2022年糧食安全周教育活動方案范文(精選8篇)
為了確;顒佑行蛴辛﹂_展,我們需要提前開始活動方案制定工作,活動方案指的是為某一次活動所制定的書面計劃,具體行動實施辦法細則,步驟等。寫活動方案需要注意哪些格式呢?以下是小編精心整理的2022年糧食安全周教育活動方案范文(精選8篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
糧食安全周教育活動方案1
一、指導思想:
糧食是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎,是關系到國計民生的一種特殊商品。我國是世界人口大國,土地資源有限,水資源缺乏,糧食供求處于緊張平衡狀態(tài)。為加強節(jié)糧工作,廣泛開展愛糧節(jié)糧宣傳活動,增強廣大民眾的糧食安全意識,對加快建設節(jié)約型社會具有十分重要的意義。
二、活動時間:
20xx年10月13日—10月19日
三、活動主題:
節(jié)約糧食,科學用糧
四、活動方式
要通過校園廣播、展板、搜索網(wǎng)站等形式廣泛宣傳愛糧節(jié)糧活動,通過升旗儀式、主題班會、講座、發(fā)放宣傳資料等方式,扎實開展好宣傳周活動。
五、活動內(nèi)容:
1、按小隊組織,訪問農(nóng)民種田的辛苦,讓隊員在與農(nóng)民的交流中了解種糧的辛苦。
2、看看“世界糧食日”的特殊新聞,了解我國雖然是農(nóng)業(yè)大國也會出現(xiàn)缺少糧食的現(xiàn)狀,進一步認識節(jié)約糧食的.重要性。
3、背一背節(jié)約資源的古詩、警句等;算算特殊的數(shù)學題:撒兩粒飯粒算個啥?我們每天節(jié)約一粒米,它的作用有多大?
4、以班級為單位,開展一次“節(jié)約糧食,科學用糧”的主題班會。
糧食安全周教育活動方案2
一、活動主題
世界糧食日主題:努力實現(xiàn)零饑餓;全國糧食安全系列宣傳主題:端牢國人飯碗,保障糧食安全。
二、主辦單位
自治區(qū)糧食局、農(nóng)業(yè)廳、教育廳、科技廳、婦聯(lián)
三、活動安排
。ㄒ唬┗顒咏M織
為認真做好20xx年全國世界糧食日和全區(qū)糧食安全系列宣傳活動各項工作,自治區(qū)糧食局會同有關部門成立活動領導小組,負責制定我區(qū)活動方案,組織開展“糧安之星”評選發(fā)布和“糧食安全大走訪大調(diào)研”系列活動,協(xié)調(diào)地方媒體宣傳報道,發(fā)放宣傳資料和宣傳品,指導本地活動的開展,領導小組辦公室設在自治區(qū)糧食局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處。各地州(市)級糧食部門會同有關部門按照自治區(qū)活動方案,成立組織機構(gòu),積極組織開展相關工作。
(二)活動內(nèi)容
1、首屆“糧安之星”評選發(fā)布活動。在全區(qū)范圍內(nèi)挖掘評選一批積極投身糧食行業(yè)、維護糧食安全的典型個人/集體。各地州(市)糧食、農(nóng)業(yè)、教育、科技、婦聯(lián)等有關部門負責本地區(qū)“糧安之星”評選工作,并于9月20日前將“糧安之星”(個人/集體)推薦上報至自治區(qū)糧食局,其中伊犁州、昌吉州、塔城地區(qū)、喀什地區(qū)推薦上報“糧安之星”3名;和田地區(qū)、阿克蘇、哈密市、巴州、博州、克州、阿勒泰地區(qū)推薦上報“糧安之星”2名;烏魯木齊市、吐魯番、克拉瑪依市推薦上報“糧安之星”1名。在各地推薦上報的基礎上,評選出10名自治區(qū)“糧安之星”,并于10月16日在自治區(qū)糧食局門戶網(wǎng)站、微信平臺上發(fā)布。
2、“糧食安全大走訪大調(diào)研”;顒悠陂g,各地州(市)糧食、農(nóng)業(yè)部門會同教育、科技等部門,組織農(nóng)業(yè)專家、科技專家、農(nóng)業(yè)院校師生等,走村入戶、深入田間地頭,對糧食問題進行摸底調(diào)研,認真傾聽農(nóng)民對國家糧食、自治區(qū)小麥收儲制度改革等政策的意見建議,深入了解糧食安全方面存在的矛盾隱患;面對面宣傳國家以及自治區(qū)糧食安全政策,講解糧食生產(chǎn)、收獲、運輸、保管等方面的科技知識,提高農(nóng)戶優(yōu)質(zhì)糧食種植和收儲技術(shù)水平。要以工作小組形式開展活動,每組3至5人,深入到2至3個村,進行大走訪大調(diào)研活動。
