現(xiàn)場品管的實習(xí)報告范文
現(xiàn)場品管的實習(xí)報告范文
20xx年正月初六，我滿懷憧憬的踏上了通往惠民的客車。中午我們八人一塊在惠民汽車站集合，然后公司派專車把我們接到了總部。胡總同時也是我們的大師兄親自接見了我們，隨后對我們進行了統(tǒng)一安排。我和富貴被分到了飼料廠。
踏入天禧恒譽飼料廠，我的第一感覺就是廠子太小，很簡陋，遠沒有大公司那樣的豪華與氣魄，但接下來的幾天我發(fā)現(xiàn)其實飼料廠的各種設(shè)備相對來說還是比較先進的，而且廠里的員工都比較和氣、平易近人，當(dāng)時我就想這樣的廠子發(fā)展下去前途不可限量。
實習(xí)期間，我整天穿梭在化驗室與飼料車間之間，其間學(xué)到了很多知識。首先，從飼料原料入手，逐漸認識了常見的原料及其屬性，之后對配合飼料加工工藝流程也有了更加深入的認識，同時我也發(fā)現(xiàn)了一個及其嚴重的問題，就是所學(xué)的理論不能很好的與實踐相結(jié)合。實踐是檢驗真理的唯一標準，脫離了實踐的理論毫無價值可言!有些東西看似很簡單，但當(dāng)你真正去做時往往會遇到各種各樣的問題，這就是所謂的眼高手低。天禧牧業(yè)公司很小，但感覺很正規(guī)，飼料及原料的化驗嚴格遵照國家規(guī)定的指標把關(guān)，能真正做到把養(yǎng)殖戶的利益放在第一位，大公司未必能做到。
但我也發(fā)現(xiàn)了一些問題，具體如下：公司員工理論知識匱乏，自學(xué)能力較差，進取心弱;飼料廠與養(yǎng)殖戶間缺乏交流，市場上出現(xiàn)的問題不能及時的反饋給公司;公司下各分廠溝通能力差，個人感覺企業(yè)要做強做大內(nèi)部良好的溝通是必不可少的!當(dāng)然公司未來的發(fā)展前景還是很樂觀的。
實習(xí)體會：
在蔡總、宋經(jīng)理、呂班長的指導(dǎo)以及各位同事的幫助下，我已經(jīng)度過了一個月的實習(xí)生活。在這段時間里，我通過對原料的取樣檢測和收貨等各環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，不僅專業(yè)知識方面有了很大的提高，而且也學(xué)會了如何適應(yīng)這個社會，從一個門外漢也漸漸的進入了角色。以下就是我這段時間對工作的一些理解和體驗：
一、良好的工作態(tài)度，必須在堅持公司原則的基礎(chǔ)上，確�？蛻舻睦�，公正公平的執(zhí)行公司標準，堅決不收關(guān)系糧，不作損害公司利益的事。把好質(zhì)量關(guān)，服務(wù)大行銷。作為一名取樣員在取樣過程中我必須嚴格要求自己，對公司負責(zé)，對客戶負責(zé)。如在30%的時候，對于像散裝玉米一樣的的貨物，我們要從不同方位進行取樣，抽樣時，要分區(qū)設(shè)點，先上后下，并保證每個點都要抽至底部，以防止原料上下水分不一致。對于袋裝的原料，我們同樣也要從不同方位進行抽樣。在100%取樣時，散裝原料應(yīng)定時從下方原料的終點橫段截取樣品，而袋裝原料，則必須從不同方位不同角度抽取樣品，并檢查存放位置，例如：墊板、散裝庫的清潔等，所取樣品重量均不得少于1公斤，嚴格地執(zhí)行公司取樣標準。每次到貨，先要看原料的包裝與標簽是否符合公司要求，下雨天，貨車是否蓋有篷布，對于不蓋篷布而導(dǎo)致，我們應(yīng)堅決退貨;每次取樣，不能只對幾個較單一的的點進行抽取，要經(jīng)常的換點，因為在取樣時，很多客戶會觀察我們的取樣點，以便下一次裝貨時避開，那么便會把一些雜質(zhì)或水分較大的原料混裝在里邊，從而導(dǎo)致的取樣不準確，給公司造成不必要的損失。
二、過硬的專業(yè)知識、對于一名合格的品管人員來說，過硬的專業(yè)素質(zhì)也是非常重要的。這就要求我要懂得各種識別摻假及化驗。鏡檢是我們識別摻假的重要手段，我們可以依據(jù)各種原料的色澤.硬度.組織形態(tài).細胞形態(tài)及不同染色特性等，對原料的種類品質(zhì)進行鑒定;如菜籽柏中經(jīng)常會摻雜一些棉伯仁.棉絮.葵柏殼等雜質(zhì)。而通過顯微鏡，我們就能夠清晰的分辨。還有一些我們需要借助于試劑才能檢測，如：借助溴百里我們可以對尿素進行定性檢測，奈氏試劑測銨鹽。當(dāng)然，對于原料我們不僅要能分辨其摻假，更重要的是要看他的各種指標是否合格，在這方面我還比較薄弱，以后的工作中這些也是需要重點學(xué)習(xí)與掌握的。
專業(yè)的化學(xué)知識是我在把學(xué)校的知識應(yīng)用于工作中的一個重要方向。在實驗室里的每一個工作都是我明白，品管的每一個工作都是重要的。實習(xí)的工作與學(xué)校的課程知識是不同的，實習(xí)中要時刻保持清醒的頭腦思考每個事情發(fā)生后帶來的后果。要能主動的承擔(dān)責(zé)任，主動地去工作這樣才能讓工作變得有趣，才能發(fā)揮出工作的積極性與創(chuàng)新性。在食品公司的半個多月里我了解到食品安全的重要性，隨著社會的發(fā)展人們的食品觀念轉(zhuǎn)向安全、新鮮的方向。正大的食品正好滿足他們的需求，這就意味著食品品管部的工作重點：確保正大的食品安全與新鮮。努力運用專業(yè)知識、學(xué)習(xí)專業(yè)理論是確保以后工作的順利進行必要條件
最后，我要特別感謝蔡總、宋經(jīng)理、呂班長、周娟婷班長及各位同事，是你們讓我在這幾個月的實習(xí)過程中，學(xué)到了很多的知識，也成長了許多。堅信通過近三個月的工作，所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益，在以后的實際工作當(dāng)中將不斷得到驗證，我會不斷的理解和體會從中所學(xué)到的知識，不斷的應(yīng)用到以后的工作當(dāng)中，實現(xiàn)人生價值，同時我在這段時間也發(fā)現(xiàn)了自己很多的不足之處，不太喜歡與別人交流，我知道這是致命的弱點，在以后的工作當(dāng)中我會努力改變，其次，很多的工作待吩咐后才會去做，主動性很差。還有對待有些問題考慮的不夠深思熟慮，很浮躁，在以后的工作中都要改掉這些不好的習(xí)慣。在這個集體中同事的工作經(jīng)驗和方法都是寶貴的經(jīng)驗，都應(yīng)值得自己沉下心去扎扎實實學(xué)習(xí)。我相信隨著自己的成長和同事的指導(dǎo)，會使自己擺脫掉這些不好的習(xí)慣。 在生活方面，大家就是一家人，他們每一個人不但是我的同事，也是我的老師，我們要互相幫助、互相照顧，我會更加嚴格的要求自己，掌握各種技能，使自己盡早的成為一名合格的品管人員。
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