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包裝調(diào)查報告
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，需要使用報告的情況越來越多，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？下面是小編精心整理的包裝調(diào)查報告，歡迎閱讀與收藏。
包裝調(diào)查報告1
一．調(diào)研方法
觀察法、實地調(diào)查法、訪談法、網(wǎng)絡資料搜集。
二．調(diào)研地點
太原市各大商場、美特好超市、聯(lián)華超市。
三．調(diào)研的具體內(nèi)容
1.名稱：現(xiàn)代商品包裝設計調(diào)研。
2.調(diào)研對象：食品類包裝，煙酒類（含飲料）包裝，日常生活用品類包裝等。
3.調(diào)研內(nèi)容
我來到了位于千峰南路的美特好超市、聯(lián)華超市，展開包裝設計實地考察，考慮包裝形式、包裝色彩、包裝圖形和包裝文字設計等問題，主要有以下幾點：
�。�1）了解現(xiàn)代商品包裝設計的風格特征、材質(zhì)選擇及其實用價值。
�。�2）更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的分類特點以及設計要素的運用情況等。
�。�3）從市場需求，消費者等多方面切入，了解市場上現(xiàn)代商品包裝設計發(fā)展趨勢，主體顏色，通過不同途徑收集資料。
4.調(diào)研的重點
在本次調(diào)研中，我主要是對市場上的各種現(xiàn)代商品包裝進行比較和研究。通過自己的調(diào)查，我希望更加深對現(xiàn)代商品包裝的內(nèi)容、性質(zhì)、特點和消費者對象等的理解和認知，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝設計的實質(zhì)和創(chuàng)意點。
1) 食品類包裝
市面上的食品類包裝設計大多數(shù)為塑封，也有罐裝，盒裝和多層紙質(zhì)包裝。包裝材料主要是塑料和紙質(zhì)兩大類，還涉及玻璃，陶罐等�？梢哉f，針對不同種類的食品，因保存方式的差異和運輸方式的差異，包裝形式方面也有著很多的不
同，針對不同人對食品的不同需求量，在包裝的`容量（既包括體積，也包括重量）及檔次要求也是有所差別的。
在調(diào)研過程中，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代食品包裝不僅僅局限于單個產(chǎn)品的包裝，而是擴展到多個產(chǎn)品的組合或成一系列，在此基礎上，設計人員對這類產(chǎn)品進行再次包裝設計。比如，牛奶的紙質(zhì)包裝上就經(jīng)常采用這種包裝形式，有著促進銷售和便于攜帶的雙重作用（如下圖所示）。
包裝結構對包
裝材料及其功
能具有決定性
作用。
另外，我還發(fā)現(xiàn)一款‘佰斯納特’牌的堅果承裝容器
（如右圖所示），讓我覺得‘好’的地方是：
1外觀造型獨特； ○
2顏色簡約清新，很有識別性；○
3感覺上顏色比圖形多，圖形又比文字多，很有層次 ○感，而且圖案排版簡約；
4材質(zhì)上，主要是玻璃，透過玻璃可以看到里面的堅果，但玻璃上出現(xiàn)的圖○案又給人帶來另外一種材質(zhì)感�？傊�，我認為這屬于一種好的包裝設計風格。
2) 煙酒類（含飲料）包裝
如今出現(xiàn)在市場上的煙酒類包裝主要有兩類：一類是普通包裝，這種包裝形式簡單，一般是采用透明塑料包裝，能看到包裝內(nèi)的液體；二類是具有一定檔次的包裝，且呈現(xiàn)多元化。我這次包裝設計調(diào)研的關鍵也是這種類型的商品包裝設計。
