食堂錯(cuò)峰安排就餐方案范文(精選8篇)
為了確保事情或工作扎實(shí)開展,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案屬于計(jì)劃類文書的一種。方案應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編為大家整理的食堂錯(cuò)峰安排就餐方案范文(精選8篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
食堂錯(cuò)峰安排就餐方案1
根據(jù)《利川市新冠肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于印發(fā)《利川市2020年秋季學(xué)期開學(xué)工作方案》的通知(2020年8月23日),為做好學(xué)校新冠肺炎疫情的防控工作,切實(shí)保障師生身體健康和生命安全,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,結(jié)合我校實(shí)際,制定本方案。
一、目標(biāo)任務(wù)
根據(jù)國家、省、州、市以及柏楊壩鎮(zhèn)中心學(xué)校對新冠肺炎疫情防控制工作部署,完善食堂衛(wèi)生安全管理,強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識,早計(jì)劃、早落實(shí),全面落實(shí)供餐準(zhǔn)備工作,確保供餐安全有序,師生家長放心;最大限度提升供餐能力,保障師生健康,防范新冠肺炎在學(xué)校發(fā)生和流行。
二、工作原則
1、做好預(yù)防工作,規(guī)范各種操作;
2、嚴(yán)格把關(guān),安全有序地進(jìn)行各項(xiàng)工作。
三、組織機(jī)構(gòu):
進(jìn)一步強(qiáng)化疫情期間食品安全和規(guī)范用餐管理與安全,設(shè)立食堂用餐安全工作小組。
組長:曾治(校長)負(fù)責(zé):供餐工作的全面管理
副組長:曾祥端(后勤主任)負(fù)責(zé):食堂供餐全面工作
成員:陳福壽(倉庫管理員)、袁萬瓊(食堂炊事員)、王道恩(學(xué)校食品安全管理員、簽字領(lǐng)導(dǎo))、付成秀、楊成林(驗(yàn)收員)。
工作職能:
。1)日常衛(wèi)生管理、檢查防控情況。
(2)食堂設(shè)施設(shè)備更新、檢查等工作。
。3)消防安全檢查、食堂日常管理。
。4)各種供餐材料的收集、整理、歸檔。
。5)錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰供餐統(tǒng)籌安排、管理
三、工作措施
1、做好食品安全保障工作,確保師生用餐衛(wèi)生安全。嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《關(guān)于做好疫情防控工作的通知》和市場監(jiān)督管理局、以及鎮(zhèn)政府和柏楊壩鎮(zhèn)中心學(xué)校的相關(guān)要求,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)防控措施,確保用餐食品的質(zhì)量和安全。學(xué)校食堂要嚴(yán)格操作程序,依法依規(guī)做好食堂開學(xué)供餐的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
2、加強(qiáng)師生用餐過程管理,各項(xiàng)措施落到實(shí)處。學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食材采購關(guān)、粗加工關(guān)、備餐關(guān),嚴(yán)格做好食堂食品留樣工作,確實(shí)保障用餐安全有序。
根據(jù)我校食堂實(shí)際,采取如下用餐方式:
1〉食堂設(shè)置兩個(gè)個(gè)進(jìn)口和兩個(gè)個(gè)出口,實(shí)行進(jìn)出口分開,單向排隊(duì)的模式。
2〉食堂嚴(yán)格控制就餐人數(shù),就餐區(qū)實(shí)行一人一個(gè)座位用餐,每張桌上貼好提示牌。
3〉用餐學(xué)生自帶不銹鋼餐具。
4〉使用消毒柜消毒,每餐使用經(jīng)嚴(yán)格消毒后的餐具用餐,用餐后進(jìn)行洗滌后按年級放入消毒柜消毒;消毒時(shí)間為30分鐘,由炊事員負(fù)責(zé)消毒和記錄。
