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小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告(通用14篇)
在發(fā)生了某些事情、情況后,我們需要開展調(diào)查工作,最終根據(jù)調(diào)查情況形成調(diào)查報告。調(diào)查報告怎么寫才能避免假大空呢?以下是小編幫大家整理的小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告,僅供參考,大家一起來看看吧。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告 1
一、問題的提出
每天早上上學(xué)時,我都會看見許多學(xué)生在校門外吃油炸食品和包子等食品當(dāng)作早餐,我就想:這樣吃早餐到底有沒有營養(yǎng)呢?早餐應(yīng)該吃什么呢?于是我對這些問題展開了調(diào)查與研究。
二、調(diào)查方法
1.訪問一些同學(xué),問他們早餐吃什么,并進(jìn)行分析處理。
2.上網(wǎng)查找有關(guān)早餐應(yīng)該吃什么的資料。
三、調(diào)查情況和資料整理
信息渠道分類人數(shù)(人)比例
訪問同學(xué)
1.米飯一百二十分之四十一
2.粥一百二十分之二十四
3.面條一百二十分之十三
4.面包一百二十分之六
5.蛋糕一百二十分之八
6.粽子一百二十分之二
7.雞蛋一百二十分之七
8.零食一百二十分之十
9.包子一百二十分之九
青少年比較合理的早餐是一杯牛奶、適量的新鮮水果或蔬菜、100克干點(diǎn)面包、饅頭、大餅或餅干等含碳水化合物較高的食品。
四、結(jié)論
1.我們的早餐吃的`都是單方面的一類食物,應(yīng)該均衡營養(yǎng),多吃些蔬菜水果,補(bǔ)充維生素C。
2.現(xiàn)在的家長,為了一時的方便,不顧兒女的身體健康,讓他們?nèi)バ傂∝溕想S便買點(diǎn)東西充當(dāng)早餐,雖然讓自己方便了,但卻害了孩子。早餐是非常重要的,家長應(yīng)該多注意孩子的飲食健康,為孩子的健康打好基礎(chǔ)。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告 2
一、目的
當(dāng)前現(xiàn)代化生活的節(jié)奏越來越快,而且許多人養(yǎng)成了晚睡晚起的作息習(xí)慣,往往無暇顧及早餐。特別是上班族,吃早餐對他們來說似乎不是很重要,便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,早餐是一天中最重要的一餐,對人們的工作、學(xué)習(xí)、健康都有著重要影響,早餐并非是“可吃可不吃”。這幾年來社會上一直在宣傳科學(xué)飲食,關(guān)愛健康,那么早餐問題有沒有很好被重視呢?
因此,我決定對這個問題進(jìn)行調(diào)查和研究,從而更深入地了解現(xiàn)代人的早餐的用餐情況,也希望能從中看到問題,并提出好的建議,使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)和工作中去。
二、方法
1、發(fā)放100份早餐情況調(diào)查問卷,對上郭街道部分地方的人們進(jìn)行了調(diào)查,這次調(diào)查的主要對象90%以上為25-35歲的職業(yè)女性。其中收回問卷100份,有效問卷為100份。
2、統(tǒng)計分析調(diào)查問卷,總結(jié)結(jié)論,并提出建議。
三、調(diào)查分析
1.調(diào)查
早餐情況調(diào)查問卷統(tǒng)計
問題1、你吃早餐嗎?
統(tǒng)計:a.天天吃(65%)b.不吃(3%)c.很少吃(14%)
d.經(jīng)常吃(18%)
問題2、你的早餐一般在哪里吃?
統(tǒng)計:a.家里(59%)b.路邊攤(7%)c.小吃店(21%)
d.其它(13%)
問題3、你通常早餐會吃什么?(多選)
統(tǒng)計:
a.牛奶(39%)
b.雞蛋(16%)
c.面包蛋糕(32%)
d.饅頭(20%)
e.粥
(62%)
f.米飯(8%)
g.其它(17%)
問題4、你的早餐花費(fèi)?
統(tǒng)計:
a.1-1.5元(30%)
b.1.5-2元(40%)
c.2元以上(30%)
問題5、你不吃早餐的原因?
統(tǒng)計:
a.沒時間(74%)b.沒食欲(6%)c.麻煩(4%)d.無所謂(16%)
問題6、你認(rèn)為不吃早餐是否對健康有影響?
統(tǒng)計:
a.是(97%)
b.否(3%)問題7、你認(rèn)為不吃早餐對健康會有什么影響?(多選)
統(tǒng)計:
a.生長發(fā)育(41%)b.學(xué)習(xí)工作(49%)c.營養(yǎng)攝入(74%)d.其它(16%)
問題8、你對早餐有什么要求?(多選)
統(tǒng)計:
a.營養(yǎng)豐富(53%)
b.干凈衛(wèi)生(62%)
c.口感良好(32%)
d.方便快捷(37%)
e.沒要求(3%)
2.分析
我國長期以來就有輕視早餐的陋習(xí),形成了不合理的早餐習(xí)慣和早餐結(jié)構(gòu)。營養(yǎng)食品專家認(rèn)為,良好的飲食行為對人的身體、智力發(fā)育和健康起著極重要的作用,特別是早餐是一天中最重要的一餐,對人一天的學(xué)習(xí)工作都有著重要影響。隨著科學(xué)的發(fā)展,人們對于科學(xué)飲食已經(jīng)有了很好的意識,在這次調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn):
、沤65%的人天天吃早餐
在這次調(diào)查中,可以欣喜的發(fā)現(xiàn),不吃早餐或很少吃早餐的人只占17%,天天吃早餐的占到了65%,經(jīng)常吃早餐的占到了18%,這是一個很值得高興的結(jié)果,說明早餐的重要性已經(jīng)被大多數(shù)人接受,人們對自身健康的關(guān)愛越來越受到重視。
、撇怀栽绮偷脑
從調(diào)查中能發(fā)現(xiàn)74%的人是因?yàn)闆]有時間而不吃早餐,沒有食欲的占6%,怕麻煩的占4%,還有16%的人認(rèn)為無所謂。
那么早餐真的吃不吃都無所謂呢?世界著名營養(yǎng)學(xué)家m·雷恩博士認(rèn)為:“大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么!遍L期不吃早餐,人的體能和智能自然會大打折扣,必然會直接影響身體生長和智力發(fā)育。
、窃绮偷馁|(zhì)量
在調(diào)查中,有65%的人天天吃早餐,有18%的人經(jīng)常吃早餐,那么他們的早餐質(zhì)量怎么樣呢?根據(jù)統(tǒng)計,我們可以發(fā)現(xiàn):62%的人以粥為主,堅持喝牛奶的占39%,吃雞蛋的占16%,吃面包蛋糕的占32%,饅頭占20%,最后是米飯。
以上的數(shù)據(jù)與專家制定的科學(xué)早餐標(biāo)準(zhǔn)還有一定的'距離,質(zhì)量不是很高。早餐的質(zhì)量一定要好,這樣人們才有充沛精力去學(xué)習(xí)、工作。專家觀點(diǎn):最好的早餐≈“糧谷類食物+蛋奶”。
據(jù)有關(guān)專家的研究表明:早餐類型與智力發(fā)育的關(guān)系進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高,其次為吃高糖分早餐的孩子,而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明,早餐對于人的重要性,尤其是對于處在生長發(fā)育關(guān)鍵階段的少年兒童,不但要按時吃早餐,同時還要注意早餐的質(zhì)量。
、仍绮偷幕ㄙM(fèi)
調(diào)查顯示,人們對于早餐的花費(fèi)一般都很節(jié)約,花費(fèi)在1-1.5元的占30%,1.5-2元的占40%,2元以上的占30%。
早餐在一日三餐中是非常重要的。對早餐的節(jié)約,甚至不吃早餐省錢的做法十分有害,忽略早餐會造成營養(yǎng)不良,精力不足,長時間空腹上班或上課,將會對身體造成傷害,不利于身體健康。早餐的花費(fèi)要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件盡可能吃得科學(xué)合理而營養(yǎng)些。
、葢(yīng)該吃什么樣的早餐
在調(diào)查中,認(rèn)為早餐應(yīng)該營養(yǎng)豐富的占53%,干凈衛(wèi)生的占62%,口感良好的占32%,方便快捷的占37%,還有3%的人認(rèn)為無所謂。從這些數(shù)據(jù)中我們發(fā)現(xiàn),當(dāng)代人對早餐更注重營養(yǎng)和衛(wèi)生,這是一個很值得高興的現(xiàn)象。這次調(diào)查我們還發(fā)現(xiàn)有59%的人在家里用早餐,21%的在小吃店用早餐,只有7%的人在路邊攤用早餐,路邊攤一般都衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。