在觀察煙酒類（含飲料）包裝設計時，我有此想法：如果說要讓某類產(chǎn)品走出中國，走向世界，酒是最容易打造出中國特色品牌文化的產(chǎn)品類型之一。
在這次調(diào)研過程中，我主要發(fā)現(xiàn)以下特點：
1青島啤酒推出了羊年新款瓶裝包裝，材質(zhì)上采用鋁材，減輕了重量，設計○顏色上大膽運用中國紅元素。其次，將中國的剪紙藝術融入到瓶身上，很有中國味道。
2 ‘打奶茶’奶茶飲料包裝采用不同以往的材質(zhì)—瓷器材質(zhì)，這種大膽手○法提升了其在市場所處的檔次，顏色也很鮮艷，品牌字體采用中英文結合模式，清晰可見。
3 ‘杏花醇’牌酒采用陶器材質(zhì)，○在陶器表面雕刻上具有中國元素的圖案，喻示著它與其他酒類的獨到之處，融入了民族特色。
4 ‘歡樂多’這款酒包裝里面是玻璃材質(zhì)，外面套上一個紙質(zhì)廣告，極具○現(xiàn)代感，在煙酒類產(chǎn)品中也算是獨樹一幟，當然其面向的消費群體也和其他酒類不同。
3) 日常生活用品類包裝
日常生活用品包裝的特點是色彩明確、有指向性，文字多采用黑體、綜藝體等。包括杯子、牙刷、衛(wèi)生紙等等。
在日常生活用品類包裝調(diào)研時，唯一能打動我的是一款水杯包裝。這是一款天然健康可伽杯，由麥子纖維塑料和PP+硅膠制作而成，材質(zhì)新穎，貼近大自然，符合綠色環(huán)保設計要求。
其外包裝設計顏色和內(nèi)包裝設計顏色一致，均為草綠色，給人一種大自然的體驗。包裝上的圖案顯示了材質(zhì)的加工過程，增加可信度。在排版上，增加了獨特性。
四．調(diào)研分析
包裝的設計要素在每類不同的包裝上都有著不同著重點的運用，但包裝設計應以能夠激起消費者的購買欲望為第一要領，這樣才能取得現(xiàn)代商品包裝設計的最大成功。
經(jīng)過這次包裝設計調(diào)研，一方面我發(fā)現(xiàn)隨著現(xiàn)代商品的銷售面的擴大，在文字的運用上，也更嚴謹、科學和范。社會的進步和強大的競爭壓力，讓人們的心趨于緊張，此時的包裝在色彩方面應采用柔和的色調(diào)，增強親近感，而且顏色不宜過多。在材料的運用上，多采用新型材料，以環(huán)保和可循環(huán)利用為主。在包裝的結構上，應更加趨于科學性，更加注重運輸、存儲以及合理利用每一個空間。
另一方面，隨著時代的進步，現(xiàn)代商品包裝愈加成熟，商品的包裝亦凸顯出三個特點:（1）首先，包裝設計應當符合消費者日益成熟的消費觀念；（2）其次，環(huán)保理念和健康理念日益成為當今世界的主旋律；（3）再次，包裝設計應當充分考慮當代人文因素。
這次包裝設計調(diào)研，大部分的時候是作為一個消費者的身份去超市研究商品包裝，對于想要了解的，只是有了更進一步的理解，或許還不夠透徹，存在一定的設計調(diào)研漏洞。期待在之后的包裝設計學習中加深理解，重新認識思考。
五．結論
包裝是品牌理念、產(chǎn)品特性、綜合消費者心理的反映，它直接影響著消費者的購買，它在消費產(chǎn)品和消費者之間建立一個強大的親和力。包裝材料和包裝設計包括銷售、運輸、包裝設計、包裝、工藝設計，包裝設計包裝所有的需要，努力達到一種自然功能和社會功能完美結合的優(yōu)化解，是一個濃縮的總體設計。
包裝調(diào)查報告2
隨著電子商務的蓬勃發(fā)展，網(wǎng)購已經(jīng)融入到大眾生活當中，許多人幾乎每天都要接收快遞包裹。根據(jù)國家郵政局的統(tǒng)計，20xx年，我國快遞業(yè)務量完成92億件，日均業(yè)務量突破3000萬件，預計今年全年快遞業(yè)務量將達到128億件。如此規(guī)模巨大的業(yè)務量，必將消耗掉海量的包裝材料。