各地州(市)糧食部門要積極向農(nóng)民宣傳推廣“代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售”等“五代”服務,提高糧食產(chǎn)后專業(yè)化服務水平,減少產(chǎn)后損失;依托糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系,向農(nóng)民宣傳推廣糧食品質(zhì)測報和監(jiān)測、科學儲糧技術(shù)服務,促進農(nóng)民增收增效。
。ㄈ┻M度安排
1、準備階段。各地州(市)糧食部門會同各地農(nóng)業(yè)、教育、科技、婦聯(lián)等有關部門單位按照要求,結(jié)合實際制定本地區(qū)世界糧食日和糧食安全系列宣傳活動實施方案,并于9月20日前報自治區(qū)糧食局備案。
2、實施階段;顒悠陂g,各地州(市)有關部門按照本通知要求和本地實施方案,組織開展“糧安之星”推薦上報、糧食安全大走訪大調(diào)研等相關活動。
3、總結(jié)階段。10月21日前,各地州(市)相關部門要對活動開展情況進行認真總結(jié),并將活動情況(含總結(jié)報告、活動圖片、視頻材料等)報送自治區(qū)糧食局。
四、有關要求
(一)各地州(市)要高度重視,切實加強組織領導,發(fā)揮部門優(yōu)勢,密切協(xié)調(diào)配合,結(jié)合工作實際制定方案;積極籌劃,強化協(xié)作,精心組織實施,落實必要經(jīng)費。
。ǘ┮淹貙捫麄髑、創(chuàng)新方式方法、增強宣傳實效落到實處,緊扣傳播規(guī)律和公眾關切,做好活動宣傳報道和新聞服務,積極融合傳統(tǒng)媒體和新興媒體優(yōu)勢,努力形成全媒體覆蓋格局。通過群眾喜聞樂見的各種宣傳形式,廣泛動員全社會參與“糧安之星”活動。充分發(fā)揮電視、廣播、報紙等傳統(tǒng)媒體優(yōu)勢,積極運用網(wǎng)絡、微信、微博、短信等新興媒體加大宣傳力度。
(三)要切實貫徹落實中央八項規(guī)定精神,改進工作作風、注重活動內(nèi)容、厲行勤儉節(jié)約,嚴禁鋪張浪費、大講排場和形式主義。要加強過程監(jiān)管,杜絕大操大辦,在活動的組織過程中,提倡勤儉節(jié)約、簡樸大方、務求實效。
。ㄋ模┮叨戎匾暟踩雷o工作,同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護措施,嚴格排查,消除隱患,落實應急預案,嚴防各類安全事故發(fā)生。
五、聯(lián)系方式
xx
糧食安全周教育活動方案3
一、背景
當今社會,糧食緊缺,物價飆升,我們的生活日益困難。糧食成為各個國家重點監(jiān)控且首要解決的問題。而作為我們當代大學生,每天吃飯卻沒樹立節(jié)約糧食意識,故我們需要對糧食引起重視,并從自身做起。
二、活動主題
從自己做起,從身邊做起
三、活動目的
讓大學生了解糧食的重要性,進而對糧食引起重視。同時從自身出發(fā)做到節(jié)約糧食,拒絕浪費。
四、活動時間
20xx年10月1—17日
五、活動地點
塑膠操場和某階梯教室
六、主辦單位
四川理工學院學生工作處學生后勤管理處
七、承辦單位
四川理工學院大學生伙食管理委員會
八、參與對象
全校師生
九、活動流程
1、由企宣部制作海報,由執(zhí)行部在各食堂,各公告欄張貼海報;同時由企宣部寫一些關于節(jié)約糧食的文章,由組織部跟學校廣播部協(xié)商,把文章在廣播里播放。以此來達到宣傳效果,使同學知道這一訊息。
2、由組織部向?qū)W校申請階梯教室,由企宣部制作以節(jié)約糧食為目的的記錄片。
3、值班報名:由執(zhí)行部排班到各食堂外面值班報名,為期一周。
4、在10月15日在塑膠運動場開展,以《當我們的世界沒有糧食時,我們該是什么樣子》的問題,讓參與者自由發(fā)揮。同時把它拍下來,作為資料保存。同時在在10月16日展出圖片,通知參與者階梯觀看記錄片
十、所需物品的準備
1、海報
2、報名表
3、記錄片
十一、活動中應注意的細節(jié)
1、活動參與者入場次序。
2、活動通知力度,要做到每個人都通知到。
3、活動準備要充分,不要領場時缺東缺西。
4、如有下雨,做好臨場準備。
十二、經(jīng)費預算
只有海報,報名表要錢,但不知道具體情況,應該消耗不大吧!
