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      2. 學校工會冬至活動方案

        時間:2024-12-13 10:51:14 藹媚 方案 我要投稿

        學校工會冬至活動方案(精選11篇)

          為了確;顒涌茖W有序進行,常常需要預先制定活動方案,活動方案是為某一活動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等;顒臃桨傅母袷胶鸵笫鞘裁礃拥哪?下面是小編收集整理的學校工會冬至活動方案,希望能夠幫助到大家。

        學校工會冬至活動方案(精選11篇)

          學校工會冬至活動方案 1

          1、活動時間及地點

          時間:xx年12月22日(冬至),晚上7:00—9:00

          地點:暫定食堂三樓南側(cè)

          2、活動目的

          冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,我國北方歷來有包餃子的習俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),我們特別舉行這次冬至聚會。

          3、活動流程及任務(wù)分工

          1、包餃子教學

          大概時長:20分鐘

          鑒于有些同學不會包餃子,也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動,特設(shè)此活動。

          現(xiàn)在需要資深"教師"三名,在活動當天為大家展示如何包餃子,想學的的可以自己動手,三位"教師"要手把手教,確保每個想學的.同學都能學會。

          所以現(xiàn)在就需要各位"行家"踴躍報名!

          2、包餃子比賽

          大概時長:40分鐘

          簡單規(guī)則:一男一女為一組,二人合作包餃子,組數(shù)不限。每組包20個餃子,由三位"美食評論家"進行打分,勝出的一組將有豐厚的獎勵。

          評分標準(僅供參考):速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)

          學校工會冬至活動方案 2

          一、活動目的

          在冬至和新年到來之際,滿天星教室以“我們是一家人”為主題進行聯(lián)歡,通過包餃子、做游戲,使學生感受中國農(nóng)歷節(jié)氣的魅力,感受新年的快樂氣氛,感受大家庭的溫暖。

          二、活動時間:

          12月21日10:00——15:30

          三、活動地點

          滿天星教室

          四、參加人員:

          三三班科任教師、全體同學、家委會成員、部分家長(15名)。

          五、活動準備:

          1、布置教室,烘托節(jié)日氣氛:氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂、歌曲《新年好》、《家愛我我愛家》。(郝祖曦、牛宇星負責)

          2、物品準備:

          面粉(謝易庭媽媽);餃子餡 (趙xx、侯媛媛負責);

          電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套(張老師、家委會及部分家長提供);陀螺盤、積分器、小禮物,證書、小獎品(付煜、李華負責)

          3、學生需帶物品:小碗(不燙手、不易碎)、勺子、少許食品(不帶零食);干凈的.小圍裙、袖頭等。

          4、學生自制新年賀卡。(學生和家長一起)

          5、全班學唱《新年好》、《家愛我我愛家》。(許娜老師)

          6、主持詞。(趙xx)

          7、制定活動游戲規(guī)則、比賽成績表、積分表、猜猜猜比賽詞語、謎語、腦筋急轉(zhuǎn)彎題。(張琛、張志明、趙輝)

          六、活動流程:

          主持人:趙xx

          1、張老師致新年賀詞。

          2、團體活動一:包餃子,吃餃子。四人為一小組,每組有一名家長帶隊。

          3、團體活動二:陀螺比賽

          實行淘汰制,每小組出1名同學,決出冠亞季軍。第一名小組積4分,第二名3分,第三名、第四名2分,第五至第八名1分。

          4、團體活動三:踢毽子比賽:

          規(guī)定時間內(nèi)比一比誰踢得最多,第一名積4分,第二名3分,第3、4名2分,第5至8名1分。

          5、團體活動四:猜猜猜

          每小組出2名同學,一人比劃一人猜,不能說出其中的詞語,一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分,第二名3分,第三名2分,第四名1分。

          6、個人活動:智力大闖關(guān)。抽出20道猜謎語、腦筋急轉(zhuǎn)彎題,個人搶答,答對者有獎品。

          7、張老師對積分前三小組頒發(fā)證書。

          8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡(署自己的名)送給同學。

          9、師生齊唱《家愛我我愛家》.