5〉錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰就餐。第四節(jié)課時(shí),上課20分鐘后學(xué)前班/1-3年級就餐;下課鈴響4-6年級就餐。
6〉各班認(rèn)真宣傳用餐方式,明確用餐要求、衛(wèi)生要求,確保安全衛(wèi)生。
3、做好用餐前準(zhǔn)備工作,全力保障學(xué)校開學(xué)工作
1〉上級教育主管部門通知開學(xué)之日(提前一周)起,開展食堂安全、衛(wèi)生整治工作。
。1)在學(xué)校專管員的指導(dǎo)下,組織食堂工作人員對食堂衛(wèi)生進(jìn)行全面清理、消毒;食堂人員須在符合上級部門規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn)后方能上崗。組織相關(guān)人員對食堂機(jī)具進(jìn)行檢查,重點(diǎn)是灶具、燃?xì)夥俊⒄粝、洗消一體機(jī)等機(jī)具的安全檢查,如有問題,及時(shí)與總務(wù)部門聯(lián)系,及時(shí)進(jìn)行維修、維護(hù)。
(2)開學(xué)前3天,食堂再次進(jìn)行衛(wèi)生清理、消毒,學(xué)校用餐安全管理小組組織人員進(jìn)行全面檢查,如發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改。
(3)開學(xué)前1天,學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組再次組織全面檢查,并提出整改意見,領(lǐng)導(dǎo)小組指定專人進(jìn)行全程督促,直至完全符合要求。
。4)各班做好用餐宣傳工作,發(fā)放《用餐登簽字表》,提醒學(xué)生就餐后要簽字。
2〉餐具準(zhǔn)備工作:
。1)食堂從業(yè)人員做好餐具的準(zhǔn)備工作。
(2)做好餐具的洗滌、消毒工作,并于開學(xué)前一天、當(dāng)天進(jìn)行餐具檢測。
3〉做好人員培訓(xùn)工作,強(qiáng)化管理體制。
。1)根據(jù)防控要求,對從業(yè)人員進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生工作培訓(xùn),讓全體員工熟練掌握疫情防控期間個(gè)人防范常識,加強(qiáng)自身的生防病意識,提升個(gè)人素質(zhì);
(2)加強(qiáng)個(gè)人崗位職責(zé)培訓(xùn),結(jié)合疫情防控工作開展崗位技能知識培訓(xùn),提升各個(gè)崗位人員的操作能力;
(3)加強(qiáng)防控期間操作程序知識培訓(xùn),進(jìn)一步規(guī)范食品加工、發(fā)放、餐具消毒、環(huán)境保潔等方面的能力培訓(xùn)。
4〉食堂管理人員進(jìn)一步完善食堂內(nèi)部管理,把握各個(gè)環(huán)節(jié)的安全管理程序,確保防控工作無疏失。
5〉著手做好食材準(zhǔn)備工作:繼續(xù)把好食材入庫關(guān),堅(jiān)持定點(diǎn)配送,堅(jiān)持做好“入庫必登”工作,把好食材關(guān).
四、保障措施學(xué)校要完善食品衛(wèi)生責(zé)任追究的相關(guān)制度,并對所有相關(guān)人員進(jìn)行宣傳教育
嚴(yán)格執(zhí)行追究制度,在加強(qiáng)檢查的前提下,對檢查情況給予及時(shí)通報(bào),對違反制度的人員進(jìn)行及時(shí)的教育處理,有效保障師生用餐安全。
食堂錯(cuò)峰安排就餐方案2
為了保證師生開學(xué)后在校期間身體健康,在防疫工作未結(jié)束前,特制定本校錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰就餐方案。
一、重點(diǎn)落實(shí)成立領(lǐng)導(dǎo)小組。
成立措施錯(cuò)峰分班級就餐領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長擔(dān)任組長,生活部老師為副組長,各班班主任為全體成員層層落實(shí)責(zé)任。
二、合理安排有序組織。
分班級分時(shí)間進(jìn)行就餐
就餐時(shí)間:早:第一批:7:55-8:15(三、四年級)
第二批:8:20—8:40(五、六年級)
中:第一批:12:05-12:25(一、二、三年級)
第二批:12:30--12:50(四、五、六年級)
晚:第一批:5:00-5:20(三、四年級)
