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      2. 便利店調(diào)查報告

        時間:2023-04-05 08:55:39 調(diào)查報告 我要投稿

        便利店調(diào)查報告2篇

          在生活中,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,要注意報告在寫作時具有一定的格式。一起來參考報告是怎么寫的吧,以下是小編收集整理的便利店調(diào)查報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        便利店調(diào)查報告2篇

        便利店調(diào)查報告1

          1 引言

          農(nóng)業(yè)豐則基礎(chǔ)強(qiáng),農(nóng)民富則國家盛,農(nóng)村穩(wěn)則社會安。20xx年1月29日,國務(wù)院頒布了《中共中央國務(wù)院關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》,要求健全農(nóng)村市場體系,發(fā)展適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求的物流產(chǎn)業(yè),著力支持農(nóng)村商品流通市場的規(guī)范化,推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)事業(yè)的發(fā)展。目前,我國農(nóng)村商品流通體系建設(shè)取得了重大成就,農(nóng)村商品市場規(guī)模不斷擴(kuò)大,農(nóng)村商品流通渠道單一的狀態(tài)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,多種所有制、多種經(jīng)營類型的流通組織成為市場主體,農(nóng)村商品經(jīng)營方式也呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢,形成了由各種經(jīng)濟(jì)組織構(gòu)成的多種類型、多級層次、互相促進(jìn)、互相依存的商品流通網(wǎng)絡(luò)。而農(nóng)村小型便利點在農(nóng)村商品流通體系中扮演重要角色,是組成農(nóng)村商品流通的細(xì)胞,小型農(nóng)村小型便利店的健康發(fā)展,直接關(guān)系到農(nóng)村商品流通體系的健全完善,社會主義新農(nóng)村建設(shè)的有效推行。但農(nóng)村小型便利店卻依然存在著商品不規(guī)范、從業(yè)者素質(zhì)普遍不高、有關(guān)部門監(jiān)管不到位等問題,由此可見處理好農(nóng)村小型便利店存在的問題顯得尤為重要又極其緊迫。

          為了了解農(nóng)村便利店究竟是如何影響農(nóng)民們的生活,目前發(fā)展的現(xiàn)狀和存在著的問題,本次調(diào)查將以北碚區(qū)水土鎮(zhèn)的農(nóng)民為對象,對其進(jìn)行問卷式訪問。我們將從農(nóng)村消費者的角度出發(fā),深入探究農(nóng)村便利店在農(nóng)民生活中的作用和影響農(nóng)村便利店發(fā)展的因素,并總結(jié)出本次調(diào)查的結(jié)論,就其中存在的問題提出拙見。

          2 文獻(xiàn)綜述

          農(nóng)村零售業(yè)方面的研究,閆娜(20xx)通過對河南省周口市農(nóng)村零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)用口市農(nóng)村零售業(yè)存在著規(guī)模小、分布不均、管理落后的態(tài)勢,以及農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施較薄弱、農(nóng)村居民的市場需求較為分散、農(nóng)村地區(qū)的零售業(yè)人才缺乏等問題,需要從加強(qiáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村公共設(shè)施建設(shè),完善市場監(jiān)管制度,逐步實現(xiàn)連鎖經(jīng)營,通過加快市場經(jīng)濟(jì)體制建設(shè) 進(jìn)程,幫助企業(yè)根據(jù)本地基本情況準(zhǔn)確定位等幾個方面加快農(nóng)村零售業(yè)的發(fā)展[1]。殷宏鵬(20xx)通過分析農(nóng)村消費市場的現(xiàn)狀,得出其中存在的問題以及建議,如嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)、采取多種價格策略、鼓勵大型超市開拓農(nóng)村市場、突出特色化經(jīng)營[2]。張典(20xx)通過對20xx--20xx農(nóng)村零售消費總額的比較分析以及政府對農(nóng)村的政策支持,提出農(nóng)村零售市場可開拓性以及對農(nóng)村零售市場的建議:改善農(nóng)村投資環(huán)境、完善農(nóng)村流通渠道、優(yōu)化農(nóng)村消費環(huán)境,提高從業(yè)者的素質(zhì)水平等[3]。李亞春(20xx)通過對農(nóng)村零售業(yè)的限制因素的論證分析,得出我國現(xiàn)行農(nóng)村零售業(yè)存在的問題以及發(fā)展對策:政府加大改革力度、完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、培育現(xiàn)代農(nóng)村主體、完善物流系統(tǒng)[4]。

