關于ktv總經理工作計劃
關于ktv總經理工作計劃
篇一
工作計劃是執行經營預算的具體操作上的戰術行動、實施計劃細則。為了實現KTV經營戰略，在每一項具體安排上，都必須要有可以實施操作的行動計劃，以確保KTV的經營戰略目標有效實現。量販式KTV工作計劃具體有以下內容：
（1） 月度工作計劃。
月度工作計劃是短期計劃。主要是明確每月質量工作和經營工作的重點。這是總經理和駐店經理根據全年工作安排、上個月的工作情況和本月工作任務而制定的工作任務計劃。每月底總經理和駐店經理，要認真思考分析本月的經營、質量、管理工作情況，明確下個月的工作側重點和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計劃下發各個部門作為指導。
（2） 每周工作計劃。
每周工作計劃內容比較具體詳細。每項經營接待工作計劃安排，有時間、人員、任務要求等具體內容。一般由KTV駐店經理來考慮安排。每周未，駐店經理要回顧本周工作情況，新聞記者下周客情工作預報，策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面：一是本周量販式KTV經營接待重大活動和有關的團體接待任務的布置安排；二是服務質量和培訓方面的工作安排；三是行政工作方面的計劃安排；四是評述上周的一些情況，對各部門請示的些報告和問題進行解答，對有關工作提出要求等。
（3） 每日工作計劃。
量販式KTV管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會，通報住處溝通情況，布置當日的工作任務。駐店經理通過這個會議，布置當天的工作計劃，各有關部門的經理就是通過這個會議來接受工作指令，散會以后落實安排當天工作。
（4） 重大活動接待工作計劃。
量販式KTV經常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細，涉及的部門多、范圍廣，需要總經理和駐店經理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務，市場營銷部，要制定接待工作計劃報總經理審批，而后下發各有關部門。各有關部門就按接待工作計劃具體實施。
篇二
一、 計劃與決策
1.經營預算。
�。�1) 預算管理是計劃工作的重點和中心。
經營預算，實際上就是酒店KTV每年經營管理、生產服務、市場開拓的計劃書。有了比較切實可行的預算，酒店KTV的各項工作就依此進行運作管理了，酒店 KTV的經營管理目標也明確了，各部門的任務也有數了。酒店KTV每年的所有重大經營上的舉措、經營指標和利潤、設備設施的更新改造、軟件開發方面的員工培訓、市場促銷的方位、開拓經營的內容等等所有的工作計劃，都包含在酒店KTV每年的經營預算里面。
(2) 酒店KTV經營管理者應該有長遠的規劃目標。在作酒店KTV經營預算時，首先要做一個三年酒店KTV的滾動預算，立足于中長遠的規劃，把酒店KTV的經營發展，放到一個比較大的背景環境和長遠的發展過程中來籌劃考慮，而不僅僅是考慮當前和來年。有了三年的中、長遠規劃基礎，再作酒店KTV來年具體財務經營預算的分析和預測工作。這要求所有數據都比較細致、準確，要便于實施和執行。一般來說，每年的八月就開始預算的制作。主要依據以下幾個方面的情況來源：
去年酒店KTV執行預算的實際完成情況；
市場營銷部對來年市場的預測和分析；
今年內1—7月份的經營管理情況；
政府通貨膨脹的百分比。
(3) 將背景材料以及酒店KTV來年的總體目標和經營指標提供給幾個主要部門的負責人（或六大總監：人事、財務、營銷、餐飲、房務、工程）。先由他們制作本部門初步的財務預算，報財務總監處整理匯總。這個預算制定下來以后，就要召開店務委員會討論通過，或再報上級主管部門審批后下發執行。
(4) 酒店KTV的各項經營管理工作，依據預算來進行。每個月各部門執行預算情況如何，都要有報告報到總經理和駐店經理處，如沒有完成預算，要說明是何原因。當然在執行過程中，不可能與預算完全一致。但是，必須要有預算，有了預算，酒店KTV從總經理、運轉總經理到各部門經理、各營業點經理，就要十分重視、關心每季、每月、每天自己部門的生產經營情況。這個預算的分解很細致，涉及到酒店KTV各部門各營業點，酒店KTV所有水平、服務、管理都在其中。
2.工作計劃。
工作計劃是執行經營預算的具體操作上的戰術行動、實施計劃細則。為了實現酒店KTV經營戰略，在每一項具體安排上，都必須要有可以實施操作的行動計劃，以確保酒店KTV的經營戰略目標有效實現。酒店KTV工作計劃具體有以下內容：
(1） 年度工作計劃。
酒店KTV各職能部門要根據經營預算，分解制作年度工作計劃�？偨浝砗婉v店經理對各部門擬定的年度工作計劃，要召集有關方面逐項討論并確定。這此年度工作計劃，有服務質量管理計劃、培訓工作計劃、設備設施計劃、安全管理計劃、衛生管理計劃、市場營銷工作計劃、年度內酒店KTV擬開展的大型推銷活動安排、餐飲推銷活動計劃、多種經營計劃。上述計劃分三大類，一類是質量管理工作計劃、一類是經營工作計劃、一類是行政工作計劃。年度工作計劃，是酒店KTV一年管理工作的大綱、指針和依據，有了年度工作計劃，酒店KTV的各項管理就有了