快遞包裝業(yè)的發(fā)展已經(jīng)引起社會的關注，如何解決快遞包裝業(yè)中存在的“過度包裝”、“包裝浪費”等問題，已經(jīng)成為快遞包裝業(yè)健康發(fā)展的首要任務。
一、快遞包裝業(yè)發(fā)展概況
近五年來，我國快遞業(yè)保持了27%左右的連續(xù)高速增長，快遞業(yè)務量已居全球第三位，僅次于美國和日本。網(wǎng)購時代的來臨，促進了快遞業(yè)、包裝業(yè)的急速發(fā)展。各式各樣的網(wǎng)購商品，帶來了不容小覷的包裝需求量。這些服裝、化妝品、食品等各種“寶貝”都將用紙箱紙盒包裝好，經(jīng)快遞物流送到買家們的手上，這就大大催生了市場對紙箱紙盒、紙袋、塑料包裝袋、緩沖包裝以及包裝輔助材料的巨大需求。淘寶網(wǎng)上一家大型紙箱供應商旗艦店每日紙箱發(fā)貨量多達5萬多個。
20xx年3月27日，全國郵政業(yè)標準化技術委員會在北京召開會議，審查并通過了《快遞服務溫室氣體排放測量方法》行業(yè)標準，其中一項重要內(nèi)容是，在快遞企業(yè)試點包裝二次利用。
二、快遞包裝業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
20xx年“雙十一”網(wǎng)購狂歡后，據(jù)阿里巴巴總部數(shù)據(jù)顯示，截止至11月11日24時，20xx年的網(wǎng)絡購物節(jié)，天貓以350億元的交易額成功收官，這個數(shù)字，大概是去年美國網(wǎng)絡星期一交易額的兩倍。京東官方微博宣布，雙十一期間三天（10日~12日）銷售額25億元，三天訂單總量超過680萬單，是20xx年11月11日當天訂單量的3倍多。
11月11日至16日“雙11”期間，全國快遞業(yè)務總量為3.46億件，比去年“雙11”同期增長73%。伴隨各大節(jié)日頻頻出現(xiàn)的網(wǎng)購熱潮，使快遞公司如臨大考，甚至出現(xiàn)搶人購車迎戰(zhàn)“雙十一”的壯觀場面。
現(xiàn)行的快遞包裝由三部分組成：①外包裝：包裝中最主要的部分，一般為紙袋、防水袋、紙箱、木箱，其中以防水袋，紙箱最為普遍。②內(nèi)包裝：對寄遞物品起到收集和基本保護的作用，一般為物品的原始包裝、塑料薄膜、填充顆粒、聚乙烯泡沫薄膜等。③運單：作用是標明寄遞物品相關信息，以及運輸合同、簽收憑據(jù)。
三、快遞包裝業(yè)存在的問題
1、快遞包裝選擇非綠色化
對于快遞業(yè)來說，包裝選擇非綠色化包括包裝材料選擇非綠色化和包裝技術選擇非綠色化�？爝f包裝的包裝材料主要包括紙質(zhì)、硬紙盒、聚苯乙烯泡沫塑料板、氣泡袋和塑料袋等等，而這些材料都在一定程度上造成了資源浪費和環(huán)境污染。在造成資源浪費的同時，由于技術的投入較低，快遞業(yè)還未達到綠色包裝標準化的要求，使得快遞公司仍有因包裝不當或過度包裝造成的經(jīng)濟損失。因此，以保護環(huán)境為宗旨，生產(chǎn)一種來源于自然又能回歸于自然的包裝材料，對創(chuàng)造一個可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境起著至關重要的作用。
2、快遞包裝回收非規(guī)范化
收件人收到快遞后，更多的是關心包裝里面的物品，往往會把包裝物遺棄，很少留存作為再次寄送物品使用。人們對低碳物流、綠色包裝的意識淡薄，此外，大多快遞公司缺乏社會責任感，沒有設立專門的包裝回收渠道。在法律方面，快遞包裝業(yè)并沒有得到有效的法律規(guī)范和約束。我國至今尚未建成有效的'包裝回收再利用網(wǎng)絡系統(tǒng)，包裝回收問題一直沒有得到有效解決。
3、快遞包裝“過度”
“過度包裝”在快遞包裝中普遍存在，包裝材料浪費嚴重。20xx年我國快遞日均業(yè)務量突破3000萬件，這樣計算，每天產(chǎn)生的廢棄包裝就達到千萬件，浪費驚人。