第二批:5:25-5:45(五、六年級)
用餐地點(diǎn):各班餐廳。
三、具體要求嚴(yán)格管理。
1、就餐前分時(shí)間分班級,由生活老師分發(fā)食物。分發(fā)食物時(shí)必須佩戴口罩、一次性手套以及一次性頭套。
2、生活老師領(lǐng)餐時(shí)不得進(jìn)入食堂操作間。
3、班主任班級內(nèi)學(xué)生就坐位置由班主任負(fù)責(zé)安排,盡量保證學(xué)生座位不擁擠,在合理的空間內(nèi)拉大學(xué)生艱巨,同時(shí)保證學(xué)生用餐前手部衛(wèi)生,教育學(xué)生不撿拾掉落食物,教育學(xué)生就餐時(shí)不說話等就餐衛(wèi)生習(xí)慣。
4、在疫情未結(jié)束前就餐時(shí)盡量減少學(xué)生自己取餐的時(shí)間。生活老師提前乘好餐分發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一用餐。
5、生活老師送回餐具后,對學(xué)生餐廳進(jìn)行徹底打掃開窗通風(fēng),30分鐘以上對地面桌面進(jìn)行84消毒,確保餐廳衛(wèi)生無死角。
食堂錯(cuò)峰安排就餐方案3
根據(jù)省州縣文件精神,為嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校,保證師生安全,保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行,根據(jù)我校實(shí)際情況,制定疫情防控期間學(xué)校食堂師生錯(cuò)峰就餐方案,請全體師生員工自覺遵照執(zhí)行。
一、安排和要求
。ㄒ唬┚筒吐肪及安排
1.就餐路線:各班教室–教學(xué)樓樓梯–操場–進(jìn)入學(xué)生食堂(各班指定取飯菜學(xué)生)-各班教室內(nèi)分列錯(cuò)峰就餐-對應(yīng)洗碗?yún)^(qū)域洗碗-教學(xué)樓樓梯回各班教室。
2.就餐時(shí)間:
年級就餐時(shí)間洗碗時(shí)間洗碗地點(diǎn)1、2、412:3012:451、2年級食堂前洗手處4年級水池洗手處3、5、612:451:003、5年級食堂前洗手處6年級水池洗手處注:4月15日小學(xué)4~6年級先開學(xué)上課,就餐仍按正常下課后時(shí)間進(jìn)行,1~3年級全部到校后,再按本時(shí)間進(jìn)行就餐。
。ǘ╁e(cuò)峰就餐要求及流程
1、各班在老師帶領(lǐng)下,各班指定取飯菜學(xué)生按規(guī)定路線有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍,不大聲喧嘩。
2.各班學(xué)生在班級內(nèi)就餐時(shí),分列錯(cuò)開就餐,間隔在1米以上,就餐中不交流、少說話,避免交叉感染。
學(xué)生戴上口罩排好隊(duì),在食堂院門口集中帶至隔離室觀察,并報(bào)學(xué)校處理就餐結(jié)束戴上口罩到指定地點(diǎn)清洗餐具到自己座位后取下口罩就餐值班教師測量體溫學(xué)生戴上口罩按順序到指定位置打飯菜帶上餐具回到教室(三)學(xué)生就餐要求就餐前:
1.要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣,按照七步洗手法洗手。
2.各年級學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂,無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時(shí):
1.文明就餐。要講秩序,不擁擠,不扎堆,不追逐打鬧,不起哄,不邊吃邊講話。
2.節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi),珍惜勞動成果,不剩飯菜,不亂扔垃圾。
3.嚴(yán)格遵守學(xué)校、食堂管理規(guī)定,服從值班教師的管理和調(diào)度。
就餐后:
1.注意飲食衛(wèi)生,及時(shí)、認(rèn)真清洗餐具。不亂倒剩飯,剩余飯菜要倒在指定位置收納桶;
杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
2.節(jié)約用水。不亂開水龍頭,洗刷時(shí)水龍頭打開要適度,用水后要及時(shí)關(guān)水龍頭。
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1.教師自帶飯盒到教師餐廳窗口打飯,然后各自回辦公室就餐或者分散就餐,不擁擠,不扎堆,不在餐廳逗留。
