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      2. 元旦酒店節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案

        時(shí)間:2022-12-06 10:38:28 方案 我要投稿

        元旦酒店節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案范文(精選6篇)

          為了確保工作或事情順利進(jìn)行,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家收集的元旦酒店節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案范文(精選6篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        元旦酒店節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案范文(精選6篇)

          元旦酒店節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案1

          一、活動(dòng)主題思想:

          狂歡雙dan節(jié)

          二、活動(dòng)時(shí)間:

          12月8日至1月1日

          三、活動(dòng)地點(diǎn):

          二樓拉斯維加斯俱樂(lè)部、三樓體樂(lè)酒吧

          四、活動(dòng)內(nèi)容:

          (注:由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助)

          A、12月18日元月1日指定特惠啤酒專(zhuān)場(chǎng)(活動(dòng)期間,二樓大廳4元/半打,三樓大廳一律6元/半打);

          B、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡,由娛樂(lè)部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(zhǎng)期消費(fèi)協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者2元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷,圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來(lái)江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

          C、12月24、25日平安夜收取門(mén)票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

          D、圣誕福星評(píng)選活動(dòng):

          時(shí)間:12月24日12:00;

          地點(diǎn):三樓體樂(lè)酒吧;

          圣誕節(jié)當(dāng)日,二、三樓門(mén)口設(shè)置圣誕服裝售賣(mài)點(diǎn),客人可自由購(gòu)買(mǎi),扮演圣誕老人,參加圣誕福星評(píng)選;

          圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購(gòu)買(mǎi)半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類(lèi)推,多買(mǎi)多得;

          評(píng)選活動(dòng)在12:00正式進(jìn)行,參加評(píng)選的客人環(huán)繞全場(chǎng),由現(xiàn)場(chǎng)客人評(píng)選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當(dāng)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎(jiǎng)一份(具體獎(jiǎng)品未定)+指定啤酒一打;

          此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購(gòu)買(mǎi)啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎(jiǎng),增加吸引力;

          E、贈(zèng)券:(23年12月1824元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

          凡客人在KTV消費(fèi)滿6元(含6元)以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;

          凡客人在KTV消費(fèi)滿8元(含8元)以上贈(zèng)指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;

          凡客人在KTV消費(fèi)滿13元(含13元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券1元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份;凡客人在KTV消費(fèi)滿18元(含18元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券2元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;

          F、2425日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品;

          G、歡樂(lè)圣誕游藝活動(dòng)

          時(shí)間:12月24日

          地點(diǎn):二樓美女吧

          平安夜當(dāng)晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動(dòng);

          (1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎(jiǎng);

          (2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(3秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣(mài)點(diǎn)領(lǐng)取獎(jiǎng)品;

          (3)擲骰子擂臺(tái)賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣(mài)點(diǎn)買(mǎi)取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補(bǔ)上;

          H、圣誕倒記時(shí):

          日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);

          倒記時(shí)1秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)1秒,挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛;

          倒記時(shí)1秒,所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條

          I、圣誕大抽獎(jiǎng)(指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品)

          時(shí)間:12月25日晚12:00

          地點(diǎn):拉斯維加斯俱樂(lè)部大廳;

          二樓咨客臺(tái)處設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè),設(shè)凡客人購(gòu)買(mǎi)指定啤酒一打即可獲抽獎(jiǎng)壹張(以次類(lèi)推);

          獎(jiǎng)品設(shè)置:(獎(jiǎng)品未定)

          J、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派12名高大保安扮演圣誕老人,娛樂(lè)部選派咨客12名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;

          K、元旦化妝舞會(huì)(最佳化裝、舞蹈獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)):

          時(shí)間:12月31日;地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂(lè)部;

          在二樓門(mén)口設(shè)置面具售賣(mài)點(diǎn):

          12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣(mài)點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)晚會(huì)所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會(huì)評(píng)選活動(dòng);評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng):

          (1)一等獎(jiǎng)(最佳舞蹈)卡拉OK大房免費(fèi)券壹張+2元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打

          (2)二等獎(jiǎng)(最佳化妝)卡拉OK中房免費(fèi)券壹張+1元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

          (3)三等獎(jiǎng)(最佳搞笑)2元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

          L、新年倒記時(shí):

          (1)31日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);

          (2)倒記時(shí)1秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)1秒,挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛;

          (3)倒記時(shí)1秒,所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條;

          M、節(jié)目部分:

          (1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動(dòng)圣誕氣氛;

          (2)圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂(lè)以圣誕音樂(lè)為主;

          (3)圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;

          (4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主。

          五、環(huán)境布置

          (1)停車(chē)場(chǎng)外圍樹(shù)上掛滿漫天星,酒店門(mén)口綠化帶掛滿漫天星(12月1日之前);

