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辣椒行業(yè)的調(diào)研報(bào)告范文
隨著人們自身素質(zhì)提升,我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多,報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。那么,報(bào)告到底怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編為大家收集的辣椒行業(yè)的調(diào)研報(bào)告范文,歡迎閱讀與收藏。
辣椒行業(yè)的調(diào)研報(bào)告范文1
。ㄒ唬┩晟评苯肥袌(chǎng)調(diào)控機(jī)制,穩(wěn)定生產(chǎn)者收入預(yù)期。一是加強(qiáng)政府對(duì)辣椒產(chǎn)區(qū)的支持與扶植;二是加強(qiáng)干辣椒信息監(jiān)測(cè)平臺(tái)建設(shè);三是做好市場(chǎng)淡旺季的供需調(diào)整,合理調(diào)整淡旺季供給差異;四是合理控制干辣椒的進(jìn)出口規(guī)模。
。ǘ┘哟罂萍纪度耄瑥(qiáng)化品種選育。一是加大對(duì)辣椒新品種選育,豐富辣椒種質(zhì)資源;二是抓好名優(yōu)地方特色辣椒品種的提純復(fù)壯;三是加強(qiáng)對(duì)高色素、高抗性等辣椒種質(zhì)資源的'引進(jìn),對(duì)中國(guó)辣椒品種進(jìn)行改良。
。ㄈ┨岣吒衫苯肪罴庸つ芰。一是加大高新技術(shù)在辣椒綜合深加工中的應(yīng)用;二是建立辣椒原料及深加工產(chǎn)品的統(tǒng)一評(píng)價(jià)體系,提高辣椒及深加工產(chǎn)品的檢測(cè)水平,確保內(nèi)銷(xiāo)產(chǎn)品與國(guó)際貿(mào)易產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相一致,逐步加大國(guó)內(nèi)深加工產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
。ㄋ模┘訌(qiáng)龍頭企業(yè)培養(yǎng),提高產(chǎn)業(yè)化水平。一是培育一批起點(diǎn)高、帶動(dòng)力強(qiáng)的辣椒深加工龍頭企業(yè);二是實(shí)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合或資產(chǎn)重組,減少重復(fù)建設(shè),構(gòu)建技術(shù)先進(jìn)、抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的中大型深加工企業(yè)集團(tuán);三是逐步培育具有特色和知名度的深加工拳頭產(chǎn)品,打造名牌產(chǎn)品或名牌企業(yè)。
辣椒行業(yè)的調(diào)研報(bào)告范文2
(一)種植面積將保持穩(wěn)定,產(chǎn)量有所增加。干辣椒原料種植收益較高,為增加農(nóng)民收入,多地政府提出要增加辣椒種植;但部分產(chǎn)區(qū)機(jī)械化種植水平提高有限,使得辣椒的種植面積將保持相對(duì)穩(wěn)定。隨著品種的提升、生產(chǎn)設(shè)施條件的改善,產(chǎn)量將有所增加。
。ǘ┘庸ぎa(chǎn)品需求將增加。目前辣椒醬在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的消費(fèi)量和貿(mào)易量都在不斷上升,20xx年我國(guó)辣椒醬市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)320億,預(yù)計(jì)20xx年達(dá)到400億。辣椒紅素、辣椒油樹(shù)脂等精深加工品將成為拉動(dòng)辣椒市場(chǎng)需求的重要力量。
。ㄈ﹥r(jià)格將波動(dòng)上升,出口將繼續(xù)增長(zhǎng)。受成本持續(xù)上升及消費(fèi)需求增加影響,干辣椒價(jià)格仍有較大提升空間,但由于集中上市,受季節(jié)性市場(chǎng)供求波動(dòng)形勢(shì)影響,價(jià)格可能呈波動(dòng)上升態(tài)勢(shì)。隨著“一帶一路”倡議對(duì)沿線國(guó)家貿(mào)易推動(dòng)作用的增強(qiáng),將進(jìn)一步帶動(dòng)我國(guó)辣椒產(chǎn)品的'出口創(chuàng)匯。
辣椒行業(yè)的調(diào)研報(bào)告范文3
。ㄒ唬┲饕獑(wèn)題
1.種植成本上升,勞動(dòng)力緊缺,基地規(guī)模化難以實(shí)現(xiàn)。隨著人工、土地流轉(zhuǎn)成本上漲,辣椒種植成本也逐年攀升;辣椒產(chǎn)地大多在偏遠(yuǎn)貧困農(nóng)村,難以使用農(nóng)田機(jī)械降低勞動(dòng)成本,隨著農(nóng)村青壯勞力大量涌入城鎮(zhèn),勞動(dòng)力不足已成為辣椒規(guī);l(fā)展的障礙。
2.全產(chǎn)業(yè)鏈深度開(kāi)發(fā)不夠,產(chǎn)品科技含量低。目前我國(guó)干辣椒制品仍處于初加工階段,深加工企業(yè)少。干辣椒加工制品企業(yè)與科研院所的聯(lián)系不緊密,研發(fā)創(chuàng)新能力不足,不能緊跟市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。
3.產(chǎn)業(yè)底數(shù)不清,影響生產(chǎn)決策。我國(guó)未將干辣椒作為一個(gè)獨(dú)立的'品類(lèi)進(jìn)行單獨(dú)統(tǒng)計(jì),以至于種植面積、產(chǎn)量、消費(fèi)量等產(chǎn)業(yè)底數(shù)不清,各地生產(chǎn)者主要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格決定,影響生產(chǎn)決策的科學(xué)性。