四、建議
通過以上的調(diào)查和分析可以知道,“早餐問題”已經(jīng)引起越來越多的人的重視,為了改變?nèi)藗儭霸绮婉R虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式,提倡科學(xué)飲食,我們提出以下幾點(diǎn)建議:
1、改善個人習(xí)慣
、疟WC充足的睡眠。睡眠有問題一方面可能導(dǎo)致起床的時間晚,從而壓縮了早餐的時間;另一方面影響早晨的精神狀態(tài),使我們沒有心思和胃口吃飯。
、朴幸庾R地挑選營養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。
⑶加強(qiáng)對早餐問題的認(rèn)識,有意識的逐步改善自己不良的飲食習(xí)慣。
、认蛏磉叺娜藗冃麄魇秤迷绮偷谋匾,同時可以動員他們一起重視“早餐問題”。
2、注重科學(xué)早餐
⑴時間要最佳。醫(yī)學(xué)研究證明,7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適,因?yàn)檫@時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
、圃绮颓皯(yīng)先喝水。人經(jīng)過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng),早晨起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500—800毫升涼開水,既可補(bǔ)充生理缺水之需,又對器官起到洗滌作用,從而改善器官功能,防止疾病的發(fā)生。
⑶熱量供給要適當(dāng)。早餐食譜中的各種營養(yǎng)素的量,一般應(yīng)占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng),如能量、維生素b1等,早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細(xì)搭配,葷素搭配,使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養(yǎng)互補(bǔ)。
、扰胝{(diào)制作要講究。既要考慮個性生理特點(diǎn),又要考慮各人的食欲興趣和口味愛好,最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){,切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。
⑸酸堿食物不可偏廢。不少人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪,但均為酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易導(dǎo)致血液偏酸性,引起體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào),?沙霈F(xiàn)缺鈣癥。因此,若能吃點(diǎn)含堿性物質(zhì)的蔬菜、水果,就能達(dá)到膳食酸堿平衡及營養(yǎng)素的平衡。
關(guān)于早餐情況的問卷調(diào)查報告一文到這里就全部結(jié)束了,本文格式比較整齊,可以參考這個思路。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告 3
一.問題的提出
近年來學(xué)生中“豆芽菜”與“小胖墩”的比例不斷上升,導(dǎo)致這種現(xiàn)象的主要原因就是學(xué)生不科學(xué)地飲食習(xí)慣。我們不禁對現(xiàn)今孩子的健康成長產(chǎn)生了隱憂。那么我們確定的主題就從每天最容易忽視的早餐開始。我們每天的早餐是不是很科學(xué)呢?身邊的同學(xué)現(xiàn)在的早餐狀況如何呢?忽視早餐又有什么危害呢?什么樣的早餐才是優(yōu)質(zhì)的早餐呢?我們?nèi)绾慰茖W(xué)地吃早餐呢?圍繞小小的早餐問題,我們又能開展哪些活動呢?相信通過這樣的一次實(shí)踐活動,必定會給孩子敲響警鐘,健康除了運(yùn)動,更需要科學(xué)的飲食習(xí)慣。
二.調(diào)查方法
1.在班級里發(fā)放小學(xué)生吃早餐情況問卷,了解同學(xué)吃早餐情況。
2.上網(wǎng)查詢,了解如何搭配最營養(yǎng)的早餐。
3.上網(wǎng)查詢,了解早餐的重要性。
三.調(diào)查情況
從上圖來看,知道了我們班級里絕大多數(shù)同學(xué)在家里吃,還知道了絕大多數(shù)家長也做的挺對,讓自己的孩子在家里吃,而且知道早餐是一天的關(guān)鍵“早餐要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”,而有些家
長卻覺得“早餐要吃少,中午要吃飽,晚上要吃飽”,這完全影響科學(xué)飲食的規(guī)律。
四.資料整理
吃早餐可以提高上午的工作生活質(zhì)量,提高身體基礎(chǔ)代謝能量,促進(jìn)按時就餐的習(xí)慣養(yǎng)成。
。1)提高上午的工作生活質(zhì)量
清晨起床后,人體血液中糖的含量很低,即身體處于低血糖的狀態(tài)。人體大腦所消耗的能量主要是從血糖中獲得的.。因此,起床后一頓豐盛的早餐將會為我們的大腦提供一上午充足的能量。這不僅提高了我們的生活質(zhì)量,更是提高了我們的工作效率,也許一份富有創(chuàng)意的方案或是一篇精彩的發(fā)言稿就來源于我們早上的那頓“及時”的早餐。
。2)基礎(chǔ)代謝能量
不運(yùn)動靜止不動身體也要消耗能量,如呼吸、心跳、維持體溫都需要身體提供能量。由此我們不難判斷“是當(dāng)身體虛弱萎靡時,一上午消耗的能量多,還是精力充沛時多?”這個問題了。所以吃早餐會提高我們消耗的能量,而讓每天消耗的能量大于攝入的能量我們的體重就會減輕。早餐提高免疫力高德曼博士還開出了一份“長壽食譜”:每天盡量吃7種以上的蔬菜和7種以上的大米、谷麥、豆腐及其他豆制品,2~4種水果。每周3次魚,因?yàn)轸~肉里富含脂肪酸。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告 4
現(xiàn)如今,社會飛速發(fā)展,生活節(jié)奏加快,有些父母投入到工作當(dāng)中,沒有時間關(guān)心自己的孩子,不給孩子做早飯或讓孩子到外面去吃飯。到底有多少同學(xué)吃父母做的飯呢?我對同學(xué)們的早餐進(jìn)行了調(diào)查。
調(diào)查
我調(diào)查了同學(xué)們的早餐情況,并做了記錄,調(diào)查結(jié)果如下。
全班的66名同學(xué),有43人在家吃父母做的熱飯;5人在小吃店買包子米線等食物來吃;2人在面包房買面包吃;1人自帶早餐來學(xué)校門口來吃;還有13名同學(xué)經(jīng)常不吃早餐。
分析
1.吃父母做的熱飯菜的同學(xué)的身體大多很不錯。證明家里的飯菜很干凈。
2.買面包吃的同學(xué)個子都不高,這都是食品添加劑在作怪。
3.在小吃店里吃飯的同學(xué)都普遍體弱多病,因?yàn)橥饷娴娘埐擞械販嫌偷壤?/p>
4.自帶早餐的同學(xué)吃不到熱飯菜,對腸胃和健康都有一定的'影響。
5.不吃早餐對身體很不好,從“早飯像皇上,午飯像平民,晚飯像乞丐”這句話中就可以看吃:早餐是最重要的,不吃怎么行?
結(jié)論
自帶早餐、買面包、買小吃和不吃早餐對身體都有一定的傷害。在此我提出以下希望:
1.最好在家吃父母做的熱飯;
2.不要不吃或只吃一點(diǎn)飯;
3.不要經(jīng)常在小吃店吃飯。
建議
父母滿再忙也要抽時間來給孩子做飯,避免營養(yǎng)不良,F(xiàn)在正是孩子們上漲發(fā)育最快的時候,一定要讓孩子們吃上干凈的熱飯菜。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告 5
調(diào)查人:
xxx
調(diào)查對象:
502班
調(diào)查時間:
20xx年2月28日
調(diào)查背景
班主任老師說,學(xué)校有部分同學(xué)不吃餐來上學(xué),這樣容易在二三節(jié)課產(chǎn)生饑餓感,使人注意力不集中,不但學(xué)習(xí)效果不好,而且直接影響生長發(fā)育,希望我們對這個情況進(jìn)行調(diào)查和研究。于是,我們倆對我班49位同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查,并制作了兩份問卷,問卷結(jié)果如下:
一、吃早餐頻率和地點(diǎn)調(diào)查
1、吃早餐的頻度是多少呢?
A、每天吃(41人)B經(jīng)常吃(2)人
C、偶爾吃(6人)D、不吃(0)人
2、你通常在哪里吃早餐呢?
