挖薺菜教案
挖薺菜教案
教學(xué)建議
一、主題理解
1.并不是說教
“我”對于孩子們對芥菜的態(tài)度，是有些惱火的，“心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有”。于是對孩子們有了挖苦，說他們“賞光似的遷就”，有了埋怨，說孩子們把自己看成“陳列在博物館里的出土文物”�！拔摇钡膼阑鹂梢岳斫�，畢竟“我”對薺菜有很深的“特殊的感情”。可貴的是，“我”并沒有因此而生怒，擺出長輩的架子教訓(xùn)孩子們一番（那樣只會得到孩子們的“厭煩”），雖然“我對認(rèn)為孩子們的一些“見解和行為”不對，但是也“并不認(rèn)為我們的見解和行為就完全正確”，小時(shí)候挨餓挖芥菜和小時(shí)候喝牛奶吃面包的感覺能一樣嗎？“我”“愿意跟他們談?wù)勎覀冊谔剿魅松矫嬖?jīng)走過的彎路，以便他們少付出一些不必要的代價(jià)”，這些話含義深遠(yuǎn)，好像超出了薺菜的話題，其實(shí)既然挖芥菜是一種刻骨銘心的人生體會，那么在漫長的人生旅途中，作者還會有許多這樣深刻的體會和寶貴經(jīng)驗(yàn)，關(guān)于個(gè)人、社會和國家的�！拔摇弊鳛橐粋�(gè)母親，想的不是“教誨”，而是“心心相通”。
2.對幸福的理解
這篇文章歸根到底要說些什么呢？最后一段作者點(diǎn)明了主旨。無論童年怎樣，是吃薺菜長大還是。喝牛奶吃面包長大，人類得到幸福的途徑是相同的，那就是“珍愛生活”。對“我”而言“珍愛薺菜”，對孩子們而言“珍愛牛奶面包”，珍愛生活才能得到幸福，而不珍愛生活就永遠(yuǎn)不會滿足永遠(yuǎn)貪嗔不已。
二、思路結(jié)構(gòu)
本文以挖薺菜、吃薺菜為線索，用“我”的親身經(jīng)歷和感受寫了舊社會勞動人民的苦難生活和新社會的幸福生活。文章起句扣題點(diǎn)明對薺菜有“特殊的感情”，接著就對舊社會的苦難生活進(jìn)行了回憶，寫出“我”對薺菜有著特殊感情的原因；隨之文章筆鋒一轉(zhuǎn)，描寫了解放后的幸福生活；最后用“一個(gè)熱切的愿望”發(fā)表一點(diǎn)議論，揭示了舊社會窮苦人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊感情的問題，殷切地希望年輕人能珍愛薺菜，珍愛生活。
全文可分為四部分：
第一部分（第1自然段）：開門點(diǎn)題，領(lǐng)起全文。總述對薺菜有特殊的感情。（略）
第二部分（2～10自然段）：承接上文，緊扣題旨�；貞浥f社會挖薺菜的情景。（詳）
第三部分（11～13自然段）：進(jìn)入轉(zhuǎn)折，今昔對比，深化題意。敘寫新社會挖薺菜、吃薺菜的感受。（詳）
第四部分（第14自然段）：補(bǔ)完題蘊(yùn)，總收全文。希望年輕一代珍愛養(yǎng)菜，珍愛生活。
全文也可以按時(shí)間推移分為兩大部分：
第一部分（l～10自然段）：回憶解放前所受的苦難，寫對“薺菜”的特殊感情。
第二部分（11～14自然段）：寫解放后兩代人對“薺菜”的不同感情，媽媽的感慨和希望。
三、夾敘夾議的寫法
課文的前半部分（1—10段），以記敘為主，生動具體的記敘了一個(gè)“饞丫頭”的故事，字里行間充滿了強(qiáng)烈的愛憎。富有感染力。最后用“一個(gè)熱切的愿望”發(fā)表了一點(diǎn)議論，揭示了窮人受窮的原因，又回答了為什么對薺菜有著特殊的感情的問題。
課文的后半部分（11—14段），以議論為主，但都是以記敘為基礎(chǔ)的。這一部分可以分兩層：一層是在記敘了孩子們小時(shí)候和“我”一同挖薺菜時(shí)的高興勁后，加上了一點(diǎn)議論，“我明白”，他們只是把這看成“一種有趣的游戲”。另一層記敘了孩子們長大后吃薺菜時(shí)的情景，孩子們的“遷就”、“漫不經(jīng)心”的神態(tài)觸發(fā)了“我”的思想，情不自禁地發(fā)表了大段的議論。
