兒園大班文明用筷子教案
兒園大班文明用筷子教案
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道午餐時(shí)文明用筷應(yīng)該遵守的一些規(guī)則，并嘗試記錄午餐用筷規(guī)則。
2、體驗(yàn)文明用筷的好處。
3、發(fā)展幼兒手部動(dòng)作的靈活性。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
知道午餐時(shí)文明用筷應(yīng)該遵守的一些規(guī)則。
嘗試記錄午餐時(shí)使用筷子的一些規(guī)則。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
ppt、筷子、紙、筆、背景環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
活動(dòng)過程：
一、引起興趣
1、這是什么？你們知道筷子是哪個(gè)國(guó)家發(fā)明的嗎？筷子有什么用途？
2、小結(jié)：我們中國(guó)人真了不起，發(fā)明了筷子。升入大班以后，每次吃午飯，筷子一直和我們?cè)谝黄�，是我們的好朋友，給我們夾起好吃的飯菜，筷子可以讓我們的手更靈巧，大腦變得更聰明。
二、交流討論
1、筷子有這么大的本領(lǐng)，吃飯時(shí)我們用筷子來做什么？（夾飯菜、收垃圾）
2、在用筷子夾飯菜、收垃圾的時(shí)候要注意什么？（筷子要對(duì)齊）
3、現(xiàn)在我要把它記錄下來。怎樣畫才是對(duì)齊��？（上下一樣長(zhǎng)）
4、小結(jié)：“小筷子，對(duì)整齊，夾起飯菜快快吃�！�
5、吃飯時(shí)，筷子除了要對(duì)整齊的吃，還要注意什么？（教師根據(jù)幼兒所說的內(nèi)容進(jìn)行引導(dǎo)）
指導(dǎo)一：值日生分筷子。
�。�1）出示值日生的圖片，提問：這是誰(shuí)？午餐的時(shí)候她做什么工作？（發(fā)筷子）
�。�2）誰(shuí)來當(dāng)值日生，試試看，你是怎樣發(fā)筷子的？
�。�3）你發(fā)現(xiàn)了什么問題？（請(qǐng)幼兒改正發(fā)現(xiàn)的問題）
�。�4）小結(jié)：“值日生，分筷子，頭腳對(duì)齊擺放好”
（5）如果我要記錄下來的話，我要怎么畫？（先畫什么？再畫什么？）
�。�6）小結(jié)：所以我們?cè)谟涗浀臅r(shí)候要想好要畫些什么？還要畫的簡(jiǎn)單，桌子只要用正方形來表示就可以了，要簡(jiǎn)單、能看的懂、速度快。
指導(dǎo)二：不咬筷子尖
�。�1）用筷子還需要注意什么？
�。�2）出示被咬過的筷子，這根筷子怎么了？
�。�3）小結(jié)：“小朋友，本領(lǐng)大，牙齒不咬筷子尖”
（4）不咬筷子尖要怎么記錄？
指導(dǎo)三：筷子不亂放（重點(diǎn)指導(dǎo)記錄）
（1）出示圖片：他們的筷子在干什么？（亂放）這樣做對(duì)嗎？
�。�2）小結(jié)：原來筷子不能到處亂放。“吃好飯，要喝湯，筷子整齊放桌上”。
�。�3）這個(gè)要記錄的話，你要怎么記錄？
（4）記住哦，這個(gè)留著一會(huì)兒你們自己記錄。
指導(dǎo)四：收垃圾
�。�1）剛剛我們說了筷子可以收垃圾，筷子尖對(duì)齊，垃圾放到碗里怎么畫？
�。�2）教師演示提醒幼兒如何記錄。
�。�3）吃好飯，撿垃圾，收好垃圾送回家。
6、剛剛我們講到的午餐時(shí)用筷子需要遵守的規(guī)則有哪些？（兒歌小結(jié)）
7、遵守這些用筷子的規(guī)則，有什么好處？
小結(jié)：讓我們吃飯的速度加快，成為一個(gè)文明有禮貌的好孩子。
三、記錄用筷子的規(guī)則
1、幼兒分組記錄用筷子的規(guī)則，教師巡回觀察指導(dǎo)。
2、要求：
�。�1）商量選擇畫一個(gè)規(guī)則
�。�2）選一個(gè)人來畫
3、記錄展示。
活動(dòng)延伸：
將記錄好的內(nèi)容貼到相對(duì)應(yīng)的背景環(huán)境中。
附：兒歌：文明用筷
值日生，分筷子，頭腳對(duì)齊擺放好；
小筷子，對(duì)整齊，夾起飯菜快快吃；
小朋友，本領(lǐng)大，牙齒不咬筷子尖；
吃好飯，要喝湯，筷子整齊放桌上；
用好餐，撿垃圾，收好垃圾送回家。
活動(dòng)反思：
優(yōu)勢(shì)：活動(dòng)的選材
本次活動(dòng)的選材來源于幼兒的生活，是主題背景下的一個(gè)活動(dòng)。生活習(xí)慣是幼兒自我服務(wù)的組成部分之一，在日常生活中發(fā)現(xiàn)孩子吃飯的時(shí)候使用筷子出現(xiàn)的一些問題，于是將這些不良的行為習(xí)慣以集體活動(dòng)的形式呈現(xiàn)，將自創(chuàng)兒歌與生活習(xí)慣相結(jié)合。
小百科：筷子，是指中國(guó)常用的飲食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中華飲食文化的標(biāo)志之一，發(fā)明于中國(guó)，后傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。
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