          農(nóng)村連鎖便利店方面的研究,葉偉媛(20xx)通過去商務(wù)部“千村萬鄉(xiāng)”工程成果的調(diào)查研究,提出了現(xiàn)行農(nóng)村連鎖便利店存在的問題及政策建議,如選擇合適的形勢、建立完善物流配送體系、創(chuàng)新經(jīng)營觀念、注重人員素質(zhì)培養(yǎng)等[5]。扈劍暉(20xx)通過對國外經(jīng)驗成功案例的分析,提出了適合我國現(xiàn)行發(fā)展情況的農(nóng)村便利連鎖店的經(jīng)營模式,包括售貨品種構(gòu)成、管理模式、采購模式、物流模式、經(jīng)營結(jié)算模式進(jìn)行初步探討,構(gòu)建適合于農(nóng)村市場條件下的現(xiàn)代商品流通網(wǎng)絡(luò)[6]。吳俊(20xx)通過對浙江農(nóng)村100個村94家連鎖網(wǎng)點經(jīng)營管理調(diào)查,概括總結(jié)總結(jié)了當(dāng)前農(nóng)村連鎖經(jīng)營的八個特點:連鎖店開店速度過快,發(fā)展空間大、異村連鎖競爭將持續(xù),同村競爭正興起、營業(yè)面積呈錐形,由大到小向腹地分布等[7]。楊雪晶(20xx)在對網(wǎng)絡(luò)界定的基礎(chǔ)上,分析浙江農(nóng)村日用消費品連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)發(fā)展現(xiàn)狀和有利因素,并提出加強(qiáng)日用消費品連鎖經(jīng)營建設(shè),加速連鎖經(jīng)營模式與農(nóng)村消費品消費相結(jié)合的建議:如金融網(wǎng)絡(luò)的介入、加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、構(gòu)建消費品連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)及物質(zhì)實體[8]。

          農(nóng)村超市方面的研究,宋。20xx),通過對農(nóng)村傳統(tǒng)市場、農(nóng)村消費者對農(nóng)家超市的態(tài)度的調(diào)查,指出農(nóng)村超市存在的問題:如由于傳統(tǒng)民間組織的缺失,導(dǎo)致經(jīng)營習(xí)慣被左右、超市產(chǎn)業(yè)競爭無秩序、內(nèi)部治理不夠完善,管理理念不科學(xué)等[9]。戴旻(20xx)通過對農(nóng)村超市及農(nóng)貿(mào)市場的對比研究,指出農(nóng)村超市取代農(nóng)貿(mào)市場勢在必行,但農(nóng)村超市存在著物流網(wǎng)絡(luò)不健全、市場競爭無序、零售業(yè)客體化零散化、經(jīng)營能力弱小、信息不健全等。并提出相應(yīng)的政策建議:政府加強(qiáng)宏觀調(diào)控、培育零售品牌、營造良好購物氛圍、因地制宜積極探索農(nóng)村超市發(fā)展模式[10]。

          農(nóng)村便利店方面的研究,李蕙君(20xx),通過對農(nóng)村便民店的走訪調(diào)查,總結(jié)出提高農(nóng)村便利店經(jīng)營效益的方法:如增加有效出樣、保持商品整潔有序、增加農(nóng)村便民店的知名度、賒賬法、代理商品尋求差價[11]。

          目前對于農(nóng)村零售行業(yè)的研究已經(jīng)取得了一定的成果,但仍然存在著一些盲點和問題:

         。1)政策建議對象過大

          現(xiàn)行對于農(nóng)村零售業(yè)的研究主要集中在對于行業(yè)發(fā)展和完善整體方面的研究,很少注重其中的構(gòu)成要素上的研究,而且所提意見主要針對于政府方面,而對于其中的主體經(jīng)營者缺建議很少。

         。2)研究切入點過于單一

          現(xiàn)行的研究切入點一般是經(jīng)營者和政府,針對經(jīng)營者和政府提出存在問題以及改進(jìn)方向,對于同樣是市場主體的消費者角度的思考較少。

          3 調(diào)查設(shè)計

          3.1調(diào)查安排

          本次調(diào)查以五人小組為單位,進(jìn)行實地調(diào)查。

         。1)調(diào)查準(zhǔn)備

          在調(diào)查方式上,本次調(diào)查采取隨即抽樣的方式,即在調(diào)查范圍內(nèi)隨機(jī)詢問符合要求的調(diào)查對象。在調(diào)查方法上,本次調(diào)查采取問卷式訪問。為了提高調(diào)查效率,將由調(diào)查人員訪問后代填問卷。在調(diào)查對象上,本次調(diào)查的要求是18-70周歲具有完全獨立民事行為能力并在本地居住滿一年的被調(diào)查者。這樣的要求既滿足了實地調(diào)查隊數(shù)據(jù)的真實性,也提高了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。在樣本容量上,考慮到時間和經(jīng)費的限制,本次調(diào)查僅選擇了30個樣本。在調(diào)查地點上,經(jīng)過小組討論和對多個調(diào)查地點的比較,本次調(diào)查最終選擇了北碚區(qū)水土鎮(zhèn)的農(nóng)村。