糧食安全周教育活動方案4
一、成員
組長:王xx
副組長:宿xx
成員:張xx、各班班主任
二、宣傳周活動時間
20xx年食品安全宣傳周時間為20xx年6月xx日至6月23日。
三、宣傳周活動主題
20xx年食品安全宣傳周的主題為“社會共治,同心攜手維護食品安全”
以貫徹實施《食品安全法》為主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,努力提高全體師生的食品安全意識。引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力,從而為打造一個健康、科學、文明的校園奠定扎實的基礎。
四、宣傳重點內(nèi)容
1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,給全體學生上好健康教育課,增強學生衛(wèi)生防病意識。
2、充分利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳陣地,重點宣傳食物中毒預防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關常識。
3、給全體學生家長發(fā)一封公開信,向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關知識和要求,以取得家長的配合與支持。
4、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識的專項教育課,要求學生掌握食品衛(wèi)生安全知識。
5、開一次以食品安全宣傳為主題的班會,要求學生講究個人衛(wèi)生,禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物,確保集體活動的安全。
五、主要宣傳形式
本著“貼近實際、貼近生活、貼近學生”的原則,我校結(jié)合實際,選擇學生喜聞樂見的形式進行廣泛、生動的宣傳。
1、校園內(nèi)張貼了“關注食品安全,構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關系你我他”等宣傳標語。
2、通過國旗下講話的形式,組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式,向全校師生進行一次宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識的講座。
3、在宣傳活動期間,利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳陣地,開展豐富多彩的宣傳活動。
4、給全體學生家長送發(fā)了一封公開信,向家長宣傳了食品安全的相關知識和要求。
5、為了提高學生食品安全知識水平,各班主任老師利用班會課時間,召開以“社會共治,同心攜手維護食品安全”為主題的班隊會。提高了學生的食品安全意識,還增強了學生對假冒偽劣食品的認知能力和維權(quán)意識。
6、校園內(nèi)組織開展學生食品安全知識的競賽活動。
7、校園開展3年級學生關于食品安全知識的征文活動。
8、組織學生收集、處理有關食品衛(wèi)生安全的資料、圖片,開辦一次資料、圖片展,同時,組織學生自主完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報活動,并進行全校的展覽和評比。
六、活動要求
。ㄒ唬┘訌婎I導,周密部署。要充分認識開展食品安全宣傳周活動的重要意義,精心組織,科學安排,制定工作方案,細化工作任務,落實工作責任,確保宣傳周各項任務圓滿完成。
(二)積極宣傳擴大影響。充分發(fā)揮廣播、黑板報、學習園地等形式的作用,增強食品安全宣傳教育的力度與廣度。
糧食安全周教育活動方案5
為了進一步貫徹《食品安全法》,深入開展學校食品安全整頓,全面提升學校食品安全工作水平,確保師生食品衛(wèi)生安全,結(jié)合小學實際,特制定本實施方案。
一、指導思想
全面貫徹落實黨的十七大精神,以科學發(fā)展觀為指導,堅持以人為本,切實把食品安全放在學校穩(wěn)定安全工作的突出位置。認真貫徹實施《食品安全法》,強化學校食品安全監(jiān)管。落實學校和食堂、商店經(jīng)營者的主體責任,進一步健全學校食品安全監(jiān)督管理責任體系,保障師生飲食衛(wèi)生安全,促進學校安全管理水平提高。