本文敘事具體感人，議論深刻情深。作者運(yùn)用敘議結(jié)合的方法動之以情，曉之以理，仿佛是和讀者促膝談心，娓娓動聽，作者的思想感情表達(dá)得細(xì)致、深沉，使文章有很大的感染力和說明力，更好地突出了中心思想。
四、情景交融的寫法
作者善于把景物描寫與人物的心理活動的描寫融為一體。例如文章在寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，有一段景物描寫：“我獨(dú)自一人游蕩在田野里，……好像一下全都掉在了神秘的沉寂里�！薄拔摇泵鎸ο﹃栁飨�，看到羊回圈，鳥歸巢，而自己卻有家難歸。這幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，反襯出“我”當(dāng)時(shí)的那種孤獨(dú)、寂寞、焦急、悲傷、有家難歸的復(fù)雜心情，產(chǎn)生了強(qiáng)烈的藝術(shù)魅力。再如，“我”挖薺菜時(shí)的那段景物描寫，那大地回春，萬物復(fù)蘇的田野，嫩生生的薺菜，吱吱喳喳飛過的小鳥，綻開花朵的綠樹，還有藍(lán)天白云……。作者用歡快的筆調(diào)，鮮明的色彩，描繪出了一個(gè)絢麗多彩、鳥語花香的世界，襯托出“我”當(dāng)時(shí)自由、歡快的心境。
作者很好地把景物描寫和人物的心情融為一體，構(gòu)成了一個(gè)鮮明而獨(dú)特的、富有詩情畫意的藝術(shù)意境。
五、對比手法的運(yùn)用
本文為了突出主題思想，突出地運(yùn)用了對比的寫作方法，不僅選用的對比材料很典型，而且對比的方法也靈活多樣。例如：
�。�1）并列式對比。它顯示對比雙方各自的特點(diǎn)。如寫“我”小時(shí)候因饑餓在外面尋食吃，一般人家從沒“抓”過“我”，也不想認(rèn)真地懲罰“我”；但是“在地主家地里掰玉米棒子”，他的大管家竟拿木棒追打，還有財(cái)主兒子拍手踏腳的辱罵等等。并列對比反映了勞動人民對“饑餓的孩子”的深切憐憫，突出財(cái)主家的兇狠惡毒。
�。� 2）反襯式對比。它旨在反襯對比其中一方的特性，有強(qiáng)調(diào)作用。如寫解放后菜場上的薺萊肥大、干凈、“水靈靈”“整整齊齊”“價(jià)錢也不貴”，但我“總還是懷念那長在野地里的薺菜”，而且多年來，每到春天，總要去郊野挖薺菜。從我對菜場上的薺菜和田野里薺菜的兩種不同感情的對比中，反襯出我對田野里薺菜的特殊感情，真切地說明沒有忘記過去的苦難生活。還有看到羊兒回圈、烏鴉歸巢；而我雖聽見媽媽焦急地呼喚著自己的名字卻不敢答，也不敢回家。這兩種情景的對比，強(qiáng)烈地反襯出“我”的凄楚、悲涼和絕望的心緒，讀來感人肺腑，催人淚下。
�。�3）反疊式對比。即前后兩組對比各構(gòu)成一組對比，前后兩組對比相疊形成反比。它既可以顯示差異，又可突出矛盾，引人回味。如寫解放前，我童年時(shí)代吃的是“在玉米糊糊里，再放上點(diǎn)鹽花”的薺菜；解放后，孩子們吃的卻是“用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配”的養(yǎng)菜。這前一組對比，顯示“ 薺菜”精美與粗劣的差異之大。又寫我把（如此粗劣的）“薺菜糊”當(dāng)作是“無上的美味”，感到無比的喜悅；孩子們卻對（這樣精美的）“薺菜”，只動著“懶洋洋的筷子”，漫不經(jīng)心地挑幾根。這后一組對比，顯示出兩種感情、兩種態(tài)度的截然不同。前后兩組對比相晝，又構(gòu)成一對反比，突出了矛盾，促人深思，進(jìn)而探索產(chǎn)生矛盾的原因，有助于揭示作品深刻的主題思想。
