學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排方案范文（通用11篇）
確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。某個(gè)項(xiàng)目開(kāi)展前，通常我們需要先寫(xiě)多份工作方案以便領(lǐng)導(dǎo)參考決策，相信大家又在為寫(xiě)工作方案犯愁了吧！下面是小編為大家收集的學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排方案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排方案 1
一、總體目標(biāo)
全面做好開(kāi)學(xué)前后校園的工作，及時(shí)有效地采取各項(xiàng)預(yù)防措施，保障學(xué)生平安返校，教學(xué)平穩(wěn)運(yùn)行，防止不必要的恐慌情緒，維護(hù)學(xué)校正常秩序和校園穩(wěn)定。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立學(xué)生返校工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)生返校期間的預(yù)防、管控、科普宣傳、監(jiān)管協(xié)調(diào)、掌控及及時(shí)報(bào)告、應(yīng)急處置等工作。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
三、主要職責(zé)不措施全面做好開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備、宣傳不科普教育、和突發(fā)情況（事件）處置等工作。
（一）開(kāi)學(xué)前全員排查分類(lèi)處置
1、由政教處及學(xué)校防疫員負(fù)責(zé)排查統(tǒng)計(jì)。未接學(xué)校通知不得返校。學(xué)校全面通過(guò)微信群、釘釘群等各種渠道向?qū)W生和家長(zhǎng)宣傳普及防治知識(shí)和防控要求，收集有無(wú)外地返回、與外地人員接觸和有無(wú)發(fā)燒、干咳、乏力等癥狀的相關(guān)信息。由政教處主任做好開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備。從外地返回與外地人員接觸、由發(fā)燒、干咳乏力等癥狀的同學(xué)在家自主隔離、14日后方可報(bào)到。
2、學(xué)校做好返校學(xué)生信息統(tǒng)計(jì)，政教處做好食宿安排。
3、后勤處負(fù)責(zé)完成對(duì)校園、食堂、教室、辦公等重要場(chǎng)所的消殺任務(wù)。積極采購(gòu)物資，配發(fā)洗手液。
（二）報(bào)到時(shí)全員檢查妥善安排
1.防疫人員負(fù)責(zé)在學(xué)生進(jìn)校門(mén)時(shí)測(cè)量體溫。車(chē)輛進(jìn)入校園進(jìn)行消毒處理。禁止校外人員進(jìn)入校園，確需進(jìn)入的'，實(shí)行嚴(yán)格實(shí)名登記，并測(cè)量體溫，一旦發(fā)現(xiàn)，實(shí)行倒查制，及時(shí)將接觸人員送留觀(guān)室觀(guān)察。
2.及時(shí)了解學(xué)生情況，對(duì)外地返回、與外地人員接觸和有無(wú)發(fā)燒、干咳、乏力等癥狀的同學(xué)送留觀(guān)室觀(guān)察
�。ㄈ﹫�(bào)到后全程防控及時(shí)處置
1.堅(jiān)持對(duì)所有學(xué)生每日進(jìn)行早、午、晚三次體溫檢測(cè)，體溫合格后按指定路線(xiàn)依次進(jìn)入教室。體溫特別者到隔離室由防疫員負(fù)責(zé)。
2.各部門(mén)不進(jìn)行不必要的學(xué)生集會(huì)和大型活動(dòng)。
3.政教處、安監(jiān)辦負(fù)責(zé)做好防控期間的安全工作。
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1.提高政治站位，把確保學(xué)生平安返校，保障校園教學(xué)生活秩序當(dāng)作當(dāng)前最重要的工作來(lái)抓。
2.強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，及時(shí)掌握有關(guān)信息，做到早發(fā)現(xiàn)早處置，不瞞報(bào)、不漏報(bào)。
解放營(yíng)子鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)生復(fù)課具體安排：
根據(jù)解放營(yíng)子鄉(xiāng)中心小學(xué)的實(shí)際情況，住宿生入校由校車(chē)接送，不可能分年級(jí)、班級(jí)錯(cuò)峰入校，只能根據(jù)校車(chē)接送的先后順序入校，第一輛校車(chē)將學(xué)生送到學(xué)校門(mén)口有序下車(chē)后，由班主任在校門(mén)口接待，其它校車(chē)在待定區(qū)等待。前一輛校車(chē)學(xué)生全部下車(chē)后，待前面校車(chē)離開(kāi)校門(mén)口，后面的校車(chē)依次跟進(jìn)。
學(xué)生下車(chē)后由班主任接待登記后，依次經(jīng)過(guò)測(cè)溫臺(tái)進(jìn)行體溫檢測(cè)，每生間隔距離為一米，并佩戴口罩，體溫檢測(cè)合格后由各班引導(dǎo)員(四年一班：康孝平四年二班：盛武軍五年一班：禹晴五年二班：楊曉娟六年一班：劉麗麗六年二班：張宏志）引導(dǎo)學(xué)生按指定路線(xiàn)進(jìn)入教室并負(fù)責(zé)學(xué)生的安全，將學(xué)生的行李依次送到宿舍交給舍間教師安排住宿，確保學(xué)生不聚集。
學(xué)生就餐時(shí)，由班主任引導(dǎo)按指定路線(xiàn)間隔保持一米進(jìn)入餐廳，先洗手然后按指定餐號(hào)就餐，就餐紀(jì)律及安全由值周領(lǐng)導(dǎo)、值周教師、食堂教師負(fù)責(zé)。就餐完畢后，按指定路線(xiàn)依次退出。中午和晚上到指定的生活區(qū)活動(dòng)，早上就餐后，按指定路線(xiàn)依次回到班級(jí)。
學(xué)生入廁時(shí)，按指定路線(xiàn)保持一米的距離入廁，入廁時(shí)男生每次不超過(guò)20人，女生每次不超過(guò)15人，便后依次返回，進(jìn)入班級(jí)先洗手在入座。
課間活動(dòng)時(shí)由本節(jié)課的教師負(fù)責(zé)學(xué)生的安全并指導(dǎo)學(xué)生不聚堆，進(jìn)行課間活動(dòng)。
走讀生入校時(shí)要佩戴口罩按指定路線(xiàn)進(jìn)入測(cè)溫臺(tái)進(jìn)行體溫檢測(cè)，體溫合格后按指定路線(xiàn)保持一米距離進(jìn)入班級(jí)。放學(xué)時(shí)按指定路線(xiàn)保持一米距離依次離校。
所有學(xué)生每日進(jìn)行早、午、晚三次體溫檢測(cè)，體溫合格后按指定路線(xiàn)依次進(jìn)入教室。體溫特別者到隔離室由防疫員負(fù)責(zé)。
教室和宿舍每天進(jìn)行3次消毒5次通風(fēng)并做好相關(guān)記錄。
中午學(xué)生就餐后按指定路線(xiàn)依次回到宿舍，由舍間教師負(fù)責(zé)學(xué)生的午休安全，晚上學(xué)生就餐后、入舍前的區(qū)域活動(dòng)由值周教師和賈春剛老師負(fù)責(zé)，活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)入宿舍由舍間教師負(fù)責(zé)學(xué)生的寢前衛(wèi)生和就寢。早上起床后由舍間教師負(fù)責(zé)學(xué)生有序進(jìn)行洗漱，并做到不聚堆。就寢和午休期間學(xué)生入廁時(shí)要求學(xué)生按指定路線(xiàn)保持一米距離，做到不聚堆，由舍間教師負(fù)責(zé)。
三區(qū)衛(wèi)生由班主任老師負(fù)責(zé)合理安排學(xué)生分散打掃，結(jié)束后依次進(jìn)入教室洗手入座。
學(xué)生的早操由值周人員和值班體育教師負(fù)責(zé)，間操課由班主任和任課教師負(fù)責(zé)分三個(gè)區(qū)域進(jìn)行活動(dòng)，并保持一米距離，做到不聚堆。