二、總體目標
按照市政府統(tǒng)一安排,通過在全市中小學深入開展食品安全整頓工作,使學校食堂、商店食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管責任進一步落實,食品安全標準有效實施,食品從業(yè)人員的自律意識顯著增強。通過整治,切實改善學校食堂設施、設備與環(huán)境衛(wèi)生條件,使全市學校食堂食品安全監(jiān)管機制基本建立,相關制度規(guī)范逐步完善,監(jiān)管責任制和責任追究制進一步落實,行業(yè)自律意識顯著增強,無證經(jīng)營行為得到有效遏制,食品安全水平得到明顯提高,師生食品安全得到切實保障。要求學校食堂持證率達到100%,食堂從業(yè)人員持證上崗率達到100%。實行學校食堂等級量化評定。
三、整頓任務
(一)落實食品安全監(jiān)管責任。
小學的校長是學校食品安全第一責任人,要強化領導,夯實管理責任,細化管理措施,確保師生飲食安全。學校要確定一級領導負責師生食堂食品安全管理,同時要安排懂管理、責任心強的后勤人員專人負責管理。要落實食堂衛(wèi)生安全一日三查,飯菜加工過程每餐檢查、檢驗登記,實行過程監(jiān)管和出售登記許可制度。部分學校食堂、商店在實行承包經(jīng)營后,要落實學校的監(jiān)管責任和經(jīng)營業(yè)主的主體責任。承包經(jīng)營業(yè)主必須在持有業(yè)主為代表人的有效衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員必須持有效的健康證并與學校明確經(jīng)營關系,無條件服從學校管理,承擔食品安全主體責任,簽訂專項食品安全書的前提下方可與學校簽訂協(xié)議從事經(jīng)營活動。對不服從監(jiān)管的經(jīng)營業(yè)主,要采取必要措施,立即終止其經(jīng)營資格,確保學校各項安全管理制度、措施落實到位。
(二)健全食品安全管理制度。
學校要健全學校食品安全管理各項制度,按照衛(wèi)生部《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》要求,健全食品原料采購、貯存、加工、銷售各環(huán)節(jié)安全管理制度,落實原料查驗、索證索票和臺帳登記制度,對食堂和商店經(jīng)營的食品,加強進貨索證、檢查登記等過程監(jiān)管。重點做好食品原料存儲,食品加工溫度、時間控制,餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié),推進規(guī)范化管理,嚴禁食物中毒事件發(fā)生。學校要加強應急能力建設,成立應急組織機構(gòu),健全學校食物中毒事故應急處置預案,開展應急救援演練,建立食物中毒事故快速反應機制,確保在發(fā)生食物中毒事件后,能及時報告,及時控制、有效處置。積極創(chuàng)造條件在學校食堂推進“五常法”管理,不斷提高學校食品安全管理水平。
(三)做好學校飲用水安全工作。
學校自供水要符合衛(wèi)生安全標準,必須經(jīng)過市疾病控制機構(gòu)檢驗并持水質(zhì)檢驗合格報告,自備水、二次供水要規(guī)范做好衛(wèi)生消毒,對水井、蓄水池落實加蓋加鎖等安全措施,做好安全防護管理,防止發(fā)生安全事故。學校提供桶裝水的必須嚴格查驗生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)是否符合規(guī)定。
(四)切實改善食堂硬件設施。
按照教育部、衛(wèi)生部頒布的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》按照“經(jīng)濟實用、安全達標”的原則,不斷加大食堂硬件投入。學校在新建、改建食堂時,請市衛(wèi)生監(jiān)督部門給予規(guī)劃設計指導。整頓中要重點治理師生食堂使用不符合安全標準要求的塑料餐具、不合格仿瓷餐具以及加工、清洗用具問題,確保中小學食堂硬件設施設備達到安全標準要求。
(五)強化從業(yè)人員的教育培訓。