賣家發(fā)貨時，出于對“寶貝”的保護，通常采用“三重保護”：第一層是產(chǎn)品本身的包裝，第二層是硬紙盒，然后外面再套快遞袋。為了保證包裝袋或紙箱不會破裂，還會在最外面一層纏上大量膠帶。近兩年，我國收發(fā)快遞總件數(shù)每年都在48億件左右，如果按照每件快遞使用1米長的膠帶計算，我國快遞業(yè)每年用掉的PVC(聚氯乙烯)透明膠帶足以沿赤道繞地球近120圈，這些垃圾埋在土壤里100年都不會降解。
四、快遞包裝業(yè)發(fā)展建議
1、從消費者角度進行規(guī)范
節(jié)約資源，從我做起，作為消費者，在商品完好的前提下，可以主動要求包裝不要“過度”。消費者應增強環(huán)保理念，對快遞包裝回收多一分耐心、理解和
支持，用最有力的行動忠實踐行環(huán)保的誓言，自覺抵制過度包裝。
2、從“賣家”角度進行規(guī)范
賣家要主動選擇服務質(zhì)量更高的快遞公司，盡量避免過度包裝，保證對商品的充分保護即可。賣家更可以在發(fā)貨前，與消費者進行溝通，采取優(yōu)惠措施，鼓勵消費者主動選擇包裝簡單的服務。
3、從快遞業(yè)角度進行規(guī)范
快遞業(yè)需要綠色整體快遞流程，使得快遞流程合理化。
一方面，快遞公司需要設立專門回收包裝的機制，用實際行動支持包裝循環(huán)利用。另一方面，需要提高員工素質(zhì)，杜絕“暴力分揀”和“野蠻裝卸”等現(xiàn)象的發(fā)生。在送達快遞的同時，經(jīng)快遞員專業(yè)拆下的統(tǒng)一包裝，在貨物簽收后予以回收，或者指定具體的時間地點對包裝進行統(tǒng)一回收。
網(wǎng)店之所以選擇過度包裝，也是因為快遞企業(yè)的不文明投運時有發(fā)生，為使貨物能安全到達客戶手中，才不得已而為之。從這個角度看，快遞企業(yè)應強化擔當和自律，不能因為嫌回收包裝麻煩而軟抵制，也不能因為新規(guī)一時遭冷遇而半途而廢。
4、從包裝業(yè)角度進行規(guī)范
包裝業(yè)要發(fā)展科技創(chuàng)新，加大對包裝技術的前期投入，使得快遞包裝符合環(huán)保、輕捷、不易擠壓變形、易于回收等特點。為了實現(xiàn)這一目標，企業(yè)就必須利用先進技術研發(fā)環(huán)保材料，設計合理包裝形式，提高包裝回收效率。同時需要對包裝物生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)進行科學管理和綠色評價，對不利于環(huán)保的環(huán)節(jié)要進行改進。
包裝業(yè)應大力培養(yǎng)和引進優(yōu)秀的包裝人才。在進行產(chǎn)品包裝時，包裝業(yè)除了選擇環(huán)保材料外，提高包裝質(zhì)量也是至關重要的，因為延長了包裝產(chǎn)品的使用壽命，就相當于降低了廢棄包裝垃圾的增長速度。我國包裝業(yè)發(fā)展的關鍵在于擁有一大批掌握高端技術的人才，通過他們的技術創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，努力改善包裝產(chǎn)品的質(zhì)量和形式，使我國包裝產(chǎn)業(yè)逐步擺脫“科技含量低、環(huán)境污染嚴重”的弊端，實現(xiàn)包裝業(yè)由傳統(tǒng)包裝向綠色包裝的轉型升級
5、從政府角度進行規(guī)范
政府要加快完善與快遞包裝材料以及回收有關的政策法規(guī)，同時需要制定合理的激勵機制和有效的制約機制。對積極履行社會責任的快遞企業(yè)政府應給予一定的物質(zhì)獎勵或精神支持。
加大“綠色包裝”宣傳力度，盡快建立包裝分類回收的處理體系。社會管理
