保潔領班工作計劃
保潔領班工作計劃
【導語】計劃形式是指用文字和指標等形式所表述的組織以及組織內(nèi)不同部門和不同成員，在未來一定時期內(nèi)關于行動方向、內(nèi)容和方式安排的管理事件。
【篇一】
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，個性是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的`運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的`區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作資料，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物務必立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的'接待準備，以減少客人等候時光，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時光，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的`質(zhì)量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務帶給重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的`案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職狀況，開展專題培訓，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視主角轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，然后緩解了因主角轉(zhuǎn)變的.不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的`心態(tài)，要求持續(xù)良好的工作狀態(tài)，然后不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改善，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作狀況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的`認識和理解，在日常服務意識上構(gòu)成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的狀況下，然后主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
四、xx年工作計劃
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的資料，提升研討的.深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經(jīng)驗，然后激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在品牌的'基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上職責到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
【篇二】
一、保潔工作標準化。
1、標準化培訓員工。努力培養(yǎng)和造就一支專業(yè)技術(shù)強、作風正、素質(zhì)高的隊伍。是做好保潔工作的前提，只有經(jīng)過專業(yè)訓練的隊伍才能適應捷特公司管理現(xiàn)代化和保潔專業(yè)化的要求。為建立良好的工作秩序，提高員工素質(zhì)及工作效率，我們將有計劃的組織員工進行全方位培訓。針對新員工入職較多的實際情況實行班會講理論，在崗示范的方法進行培訓。班長手把手教;老員工傳、幫、帶，發(fā)揮班長的業(yè)務技能，調(diào)動老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的`距離。嚴把培訓關，講清操作要領要點，做到眼勤手快(即：眼勤看手快做);先粗后細、一步到位、人走物清(即：一次做徹底，人走垃圾、雜物、工具全帶走)。把員工培訓工作作為日常工作的指標任務，利用適當?shù)臅r間每周一次，每次集中培訓，培訓內(nèi)容包括：《清潔基本技能》、《崗位職責》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機器設備的使用》等。同時在日常工作中不間斷的指導和培訓，培訓工作貫穿整個20xx年度，培訓完了要進行考核，考核標準：實際操考核100%合格，理論考核95%及格。
2、按標準化去做，定崗、定人、定樓層，責任到人、崗位到人、簽訂崗位責任書。讓員工心中有標準，日工作表上排列有順序，操作起來規(guī)范。整個工作區(qū)無死角，無遺漏。
3、按標準化去查，主管、班長在檢查工作中不走過場，要堅持按標準檢查，自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結(jié)合，將檢查結(jié)果切實與員工工資掛鉤。堅持每天巡查，督促保潔工作，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
二、管理要素實施正規(guī)化
1、基礎設施管理的正規(guī)化。平時仔細檢查各種設施，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，故障不過夜。
2、物料管理的正規(guī)化。領料過程及手續(xù)齊全，嚴格執(zhí)行審批制度，深挖保潔成本潛力，杜絕浪費，為公司節(jié)約成本，提高效益。3、工作方法正規(guī)化。制定各崗位工作標準及流程，不斷完善存在漏洞的`地方，確保用正確的工作方法來指導員工，讓所有工作處于受控狀態(tài)。根據(jù)實際情況制定各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關的工作技巧。并讓保潔員工熟記于心。
4、職業(yè)健康安全管理正規(guī)化。對保潔各崗位存在風險進行識別，針對危險源制定措施，并對員工進行工作中的自我保護教育。高臺、高窗、室外、電氣設備使用、機械設備使用作為重點內(nèi)容進行教育和提示，確保安全無事故，做到安全服務。
5、月報、周評、周計、考勤正規(guī)化。及時做好各種報表，并使之正規(guī)化、程序化。