各中小學要將食品安全教育納入學校安全教育內(nèi)容,不斷提高學生衛(wèi)生安全意識和自護意識,促進學生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣和健康生活行為。同時,要加大食堂從業(yè)人員的法律知識和職業(yè)道德教育,每學期至少開展兩次以上的專門培訓,指導從業(yè)人員嚴守《食品安全法》等法律法規(guī),樹立“合法經(jīng)營,服務育人”意識,不斷規(guī)范從業(yè)行為。
四、整頓措施和工作要求
(一)加強領導,落實責任。
校長對本校食品安全整頓工作負總責,要把食品安全整頓列入重要議事日程,加強組織領導,加大經(jīng)費投入,嚴格日常衛(wèi)生安全管理。要按照本實施方案,結(jié)合實際提出本學校具體整頓的方案和重點、任務和工作目標,逐層逐級落實。
(二)加強宣傳,營造氛圍。
要大力宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全整頓工作的重大意義。對食堂和校內(nèi)商店從業(yè)人員開展誠信和自律教育,對學生進行食品安全知識宣傳,動員廣大師生積極參與食品安全整頓工作,要通過家長會向?qū)W生家長宣傳,提高全社會食品安全意識。
(三)嚴格考核,狠抓落實。
要把食品安全納入年度目標考核,要建立完善的督查考核獎懲辦法,加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠,措施不力,食品安全突出問題長期得不到解決的,要予以通報批評,限期整改。
(四)著力治本,確保長效。
要認真查找食品衛(wèi)生安全存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,與整頓工作有機結(jié)合,全面推進和落實。并及時總結(jié)整頓工作經(jīng)驗,不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強化建章立制工作,通過整頓全面推進學校食品安全體系建設,努力構(gòu)建學校食品安全監(jiān)管長效機制。
(五)加強督查,確保落實。
要嚴格依照學校食品衛(wèi)生相關法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實責任制和責任追究制。同時,要加強溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動、步調(diào)一致的工作機制,確保工作不走過場。
糧食安全周教育活動方案6
設計意圖:
現(xiàn)在的生活條件比較好,大多數(shù)幼兒不懂得每一粒糧食都是農(nóng)民伯伯們用辛勤的汗水換來的,所以選擇這個課題通過本活動引導幼兒知道愛惜糧食的重要性。
活動目標:
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2、通過活動引導幼兒知道愛惜糧食的重要性。
4、能展開豐富的.想象,大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
活動重點:
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。
活動準備:
兔媽媽和寶寶、鼠媽媽和寶寶的圖片、碟片、圖片。
活動過程:
教師播放音樂,小朋友入場。
1、導入教師出示圖片,引導幼兒觀看,激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
教師:
、俳裉煳医o你們帶來幾個小朋友。
、谀銈兛纯催@是誰
、劢裉煨“淄靡患液屠鲜笠患医o我們帶來了一個故事,我們可要認真看仔細聽,待會兒老師可要提幾個問題的哦,到時看看誰說的又快又好。
2、引入課題
。1)教師播放碟片,幼兒欣賞故事。
。2)教師提問,引導幼兒了解故事內(nèi)容,初步了解愛惜糧食的重要性。
教師:
、俟适吕锒贾v了哪些小動物?
、谛⊥煤蛬寢屖窃趺醋龅模
、坌±鲜笠患矣质窃趺醋龅模
、転槭裁葱±鲜笠患以趺礃恿耍
、轂槭裁葱±鲜笠患視I得路都走不動呢?
、弈切∨笥褌兪窃趺礃幼龅哪兀
。3)教師小結(jié)小朋友們說得非常好,我們要學習小白兔一家愛惜糧食,不要像小老鼠一家浪費糧食,今天老師給你們帶來了兩位小朋友,我們一起來看看吧。
3、教師出示圖片,引導幼兒注意觀察并進行比較對錯。
、龠!這位小朋友是在干什么呀?
、谀沁叺倪@個小朋友又干什么?