。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)分析
1.干辣椒價(jià)格變動(dòng)幅度較大。一是自然災(zāi)害發(fā)生頻繁、游資炒作等情況導(dǎo)致干辣椒價(jià)格波動(dòng)幅度較大,二是由于冷庫(kù)基礎(chǔ)設(shè)施較少、干辣椒不耐儲(chǔ)等特殊性,價(jià)格易大幅波動(dòng)。
2.國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)嚴(yán)峻,印度辣椒對(duì)我國(guó)沖擊較大。由于印度進(jìn)口到中國(guó)的商品可以享受最惠國(guó)稅率待遇,加上泰國(guó)、印度等勞動(dòng)力成本較低的國(guó)家發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)潛力大,特別是印度椒相較我國(guó)辣椒而言辣度高、價(jià)格低,未來(lái)對(duì)我國(guó)的辣椒市場(chǎng)沖擊可能較大。
辣椒行業(yè)的調(diào)研報(bào)告范文4
干辣椒具備當(dāng)年種當(dāng)年收、技術(shù)要求低、見(jiàn)效快等特點(diǎn),許多有一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的貧困地區(qū)都將其作為扶貧項(xiàng)目加以推動(dòng)。據(jù)估計(jì),在中西部貧困縣中,約有1/4發(fā)展干辣椒產(chǎn)業(yè),對(duì)促進(jìn)貧困戶增收與貧困縣“摘帽”發(fā)揮了重要作用。
。ㄒ唬┲饕(jīng)驗(yàn)做法
1.建立扶貧車(chē)間,集中零散土地,加強(qiáng)企業(yè)培養(yǎng)。建立扶貧車(chē)間,雇傭貧困人口。推行“辣椒股份”模式,允許貧困戶以土地入股,將零散土地集中起來(lái),發(fā)展規(guī)模種植,引領(lǐng)村民組建辣椒專(zhuān)業(yè)種植合作社;通過(guò)“土地流轉(zhuǎn)金+務(wù)工工資+年終分紅”模式,增加貧困戶收入;此外通過(guò)加強(qiáng)龍頭企業(yè)培育,以增強(qiáng)主體實(shí)力,提高規(guī)模生產(chǎn)程度。
2.根據(jù)實(shí)際情況確定經(jīng)營(yíng)模式。根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)和地方企業(yè)和合作社的情況,各地區(qū)制定了符合實(shí)際發(fā)展需求的經(jīng)營(yíng)模式。如“合作社+基地+農(nóng)戶+直銷(xiāo)”模式,為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系列服務(wù)。以基地為依托向周?chē)椛,形成了合作社引領(lǐng)農(nóng)戶抱團(tuán)闖市場(chǎng)的良好格局!盎+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”模式,基地統(tǒng)一提供種子、農(nóng)藥和肥料,并與椒農(nóng)簽訂回收合同,制訂保護(hù)價(jià)。
。ǘ┑湫桶咐治
1.河南省柘城。柘城被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部命名為“中國(guó)三櫻椒之鄉(xiāng)”,也是大別山片區(qū)連片扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣,貧困人口占10%。近年來(lái),柘城以打造中國(guó)辣椒第一縣為目標(biāo),實(shí)施“辣椒經(jīng)濟(jì)”發(fā)展戰(zhàn)略,20xx年辣椒產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)脫貧人數(shù)占全縣脫貧總?cè)藬?shù)的35%。主要采取3種措施:一是土地入股;二是建立扶貧車(chē)間,先鼓勵(lì)貧困戶加入辣椒的`邊緣產(chǎn)業(yè),待獲得更多的流動(dòng)資金后,再進(jìn)一步參與到辣椒種植當(dāng)中;三是確立“基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,通過(guò)基地統(tǒng)一提供種子,保證種質(zhì)資源。協(xié)會(huì)為種植戶提供技術(shù)指導(dǎo),幫助農(nóng)戶聯(lián)系訂單。政府提供各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼與扶持以保證辣椒質(zhì)量、穩(wěn)定農(nóng)戶收益。
2.貴州遵義蝦子鎮(zhèn)。依托交易市場(chǎng)的地理優(yōu)勢(shì),蝦子鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)品主要通過(guò)就近的蝦子辣椒市場(chǎng)進(jìn)行流通。蝦子鎮(zhèn)現(xiàn)有辣椒標(biāo)準(zhǔn)育苗大棚48個(gè),種植面積保持在~3萬(wàn)畝。采取政府引導(dǎo)的方式,示范引導(dǎo)群眾積極參與種植辣椒,以“公司(合作社)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式鼓勵(lì)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)擴(kuò)大規(guī)模種植。遵義辣椒龍頭企業(yè)在脫貧工作中發(fā)揮了重要作用。如“辣三娘”聘請(qǐng)的工人均為周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)貧困人口,失地農(nóng)民以及留守婦女,直接幫助8戶貧困戶,資助了12個(gè)貧困兒童完成學(xué)業(yè),以此帶動(dòng)周邊貧困戶脫貧。
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