需要公眾參與，化解快遞包裝問題最終要落實到公民意識的提升上來。相關部門和快遞行業(yè)協(xié)會應積極作為，加大環(huán)保宣傳力度，加強對快遞企業(yè)的監(jiān)管，打消消費者的顧慮，讓其放心地循環(huán)使用。同時，加緊細化快遞包裝回收方案，多措并舉進行分類回收，并就快遞行業(yè)制定詳細的運輸包裝環(huán)保標準，明確規(guī)定包裝中使用可降解材料。
針對快遞過度包裝這個問題，“監(jiān)管部門應出臺相關實施細則，明確并細化相關國家標準和行業(yè)標準。同時根據(jù)實際情況探索是否出臺相應處罰措施�！�
五、總結
目前，快遞企業(yè)也在努力推進快遞包裝回收。順豐經(jīng)過反復研究，找到了文件封滿足客戶需要基礎上的最小尺寸，還在研究給文件封加一個封條，以實現(xiàn)文件封的二次利用�？爝f企業(yè)長途運輸過程中使用的編織袋，以往是用一次就淘汰。但在部分有條件的地區(qū)，順豐回收并重復利用編織袋。
圓通速遞還將節(jié)能減排的舉措向“最后一公里”延伸。圓通已在部分地區(qū)試行用戶上繳10件快遞包裝，免費為其寄一件快件。
而我買網(wǎng)已經(jīng)開始嘗試回收快遞包裝。消費者購買食物之后，送貨上門的快遞員會禮貌地詢問，如果紙盒他沒用的話是否可以回收。
快遞包裝回收舉措，還需要深入的調(diào)研、思考，形成更為細化的方案。比如，標準該如何確定？如何調(diào)動消費者配合企業(yè)環(huán)保做法的積極性等。但可以肯定的是，節(jié)能減排是快遞行業(yè)管理水平的體現(xiàn)，也是行業(yè)發(fā)展的大趨勢。
包裝調(diào)查報告3
調(diào)查時間：20xx.9.30
調(diào)查地點：當?shù)靥K果超市
在零售食品的市場中，不同消費者的消費心態(tài)不同，薯片的消費族群聚集城市，小部分消費者對自己消費什么檔次的產(chǎn)品有比較清醒的認識，而絕大多數(shù)現(xiàn)有或潛在消費者對琳瑯滿目的零食品牌都一頭霧水，上好佳包裝市場調(diào)查報告。 近年來，追求生活質(zhì)量的提高成為城市消費者的普遍需求，也由此帶動了食品零售總額的大幅度提高，上好佳所面臨的正是這樣一個規(guī)模不斷擴大的食品市場。
作為一家合資食品有限公司，企業(yè)擁有先進的技術力量和投資優(yōu)勢。此外，企業(yè)還在不斷開辟全國性的銷售網(wǎng)絡，在市場競爭中還是具有一定的優(yōu)勢。 品牌知名度高，但隨著新全國性薯片品牌的崛起，品牌在新一代消費者中的認知度下降，這嚴重阻礙消費量的消費行為。
超市中19種馬鈴薯食品中，國產(chǎn)品牌約占不到10％，其余的均為進口產(chǎn)品。 目前，中國油炸薯片行業(yè)沒有國家標準，生產(chǎn)標準參照油炸小食品，因此，指標控制不嚴，在產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗過程中，多以各企業(yè)制訂的標準為準，各企業(yè)之間產(chǎn)品檢驗理化指標、衛(wèi)生指標、感觀指標有一定差異，使產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)參差不齊，導致產(chǎn)品在市場上的競爭力不強，難以從區(qū)域性名牌向全國知名品牌發(fā)展。
整個市場將不斷擴大，需求量迅速提高，消費者對品牌認識的意識在增強。 市場中包括本公司品牌在內(nèi)的薯片占據(jù)了巨大的市場份額，樂事與可比克在市場中正發(fā)展為細分化市場中的崛起品牌，而一些地區(qū)性的雜牌薯片同時充斥市場，且還在不斷增多，使得市場競爭愈發(fā)激烈。 在品牌知名度，品牌形象等諸多方面都有相當大的優(yōu)勢，具有比較明顯的品牌特性，因此企業(yè)有著比較大的品牌優(yōu)勢。在產(chǎn)品核心形象與概念沒有新進的樂事突出，同時作為高品質(zhì)薯片定位的產(chǎn)品在價格上沒有優(yōu)勢。