          六、活動現(xiàn)場分工:

          主持:趙xx

          照相:郝祖曦

          錄像:牛宇星

          播放背景音樂:侯媛媛:

          裁判:趙輝、張琛

          記分員:張志明

          發(fā)禮品:付煜、李華

          學校工會冬至活動方案 3

          活動目標

          1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習俗。

          2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

          3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

          活動內(nèi)容

          1、語言:冬至我知道

          準備冬至相關(guān)圖片

          師:小朋友們,今天是冬至,你們知道這是什么節(jié)日嗎?

          冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉(zhuǎn)換的標志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗 稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

          師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?

          春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

          秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

          這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧。

          師:冬至這天,我們有什么習俗呢?(出示相關(guān)圖片)

          兒歌《冬至到》

          冬至到,冬至到;

          南餛飩,北方餃;

          曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

          冬至到,冬至到,

          敬祖宗,把墓掃;

          會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

          冬至到,冬至到,

          這一夜,最長了;

          甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

          2、科學:白天短、黑夜長

          師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。

          3、社會:區(qū)角游戲活動,制作冬至美食。

          讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的'日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

          冬至相關(guān)鏈接

          在古代,有個郎中,每年冬至都熬制一種取暖的藥湯給村民喝,湯里的食材很像耳朵,流傳至今,便有了吃餃子不會凍掉耳朵的傳說。

          冬至相關(guān)習俗傳說:

          冬至餛飩夏至面。

          冬至吃狗肉。

          全家共吃赤豆糯米飯。

          冬至吃餃子

          祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

          新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)

          葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

          盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮

          精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

          期待在中國傳統(tǒng)節(jié)日中孩子們能收獲更多知識和精彩!

          學校工會冬至活動方案 4

          冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,各地皆有慶賀冬至的'習俗。北方冬至吃餃子是傳統(tǒng)習俗,我們南方在冬至的傳統(tǒng)習俗是吃湯圓!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”、“圓滿”。

          活動主題:

          樂享冬至

          活動目的:

          1、在冬至來臨之際,讓全體師生及家長一起過節(jié),增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過我國的傳統(tǒng)節(jié)日,感受家的溫暖、集體的溫馨。

          2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓,包餃子、煮餃子,讓全校同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。

          3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化、繼承傳統(tǒng)習俗。

          活動時間:

          12月21日 下午3:20——4:40

          活動對象:

          全體師生及家長

          活動過程:

          1、講一講

          學校升旗儀式,國旗下講話內(nèi)容《冬至故事》。

         。〞r間:12月19日周一)

          2、誦一誦

          20+20早誦讀各班誦讀“九九歌”。

          3、填一填

          各班開始填“九九消寒圖”

          4、樂一樂

          年級

          具體活動

          地 點

          負責人

          一年級

          故事爸媽進校園

          各班教室

          唐琳

          二年級

          繪本賞析

          各班教室

          董尚元

          三年級

          “樂享冬至”美工節(jié)

          各班教室

          楊萍

          四年級

          民俗知識知多少主題班會

          各班教室

          袁兵寶

          五年級

          包湯圓、煮湯圓

          各班教室

          何莉

          六年級

          包餃子、煮餃子

          各班教室

          白蘭

          5、貓一貓

          當日全校無作業(yè)集體“貓冬”睡好覺

          注意事項:

          1、請配班老師按時到班配合班主任組織活動

          2、活動一定要注意安全和清潔衛(wèi)生

          3、請班主任老師注意抓拍精彩瞬間,上傳照片

          學校工會冬至活動方案 5

          一、指導思想:

          冬至,在xx有吃冬至團的習俗,俗話說:“冬至大如年”,每年的這個時候,家家戶戶都有做冬至團的習慣。xx人忙著磨粉做冬至團,以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節(jié)日食用或饋贈親友,亦有慶豐收、祝團圓的意思。做為地地道道的xx人,應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。

          二、活動目標:

          1、觀察圖片,了解冬至團的基本做法,知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團的習俗。

          2、通過動手制作冬至團,體驗做冬至團的`樂趣。

          3、一起品嘗冬至團,知道吃了冬至團,又大一歲了。

          三、活動時間:

          xx年12月xx日上午。

          四、活動主題:

          快樂冬至

          五、活動安排:

         。ㄒ唬﹨⑴c對象:大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。

          (二)活動準備:

          1、和廚房溝通好,準備蒸米粉。

          2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。

          3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個,小托盤若干。

         。ㄈ┗顒舆^程:

          一、通過PPT,了解冬至團的基本做法。

          1.這是什么?冬至團長得什么樣子的?

