高中化學(xué)各種物質(zhì)的性質(zhì)總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書面材料，通過它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn)，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？下面是小編幫大家整理的高中化學(xué)各種物質(zhì)的性質(zhì)總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
高中化學(xué)各種物質(zhì)的性質(zhì)總結(jié)
金屬及其化合物
鈉：銀白色質(zhì)軟的金屬，常溫下極易與氧氣反應(yīng)，密度小于水（大于煤油）。
氧化鈉：白色固體，密度大于水，堿性氧化物，不穩(wěn)定。
過氧化鈉：淡黃色固體，密度大于水，堿性氧化物，較穩(wěn)定。
碳酸鈉：白色粉末，俗稱純堿，蘇打。易容于水。熱穩(wěn)性較好。
碳酸氫鈉：白色細(xì)小晶體，俗稱小蘇打，較易溶于水，熱穩(wěn)性較差。
鋁：銀白色有光澤金屬，化合價(jià)+3。具有良好的導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性，和延展性。（常溫下與氧氣反應(yīng)，生成致密氧化膜）
氧化鋁：白色晶狀粉末或固體，兩性氧化物。（只與強(qiáng)酸，強(qiáng)堿反應(yīng)）。
氫氧化鋁：白色膠狀沉淀，幾乎不溶于水，但能凝聚水中的懸浮物并吸附色素。兩性氧化物（只能與強(qiáng)酸，強(qiáng)堿反應(yīng)），可用作胃藥，中和胃酸（HCl）。
氫氧化亞鐵：白色絮狀沉淀，難溶于水，弱堿，不穩(wěn)定（放置于空氣中，容易與水，氧氣反應(yīng)，生成氫氧化鐵）。
氫氧化鐵：紅褐色沉淀，難溶于水，弱堿，較穩(wěn)定。
合金不作詳細(xì)介紹，主要掌握：合金是兩種或兩種以上金屬（與金屬或非金屬）融合而成的具有金屬特性的物質(zhì)，硬度大，熔點(diǎn)低，密度�。ㄏ鄬�(duì)于組成其的純金屬而言）。
非金屬及其化合物
硅：灰黑色，有金屬光澤，硬而脆的固體，熔沸點(diǎn)高，良好的半單體（但自然界中不存在硅單質(zhì)，需要人工處理才能得出），性質(zhì)不活潑。
二氧化硅：穩(wěn)定性強(qiáng)，熔點(diǎn)高，不溶于水，化學(xué)性質(zhì)不活潑，是酸性氧化物（特殊：可與氫氟酸反應(yīng)）立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所以不存在單個(gè)的二氧化硅分子。
硅酸：弱酸（酸性比碳酸弱），不穩(wěn)定（加熱分解可得二氧化硅和水）。
注：硅酸加熱分解可得二氧化硅。但二氧化硅由于不溶于水，不能直接得硅酸。
硅酸鈉：水溶液成為水玻璃，常用作肥皂填料，木材防腐劑（防火），黏膠劑。
氯氣：黃綠色的有刺激性氣味的有毒氣體。密度比空氣大，有毒。具有強(qiáng)氧化性（因?yàn)樽钔鈱与娮訑?shù)為7）。
氯水：弱酸，不穩(wěn)定，具有強(qiáng)氧化性（因?yàn)榇温人崾菑?qiáng)氧化劑，能用與殺菌消毒和漂白）新制氯水有3種分子（氯氣分子，次氯酸分子，水分子）有4種離子（氫離子，次氯酸根離子，氯離子，氫氧根離子）。
注：氯氣和二氧化硫均有漂白性，但兩者以1：1的比例通入水中。兩者均失去漂白性。
二氧化硫：無色，有刺激性氣味氣體，密度大于空氣，有毒，屬于酸性氧化物（具有強(qiáng)氧化性，可漂白某些有色物質(zhì){如：品紅}生成不穩(wěn)定的無色物質(zhì)，加熱復(fù)原，所以此漂白性為暫時(shí)；與高錳酸鉀，溴水退色是因?yàn)榉磻?yīng)了）。
一氧化氮：無色，無味有毒氣體，密度與空氣接近，不溶于水（用排水集氣法收集）。
二氧化氮：紅棕色，有刺激性氣味的氣體，有毒，密度比空氣大，可與水反應(yīng)。
氨氣：無色，有刺激性氣味的氣體，比空氣輕，極易溶于水，水溶液呈弱堿性（唯一可以讓濕潤紅色石蕊試紙變藍(lán)的氣體）。
銨鹽：都是晶體，都易溶于水，都能受熱分解，有些可分解得到氨氣。
硫酸：無色油狀液體，沸點(diǎn)高，難揮發(fā)，具有吸水性，脫水性，強(qiáng)氧化性，強(qiáng)酸性。
硝酸：無色，易揮發(fā)，有刺激性氣味的液體，密度比水大。具有強(qiáng)酸性，不穩(wěn)定性，強(qiáng)氧化性。能使紫色石蕊試劑變紅再褪色。與金屬反應(yīng)生成NO2（與濃硫酸一樣，常溫下鈍化鐵，鋁）。
稀硝酸：能使紫色石蕊試劑變紅，與金屬反應(yīng)生成NO。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用試劑性質(zhì)總結(jié)
1.甲烷
(1)甲烷通入KMnO4酸性溶液中
實(shí)驗(yàn)：把甲烷通入盛有KMnO4酸性溶液的試管里，觀察紫色溶液是否有變化?
