通過表演節(jié)目、包餃子、吃餃子等活動，讓隊友們感覺到節(jié)日的溫暖, 借此機會，促進大家的溝通交流，增進友誼，增強隊伍的凝聚力，培養(yǎng)隊員們的團結(jié)協(xié)作精神，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

　　二、活動時間和地點時間：

　　暫定為：20xx年12月xx日(下周五)19：00開始。 時長：預(yù)計3-4小時 地點：食堂四樓冬至包餃子活動

　　三、活動內(nèi)容及流程

　　主要活動內(nèi)容：表演節(jié)目，包餃子，吃餃子。

　　1、活動前期準備工作：

　　(1)統(tǒng)計好節(jié)目名單，并排好節(jié)目出場順序(盡量鼓勵全體對員參加)，指定主持人，并根據(jù)節(jié)目制作相關(guān)PPT。

　　(2)主持人及報節(jié)目的隊員應(yīng)提前排練好節(jié)目。

　　(3)預(yù)計參加人數(shù)：100人(全體人員及相關(guān)學(xué)院和社團)。

　　(4)與活動地點管理人員商定活動前的相關(guān)事宜。

　　(5)宣傳部做好活動宣傳工作：出畫板，掛橫幅。

　　(6)包餃子材料：面粉5斤，蘿卜5斤，蓮菜5斤，瘦肉5斤，大蒜1斤，蔥2斤，鹽3包，調(diào)料兩包，花生油2斤。

　　包餃子工具：搟面杖10個、砧板3個、刀3把、筷子、勺、鍋鏟2把。 煮餃子工具：鍋2口。

　　吃餃子工具：碗，筷子(國護隊隊員每人帶兩套餐具)。

　　(7)分好工：剝蔥蒜，洗材料，切餡，炒餡，搟餃子皮，包餃子。

　　(8)安排好拍照人員及維持秩序人員。

　　2、活動當天流程 ：

　　(1)相關(guān)對干講話，強調(diào)此次活動目的。

　　(2)主持人簡單介紹此次活動及參加此次活動的人員，宣布活動開始，并報第一組節(jié)目。

　　(3)節(jié)目表演完以后，對干總結(jié)，并宣布包餃子活動正式開始。

　　(4)①剝蔥蒜組，洗材料組，切餡組，炒餡組，搟餃子皮組同時開展。

　�、谕旯ず蟠蠹乙黄鸢�餃子。

　　(5)根據(jù)包的數(shù)量，邊包邊煮，邊煮邊吃

　　(6)活動結(jié)束后，大家收拾好工具，打掃好衛(wèi)生

　　四、活動注意事項

　　1、注意用電安全

　　2、合理安排好各環(huán)節(jié)的時間

　　五、活動經(jīng)費預(yù)算

　　畫板20元，橫幅50元，包餃子材料200元，包餃子工具50元，煮餃子工具50元

　　總計：370元

　　餐飲冬至促銷活動方案5

　　一、活動主題：

　　包餃子，連情誼

　　二、活動原則：

　　快樂為主，比賽為輔

　　三、活動背景：

　　xxxxxxxx

　　四、活動目的：

　　1.緩解思鄉(xiāng)之情

　　20xx年12月21日(周六)下午16：00——20:00 (冬至前一日)

　　2.地點：中心食堂

　　3.對象：歷史文化學(xué)院學(xué)子

　　五、比賽內(nèi)容及獎項設(shè)置

　　1.搟餃子皮速度賽——

　　內(nèi)容：每班選出二名選手，在規(guī)定的時間內(nèi)搟出最多的餃子皮，計算總數(shù)，餃子皮的質(zhì)量要過關(guān)。時間可以設(shè)定5分鐘。

　　獎項：設(shè)置一、二、三名

　　獎品：中袋洗衣粉各三、二、一袋

　　2.包餃子速度賽——

　　內(nèi)容：每班選出二名選手，在規(guī)定的時間內(nèi)包出最多的餃子，計算總數(shù)