學(xué)生放假時(shí)乘坐校車(chē)由值周領(lǐng)導(dǎo)值周教師和舍間教師負(fù)責(zé)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行體溫檢測(cè)，合格后保持一米距離有序上車(chē)。
學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排方案 2
一、心理上的準(zhǔn)備
1、家長(zhǎng)抽出時(shí)間帶孩子到小學(xué)去看一看，讓孩子熟悉一下學(xué)校的校園環(huán)境。如果以后是孩子自己獨(dú)立上學(xué)，家長(zhǎng)可以讓孩子熟悉去學(xué)校的路，幫助孩子記住一些比較明顯的標(biāo)志，再告訴孩子一些交通規(guī)則，切忌在路上邊走邊玩，如玩球、追逐等等。可以讓孩子單獨(dú)走幾次，家長(zhǎng)暗地里進(jìn)行觀(guān)察，看看孩子是否真的掌握了獨(dú)立上學(xué)的能力。
2、孩子在幼兒園以游戲活動(dòng)為主要的學(xué)習(xí)形式，到了小學(xué)，將被正規(guī)的學(xué)科課程代替，原來(lái)在游戲中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中游戲，變成了長(zhǎng)達(dá)40分鐘的課堂教學(xué)和每天必須完成的家庭作業(yè)，家長(zhǎng)可以有意識(shí)地培養(yǎng)孩子能靜心地坐下來(lái)，開(kāi)始的時(shí)間可以是20分鐘，以后再逐漸延長(zhǎng)，不可操之過(guò)急。同時(shí)，可以布置一些小“作業(yè)”，如讓他看看圖畫(huà)書(shū)、畫(huà)些畫(huà)等等，做這些事時(shí)培養(yǎng)孩子一心一意、不講話(huà)、不時(shí)常站起來(lái)走動(dòng)、認(rèn)真做事的習(xí)慣。
3、開(kāi)學(xué)前幾天，父母可與孩子坐下來(lái)開(kāi)個(gè)“家庭座談會(huì)”，認(rèn)真地與孩子做一次交談。告訴孩子從上學(xué)起，就要努力學(xué)會(huì)自己的事自己做，告訴孩子養(yǎng)成以下的學(xué)習(xí)習(xí)慣：放學(xué)回家做完作業(yè)后再玩；按時(shí)、獨(dú)立思考完成作業(yè)；學(xué)會(huì)預(yù)習(xí)明天老師將要教的內(nèi)容；做作業(yè)前先復(fù)習(xí)老師講課的內(nèi)容；做作業(yè)時(shí)仔細(xì)讀題目；作業(yè)完成后認(rèn)真檢查一遍；作業(yè)做錯(cuò)后及時(shí)訂正等。
二、生活上的準(zhǔn)備
1、固定孩子擺放物品的位置。給孩子準(zhǔn)備一個(gè)小柜子，有條件的家長(zhǎng)可以準(zhǔn)備一個(gè)小書(shū)櫥，教會(huì)孩子將故事書(shū)、課本、練習(xí)本等能分類(lèi)擺放，家長(zhǎng)可以在柜子上方貼上一些動(dòng)物小標(biāo)示，營(yíng)造出一個(gè)兒童小世界的氛圍，吸引孩子喜愛(ài)和珍惜自己的“小天地”。
2、培養(yǎng)孩子自己收拾東西的習(xí)慣。教會(huì)孩子每天按著課程表自己整理書(shū)包、收拾文具，以便能帶齊學(xué)習(xí)用品。孩子自己整理書(shū)包和文具盒，開(kāi)始會(huì)手忙腳亂，丟三落四，家長(zhǎng)要有耐心，從旁多加指點(diǎn)，可先給孩子做示范，手把手地教他，再讓他重復(fù)著做一做，孩子就不再依賴(lài)父母了。
3、開(kāi)學(xué)后，教會(huì)孩子能每天按著課程表自己整理書(shū)包、收拾文具，以便孩子能帶齊學(xué)習(xí)用具，免得孩子上學(xué)時(shí)家長(zhǎng)成為經(jīng)常送學(xué)習(xí)用品的“鐘點(diǎn)工”。
4、教會(huì)孩子吃飯時(shí)的好習(xí)慣。上小學(xué)后，很多孩子自己仍然不會(huì)吃飯，一頓飯會(huì)磨蹭很長(zhǎng)時(shí)間，吃得地上桌上灑了很多飯，影響孩子的`午休時(shí)間。在這里老師特別提出，希望家長(zhǎng)在假期中慢慢并適當(dāng)縮短孩子吃飯的時(shí)間，培養(yǎng)孩子自己吃飯的良好習(xí)慣。千萬(wàn)不要再給孩子喂飯！這樣會(huì)助長(zhǎng)孩子許多的壞習(xí)慣而難以改正。
5、剛?cè)雽W(xué)的孩子，一般注意力時(shí)間較短，穩(wěn)定性也差。所以當(dāng)孩子看書(shū)寫(xiě)字時(shí)，家長(zhǎng)要盡量避免在一旁大聲講話(huà)或看電視，是坐在孩子身邊和他一起看書(shū)，既可以起到督促作用，又營(yíng)造了一種學(xué)習(xí)的氛圍。久而久之，對(duì)孩子注意力的養(yǎng)成便可以起到潛移默化的作用。
6、在家里為孩子布置一個(gè)學(xué)習(xí)的小天地。書(shū)桌、椅子的高度要適中，在桌子上擺上課程表、小臺(tái)燈、小鬧鐘、地球儀等，為孩子創(chuàng)設(shè)一個(gè)固定的學(xué)習(xí)場(chǎng)所和優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境。
三、物質(zhì)上的準(zhǔn)備
1、與孩子共同準(zhǔn)備學(xué)習(xí)用品。共同準(zhǔn)備，一是讓孩子體驗(yàn)即將作為學(xué)生這一快樂(lè)的過(guò)程，二是從現(xiàn)在開(kāi)始讓孩子知道學(xué)習(xí)是自己的事，培養(yǎng)他們自己的事應(yīng)該自己做的習(xí)慣。準(zhǔn)備的學(xué)習(xí)用品是：雙肩書(shū)包。書(shū)包的選用應(yīng)輕便、合適，以能裝上書(shū)為宜，不要太大、太重。學(xué)校課桌抽屜較小，書(shū)包太大裝不進(jìn)去，有的小學(xué)生只好放在地上，既不方便也不衛(wèi)生。
2、此外，書(shū)包里的兜不宜太多，書(shū)本用品放得太散，小學(xué)生往往因找不到東西而手忙腳亂。文具盒，文具盒的功能不要太多，簡(jiǎn)單為好，以免分散孩子上課的注意力。文具盒里每天至少有5－6支削好的鉛筆（套好鉛筆套）、尺子、橡皮、刨筆刀。鉛筆以HB為（鉛筆上有標(biāo)志），因?yàn)檐浻策m中，鉛的顏色不是太黑。而H的鉛筆寫(xiě)出字來(lái)不清楚，B的鉛筆鉛芯軟，寫(xiě)出字來(lái)又太黑，一旦寫(xiě)錯(cuò)字，擦起來(lái)黑乎乎的。不允許用自動(dòng)鉛筆，因?yàn)檫@種筆鉛芯細(xì)，易折斷，而小學(xué)生寫(xiě)字握筆緊，手僵硬，不靈活，稍一使勁鉛就斷了。同時(shí)在鉛筆上用不干膠貼上自己孩子的姓名。
學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排方案 3
為堅(jiān)決貫徹落實(shí)國(guó)家、省、市關(guān)于突發(fā)公共衛(wèi)生事件防控工作要求，有效應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件，做好20xx年春季教職工開(kāi)學(xué)返校工作，切實(shí)保障教職工平安返校，維護(hù)校園穩(wěn)定和教學(xué)秩序，按照上級(jí)文件要求要求，特制定本方案。
一、總體目標(biāo)全面做好開(kāi)學(xué)前后校園的工作，及時(shí)有效地采取各項(xiàng)預(yù)防措施。
保障教職工平安返校，教育教學(xué)平穩(wěn)運(yùn)行，防止不必要的恐慌情緒，維護(hù)學(xué)校正常秩序和校園穩(wěn)定。
二、組織機(jī)構(gòu)
�。ㄒ唬┏闪⒔搪毠し敌９ぷ餍〗M，全面指導(dǎo)20xx年春季學(xué)期學(xué)校教職工返校工作有序開(kāi)展。組長(zhǎng)：xxx副組長(zhǎng)：xxx成員：各部門(mén)負(fù)責(zé)人
�。ǘ╊I(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，組織人事處處長(zhǎng)兼任辦公室主任，xxx為成員，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)教職工開(kāi)學(xué)返校工作，保障教職工平安返校。具體事宜由xxx負(fù)責(zé)。
三、主要工作和措施