（4）交叉式對比。即一個(gè)材料同時(shí)與幾個(gè)材料互相交叉形成對比。它不僅一“材”多用，而且?guī)捉M對比，互相照應(yīng)，揭示了事物之間的特定關(guān)系。例如寫我童年時(shí)痛苦的經(jīng)歷與挖薺菜坦然喜悅的情景對比；又與解放后孩子們幸福的生活，跑著挖薺萊、做游戲相對比；而解放前童年時(shí)代的我與解放后孩子們在田野上挖芥菜時(shí)的不同心境和感受又形成一個(gè)對比。幾組交叉對比，互相照應(yīng)，具體而真切地指明由于“我”與孩子們的生活經(jīng)歷不同，“我”與孩子們就在對“挖薺菜”及“有些見解和行為”上表現(xiàn)不一樣，進(jìn)而揭示讓年輕人了解過去的苦難生活，才會珍惜今天的幸福生活的主旨。
六、教學(xué)方法建議
1.這篇課文寫了兩代人生活上的隔閡和思想上的差距，教學(xué)時(shí)要實(shí)事求是，認(rèn)識到是兩代人生活環(huán)境、時(shí)代的不同造成這樣的“代溝”，而不要以此指責(zé)年輕一代或者老一代。
2.作者是以關(guān)心孩子的態(tài)度寫這篇文章的，談自己的一點(diǎn)感想，并不是想說教，不要生硬地灌輸某種“幸福觀”，而是要讓學(xué)生自己感悟體會。
3.不僅允許而且也應(yīng)該鼓勵學(xué)生對文章有不同的認(rèn)識，可以組織討論。
教學(xué)設(shè)計(jì)示例
一、教學(xué)設(shè)想
本文教學(xué)設(shè)想為三個(gè)步驟，體現(xiàn)先練后講的嘗試教學(xué)特點(diǎn)。首先是熟悉課文，教師設(shè)計(jì)思考題，學(xué)生通過思考，從內(nèi)容、中心兩方面整體把握課文。其次是進(jìn)一步領(lǐng)悟文章的藝術(shù)魅力，通過思考題引導(dǎo)學(xué)生從寫法上感知文章的特點(diǎn)。最后模仿寫作已達(dá)到學(xué)以致用的目的。
二、教學(xué)重點(diǎn)
1、理解本文的寫作目的
2、學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的手法
3、領(lǐng)會景物描寫的作用
三、教學(xué)過程
1、導(dǎo)入課題
陽春三月去踏青，是一件賞心悅目的事。春的綠葉、春的小草、春的花朵，春天生機(jī)勃發(fā)的景象都是人們所神往的。但是不同年齡、不同經(jīng)歷的人可能對春的感受也不盡相同。有的人去踏春或許并不為單純賞春，而是有更為復(fù)雜的心境，如著名女作家張潔�，F(xiàn)在我們來看看她筆下的《挖薺菜》流露了怎樣的情感，春對她來說有哪些不同尋常的意味。
2、學(xué)生朗讀課文（板書課題、作者）
（可以齊讀、男女生分讀和個(gè)人讀交叉進(jìn)行，以活躍課堂氣氛。朗讀有助于學(xué)生全面把握文章內(nèi)容，領(lǐng)會文章的情感。） 歸納：讀了這篇文章，我們可以這樣說，春在張潔筆下濃縮成了一種事物--薺菜，挖薺菜就是踏春，春意味著薺菜，挖薺菜意味著什么？
3、整體把握課文（用投影顯示思考題）
�。�1）本文題目是《挖薺菜》卻從饞寫起，是否偏離中心。
（2）我和孩子們挖薺菜的心情是否相同，問什么？
�。�3）作者寫本文的目的是什么。
�。▽W(xué)生先分組討論，充分發(fā)表自己的觀點(diǎn)，然后共同明確）
歸納：
�。�1）饞是由餓而起，由此引出我因餓掰地主家的玉米棒子被追跳進(jìn)河里丟失鞋子而不敢回家在田野里游蕩一事。不僅沒有偏離中心，恰恰交待了文章首句我對薺菜有著一種特殊的感情的原因。寫出了生活的苦難在我幼小心靈上的投影。在此基礎(chǔ)上寫挖薺菜，就突出了薺菜就像與自己共過患難的老朋友。在餓饑的年代，薺菜所帶給我的不僅是物質(zhì)的滿足，也是精神上的享受。在春天充滿生機(jī)的田野里挖薺菜意味著童年美好的生活，代表了生的歡樂和自由。這樣更有利于中心的表達(dá)。
