高考保障方案（精選6篇）
為了確定工作或事情順利開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？以下是小編精心整理的高考保障方案（精選6篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
高考保障方案1
試卷的安全保密是普通高考工作的生命線和第一要務(wù)。為了保證20xx年高考工作順利進(jìn)行，確保試卷（含試卷、答卷、答題卡，下同）安全、保密，根據(jù)教育部《國家教育考試考務(wù)安全保密工作規(guī)定》的要求，特制訂沙洋縣普通高校招生全國統(tǒng)一考試試卷保密工作方案及應(yīng)急處置預(yù)案。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
1、成立縣20xx年高考試卷安全保密工作領(lǐng)導(dǎo)小組。在縣考區(qū)委員會的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，加強(qiáng)對高考試卷保密工作的領(lǐng)導(dǎo)。
組長：
副組長：
2、試卷保密工作聯(lián)合檢查組：
3、試卷保密工作責(zé)任人：
4、試卷保密室負(fù)責(zé)人：
5、試卷值班與巡邏人員：
二、防范措施與處置辦法
1、規(guī)范保密室硬件建設(shè)，健全制度。提前兩周檢查保密室鐵門、鐵窗、鐵柜是否完好；檢查紅外線報警器、錄像監(jiān)控設(shè)備、值班電話能否正常使用；滅火器是否有效；查看保密室合格證是否在有效期內(nèi)；查看《保密室負(fù)責(zé)人職責(zé)》、《值班巡邏人員職責(zé)》、《保密負(fù)責(zé)及值班巡邏人員規(guī)定》、《試卷保管保密規(guī)定》四項制度是否健全；《試卷保密室值班巡邏記錄》和《試卷答卷接收和發(fā)放記錄》是否準(zhǔn)備到位。以上幾個方面由招辦李秀杰負(fù)責(zé)，張昌海督辦，如存在問題，在5月20日前整改到位。
2、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)選聘、培訓(xùn)試卷接送、保管人員。考區(qū)、考點挑選當(dāng)年無直系親屬參加高考，遵紀(jì)守法，責(zé)任心強(qiáng)，忠于職守，身體健康的干部、教師和公安干警承擔(dān)試卷接送、保管工作。由招辦主任趙國圣、縣保密局副局長江敏負(fù)責(zé)組織保密工作培訓(xùn)。
3、試卷運送：由招辦副主任帶隊，李秀杰、田密及公安人員一名，負(fù)責(zé)赴省領(lǐng)取試卷。選用車況完好，配套完善的面包車，不準(zhǔn)搭乘無關(guān)人員及其他物品，不得在中途停留就餐，堅持卷不離車，車不離人。途中如遇交通堵塞等異常情況，及時與考區(qū)值班室取得聯(lián)系，通報相關(guān)情況；如遇嚴(yán)重事故，迅速撥打110報警，請當(dāng)?shù)鼐接枰员Ｗo(hù)。及時向考區(qū)負(fù)責(zé)人報告，由考區(qū)向上級報告作出應(yīng)急處理。試卷安全到達(dá)保密室后，由李秀杰負(fù)責(zé)第一時間向省考試院值班室報告。
4、試卷保密：試卷進(jìn)入保密室及時入柜、密封。由陳紅掌管保密柜鑰匙，李秀杰掌管保密柜密碼及防盜門鑰匙。啟動保密室監(jiān)控設(shè)備，實施二十四小時全程錄像備查。加強(qiáng)教育局門衛(wèi)責(zé)任，啟動院內(nèi)紅外線監(jiān)控設(shè)備。由張昌海、田密及兩名公安人員24小時晝夜值班與巡邏。保密人員必須嚴(yán)格遵守《保密工作規(guī)定》，認(rèn)真履行其職責(zé)，作好值班與巡邏記錄，不得以任何理由離開崗位。工作責(zé)任人：張昌海。
5、試卷分發(fā)與回收：考試期間，試卷集中存放考區(qū)保密室，開考前1小時由考點到考區(qū)保密室領(lǐng)取試卷，采取考一場，領(lǐng)一場，送一場的辦法。各考點要按照要求，專人專車，警車護(hù)送，按規(guī)定路線、時間接送試卷。嚴(yán)格辦理試卷交接手續(xù)。試卷在接送途中不得停靠和搭乘無關(guān)人員，如遇交通阻塞和其它事件，迅速繞道而行；如遇緊急情況，立即報警110，請求增援，并速報考點及考區(qū)委員會。試卷及備用卷都必須存放考點保密柜中，要有兩人值守�？荚嚱Y(jié)束，回收的試卷、答卷、草稿紙，必須及時送回考區(qū)保密室。試卷分發(fā)、回收由李秀杰負(fù)責(zé)清點和記錄。