          (2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條:

          (3)酒店大門(mén)口兩邊擺滿圣誕花,大門(mén)上方制作圣誕POP,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門(mén)上噴制圣誕雪景;

          (4)大堂中央4米高圣誕樹(shù)一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹(shù)、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹(shù)上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

          (5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周?chē)鷿M圣誕花;

          (6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門(mén),樓梯扶手上圍滿圣誕草;

          (7)拉斯維加斯門(mén)口2.5米圣誕樹(shù)一棵,樹(shù)上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕POP一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;

          (8)門(mén)口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負(fù)責(zé)制作);

          (9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺(tái)面上擺放3CM小圣誕樹(shù)一棵,天花上懸掛圣誕飾物;

          (10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹(shù)一棵,樹(shù)上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂(lè)酒吧門(mén)上制作圣誕POP一組,用圣誕藤?lài)饋?lái),兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;

          (11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè),旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

          (12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來(lái),園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺(tái)面上擺放3CM圣誕樹(shù)燈各一棵;

          (13)3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺(tái)面上擺放3CM圣誕樹(shù)燈;

          (14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹(shù)各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè),客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片;

          (15)二樓擺放摩托車(chē)處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放5CM小圣誕樹(shù)8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

          (16)員工娛樂(lè)室2米高圣誕樹(shù)一棵,掛滿漫天星,樹(shù)下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

          元旦酒店節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案2

          一、總體目標(biāo)

          通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

          二、策劃內(nèi)容

          (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

          砸金蛋

          日期:20xx年1月1日-20xx年1月10日

          時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

          活動(dòng)地點(diǎn):餐廳南大堂

          形式:

          娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)

          (二)元旦宣傳安排

          電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳。

          1、媒體:《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等。

          2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專(zhuān)題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等。

          3、宣傳時(shí)間:20xx年12月26日-20xx年1月10日

          4、宣傳頻率:

          (1)報(bào)紙:《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次!稄埣铱谕韴(bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。

          (2)張家口廣播電臺(tái):以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題,開(kāi)辟宣傳張家口國(guó)際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。

          (3)張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

          元旦酒店節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案3

          一、飯店布置:

          1.圣誕節(jié)

          西方人常以紅、綠、白三色為圣誕色,故在圣誕節(jié)飯店布置上我們抓好這三個(gè)色彩即可:

          圣誕樹(shù)

          圣誕樹(shù)是圣誕節(jié)不可或缺的東西,在飯店最顯眼的位置放置并裝飾圣誕樹(shù),懸掛圣誕燈、糖果、彩球、彩帶、圣誕花以及小禮物等,樹(shù)上可以放置有閃爍的彩燈以吸引客人的注意。

          裝飾品

          可以在店門(mén)口或店內(nèi)墻壁上掛上圣誕節(jié)環(huán),增加圣誕氣氛。

          貼上圣誕畫(huà)如:雪景或雪花圖案、圣誕老人、姜餅人等。

          其它諸如小紅帽、彩球和彩帶、星星等圣誕元素都可以裝飾在飯店里,加強(qiáng)飯店的喜氣、熱鬧的活躍氣氛。

          員工服飾

          員工可在圣誕節(jié)期間戴上圣誕節(jié)的小紅帽,用圣誕貼紙做為自己的胸牌。同時(shí)也可以安排一名員工打扮成圣誕老人在飯店門(mén)口迎接賓客,發(fā)放小禮物,并說(shuō)“Merry Chrismas”,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。

          2.元旦

          新年伊始,喜氣洋洋。中國(guó)悠久傳統(tǒng)中,以紅色最為喜慶。故而在元旦的裝飾上,可以以充分利用這個(gè)元素:

          裝飾品

          可以選擇一些中國(guó)結(jié)、傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置,以示喜慶的氛圍。

          員工服飾

          在元旦期間,員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍,女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,烘托新年氛圍。

          二、時(shí)間安排:

          1.12月1日-8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計(jì)劃。

          2.12月5日-15日確定活動(dòng)用酒水,菜單。

          3.12月5日-15日核定文藝節(jié)目。

          4.12月15日-20日圣誕節(jié)的裝飾、布置。

          5.12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

          6.12月26日-12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置。

          7.12月31日前做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

          三、海報(bào)設(shè)計(jì):

          無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報(bào),需要飯店根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來(lái)決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在飯店最顯眼的位置:一般來(lái)說(shuō)要求風(fēng)格相襯,比如比較傳統(tǒng)的中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素,中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式;而元旦期間可以在飯店古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對(duì)于新興的時(shí)尚飯店,無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報(bào)和宣傳頁(yè)內(nèi)加入一些比較活潑的插畫(huà),使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式飯店或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁(yè)突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國(guó)特色的元素。

