中班小麥苗教學(xué)反思

中班小麥苗教學(xué)反思

中班小麥苗教學(xué)反思

　　小麥苗的屬性

　　1、科屬

　　小麥屬。

　　2、產(chǎn)地

　　全國各地。長江中下游冬麥區(qū),種植面積占12.3%,總產(chǎn)占45%。3-5月江淮平原光溫水較協(xié)調(diào)。3-5月降水量大于450mm的地區(qū)屬不適宜種麥區(qū)。河南、山東、河北三省每年小麥產(chǎn)量都占到全國小麥總產(chǎn)量的50%以上。

　　3、別名

　　小麥苗又稱為小麥芽。

　　4、簡介

　　小麥苗是禾本科植物小麥的嫩莖葉。麥稈中含一種抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖類(含量3.4克/3.4公斤),這種多糖類主要由戊糖和己糖組成。 麥稈中含一種抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖類(含量3.4克/3.4公斤),這種多糖類主要由戊糖和己糖組成。

　　小麥苗的營養(yǎng)價值、吃小麥苗的好處

　　小麥苗的營養(yǎng)價值

　　小麥苗富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環(huán)境條件不同,營養(yǎng)成分的差別較大。從蛋白質(zhì)的含量看,生長在大陸性干旱氣候區(qū)的麥粒質(zhì)硬而透明,含蛋白質(zhì)較高,達14～20%,面筋強而有彈性,適宜烤面包;生于潮濕條件下的麥粒含蛋白質(zhì)8～10%,麥粒軟,面筋差,可見地理氣候?qū)Ξa(chǎn)物形成過程的影響是十分重要的。

　　吃小麥苗的好處

　　主治補虛,長時間食用,使人肌肉結(jié)實,養(yǎng)腸胃,增強氣力。它可以養(yǎng)氣,補不足,有助于五臟。將它和水調(diào)服,可以治療中暑、馬病肺熱。將它敷在癰瘡傷處,可以散血止痛。小麥性涼,味甘,具有養(yǎng)心神、斂虛汗、生津止汗、養(yǎng)心益腎、鎮(zhèn)靜益氣、健脾厚腸、除熱止渴的功效,對于體虛多汗、舌燥口干、心煩失眠等病癥患者有一定輔助療效1、《本草拾遺》:主酒疸目黃,消酒毒暴熱。

　　2、《日華子本草》:除煩悶,解時疾狂熱,退胸膈熱,并利小腸。

　　3、《綱目》:小麥稈燒灰,入去疣痣蝕惡肉膏中用。

　　吃小麥苗的最佳時間

　　隨時。

　　小麥苗的選購方法

　　一年或二年生草本植物,莖直立,中空,葉子寬條形,子實橢圓形,腹面有溝。子實供制面粉,是主要糧食作物之一。小麥苗是我國的主要糧食之一,它含有淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生家B、卵磷脂、精氨酸及多種酶類。不但有極高的營養(yǎng)價值,而且小麥苗、麥芽、麥麩、麥籽均可入藥。

　　小麥苗的副作用

　　一般沒有特殊副作用。

　　小麥苗功效與作用

　　小麥苗一般情況下大家可能都會覺得陌生，因為在生活中我們不是能夠經(jīng)常接觸到，就算我們接觸到但是我們不是專業(yè)人士可能也不太清楚它的作用是什么。其實大家有所不知小麥苗還可以作為中藥使用，下面就跟小編一起來了解一下小麥苗的藥用價值有哪些吧。

　　小麥苗

　　功效作用除煩熱，療黃疸，解酒毒。

　　始載于《本草拾遺》。

　　毒性無毒、歸經(jīng)心經(jīng)、小腸經(jīng)。

　　藥性寒、藥味辛。

　　【出處】《本草拾遺》

　　【拼音名】XiǎoMàiMiáo

　　【來源】為禾本科植物小麥的嫩莖葉。

　　【原形態(tài)】植物形態(tài)詳"小麥"條。

　　【化學(xué)成份】麥稈中含一種抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖類(含量3.4克/3.4公斤)，這種多糖類主要由戊糖和己糖組成。

　　藥理作用

　　麥稈水浸劑有驅(qū)蛔作用，其有效成分尚未提出，能溶于水、醇，不溶于有機溶媒。對蚯蚓肌肉標(biāo)本，低濃度興奮，高濃度麻痹。對人蛔蟲切片、兔腸的張力及收縮振幅均有抑制作用。能抑制蛙心，對家兔血壓、呼吸均無影響。

　　給動物較長期口服或注射，無毒性癥狀。體外驅(qū)蟲作用較其他藥物為差，臨床上排蟲率69～78%，完全驅(qū)蟲率0～16%，蟲卵減少率60～66.8%。驅(qū)蟲物質(zhì)主要含在麥稈的節(jié)部。以殺蚯蚓而論，蕎麥稈效力大于大麥扦及小麥稈。

　　此驅(qū)蟲物質(zhì)耐熱，但煎煮過久，效力減退。還曾報告麥稈中之半纖維素有高度的抗癌作用(小鼠)。此作用非一投的細胞毒作用，麥稈中可提得多糖類，有抗肉瘸-180之作用。

　　性味

　�、佟侗静菔斑z》："辛，寒，無毒。"

　�、凇度杖A子本草》："涼。"

　　【歸經(jīng)】《得配本草》："入手少陰、太陽經(jīng)氣分。"

　　【功效與作用】除煩熱，療黃疸，解酒毒。

　�、佟侗静菔斑z》："主酒疸目黃，消酒毒暴熱。"

　�、凇度杖A子本草》："除煩悶，解時疾狂熱，退胸膈熱，并利小腸。"

　　③《綱目》："小麥稈燒灰，入去疣痣蝕惡肉膏中用。"

　　【附方】治黃疸：生小麥苗搗絞取汁，飲六、七合，晝夜三、四飲。(《千金方》)

　　【摘錄】《中藥大辭典》。

　　結(jié)語：通過以上的文章介紹我們是不是對小麥苗的相關(guān)知識有了一定的了解了呢，小麥苗雖然不常見，但是它的用處還是很多的，我們可以根據(jù)自身的需要選擇性的使用以上介紹的方法，但是值得注意的是我們要弄清楚使用的方法，不能盲目的亂用哦。