          2.小結(jié):冬至團長的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的紅印,有的冬至團上有一個小小的紅印,有的沒有紅印,那是為了區(qū)分它的味道。

          3.了解冬至團的`制作過程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋做面皮、將餡放入米粉中、打印。

          二、通過奶奶們的示范,知道冬至團的制作方法,激發(fā)制作的樂趣。

          我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀察)

          三、幼兒制作冬至團。

          1.我們一起來做吧!

          2.幫助有困難的孩子。

          3.打印完工。

          學校工會冬至活動方案 6

          一、目的:

          1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的.意識。

          2、感受集體勞動的快樂。

          3、和父母一起包餃子增進父母親情

          二、時間:

          冬至日,12月22日

          一年級9:40開始

          二年級9:50開始

          三年級10:00開始

          四年級10:10開始

          三、準備階段:

          1、請家長準備:搟面杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)

          以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

          2、小學廚房準備:餃子餡、包餃子面. 廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領(lǐng)取

          3、班級準備:洗手、帶好圍裙

          四、包餃子階段: (30分鐘)

          以班級為單位親子活動開始包餃子

          分工:

          1、家長孩子分別搟皮、包餃子

          2、班級生活老師:負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房

          3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛

          4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序、

          五、煮餃子階段:(20分鐘)

          1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里

          2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)

          3、家委會指定專人:負責維持家長秩序

          六、吃餃子階段:(30分鐘)

          1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

          2、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序

          七、結(jié)束階段

          1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開小學

          2、班級整理、餐后散步、午休---活動結(jié)束

          學校工會冬至活動方案 7

          一、活動主題:

          冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的.快樂,分享勞動成果。

          二、活動目標:

          1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習俗。

          2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。

          三、活動時間:

          xxxx年xx月xx日上午9:00——11:00

          四、參加人員:

          大班全體老師和幼兒

          五、活動準備:

          1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。

          2、活動場地:各班教室

          六、活動設(shè)想:

          1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。

          知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

          2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

          七、成果形式:

          交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

          八、活動要求

          1、活動時,教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。

          2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

          九、活動流程

          1、開展了“包餃子”的活動。

          2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

          學校工會冬至活動方案 8

          一、活動意義

          冬至,既是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天晝最短,夜最長,過了這一天,白天就會一天天邊長。自古以來,冬至便被人們視為一個重要的節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,各地皆有慶賀冬至的習俗。為感受傳統(tǒng)節(jié)日氣氛,弘揚中華傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習俗,我校將舉行冬至日主題活動。

          二、活動主題

          情暖冬至,傳承文化

          三、活動對象

          一至六年級全體學生

          四、活動時間

          20xx年12月19日-20xx年12月23日

          五、活動內(nèi)容

         。ㄒ唬┑湍昙墸ㄒ弧⒍昙墸憾廖幕覀鞑

          1.作品內(nèi)容:有關(guān)“冬至”的童謠、歌曲、故事、古詩詞等;

          2.呈現(xiàn)形式:以音頻或短視頻的形式展示,要求:視頻橫屏拍攝,格式為.mp4,音頻格式為.mp3,時長均不得超過5分鐘。

          (二)中年級(三、四年級):習俗書畫我創(chuàng)作

          1.作品內(nèi)容:有關(guān)冬至日中國傳統(tǒng)習俗或地方特色習俗;

          2.呈現(xiàn)形式:以主題繪畫、主題手抄報、主題書法作品的形式展示,要求:主題繪畫、手抄報紙張大小為8k,書法作品不限。

          (三)高年級(五、六年級):親子活動暖人心

          1.活動內(nèi)容:利用周末時間,和家人一起包餃子、湯圓等,或者進行節(jié)日相關(guān)的'親子活動,感受冬至日家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習俗,運用鏡頭和文字記錄與家人共度冬至的溫馨時刻;

          2.呈現(xiàn)形式(二選一):

         。1)圖文展示:將親子活動照片和活動感受通過電子文檔形式展示,要求:文檔格式為.doc或.docx;文章標題為黑體,三號,居中,不加粗;署名位于標題下方,格式為“南京市金陵小學+班級+姓名”;正文為宋體,小四號,行距設(shè)置固定值22磅;圖片畫面清晰、美觀大氣,圖片數(shù)量4-10張。