　　獎項：設(shè)置一、二、三名

　　獎品：大袋裝卷紙各三、二、一袋

　　3.餃子創(chuàng)意拼圖賽——

　　內(nèi)容：每個班用餃子拼出最具創(chuàng)意的圖形

　　獎項：設(shè)置 “最佳創(chuàng)意獎”一名

　　獎品：獲獎班級每人一張新年賀卡

　　4.“特別”餃子評比——

　　內(nèi)容：評選出“最標致餃子”，獎項：各設(shè)置一名最佳獎

　　獎品：與特色餃子合影照片各一張

　　5.吃餃子比賽——

　　獎品：大瓶飲料一瓶

　　6.內(nèi)容：到

　　獎品：棒棒糖，小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品

　　7.個人才藝展示——

　　內(nèi)容：同學(xué)們自愿進行才藝展示，不限方式內(nèi)容。

　　獎項：參與有獎，并評出“最佳表演獎”“與眾不同獎”“最具潛力獎”

　　獎品：各種筆記本

　　六、活動流程

　�。ㄒ唬�、前期準備工作：

　　1. 協(xié)調(diào)工作小組：與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜

　　2. 組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負責(zé)活動宣傳，現(xiàn)場拍照等工作

　　3. 組建組織小組：每班派出3名代表組建，負責(zé)完成活動所需物品的采購工作

　　4. 組建評比小組：每班一名代表組建，負責(zé)比賽的評比計時計數(shù)工作

　　5. 組建費用小組：由學(xué)生會干部組成，負責(zé)費用的收取支出記錄公開工作

　　6. 活動分組方式：以每班為一個單位，進行各項比賽

　　7. 包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供

　　8.選定一名主持人

　　9. 完成參賽選手的統(tǒng)計(每班統(tǒng)計好參賽選手名單)

　�。ǘ�）、活動進行工作

　　1. 同學(xué)們準時到達活動現(xiàn)場

　　2. 主持人宣布活動開始

　　3. 宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況

　　4. 進行活動比賽第一項：搟餃子皮比賽

　　5. 進行活動比賽第二項：包餃子速度比賽

　　6. 進行活動比賽第四項：“最餃，“勇著餃子”評比

　　7. 各班級自行煮餃子并自由享用

　　餐飲冬至促銷活動方案6

　　一、活動背景

　　冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。古俗以鞋襪獻給長輩慶賀冬至，冬至這天日影最長，表示足履最長之日影祝賀祈禱長壽，時至冬至，也是進補的最佳時節(jié)，綜上兩個因素，冬至應(yīng)該是我們食療產(chǎn)品的黃金促銷期，因此特推出本促銷活動。

　　二、活動目的

　　1、通過冬至節(jié)促銷活動提高各加盟商的營業(yè)額，同時提升若谷草堂品牌知名度。

　　2、分別把握三個方面的消費者需求：

　　1)實用性。迎合現(xiàn)在消費者的需求，既實用又實在。

　　2)吸引力。在禮品或折扣上體現(xiàn)一定的幅度，對消費者產(chǎn)生吸引力。

　　3)準備體面、精致禮盒裝，迎合潛在送禮需求;

　　三、活動細節(jié)

　　(一)宣傳造勢時間：11月13日—12月16日

　　(二)活動進行時間：12月17日—12月27日(為期10天)

　　(三)活動地點：xx各終端銷售點(全國各大專賣店、超市專柜、藥店專柜、美容院專柜、養(yǎng)生館專柜)

　　(四)促銷活動對象：此次促銷活動的目標客戶群體，30—60歲的女性顧客和老年顧客。

　　(五)主推產(chǎn)品：若谷草堂八種固元膏。

　　四、活動形式：

　　活動期間，進行以下促銷活動：

　　購任何一款固元膏，贈精致棉襪一雙、會員卡一張、黑豆一斤;

　　五、促銷策略：

　　(一)店招展示

　　用橫幅、KT展板、海報等吸引顧客，引起顧客對活動的關(guān)注(此法尤為適合專賣店)。

　　(二)平面廣告

　　活動前期在終端點以X展架、海報、廣播喇叭形式進行推廣宣傳;

　　(三)陳列展示

　　盡量選擇面積較大、顯眼的陳列位置來放置固元膏、全家福禮盒。推薦位置為：

　　(1)專賣店門口、進門最顯眼處;

　　(2)超市專柜正對顧客流位置;

　　(3)美容院、藥店專柜可與合作方協(xié)商確定;

　　(四)廣場、社區(qū)展銷

　　在終端店附近的社區(qū)活動中心、廣場設(shè)置展柜，配合以展架、海報等進行展銷活動。

　　(五)渠道推廣

　　利用人脈關(guān)系、產(chǎn)品渠道組織家庭團購或向單位提供福利，尤其是當?shù)匾恍┌l(fā)福利的事業(yè)單位、公司、高檔小區(qū)等等。

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