酒店中秋節(jié)策劃方案
為了確保工作或事情有序地進行，常常需要預(yù)先準備方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那要怎么制定科學的方案呢？下面是小編為大家收集的酒店中秋節(jié)策劃方案，希望對大家有所幫助。
酒店中秋節(jié)策劃方案1
一、活動目的
借助此次中秋佳節(jié)，結(jié)合xx酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，提高xx酒店的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動組織機構(gòu)
組長：xx
副組長：xx
成員：營銷人員及各部門經(jīng)理
三、活動時間
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
四、銷售渠道及促銷活動
1、按部門分配進行銷售。
2、舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。
3、通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單。
4、實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。
5、在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點。
6、有潛力的商店、超市代理銷售。
7、銷售渠道為各大企事業(yè)機關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶。
8、在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務(wù)臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。
五、各相關(guān)部門負責工作
1、營銷部
（1）組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序。
�。�2）負責活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
�。�3）協(xié)助各相關(guān)部門進行月餅展臺、活動場地的布置。
�。�4）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設(shè)計、制作；
�。�5）統(tǒng)計“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請柬。
2、總辦、人事部
�。�1）負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
�。�2）負責大堂展臺的管理。
�。�3）對“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù)。
3、房務(wù)部
（1）做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳。
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。
�。�3）設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
4、餐飲部
（1）答謝酒會的準備、服務(wù)。
�。�2）協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置。
�。�3）協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”活動秩序。
（4）負責“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——臺型的設(shè)計、擺放、服務(wù)工作。
5、財務(wù)部
（1）協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。
�。�2）協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放。
�。�3）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁。
�。�4）提供團購月餅提貨券。
�。�5）提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。
6、工程部
（1）協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。
�。�2）負責大堂月餅展臺的制作。
�。�3）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
�。�4）負責“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。
六、相關(guān)工作時間要求：
1、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負責人于x月xx日x∶xx分前到位。（財務(wù)）
2、“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。（餐飲部、工程部、營銷部）
3、戶外廣告、宣傳彩頁于x月xx日前完成。（營銷部）
4、xx月xx號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣，xx號前月餅盒到位。（采購部、總辦）
5、大堂月餅展臺的布置于x月xx日前完成。（工程部）
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（x月x日）xx∶00前完成。（營銷部）
酒店中秋節(jié)策劃方案2
酒店開展此次中秋節(jié)促銷活動，旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷速8酒店品牌，提高酒店的.知名度，為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
一、現(xiàn)場布置
中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，大廳及門口掛有紅燈籠；并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍，酒店吧臺；洗浴吧臺做寫真中秋圖案，能更好的渲染中秋特色。
二、活動時間：
9月8日——10月8日
三、活動主題：
合家團圓渡中秋；龍騰虎躍迎店慶。
四、活動內(nèi)容：
活動一：為迎接中秋；店慶；國慶三節(jié)到來，凡通過速8中國總部預(yù)訂熱線400 603 8888預(yù)訂房間可享受住10送1（活動房價相當于125元/間會員相當于135元/間。）
活動二：中秋節(jié)—店慶當天入住速8酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份（速8杯子和餐巾紙盒）
活動三：店慶當天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張；餐巾紙盒1盒。
活動三：凡活動日入住賓客憑有效證件（身份證；駕駛證；軍官證；學生證；銀行卡；車牌號等最后數(shù)字為15（中秋晚）8（店慶晚）即可享受：
1、贈送會員卡一張；即可享受會員價。
2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。
3、贈送精美禮品
4、快樂大搖獎；幸運自己轉(zhuǎn)。（此轉(zhuǎn)盤放在洗浴大廳）
（1）特等獎
�。�2）一等獎
（3）二等獎
�。�4）三等獎
�。�5）參與獎
活動四：愛琴海洗�。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。
五、活動要求：
1、全體員工加強學習了熟練了解活動內(nèi)容
2、以上活動可通過都市傳媒；滕州日報刊登；以便增加酒店知名度。
酒店中秋節(jié)策劃方案3
一、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
“中秋同歡喜，好禮送不�！�
三、活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間
9月12日——9月21日
五、活動形式
打折；贈送；抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
九、嗅覺營消
讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動聞香而來人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準備。
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