6、考試過程試卷安全：監(jiān)考員領(lǐng)取試卷要認(rèn)真核對科目和數(shù)量，簽字確認(rèn)；往返試場堅持兩人同行；監(jiān)考過程中嚴(yán)禁抄題、釋題；嚴(yán)禁考生不按規(guī)定提前出場，嚴(yán)禁遲到考生進(jìn)入考點或考場；發(fā)現(xiàn)考生帶走試卷、答題卡、草稿紙，及時通過樓層協(xié)管員報告主考，迅速與考生所在學(xué)校校長和帶隊教師聯(lián)系，在封閉時間內(nèi)盡快追回，嚴(yán)肅處理。備用卷必須存放考點保密柜中，如需啟用，必須由考點主考請示省巡視員，報請考試院批準(zhǔn)，方可啟用，空白試卷由副主考登記，開考15分鐘后加蓋空白印章，裝入原試卷袋，此項責(zé)任由考點主考承擔(dān)。
7、嚴(yán)格報告與檢查制度：試卷保密室責(zé)任人李秀杰要嚴(yán)格按要求定時間向省、市考試機(jī)構(gòu)報告。一是試卷安全到達(dá)考區(qū)，報告安全到達(dá)。二是堅持一日一報，每天下午6：00—7：00報告值班情況。三是堅持考一場報一場。有情況隨時報，重大事件第一時間報告的制度。每科考試結(jié)束和每日考試結(jié)束，上報考試基本情況、舞弊情況、安全情況。試卷保密聯(lián)合檢查組每半天對試卷保密情況進(jìn)行一次全面檢查。
三、應(yīng)急處置報告流程
高考期間若發(fā)生試卷泄密、被盜、損毀等重大事件，試卷保密責(zé)任人趙國圣要在第一時間，一是向110報警，配合公安、保密部門，保護(hù)現(xiàn)場，防止擴(kuò)散。二是按如下途徑進(jìn)行報告。
高考保障方案2
普通高校招生體檢是普通高校招生工作的重要環(huán)節(jié)，考生體檢信息是考生選報志愿和高校錄取的重要依據(jù)，關(guān)系到國家選拔人才的質(zhì)量和考生的切身利益。為確保體檢工作平安、有序、順利、高效進(jìn)行，保證體檢工作質(zhì)量，結(jié)合本校實際情況，特制定本工作方案。
一、領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：
副組長：
成員：
二、體檢時間、地點及順序安排
1.時間：20XX年3月15日（一天）
2.地點：常規(guī)體檢項目于xx學(xué)校內(nèi)
3.順序：
�、�3月15日早上6：30全體高三學(xué)生抽血，提醒學(xué)生不能飲水、吃東西。
②常規(guī)體檢項目按照1—4班的順序進(jìn)行。透視項目按4—1班的順序進(jìn)行。
三、工作要求
（一）領(lǐng)導(dǎo)小組（包括班主任）成員工作要求
1、向考生宣傳高考體檢政策；
2、指導(dǎo)考生如實填寫既往病史，組織考生承諾簽名；
3、組織考生按時到達(dá)體檢場所參加體檢及體檢復(fù)查工作，主動維持體檢場秩序。
4、負(fù)責(zé)考生在體檢往返途中的安全工作；
5、做好考生體檢結(jié)果的組織管理工作；
6、指導(dǎo)考生根據(jù)自己的體檢結(jié)果填報專業(yè)志愿。
7、班主任要認(rèn)真核對《體檢表》上考生照片等相關(guān)考生信息，將《體檢表》按小號到大號順序整理好交給“導(dǎo)醫(yī)”，由導(dǎo)檢員全程合理安排體檢，避免大部分考生聚集及接觸。同時教育學(xué)生要聽從工作人員安排，有序體檢，禁止喧嘩打鬧（影響測血壓、聽力的檢查），不要擅自離開體檢現(xiàn)場。
�。ǘ┛忌w檢規(guī)則
1、考生應(yīng)在體檢開始前半小時到達(dá)體檢場所，在指定的地點安靜休息，等候編隊受檢。
2、考生應(yīng)服從工作人員指揮，遵守紀(jì)律，保持體檢場所的.清潔和安靜，不得大聲喧嘩。
3、考生應(yīng)認(rèn)真配合體檢醫(yī)師，如實回答醫(yī)師提出的問題。
4、考生如有意見，應(yīng)通過帶隊教師向當(dāng)?shù)卣猩k反映，不得直接與體檢人員糾纏，以免影響工作。
5、考生在體檢過程中，不得離開體檢場所。
6、考生應(yīng)如實填寫既往病史，不得隱瞞。
7、考生必須全程佩戴口罩，未經(jīng)允許不得摘下；體檢時不得聚集、大聲喧嘩，候檢時保持1米以上距離；體檢過程中確需取下口罩的，要提醒考生即取即戴；佩戴隱形眼鏡的考生，體檢當(dāng)日必須更換為框架眼鏡。
四、注意事項