2.節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)。
二、就餐管理
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1.做好《食堂錯(cuò)峰就餐方案》的學(xué)習(xí)、落實(shí)工作。
2.各班值守教師必須帶隊(duì)進(jìn)餐廳,就餐時(shí)跟班監(jiān)控。
3.對本班學(xué)生排隊(duì)、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
4.每班可具體劃分就餐小組,設(shè)立組長,各負(fù)其責(zé),明確每個(gè)人的職責(zé)。
5.教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學(xué)習(xí)的習(xí)慣,對學(xué)生的檢查考評,計(jì)入綜合素質(zhì)評價(jià)。
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1.每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時(shí)間準(zhǔn)時(shí)下課,方便學(xué)生按時(shí)就餐,無特殊原因任何人不得留學(xué)生。
2.班主任外出或其他原因,要委托同班老師認(rèn)真做好班級就餐管理。
3.上體育課的班級下課后由體育委員整隊(duì)后,從操場按照路線進(jìn)入食堂打飯。
三、考評細(xì)則值班領(lǐng)導(dǎo)、教師會每天對各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果記入班級考核,每周五中午放學(xué)前將班級考核交總務(wù)處。總務(wù)處對學(xué)生就餐情況隨機(jī)檢查、進(jìn)行評比,并把存在問題及時(shí)在下周升旗儀式上反饋。
食堂錯(cuò)峰安排就餐方案4
為了保證師生開學(xué)后在校期間身體健康,在防疫工作未結(jié)束前,特制定本校師生錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰就餐實(shí)施細(xì)則。
一、重視落實(shí),成立領(lǐng)導(dǎo)小組
成立錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰分班就餐領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長擔(dān)任組長,各班教師為全體成員。層層落實(shí)責(zé)任。
二、合理安排,有序組織
分班級、分時(shí)間進(jìn)行就餐。
就餐時(shí)間:四年級: 11:10
五年級:11: 20
六年級:11:30
用餐地點(diǎn): 教室
三、具體要求,嚴(yán)格管理
1、就餐前分時(shí)間、分班級,由各班主任帶領(lǐng)學(xué)生到自來水管處洗手,每間隔1.5米排隊(duì),有序排隊(duì)。學(xué)生洗完手后,有序走進(jìn)教室,任課老師在教室維持秩序。
2、班級內(nèi)由班主任負(fù)責(zé)安排,宣傳到位,保證用餐前手部衛(wèi)生,教育學(xué)生不撿拾掉落食物,教育學(xué)生就餐時(shí)不說話等就餐衛(wèi)生習(xí)慣。
3、在疫情未結(jié)束前,就餐時(shí),盡量使用一次性筷。
4、學(xué)生活動時(shí),對教室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃,開窗通風(fēng)30分鐘以上,對地面桌面進(jìn)行消毒,確保班級衛(wèi)生無死角。
食堂錯(cuò)峰安排就餐方案5
一、進(jìn)入食堂
1、具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀的人員不得進(jìn)入食堂。
2、請佩戴口罩并有序排隊(duì)配合體溫測量。
3、進(jìn)入食堂前請先洗手。
二、選餐就餐
1、選餐時(shí),戴口罩、少交流,保持距離;
2、選座時(shí),不扎堆、不對面,分散就坐;
3、就餐時(shí),專心吃、不講話,快速就餐;
4、用餐后,戴口罩、送餐盤,迅速離開。
三、分區(qū)錯(cuò)峰
1、請按辦公與上課地點(diǎn),分區(qū)選擇食堂就餐。