(一)假期中全面排查
1、寒假期間，按照省、市有關(guān)要求，各部門(mén)應(yīng)與本部門(mén)教職工保持密切聯(lián)系，摸清掌握教職工行程情況和身體健康情況，進(jìn)行人員排查，收集教職工有無(wú)從外地返回、與外地人員接觸和有無(wú)發(fā)燒、干咳、乏力等癥狀的相關(guān)信息，第一時(shí)間報(bào)學(xué)校工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，不得漏報(bào)、瞞報(bào)、誤報(bào)，準(zhǔn)確掌握人員動(dòng)態(tài)信息。
2、全體教職工需于20xx年2月x日前返xx，返xx途中乘坐公共交通工具時(shí)，全程佩戴外科口罩或N95口罩;
返xx后妥善保存旅行票據(jù)信息，以配合可能的相關(guān)密切接觸者調(diào)查。各部門(mén)要開(kāi)展以突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防與應(yīng)急知識(shí)為重點(diǎn)的健康宣傳教育，引導(dǎo)教職工減少外出，不參加聚會(huì)活動(dòng)，增強(qiáng)公共衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。從外地返xx者需按照要求進(jìn)行自我隔離、登記并上報(bào)。從外地返回、與外地人員接觸、有發(fā)燒、干咳、乏力等癥狀的教職工，需在家自主隔離14日無(wú)癥狀后方可到校上班。
3、各教學(xué)部門(mén)應(yīng)及時(shí)掌握教師的健康狀況，若因身體狀或在外地、隔離等不能按時(shí)到崗，部門(mén)按應(yīng)急方案妥善安排好教學(xué)工作。
(二)開(kāi)學(xué)時(shí)全面檢測(cè)
1、教職工開(kāi)學(xué)返校時(shí)間為20xx年2月xx日(如有變動(dòng)另行通知)。在正式開(kāi)學(xué)前，部門(mén)做好留校和返校教職工的健康篩查和監(jiān)測(cè)工作，全面了解返校教職工假期與相關(guān)人員接觸情況。
2、教職工不要私自提前返校上班，確因特殊情況需提前返校的.，須通過(guò)所在部門(mén)報(bào)學(xué)校同意，并服從學(xué)校統(tǒng)一安排，方可返校。
3、返校當(dāng)天，組織人事處負(fù)責(zé)組織做好教職工開(kāi)學(xué)到崗情況統(tǒng)計(jì)。對(duì)體溫超過(guò)37.3攝氏度或有干咳、乏力等癥狀的教職工，部門(mén)需安排其到校醫(yī)務(wù)室進(jìn)一步觀(guān)察，或安排送醫(yī)進(jìn)一步檢查，同時(shí)將患者情況及時(shí)報(bào)教職工返校工作小組辦公室。
(三)上班時(shí)全程防控
1、做好每日日常體溫監(jiān)測(cè)工作，若發(fā)現(xiàn)疑似癥狀人員要及時(shí)報(bào)告突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
2、各部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)考勤，關(guān)注本部門(mén)教職工健康情況，了解身體特別教職工密切接觸人員、行蹤等信息。教職工一旦出現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并請(qǐng)假，不得帶病上班;經(jīng)醫(yī)院診斷排除后方可回校上班。
3、教職工上下班需佩戴口罩(教師上課期間除外)。
4、教職工在校內(nèi)突發(fā)感染癥狀，應(yīng)立即向當(dāng)日學(xué)�？傊蛋鄥R報(bào)，并逐級(jí)上報(bào)，總值班立即通知其家屬護(hù)送去醫(yī)院。學(xué)校啟動(dòng)應(yīng)急處置，對(duì)密切接觸人員進(jìn)行隔離觀(guān)察。為避免傳播，可臨時(shí)性關(guān)閉校門(mén)，在校門(mén)關(guān)閉期間，教職工不得擅自離開(kāi)學(xué)校。
5、對(duì)被隔離治療或在外地等不能按時(shí)到崗的教職工，組織人事處和教務(wù)處應(yīng)根據(jù)工作需要做好人力資源配置工作，對(duì)教職工進(jìn)行合理調(diào)配。
四、工作要求
(一)各部門(mén)要對(duì)本部門(mén)教職工做好宣傳和引導(dǎo)工作，及時(shí)將中央、省、市和學(xué)校的宣傳信息傳遞給教職工，確保教職工知識(shí)應(yīng)知應(yīng)會(huì)，引導(dǎo)教職工樹(shù)立信心，克服恐懼心理。
(二)期間，各部門(mén)不得組織教師參加各類(lèi)大型集體活動(dòng)，不安排教職工外出參加教研、培訓(xùn)和學(xué)術(shù)活動(dòng)。
(三)全體教職工要提高政治站位，嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一安排部署，確保通訊暢通，加強(qiáng)日常防范，做好科學(xué)自我防護(hù)，積極配合做好工作，全力打好攻戰(zhàn)。
學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排方案 4
為切實(shí)加強(qiáng)我縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂餐飲效勞監(jiān)管工作，確保廣闊師生的飲食安全，根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)元旦春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》等文件要求，結(jié)合我縣實(shí)際，特制訂本方案。
一、工作目標(biāo)
�。ㄒ唬﹫�(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)原則，各中、小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)開(kāi)學(xué)前根據(jù)《食品安全法》對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行自查，采取有效的預(yù)防措施，防控食物中毒等食品安全事件發(fā)生。
�。ǘ┩ㄟ^(guò)開(kāi)學(xué)前對(duì)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，催促學(xué)校建立健全管理措施，落實(shí)食品安全管理責(zé)任。
（三）按要求落實(shí)食品安全公示制度，學(xué)校原料進(jìn)貨索證制度和進(jìn)貨臺(tái)賬、食品添加劑使用的報(bào)告?zhèn)浒�、廢棄食用油脂的流向記錄等臺(tái)帳的建立。
二、時(shí)間安排
20xx年3月10日—20xx年3月18日。
三、整治重點(diǎn)
�。ㄒ唬﹪�(yán)查學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真檢查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）嚴(yán)查是否具有餐飲效勞許可證。認(rèn)真核查學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂餐飲效勞許可證是否過(guò)期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，是否存在不具備條件后未及時(shí)注銷(xiāo)許可證等問(wèn)題；對(duì)新開(kāi)辦的食堂，要嚴(yán)格按照《餐飲效勞許可管理方法》規(guī)定辦理許可，對(duì)設(shè)計(jì)布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，一律不發(fā)《餐飲效勞許可證》；對(duì)因許可條件發(fā)生變化，未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷(xiāo)手續(xù)的，責(zé)令其及時(shí)辦理；對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的，嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。