1、班主任到位。發(fā)放體檢卡、收體檢卡。
2、班主任隨時清點本班學(xué)生體檢情況，防止人的漏檢和項目的漏檢。
3、確有不參加體檢的，即不參加20XX年高考的學(xué)生，班主任手中要有考生本人和家長簽字的申請。
4、透視檢查時出校門口，排隊走向第二醫(yī)院，返校走原路。
高考保障方案3
為切實加強(qiáng)對全區(qū)高考工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，確�？荚図樌M(jìn)行，結(jié)合我區(qū)實際，特制定本方案。
一、領(lǐng)導(dǎo)組織
成立20xx年高考工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全區(qū)高考工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)溝通。
組 長：
副組長：
成 員：
二、工作職責(zé)
區(qū)教育局負(fù)責(zé)做好整個考試招生工作的組織實施，協(xié)調(diào)相關(guān)部門確保考試安全順利進(jìn)行。
區(qū)監(jiān)察局負(fù)責(zé)對考試組織工作進(jìn)行全程監(jiān)督，重點加強(qiáng)對考風(fēng)考紀(jì)的監(jiān)督檢查。具體要求：6月6日下午派人參加在35中召開的考務(wù)會；6月7日、8日兩天監(jiān)督檢查考試全過程。
區(qū)環(huán)保局負(fù)責(zé)與有關(guān)部門協(xié)調(diào)，對污染物、噪音等影響考點周邊環(huán)境質(zhì)量的問題進(jìn)行治理。
區(qū)規(guī)劃建設(shè)局負(fù)責(zé)對考試期間建筑單位的施工管理，加強(qiáng)對考點及學(xué)生夜間休息地點附近的工地在高考期間機(jī)械作業(yè)的管理，嚴(yán)格控制居民區(qū)附近工地噪音等污染。
區(qū)文體局負(fù)責(zé)加強(qiáng)對考點和居民區(qū)附近娛樂場所的管理，嚴(yán)格控制影響考試環(huán)境和考生正常休息的噪音污染。
區(qū)新聞中心負(fù)責(zé)高考工作的宣傳，為考生提供各類信息服務(wù)。要積極主動采取多種形式，通過多種渠道，加強(qiáng)對政府、教育、公安等相關(guān)部門為高考提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確�？忌樌呖妓龈黜椆ぷ鞯男麄鳎ㄓ浾卟坏眠M(jìn)入考場）。
大同運管站負(fù)責(zé)加強(qiáng)對營運車輛和從業(yè)人員的管理，確保為考生提供快捷、便利、安全的交通運輸服務(wù)。
三、幾點要求
一要高度重視。高考工作是政府行為，是一項政治任務(wù)，事關(guān)考生的合法權(quán)益，直接關(guān)系到黨和政府的形象。各單位必須站在深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，全面構(gòu)建社會主義和諧社會的高度，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感，精心準(zhǔn)備，周密部署，強(qiáng)化管理，確�？荚嚬ぷ靼踩樌M(jìn)行。
二要認(rèn)真負(fù)責(zé)。各單位要召開專門會議，按照責(zé)任分工，進(jìn)行安排布置。要制定具體的工作方案，健全完善各項工作制度，落實工作責(zé)任，尤其是要結(jié)合各自實際，有針對性地制定一些突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案。要加強(qiáng)對涉考人員的培訓(xùn)和教育，提高對高考工作重要性的認(rèn)識，使全部涉考人員都能了解掌握工作要求和工作紀(jì)律，認(rèn)真履行各自職責(zé)，為高考工作服務(wù)。
三要密切配合。各有關(guān)部門和單位在認(rèn)真履行各自職責(zé)的同時，還要進(jìn)一步增強(qiáng)全局意識，相互配合，通力合作。在具體工作中，要及時通報情況，加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào)，確保考試安全，營造良好的考試環(huán)境，保證整個高考工作順利進(jìn)行。