         。2)調(diào)查過程

          以小組為整體,兩個至三個調(diào)查人員為一隊,分為記錄者和訪問者對調(diào)查對象開展調(diào)查。

          (3)調(diào)查整理

          本次調(diào)查借助excel數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件,將調(diào)查數(shù)據(jù)錄入計算機(jī),采用傳統(tǒng)統(tǒng)計方法,針對選定的變量進(jìn)行重點分析,進(jìn)而揭示其中的聯(lián)系。

          3.2變量測量

          本研究中將以下幾個要素作為農(nóng)村便利店對居民生活的影響的變量:

          到便利店的購物頻率、到便利店的距離遠(yuǎn)近、商品的價格、商品的種類及更新速度、商品質(zhì)量以及商店服務(wù)態(tài)度及衛(wèi)生環(huán)境

          4 調(diào)查分析

          4.1 基本情況

          在調(diào)查數(shù)據(jù)的整理中,筆者發(fā)現(xiàn)在基本情況方面,男性與女性的比例是17:13,大體上男女比例平衡;被調(diào)查者的年齡23%在16-50歲,74%在50歲以上, 大多以中老年為主;文化程度上,57%的人受過小學(xué)教育或者沒有受過教育,40%的人受過初中教育,文化水平偏低;家庭月消費上,83%家庭的月消費在3000元及其以下,在這其中53%的家庭的最高月消費只有1500元。綜合以上數(shù)據(jù),筆者認(rèn)為農(nóng)村消費者大多是文化程度較低、家庭消費水平較低的中老年人。

          4.2 具體分析

          在此基本情況下,調(diào)查人員對其進(jìn)行相關(guān)問題的訪問,經(jīng)過數(shù)據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)將變量做以下分析:

          4.2.1便利店的作用更多是應(yīng)急之用

          雖然便利店具有經(jīng)濟(jì)方便的特點,但是它仍然不能與超市,規(guī)模更大的商店相比。根據(jù)調(diào)查得知,被調(diào)查者們購買生活所需的主要渠道還是集鎮(zhèn)中的超市商店,他們?nèi)ケ憷曩徫锏念l率不高。因為在他們看來,超市的商品種類更多,質(zhì)量更有保障,并且去集鎮(zhèn)購物并不費時費力。相比之下,農(nóng)村便利店僅是以家庭為單位的經(jīng)營,不能滿足被調(diào)查者們所有的'生活所需。而且,在數(shù)據(jù)統(tǒng)計中,筆者發(fā)現(xiàn)被調(diào)查者在便利店購物的平均消費支出僅占總消費支出的15%。由此可見,對被調(diào)查者來說農(nóng)村便利店不是他們主要購物場所。只是在急需時,它能夠滿足消費者的要求。

          4.2.2距離的遠(yuǎn)近是影響便利店經(jīng)營的重要因素

          由之前的分析可以知道被調(diào)查者們選擇農(nóng)村便利店大多是應(yīng)急之用。那么,在多個便利店中,被調(diào)查者們是怎樣選擇的呢?根據(jù)調(diào)查問卷b8問題答案的統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),在眾多影響因素中,“距離”這一因素所占的比例最大。而根據(jù)b2問題的答案可知,87%的被調(diào)查者的家距離便利店都不遠(yuǎn)。所以,便利店顧客的來源應(yīng)該是其自身周邊的被調(diào)查者。從另一個角度來看,正是因為距離近,才發(fā)揮便利店方便的作用,滿足被調(diào)查者們的要求。根據(jù)這一結(jié)論,筆者認(rèn)為具有較好的地理位置,特別是處于村落中央或者村公路邊的便利店具有更好的發(fā)展前景。

          在整個調(diào)查過程中,筆者發(fā)現(xiàn)便利店商品的價格并不比集鎮(zhèn)超市里商品的價格低,甚至某些商品價格還略高于超市的商品。而這樣的價格對被調(diào)查者來說2/3的人認(rèn)為是合理的,1/3的認(rèn)為是不合理。

          一般而言,便利店商品的價格較低會更有利于競爭。那么,為什么實地調(diào)查的結(jié)果卻并非如此,并且大多數(shù)人認(rèn)為它是合理的呢?仔細(xì)分析之后,筆者認(rèn)為有以下兩個原因。第一,在一個村中農(nóng)村便利店有多個,也就意味著它們之間存在相互競爭的關(guān)系。但對被調(diào)查者來說便利店也不是他們主要的購物途徑。因此,某個便利店若貿(mào)然提高價格勢必會造成客源流失。根據(jù)b12問題的答案統(tǒng)計,近一半的人在提高經(jīng)營環(huán)境的前期下不能夠接受提高商品價格,即使43%的人能夠接受提價,其前提的提價的幅度也很小。第二,從整體上來看,便利店商品的價格與集鎮(zhèn)商品的價格相差不大。所以,大多數(shù)人還是可以接受便利店商品的價格。而其中30%的人認(rèn)為它的價格不合理的原因主要是因為其中存在運費的因素而導(dǎo)致它的價格略高于超市的價格。