③你是怎么做的?
4、教師小結(jié):小朋友們說得非常好,我們一定要愛惜糧食,因為每一粒糧食都是農(nóng)民伯伯辛勤的汗水換來的,如果浪費糧食,我們有可能會餓肚子。
5、結(jié)束:播放兒歌《憫農(nóng)》。
活動反思:
進餐是孩子們在幼兒園一日生活中不可缺少的一個環(huán)節(jié)。針對我班幼兒目前進餐時"不想吃"、"不會吃"、甚至"吃一半、掉一半"的現(xiàn)象進行《不浪費糧食》的社會活動,通過活動使我們的寶寶懂得要珍惜糧食。在這次活動中我通過幻燈片引導孩子們觀察米飯、饅頭的由來,觀察小麥和包谷的生長過程和農(nóng)民伯伯勞作的場景,不學習兒歌《愛惜糧食》,讓寶寶們體會到了糧食是農(nóng)民伯伯辛苦勞動的成果,小朋友在吃飯時不能掉飯粒、剩飯菜,要愛惜糧食。當然這種社會性的情感教育對于小班孩子來說相對不太好理解,為此我們結(jié)合孩子們的日常進餐繼續(xù)開展這一教育。
在平時進餐時,我們耐心地指導孩子們正確的握勺方法,培養(yǎng)他們安靜進餐、細嚼慢咽的好習慣,并引導寶寶回顧社會活動《不浪費糧食》,幫助幼兒了解飯菜的由來,使孩子們逐步懂得尊重勞動者的勞動。通過我們反復的指導,有效的表揚與獎勵,使孩子們提高了自身的能力,增強了孩子們對他人的尊重,從而讓孩子們真正感悟到"不浪費糧食、從我做起"。
糧食安全周教育活動方案7
教學目標
1、知道糧食與人民生活、國家建設有密切關系,用處很大。
2、知道糧食來之不易。
3、懂得要愛惜糧食。
4、愛惜糧食、愛惜食物,不浪費。
5、愛護莊稼,不踐踏。
教學重點難點:
教學重點:讓學生知道糧食來之不易
教學難點:使學生懂得如何愛惜糧食。
教具準備
1、動畫課件。
2、谷子、麥子、玉米的頭飾。
3、大米、白米飯實物。
教學過程
一、實物導入 :
1、同學們,今天,老師給大家?guī)韼孜缓门笥眩氩幌胍娨娝麄儯?/p>
2、歡迎他們和大家見面。(三位同學戴水稻、麥子、玉米的頭飾上)我們請這幾位朋友給大家做一下自我介紹。
水稻:我的名字叫水稻。小朋友們吃的白米飯是由我做成的。
麥子:小朋友們,你們好!我是麥子,白白的饅頭是用我做成的。
玉米:我是胖胖的玉米,小朋友們一定都喜歡我吧!我愿和小朋友們一年四季在一起。
3、同學們,你們喜歡這三位朋友嗎?他們有一個共同的名字叫什么?糧食。
板書:糧食
二、糧食來之不易
1. 糧食今天有許多許多心里話想對同學們說,你們想聽嗎?(課件出示自制糧食擬人動畫,同時播放課文第一小節(jié)錄音)讓我們先請水稻來說一說吧!
。1)小朋友,這是一碗普通的白米飯(出示實物白米飯),而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們,你們可知道我是怎樣誕生的嗎?那么就讓我們一起去做一趟旅行吧!
演示動畫:《一粒米的來歷》中的場景一~場景四 下載你們看,農(nóng)民們在做什么?仔細觀察他們是怎樣插秧的。(農(nóng)民阿姨雙腳整天泡在冷水中,彎著腰,時間長了,真是腰酸背痛。)
出示場景五:禾苗在農(nóng)民伯伯的精心護養(yǎng)下,漸漸長高了,為了讓莊稼長得更加茁壯,農(nóng)民伯伯要做什么?(鋤草、施肥、噴灑農(nóng)藥、引水澆灌)
出示場景六:經(jīng)過半年多時間的辛勤勞動,莊稼成熟了、農(nóng)民還要做些什么?(農(nóng)民們要把稻子割下來,捆成捆兒,運到地頭,再經(jīng)過脫粒,碾去稻殼等許多的工序,才能加工成我們現(xiàn)在吃的大米。)
師:好,我們謝謝水稻先生的精彩表演,下面請小麥女士來說一下吧!
。2)同學們,你知道我能做成哪些食品嗎?(據(jù)學生所答出示饅頭、面包、包子、油條、面條、餃子等食品的圖片。)
小麥女士:好,大家說得太好了,下面我要帶大家去看一看面包是怎么來的?
演示動畫課件:《兒童營養(yǎng)面包的由來》
小麥女士:大家一定要切記這最后一句話:“面包來得不易,千萬不要浪費!
師:讓我們感謝小麥女士的精彩演說,由于時間關系,我們就不請玉米小姐說了,我來總結(jié)一下吧!
小結(jié):為了種出一粒粒的糧食,農(nóng)民們不怕風吹日曬雨淋,不怕勞累,灑下多少辛勤的汗水,正如我們所學的古詩《憫農(nóng)》講的那樣,誰會背誦請舉手。學生背誦古詩。
播放錄音:《鋤禾》,學生一起背誦。板書:糧食來得不容易
。3)這么多的好吃的都是糧食做成的,糧食與我們的關系怎么樣?