四要加強(qiáng)督查。各有關(guān)單位要結(jié)合各自職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，遇到突發(fā)事件要采取果斷措施妥善解決。
五要精心組織。高考是對一個單位整體戰(zhàn)斗力和精神風(fēng)貌的綜合檢驗，各單位要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感，精心計劃，精心組織，精心實施，確保高考的公開、公平、公正，把這項涉及千家萬戶和國家選拔人才的大事抓緊、抓實、抓好，讓黨和政府放心，讓家長放心，讓考生放心。
高考保障方案4
為了確保年高考的順利進(jìn)行，保障廣大考生及工作人員的身體健康和生命安全，制定本工作方案。
一、職責(zé)分工
縣教育局：負(fù)責(zé)各考點的醫(yī)務(wù)工作，每個考點安排2名校醫(yī)值勤，對考生及工作人員出現(xiàn)的一般疾病及不適進(jìn)行治療及處理；對病情較重或危、重、急癥患者給予現(xiàn)場應(yīng)急處理并立即就近轉(zhuǎn)送到有條件的醫(yī)院進(jìn)行救治。
縣衛(wèi)生局：負(fù)責(zé)指導(dǎo)和配合教育部門做好各考點的醫(yī)療救治工作；如考點校醫(yī)不足2名，協(xié)調(diào)有關(guān)醫(yī)療單位派出務(wù)人員到點開展工作；在高考期間，縣人民醫(yī)院、縣中醫(yī)院、市第九人民醫(yī)院成立應(yīng)急救治小組值班，負(fù)責(zé)為各考點提供緊急醫(yī)療救治服務(wù)。
二、工作聯(lián)絡(luò)
縣教育局、縣衛(wèi)生局各指定1名聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)高考期間的醫(yī)療救治及相關(guān)工作的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作；各考點及縣人民醫(yī)院、縣中醫(yī)院、市第九人民醫(yī)院分別確定1名聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)醫(yī)療救治的聯(lián)絡(luò)工作。
三、醫(yī)療救治工作程序
1、一般及較輕疾病由駐點醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行處置；駐點醫(yī)務(wù)人員不能處置的，由聯(lián)系醫(yī)院派出救護(hù)車及醫(yī)務(wù)人員接送至醫(yī)院進(jìn)行治療和救治；需要醫(yī)院派出醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行救治時，可與聯(lián)系醫(yī)院聯(lián)絡(luò)員進(jìn)行聯(lián)系，或直接撥打聯(lián)系醫(yī)院的急診電話。
2、發(fā)生危重病例、群體性病例（3例以上）或突發(fā)事件時，考點聯(lián)絡(luò)員在向聯(lián)系醫(yī)院報告的同時，要立即分別向縣教育局、縣衛(wèi)生局報告，由縣教育局、衛(wèi)生局組織力量進(jìn)行處置。
高考保障方案5
為保證高三年級高考前各項工作的有序進(jìn)行，確保高三年級學(xué)生健康安全，學(xué)習(xí)高效，對高考前這段時間突發(fā)事件的有效處理，預(yù)防各種事故發(fā)生，確保整個學(xué)年順順利利，根據(jù)上級文件及會議精神，結(jié)合我校實際情況，特制定高考安全工作方案：
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，牢固樹立以人為本，安全考試?yán)砟睿⒆晕彝晟�、持續(xù)推進(jìn)的安全長效機(jī)制為目標(biāo)，確保我校高三年級學(xué)生高考準(zhǔn)備工作平穩(wěn)有序進(jìn)行。
二、成立領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
成立以王國勝校長為組長，業(yè)務(wù)副校長趙錫中同志，后勤副校長張國興，主抓升學(xué)部的`工會主席張海軍同志為副組長，升學(xué)部部長馬艷麗、教務(wù)科萬科長及學(xué)校招生專干和三年級各位班主任為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)有關(guān)高考的安全工作。組長負(fù)責(zé)統(tǒng)一指揮，做好統(tǒng)籌部署和調(diào)度等一系列工作，各領(lǐng)導(dǎo)小組成員認(rèn)真履行職責(zé)，各司其職，順利完成整個學(xué)期的高考準(zhǔn)備工作。