現(xiàn)象與解釋：溶液顏色沒有變化。說明甲烷與KMnO4酸性溶液不反應(yīng)，進(jìn)一步說明甲烷的性質(zhì)比較穩(wěn)定。
(2)甲烷的取代反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)：取一個(gè)100mL的大量筒，用排飽和食鹽水的方法先后收集20mLCH4和80mLCl2，放在光亮的地方(注意：不要放在陽光直射的地方，以免引起爆炸)，等待片刻，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
現(xiàn)象與解釋：大約3min后，可觀察到量筒壁上出現(xiàn)油狀液滴，量筒內(nèi)飽和食鹽水液面上升。說明量筒內(nèi)的混合氣體在光照下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng);量筒上出現(xiàn)油狀液滴，說明生成了新的油狀物質(zhì);量筒內(nèi)液面上升，說明隨著反應(yīng)的進(jìn)行，量筒內(nèi)的氣壓在減小，即氣體總體積在減小。
2.乙烯
(1)乙烯的燃燒
實(shí)驗(yàn)：點(diǎn)燃純凈的乙烯。觀察乙烯燃燒時(shí)的現(xiàn)象。
現(xiàn)象與解釋：乙烯在空氣中燃燒，火焰明亮，并伴有黑煙。乙烯中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)較高，燃燒時(shí)有黑煙產(chǎn)生。
(2)乙烯使KMnO4酸性溶液褪色
實(shí)驗(yàn)：把乙烯通入盛有KMnO4酸性溶液的試管里，觀察試管里溶液顏色的變化。
現(xiàn)象與解釋：KMnO4酸性溶液的紫色褪去，說明乙烯能被氧化劑KMnO4氧化，它的化學(xué)性質(zhì)比烷烴活潑。
(3)乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色
實(shí)驗(yàn)：把乙烯通入盛有溴的四氯化碳溶液的試管里，觀察試管里溶液顏色的變化。
現(xiàn)象與解釋：溴的紅棕色褪去，說明乙烯與溴發(fā)生了反應(yīng)。
3.乙炔
(1)點(diǎn)燃純凈的乙炔
實(shí)驗(yàn)：點(diǎn)燃純凈的乙炔。觀察乙炔燃燒時(shí)的現(xiàn)象。
現(xiàn)象與解釋：乙炔燃燒時(shí)，火焰明亮，并伴有濃烈的黑煙。這是乙炔中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)比乙烯還高，碳沒有完全燃燒的緣故。
(2)乙炔使KMnO4酸性溶液褪色
實(shí)驗(yàn)：把純凈的乙炔通入盛有KMnO4酸性溶液的試管里，觀察試管里溶液顏色的變化。
現(xiàn)象與解釋：KMnO4酸性溶液的紫色褪去，說明乙炔能與KMnO4酸性溶液反應(yīng)。
(3)乙炔使溴的四氯化碳溶液褪色
實(shí)驗(yàn)：把純凈的乙炔通入盛有盛有溴的四氯化碳溶液的試管里，觀察試管里溶液顏色的變化。
現(xiàn)象與解釋：溴的紅棕色褪去，說明乙炔也能與溴發(fā)生加成反應(yīng)。
4.苯和苯的同系物
實(shí)驗(yàn)：苯、甲苯、二甲苯各2mL分別注入3支試管，各加入3滴KMnO4酸性溶液，用力振蕩，觀察溶液的顏色變化。
現(xiàn)象與解釋：苯不能使KMnO4酸性溶液褪去，說明苯分子中不存在碳碳雙鍵或碳碳三鍵。甲苯、二甲苯能使KMnO4酸性溶液褪去，苯說明甲苯、二甲苯能被KMnO4氧化。
5.鹵代烴