A、在家吃(18人)B、在外吃(31人)
第一個問題是同學(xué)們吃早餐的次數(shù),選擇每天吃和經(jīng)常吃的,是43人,占87.7 %,由此看出,大多數(shù)同學(xué)的早餐習(xí)慣都非常好,但是還有12.3%的同學(xué)有時或者經(jīng)常不吃早餐。這個習(xí)慣可不好。第二個是問題關(guān)于早餐地點(diǎn)的調(diào)查,有36.7 %的同學(xué)選擇在家吃,63.3 %的同學(xué)選擇在外吃,我們建議早餐最好還是在家吃,因?yàn)橥饷娴挠行┞愤厰偛惶l(wèi)生。
二、早餐吃什么
1、是否和牛奶?
A、經(jīng)常喝(10人)B有時喝(30人)C不喝(9人)
2、是否吃水果類?
A、經(jīng)常吃(1人)B、有時吃(14人)C不吃(34人)
3、否吃蛋類?
A、經(jīng)常吃(5人)B、有時吃(24人)C不吃(20人)
4、是否吃包子?
A、經(jīng)常吃(9人)B有時吃(27人)C不吃(12人)
調(diào)查結(jié)果
經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)占20.4%,,有時喝和不喝的占79.6%,看來早餐經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)并不多。對于吃水果,經(jīng)常吃的只占2%,只有1位同學(xué)有中餐吃水果的習(xí)慣;早餐經(jīng)常吃蛋類的`也只占10.2%;經(jīng)常吃包子的占18.4%。于是,我們又設(shè)計了一個問題,問題內(nèi)容是――“請你寫下早餐一般吃什么?”答案五花八門,主要有:面條、雞蛋餅、米飯等。我們的建議:
小學(xué)生身體發(fā)育較快的時期,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等來幫助身體的生長發(fā)育。有專家建議,小學(xué)生合適的早餐是一杯牛奶或豆?jié){、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(diǎn)(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物),也可以根據(jù)飲食的習(xí)慣吃點(diǎn)面食和泡飯。最好早上起來不要急于吃早餐,飲用1-2杯溫開水,它對人體內(nèi)器官有洗滌作用,而且對改善器官功能。
以上便是我們對早餐情況的調(diào)查分析和提出的建議,希望同學(xué)們能保持科學(xué)的飲食習(xí)慣,重視早餐,關(guān)愛自己,關(guān)愛健康。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告 6
一、前言
本報告旨在通過對小學(xué)生群體早餐行為的深入調(diào)查,了解其早餐習(xí)慣、營養(yǎng)攝入狀況、影響因素以及存在的問題,為提升小學(xué)生健康飲食意識、改善早餐質(zhì)量提供科學(xué)依據(jù)。調(diào)查采用問卷調(diào)查、個別訪談和數(shù)據(jù)分析等方法,覆蓋了不同年級、專業(yè)的在校小學(xué)生。
二、調(diào)查結(jié)果與分析
1、早餐就餐率及時間分布:
調(diào)查結(jié)果顯示,約70%的小學(xué)生保持每天吃早餐的習(xí)慣,25%的學(xué)生偶爾會跳過早餐,剩余5%幾乎不吃早餐。在就餐時間方面,大部分學(xué)生選擇在早上7:30-8:30之間用餐,但也有部分學(xué)生因課程安排或生活習(xí)慣等原因延遲至9:00之后。
2、早餐食物種類與營養(yǎng)構(gòu)成:
早餐食物類型主要以面點(diǎn)(如包子、饅頭、面包)、蛋類、谷物類(如粥、麥片)、乳制品和水果為主。然而,約40%的小學(xué)生早餐營養(yǎng)搭配不夠均衡,缺乏蔬菜、豆制品等富含膳食纖維和蛋白質(zhì)的食物。此外,有近30%的學(xué)生早餐熱量攝入不足,易導(dǎo)致上午學(xué)習(xí)精力下降。
3、影響早餐選擇的因素:
(1)時間壓力:約60%的學(xué)生表示,早晨課程緊張、起床晚是導(dǎo)致無法規(guī)律吃早餐或選擇快捷食品的主要原因。
。2)口味偏好:約35%的`學(xué)生更傾向于選擇口感好、味道佳的`早餐,而忽視其營養(yǎng)價值。
。3)健康意識:約20%的學(xué)生具有較強(qiáng)的健康飲食意識,會主動選擇營養(yǎng)均衡、低脂低糖的早餐。
三、存在問題與建議
問題:
。1)早餐跳過率較高,尤其是學(xué)業(yè)壓力大、作息不規(guī)律的學(xué)生群體。
(2)早餐營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不均衡,蔬果、蛋白質(zhì)攝入不足,易導(dǎo)致維生素、礦物質(zhì)缺乏,影響身體健康。
。3)早餐選擇受時間壓力、口味偏好等非健康因素影響較大。
建議:
(1)學(xué)校層面:優(yōu)化課程安排,盡量避免過早的課程設(shè)置,為學(xué)生留出充足的早餐時間;加強(qiáng)校園營養(yǎng)知識宣傳,舉辦健康飲食講座或工作坊,提升學(xué)生的營養(yǎng)認(rèn)知水平;改善食堂早餐供應(yīng),提供更多種類豐富、營養(yǎng)均衡的選擇。
。2)個人層面:樹立“早餐重要性”觀念,養(yǎng)成定時定量吃早餐的習(xí)慣;合理規(guī)劃作息,保證充足的睡眠,以便有充足的時間準(zhǔn)備和享用早餐;學(xué)會搭配營養(yǎng)早餐,確保攝入足夠的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。
四、結(jié)論
總體來看,小學(xué)生早餐習(xí)慣存在一定的問題,如就餐率不高、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不均衡等,這與其學(xué)業(yè)壓力、作息習(xí)慣、營養(yǎng)知識欠缺等因素密切相關(guān)。通過學(xué)校與個人共同努力,改善早餐習(xí)慣,提升早餐質(zhì)量,對于保障小學(xué)生身心健康、提高學(xué)習(xí)效率具有重要意義。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告 7
一、引言
早餐作為一天中最重要的一餐,對于小學(xué)生來說,其重要性不言而喻。然而,由于各種原因,許多小學(xué)生忽視了早餐的重要性,甚至完全不吃早餐。為了深入了解小學(xué)生吃早餐的情況,我們進(jìn)行了一次調(diào)查,并撰寫了本報告。
二、調(diào)查方法
本次調(diào)查采用問卷調(diào)查的方式,共發(fā)放問卷1000份,回收有效問卷950份。調(diào)查對象為本校在校小學(xué)生,涵蓋了不同年級、不同專業(yè)的學(xué)生。問卷內(nèi)容主要包括小學(xué)生吃早餐的頻率、早餐的種類選擇、吃早餐的時間以及不吃早餐的原因等方面。
三、調(diào)查結(jié)果
1、吃早餐的頻率
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,有58%的小學(xué)生表示會按時吃早餐,其中,每天都吃早餐的`學(xué)生占34.7%,而有五天都吃早餐的`占43.5%。然而,仍有相當(dāng)一部分學(xué)生偶爾吃早餐,占42%,幾乎不吃早餐的占28%,從來不吃早餐的占7%。
2、早餐的種類選擇
在早餐的選擇上,小學(xué)生們的口味相對多樣化。其中,粥類最受歡迎,占75.8%;包子、餅類、豆?jié){等傳統(tǒng)早餐也占據(jù)了較大比例,分別為66.1%、55.6%和51.6%。此外,牛奶面包、雞蛋、胡辣湯油條等也是小學(xué)生們常選的早餐。然而,方便面等即食食品也占了一定比例,為40%。
3、吃早餐的時間
在早餐時間上,82.2%的小學(xué)生選擇在7-8點(diǎn)之間用餐,這與醫(yī)學(xué)研究的最佳早餐時間相吻合。此外,有10.5%的學(xué)生在6-7點(diǎn)之間進(jìn)餐,4%的學(xué)生通常在8-10點(diǎn)之間進(jìn)餐。
4、不吃早餐的原因