          由于便利店的經(jīng)營規(guī)模較小,不能形成規(guī)模效應(yīng),再加上運輸因素使得它不能夠用降低價格的方式來吸引消費者,自然不是有效的競爭手段。

          4.2.4商品種類不齊全、更新速度慢制約便利店的發(fā)展

          大多數(shù)情況下,商店的商品種類越多就越能吸引消費者,但是根據(jù)本次調(diào)查的統(tǒng)計結(jié)果看,2/3的人認(rèn)為便利店商品的種類不齊全(在實地觀察過程中,筆者發(fā)現(xiàn)絕大部分的便利店商品主要包括煙、酒、零食和鹽等部分日常用品,其他種類的商品則很少甚至完全沒有。而在這樣的情況下,便利店產(chǎn)品種類的更新依然不樂觀,大多數(shù)人認(rèn)為它們的更新速度比較慢。

          筆者認(rèn)為有以下三個原因?qū)е铝诉@樣不符合市場規(guī)律的狀況。首先,信息不完全。既然農(nóng)村便利店集中在農(nóng)村內(nèi)部,由于自然地理條件,信息傳播途徑不暢。 缺乏媒介傳播和信息收集渠道,經(jīng)營者就不能及時得到相關(guān)的市場信息。其次,消費需求不足。由之前的分析知道便利店的作用大多是應(yīng)急之用,其他需求很少。在b5問題“能否順利購買到您所需商品”的答案中64%的人選擇“能夠購買到”,剩下36%的人選擇“不能買到”。粗略得看這樣的結(jié)論與之前的分析有矛盾,但是再深層次地剖析就可以發(fā)現(xiàn)它們是一致的。選擇“不能買到”的原因是因為商品種類不齊全,不能滿足這類消費者要求;而選擇“能夠買到”的原因是這些消費者本來的需求就很少,他們對便利店商品的預(yù)期很低,因此在便利店有限的供給下能夠滿足這類消費的需求。最后,經(jīng)營者經(jīng)營積極性不高。農(nóng)村便利店經(jīng)營者大多是喪失勞動能力的老人或者沒有工作的婦女。在這樣的家庭中,他們主要的收入不是來自便利店的經(jīng)營所得,而是家庭其他成員的收入。因此,便利店的盈利狀況得不到重視;谶@三個原因,便利店商品供給不能有效滿足農(nóng)村消費者的要求,限制其發(fā)展。

          4.2.5提高商品質(zhì)量是改善便利店經(jīng)營狀況的有效途徑

          在訪問過程中,筆者得知這些便利店的商品基本上都是來自集鎮(zhèn)的批發(fā)。也就是說他們的貨源相同,不存在商品差異的問題。再加上多家便利店相互之間的競爭,七成的被調(diào)查者認(rèn)為這些便利店商品的質(zhì)量“比較好”,三成的人認(rèn)為是“不好”的。

          正是因為大多便利店經(jīng)營者沒有較強(qiáng)的經(jīng)營能力,商品的質(zhì)量問題也就沒有得到他們的重視,而導(dǎo)致了三成顧客的潛在流失。相反地,如果便利店經(jīng)營者能夠提高商品的質(zhì)量,那么這部分流失的顧客可以變成潛在的顧客,對便利店來說就可以擴(kuò)大客源,經(jīng)營狀況也可以得到改善。

          4.2.6 服務(wù)態(tài)度好,但衛(wèi)生環(huán)境有待改進(jìn)

          農(nóng)村便利店是服務(wù)業(yè)在農(nóng)村的縮影。在這樣的前提下,無論經(jīng)營者是怎樣的目的,但其最終目標(biāo)都是將商品銷售出去,因此服務(wù)態(tài)度的好壞對便利店的經(jīng)營也是非常重要的。從本次的調(diào)查的結(jié)果看,87%的被調(diào)查者認(rèn)為便利店的服務(wù)態(tài)度是“比較好的”,只有13%的人不滿意他們的服務(wù)態(tài)度。

          除了銷售這一目的外,更多的是還有熟人的關(guān)系。因為便利店的銷售對象是整個村子里的村民,限制了它們的銷售范圍。同一個村里的人,相互之間的關(guān)系比較熟悉,所以除個別情況外,經(jīng)營者的服務(wù)態(tài)度一般都比較好。