(1)溴乙烷的水解反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)：取一支試管，滴入10滴～15滴溴乙烷，再加入1mL5%的NaOH溶液，充分振蕩、靜置，待液體分層后，用滴管小心吸入10滴上層水溶液，移入另一盛有10mL稀硝酸溶液的試管中，然后加入2滴～3滴2%的AgNO3溶液，觀察反應(yīng)現(xiàn)象。
現(xiàn)象與解釋：看到反應(yīng)中有淺黃色沉淀生成，這種沉淀是AgBr，說明溴乙烷水解生成了Br—。
(2)1，2-二氯乙烷的消去反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)：在試管里加入2mL1，2-二氯乙烷和5mL10%NaOH的乙醇溶液。再向試管中加入幾塊碎瓷片。在另一支試管中加入少量溴水。用水浴加熱試管里的混合物(注意不要使水沸騰)，持續(xù)加熱一段時(shí)間后，把生成的氣體通入溴水中，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。
現(xiàn)象與解釋：生成的氣體能使溴水褪色，說明反應(yīng)生成了不飽和的有機(jī)物。
6.乙醇
(1)乙醇與金屬鈉的反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)：在大試管里注入2mL左右無水乙醇，再放入2小塊新切開的濾紙擦干的金屬鈉，迅速用一配有導(dǎo)管的單孔塞塞住試管口，用一小試管倒扣在導(dǎo)管上，收集反應(yīng)中放出的氣體并驗(yàn)純。
現(xiàn)象與解釋：乙醇與金屬鈉反應(yīng)的速率比水與金屬鈉反應(yīng)的速率慢，說明乙醇比水更難電離出H+。
(2)乙醇的消去反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)：在燒瓶中注入20mL酒精與濃硫酸(體積比約為1:3)的混合液，放入幾片碎瓷片。加熱混合液，使液體的溫度迅速升高到170℃。
現(xiàn)象與解釋：生成的氣體能使溴的四氯化碳溶液褪色，也能使高錳酸鉀酸性溶液褪色。
7.苯酚
(1)苯酚與NaOH反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)：向一個(gè)盛有少量苯酚晶體的試管中加入2mL蒸餾水，振蕩試管，有什么現(xiàn)象發(fā)生?再逐滴滴入5%的NaOH溶液并振蕩試管，觀察試管中溶液的變化。
現(xiàn)象與解釋：苯酚與水混合，液體呈混濁，說明常溫下苯酚的溶解度不大。當(dāng)加入NaOH溶液后，試管中的液體由混濁變?yōu)槌吻�，這是由于苯酚與NaOH發(fā)生了反應(yīng)生成了易溶于水的苯酚鈉。
(2)苯酚鈉溶液與CO2的作用
實(shí)驗(yàn)：向苯酚與NaOH反應(yīng)所得的澄清中通入CO2氣體，觀察溶液的變化。
現(xiàn)象與解釋：可以看到，二氧化碳使澄清溶液又變混濁。這是由于苯酚的酸性比碳酸弱，易溶于水的苯酚鈉在碳酸的作用下，重新又生成了苯酚。
(3)苯酚與Br2的反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)：向盛有少量苯酚稀溶液的試管里滴入過量的濃溴水，觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象與解釋：可以看到，立即有白色沉淀產(chǎn)生。苯酚與溴在苯環(huán)上的取代反應(yīng)，既不需加熱，也不需用催化劑，比溴與苯及其同系物苯環(huán)上的取代反應(yīng)容易得多。這說明受羥基的影響，苯酚中苯環(huán)上的H變得更活潑了。
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