對于不吃早餐的原因,學(xué)生們給出了多種答案。其中,早上起床晚、來不及吃是最常見的原因;其次是沒有課或沒有事情就不想出寢室去吃早餐;還有的學(xué)生表示早餐不合胃口或覺得沒必要吃早餐。
四、結(jié)論與建議
通過本次調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)雖然大部分小學(xué)生都認(rèn)識到早餐的重要性,但仍有相當(dāng)一部分學(xué)生忽視早餐,甚至完全不吃早餐。這可能會對他們的身體健康和學(xué)習(xí)效率產(chǎn)生負(fù)面影響。
因此,我們建議學(xué)校加強(qiáng)對學(xué)生早餐重要性的宣傳教育,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。同時,學(xué)?梢詢(yōu)化早餐供應(yīng),提供更多健康、美味的早餐選擇,以滿足學(xué)生的口味需求。此外,學(xué)生自身也應(yīng)該認(rèn)識到早餐的重要性,合理安排時間,保證每天都能吃上健康營養(yǎng)的早餐。
五、結(jié)語
早餐作為一天中最重要的一餐,對于小學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)效率具有重要影響。希望通過本次調(diào)查報告,能夠引起更多人對小學(xué)生早餐問題的關(guān)注,共同為小學(xué)生的健康成長助力。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告 8
一、前言
隨著社會對健康生活方式的日益關(guān)注,早餐作為一天中最重要的一餐,其營養(yǎng)價值與攝入情況對小學(xué)生的身體健康、學(xué)習(xí)效率及生活質(zhì)量具有深遠(yuǎn)影響。本報告旨在通過對小學(xué)生群體進(jìn)行問卷調(diào)查、訪談等方式,深入了解當(dāng)前小學(xué)生的早餐習(xí)慣、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、影響因素以及存在的問題,并提出相應(yīng)的建議,以期引導(dǎo)小學(xué)生形成科學(xué)合理的早餐飲食習(xí)慣。
二、調(diào)查方法與樣本概況
本次調(diào)查采用線上問卷與線下訪談相結(jié)合的方式,共收集有效問卷1000份,涉及全國多所高校的本科生和研究生。樣本涵蓋各年級、各專業(yè),男女比例基本均衡。
三、調(diào)查結(jié)果與分析
1、早餐食用率與時間
調(diào)查結(jié)果顯示,約75%的小學(xué)生有每天吃早餐的習(xí)慣,但仍有25%的學(xué)生經(jīng);蚺紶柌怀栽绮。早餐時間主要集中在上午7:00-9:00之間,其中,8:00左右為最高峰。
2、早餐類型與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)
小學(xué)生早餐選擇以便捷、快速為主,常見類型包括食堂早餐(43%)、便利店即食食品(36%)、外賣(1)及自煮(7%)。在營養(yǎng)結(jié)構(gòu)上,谷物類食物(如面包、饅頭、粥)攝入較為普遍,蔬菜水果、蛋白質(zhì)類食物(如雞蛋、牛奶、豆?jié){)攝入量相對較低,約三分之一的小學(xué)生早餐中存在糖分過高、油脂過量、纖維素不足等問題。
3、影響早餐選擇的因素
。1)時間壓力:近半數(shù)受訪者表示,早晨課程安排緊湊、起床晚是導(dǎo)致不吃早餐或隨意應(yīng)付的主要原因。
。2)生活習(xí)慣:部分學(xué)生習(xí)慣熬夜,導(dǎo)致早晨食欲不振,或者認(rèn)為早餐可有可無,不重視早餐的營養(yǎng)價值。
。3)經(jīng)濟(jì)條件:部分學(xué)生因經(jīng)濟(jì)條件限制,選擇價格低廉但營養(yǎng)單一的早餐。
4、早餐與健康、學(xué)習(xí)的關(guān)系認(rèn)知
逾八成小學(xué)生認(rèn)識到早餐對身體健康的`重要性,尤其是對保持精力充沛、提高學(xué)習(xí)效率的作用。然而,實(shí)際行為與認(rèn)知存在一定差距,部分學(xué)生雖然知道早餐重要,但在行動上未能做到規(guī)律、合理地攝取早餐。
四、問題與建議
問題:
不吃早餐現(xiàn)象較為普遍,早餐營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不均衡。
時間壓力、不良生活習(xí)慣及經(jīng)濟(jì)條件等因素對早餐選擇產(chǎn)生負(fù)面影響。
認(rèn)知與行為存在脫節(jié),部分學(xué)生雖知曉早餐重要性,卻未能落實(shí)到行動上。
建議:
加強(qiáng)健康教育宣傳:通過校園講座、網(wǎng)絡(luò)平臺等途徑,普及早餐對人體健康、學(xué)習(xí)效率的重要性,引導(dǎo)小學(xué)生樹立正確的早餐觀念。
優(yōu)化食堂供應(yīng):學(xué)校食堂應(yīng)提供豐富多樣、營養(yǎng)均衡的早餐選項,適當(dāng)延長早餐供應(yīng)時間,以滿足不同學(xué)生的需求。
倡導(dǎo)健康生活方式:鼓勵小學(xué)生調(diào)整作息,保證充足的睡眠,養(yǎng)成早起吃早餐的習(xí)慣。同時,推廣簡單易操作、營養(yǎng)全面的`自制早餐食譜,降低對便利食品的依賴。
提供經(jīng)濟(jì)支持:對于經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生,學(xué)?赏ㄟ^設(shè)立早餐補(bǔ)貼、優(yōu)惠券等形式,減輕其早餐經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),確保其能獲得充足營養(yǎng)。
五、結(jié)語
小學(xué)生早餐習(xí)慣的改善需要多方共同努力,通過增強(qiáng)健康教育、優(yōu)化校園餐飲環(huán)境、倡導(dǎo)健康生活方式及提供必要的經(jīng)濟(jì)支持,助力小學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、健康的早餐飲食習(xí)慣,為他們的學(xué)業(yè)進(jìn)步與全面發(fā)展奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告 9
一、調(diào)查目的
早餐猶如雪中送炭,能使激素分泌很快進(jìn)入高潮,并給“嗷嗷待哺”的腦細(xì)胞提供渴望得到的能源,猶如解凍的電源開關(guān)。及時給大腦接通了活動所需的電流。早餐對保障人體健康,維持體能,提高學(xué)習(xí)和工作效率至關(guān)重要。不僅如此,通過此次調(diào)研希望能夠引起食堂工作人員的注意,了解學(xué)生所喜歡的早餐類型,為小學(xué)生提供更加可口、豐富有營養(yǎng)的早餐。
通過觀察周邊的學(xué)生,我們發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生是沒有吃早餐的習(xí)慣,而有很多學(xué)生是把早餐帶到教室在上課前幾分鐘或課間匆忙解決的。這對學(xué)生的日常生活和學(xué)習(xí)效率都會有一定的影響。為了讓小學(xué)生了解早餐對人體的重要意義,引起小學(xué)生對早餐的重視,我們小組在就小學(xué)生對早餐的重視程度進(jìn)行了調(diào)查研究。我們先后在學(xué)校各個餐廳,包括西門的.美食街派發(fā)問卷的方法進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查的主要內(nèi)容有小學(xué)生對早餐的重視程度,小學(xué)生早餐是否吃得健康,是否了解各種早餐的營養(yǎng)價值,是否清楚不吃早餐的危害。通過統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)和上網(wǎng)查詢相關(guān)資料,完成了此次的調(diào)查。
二、調(diào)查方法:
(一)方法:
1、對象界定:河南工業(yè)小學(xué)蓮花街在校學(xué)生
2、樣品框架:從在校小學(xué)生中抽取樣品