板書:糧食與我們最親密。
三、怎樣愛惜糧食
。1)請你對辛勤種田的農(nóng)民伯伯、農(nóng)民阿姨,講一講你是怎樣對待糧食的。學生回答:(同時板書在黑板上)老一輩革命家也是這樣教育子女的。出示圖片<董必武讓女兒撿起飯粒>
。2)糧食聽到同學們說要愛惜他們,非常高興,還有話對同學們說,我們來聽一聽。播放課文第三小節(jié)錄音你聽到糧食是怎么說的呢?講解:我國人口很多,但耕地面積很少,糧食不充裕。我們國家一些地區(qū)有時會遭受自然界的災害。比如說:水災、旱災、地震、蟲災等,如果遇到自然災害時,災區(qū)人民最需要的是什么?如果缺少糧食,沒有糧食會怎樣?板書:缺少糧食出問題出示書中35頁圖片:這一輛輛汽車上裝著什么?要運到哪兒?為了有更多的糧食支援災區(qū),我們平時應該怎么做?(更加愛惜糧食)
(3)最后,糧食還有幾句話想讓同學們牢牢記住。仔細聽糧食讓我們牢記什么?(出示一粒米與糧倉圖,同時播放第四小節(jié)錄音)
糧食讓我們牢記什么呢?
師問:如果我們都來把糧食當成寶,節(jié)約每一粒米,會怎樣呢?跟老師一起算一算。如果我們每位同學每天節(jié)約一粒米,一年節(jié)約多少粒米?(多媒體顯示大米實物投影:365粒米)如果我們?nèi)?5位同學每人每天節(jié)約一粒米,一年節(jié)約多少粒米?(多媒體顯示大米實物投影:約16425粒米)如果我們?nèi)珖?2億人口每人每天節(jié)約一粒米,一年節(jié)約多少粒米?(多媒體顯示《一粒米的話》)聽了一粒米的話,你明白了什么?板書:積少成多了不起
四、辨析深化
1、(投影出示兩位小朋友在莊稼地里追捕蝴蝶的情景)這兩位小朋友這樣做對嗎?給他倆提提意見。(我們要愛護莊稼,不踐踏)
2、(投影出示一位小男孩吃包子時,把包子皮扔掉的情景)這位小弟弟做得對嗎?你能給小弟弟講講該怎么做嗎?
3、(投影出示兩位小學生在莊稼地里立起寫有“請不要穿行”的木牌和另一些小學生正從莊稼地里并排走過的畫面)這些同學中,哪些同學該受表揚?哪些同學該受批評?談談你的看法。
五、聯(lián)系實際,指導行為
1、討論:在日常生活中,我們應該怎樣愛惜糧食?
。1)在學校吃早點,怎樣做到不浪費,誰有好辦法?請每位同學談一談。
(2)在家中吃飯應該怎樣做?(指導學生具體做到不在飯桌上撒飯粒;吃多少盛多少,不剩飯,不想吃的東西不能隨意扔掉。)小結(jié):愛惜糧食要從自己做起,要做到不撒、不剩、不扔。
2、在我們班有哪些同學做到了愛惜糧食?誰來夸一夸他們。(可以支援更多的貧困地區(qū),獻出一份愛心;此外,還可以創(chuàng)造更多的經(jīng)濟價值)
3、小常識:為了讓全世界的人民都來愛惜糧食,規(guī)定每年的10月16日為“世界糧食日”。(貼橫幅“10月16日——世界糧食日”)讓我們都來記住這一天。
4、總結(jié)全課:同學們,“糧食與我們的關系最親密,糧食來得不容易,缺少糧食出問題,積少成多了不起”,因此,讓我們每個小公民都應該從自己做起,從現(xiàn)在做起,愛惜每一粒糧食。
5、齊讀兒歌。(見板書)
板書設計
糧食與我最親密,來得實在不容易,缺少糧食出問題,積少成多了不起。
糧食安全周教育活動方案8
【活動緣起】
周一早餐過后,轉(zhuǎn)到教室,看到一些“沒完沒了”的饅頭,或塞于抽屜,或棄于垃圾桶,表達著無聲的抗議。饅頭雖小,道理很深。亂丟飯菜、浪費糧食的現(xiàn)象在當下中小學校已是司空見慣,長此以往,積非成是,孩子的行為習慣、道德品質(zhì)又將何去何從?
