草木春秋的讀后感

草木春秋的讀后感

　　汪曾祺，這位有著傳奇一生的藝大師我早些年就曾有耳聞。但直到兩年前我才在《讀者》上有幸拜讀了一篇汪老的散文，果然不同凡響，字里行間透露著專屬于汪老的“雅氣”。如今得來空閑，想再深入了解汪老之時(shí)，才得知汪老在二十年前就已去世。得知這個(gè)消息，我的心臟便被痛苦與遺憾包間裹地嚴(yán)實(shí)實(shí)，仿佛要室息一般。

　　現(xiàn)在，汪老的一部經(jīng)典散文集正安靜地臥在我面前，靜候有緣人的閱讀。我調(diào)整了一下聽吸，無論是對汪老的追憶,還是出于對文學(xué)方面增加自己的造諧，我有什么理由不去翻看它呢?

　　撥開扉言，映入眼簾的是一張目錄，是這本書的“濃縮精華”。我本不應(yīng)在此處停留太久，但汪老在文學(xué)方面的高雅脫俗在此就可見一斑，《手把羊肉》《端午的雞蛋》《咸菜茨菰湯》， 我不禁懷疑手中捧著的是本萊譜。

　　帶著滿滿的好奇心，我走進(jìn)了第一篇散文，本以為只是一道開胃小菜，殊不知汪老精心準(zhǔn)備的滿漢全席已然開宴。

　　第一道菜，菜名叫《貼秋膘》�？赡苡行┠戏饺藗儠�模不著頭腦，不知這秋膘為何物。主廚汪老也提前做了介紹:秋風(fēng)一起，想吃點(diǎn)好的， 墻加點(diǎn)營養(yǎng)，” 而今天正值立秋，趨著貼秋膘的時(shí)候剛起，賞一篇汪老的應(yīng)景美文,定是十分愜意的。汪老貼秋膘的方式.是吃烤羊肉。汪老深厚的文學(xué)功底，瀟酒自如的文風(fēng)與自己在美食方面的造詣巧奪天工般結(jié)合在一起,描繪出的眾人大快朵頤烤全羊的景象，擁有極強(qiáng)的畫面感，人們的耳畔仿佛再次響起了《舌尖上的中國》主題曲，看到這兒，你的口水也許已經(jīng)藏不住了。別失態(tài)，大菜還在后頭呢!

　　第二道菜《野鴨·鵪鶉·斑鳩》，你肯定能吃出來。這依舊是一道硬菜，還是難得一嘗的美味，別急著動筷子，天下沒有免費(fèi)的午餐，吃完了，你可得告訴我，汪老最喜歡吃的是那種野味。先說鴨子，汪老對鴨子的烹任方法及口味并無太多提及，卻詳細(xì)介紹了買鴨的過程�？梢岳斫�，畢竟對食客來說，獲取食材的過程也是一種愛啊。汪老也說出了自己的憂慮:以前麥子收不干凈，野鴨有糧食吃，現(xiàn)在機(jī)器收的很干凈，鴨子沒的吃，就越來越難抓了。鵪鶉更難抓，就連汪老都僅有一次嘗過。不免有些遺憾。說實(shí)話，看到這里，我就感覺此文標(biāo)題有些不妥。因?yàn)榍皟煞N野味寫完了盡僅占了三之一的篇幅，如果我來擬題，我定會把題目改為《斑鳩·斑鳩·斑鳩》，那這斑鳩味道究意如何呢?“斑鳩是水鳥，嘴長，腿也長，肉極細(xì)，非常香。”“我輩子沒有吃過更體野味”，想必這兩句話已經(jīng)做了最好的詮釋。

　　什么?你說你已經(jīng)吃飽了?不不不，汪老這位“不務(wù)正業(yè)”的文壇美食家怎么會經(jīng)易放過你，山珍嘗完了，再來嘗嘗海味，在《虎頭鯊·昂吃魚·陣蟄·螺師·蜆子》，味道自不必多說，你只需知道,在肥美的海鮮中，汪老已經(jīng)偷偷加入了一絲不易察覺的對家鄉(xiāng)的思念。

　　嘗盡了四方的美味，你的味蕾是否已被慣壞?走過了祖國的'大江南北，你的心是否忘記了家鄉(xiāng)的一切?此時(shí)，一碗咸菜茨菰湯》便過了千言萬語。這碗湯不需要多余的調(diào)料，不需要珍貴的食材。因?yàn)闊o論擲入多少食材，拋進(jìn)多少佐料，都掩不住那一份純澈的鄉(xiāng)愁啊!也許他的家世并不美好，但你每次用心去感受汪老的文字，你都會感受到強(qiáng)烈的思念與感思，仿佛這世間從來沒有悲苦。文未的“我很想喝一碗咸菜茨菰湯”“ 我想念家鄉(xiāng)的雪”就是汪老一生最樸實(shí)的原望，在鄉(xiāng)思面前，再美味的菜著也會變得索然無味!

　　天下沒有不散的宴席，汪老抓住了讀者的胃，更抓住了讀者的心，汪老活在我們的口中，活在我們的心中，他幫我們找回曾經(jīng)失去的東西，也讓我們釋懷了難以忘記的東西。最后引用一句汪老的話來做本文的結(jié)束句。

　　“四方草木春秋，不過一碗人間煙火!”

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