3、抽樣方法:以性別、年級作為分層標(biāo)準(zhǔn),隨機(jī)抽樣調(diào)查
4、樣本規(guī)模:50
(二)資料收集方法:調(diào)查問卷形式,共發(fā)放 50份,收回 50 份。
(三)局限性:由于資金缺乏、調(diào)查范圍不廣等各方面條件的制約,本次調(diào)查雖能反映一些問題,但代表性不強(qiáng)。
三、研究結(jié)果和分析
1.小學(xué)生對早餐的重視程度
據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)可知,有59%的人認(rèn)為早餐是一天中最重要的一餐,有68%的學(xué)生都會按時吃早餐,這說明大部分學(xué)生還是重視早餐的。但還是有相當(dāng)多的一部分學(xué)生沒能認(rèn)識到早餐的重要性。大部分人時因?yàn)樗锰,來不及吃。少?shù)是因?yàn)椴缓衔缚诨驊械萌ザ怀栽绮。而有一部分女生則是為了減肥而不吃的。不管是什么理由,早餐是一定要吃的。營養(yǎng)學(xué)家指出,人經(jīng)過一夜的睡眠之后,胃早已排空,前晚所吃得營養(yǎng)物質(zhì)早已被消耗完,急需補(bǔ)充。適當(dāng)?shù)脑绮涂梢允谷梭w力充沛,很好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí)。所以早餐是非常重要的一餐,絕不能馬馬虎虎對待。
2.早餐是否吃得合理
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,大部分的學(xué)生都會按時吃早餐。其中有71%的同學(xué)是在7::00-8:00吃早餐的。醫(yī)學(xué)研究表明,在這個時間段吃早餐是最合適的,因?yàn)檫@時人的食欲最旺盛。而在這個時段吃的營養(yǎng)物質(zhì)被吸收的也很完全。這說明大部分學(xué)生吃早餐的時間也比較合理。有68%的學(xué)生是在10分鐘內(nèi)吃完早餐,這是很匆忙的。吃得太快胃很難及時消化,會導(dǎo)致消化不良,甚至引發(fā)胃病。而在食物的選擇方面,大部分人都選擇了飯,面條,粥等。這些都是比較健康的。但還是有29%選擇了油條豆?jié){,這類食物雖富含碳水化合物及蛋白質(zhì)和脂肪,但均為酸性食物。若在膳食中超量,很容易導(dǎo)致血液偏酸性,引起體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào)。所以應(yīng)吃點(diǎn)堿性的蔬果,來維持酸堿平衡。合理的早餐應(yīng)是主副相輔,干稀平衡,葷素搭配,時間也該拿捏好的。
3.是否了解各種早餐的營養(yǎng)價值
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,只有17%的學(xué)生清楚早餐的營養(yǎng)價值。而其他的學(xué)生只是大概了解,甚至不了解。而在選擇早餐時只有46%的同學(xué)是注重營養(yǎng)的。有40%的同學(xué)是視口味來選擇早餐的,這也就造成了有29%選擇了面包當(dāng)早餐,9%的同學(xué)選擇了油條。據(jù)營養(yǎng)專家指出,富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,含水分.礦物質(zhì).纖維素高的谷類食物,水果蔬菜和豆?jié){.脫脂牛奶等流體營養(yǎng)食品,遠(yuǎn)離高油.高糖.高鹽.高脂肪.高添加劑食物方為有價值的營養(yǎng)早餐。而那些高熱量的面包和油條都不可以多吃。所以,學(xué)生對早餐的營養(yǎng)價值的認(rèn)識還有待提高,應(yīng)重視自己的早餐,選擇健康的營養(yǎng)早餐。
四、總結(jié)
專家曾說,不吃早餐等于慢性自殺。許多現(xiàn)代小學(xué)生因?yàn)閷W(xué)習(xí)忙,往往忽略了早餐。而上午是全天活動量最大的時間,能量消耗較多。如果不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足,學(xué)生容易在9~10點(diǎn)左右產(chǎn)生饑餓感,血糖水平就會相對降低,從而不能及時為神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作輸送充足的能源物質(zhì)。人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒,思維無法集中,精神不振,頭暈眼花等不適。并且人體所需的營養(yǎng)素都分布在一日三餐的食物中,若不吃早餐營養(yǎng)不足,很難通過吃午餐或晚餐把營養(yǎng)補(bǔ)回來,嚴(yán)重時還會造成營養(yǎng)缺乏癥如營養(yǎng)不良,缺鐵性貧血等。由于不吃早餐引起的營養(yǎng)不良,會導(dǎo)致肌體抵抗力下降,增加感冒、心血管等疾病發(fā)病率。 這不但降低了學(xué)習(xí)效率,而且直接影響學(xué)生的生長發(fā)育。
因此,吃早餐是我們生活中的重要的一部分,必不可少。尤其對學(xué)生這個群體。他們每天面對著繁重的學(xué)習(xí)任務(wù),一頓營養(yǎng)健康的早餐是他們高效學(xué)習(xí)的保證。因此作為小學(xué)生的我們應(yīng)該重視早餐,提高自己對營養(yǎng)早餐的認(rèn)識,同時也要帶動身邊的人,讓大家都有一份健康營養(yǎng)的早餐。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告 10
一、引言
每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康行為和科學(xué)生活方式。在快節(jié)奏的現(xiàn)代化生活中,學(xué)生的早餐問題一直是營養(yǎng)專家和家長們關(guān)注的話題。然而小學(xué)生中不規(guī)律吃早餐或不吃早餐的現(xiàn)象普遍存在,造成營養(yǎng)不良,體格瘦弱,誘發(fā)多種疾病。為了引起小學(xué)生對早餐的重視,為讓學(xué)校有關(guān)部門采取切實(shí)可行的措施,促進(jìn)學(xué)生身心健康成長提供依據(jù),筆者特此做出調(diào)查,現(xiàn)將結(jié)果報告如下。
二、調(diào)查對象與手段
采取采訪、問卷、網(wǎng)絡(luò)等調(diào)查方式,并以我校各個年級教學(xué)班的部分班級為隨機(jī)整群抽樣對象。共調(diào)查986人,收回有效問卷983份,有效應(yīng)答率為99.6%,其中男生503名,女生483名。
三、調(diào)查內(nèi)容
包括一般情況、對早餐的認(rèn)識、未吃早餐的原因、早餐就餐情況等。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查表
1、你喜歡吃早餐嗎?( )
。料矚gB不喜歡C隨意
2、吃早餐重要嗎?()
。林匾虏恢匾貌恢
3、你經(jīng)常吃早餐嗎?( )
。量偸牵陆(jīng)常C偶爾D沒有
4、你不吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課( )
。烈唬露萌乃
5、你吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課( )
。烈唬露萌乃
6、你早餐一般吃什么( )
A牛奶面包B稀飯C豆?jié){包子D其他
7、你在趕時間時是否會買些例如豆?jié){等食品充當(dāng)早餐?( )
。?xí)掠袝r會C不會
8、你一般在哪吃早餐?( )
A在家里吃B在學(xué)校吃C在路上吃D在餐館吃
9、你習(xí)慣吃熱的早餐還是冷的?( )
。翢岬模吕涞模秒S意
10、你不吃早餐原因是什么?( )
。翜p肥B不想吃C怕遲到D其他
11、你認(rèn)為沒吃早餐對身體有影響嗎?( )
。劣校聸]有C關(guān)系不大
12、你認(rèn)為不吃早餐導(dǎo)致的情況有( )
。廖覆。聦W(xué)習(xí)效率低C記憶力減退B精神衰弱E全部
13、邊走邊吃早餐好嗎?( )
。梁茫虏缓茫脽o所謂
14、吃早餐完后能進(jìn)行激烈的運(yùn)動嗎?( )
。聊埽虏荒埽貌伙柧湍,太飽就不能
15、對“早餐要吃好,中餐要吃飽,晚餐要吃少”的說法你有什么看法?