2、中午11:50-12:20間易出現(xiàn)就餐高峰,請盡量錯(cuò)峰就餐。
3、若食堂人員過于密集,為了您和他人的`身體健康,中心將啟動限流措施,希望您理解并配合。
四、就餐倡議
1、自備餐具,盡量減少使用食堂公共餐具的次數(shù)。
2、減少堂食,打包帶回辦公室或宿舍用餐。請自帶飯盒,食堂僅在特殊情況下提供有償打包盒。
3、請盡量一人一桌,降低交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。
4、排隊(duì)時(shí)請于地面的1米線上等候。
食堂錯(cuò)峰安排就餐方案6
根據(jù)交院疫控組〔2022〕6號通告要求,學(xué)院對近期食堂供餐工作做如下安排:
1.鑒于近期的疫情防控形勢,所有就餐人員進(jìn)入食堂應(yīng)佩戴口罩。入門時(shí),自覺配合工作人員及志愿者做好人員流量控制、體溫監(jiān)測。
2.食堂在入口處配置免洗消毒液,請大家根據(jù)需求取用。
3.在食堂就餐排隊(duì)時(shí)應(yīng)佩戴口罩并保持安全距離,就餐時(shí)分散就座,餐后盡快離開食堂避免聚集。
4.食堂根據(jù)保供能力,采取分時(shí)錯(cuò)峰就餐制。鼓勵(lì)師生采用網(wǎng)上點(diǎn)餐系統(tǒng)(爽提送餐)或打包外帶。
5.食堂供餐保供時(shí)間作相應(yīng)調(diào)整,早餐:07:00-8:30;中餐:10:30-13:30;晚餐:17:00-20:00,其它時(shí)間食堂不對外開放,進(jìn)行消殺、清潔。
6.為做好食堂就餐秩序管理、引導(dǎo)工作。請學(xué)工處、二級院(系、部)根據(jù)防控要求,做好學(xué)生安全文明、有序錯(cuò)峰就餐的宣傳、組織、管理工作。
7.為了您和他人的健康,請大家理解支持并積極予以配合,學(xué)校將根據(jù)形勢變化及上級要求適時(shí)作出就餐保供調(diào)整。
食堂錯(cuò)峰安排就餐方案7
為深入貫徹黨中央、省市關(guān)于新冠肺炎疫情防控的總體要求和學(xué)校工作部署,根據(jù)《國家衛(wèi)生健康委辦公廳、教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)大專院校新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案的通知》等系列文件精神,為全面做好學(xué)校師生在新冠肺炎疫情防控期間食堂分流供餐的相關(guān)工作,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,特制定本工作方案:
一、學(xué)院食堂就餐分流相關(guān)要求
疫情防御防控期間提倡校園食堂分散錯(cuò)峰就餐、避免人員密集的原則,綜合考慮依據(jù)學(xué)生錯(cuò)峰分時(shí)段分顏色“黃、綠”碼、者分住宿樓棟等:
1、按照學(xué)生住宿的樓棟分成兩到三輪次分流錯(cuò)峰就餐(線上教學(xué)時(shí));
2、依據(jù)顏色黃碼者在一樓食堂就餐,綠碼者在二、三樓就餐;
3、執(zhí)勤安排:在就餐時(shí)按照維穩(wěn)值班監(jiān)督巡視引導(dǎo)。
二、食堂錯(cuò)峰就餐的具體就餐時(shí)間安排(時(shí)間相對、可微調(diào))
三、食堂就餐的具體措施
1.體溫異常者不得進(jìn)入食堂就餐;
2.學(xué)生進(jìn)入食堂佩戴口罩,選餐有序排隊(duì),保持安全距離;
3.疫情期間,對每個(gè)食堂的就餐狀況進(jìn)行維穩(wěn)級巡視引導(dǎo)控制,超過人數(shù)標(biāo)準(zhǔn)后立即限制進(jìn)入,并采取分顏色、分住宿樓棟、分食堂、分區(qū)域、分窗口的分流緩解引導(dǎo);
4.疫情期間,三個(gè)食堂必須增設(shè)不少于15個(gè)打餐窗口,實(shí)施不少于三種套餐制,必須實(shí)施分批次炒菜,保證菜品質(zhì)量、不定期變化菜品、根據(jù)具體情況適當(dāng)延長就餐時(shí)間等;
四、執(zhí)勤安排
1.執(zhí)勤人員安排:
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、僖粯8名,二、三樓各6名;每層樓其中兩名在就餐區(qū)巡視,其他人在進(jìn)出口執(zhí)勤。
、谌藛T配置建議:疫情指揮部統(tǒng)一配置;
