幼兒園元旦自助餐方案范文（通用6篇）
為了確保事情或工作有效開(kāi)展，就不得不需要事先制定方案，方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計(jì)劃類(lèi)文書(shū)。那么問(wèn)題來(lái)了，方案應(yīng)該怎么寫(xiě)？以下是小編收集整理的幼兒園元旦自助餐方案范文（通用6篇），希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園元旦自助餐方案1
一、活動(dòng)時(shí)間：
12月31日11：00——12：10
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
各班班級(jí)
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知道1月1日是元旦節(jié)，了解元旦節(jié)由來(lái)。
2、自助餐禮儀教育—各班級(jí)提前進(jìn)行教育
�。�1）幼兒進(jìn)行餐前教育———提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上；
�。�2）教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)；
�。�3）教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓?zhuān)?/p>
�。�4）教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)；
（5）讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量；
（6）讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火；
（7）教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位。
四、活動(dòng)流程
1、當(dāng)天10：30分前布置好用餐場(chǎng)地（餐點(diǎn)、餐具、統(tǒng)一擺放順序；提早放置餐后整理區(qū)—垃圾桶、毛巾等）
2、11：20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
（1）幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
（2）指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
（3）幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
�。�4）幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理（分類(lèi)送餐具、擦嘴等）。
�。�5）注重指導(dǎo)幼兒按需取餐。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間；
5、整理收拾。
五、食譜
1、熱菜：香煎雞柳、香煎魚(yú)排、肉片菜花、鮮蘑油菜
2、主食：蝴蝶卷、豬蹄卷、小兔包、刺猬包、紅長(zhǎng)卷、玫瑰花、大米等
3、湯品：西紅柿雞蛋湯
4、水果：水果沙拉（蘋(píng)果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果）
5、粥：南瓜玉米面粥
幼兒園元旦自助餐方案2
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解自助餐中菜肴的擺放規(guī)律及用餐常規(guī)(如：歸類(lèi)擺放、自主選擇、少計(jì)量多選次、不剩飯菜)。
2.養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi);不貪吃、不挑食;食物搭配合理)，愛(ài)惜廚師、農(nóng)民的勞動(dòng)成果。
3.體驗(yàn)自助餐的休閑自在。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.課前帶幼兒參觀(guān)大酒店的自助餐，請(qǐng)服務(wù)員介紹有關(guān)知識(shí)。
2.準(zhǔn)備好菜肴、水果、點(diǎn)心、飲料等食品;碗、勺等餐具。
3.輕音樂(lè)磁帶、食物圖片。
活動(dòng)一：看看講講
一、通過(guò)回憶，引起幼兒的興趣。
上次，老師帶你們一起參觀(guān)了xx酒店的自助餐，你們看到了什么?懂得了什么?(幼兒自由交流)
今天我們來(lái)欣賞品嘗一下幼兒園的自助餐。
二、欣賞菜肴的色、香，了解食品的分類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)。
1.欣賞食物
�、儆變簠⒂^(guān)、欣賞，自由交談(提醒幼兒不要碰翻食物)。
②提問(wèn)：你看到了什么?是什么顏色的?有何營(yíng)養(yǎng)?聞上去是什么味道?
2.食物分類(lèi)
導(dǎo)語(yǔ)：這些食物如何擺放才能有規(guī)律一點(diǎn)，以便讓人選擇。
�、儆變鹤杂缮塘糠诸�(lèi)的方法;
②集體交流：哪些食物應(yīng)放在一起，為什么?
(歸類(lèi)：點(diǎn)心類(lèi)、水果類(lèi)、素菜類(lèi)、葷菜類(lèi)、飲料類(lèi))
3.營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)
導(dǎo)語(yǔ)：這么多好吃的東西，該怎么吃?
�、賵D片進(jìn)行擺放，了解葷素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原則。
�、诹私庵鞲笔�、水果、飲料等食品選用的先后次序。提問(wèn)：用餐時(shí)，應(yīng)先吃什么，后吃什么?為什么?
幼兒小組討論，集體交流。
�、蹅�(gè)別示范，師生評(píng)議(配圖片)。
提問(wèn)：你想吃些什么?
(個(gè)別幼兒擺圖片并介紹)
集體評(píng)評(píng)：他還有哪一類(lèi)東西沒(méi)吃到?(對(duì)偏食現(xiàn)象進(jìn)行糾正)
�、苋w幼兒操作，兩人一組，相互糾錯(cuò)。
三、激發(fā)幼兒愛(ài)食堂人員、炊事員、廚師、農(nóng)民的情感。
提問(wèn)：這些味道鮮美、色彩漂亮的食物是誰(shuí)做出來(lái)的?是誰(shuí)種植或飼養(yǎng)出來(lái)的?
