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        酒店一周工作計劃

        時間:2024-09-14 16:25:24

        酒店一周工作計劃

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        酒店一周工作計劃

          對于上周工作現(xiàn)做以下幾點總結(jié):

          1. 員工的心態(tài)調(diào)整問題

          由于開業(yè)前工程改進問題比較多,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的心態(tài),在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來。

          2. 客房的衛(wèi)生質(zhì)量

          經(jīng)過這一周對OK房的檢查,發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細(xì)節(jié)問題,以至于影響整個OK房的質(zhì)量。

          3. 做房的流程

          在跟進做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴(yán)格的按照客房的工作流程進行,使得員工在時間和體力上都比較消耗。

          4. 工作車上物品的擺放及工具的清潔

          發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準(zhǔn)進行擺放,如:無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗。

          針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進行計劃:

          1. 盡量做好與員工之間的溝通與交流,幫助員工調(diào)整好心態(tài),使員工盡快投入到工作中去。

          2. 加強對員工的崗位培訓(xùn),嚴(yán)格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行做房。

          3. 繼續(xù)跟進做房,發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進行溝通討論,嚴(yán)格按照客房的工作流程進行工做。

          4. 隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放,下班后檢查工具的清洗及擺放。

          總結(jié)以上問題及計劃主要還是由于對員工的崗位培訓(xùn)不到位,現(xiàn)如今入住率不是很高,所以本周主要是對員工在工作流程及客房標(biāo)準(zhǔn)進行培訓(xùn)。

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