【活動目的】
1、了解饅頭知識,體會饅頭來之不易,在日常生活中落實不丟饅頭、不倒飯菜的好行為。
2、培養(yǎng)學生分辨能力,養(yǎng)成珍惜糧食、勤儉節(jié)約的好習慣。
3、結(jié)合《弟子規(guī)》,熏修感恩勞動、感恩父母的好德性。
【活動準備】
1、學生課前知識準備:饅頭是怎樣“煉”成的。
2、材料:“饅頭的營養(yǎng)及作用”
3、文章:《餐桌上的浪費》、《暴殄天物,罪莫大焉》
班會主持:班主任、班長、杜守蘭、楊學琴
【活動過程】
開始部分:
學生齊讀《鋤禾》:鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。
師:古人云:身披一縷,當思織女之勞;日食這餐,每念農(nóng)夫之苦。如果沒有糧食,人類將無法生存。如果沒有糧食,中國何談發(fā)展。(出示垃圾桶里撿到的饅頭)饅頭,普普通通的一種食物;吃饅頭,簡簡單單的一頓早餐;丟饅頭,輕輕松松的一個動作。可是,當這一幕在每一天,在每一所小學不斷上演時,同學們,你以為丟掉的僅僅是一個饅頭嗎?出示課題:饅頭,饅頭!
第一環(huán)節(jié)發(fā)放“問卷”,調(diào)查早餐狀況
問題一:早餐你吃了幾個饅頭?
a、經(jīng)常吃兩個
b、經(jīng)常吃一個左右
c、經(jīng)常吃不到半個或基本不吃
問題二:對于吃剩的饅頭,你的處理方式是什么?
a、放著,等餓了再吃
b、吃不完隨手扔掉
搜集并整理數(shù)據(jù)。結(jié)果如下:
一、經(jīng)常吃2個的9人,占45%;吃一個左右的7人,占35%;基本不吃的5人,占25%;
二、對于吃剩的饅頭,“扔掉”的8人,占40%。
師:統(tǒng)計數(shù)據(jù),我們分析:
一、平時喜歡吃饅頭的同學,占不到一半;
二、吃不了浪費掉的同學,接近一半!這個現(xiàn)象是“果”,追根溯源,造成這種結(jié)果的“因”,又是什么呢?
第二環(huán)節(jié)討論交流,重新認識饅頭
師:同學們,當你拿起饅頭時,首先會想到什么?是不是它的味道?這個饅頭好不好吃,甜不甜?你有沒有思考,這個饅頭是怎樣來到我的手里的?在它身上,究竟有多少故事呢?那么,就讓我們刨根問底,看看饅頭的由來吧!
一、饅頭是怎樣“煉”成的?(小組討論,代表發(fā)言,歸納小結(jié),形成答案)
小組甲:時間周期長。饅頭取材于面粉,面粉來自于小麥。秋播,冬生,春熟,夏收,結(jié)束了小麥的輪回,接著進入加工廠,磨成面粉,然后來到食堂,經(jīng)歷一系列的變化,最后,在熱氣騰騰的蒸鍋里,“破繭成蝶”成了白白胖胖的饅頭。
小組乙:勞動強度大。從田間地頭,饅頭開始了它漫長的“演變”:耕種,管理,收割,脫粒,晾曬,入倉,運輸,加工,制作,最后一站是教室。可真是“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”!
小組丙:參與人員多。有農(nóng)民伯伯、收割機師傅、運輸司機、加工廠工人、炊事員、值日學生等。一個小小饅頭,竟然凝聚了這么多勞動者的付出,真是來之不易!
師小結(jié):這個帳一算,明白了,饅頭雖小,來之不易。吃在嘴里,甜在心上。饅頭為什么這么甜?因為它歷經(jīng)了風雪雨霜,因為它吸收了日月精華,更因為它凝聚了勞動者的汗水!因此,讓我們感恩勞動者,感恩父母。扔掉一個饅頭容易,可是做成一個饅頭呢?代價真的太大了!那么,作為餐桌上的主食,饅頭又有哪些營養(yǎng)價值呢?
二、饅頭(小麥)的營養(yǎng)(杜守蘭朗讀)
小麥,是我國北方人民的主食,自古就是滋養(yǎng)人體的重要食物。《本草拾遺》中提到:“小麥面,補虛,實人膚體,厚腸胃,強氣力!毙←湢I養(yǎng)價值很高,所含的b族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處。
面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭更容易消化吸收。主要營養(yǎng)素是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。饅頭制作簡單,攜帶方便,松軟可口。有利于保護胃腸道。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭,會感到舒服并減輕癥狀。
師:同學們,饅頭來之不易,是無數(shù)勞動者汗水的結(jié)晶,它食用方便,制作簡單,營養(yǎng)豐富,為我們提供了生命的能量。這么好的食物,我們有什么理由糟蹋呢?把吃不完的饅頭扔掉,是一種什么樣的行為呢?