那我們吃飯時(shí)應(yīng)注意些什么?(節(jié)約糧食，不剩飯菜，不掉米粒等)
四、討論自助餐的使用常規(guī)和進(jìn)餐要求
1.學(xué)習(xí)自助餐的使用常規(guī)。
提問(wèn)：在用自助餐時(shí)要注意些什么?
�、俨粨頂D，互相謙讓。
�、谳p拿輕放用具。
�、凼澄飱A子不混用，夾子夾食物時(shí)要夾牢，不掉在地上。
④取少量，用完后再添加。
�、莶回澇阅骋环N食物，多吃了會(huì)不消化，影響身體健康。
�、匏x食物盡量做到面廣。
2.給圖片判斷正確與否，在正確的圖片上貼上“★”，做完后交流，并說(shuō)說(shuō)為什么。
活動(dòng)二：享用自助餐
一、就餐前準(zhǔn)備工作
幼兒洗手，拿碗盆取飯菜。提醒幼兒互相謙讓?zhuān)话缘溃粨屛锲�，餐具、食物不掉地�?/p>
二、幼兒就餐(輕音樂(lè)相伴)。
1.教師注意營(yíng)造愉快的進(jìn)餐氛圍，保證幼兒良好的情緒。
2.提醒幼兒：細(xì)嚼慢咽、吃完自己所選的食物、選擇食物的面要廣。
3.每組將骨頭等廢物放入一個(gè)盆內(nèi)、不亂扔，養(yǎng)成好習(xí)慣。
三、整理用具、飯后漱洗。
1.收拾桌面，將骨頭、掉落的飯粒等廢物倒入垃圾箱。
2.將碗、筷輕輕放入盆內(nèi)。
3.漱口、擦嘴。
幼兒園元旦自助餐方案3
活動(dòng)目標(biāo)和準(zhǔn)備
引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)制作簡(jiǎn)單的水果拼盤(pán)，學(xué)會(huì)與人分享食物，愿意把自己的感受告訴別人，體驗(yàn)自助餐活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。
準(zhǔn)備水果2~3種，快餐盤(pán)、塑料切板、塑料小刀（消毒備用）、碗、小勺，桌子排列成馬蹄形。
活動(dòng)過(guò)程
1、說(shuō)一說(shuō)———你帶來(lái)的是什么水果，摸一摸有什么感覺(jué)，聞一聞?dòng)惺裁次兜�，可以怎么吃�?/p>
2、教師提出大家一起分享水果的建議，通過(guò)討論引出“水果自助餐”的主題。
3、大家一起準(zhǔn)備“自助餐”。
�。�1）啟發(fā)幼兒討論做法：如香蕉切塊，葡萄一個(gè)一個(gè)摘下來(lái)等。
�。�2）教師和幼兒一起洗凈水果，加工水果，教師提醒幼兒注意安全。
�。�3）啟發(fā)幼兒想一想，盤(pán)子里的水果塊應(yīng)該怎么擺放才好看？引導(dǎo)幼兒把2種或2種以上水果擺放在一個(gè)盤(pán)子里。學(xué)做簡(jiǎn)易水果拼盤(pán)。
4、大家一起來(lái)品嘗。幼兒用碗和小勺自取水果。
�。�1）向同伴介紹自己做的水果拼盤(pán)。
（2）啟發(fā)幼兒說(shuō)一說(shuō)你吃的是什么水果，味道怎么樣，哪一盤(pán)水果你最?lèi)?ài)吃。
區(qū)域設(shè)置和日�；顒�(dòng)組織
“娃娃家”增設(shè)制作水果拼盤(pán)的材料，進(jìn)一步拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)。
與家長(zhǎng)溝通計(jì)劃
建議家長(zhǎng)和孩子一起制作水果拼盤(pán)、水果串、水果沙拉、果汁等，了解水果的多種吃法，激發(fā)幼兒對(duì)吃水果的興趣。
幼兒園元旦自助餐方案4
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月31日9:30—11:00
活動(dòng)地點(diǎn)：
一樓大廳
活動(dòng)目標(biāo)：
1、慶�！霸┕�(jié)”：
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的.飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享。
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、桌子20張、椅子100張(暫定)：
2、食物
(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：
(2)、水果：蘋(píng)果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：
4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：
5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。
活動(dòng)流程：
1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：(5分)
2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)
3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開(kāi)始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)
4、謝園長(zhǎng)致辭：(5分)
5、主持人介紹食譜：(10分)
6、幼兒有序的排隊(duì)來(lái)到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來(lái)的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說(shuō)“謝謝”：(10分)
7、自助餐正式開(kāi)始(幼兒進(jìn)餐過(guò)程中播放音樂(lè))：(40分)
8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。
幼兒園元旦自助餐方案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1.促進(jìn)家園合作。
2.培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)，了解一些自助餐的禮儀，懂得分享的快樂(lè)。
3.讓幼兒參與親子活動(dòng)，感受活動(dòng)的熱鬧氛圍。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
(一)活動(dòng)前環(huán)境布置
1.幼兒園環(huán)境布置：幼兒園內(nèi)部、操場(chǎng)布置氣球，增添節(jié)日氛圍。
2.班級(jí)教室、走廊，渲染節(jié)日氣氛。