組長：王國勝校長
副組長：趙錫中副校長、張國興副校長、張海軍主席
成員：萬小志科長、馬艷麗部長、周娟立（招生專干）
四位班主任：胡振梁志強(qiáng)武貴永劉秀霞
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在三年級辦公室，以負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。
三、工作重點
1、班主任對學(xué)生做好安全教育
在學(xué)校工作的不管任何階段，安全工作都要放在第一位，不能有絲毫的忽視和松懈，三年級處在高中學(xué)段的最后一年，正是高考的沖刺階段，班主任不斷教育學(xué)生平時在校盡量不請假外出，有重要事情確需外出要讓家長到學(xué)校門口接學(xué)生；星期天在家也要注意安全，把精力放在學(xué)習(xí)上，心無旁騖，備戰(zhàn)高考。
2、做好高考報名工作，保證學(xué)生信息安全
今年高考報名工作安排提前，在年前進(jìn)行，招生專干和各班班主任要做大量高考宣傳工作。在學(xué)生在校不帶通訊設(shè)備的情況下，辦公室電話始終保持暢通，方便學(xué)生向家長詢問身份信息，保證高考報名工作順利進(jìn)行；確保學(xué)生在河南省招生辦公室報名設(shè)置的密碼等信息只有學(xué)生本人知道，班主任和其他的任何教師不得過問，以保證學(xué)生信息不泄露。招生專干在向縣招生辦公室上交材料也只有一個人參與，杜絕一切學(xué)生信息外泄的機(jī)會。
3、飲食安全
要求學(xué)校后勤副校長張國興通知以及后勤管理學(xué)生食堂教師對高考及高考前的飲食衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格按照采購、使用、烹制程序進(jìn)行操作，確保了飲食安全。并適當(dāng)調(diào)配飯菜，增加營養(yǎng)。在開飯時間上根據(jù)作息時間合理安排，讓三年級學(xué)生提前十分鐘下課就餐，保證學(xué)生按時就餐。學(xué)校要求班主任教育學(xué)生不買不食三無食品，不買不食色素較重的食品。特別教育學(xué)生不能喝冷飲、吃冰塊、吃未洗凈的水果，購買礦泉水等飲料一定要檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。確�？忌嬍嘲踩�。
4、考風(fēng)考紀(jì)安全
考前，要組織召開學(xué)校負(fù)責(zé)人安全會議，各部門根據(jù)會議精神再次召開了安全會議，責(zé)任落實到人，講清應(yīng)注意的問題，學(xué)校對廣大師生進(jìn)行了安全教育，強(qiáng)調(diào)了紀(jì)律，嚴(yán)禁高考期間學(xué)生打架斗毆等嚴(yán)重違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。服從學(xué)校統(tǒng)一指揮，嚴(yán)格遵守作息時間，全體師生按照規(guī)定時間，做到準(zhǔn)確無誤。
5、就寢安全
在考試期間學(xué)校嚴(yán)格檢查學(xué)生就寢紀(jì)律，要求考生要嚴(yán)格按照就寢時間進(jìn)行休息，學(xué)校安排教師和學(xué)生同住。帶隊領(lǐng)導(dǎo)期間認(rèn)真查房，協(xié)同寢管老師督促學(xué)生按時就寢，遵守就寢紀(jì)律，每天午休、晚休睡前清點人數(shù)，教育考生不用冷水洗澡，防止感冒發(fā)生。
我校重視安全工作，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組和各位教師要協(xié)同努力，制度到位，責(zé)任到位，落實到位，措施到位，確保使我校全體師生平安地度過了高考前及高考這段時光。
高考保障方案6
為做好高考期間餐飲服務(wù)保障工作，確保廣大考生的飲食安全和身體健康，依照學(xué)�？傮w要求制定本方案。
一、成立高考食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：關(guān)耀忠