�。ㄈ﹪�(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂環(huán)境是否認(rèn)期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
�。ㄋ模﹪�(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
�。ㄎ澹﹪�(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂采購(gòu)食品及原料（濕粉干）、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否索證索票并驗(yàn)收，是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬，庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的.情況，嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽、含乳食品、調(diào)味品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。嚴(yán)厲打擊采購(gòu)和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、含乳食品、不合風(fēng)格味品、工業(yè)用鹽或非食品原料等違法行為。
�。﹪�(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂是否配備有效消毒設(shè)施，餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求，是否建立消毒臺(tái)帳。
�。ㄆ撸﹪�(yán)查食品生產(chǎn)加工是否標(biāo)準(zhǔn)操作，重點(diǎn)檢查原料采購(gòu)驗(yàn)收、食品儲(chǔ)存、加工制作、銷(xiāo)售供餐、食品留樣是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求，粗加工蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品清洗池的分設(shè)、原料清洗是否徹底，粗加工是否到達(dá)要求，是否生熟分開(kāi)，是否存在交叉污染，嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
�。ò耍z查學(xué)校食堂公示情況，未按縣食藥局要求懸掛量化分級(jí)公示牌、公示許可證、從業(yè)人員健康證、食品添加劑使用情況等的，要求盡快整改落實(shí)，并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況張貼食品安全動(dòng)態(tài)晴雨標(biāo)識(shí)。
四、工作要求
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立縣20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全縣中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案的制定、組織及實(shí)施。由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)、主任科員任副組長(zhǎng)，按包片責(zé)任區(qū)開(kāi)展監(jiān)督檢查。
（二）確保整治效果。檢查組要認(rèn)真對(duì)校園食堂進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，不留死角。認(rèn)真開(kāi)展量化分級(jí)評(píng)審，認(rèn)真填寫(xiě)檢查記錄表，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要提出整改意見(jiàn)，要求學(xué)校及時(shí)采取有效措施，限期整改，并對(duì)整改工作進(jìn)行跟蹤督查，確保整治工作取得實(shí)效。
�。ㄈ﹪�(yán)查違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲效勞許可管理方法》、《餐飲效勞食品安全監(jiān)督管理方法》的規(guī)定，嚴(yán)厲查處學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂違法違規(guī)行為，對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件，要加大處分力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
�。ㄋ模﹪�(yán)防食品安全事故。積極指導(dǎo)學(xué)校制定和完善食品安全事故處置工作預(yù)案，提高食品安全事故防控水平及應(yīng)急處置能力。各校園在發(fā)現(xiàn)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)要立即上報(bào)，不得遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)，并積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)和食藥監(jiān)部門(mén)開(kāi)展事故的調(diào)查和處理。
（五）加強(qiáng)食堂設(shè)施設(shè)備建設(shè)改造的指導(dǎo)。對(duì)食品安全設(shè)施設(shè)備陳舊、破損的學(xué)校食堂，要加強(qiáng)改造更新的指導(dǎo)工作，提高食品生產(chǎn)加工布局的合理性，配備符合食品生產(chǎn)加工需要的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設(shè)備設(shè)施，最大限度消除食品安全隱患。
�。⿵�(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。各學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）既是食品安全的責(zé)任主體，也是具體管理者，必須認(rèn)真履職，做好自查自糾工作，對(duì)單位自查和執(zhí)法監(jiān)督機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)檢查中提出的整改意見(jiàn)及時(shí)徹底進(jìn)行整改。對(duì)管理不善，造成學(xué)校食品安全事故的，將根據(jù)情節(jié)，抄告相關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排方案 5
為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好地就餐環(huán)境。穩(wěn)固食堂工作效率，有序開(kāi)展各項(xiàng)工作。以招生工作為主線(xiàn)。全面提升學(xué)校后勤廚房影響力，為學(xué)校的再次開(kāi)展，再創(chuàng)輝煌〞的工作精神，圍繞實(shí)現(xiàn)學(xué)校再開(kāi)展〞的主題，振奮人心，極大的去激發(fā)我廚房員工開(kāi)展意識(shí)，增強(qiáng)了員工“做好本職工作、全方位效勞師生的信心和決心。特制定本工作方案。
一、工作思路
1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識(shí)。“不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒(méi)有責(zé)任〞；勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)員工自覺(jué)養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，人人都有“校榮我榮〞的感覺(jué)。每半個(gè)月對(duì)員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對(duì)一些不合格的員工再培訓(xùn)，再考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能，使食堂隊(duì)伍不斷得以?xún)?yōu)化，從而提高食堂隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
