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      2. 中餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案

        時(shí)間:2022-11-01 14:10:56 方案 我要投稿

        2022年中餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案范文

          為了保障活動(dòng)順利、圓滿進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展活動(dòng)方案準(zhǔn)備工作,活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定計(jì)劃類文書。那么問(wèn)題來(lái)了,活動(dòng)方案應(yīng)該怎么寫?下面是小編整理的2022年中餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        2022年中餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案范文

          中餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案1

          隨著年末的臨近,圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日也將接踵而來(lái)。企劃部將推出一系列的節(jié)日活動(dòng),營(yíng)造節(jié)日氛圍,促進(jìn)消費(fèi)。圣誕節(jié)雖是西方傳來(lái)的洋節(jié),但卻有著相當(dāng)多的年青消費(fèi)群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,圣誕節(jié)喜歡到西餐廳及酒吧消費(fèi);而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗(yàn)圣誕節(jié)的浪漫氣氛。因此在圣誕期間,我們只需做好店面氛圍營(yíng)造、為拉動(dòng)元旦及春節(jié)的消費(fèi)做好鋪墊工作即可。在活動(dòng)過(guò)程中注意與廠家的活動(dòng)配合,充分利用他們的資源,豐富活動(dòng)內(nèi)容的同時(shí)降低我們的操作成本。

          圣誕節(jié)活動(dòng)安排

          活動(dòng)目的:

          營(yíng)造良好的圣誕就餐環(huán)境,促進(jìn)歲末消費(fèi)

          活動(dòng)時(shí)間:

          20XX年12月24日~20XX年12月25日

          活動(dòng)地點(diǎn):

          餐廳

          活動(dòng)內(nèi)容:

          1、氛圍營(yíng)造:門口放置圣誕樹(shù)、彩燈、活動(dòng)內(nèi)容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報(bào)及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等....

          將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛.

          2、圣誕送禮:活動(dòng)期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內(nèi)游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對(duì)成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優(yōu)惠卷等,在元旦及春節(jié)期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。

          3、營(yíng)銷活動(dòng)方面:

          a原就餐抽獎(jiǎng)的`活動(dòng)繼續(xù);

          b繼續(xù)推廣會(huì)員制;

          c每桌贈(zèng)送新年賀卡一張

          4、人員安排

          內(nèi) 容 部 門  時(shí) 間  備注

          賀卡制作 企劃部 12月5日前

          圣誕裝飾品的購(gòu)買 采供部 12月10日前

          廠商優(yōu)惠卷的提供 企劃部 12月15日前

          店內(nèi)POP的更換 企劃部 12月15日前

          活動(dòng)內(nèi)容宣傳牌 企劃部 12月15日前

          物料分發(fā) 企劃部 12月12日前

          店面布置 各店自行布置 12月15日前

          企劃部協(xié)助 廣播稿 企劃部 12月10日前

          圣誕音樂(lè)的準(zhǔn)備 各分店 12月10日前

          檢查 企劃部 12月16日

          注:具體由各部門經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時(shí)間跟進(jìn) 操作過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng) 要注意與廠家活動(dòng)的合理結(jié)合。

          中餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案2

          一、時(shí)間

          12月24日晚

          二、目標(biāo)人群

          100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。

          三、節(jié)日布置

          1、對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門口用圣誕草裝飾,各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。

          2、豪苑大堂放4米圣誕樹(shù)及圣誕飾禮品、彩燈。

          3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。

          4、建議在酒會(huì)過(guò)程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會(huì)的趣味性。(獎(jiǎng)品由賓館確定)

          5、豪苑大堂24日晚圣誕樹(shù)上懸掛部分謎語(yǔ),當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語(yǔ)活動(dòng),猜中者有獎(jiǎng)品。

          6、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì),并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。

          7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng),兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。

          8、建議開(kāi)展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),如將24日晚顧客消費(fèi)金額 %作為愛(ài)心公益捐獻(xiàn)給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。

          9、邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高,引導(dǎo)市民來(lái)關(guān)心和愛(ài)護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體,提倡公益愛(ài)心,有助于提高我們的美名度。

          四、活動(dòng)時(shí)間安排

          1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。

          2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。

          3、12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。

          4、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。

          7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃,具體組織落實(shí)

          中餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案3

          前言:

          12月25日(星期六)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價(jià)上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:

          一、活動(dòng)策劃思路和目的:

          1、 尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

          2、 主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開(kāi)拓新客源等目的'。

          3、 安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

          4、 活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

          二、活動(dòng)地點(diǎn):

          尚海派主題餐廳延安路店

          三、活動(dòng)對(duì)象:

          尚海派主題餐廳延安路店

          地址:上海市長(zhǎng)寧區(qū)延安西路1xxx6號(hào)

          四、活動(dòng)時(shí)間:

          12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

          五、活動(dòng)主題:

          品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

          六、活動(dòng)內(nèi)容:

          尚海派圣誕浪漫大餐

          588元,2人用

          菜單:

          北海道金槍魚芒果色拉

          金必多南瓜魚翅盅

          照燒澳洲和牛

          法式焗小青龍配番茄檸檬

          法式焗小青龍配番茄檸檬汁

          拉提米蘇

          精美水果拼盤

          贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶

          晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

          注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

          廣告宣傳

          1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

          2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

          3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。

          (公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

          4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。

          橫幅內(nèi)容參考:

          品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

          整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:

          一、 外場(chǎng):

          1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

          2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

          3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

          4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

          二、 二樓大廳:

          1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

          2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

          3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

          4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

          三、 電梯:

          1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

          2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

          人員服裝:

          1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

          2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

          3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

          四、 禮品、紀(jì)念品

          1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

          2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品

          4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

          5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花

          五、 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織:

          主持人演員等

          游戲道具等

          圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)

          六、內(nèi)部宣傳

          (1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳

          (2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

          (3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

          (4) 播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛

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