三、人力資源管理規(guī)范化
1、對員工進行不同層次的培訓，為員工制定工作目標，鼓勵員工自我學習和自我發(fā)展，努力提高自己的綜合素質(zhì)。
2、再度加強對保潔員的管理。針對于樓群、樓道分散、面積大、公共區(qū)域性質(zhì)復雜，人口流動較大等特點，20xx年需要加大管理力度，使之系統(tǒng)化、標準化、良性化運作起來。
1)加強監(jiān)督工作質(zhì)量，精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的.管理。
2)重視對員工的培訓教育，提高員工職業(yè)道德和服務意識。
3)加強班長的基礎管理能力。
4)工作標準量化、可操作性強。
5)日常培訓，讓員工熟悉工作流程及服務標準，升華服務質(zhì)量。
3、針對一些突發(fā)事件制定突發(fā)事件的應急方案，并對員工進行培訓，不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結(jié)冰等情況讓員工熟練掌握應對自如，不驚慌失措。
4、進一步提高保潔員的工作效率和工作質(zhì)量，精益求精，加強監(jiān)督檢查力度。對保潔員進行主動服務意識培訓，調(diào)整員工思想，鼓勵員工養(yǎng)成主動自查習慣，學會發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。只有善于計劃，工作才能按部就班，有條不紊地開展;只有善于總結(jié)，發(fā)現(xiàn)不足，工作績效才能良性循環(huán)。
5、20xx年還要兼管太原街萬達地下室和北一路售樓處的管理，同樣和鐵西萬達的標準一樣，高標準，嚴要求，做到業(yè)主滿意，甲方滿意。
四、業(yè)主、甲方檢查滿意化。
針對上級的檢查，高度重視，及時組織人力物力，搞好各項工作，讓甲方滿意，讓公司放心。
五、上下關系和諧化。
正確處理好與甲方的關系，正確處理好與員工的關系，使各種關系正常化、和諧化，為工作創(chuàng)造一個良好的`和諧的環(huán)境。
一分耕耘，一份收獲，工作任重而道遠。我們要認真總結(jié)過去的經(jīng)驗教訓，發(fā)揚成績，克服缺點，在總公司的'指導下，在金經(jīng)理的直接領導下，秣兵勵馬，不遺余力，全身心地投入到工作當中，為萬達廣場的保潔工作再上新臺階，為創(chuàng)捷特品牌形像，作出更大的努力。
【篇三】
20xx年對物業(yè)保潔部來說是充滿挑戰(zhàn)和壓力的一年。隨著小區(qū)業(yè)主入住數(shù)量的'增多，商鋪的全面裝修與運營，必然帶來新的服務質(zhì)量、服務要求的提升。物業(yè)保潔部將根據(jù)業(yè)主新的實際要求及期望，要一如既往地作好本職工作，堅定“業(yè)主至上，服務第一”的服務理念，同時要開拓工作思路，不斷提升整個保潔團隊的服務技能水平和管理水平�，F(xiàn)就20xx年物業(yè)保潔部的工作作如下計劃：
一、完善管理制度，細化工作標準
20xx年，我們將在原來的基礎上，修改、完善各項管理制度及工作標準。培養(yǎng)員工的自覺、自律意識，進一步加強對人的'管理，并把各項工作標準進行細化、量化。一方面，便于操作人員熟悉自己該怎么做，該做到什么程度;另一方面，方便對保潔員工的考核、監(jiān)督。在工作中，繼續(xù)堅持“定人、定崗、定時、定標準、定任務”的“五定”方針，對具體的工作采取有效的措施，優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)，更有利于以后拓展工作的開展。
二、做好招聘工作、優(yōu)化員工隊伍
隨著住房公積金團購房的交付，20xx年二棟一單元將會進入全面裝修入住期，公司的海元會所也即將裝修完工開業(yè)。人員的.及時補充，將是日常工作任務保質(zhì)保量完成的基礎。保潔部將按照實際工作量需招聘人員1至2人。同時，要時刻關心員工的生活，掌握思想動態(tài)，了解工作需求，化解內(nèi)部矛盾。對工作務實，做事勤勞肯干，要穩(wěn)住人才，對年老體弱，做事懶散，不服從工作安排的員工，要辭退優(yōu)化。
三、加強技術(shù)技能培訓、提高專業(yè)素質(zhì)
對保潔部員工要進行公司制定的各項規(guī)章制度的培訓和保潔理論知識培訓，使員工掌握保潔工作知識，達到保潔工作要求。在對保潔員工進行理論知識的培訓同時結(jié)合理論和實踐相結(jié)合，著重培訓保潔工具、物料的`使用及配用，清潔的程序、電梯清潔保養(yǎng)、銹的處理、垃圾桶的清潔處理等相關具體操作規(guī)程。全年部門員工培訓計劃不低于10次。
四、落實責任管理，做好日常工作
每日對小區(qū)樓道、道路、廣場集中清掃2次，四樓平臺、頂層天面每周集中清掃1次，確保無紙屑、垃圾、雜物。樓道燈、玻璃窗、消防門等公共設備設施每月集中清潔1次，確保無明顯污漬、灰塵;每日對垃圾集中清理清運一次，并保持垃圾桶清潔無異味;地下停車場按排專人專管，確保標識清晰，地面干凈整潔。
五、加強安全教育、增強安全意識
保潔工作比較繁雜，作業(yè)環(huán)境不確定，作業(yè)的安全隱患也隨之相應的.增加。保潔的安全作業(yè)也成為工作中的重中之重，我們將既要加強安全教育，又要加強安全管理，培訓員工保潔工作的安全操作及注意事項。不僅要做到本職工作的崗位安全，還要對其它安全問題有所了解，能夠處理。讓員工認識安全的重要性，把各種危險消滅在萌芽狀態(tài)。
六、加強綠化管理，定期對有害生物的防治
定期對花卉樹木組織澆灌、施肥、噴灑藥物、預防病蟲害的發(fā)生。同時根據(jù)其生長情況及時修剪整理，保持觀賞效果。定期對老鼠和蚊蠅等進行除“四害”消殺工作，對電梯進行清潔消毒工作，有效防范有害生物的滋生。
七、提高工作效率、接受臨時性工作
在做好日常保潔的.基礎上，我們需要在雨季做好防汛工作，不定期的安排人員清掃垃圾及雨水漏口處淤泥，防止下水道堵塞，造成雨水淤積。到冬季要做好防雪預案，確保及時處理下雪外圍冰雪清除工作及室內(nèi)防滑工作。在20xx年將對二棟一單元各樓層進行一次全面“拓荒”清潔工作，為業(yè)主收樓隨時作好準備。對于公司領導臨時性安排的工作，要做到保質(zhì)保量不打折扣的去完成。
八、合理利用資源、降低工作成本
加強物料及保潔工具的管理，做到誰領用，誰負責，保潔工具以舊換新，杜絕浪費。對廢舊工具進行修補，為公司節(jié)約不必要的開支，爭取以最低的開支達到的`事效。
【保潔領班工作計劃】相關文章：
工作計劃范文結(jié)尾08-23
小學秋季工作計劃07-31
普外科醫(yī)師工作計劃07-31
關工委工作計劃范文07-26
幫扶單位扶貧工作計劃模板05-12
總經(jīng)理秘書的工作計劃范文10-19
計生協(xié)會工作計劃六篇07-31