(二)活動(dòng)前自助餐禮儀教育
1.了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量。知道熱性的東西，比如零食吃多了，要多吃水果，這樣才不容易上火。
2.老師要對(duì)幼兒進(jìn)行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
3.教育幼兒合理安排飲食，喜歡吃各種食品，不貪吃某一種食物，吃多了會(huì)不消化。
4.幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓。
5.引導(dǎo)幼兒根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
6.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
(三)活動(dòng)前餐點(diǎn)準(zhǔn)備：
幼兒園準(zhǔn)備薯?xiàng)l、雞柳、餃子、糕點(diǎn)、水果沙拉、雜糧、飲料。
家長(zhǎng)準(zhǔn)備2-3人份食物，來(lái)園后根據(jù)餐盤(pán)前的提示將食物分類(lèi)放好。
活動(dòng)流程：
1.保育員、配合教師擺好餐點(diǎn)、餐具，統(tǒng)一擺放。
2.家長(zhǎng)和幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，拿取食物。
(2)家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜，避免浪費(fèi)。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，家長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒取餐及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類(lèi)送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。
(6)和班級(jí)老師一起整理好場(chǎng)地再離開(kāi)。
3.進(jìn)行親子小游戲。
幼兒園元旦自助餐方案6
一、指導(dǎo)思想
一年一度的元旦節(jié)就要到來(lái)，為了符合孩子們的身心特點(diǎn)，我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過(guò)一個(gè)快樂(lè)節(jié)日；讓孩子度過(guò)一個(gè)幸福、難忘的元旦節(jié)。有利于更新健康的飲食觀(guān)念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。孩子們通過(guò)參與食品的加工制作，進(jìn)一步了解各類(lèi)食品的分類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)，了解了成人勞動(dòng)的不易，增加了親子感情，增進(jìn)了家園互動(dòng)。家長(zhǎng)在觀(guān)摩孩子展示自己能力的過(guò)程中，進(jìn)一步感悟了幼兒教育觀(guān)念的創(chuàng)新，學(xué)習(xí)了科學(xué)的育兒方法，了解家園共育的重要性。通過(guò)向家長(zhǎng)、社會(huì)展示幼兒的慶元旦節(jié)自助餐活動(dòng)，進(jìn)一步提升本園的良好形象，有利于家長(zhǎng)更好的了解孩子健康成長(zhǎng)狀況。
二、活動(dòng)目的
1、更新健康的飲食觀(guān)念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。
2、通過(guò)參與食品的加工制作，進(jìn)一步了解各類(lèi)食品的分類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)，了解了成人勞動(dòng)的不易。
3、邀請(qǐng)家長(zhǎng)觀(guān)摩，為家長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)相互交流的機(jī)會(huì)。
4、組織開(kāi)展舞蹈表演活動(dòng)，使孩子們度過(guò)一個(gè)愉快而有意義的元旦節(jié)。
三、活動(dòng)時(shí)間：
12月31日上午十點(diǎn)半
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
本班教室
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過(guò)程。
2、老師與孩子一起制作涼菜、水果等分享。
3、表演舞蹈（如果時(shí)間允許就表演）
4、品嘗食堂烹飪的熟食和孩子們制做的涼菜、水果。
六、相關(guān)準(zhǔn)備
1、餐具。（最好是一次性餐具）
2、人員分工。
3、安全和衛(wèi)生等教育（注意清潔、不留長(zhǎng)指甲、在制做自助餐的過(guò)程中盡量不講話(huà)，以防吐沫星落入菜中）。
4、提前給幼兒介紹各類(lèi)食品的分類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)。
4、介紹就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。
5、學(xué)習(xí)“巧取菜名”和菜品。
6、積極策劃組織好本次自助餐活動(dòng)，讓孩子們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的元旦節(jié)。
七、自助餐負(fù)責(zé)人員分工
1、洗菜組負(fù)責(zé)人：31號(hào)媽媽38號(hào)媽媽
成員：16、31、22、17、34、23、3、6
2、切菜組負(fù)責(zé)人：5號(hào)媽媽23號(hào)奶奶7號(hào)媽媽
成員：29、9、15、27、33、7、13、5
3、涼菜組負(fù)責(zé)人：1號(hào)爸爸30號(hào)媽媽29號(hào)媽媽
成員：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11
4、衛(wèi)生組負(fù)責(zé)人：7號(hào)爸爸11號(hào)爸爸26號(hào)媽媽
成員：26、18、10、2、1、14、38、12
5、攝影組負(fù)責(zé)人：6號(hào)爸爸
成員：19
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