基于市場發(fā)展的現(xiàn)狀，企業(yè)應利用市場尚未成熟之際，重新塑造起上好佳的品牌形象，同時提高品牌對消費者的心理占有率，進而提高市場占有率。
消費者分析：
�。�1）消費群體的構成
年齡：1030歲之間的年輕城市人群。
性別：性別比例平衡
�。�2）消費者群體分類
消費群體分類 消費群體特征 辦公室一族 所謂“白領”，8小時無午休工作制 傳說中的小資 對薯片的消費不僅只為充饑，還為顯示身份，品味 標新立異型 年輕人中的“新新人類”，對消費的品牌有一定認識 追求品牌型 以學生為主力消費群，追求時尚，新鮮（3）消費者的態(tài)度
潛在消費者主要集中在學生和注重對品牌的消費的年輕人中，這類人浮躁，盲目，對一個新品牌的消費不會瞻前顧后，沖動消費。喜愛具有鮮明品牌特性，符合亞文化特性的品牌文化。
�。�4）消費者分析總結
鑒于樂事等成功的廣告策略，“辦公室”和“小資”作為主力消費群的力量再次彰顯，須以此作為主要的訴求對象。 “標新立異”和“追求品牌”兩型化的傾向于，但他們的消費心理不成熟，極易更改目前所消費的品牌，因此精準的廣告策略，很容易將他們收歸上好佳旗下。
產(chǎn)品分析
1、產(chǎn)品的質(zhì)量
產(chǎn)品質(zhì)量較高
企業(yè)憑借先進的技術和設備能夠繼續(xù)保持現(xiàn)有的產(chǎn)品質(zhì)量如果消費者在質(zhì)量方面有新的需求，產(chǎn)品的質(zhì)量還有提高的潛力（2）產(chǎn)品的價格
產(chǎn)品價格在同類產(chǎn)品中居于中高水平
�。�3）產(chǎn)品的品種
產(chǎn)品種類多樣，屬于同類產(chǎn)品中上等
�。�4）包裝
產(chǎn)品包裝具有鮮明的特色，能很快吸引消費者的注意，以品牌形象大使“咕咕鳥”
作為主要得包裝形象，包裝與產(chǎn)品的價格相符，體現(xiàn)出該價位產(chǎn)品的特點。
2，與同類產(chǎn)品的比較
品客進入市場較早，有比較固定的顧客群，今年來，在廣告表現(xiàn)上比較平淡。樂事則是在近幾年迅速崛起，由百事集團主推的品牌，進入市場之初即大打廣告牌，目前已經(jīng)已將營銷網(wǎng)絡由上海拓展開開來，作為同價位的品牌具有極強的競爭力。
3.產(chǎn)品生命周期分析
上好佳系列薯片正處于從產(chǎn)品的成成熟期，較之樂事，可比克等品牌，上好佳是上市最早的。通過商業(yè)分析表明，上好佳已為廣大消費者所接受，在市場上的競爭力較強。但由于新品牌的崛起及各地方性薯片的大量涌現(xiàn)，市場地位受到動搖。市場上除了留住產(chǎn)品的忠實的消費繼續(xù)光顧外，關鍵是要吸引潛在消費者的加入。
4.產(chǎn)品的品牌形象分析
�。�1）企業(yè)賦予產(chǎn)品的形象
吉祥鳥“咕咕鳥”鮮黃色的咕咕鳥象征著新生命的誕生，象征公司充滿朝氣的新紀元；活潑可愛的咕咕鳥是來自菲律賓的“歡樂鳥”，“幸運鳥”期盼著所有朋友的喜愛和廣關心。在產(chǎn)品導入市場之初，企業(yè)并就此形象有意識地進行宣傳，在品牌策略和產(chǎn)品包裝也運用了這樣形象，看是由于文化差異，在中國區(qū)的消費者對此形象只是停留在認識的層面，并未形成強烈的認同與喜愛，并且形象與產(chǎn)品內(nèi)涵的聯(lián)系相當薄弱，消費者對產(chǎn)品形象的認識相當模糊。
（2）消費者對產(chǎn)品形象的認識
通過網(wǎng)上資料查詢，部分消費者認為上好佳是一種沒有什么特色的產(chǎn)品，即使有新的品種也不愿嘗試，且產(chǎn)品包裝也有待改進。消費者認為理想的產(chǎn)品應“有現(xiàn)代感”，“看起來有食欲”。
5.產(chǎn)品分析的總結
