《沸騰》教案設(shè)計
《沸騰》教案設(shè)計
《沸騰》教案設(shè)計
教學(xué)目標(biāo):
1.會用表格等方法記錄、整理、分析給水加熱過程中所收集到的數(shù)據(jù),能運用所學(xué)知識制作帶有創(chuàng)造性的科技作品。
2.在探究水的沸騰現(xiàn)象的活動中,感受合作探究的重要性。
3. 認(rèn)識水的沸騰現(xiàn)象,知道水的沸點。
教學(xué)重點:認(rèn)識水的沸騰現(xiàn)象,知道水的沸點。
教具準(zhǔn)備:帶有兩個鐵圈的鐵架臺、石棉網(wǎng)、燒杯、涼水、酒精燈、溫度計、計時的鐘表一塊。
教學(xué)過程:
。ㄒ唬、演示導(dǎo)課:
用酒精燈給試管里的水加熱引出探究學(xué)習(xí)的主題。
從開始加熱到水燒開,看到什么現(xiàn)象?(溫度逐漸升高,有大量氣泡在水中產(chǎn)生,并且很快沖出水面,水燒開了,過一會兒,水明顯的減少)。水燒開了,也稱為水沸騰了,這節(jié)課我們就研究沸騰
板書:《沸騰》
(二)提出問題
你們想研究沸騰的什么問題呢?
(學(xué)生提出問題)
同學(xué)們提出的問題很有價值,下面我們就來研究這些問題。
。ㄈ⒉孪爰僭O(shè)
探究沸騰的秘密 、實驗預(yù)測
老師給每人準(zhǔn)備了一張表,我發(fā)給你們,每人把自己的想法記錄下來。
給水加熱過程中我預(yù)測的現(xiàn)象(用√表示)
問題 我的預(yù)測
水的溫度的變化趨勢 先快后慢 均勻上升 先慢后快
水的沸點 100oc 高于100oc 低于100oc
水沸騰后,繼續(xù)加熱,水溫度的變化 繼續(xù)升高 下降 保持不變
[學(xué)生填好后,老師收齊]
。ㄋ模、制訂方案
實驗設(shè)計與探究
我已把實驗用的材料準(zhǔn)備好,每小組都有兩兩個鐵圈的鐵架臺、石棉網(wǎng)、燒杯、涼水、酒精燈、溫度計、計時的鐘表一塊,小組在組裝時注意:溫度計的野泡正好進(jìn)入水中,不要觸及燒杯壁及杯底。
每組都把實驗材料組裝好了,那么,我們在做實驗時應(yīng)注意哪些事項?(酒精燈的使用,溫度計的讀數(shù),同學(xué)的分工等)。
在做實驗時,我特別強調(diào)兩點:一是表不能停下來,只是每過一分鐘記錄一次,要記下水沸騰使用了多長時間;二是水沸騰了以后,再繼續(xù)加熱2—3分鐘,仔細(xì)觀察、記錄。
。ㄎ澹⿲嵤┨骄
學(xué)生做實驗并把觀察記錄記下來(發(fā)觀察記錄)
水在加熱過程中的觀察記錄
學(xué)生做實驗,老師匯總同學(xué)們的預(yù)測表,學(xué)生展示實驗成果。
通過信息、數(shù)據(jù)的分析,你們發(fā)現(xiàn)了什么?(水沸騰時達(dá)到一定的溫度,繼續(xù)加熱,溫度也不會再升高,水開始沸騰時的溫度叫做水的沸點。板書:沸點)
老師匯總了學(xué)生的預(yù)測表和實際做得不相符。
。、展示交流
出示投影,使學(xué)生知道為什么不同。
和自己的實驗結(jié)果對照一下,你們還有什么想法?(可能是器材的原因,天氣的原因,地理位置的原因等造成和結(jié)果不相符)
(七)拓展創(chuàng)新
走進(jìn)科學(xué)
出示投影:
1、有的同學(xué)家里有高壓鍋,你知道為什么煮飯比較快嗎?
2、高山上和山腳下煮飯,哪個地方不易把飯煮熟,為什么?
這節(jié)課我們研究了沸騰的秘密,同學(xué)們還想繼續(xù)研究嗎?老師布置一個課后研究制作的問題。
師先講解瓦特的發(fā)明,使學(xué)生受到感染,然后人人自行設(shè)計制作具有創(chuàng)新特色的蒸汽動力機(jī),鼓勵學(xué)生合作完成,也可獨立完成,做時一定注意安全用火,小心燙傷自己和同學(xué),制作完后,到下節(jié)課展示自己的作品。
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