副組長：包春光
成員：董永奇、姜杰、田曉輝、于德江、王永成、趙穎、邵歧志、劉曉光、高三各班班主任
二、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
1、召開高考食品安全工作會議，專門部署高考就餐安排和食品安全工作。
2、要求食堂各經(jīng)營組按照食品衛(wèi)生主管部門及學(xué)校有關(guān)制度和規(guī)定認(rèn)真開展自檢自查，發(fā)現(xiàn)問題，立即整改。學(xué)校將在高考期間組織專門檢查和指導(dǎo)。
3、要求學(xué)校餐務(wù)辦公室加強(qiáng)對食堂的日常監(jiān)管并具體落實相關(guān)規(guī)定，責(zé)任到人。
4、審核高考就餐方案，嚴(yán)格監(jiān)督落實。
5、制定學(xué)校高考期間食品安全應(yīng)急預(yù)案。
6、做好其他食品安全保障工作。
三、具體要求;
1、食堂和超市的環(huán)境衛(wèi)生：要求各經(jīng)營組于6月5日前認(rèn)真清理內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，注重細(xì)節(jié)，不留死角。
2、食品原料采購與貯存：嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，嚴(yán)格落實原材料檢驗制度，把好原材料入口關(guān)；嚴(yán)格執(zhí)行庫房保管制度；嚴(yán)格按照夏季衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對原材料、半成品、成品進(jìn)行貯存。
3、從業(yè)人員必須身體健康：所有員工必須持健康證方可上崗；嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員晨檢制度，發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全疾病的員工，一律不得上崗。
4、食品加工制作管理：粗加工、初加工、烹飪、面點制作等加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行崗位要求與操作規(guī)范。
5、餐飲具清洗消毒：加強(qiáng)對餐廚具清洗消毒、備餐間消毒的檢查，確保餐具廚具清洗消毒質(zhì)量。
6、食品留樣管理：嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，確保所有食品按規(guī)定及操作規(guī)程留樣。
7、堅決禁用高危食品，嚴(yán)禁制作和銷售涼菜（包括咸菜），早餐不得制作使用隔夜米飯加工的炒飯，不得制作使用豆角等作為原材料的菜肴，豆?jié){、牛奶等必須煮透方可銷售；有針對性地提供品種多樣、結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量充足、營養(yǎng)豐富的飯菜，保證食品質(zhì)量。
8、監(jiān)督食堂按相關(guān)法律法規(guī)要求使用食品添加劑。
9、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校關(guān)于食堂安全的各項規(guī)定，確保就餐秩序安全有序，為學(xué)生營造一個良好的用餐環(huán)境。
10、餐務(wù)辦工作人員、各經(jīng)營組負(fù)責(zé)人要全程在崗監(jiān)督，切實保障考生飲食健康安全。
四、考生及工作人員就餐具體安排：
1、就餐地點：早餐：考生自主選擇一樓或二樓食堂就餐；午餐、晚餐考生集中在三樓教工食堂就餐。跟車和保障人員在三樓食堂西側(cè)餐室就餐。
2、就餐時間：早餐：7：00---7：30 午餐：12：15---12：40 晚餐：17：40―18：20
3、高考學(xué)生食譜菜價：(附) 高考期間所有菜品均為小灶烹飪。
4、跟車工作人員就餐方式： 工作自助餐
5、責(zé)任人：包校長總體負(fù)責(zé)。各經(jīng)營組；一樓經(jīng)營組由田曉輝、邵歧志具體負(fù)責(zé)；二樓經(jīng)營組由王永成、劉曉光具體負(fù)責(zé)；三樓由于德江、邵岐志具體負(fù)責(zé)。
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