�。�1）優(yōu)勢：
較早進入中國市場，有固定的消費群，品牌的服務質(zhì)量及價格得到廣泛認可，市場發(fā)展態(tài)勢良好。
�。�2）劣勢：
產(chǎn)品的形象及內(nèi)涵模糊缺乏特色。產(chǎn)品口號只是停留在“oishi” 沒有鮮明的品牌特征。
（3）主要問題點：
通過上則與同類產(chǎn)品的.對比可以看出，產(chǎn)品在口味、價格、包裝等方面都不具備明顯優(yōu)勢。企業(yè)必須適時推出一種對本產(chǎn)品的新的理念，新的口號，從而賦予產(chǎn)品新的競爭優(yōu)勢。
企業(yè)與競爭對手的競爭狀況分析
1.企業(yè)在競爭中的地位
（1）市場占有率：
在整個薯片零食市場的份額最高。處于成熟階段，是市場的領軍者，地位比較明確。
（2）消費者認識：
上好佳為大部分消費者所認識，處于有利地位。
�。�3）企業(yè)自身的資源和目標：
企業(yè)資金充足，設備先進，工藝領先。希望通過廣告促銷策略在與競爭對手的競爭中居于優(yōu)勢地位，進而對市場領先者發(fā)起沖擊。
2、企業(yè)競爭對手
�。�1）競爭的對手的判定：
目前薯片市場的品牌分布，百事食品（中國）公司生產(chǎn)的“樂事”薯片，福建達利食品有限公司生產(chǎn)的“可比克”薯片，品客薯片及本公司的“天然薯片系列”占據(jù)了國內(nèi)薯片市場的大半江山。其他的薯片品牌是90年代中期相繼出現(xiàn)的近百家油炸薯片品牌，難以構成威脅。“上好佳”的主要競爭對手就是以上三家（2）競爭對手的基本情況：
“可比克”在前段時間由于被認為含有害物質(zhì)，信譽度有所降低，但其品牌形象在一部分消費者心目中已根深蒂固，所以暫時也不能將其列為對手。
樂事作為百事集團主推品牌，憑借其強大的廣告運作實力及遍布全國的營銷網(wǎng)絡為依托，后勁很足。
�。�3）競爭態(tài)勢總結：
“樂事” 、“品客”、“可比克”等為主要競爭對手，上好佳的劣勢在于產(chǎn)品風格不夠鮮明，近期廣告宣傳遜于對手。
五、競爭對手的包裝分析
“樂事”，“可比克”，“上好佳”的包裝都非常的好看，很清新，特別是樂事，他的每種包裝都有自己的主題，而且憑借它的各種廣告推出，賣的也很紅火。上好佳勢必須在近期推出一系列廣告活動。
六、我國薯片行業(yè)發(fā)展對策
1 依靠科技進步，健全服務體系，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展首先，各級政府、科研機構及技術推廣部門應積極推廣目前能適合加工的馬鈴薯品種和已成熟的栽培技術，提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)，以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)贏得市場，求得馬鈴薯種植業(yè)的發(fā)展；第二，加大馬鈴薯新品種的研究、開發(fā)力度，從戰(zhàn)略高度研究種植過程中的高產(chǎn)增效，通過研發(fā)適合加工型馬鈴薯品種提高其附加值，幫助農(nóng)民增收；第三，全方位、多渠道地做好科普宣傳，提高農(nóng)民科學種植意識；第四，由農(nóng)業(yè)科研部門牽頭，組織行政領導、技術人員和農(nóng)戶三位一體的研究、推廣體系，做好示范推廣工作；第五，引導農(nóng)民自發(fā)成立農(nóng)民協(xié)會，形成政府、企業(yè)、農(nóng)民共同投入，加強基地建設，逐步形成統(tǒng)一供種、統(tǒng)一安排生產(chǎn)、統(tǒng)一銷售，從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量，變千家萬戶“小生產(chǎn)”、 “小經(jīng)營”為“大生產(chǎn)”、 “大市場”，從根本上促進產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2 加強宏觀指導，加大扶持力度