二、員工培訓(xùn)
一、本學(xué)期方案對(duì)食堂員工衛(wèi)生、效勞知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。由于廚房人員的文化知識(shí)水平，操作技能參差不一，廚房培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。
1、講受法
主要是通過(guò)口頭語(yǔ)言的形式向他（她）們傳授各種技能。
2、討論法
圍繞一個(gè)問(wèn)題開(kāi)展討論，提出自己的'看法和建議，歸納總結(jié)。
3、演示法
單靠口頭講授不能到達(dá)目的，而通過(guò)示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、實(shí)踐指導(dǎo)法
對(duì)操作的全過(guò)程進(jìn)行總結(jié)，找出問(wèn)題，提出改良方法。
二、召開(kāi)食堂全體工作會(huì)議，組織員工學(xué)習(xí)我國(guó)的《食品衛(wèi)生法》；和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識(shí)和效勞意識(shí)，端正工作態(tài)度。與各員工簽訂食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正或處理。每周召開(kāi)一次食堂工作人員會(huì)議，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題，切實(shí)保證師生的飲食安全。
制定每周工作方案、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排加班人員。提高學(xué)生節(jié)約意識(shí)。組織班組長(zhǎng)研究每周營(yíng)養(yǎng)菜譜。
1、十月份開(kāi)展《食品衛(wèi)生安全月》活動(dòng)，制定活動(dòng)方案、內(nèi)容即實(shí)施方案�；顒�(dòng)時(shí)間安排在（十月十日至十一月十日）�；顒�(dòng)開(kāi)展期間請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行監(jiān)督，定期檢查指導(dǎo)�！础窗踩隆怠祷顒�(dòng)期間，收集整理各種數(shù)據(jù)，寫(xiě)出活動(dòng)總結(jié)報(bào)告、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查找缺乏，制定整改方案。全力搞好就餐工作，合理搭配營(yíng)養(yǎng)餐，使每位學(xué)生精力更加充分的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
抓文明禮貌的落實(shí)
我們提倡文明用餐、禮貌效勞，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師廚房師傅入餐廳巡視，定桌效勞，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。
三、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)
1、對(duì)“三無(wú)〞食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供給商原材料已過(guò)期，且沒(méi)有檢驗(yàn)合格證；還有副食品無(wú)廠(chǎng)名廠(chǎng)址、無(wú)出廠(chǎng)日期，無(wú)保質(zhì)期，一律不允許進(jìn)入食堂。
培養(yǎng)員工主人翁意識(shí)，提高食堂整體素質(zhì)：
1、提高主人翁的自覺(jué)性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識(shí)，讓員工參加民主管理，發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時(shí)廣泛聽(tīng)取員工的意見(jiàn)，讓員工廣開(kāi)言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當(dāng)決策一旦定案，管理者就要組織員工實(shí)施方案，這樣員工才會(huì)以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識(shí)，關(guān)心每位員工的痛癢，開(kāi)展一些有意義娛樂(lè)活動(dòng)和公益活動(dòng)，生活上關(guān)心他們的喜、哀、樂(lè)和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱(chēng)呼可親一點(diǎn)讓員工們感覺(jué)到自己是“學(xué)校〞的一份子，從學(xué)校能找到“家〞的感覺(jué)，同時(shí)，創(chuàng)造讓他們表達(dá)自我價(jià)值的時(shí)機(jī)，從而使員工感覺(jué)到大家庭的溫暖和做主人的樂(lè)趣，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感，增加學(xué)校的凝聚力。
這個(gè)學(xué)期我們膳食部在雷校長(zhǎng)開(kāi)完教職工培訓(xùn)會(huì)的第二天，為了能更好地效勞每一位同學(xué)，保證同學(xué)們的身體健康。促進(jìn)同學(xué)們的健康成長(zhǎng)，進(jìn)一步提高同學(xué)們的生活水準(zhǔn)，吃上美味、可口、營(yíng)養(yǎng)的三餐三點(diǎn)，膳食部從開(kāi)學(xué)開(kāi)始，老師由原來(lái)的七選四，改為自助餐。
學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排方案 6
學(xué)校學(xué)生全部在校用餐，保證學(xué)生一日二餐吃得飽、吃得好、吃得安全，是一件至關(guān)重要的事情。一直以來(lái)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全工作如履薄冰，牢固樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一〞、“人命關(guān)天，安全重于泰山〞的思想，緊緊抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織健全。
我校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生工作非常重視，經(jīng)常在各種會(huì)議上宣傳“學(xué)生健康安全第一〞、“人命關(guān)天，安全重于泰山〞、“生命不保，談何教育？〞的思想，每年都把食品衛(wèi)生安全工作作為重點(diǎn)內(nèi)容列入學(xué)校年度工作方案認(rèn)真組織實(shí)施，成立了由一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作，并由一名副校長(zhǎng)具體分管。同時(shí)，還設(shè)有一名安全工作專(zhuān)干，負(fù)責(zé)學(xué)校安全包括食品衛(wèi)生安全工作的具體落實(shí)。
二、制度完善，責(zé)任落實(shí)。