明確的目標和方向。
�。�2） 月度工作計劃。
�。�3） 每周工作計劃。
每周工作計劃內容比較具體詳細。每項經營接待工作計劃安排，有時間、人員、任務要求等具體內容。一般由酒店KTV駐店經理來考慮安排。每周未，駐店經理要回顧本周工作情況，新聞記者下周客情工作預報，策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面：一是本周經營接待重大活動和有關的團體接待任務的布置安排；二是服務質量和培訓方面的工作安排；三是行政工作方面的計劃安排；四是評述上周的一些情況，對各部門請示的些報告和問題進行解答，對有關工作提出要求等。
�。�4） 每日工作計劃。
酒店KTV管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會，通報住處溝通情況，布置當日的工作任務。駐店經理通過這個會議，布置當天的工作計劃，各有關部門的經理就是通過這個會議來接受工作指令，散會以后落實安排當天工作。
�。�5） 重大活動接待工作計劃。
酒店KTV經常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細，涉及的部門多、范圍廣，需要總經理和駐店經理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務，市場營銷部，要制定接待工作計劃報總經理審批，而后下發各有關部門。各有關部門就按接待工作計劃具體實施。
3.決策經營
酒店KTV管理職能里最重要、最困難的就是決策經營。一個決策的正確與否，對酒店KTV的經營是否成功影響很大。決策經營受以下因素的制約：
�。�1） 經營思想；
�。�2） 過去決策；
�。�3） 決策者對風險的態度；
�。�4） 環境；
�。�5） 企業文化；
�。�6） 時間。
總經理必須先對有關方面所提供的信息情況和數據對酒店KTV經營作預測分析研究，在兩三個方案中選擇最佳方案作出決策，進而實施。
篇三
KTV營運經理崗位描述
直接上級：娛樂文化廣場總經理
直接下級：各部門部長
工作描述：
1、按公司要求，負責統籌KTV部的各項工作計劃及工作安排；
2、與本開題報告部門和其它部門部長緊密配合，制定并實施各項工作安排和計劃，并確保落實；
3、按公司規范內容，對KTV部的新進人員進行傳幫帶工作；
4、對員工進行合理的工作分配，并予以嚴格、細致的監督；
5、總結KTV部的工作和成績。
崗位職責要求：
1、以身作則，嚴格遵守并執行《員工守則》及公司各項規章制度；
2、按時上、下班，并樹立一個模范榜樣；
3、負責每天KTV部員工的工作安排，并予以嚴格、細致的監督；
4、參加公司各項會議活動，充分了解總經理工作安排的意圖；
5、主持召開每日部門例會工作，起到公司意見上傳下達的作用；
6、監督及評估部門員工在工作中的表現和出現的失誤；
7、對表現出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現象進行及時的處理；
8、每月總結出優秀員工和最差員工的成績表；
9、關心員工的業余生活，了解員工的心態，對出現困難的員工進行必要的幫助；
KTV營運經理工作流程
上班時間：
12：00—凌晨
11：50—12：00召開部門例會、安排當日工作
13：00—13：30班前檢查
檢查衛生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準備工作，包括房間衛生、擺臺以及營業用品是否齊全，各項設施設備和電腦是否運作正常，了解房態等。
14：00—17：00與后勤、行政部門進行溝通、協調，解決本部門營運工作所需。
17：40—18：30召開部門例會
主持召開部門例會，宣布對前日工作問題的處理結果。傳達總經理的意見、要求、指令和決定；同時將部門工作人員上交的報告進行匯總，及時將處理結果上報總經理。
19：00—20：00班前檢查
安排當日工作，檢查衛生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準備工作，包括房間衛生、擺臺以及營業用品是否齊全，各項設施設備和電腦是否運作正常，了解房態等。
20：00—凌晨班中督導
隨時監督和巡視本部門工作情況，發現問題及時糾正，以確保營業正常和本部門工作處于最佳狀態；協助和監督其它部門的工作，對違章情況進行必要的記錄。
下班前班后事務：檢查部門營業后的收檔工作及衛生情況；反復檢查確無火災隱患
凌晨—0：30班后檢評
營業結束后，匯總一天的營業狀況，召開班后會解決本部門在當天工作中發生的問題，將處理結果和無法處理的問題記錄在案，于第二天例會中請求總經理處理。
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