          四、廣告宣傳:

          1.網(wǎng)絡(luò)宣傳:網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流,故而利用微博、公眾號(hào)等,將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上,從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行,拍攝照片刊登在網(wǎng)站上,宣傳此次活動(dòng),并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加,吸引大眾目光,微博和微信的.營(yíng)銷(xiāo)要做到位。

          2.團(tuán)購(gòu)宣傳:近年來(lái),團(tuán)購(gòu)這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起,眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會(huì)選擇團(tuán)購(gòu)這種優(yōu)惠方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣傳中,不妨加入團(tuán)購(gòu)模式吸引大眾消費(fèi)。

          3.店面裝飾:通過(guò)店面裝飾營(yíng)造圣誕節(jié)或者元旦氣氛,在圣誕節(jié)時(shí)就可利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

          4.制作節(jié)日促銷(xiāo)宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳。

          5.制作電子屏:向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)、元旦活動(dòng)。

          6.短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié)、元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)。

          五、活動(dòng)安排:

          1.設(shè)置主題

          為本次活動(dòng)設(shè)置一個(gè)主題,如“歡樂(lè)圣誕,盡享美食”,“歡慶元旦,xx飯店與您相伴”等等。

          2. 設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專(zhuān)題文化墻

          在飯店大堂的一側(cè),專(zhuān)門(mén)制作“慶圣誕迎新年”專(zhuān)題文化墻,以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店飯店的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫(xiě)下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫(xiě)在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。

          3.圣誕節(jié)特色活動(dòng)

          娛樂(lè)節(jié)目,如樂(lè)隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演等。

          策劃互動(dòng)環(huán)節(jié),如速飲比賽、吃蛋糕比賽、熱吻比賽等。

          設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),如大轉(zhuǎn)盤(pán)和飛鏢。

          每位就餐的客人,可以得到免費(fèi)的圣誕卡片一張。

          4.元旦特色活動(dòng)

          增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng),紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的`代金券。

          設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。

          六、特色美食:

          1.圣誕節(jié)美食活動(dòng)

          制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。點(diǎn)了“圣誕套餐”的顧客可以參加抽獎(jiǎng)。

          每位點(diǎn)餐的顧客都可贈(zèng)送一份姜餅人等帶有圣誕特色的小食品,或是平時(shí)本店的特色點(diǎn)心。

          活動(dòng)期間,可推出特價(jià)套餐,每桌可享受圣誕節(jié)獨(dú)有的特價(jià)菜一道(視本店情況而定)。

          在平安夜當(dāng)晚可以每人發(fā)放一個(gè)獨(dú)具中國(guó)特色的蘋(píng)果,寓為“平安”。

          調(diào)制特色飲料。如智利在慶祝圣誕節(jié)時(shí),必備一種“猴子尾巴”冷飲。該飲料是用咖啡、牛奶、雞蛋、酒及已經(jīng)發(fā)酵的葡萄制成?梢曪埖瓯旧砬闆r而定,或推出自己的新產(chǎn)品。

          2. 元旦節(jié)美食活動(dòng)

          制定“新年套餐”,點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。

          每桌在元旦期間都可以獲得飯店特色點(diǎn)心一份。

          增設(shè)新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍。

          七、文案撰寫(xiě)

          在文案撰寫(xiě)方面,語(yǔ)氣要符合飯店的定位。飯店要根據(jù)自身風(fēng)格選擇適合自己的文案內(nèi)容,圣誕節(jié)期間,西飯店和咖啡館,可以注重西方圣誕節(jié)特色,多用一些英文祝福語(yǔ),突出本店特色;若中式茶飯店及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以采用中西結(jié)合的方式;元旦期間,西飯店和咖啡館可以融入一些中國(guó)傳統(tǒng)元素,而中式茶飯店及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以利用中國(guó)古典文化傳統(tǒng)詩(shī)詞做一些宣傳。

          八、背景音樂(lè):

          元旦酒店節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案4

          一、 活動(dòng)目的:

          為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我餐廳營(yíng)業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。

          二、 活動(dòng)時(shí)間

          20xx年元月1日

          三、 活動(dòng)地點(diǎn)

          中、西餐廳及客房

          四、 主題口號(hào)

          相約20xx,相聚麗晶

          五、 活動(dòng)內(nèi)容:

          (一) 西餐:

          1、 凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

          2、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

          3、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

          (二) 中餐:

          1、 凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

          2、 元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

          3、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元 ,即贈(zèng)送貴賓卡一張。

          4、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

          5、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿xx元。

          活動(dòng)廣告宣傳方式:

          1、 廣告宣傳:

          (1) pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門(mén)。

          (2) 設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

          (3) 設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

          (4) 設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。

          (5) 設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

          2、 口碑宣傳: 銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部,以銷(xiāo)售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔 。

          3、 短信宣傳: 銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。

          六、場(chǎng)地布置:

          1、餐廳外圍:

          (1)大門(mén)正對(duì)面綠色植物區(qū)。

          (2)酒店大門(mén)及西餐側(cè)門(mén)吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

          (3)酒店大門(mén)正對(duì)面,制作“元旦快樂(lè)”裝飾。

          2、大堂:

          (1) 餐廳大堂擺放三個(gè)“x”展架。

          (2) 在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”。

          七、責(zé)任分工及完成時(shí)間:

          1、總指揮:x總

          2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

          3、布場(chǎng)(20xx年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,各部門(mén)配合。

          4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部 負(fù)責(zé)各類(lèi)廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

          5、采購(gòu)(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。

          注:世博會(huì)門(mén)票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門(mén)票送到客人手中。

          八、物品采購(gòu)單:

          1、海寶若干;

          2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;

          3、世博會(huì)門(mén)票若干(須提前預(yù)訂);

          4、“x”展架三個(gè);

          5、布標(biāo)一條;

          6、彩色宣傳單。

          九、費(fèi)用預(yù)算:

          1、海寶若干約650元;

          2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;

          3、世博會(huì)門(mén)票若干約3000元;

          4、“x”展架三個(gè)約180元;

          5、布標(biāo)一條約70元;

          6、彩色宣傳單約550元。

          合計(jì):5450元。

          元旦酒店節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案5

          一、雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)目的

          通過(guò)在圣誕元旦期間開(kāi)展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是家庭大眾消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的`除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷(xiāo)活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。

          二、雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間

          20xx年12月24日(星期x)至20xx年1月xx日(星期x)

          三、雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)主題

          圣誕節(jié)主題:藍(lán)色夢(mèng)幻圣誕,濃情餐廳

          元旦新年主題:新年新氣象,餐廳新年顧客大回饋

          四、雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容

          活動(dòng)一“慶圣誕迎新年”專(zhuān)題文化墻

          在餐廳大堂的一側(cè),專(zhuān)門(mén)制作“慶圣誕迎新年”專(zhuān)題文化墻,以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,還貼上了美麗的詩(shī)歌助興,酒店餐廳的員工在文化墻上寫(xiě)下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫(xiě)在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。

          活動(dòng)二圣誕唱詩(shī)班歌聲送祝福

          餐廳員工組合成圣誕唱詩(shī)班在餐廳大堂等區(qū)域?yàn)槊恳晃粊?lái)店的客人送去平安夜的祝福,以藍(lán)色主題的藍(lán)色燈光,藍(lán)色球體,藍(lán)色的穿梭空間,并與植物圣誕紅構(gòu)成了一副奇妙,充滿想象的的圖畫(huà),到處是一片藍(lán)色的海洋。當(dāng)晚,圣誕唱詩(shī)班穿梭在圣誕晚會(huì)的席間,她們身著紅白相間的長(zhǎng)袍,歡樂(lè)的歌聲在上空飄蕩,為今年清冽圣誕夜帶來(lái)一絲的暖意。

          元旦酒店節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案6

          一、活動(dòng)時(shí)間:

          12月20日—1月10日

          二、活動(dòng)主題:

          相約xx歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕、元旦

          三、活動(dòng)說(shuō)明:

          每年的12月25日,是教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱(chēng)為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類(lèi)似我國(guó)過(guò)春節(jié)。

          四、活動(dòng)目的:

          通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

          五、 場(chǎng)境布置:

          a. 門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

          b. 大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子 用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹(shù) 下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。

          e. 玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)

          d. 服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。

          六、活動(dòng)內(nèi)容:

          餐飲部:

          1、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)

          2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐:

          提前預(yù)定,贈(zèng)送圣誕禮品一份。

          3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道

          4、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。

          客房部:

          1、 活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。

          2、 入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jī)r(jià)保證在100元)

          3、 入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。

          4、 入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長(zhǎng)歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。

          別墅區(qū):

          1、 每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。

          2、 入住別墅均贈(zèng)送水果一份。

          2、 入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。

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          游泳館:

          1、 活動(dòng)期間辦理:30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂

          15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂

          2、 建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作 蓋上鋼印 限日期 顧客只用付5元成本費(fèi) ) 群發(fā)給客戶 邀請(qǐng)來(lái)體驗(yàn)!

          七、 內(nèi)部宣傳

          (1) 由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月二十日前完成);

          (2) 各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)

          (3) 由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成);

          (4) 由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。(大堂、客房)

          外部宣傳:

          以短信形式 對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門(mén)、營(yíng)銷(xiāo)部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容!

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