         。2)視頻展示:通過視頻形式展示“我家鄉(xiāng)的冬至日習俗”,要求:視頻橫屏拍攝,格式為.mp4,時長不超過8分鐘。

          (四)“媽媽來了”家長課堂

          1.活動時間:12月23日(周三)下午班會課;

          2.活動內(nèi)容:各班邀請家長走進班級,圍繞冬至日相關(guān)主題,開展第四期“媽媽來了”家長課堂。

          六、作品征集時間

          以上(一)(二)(三)學生活動,電子版均于12月23日(周三)20:00前發(fā)送給各班班主任。其中,活動(二)還需一并上交紙質(zhì)版作品。

          七、獎項設(shè)置

          根據(jù)同學們的作品表現(xiàn)評選出本次活動的一、二、三等獎及“最佳風采獎”,優(yōu)秀作品將進行微信專題推送。

          學校工會冬至活動方案 9

          冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有"冬至大如年"的說法,各地皆有慶賀冬至的習俗。北方地區(qū)還有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗,南方地區(qū)則有吃冬至糯米飯、吃餃子的習慣。

          活動主題

          樂享冬至

          活動目標

          1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

          2、通過開展包餃子的親子活動,讓學生了解餃子的'文化,產(chǎn)生包餃子的興趣。

          3、通過活動鍛煉學生的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。

          活動內(nèi)容

          1、動動手、增親情

          與家人一同包餃子。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。

          2、讀讀寫寫長知識

          誦讀或書寫有關(guān)冬至的詩詞,或者讀二十四節(jié)氣歌。

          3、品一品、共團圓

          與家人一起吃餃子、糯米飯,情暖冬至。

          4、拍一拍、作紀念

          拍下1-3張具有代表性的冬至活動照片發(fā)給班主任老師,分享快樂。

          學校工會冬至活動方案 10

          一、活動目標

          在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

          知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習俗。

          嘗試動手制作湯圓。

          二、活動準備

          課件準備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

          材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

          三、活動過程

          播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

          ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的.童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

          ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

          ——這些數(shù)字是什么意思呢?

          小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。

          組織談話,引導學生了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

          ——你們知道冬至是個什么日子嗎?

          ——冬至是哪一天?

          小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

          出示圖片“湯圓”,引導學生了解冬至的飲食習俗。

          ——冬至這天,你家會吃些什么?

          ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

          ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

          小結(jié):冬至這天,各地有不同的風俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。

          出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵學生動手制作湯圓。

         。ǹ筛鶕(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子)

          ——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

          ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

          溫馨提示

          童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求學生理解,教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。

          四、活動延伸

          略

          五、區(qū)域活動

          在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵學生動手制作餃子。

          六、日常活動

          將學生制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi),供學生欣賞。

          學校工會冬至活動方案 11

          一、設(shè)計初衷

          冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現(xiàn)有的資源讓學生親身體驗制作麻糍,不僅能讓學生感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓學生感受勞動的快樂,激發(fā)學生對傳統(tǒng)工藝的興趣。

          二、活動目標

          1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

          2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

          三、客座教師

          章良忠(以下簡稱“章”)

          四、活動對象

          大班

          五、活動準備

          1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

          2、聯(lián)系車輛。

          六、活動過程

         。ㄒ唬┙處熃淮顒幽康募白⒁馐马。

          1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(學生:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

          2、師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(學生自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

          教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

         。ǘ┱勗,激發(fā)興趣。

          1章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

          2章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙……

          章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

          3章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓……

          4章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。

          1、搗米

         。1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

          (2)學生觀看搗米操作情況。

         。3)學生嘗試、腦沁。

         。4)學生說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

          2、癍團曾

         。1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……章:到底是不是,我們一起來看一舉

          (2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

          (3)學生操作,講述漣動體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

          3、滾豆沙

         。1)讓學生區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的`麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(學生品嘗)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

         。2)觀看客座教師滾豆挲。

         。3)師幼共同嘗試滾豆覬

          4、學生品嘗。

         。ㄈ┬〗Y(jié)。

          師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

          (四)延伸活動(回學生園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

          1、學生嘗試制作麻糍。

          2、學生品嘗。

          七、活動成效

          孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統(tǒng)工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

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