③工作要求:值班人員值班時(shí)間段早上7:30--8:45、中午11:00--12:50、晚上17:00--18:30,請按時(shí)到“一樓值班崗”簽到,并領(lǐng)取執(zhí)勤相關(guān)物品,就餐結(jié)束后按要求認(rèn)真填寫執(zhí)勤巡視情況登記表,并歸還物品。
2.執(zhí)勤人員主要職責(zé):
依據(jù)顏色:黃碼者在一樓食堂就餐,綠碼者在二、三樓就餐;
在就餐時(shí)按照維穩(wěn)值班監(jiān)督巡視引導(dǎo)(按照引導(dǎo)師生保持安全距離有序排隊(duì)取餐,就餐人數(shù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后立即進(jìn)行管控并采取分流緩解措施,及時(shí)調(diào)解突發(fā)事件(如超員、擁擠甚至影響就餐程序的事件)。
五、執(zhí)勤人員安排建議
食堂錯(cuò)峰安排就餐方案8
為加強(qiáng)新冠肺炎防控工作,減少人員不必要的接觸,按照河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院新型冠狀病毒感染的肺炎防疫防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一部署,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,經(jīng)研究決定,防疫期間食堂供餐方式改為定向集中供餐,具體方案如下:
一、學(xué)生食堂
1、在疫情防控時(shí)期,各食堂早、中、晚餐均采用配餐制,使用盒飯打包形式統(tǒng)一供餐。各食堂加工好飯菜后,盛放在一次性餐盒,根據(jù)班級人數(shù)分裝,由各班級學(xué)生代表前來領(lǐng)餐。各食堂不允許接受學(xué)生個(gè)人訂餐。
2、各班級推選出領(lǐng)餐學(xué)生代表4名(男、女各兩名),配帶由河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一分發(fā)的“領(lǐng)餐證”(含學(xué)院、班級等信息)前去約定好的食堂窗口領(lǐng)餐。學(xué)生代表提前訂餐時(shí)需出示“領(lǐng)餐證”以便登記備案。
3、每班級上報(bào)兩張學(xué)生代表一卡通卡號,經(jīng)信息化辦公室管理人員調(diào)整刷卡金額上限,領(lǐng)餐結(jié)賬時(shí),嚴(yán)格按照學(xué)!耙豢ㄍā惫芾磙k法刷卡結(jié)賬。
4、各班級領(lǐng)餐代表領(lǐng)餐后分發(fā)至本班各學(xué)生宿舍。
5、學(xué)生在宿舍內(nèi)就餐時(shí)要間隔1米以上,避免面對面就餐,避免扎堆就餐,避免就餐說話。
6、根據(jù)鼓勵(lì)錯(cuò)峰就餐、分散就餐的原則,在不影響教學(xué)的情況下各餐廳盡可能延長供餐時(shí)間。
二、教工食堂
新冠肺炎疫情防控期間,避免人和人面對面接觸,減少食堂高峰期高密度人群就餐病毒傳播風(fēng)險(xiǎn),教工食堂供餐方式同樣為配餐制:
1、教工食堂早、中餐同樣采用配餐制,使用盒飯打包形式統(tǒng)一供餐。加工好飯菜后,教工食堂工作人員把飯菜盛放在一次性餐盒,根據(jù)各部門所報(bào)就餐人數(shù)分裝,由各部門教工代表前來領(lǐng)餐。教工食堂不接受教工個(gè)人訂餐。
2、各部門根據(jù)本部門人員數(shù)量安排1-3名教職工作為領(lǐng)餐代表,配帶由河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一分發(fā)的“領(lǐng)餐證”(含部門名稱信息)前去教工食堂領(lǐng)餐。
3、各部門具體就餐人數(shù),早飯前一天晚上9點(diǎn)前以部門為單位報(bào)至后勤處餐飲中心程征老師處;午飯當(dāng)天上午10點(diǎn)前以部門為單位報(bào)至程征老師處。
4、各部門上報(bào)兩張教工一卡通卡號,經(jīng)信息化辦公室管理人員調(diào)整刷卡金額上限,領(lǐng)餐結(jié)賬時(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校“一卡通”管理辦法刷卡結(jié)賬。
5、各部門領(lǐng)餐代表領(lǐng)餐后分發(fā)至本部門各辦公場所。
6、教職工就餐時(shí)要間隔1米以上,避免面對面就餐,避免扎堆就餐,避免就餐說話。
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