          “服務(wù)態(tài)度好”到達(dá)了軟環(huán)境的要求,但是從調(diào)查數(shù)據(jù)看,衛(wèi)生條件這一硬環(huán)境沒有達(dá)到服務(wù)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。雖然57%的被調(diào)查者能夠接受這樣的衛(wèi)生環(huán)境,但仍有43%的人對目前的衛(wèi)生環(huán)境不滿意。

          便利店的經(jīng)營不僅要求保障商品的質(zhì)量,也需要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境;蛟S是本身在農(nóng)村的關(guān)系,有些便利店店主并不注意店里的衛(wèi)生狀況。這樣的結(jié)果只能是失去那些對環(huán)境有要求的消費者,這很不利于便利店的發(fā)展。

          5 調(diào)查結(jié)論

          通過以上基本情況和具體分析,本次調(diào)查結(jié)論如下

         。1)農(nóng)村便利店并非村民主要購物渠道,其主要購物場所仍是在更大的場鎮(zhèn)或市區(qū)里面,居民在便利店的消費占總消費比重較小,在15%左右。

         。2)農(nóng)村便利店的地理條件總體上比較合理,萬壽橋村共有4個商店,有兩個相對分散,另外兩個集中在一個地方;三元村有3個商店,都是分布都比較分散,但是以上兩個村的商店都鄰近村民住宅,都是沿公路分布,對居民購買物品來說較為方便;離便利店距離的遠(yuǎn)近是村民購買的最主要因素,其次是價格因素。

         。3)經(jīng)過上訪被調(diào)查地點的農(nóng)村便利店發(fā)現(xiàn)其商品種類較少;村民對便利店的預(yù)期較低,大多數(shù)認(rèn)為因為是在農(nóng)村所以便利店基本只能滿足村民的一些急需之用的物品比如鹽、煙、酒等。因此對便利店能夠提供更多的商品沒有期望,進(jìn)而導(dǎo)致便利店因村民的這種心態(tài)對購入其他商品沒有積極性。

         。4)農(nóng)村便利店的服務(wù)態(tài)度方面,經(jīng)過走訪和對村民的調(diào)查發(fā)現(xiàn)大多都認(rèn)為其較為熱情、對顧客態(tài)度較好。

         。5)被調(diào)查地區(qū)的大多農(nóng)村便利店的主要經(jīng)營方向不是零售商品等,而主要為農(nóng)村娛樂提供的服務(wù)場所,如麻將館的開設(shè)往往會有便利店的產(chǎn)生,主要是為打牌的人提供酒水、泡面等。

         。6)便利店不能夠提供糧油供應(yīng),當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)用地大多用于苗木的種植,重量耕地面積所占比重較低,村民的糧油主要靠去集市購買獲得。

         。7)店主對于世面上產(chǎn)品的更新并無太大關(guān)注,了解信息不及時,經(jīng)營積極性不高。

          6 小結(jié)和建議

          總體來說,農(nóng)村便利店有其存在的必要性,其給村民的生活帶來了部分便利,它是農(nóng)村消費市場不可或缺的一個組成部分,對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、生活生產(chǎn)都有一定的影響,但也存在一些缺陷須待完善。

          6.1農(nóng)村便利店存在的缺陷

          6.1.1農(nóng)村消費市場的不規(guī)范

          目前,許多地方的農(nóng)村便利店的貨源、運輸、銷售、售后服務(wù)都處于各自為站的狀態(tài),缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃,農(nóng)村消費市場運行極為不規(guī)范。加之各地區(qū)、各部門對農(nóng)村消費市場建設(shè)和規(guī)范的學(xué)習(xí)和間就不夠,缺乏專門的組織機(jī)構(gòu)規(guī)范其運行操作,對農(nóng)村消費市場的開發(fā)利用程度低,農(nóng)村消費市場發(fā)育不健全。

          6.1.2經(jīng)營者缺乏市場經(jīng)營理念

          農(nóng)村便利店經(jīng)營者受過教育的程度低,高中及以上學(xué)歷的人只占調(diào)查者中的3%。文化水平低導(dǎo)致經(jīng)營者缺乏必要的市場經(jīng)營理念,不懂得如何刺激消費者的需求去帶動自己提供商品的供給,進(jìn)而使自己的便利店取得更好的收益。大多數(shù)農(nóng)村便利店經(jīng)營者對商品信息掌握得不多,缺乏信息敏感度,在商品的提供上不注重時效性,在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)有近65%的調(diào)查者認(rèn)為便利店的產(chǎn)品更新不太快或者是慢。所以農(nóng)村便利店未能滿足村民的需求,未能在農(nóng)村消費市場上發(fā)揮應(yīng)有的作用,未能使自己取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