學(xué)校堅(jiān)持依法治校，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，建立健全了“食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度〞、“食堂管理方法〞、“衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度〞等20多項(xiàng)食品衛(wèi)生安全管理制度，涵蓋了食品衛(wèi)生安全管理的各個(gè)環(huán)節(jié)和方面。同時(shí)制訂實(shí)施了崗位責(zé)任制度，具體規(guī)定食堂每一個(gè)工作崗位的責(zé)任，制訂了學(xué)校傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案，建立了食物中毒及傳染病流行事件報(bào)告制度，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循，有據(jù)可依。建立健全了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制，校長(zhǎng)為第一責(zé)任人，每年學(xué)校食堂、分管領(lǐng)導(dǎo)及主管人員都要與學(xué)校簽訂衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀，確保了食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任到人。
三、加強(qiáng)管理，確保食品衛(wèi)生安全
1、依法經(jīng)營(yíng)。
學(xué)校食堂有衛(wèi)生許可證，5個(gè)食堂工作人員，全部持證上崗，堅(jiān)持每年進(jìn)行一次體檢，堅(jiān)決辭退體檢不合格的工作人員。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全工作制度。原材料的采購(gòu)、貯存、加工、烹飪等各個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)守操作規(guī)程。學(xué)校食堂的大米、油、鹽、醬、醋、魚(yú)、肉、青菜等都是從縣城集市采購(gòu)回來(lái)的.材料，堅(jiān)持留取樣品，有專(zhuān)人保管，食品的浸泡、清洗、加工、烹飪都有嚴(yán)格規(guī)定，做到浸泡足時(shí)，消毒合格，生熟食分開(kāi)，粗加工與精加工別離，并有主管人員監(jiān)督記錄。
3、開(kāi)展經(jīng)常性的以食品衛(wèi)生安全為重點(diǎn)的衛(wèi)生工作檢查。每周星期二，我校由分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂主管人員組成的食堂衛(wèi)生工作檢查小組都要對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，并記錄在案，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，防患未然。
四、加強(qiáng)教育，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全意識(shí)
1、加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)。我校不定期地組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生安全法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí)，通過(guò)典型案例、從嚴(yán)處分違規(guī)行為發(fā)揮警示作用，增強(qiáng)從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。
2、提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。我校經(jīng)常利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、播送等多種宣傳形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育。同時(shí)告誡學(xué)生不要或盡量減少到校外小食店、小攤小販購(gòu)置食品。
五、加大投入，完善食品衛(wèi)生設(shè)施
學(xué)校食堂設(shè)置在學(xué)生宿舍附近，與之成為相對(duì)獨(dú)立的生活區(qū)。食堂周?chē)?5米以上的范圍內(nèi)沒(méi)有垃圾堆、坑式廁所、糞池等污染源，沒(méi)有圈養(yǎng)的禽畜，食堂設(shè)備先進(jìn)，操作方便。
六、注重環(huán)境治理，創(chuàng)造衛(wèi)生環(huán)境。
清潔的環(huán)境衛(wèi)生是食堂衛(wèi)生安全的重要保證。學(xué)校食堂每天都輪值工作人員清掃衛(wèi)生，清運(yùn)垃圾；有嚴(yán)密的防蠅、防鼠措施，每年春季期，抓住各類(lèi)害蟲(chóng)復(fù)活并大量繁殖的時(shí)節(jié)，進(jìn)行噴藥除害，把害蟲(chóng)消滅在生長(zhǎng)初期。同時(shí)，重視搞好食堂周?chē)沫h(huán)境衛(wèi)生。學(xué)校堅(jiān)持每天一小掃，每周一大掃的制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全是學(xué)校安全工作的重要組織局部。多年來(lái)，我校本著以人為本的理念、“學(xué)生健康安全第一〞的思想，切切實(shí)實(shí)地把食品衛(wèi)生安全作為重點(diǎn)工作抓緊抓好，取得了較好的成績(jī)，對(duì)于存在的問(wèn)題，我們將在工作中一一加以解決完善。
學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排方案 7
根據(jù)州食藥監(jiān)局和州教育局的統(tǒng)一部署，經(jīng)縣政府同意，決定在全縣開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治（以下簡(jiǎn)稱(chēng)專(zhuān)項(xiàng)整治），現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：
一、整治目標(biāo)
深入開(kāi)展對(duì)學(xué)校食堂的集中整頓，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度，對(duì)持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%，對(duì)違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%。嚴(yán)格催促學(xué)校食堂認(rèn)真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓(xùn)、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過(guò)整治，切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制根本建立，相關(guān)制度標(biāo)準(zhǔn)逐步完善，監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí)，行業(yè)自律意識(shí)顯著增強(qiáng)，無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為得到有效遏止，食品安全水平得到明顯提高。
二、整治范圍
全縣中、小學(xué)校，以及托幼食堂
三、組織實(shí)施
為了加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂管理工作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問(wèn)題，決定成立學(xué)校食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作；研究提出加強(qiáng)學(xué)校食堂食品管理管理工作的'措施和建議。
四、工作方法和步驟
�。ㄒ唬┳圆樽约m階段（9月10日之前完成）
1、縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計(jì)生局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行認(rèn)真摸底發(fā)動(dòng)，催促學(xué)校建立和完善食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，使其進(jìn)一步掌握學(xué)校食堂食品安全的根本要求，正確認(rèn)識(shí)本次整治工作的重大意義，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。