�。�2）不同。孩子們把挖薺菜看作游戲，吃薺菜漫不經(jīng)心。因?yàn)樗麄儧]有長輩的經(jīng)歷，沒有親身經(jīng)歷就不可能感同身受。所以對我的感受缺少理解，造成隔膜。
�。�3）通過挖薺菜這一件事折射出兩代人之間的隔膜。作者希望以此為契機(jī)溝通兩代人的情感和思想，希望孩子們了解過去的若難，珍愛薺菜。因?yàn)檎鋹鬯j菜就是珍愛今天的幸福生活，只有意識到什么是幸福，才能得到幸福。
4、以上從總體上把握了文章，下一步再通過幾個(gè)思考題領(lǐng)司文章的藝術(shù)魅力，從而了解本文的寫作特點(diǎn)。（投影出示思考題）
�。�1）文章多處運(yùn)用景物描寫找出你認(rèn)為好的句子分析作用。
�。�2）你從那些描述中看出年輕一代不理解長輩，傳神的詞有哪些？
�。�3）從文中找出能概括中心的句子并分析還有哪些和它同屬一種表達(dá)方式。
�。�4）歸納本文寫作特點(diǎn)。
�。ㄟ@四個(gè)題分別分四步完成，學(xué)生先齊讀有關(guān)段落，思考后同桌交換意見，然后回答，最后歸納）
歸納
(1)第一處景物描寫描繪了一幅靜穆的晚歸圖，用反襯烘托出了我孤獨(dú)的處境，比直接寫我的心理更具有打動人心的藝術(shù)感染力。第二處景物描寫用擬人手法寫出薺菜對我的歡迎，通過歡快的鳥兒，綻開的花朵，藍(lán)天上的白云，烘托出我愉快的心情，這時(shí)我坦然和被追時(shí)的恐懼及在暮色中游蕩的絕望形成鮮明的對比--低沉的、暗淡的和輕松的、活潑的對比。這兩處描寫又和解放后挖薺菜形成對比：解放后生活是美好的，可孩子們對挖薺菜的興趣僅在于它是有趣的游戲。這就不僅是景物上的對比了。那么更深層的對比是什么？有了下題，答案就明確了。（板書：對比、烘托）
(2)作者用了遷就的微笑、漫不經(jīng)心、桃、懶洋洋等詞表明孩子們對薺菜沒有感情，又克制自己保持尊重。表出了兩代人對薺菜情感上的不同。本文的第二層對比就是情感上的對比，作者通過這層對比點(diǎn)明了文章的中心（板書：情感、點(diǎn)題）
(3)提示中心的句子是文章結(jié)尾兩端的末句。在表達(dá)方法上于此相同的還有許多，（具體句子學(xué)生回答時(shí)明確，此處略）它們同屬于議論�？梢哉f文章的后半部分是以議論為主，在議的過程中或議論之前夾著記敘的萬分，這在寫法上叫做夾敘夾議。（板書：夾敘夾議）
(4)有了以上答案，本文特點(diǎn)不言自明（在原來板書的基礎(chǔ)上加上：特點(diǎn)、突出中心）
5、課堂作文片段練習(xí)
要求：模仿在田野里游蕩一段，用景物描寫烘托（反襯）出人物心理，在二百安以內(nèi)。 （寫完后，同學(xué)讀大家評。既鍛煉學(xué)生的寫作能力，又培養(yǎng)他們的分析、歸納和口頭表達(dá)能力）
四、小結(jié)：
�。ㄊ紫雀爬ū疚娜齻�(gè)學(xué)習(xí)重點(diǎn)，使學(xué)生明確意識到學(xué)習(xí)本文應(yīng)達(dá)到目標(biāo)）最后歸納：兩代人之間的溝通和理解是近幾年的熱門話題，也是教育的一個(gè)難點(diǎn)。希望大家學(xué)習(xí)了這篇文章能有助于這一問題的解決。另外從寫作手法上能領(lǐng)悟到本文的成功之處--是憶苦思甜但又不同于一般的同類題材，它的感人之處和勝人一籌的寫法密切相關(guān)。學(xué)了本文希望能使同學(xué)們在寫作上有所收益。
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