          6.13農(nóng)村便利店商品供需不平衡

          第一,農(nóng)民對農(nóng)村便利店商品的有效需求不足。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)農(nóng)村消費者對農(nóng)村便利店的期望比較低,在便利店購買的商品大多只是應(yīng)急之用的鹽、醋、醬油之類的,對便利店沒有跟多的需求。而只是便利店有什么商品就購買什么商品,所需商品在便利店購買難就去集市或者是大型超市購買,所以未能形成需求對供給的拉動作用。第二,便利店商品供應(yīng)不足。由于農(nóng)村消費者購買需求少和經(jīng)營者在經(jīng)營上缺乏市場經(jīng)營理念,便利店的商品種類少、更新慢、整體供應(yīng)不足。形成消費者購買什么就提供什么,而未能提供更多的商品用供給去刺激消費者的購買,進(jìn)而滿足消費者的需求并使自己獲取更多的經(jīng)濟(jì)利益。農(nóng)村消費市場有效需求不足和供給不足這對矛盾的存在形成供需未能相互拉動共同促進(jìn)的趨勢,而是陷入相互阻礙惡性循環(huán)之中。

          6.2改善農(nóng)村便利店現(xiàn)狀的措施

          6.2.1規(guī)范農(nóng)村消費市場,加強(qiáng)相關(guān)部門的市場監(jiān)管

          農(nóng)村消費市場的運行操作不規(guī)范主要的原因有相關(guān)部門的監(jiān)管不力和參與者積極性的缺乏等使得本能夠為村民提供更好服務(wù)的農(nóng)村便利店發(fā)展緩慢,未能發(fā)揮應(yīng)有的市場作用。

          未解決農(nóng)村便利店目前發(fā)展緩慢和不規(guī)范的問題:工商行政部門應(yīng)該加強(qiáng)對農(nóng)村便利店的監(jiān)管,從其經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營商品類別、質(zhì)量安全等上加予審核,如有問題應(yīng)該及時處理。政府應(yīng)該加大對農(nóng)村便利店的扶持,諸如對種植耕地面積少的、交通不便的農(nóng)村地區(qū)予以增加糧油供應(yīng)店等類似的便利店,更好地滿足居民的需求。村民應(yīng)該改變傳統(tǒng)對農(nóng)村便利店的觀點,應(yīng)主動向經(jīng)營者提出自己需求,而不是一味的持無所謂態(tài)度,畢竟便利店各方面的改善從根本上說是有利于村民自身的生活生產(chǎn)的。

          6.2.2加強(qiáng)對經(jīng)營者的培訓(xùn),提升經(jīng)營者素質(zhì)

          村委會或合作社應(yīng)該給與便利店經(jīng)營者進(jìn)行與經(jīng)營相關(guān)的培訓(xùn),政府等相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)宣傳讓經(jīng)營者明白要經(jīng)營便利店就得經(jīng)營得好,使其所利用的資源達(dá)到合理的配置。提高經(jīng)營者素質(zhì)和能力,彌補(bǔ)其市場經(jīng)營理念,大力發(fā)展農(nóng)村服務(wù)業(yè),為農(nóng)民服務(wù),以適應(yīng)社會主義新農(nóng)村的發(fā)展要求。

          6.2.3增加商品供給,推動有效需求,促進(jìn)供需平衡

          在農(nóng)村便利店增加商品的供給,改善便利店經(jīng)營環(huán)境,以拉動村民的有效需求;進(jìn)而又以需求推動供給,使供需擺脫相互阻礙的惡性循環(huán),使兩者相互促進(jìn)形成螺旋式上升的循環(huán)局面。就如水土鎮(zhèn)主要發(fā)展苗木業(yè),農(nóng)民幾乎都不種植糧食、油料等生活所需品,而農(nóng)村便利店又不提供糧棉油等產(chǎn)品,使得村民購買極其不便。因此便利店以村民這種對糧棉油的需求來供給商品滿足消費者需要,并且經(jīng)營者還有提供農(nóng)村所缺少或者幾乎沒有少見的商品以此來推動或刺激消費者需求,促進(jìn)供需平衡更好的為農(nóng)民服務(wù),推動農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

        便利店調(diào)查報告2

          一、調(diào)查背景

          可的便利店有限公司成立于一九九六年,現(xiàn)屬農(nóng)工商超市(集團(tuán))有限公司旗下的全資子公司。公司擁有集直營、合伙合作承包和加盟三種經(jīng)營模式為一體的便利店近1200余家,分布在上海、杭州、蘇州、無錫等21個城市,形成了"以上海為中心,江、浙為兩翼"的輻射態(tài)勢。多年來公司規(guī)模及銷售額持續(xù)保持穩(wěn)健增長的水平。在杭州大小超市遍地開花的大環(huán)境下,可的便利店將新一輪的目標(biāo)群體定位在了社區(qū),力求為消費者提供更實惠的便利。