2、開(kāi)展排查，組織轄區(qū)范圍內(nèi)學(xué)校認(rèn)真開(kāi)展自查自糾。依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)餐飲效勞食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)校食堂食品安全情況進(jìn)行全面排查梳理，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂餐飲效勞許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況，以及重點(diǎn)食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)進(jìn)行排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并提出監(jiān)督指導(dǎo)意見(jiàn)，催促學(xué)校及時(shí)整改到位。
3、催促指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè)。成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，結(jié)合修訂食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，落實(shí)食品安全應(yīng)急措施，開(kāi)展應(yīng)急求援演練，建立食物中毒事故快速反響機(jī)制，確保在發(fā)生食物中毒事件后，能及時(shí)控制、有效處置。
�。ǘ┍O(jiān)督執(zhí)法階段（9月11日－10月20日）。
1、針對(duì)自查自糾階段存在的問(wèn)題進(jìn)行集中整治，對(duì)存在食品安全隱患的單位催促整改落實(shí)，對(duì)拒不整改或整改不到位的單位依法進(jìn)行處分，并抄報(bào)主管教育部門(mén)，對(duì)存在重大食品安全隱患的，依法予以嚴(yán)肅查處，并通過(guò)新聞媒體予以曝光。
2、全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，不斷提高學(xué)校食堂的食品安全整體水平。嚴(yán)格許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格審查學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)，嚴(yán)禁學(xué)校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員經(jīng)營(yíng)，依法查處學(xué)校食堂無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測(cè)制度，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購(gòu)、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排方案 8
一、指導(dǎo)思想：
認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。以學(xué)校工作要點(diǎn)為指導(dǎo)，以效勞師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員隊(duì)伍建設(shè)，提高效勞質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，讓學(xué)生歡心。使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境，保持a級(jí)食堂的榮譽(yù)。
二、工作要點(diǎn)：
一、食堂硬件設(shè)施建設(shè)
對(duì)照a級(jí)食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食堂操作區(qū)域進(jìn)行局部改建，使食堂布局更趨合理，各操作間功能更為明確。購(gòu)置必要的廚房設(shè)備、器具，淘汰一些破損陳舊的廚房用具，對(duì)一樓、二樓、三樓餐廳進(jìn)行局部改建和裝修，進(jìn)一步改善師生的用餐環(huán)境。
二、重視食堂內(nèi)部的管理
進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的標(biāo)準(zhǔn)化管理，繼續(xù)抓好食堂內(nèi)部管理工作，進(jìn)一步完善食堂內(nèi)部管理制度。專(zhuān)職管理人員堅(jiān)持每天對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查。主要從食品進(jìn)貨、儲(chǔ)存、加工、留樣、銷(xiāo)售及消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行檢查和催促，并做好檢查記錄（每星期記錄一次）。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)催促及時(shí)整改。以確保師生飲食安全。平時(shí)多方面收集師生對(duì)食堂工作的意見(jiàn)及建議，學(xué)校膳管會(huì)的檢查意見(jiàn)，及時(shí)反響給食堂負(fù)責(zé)人，并催促其整改。食堂接受各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的檢查，并對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，向食堂負(fù)責(zé)人反響，并催促其限期整改。
三、做好從業(yè)人員培訓(xùn)工作
學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、重溫《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，學(xué)習(xí)《食堂“五常法〞管理》、《食堂“五常〞制度》以及相關(guān)的法律法規(guī)。邀請(qǐng)北侖衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行集中培訓(xùn)一次。參觀(guān)兄弟學(xué)校食堂“五常法〞管理實(shí)施情況。食堂新招聘的從業(yè)人員必須參加北侖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所組織的食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)電子化培訓(xùn)考試，并持證上崗。
四、繼續(xù)實(shí)施“五常法〞管理
食堂繼續(xù)實(shí)施“五常法〞管理，通過(guò)對(duì)近一年來(lái)食堂試行“五常法〞管理工作的分析和總結(jié)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，克服缺點(diǎn)。并對(duì)照“五常法〞的'操作標(biāo)準(zhǔn)，找出缺乏之處，不斷提高管理水平。使食堂管理進(jìn)一步系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
五、保持a級(jí)食堂的榮譽(yù)，創(chuàng)立區(qū)食品安全示范學(xué)校
在北侖衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，嚴(yán)格按a級(jí)食堂的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展食堂管理工作，加強(qiáng)食堂硬件建設(shè)和監(jiān)督考核力度，同時(shí)要教育全體員工，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，乘勢(shì)而上，加倍努力，把已取得的成績(jī)轉(zhuǎn)化為持久的效果。保持a級(jí)食堂的榮譽(yù)，創(chuàng)立區(qū)食品安全示范學(xué)校。