16、你對現(xiàn)在小學(xué)生的早餐問題有什么看法或建議
四、調(diào)查結(jié)果與成因分析
調(diào)查結(jié)果顯示,相當(dāng)一部分學(xué)生對早餐認(rèn)識有偏差。983份有效問卷中,認(rèn)為早餐很重要、應(yīng)按時吃早餐者占77.6%,認(rèn)為不吃早餐影響不大或者無所謂者占12.0%,不知道者占10.4%。男女生差異無統(tǒng)計學(xué)意義;有71.3%的男生和87.2%的女生正常食用早餐,男女生的就餐率和早餐來源差異均有統(tǒng)計學(xué)意義。這說明女生比較重視早餐問題,自理能力及自覺性較強(qiáng)。
。ㄒ唬┱{(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生不吃早餐的主要原因是:64.3%人是沒有時間,20.1%是學(xué)習(xí)壓力大,沒有食欲,也有7.6%學(xué)生是為了減肥;其中,高年級學(xué)生對早餐重視程度明顯低于低年級學(xué)生。這說明,隨著生活節(jié)奏的加快,年齡的增長,學(xué)生的自我意識逐漸增強(qiáng),隨意性增大,家長的約束力降低。高年級學(xué)生較低年級學(xué)生體能強(qiáng)盛,又有一定的忍耐性,能夠克服饑餓感;再加上課程相對低年級課程重,早上起床晚,造成早餐時間與上學(xué)時間沖突,為了爭取更多的學(xué)習(xí)時間,他們便放棄了早餐;此外,還有一些愛美的女學(xué)生,為了減肥而拒絕早餐,弄得病態(tài)潸然。
。ǘ┖芏嘈W(xué)生對于早餐經(jīng)常簡單應(yīng)付,不注重膳食的合理搭配。經(jīng)統(tǒng)計,49%的學(xué)生早餐是稀飯,21%是牛奶和面包,11%是豆?jié){包子,19%是其他的食物。大部分學(xué)生對早餐的營養(yǎng)問題并不是很重視,畢業(yè)班的學(xué)生尤為嚴(yán)重。隨著中考的來臨,學(xué)習(xí)上的緊張,他們對早餐都抱有能填飽就行或是一頓早餐吃不吃都無所謂的態(tài)度來對待,使得早餐的價值未能體現(xiàn)出來,也使得他們在一天中沒有更好的'精神和體力去學(xué)習(xí)。
。ㄈ┱{(diào)查中,有14%的學(xué)生吃早餐能支持到第二節(jié); 53%能支持到第三節(jié)課,29%能支持到第四節(jié)課,有85.5%的學(xué)生不吃早餐會有不同程度的生理反應(yīng),其中有56.1%的人感到胃部不適、注意力不集中,有39.3%的人感到頭昏、乏力等,有4.6%的人感覺不明顯或無不適感。小學(xué)生正處于長身體、消耗能量旺盛的`時期,所以需要有充足的能量來支持一天的活動,而不吃早餐人體就會動用體內(nèi)儲存的糖元和蛋白質(zhì),長此以往,透支體能,就會打亂了消化系統(tǒng)的活動規(guī)律,身體虛脫,容易患腸胃疾病。
。ㄋ模┰谶@次調(diào)查中,我們還發(fā)現(xiàn)了一個較為普遍的情況。經(jīng)詢問,許多小學(xué)生都有胃痛的病史。這些學(xué)生多是顯得身體消瘦,容易疲勞、抵抗力偏低,甚至形成某些關(guān)聯(lián)疾病。事實(shí)上,我們也時會看到學(xué)生在升旗儀式中因久站而暈倒或是課間困竭告退,這種情況也正是他們平時不吃早餐或者不合理搭配早餐而引起的。
。ㄎ澹┯85%的人認(rèn)為“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少”是合理的,13%的人認(rèn)為不合理。這說明,部分學(xué)生對三餐如何合理分配,理解還不是很明確。有些學(xué)生在道理上雖然能夠認(rèn)同,但由于家長及自身怕麻煩,缺乏對全新的現(xiàn)代化營養(yǎng)觀念的科學(xué)認(rèn)識,所以認(rèn)為三餐能解決溫飽已經(jīng)不錯了,觀念陳舊。
。┰诰W(wǎng)絡(luò)的調(diào)查,我們也獲知了一些相關(guān)的數(shù)據(jù)。在對1000名小學(xué)生專項調(diào)查結(jié)果顯示,患貧血的學(xué)生,71%是不吃早餐所致;不吃早餐的學(xué)生中,一半左右營養(yǎng)不良。它與福建省近日的一項調(diào)查基本相符:不吃早餐組的學(xué)生貧血率為100%,不在家中進(jìn)早餐的學(xué)生貧血率為23.9%,在家進(jìn)餐的學(xué)生貧血率為8.26%,這表明不吃早餐極易導(dǎo)致貧血,應(yīng)引起全社會的重視。而根據(jù)全國營養(yǎng)普查結(jié)果顯示,95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好,出現(xiàn)了視力下降,身高增長緩慢,注意力不集中,消瘦,缺鈣,貧血等學(xué)生營養(yǎng)素缺乏的病癥。學(xué)生的身體素質(zhì),學(xué)習(xí)效率明顯下降,嚴(yán)重影響了學(xué)生的正常生長發(fā)育及智力發(fā)展。
筆者認(rèn)為,我校做為城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)的學(xué)校在此次調(diào)查較具代表性,能反映農(nóng)村在校學(xué)生的早餐情況。我校學(xué)生家長務(wù)農(nóng)為多,早出晚歸,自己常不食用早餐干活,當(dāng)然對孩子關(guān)注也少一些;不少學(xué)生早餐都要自理,貪睡懶吃,這些都是造成他們不吃早餐的主要原因。從我校到其他范圍的學(xué)校,小學(xué)生不重視早餐的問題都具有普遍性,這必須引起各級相關(guān)部門的關(guān)注! 早餐問題對我們這些正處在身體發(fā)育期,學(xué)習(xí)任務(wù)繁重的小學(xué)生來說確實(shí)是一個亟待解決的問題。
五、結(jié)論
中學(xué)時代是長知識、長身體和增強(qiáng)體質(zhì)的最關(guān)鍵、最有利的時期。學(xué)生們學(xué)習(xí)緊張、活動量大,需要有更多的熱量和營養(yǎng)素做后盾。民以食為天,三餐都很重要,早餐是三餐中不可避免的,是一天能量和營養(yǎng)素的首要來源!所以,愛惜身體就應(yīng)該學(xué)會從第一餐做起。我們呼吁所有的學(xué)生以及所有的人一起來關(guān)注早餐問題。
針對目前學(xué)生早餐行為的現(xiàn)狀及存在的問題,我們建議做好以下幾方面的工作:
(一)進(jìn)一步開展小學(xué)生早餐行為的健康教育,使小學(xué)生養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。通過課堂和其他宣傳形式,向?qū)W生傳授平衡膳食營養(yǎng)知識,讓他們認(rèn)識到吃好早餐,才有精神上課,才有利于大腦思考問題,才有利于身體健康成長,反而不吃早餐的后果是承擔(dān)一種巨大的胃病的痛苦。從而糾正他們不進(jìn)早餐、偏食挑食等不良飲食習(xí)慣。
。ǘ┤骈_展學(xué)生、家庭、學(xué)校三位一體的早餐營養(yǎng)健康教育,發(fā)放相關(guān)資料,宣傳報道,促進(jìn)全社會的關(guān)注。通過廣泛宣傳營養(yǎng)知識,讓家長及學(xué)生掌握中國居民膳食指南和平衡膳食的基本內(nèi)容,懂得合理搭配營養(yǎng),養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
。ㄈ閷W(xué)生及家長提供“營養(yǎng)早餐”的咨詢或熱線服務(wù)。早餐是一天能量和營養(yǎng)素的重要來源,中國營養(yǎng)學(xué)會推薦早餐的食物種類包括以下4類:谷類、肉類、乳制品和蔬菜、水果,要達(dá)到每日膳食供給量的25%—30%。
。ㄋ模┰跅l件允許的情況下,開展學(xué)校營養(yǎng)早餐的試點(diǎn)工作,人性化解決學(xué)生沒有時間吃早餐的問題。學(xué)?梢詣澏▽iT的早餐銷售場所,發(fā)放購餐券,張貼不同早餐標(biāo)準(zhǔn)的溫馨提示語,方便學(xué)生根據(jù)自己的需要購買“套餐”。
。ㄎ澹┒ㄆ陂_展早餐行為對學(xué)生常見病、因病缺課影響的調(diào)查。通過調(diào)查,可以及時了解學(xué)生的健康動態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體有異常反應(yīng)要及時聯(lián)系家長,動員家長帶學(xué)生去正規(guī)醫(yī)院診治,不可耽誤。
。┩晟茖W(xué)校醫(yī)務(wù)管理,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生就診醫(yī)藥管理制度,開通胃腸疾病救護(hù)的應(yīng)急措施。胃病與忽視早餐有著直接的關(guān)系,學(xué)生的身體狀況有著不穩(wěn)定的因素,隨時都有可能如胃腸急慢性疾病的發(fā)生,所以學(xué)校應(yīng)該有一些相應(yīng)的救護(hù)方案,可以幫助學(xué)生及時治療,恢復(fù)正常或過度。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告 11
1、調(diào)查主題
關(guān)于小學(xué)生早餐現(xiàn)狀的問題調(diào)查
2、調(diào)查的時間
20xx年xx月
3、調(diào)查的地點(diǎn)及對象
在校學(xué)生
4、調(diào)查方法
問卷調(diào)查
5、調(diào)查結(jié)果分析
5.1調(diào)查對象的類別
根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù),在所有調(diào)查對象中,女生占86.3%,男生占13.7%,顯而易見,在我們學(xué)校男女生比例嚴(yán)重失調(diào)。
5.2是否有吃早餐的習(xí)慣92%的學(xué)生都有吃早餐的習(xí)慣,只有8%的人不喜歡吃早餐。說明大多數(shù)的人的生活習(xí)慣至少在早餐這方面還是很好的。
5.3每周吃早餐的次數(shù)
根據(jù)上題的調(diào)查情況,本題的結(jié)果也會知道十之八九。可是,每天都是吃早餐的人數(shù)只占34.7%,有五天都吃早餐的才占43.5%,可見雖然有吃早餐的習(xí)慣,但是會有這樣和那樣的原因并不能保證每天都能吃上早餐。
5.4早餐經(jīng)常吃些什么
75.8%的同學(xué)選擇了粥類,66.1%選擇包子,55.6%選擇了餅類,51.6%選擇了豆?jié){,牛奶面包占32.2%,選擇雞蛋的占31.4%,選擇胡辣湯油條占29.4%,饃夾菜占17.7%,選擇方便面等即食食品占40%,可以看出,大家對傳統(tǒng)的早餐,如粥、包子、餅選擇的可能性很大。
5.5吃早餐的時間
82.2%的同學(xué)選擇在7-8點(diǎn)之間用餐,醫(yī)學(xué)研究表明,在這個時間段吃早餐是最合適的,因?yàn)檫@時人的食欲最旺盛。而在這個時段吃的營養(yǎng)物質(zhì)被吸收的也很完全。這說明大部分學(xué)生吃早餐的時間也比較合理。10.5%的在6-7點(diǎn)之間進(jìn)餐,4%的同學(xué)通常選擇在8-10點(diǎn)之間進(jìn)餐。這個毫無疑問,絕大同學(xué)都在8點(diǎn)上課之前就餐完畢,問題是其余4%的同學(xué)在8點(diǎn)之后就餐,難道經(jīng)常遲到或曠課嗎?