          二、調(diào)查目的

          1.選擇合適開社區(qū)便利店的地域

          2.詳細(xì)了解目標(biāo)區(qū)域的消費概況以及競爭者情況,為門店選址提供正確依據(jù)。

          三、調(diào)查對象及抽樣

          根據(jù)第二手資料及初步消費分析,加上專業(yè)人員的實地考察,選定某小區(qū)居民為調(diào)查對象。由于家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異,小區(qū)居民收支也會有差別,從而導(dǎo)致消費購買習(xí)慣的差異性。為了準(zhǔn)確快速的得出調(diào)查結(jié)果,此次調(diào)查決定采用隨機(jī)抽樣法。

          四、調(diào)查內(nèi)容:

          1.哪些地域適合開便利店

          2.目標(biāo)區(qū)域的周邊環(huán)境

          3.消費者收入調(diào)查

          4.競爭者調(diào)查

          五、調(diào)查方法

          實地考察、現(xiàn)場問卷調(diào)查

          六、樣本量:

          5000份

          七、調(diào)查執(zhí)行控制:

          1.資料收集分析:通過查詢、交換、購買、索取、委托情報網(wǎng)收集等方法獲取相關(guān)二手資料,注意資料來源并對其進(jìn)行效度評估,篩選有用信息。

          2.實地考察:對第一步得出的幾個區(qū)域進(jìn)行考察,包括消費潛力、周邊環(huán)境及競爭者。

          3.對目標(biāo)區(qū)域進(jìn)行消費者情況調(diào)查

          要求:立地條件:

          (1)坐落于“生活道路”

          所謂“;畹缆贰笔侵干痰晁幍牡缆凡皇且粭l單純的交通道路,周圍應(yīng)該有—定的住家和單位。這樣可以保證有一定數(shù)量的固定顧客。

         。2)緊挨車站

          這里的車站主要指地鐵車站;蛘叨嗖抗能噮R集、客流量大的公共汽車車站。緊挨車站可以為商店帶來較多的流動顧客。

         。3)商圈內(nèi)有足量的生活人口

          一般情況下商圈內(nèi)應(yīng)保證有3000人以上的生活人口存在(徒步5—7分鐘之內(nèi))、這樣才能有利于發(fā)揮便利店的便利功能。

         。4)靠近集聚人的場所

          能集聚人的場所主要指政府機(jī)構(gòu)、影劇場、警署、醫(yī)院、學(xué)校、游覽地等。它們可以為商店帶來大量的客流。

         。5)附近有辦公樓街

          有辦公樓存在就有客流存在,辦公樓內(nèi)的客流又是以購買力水平比較高的白領(lǐng)為主,他們對便利店往往具有比較旺盛的即時需求。

         。6)附近有單身宿舍或單身公寓

          單身宿舍或單身公寓里的居住者對便利的追求特別明顯,這就為便利店的銷售帶來了極大的機(jī)會。

         。7)房租應(yīng)在一天的銷售額以下

          便利店的運轉(zhuǎn)必須建立在低成本的基礎(chǔ)之上,房租太高將阻礙便利店的規(guī)模擴(kuò)張。適宜的月房租最好控制在一天的營業(yè)額之內(nèi)。

         。8)競爭者較少

          商圈內(nèi)應(yīng)盡量沒有競爭者、因為有了競爭對手將使商店的顧客分流,從而影響到經(jīng)濟(jì)效益。不適合便利店發(fā)展的因素:

          (1)商圈內(nèi)人口極少

         。2)車流的動線很少

          車流的動線指車輛行走時的`移動路線。如商店所在的位置車流的動線很少,則意味著商店的流動顧客會受影響。

          (3)地下店鋪

          設(shè)在地廠室的便利店由于不能充分發(fā)揮便利店的特殊功能,因此客流會受到影響。主要缺點是:顧客進(jìn)出不方便;店鋪位置不醒目而難以招徠流動顧客。

         。4)要登樓梯的店鋪

          和前者一樣、要登樓梯進(jìn)入商店,會給顧客帶來不方便,從而違背了便利店主要提供方便的原則。

         。5)不能設(shè)店招與燈箱的店鋪

          商店由于受到環(huán)境條件的制約不能設(shè)立店招或燈箱,意味著商店的醒目與一目了然會大打折扣,而便利店的醒目與一目了然是保證客流的重要手段。

          (6)店鋪的形狀不規(guī)則

          長方形或是正方形的商場比較適合便利店的經(jīng)營,如果商場的形狀不規(guī)則,那么在一個本來營業(yè)面積就很小的空間內(nèi)很難合理地去安排商品的陳列,這就會增加顧客選購商品的時間。競爭者調(diào)查:

          (1)識別競爭者。

         。2)識別競爭對手的策略,力求揚(yáng)長避短,發(fā)揮優(yōu)勢,在競爭中保持主動地位。

         。3)判斷競爭者目標(biāo),有助于推斷每個競爭者是否對其目前的地位和財務(wù)成果感到滿意,并由此推斷該競爭者改變戰(zhàn)略的可能性以及對于外部事件(如商業(yè)循環(huán))或其他廠商的行動所作出的反應(yīng)的力量有多大。