學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排方案 9
一、指導(dǎo)思想
以學(xué)�？傮w工作部署為依據(jù)，以提高教育教學(xué)質(zhì)量為核心，以師生的`全面發(fā)展為目標(biāo)，確保新學(xué)期各項(xiàng)工作順利開(kāi)展。
二、工作目標(biāo)
確保開(kāi)學(xué)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作有序進(jìn)行。
營(yíng)造良好的開(kāi)學(xué)氛圍，讓師生迅速進(jìn)入工作和學(xué)習(xí)狀態(tài)。
加強(qiáng)教學(xué)管理，提高教學(xué)質(zhì)量。
強(qiáng)化安全保障，確保校園安全穩(wěn)定。
三、工作重點(diǎn)及措施
�。ㄒ唬┙虒W(xué)工作安排
組織教師制定教學(xué)計(jì)劃，確保教學(xué)進(jìn)度合理。
安排好課程表，保證教學(xué)秩序正常。
開(kāi)展教學(xué)研討活動(dòng)，提高教師教學(xué)水平。
�。ǘ⿲W(xué)生管理工作
做好學(xué)生報(bào)到注冊(cè)工作，統(tǒng)計(jì)學(xué)生到校情況。
加強(qiáng)學(xué)生日常行為規(guī)范教育，培養(yǎng)良好習(xí)慣。
組織開(kāi)展各類(lèi)學(xué)生活動(dòng)，豐富校園生活。
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檢查維護(hù)教學(xué)設(shè)施設(shè)備，確保正常使用。
做好辦公用品、教材等物資的采購(gòu)和發(fā)放工作。
加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生管理，營(yíng)造整潔舒適的校園環(huán)境。
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開(kāi)展安全隱患排查，及時(shí)消除安全隱患。
加強(qiáng)安全教育，提高師生安全意識(shí)。
制定應(yīng)急預(yù)案，確保校園安全穩(wěn)定。
四、工作進(jìn)度安排
報(bào)到前準(zhǔn)備階段：完成各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括教學(xué)計(jì)劃制定、課程表安排、物資采購(gòu)等。
報(bào)到注冊(cè)階段：完成學(xué)生報(bào)到注冊(cè)工作，統(tǒng)計(jì)到校情況。
開(kāi)學(xué)第一周：開(kāi)展教學(xué)工作，加強(qiáng)學(xué)生管理，進(jìn)行安全檢查。
開(kāi)學(xué)第二周及以后：全面推進(jìn)各項(xiàng)工作，確保教學(xué)秩序穩(wěn)定，各項(xiàng)活動(dòng)正常開(kāi)展。
五、組織保障
成立開(kāi)學(xué)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)分工，確保各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。
六、注意事項(xiàng)
各部門(mén)要密切配合，協(xié)同推進(jìn)開(kāi)學(xué)工作。
及時(shí)關(guān)注師生需求，做好服務(wù)保障工作。
嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，確保工作規(guī)范有序。
學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排方案 10
一、工作原則
統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)。
精心組織，周密安排。
明確責(zé)任，強(qiáng)化落實(shí)。
二、工作任務(wù)
�。ㄒ唬┙虒W(xué)工作
組織教師備課，做好教學(xué)準(zhǔn)備。
檢查教學(xué)設(shè)施設(shè)備，確保正常運(yùn)行。
安排教學(xué)督導(dǎo)，加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控。
�。ǘ⿲W(xué)生工作
做好學(xué)生返校接待工作。
開(kāi)展思想政治教育活動(dòng)。
加強(qiáng)學(xué)生日常管理，規(guī)范學(xué)生行為。
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保障校園水電供應(yīng)正常。
做好食堂餐飲服務(wù)工作。
維護(hù)校園環(huán)境衛(wèi)生。
（四）安全穩(wěn)定工作
加強(qiáng)校園安全巡邏，確保校園安全。
開(kāi)展安全教育活動(dòng)，提高師生安全意識(shí)。
三、工作安排
（一）準(zhǔn)備階段
制定開(kāi)學(xué)工作方案。
召開(kāi)開(kāi)學(xué)工作會(huì)議，部署各項(xiàng)工作。
組織教師培訓(xùn)，提高教師業(yè)務(wù)水平。
（二）實(shí)施階段
學(xué)生報(bào)到注冊(cè)，辦理入學(xué)手續(xù)。
開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，組織課堂教學(xué)。
加強(qiáng)學(xué)生管理，開(kāi)展各類(lèi)活動(dòng)。
進(jìn)行安全檢查，消除安全隱患。
�。ㄈ┛偨Y(jié)階段
總結(jié)開(kāi)學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)，查找存在問(wèn)題。
制定改進(jìn)措施，完善工作機(jī)制。
四、工作要求
提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感。
精心組織，確保工作落實(shí)。
加強(qiáng)協(xié)調(diào)，形成工作合力。
強(qiáng)化監(jiān)督，保證工作質(zhì)量。
學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排方案 11
一、開(kāi)學(xué)時(shí)間及日程安排
報(bào)到時(shí)間：xx
開(kāi)學(xué)儀式：xx
正式上課時(shí)間：xx
二、人員安排
報(bào)到注冊(cè)工作人員：xx
教學(xué)管理團(tuán)隊(duì)：xx
后勤保障人員：xx
三、具體工作內(nèi)容
�。ㄒ唬┙虒W(xué)準(zhǔn)備工作
檢查教學(xué)設(shè)施設(shè)備，確保正常使用。
準(zhǔn)備教學(xué)資料，如教材、教案等。
安排課程表，確保教學(xué)秩序。
（二）學(xué)生管理工作
做好學(xué)生報(bào)到注冊(cè)工作，統(tǒng)計(jì)學(xué)生信息。
加強(qiáng)學(xué)生紀(jì)律教育，規(guī)范學(xué)生行為。
組織開(kāi)展班級(jí)活動(dòng)，增強(qiáng)班級(jí)凝聚力。
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清潔校園環(huán)境，營(yíng)造良好氛圍。
檢查食堂、宿舍等設(shè)施，確保安全衛(wèi)生。
保障水電供應(yīng)正常。
（四）安全工作
進(jìn)行安全檢查，消除安全隱患。
制定應(yīng)急預(yù)案，確保校園安全。
四、工作要求
各部門(mén)要密切配合，協(xié)同完成開(kāi)學(xué)工作任務(wù)。
工作人員要認(rèn)真履行職責(zé)，確保工作質(zhì)量。
關(guān)注學(xué)生需求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
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