5.6對早餐的要求
30.2%的同學(xué)看重食品的便宜,看重食品營養(yǎng)的占21.8%,看重食品好吃的為30.5%,感覺能吃飽就行的占15.5%,感覺無所謂的占2%,說明大家不了解一個營養(yǎng)的早餐對身體健康的影響。
5.7不能吃早餐的原因
在這項調(diào)查中,占前三位的選項分別是:起床太晚占77.4%,不想吃占20%,太麻煩占17.7%,其他選項如感覺早餐質(zhì)量太差占7.2%,減肥占2%。說明人的惰性是影響吃早餐的主要原因。
5.8對自己目前早餐狀況滿意程度
47.6%的同學(xué)說還一般,滿意和不滿的人數(shù)相當(dāng),都占22%,非常滿意和十分糟糕的人數(shù)比例也一樣,都為4.2%,可見情形分配是比較均勻的。但是,從側(cè)面反映出,早餐的狀況需要改變,至少應(yīng)該讓大部分同學(xué)感到滿意。
5.9對早餐的了解程度
49.2%的同學(xué)認(rèn)為自己非常了解早餐,25%的同學(xué)認(rèn)為自己不怎么了解,15.7%的同學(xué)不了解早餐。
5.10自我感覺不經(jīng)常吃早餐的危害
本題是大家比較關(guān)注的問題,在同學(xué)們不了解不吃早餐危害的情況下,大家的選擇是這樣的:70.9%的人認(rèn)為會得腸胃病,66.9%認(rèn)為導(dǎo)致學(xué)習(xí)和工作的效率下降,62.1%的人認(rèn)為會感到精神萎靡不振,昏昏欲睡,認(rèn)為導(dǎo)致記憶力下降和營養(yǎng)不良的人數(shù)比例一致,都為44.3%,認(rèn)為導(dǎo)致抵抗力下降的占43.5%,認(rèn)為會導(dǎo)致便秘的占21.8%,還有11.3%的人選擇其他。
6、早餐對人健康的重要性
現(xiàn)代生理學(xué)家研究表明,人在空腹時的正常血糖水平為80~120毫克/100毫升血。
如果血糖水平過低,便會感到饑餓和疲乏,甚至出現(xiàn)頭暈,站立不穩(wěn)或心悸。體內(nèi)血糖水平的維持,主要取決于一天當(dāng)中第一餐的進(jìn)食種類和數(shù)量。不吃早餐,就很難維持體內(nèi)正常的血糖水平,就會出現(xiàn)低血糖,直接影響工作、學(xué)習(xí)和身體。同時還會出現(xiàn)精力不集中、反應(yīng)能力差和應(yīng)激力下降,嚴(yán)重者可出現(xiàn)虛脫、低血糖昏迷等。早餐不吃,前一日晚上至第二天中午午餐的時間太長,這中間胃液及激素的分泌將失去平衡,結(jié)果會造成偏食。偏食對健康將產(chǎn)生不良影響。
有些人為了減肥而不吃早餐這也是錯誤的。實(shí)際上,少吃一頓也減不了肥。因?yàn)槿税ゐI是有限度的,空著肚子進(jìn)午餐反而會吃得更多。早餐一定要吃,因?yàn)樵绯课敢旱姆置诓⒉煌,胃里也沒有任何食物,這時吸收力更強(qiáng),尤其是對維生素和礦物質(zhì)的吸收是一天中最好的'時刻。早餐控制熱量,多攝取蛋白質(zhì),這才是減肥的原則,也是健康之本。
經(jīng)常不吃早餐的人,在長時間空腹后如果狼吞虎咽地吃午餐,還容易發(fā)生燥渴,犯嚴(yán)重的食后困倦癥;空腹的時間過長,消化液的分泌就會減少,造成功能障礙,這也是引起胃腸病的主要原因。
在國外,早餐是人一天中最重要的一頓飯,如果每日吃一頓豐富的早餐,能使你長壽。這是加州小學(xué)最近在一次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的。在7000個接受追蹤調(diào)查的男女中,發(fā)現(xiàn)習(xí)慣不吃早餐的人的死亡率較之吃早餐者高40%。另外,霍普金斯小學(xué)的一次在以80~90歲老人為對象的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),他們長壽的唯一共同點(diǎn)是—每天堅持吃一頓豐富的早餐。
研究還表明,人們在不吃早餐時,特別是青少年不吃早餐,會直接影響智力水平。
有學(xué)者曾對8~13歲少年兒童的早餐類型與智力發(fā)育的關(guān)系進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高,其次為吃高糖分早餐的孩子,而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明,對于處在生長發(fā)育階段的少年兒童,不但要按時吃早餐,同時還要注意早餐的質(zhì)量。
7、營養(yǎng)搭配
據(jù)營養(yǎng)專家指出,合理的早餐應(yīng)是主副相輔,干稀平衡,葷素搭配,時間也該拿捏好的。富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類食物,水果蔬菜和豆?jié){、脫脂牛奶等流體營養(yǎng)食品,遠(yuǎn)離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物方為有價值的營養(yǎng)早餐。而那些高熱量的面包和油條都不可以多吃。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告 12
一、調(diào)查背景
早餐作為一天中最重要的一餐,對小學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)效率有著不可忽視的影響。然而,由于種種原因,許多小學(xué)生并沒有養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣。為了了解當(dāng)前小學(xué)生早餐的現(xiàn)狀,我們進(jìn)行了一次關(guān)于小學(xué)生吃早餐情況的調(diào)查。
二、調(diào)查方法
本次調(diào)查采用問卷調(diào)查的方式,共發(fā)放問卷500份,收回有效問卷480份,涉及不同年級、不同專業(yè)的學(xué)生。問卷內(nèi)容主要包括吃早餐的頻率、早餐的種類搭配、吃早餐的時間以及不吃早餐的原因等方面。
三、調(diào)查結(jié)果
1、吃早餐的頻率
調(diào)查結(jié)果顯示,約60%的小學(xué)生表示會經(jīng)常吃早餐,25%的.學(xué)生選擇偶爾吃,而15%的學(xué)生則表示幾乎不吃或從來不吃早餐。這一數(shù)據(jù)表明,雖然大部分小學(xué)生有吃早餐的習(xí)慣,但仍有相當(dāng)一部分學(xué)生忽視早餐的重要性。
2、早餐的種類搭配
在早餐的選擇上,小學(xué)生們更傾向于傳統(tǒng)的中式早餐,如粥類(占比70%)、包子(占比65%)、雞蛋(占比55%)等。此外,牛奶、面包等西式早餐也占據(jù)了一定比例(占比35%)。然而,值得注意的是,雖然小學(xué)生們對早餐有一定的選擇,但整體來說,早餐種類搭配相對單一,缺乏營養(yǎng)均衡。
3、吃早餐的時間
大部分小學(xué)生選擇在早上7-8點(diǎn)之間吃早餐,占比達(dá)到75%。這一時間段符合醫(yī)學(xué)研究的建議,因?yàn)榇藭r人的食欲最旺盛,營養(yǎng)物質(zhì)吸收也最為完全。然而,仍有部分學(xué)生選擇在其他時間段吃早餐,甚至有些同學(xué)在上午10點(diǎn)以后才吃早餐,這不利于身體健康。
4、不吃早餐的原因
對于不吃早餐的原因,學(xué)生們給出了多種解釋。其中,起床晚、來不及吃(占比40%)和沒有食欲、不想吃(占比30%)是最為常見的理由。此外,部分同學(xué)認(rèn)為早餐不重要,或者因?yàn)闇p肥而故意不吃早餐。這些原因都反映了小學(xué)生在早餐方面的認(rèn)識誤區(qū)和不良習(xí)慣。
四、調(diào)查結(jié)論與建議
通過本次調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)大部分小學(xué)生對早餐有一定的重視程度,但仍有部分學(xué)生忽視早餐的重要性。同時,早餐種類搭配單一、營養(yǎng)不均衡以及吃早餐時間不合理等問題也普遍存在。因此,我們提出以下建議:
1、加強(qiáng)早餐宣傳教育,提高小學(xué)生對早餐重要性的認(rèn)識;
2、鼓勵小學(xué)生嘗試多種早餐搭配,確保營養(yǎng)均衡;
3、合理安排作息時間,保證按時吃早餐;
4、學(xué)?砷_設(shè)早餐窗口或提供早餐服務(wù),方便學(xué)生購買健康營養(yǎng)的早餐。
綜上所述,小學(xué)生吃早餐情況仍需引起關(guān)注和重視。通過加強(qiáng)宣傳教育、改善早餐搭配和提高就餐便利性等措施,我們可以幫助小學(xué)生養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣,促進(jìn)他們的身體健康和學(xué)習(xí)效率。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告 13
一、引言
隨著社會對健康生活方式的日益關(guān)注,小學(xué)生作為國家未來的棟梁,其飲食習(xí)慣特別是早餐攝入情況備受矚目。本報告旨在通過對小學(xué)生群體進(jìn)行深入調(diào)研,了解其早餐習(xí)慣、營養(yǎng)攝入狀況、影響因素及改善建議,為提升小學(xué)生群體的健康水平提供科學(xué)依據(jù)。
二、研究方法
本次調(diào)查采用問卷調(diào)查法,設(shè)計包含早餐頻率、時間、食物種類、影響因素等多維度問題的電子問卷,通過校園網(wǎng)絡(luò)平臺向在校小學(xué)生發(fā)放,共回收有效問卷1000份,樣本覆蓋各年級、各專業(yè)學(xué)生。
三、調(diào)查結(jié)果與分析
1、早餐食用頻率
調(diào)查結(jié)果顯示,約70%的小學(xué)生每天堅持吃早餐,20%的學(xué)生偶爾(一周2-3次)吃早餐,剩余10%的學(xué)生幾乎不吃早餐。這表明大部分小學(xué)生已意識到早餐的重要性,但仍有部分學(xué)生存在忽視早餐的現(xiàn)象。
2、早餐時間與食物選擇
小學(xué)生早餐時間主要集中在7:00-8:00(占65%),其次為8:00-9:00(占25%)。在食物選擇上,以主食(如面包、饅頭、粥)和奶制品(如牛奶、酸奶)為主,搭配少量蔬菜水果(約30%)和蛋類(約25%)。然而,有近40%的學(xué)生早餐中缺乏蔬菜水果攝入,且僅有15%的學(xué)生會攝入豆制品或堅果等富含蛋白質(zhì)和膳食纖維的食物。
3、影響早餐行為的因素
。1)時間壓力:約40%的受訪者表示學(xué)業(yè)壓力大、早晨時間緊張是影響他們規(guī)律吃早餐的主要原因。
(2)生活習(xí)慣:約30%的受訪者反映晚上熬夜、早上起床困難導(dǎo)致錯過早餐時間。
。3)飲食觀念:約20%的受訪者認(rèn)為早餐可有可無,對早餐的重要性認(rèn)識不足。
。4)食堂供應(yīng):約10%的受訪者指出學(xué)校食堂早餐品種單一、口味不佳也是影響其早餐攝入的.原因。
四、建議與對策
加強(qiáng)健康教育宣傳:通過舉辦講座、推送科普文章等方式,提高小學(xué)生對早餐重要性的認(rèn)識,引導(dǎo)其養(yǎng)成定時定量、營養(yǎng)均衡的早餐習(xí)慣。
優(yōu)化食堂服務(wù):學(xué)校食堂應(yīng)豐富早餐品種,提供更符合營養(yǎng)需求、口味多樣的早餐選擇,同時考慮延長早餐供應(yīng)時間,滿足不同作息學(xué)生的需要。
調(diào)整課程安排:在可能的情況下,適當(dāng)調(diào)整早課時間,為學(xué)生留出充足的早餐時間,減輕時間壓力。
倡導(dǎo)健康生活方式:鼓勵小學(xué)生合理規(guī)劃作息,避免熬夜,保證充足的睡眠,以利于早晨按時起床就餐。
五、結(jié)語
小學(xué)生早餐習(xí)慣總體良好,但仍存在部分學(xué)生忽視早餐、早餐營養(yǎng)不均衡等問題。通過加強(qiáng)健康教育、優(yōu)化食堂服務(wù)、調(diào)整課程安排及倡導(dǎo)健康生活方式等多措并舉,有望進(jìn)一步提升小學(xué)生早餐質(zhì)量,保障其身體健康,助力其全面發(fā)展。
小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告 14
一、引言
早餐作為一天中最重要的一餐,對于小學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)效率具有至關(guān)重要的作用。然而,由于小學(xué)生的生活節(jié)奏快,課程壓力大,很多人往往忽視了早餐的重要性。本次調(diào)查旨在了解小學(xué)生吃早餐的情況,以便為小學(xué)生提供科學(xué)的飲食建議。
二、調(diào)查方法
本次調(diào)查采用問卷調(diào)查的方式,以某小學(xué)的學(xué)生為樣本,共發(fā)放問卷500份,收回有效問卷480份。問卷內(nèi)容主要包括小學(xué)生吃早餐的頻率、早餐的種類、早餐的時間和地點(diǎn)等方面。
三、調(diào)查結(jié)果
1、吃早餐的頻率
調(diào)查顯示,有62%的小學(xué)生表示每天都會吃早餐,28%的`學(xué)生表示每周會吃幾次早餐,而10%的學(xué)生則表示幾乎不吃早餐。這說明大部分小學(xué)生還是重視早餐的,但仍有部分學(xué)生存在忽視早餐的情況。
2、早餐的種類
在早餐的`選擇上,小學(xué)生主要傾向于吃粥類(75%)、包子(66%)、餅類(56%)、豆?jié){(52%)、牛奶面包(32%)等。此外,也有一些學(xué)生選擇吃雞蛋(31%)、胡辣湯油條(29%)等。從數(shù)據(jù)可以看出,小學(xué)生早餐的選擇相對豐富,但仍有部分學(xué)生存在早餐種類單一的問題。
3、早餐的時間
在早餐時間上,83%的學(xué)生選擇在7-8點(diǎn)之間吃早餐,這與醫(yī)學(xué)研究推薦的早餐時間相符。但也有部分學(xué)生選擇在6-7點(diǎn)或8-10點(diǎn)之間吃早餐,這可能與他們的作息時間和課程安排有關(guān)。
4、早餐的地點(diǎn)
大部分學(xué)生選擇在學(xué)校食堂或周邊小吃店吃早餐,占比分別為45%和38%。另外,有12%的學(xué)生選擇在家吃早餐,而5%的學(xué)生則選擇在其他地方吃早餐。
四、調(diào)查結(jié)論與建議
通過本次調(diào)查,我們了解到大部分小學(xué)生還是重視早餐的,但在早餐的種類和時間上仍存在一定的`問題。為此,我們提出以下建議:
小學(xué)生應(yīng)充分認(rèn)識到早餐的重要性,確保每天都吃早餐,避免忽視早餐對身體健康和學(xué)習(xí)效率的影響。
在早餐的選擇上,小學(xué)生應(yīng)盡量豐富早餐的種類,多吃谷物、奶制品、碳水化合物以及水果蔬菜等營養(yǎng)豐富的食物,避免早餐單一化。
早餐時間應(yīng)盡量安排在7-8點(diǎn)之間,這樣有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和提高上午的學(xué)習(xí)效率。
學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)生的飲食教育,提供健康、營養(yǎng)的早餐選擇,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
五、結(jié)語
早餐是小學(xué)生日常生活中的重要一環(huán),對于身體健康和學(xué)習(xí)效率具有重要影響。希望通過本次調(diào)查,能夠引起小學(xué)生對早餐的重視,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,為未來的學(xué)習(xí)和生活奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。
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