         。4)SWOT分析,評估競爭者的優(yōu)勢和劣勢,預(yù)測機(jī)會與威脅。

         。5)判斷競爭者的反應(yīng)模式,從而使企業(yè)能確認(rèn)在什么地方應(yīng)集中優(yōu)勢進(jìn)攻,在什么地方應(yīng)加強(qiáng)防守,在什么地方應(yīng)主動退讓;應(yīng)進(jìn)攻誰,回避誰,擬定較適合企業(yè)的市場競爭戰(zhàn)略,爭取處于較為有利的競爭地位。

          八、人員安排

          二手資料收集分析3名

          實地考察人員:3名

          問卷準(zhǔn)備:2名

          問卷調(diào)查人員:3名

          資料整理與數(shù)據(jù)分析:2名

          調(diào)查報告撰寫:2名

          調(diào)查程序及時間安排

          二手資料收集分析及調(diào)研方案 1周

          實地調(diào)查1周

          問卷的設(shè)計1周

          項目準(zhǔn)備階段1周

          問卷調(diào)查階段4天

          數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析階段3天

          調(diào)查報告撰寫階段1周

          總計5周

          九、經(jīng)費預(yù)算

          1.策劃費20xx

          2.交通費1000

          3.信息費1000

          4.公關(guān)費1000

          5.問卷調(diào)查費20xx

          6.統(tǒng)計報告費1000

          總計8000

          附件:連鎖便利店選址調(diào)查問卷先生(女士):

          您好!

          我們是浙江廣播電視大學(xué)的學(xué)生.感謝您從百忙中抽出時間填寫這份關(guān)于便利店的調(diào)查文卷.我們設(shè)計這份調(diào)查文卷,是為了更好得了解您對便利店的認(rèn)識和您的需求,以便為您提供更貼心的服務(wù)。非常感謝您的積極配合!

          (注意:除有特別說明,下列選題均為單項,請在選項上打勾)

          1.您多久去一次超市?

          A.一周幾次.B.一月幾次.C.一年幾次.

          2.您去超市購買哪些東西?(多選)

          A.小百貨.B.日常零食.C.飲料D.書籍音像.E.生鮮類.F.家電

          3.您所在的小區(qū)有便利店嗎?

          A.有B.沒有

          4.您比較喜歡的便利店是?

          A.喜客多B.蘇果C.合家福D.紅府E.好幫手F.其他________.

          5.您經(jīng)常去便利店嗎?

          A.經(jīng)常.B.偶爾.C.從來不去.

          6.您去便利店的動機(jī)是? (多選)

          A.應(yīng)急購物.B.24小時服務(wù).C.付款方便節(jié)省購物時間.D.有更多新產(chǎn)品代表流行趨勢.E.購物環(huán)境好.

          7.您去便利店購買哪些商品? (多選)

          A.音像產(chǎn)品.B.冷凍食品.C.飲料.D.小百貨.E.便當(dāng).F.零食.G.日常用品.

          8.您希望在便利店得到哪些服務(wù)? (多選)

          A.彩擴(kuò)沖印.B.各類充值卡, IC卡.C.代繳各種費用.D.牛奶定購.E.帶購車船票,演出票.F.體育彩票.G.mp3下載.H.印刷傳真.I.特快專遞,郵遞.

          9.您從便利店購買東西,時間一般是:

          A.早上比較早B.白天時間C.晚上19:00-23:00 D.23:00以后

          10.您覺得在小區(qū)發(fā)展連鎖便利店有前景嗎?

          A.有.B.沒有.C.不知道.

          11.您認(rèn)為便利店作哪些方面改進(jìn)會更加吸引你來便利店購物? (多選)

          A.調(diào)低價格.B.改善購物環(huán)境.C.改善服務(wù)態(tài)度.D.增加新服務(wù),新商品.E.其他________.

          12.您希望何種形式的售后服務(wù)

          A.積分卡B.促銷活動C.產(chǎn)品回饋D.社區(qū)內(nèi)免費送貨

          您的基本信息

          1.您的性別?A.男B.女

          2.您的年齡?A.18歲以下.B.18---30.C.30---40.D.40---60.E.60歲以上.3.您的收入?A1000以下.B.1000---20xx C.20xx---3000 D.3000以上.4.您的職業(yè)?A.學(xué)生.B.醫(yī)生.C.自由職業(yè)者.D.普通員工E.私營企業(yè)主F.辦公白領(lǐng)5.您的受教育程度?A.小學(xué).B.初中.C.高中.D.大學(xué).E.研究生以上.

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