首先，政府、企業(yè)應以國家西部大開發(fā)為契機，從培植優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略高度出發(fā)，合理布局加工企業(yè)，加大對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)扶持力度，為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造一個良好的環(huán)境；第二，政府有關部門應借鑒發(fā)達地區(qū)的先進經(jīng)驗，幫助企業(yè)建立行業(yè)規(guī)范，提高生產(chǎn)管理水平；第三，從今后薯片市場發(fā)展狀況預測，政府有關部門應高度重視我國薯片各生產(chǎn)企業(yè)的整合工作，在較短的時間內(nèi)通過資產(chǎn)重組，形成有較大規(guī)模的企業(yè)集團，從根本上消除目前無序的過度競爭狀況，提高我國薯片行業(yè)在國內(nèi)市場的競爭力。
3 解放思想，轉變觀念，努力跟上市場經(jīng)濟發(fā)展步伐首先，我國薯片行業(yè)應制定市場規(guī)則，共同遵守公正的市場競爭規(guī)則，規(guī)范自身行為，降低市場不必要的運行費用，從發(fā)展產(chǎn)業(yè)和品牌戰(zhàn)略的高度培育市場；第二，認真總結過去的經(jīng)驗、教訓，從發(fā)展戰(zhàn)略高度認清我國薯片行業(yè)內(nèi)部整合過程，按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求，加快體制改革和體制創(chuàng)新步伐，組建薯片集團企業(yè)，實行生產(chǎn)企業(yè)與銷售公司分離的經(jīng)營管理模式，在較短的時間內(nèi)大幅度提高我國薯片行業(yè)在國內(nèi)市場的知名度和競爭力。
4 制定行業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)一標準，提高產(chǎn)品的市場競爭力首先，我國薯片生產(chǎn)企業(yè)應從生產(chǎn)廠房設施、產(chǎn)品加工過程、馬鈴薯儲藏及運輸、產(chǎn)品包裝運輸和操作人員的衛(wèi)生等各個環(huán)節(jié)制定統(tǒng)一的標準嚴格管理；第二，統(tǒng)一產(chǎn)品理化指標、衛(wèi)生指標、感觀指標的標準，實現(xiàn)與國際接軌，保證產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的統(tǒng)一性，為創(chuàng)造國內(nèi)知名品牌，打造我國薯片行業(yè)的“xx”奠定堅實的基礎。
包裝調(diào)查報告4
塑料包裝主要是改進沒計，提供更多的方便；改善復合材料的結構，滿足更為嚴格的要求。今后發(fā)展趨勢是多層復合不透氣性塑料、功能性塑料，并以生物可降解塑料的發(fā)展較為迅速。如美國將乳酸進一步聚合制成生物可降解塑料；意大利利用玉米淀粉生產(chǎn)：生物可降解塑料。目前，美、法、意等國已壟斷數(shù)十億美元的生物可降解市場。
食品包裝在我國包裝行業(yè)中占有非常重要的地位，是包裝業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)世界包裝組織（WPO）提供的信息，全球包裝業(yè)營業(yè)額已逾5000億美元，而其構成情況為：紙和紙板32％，塑料28％，金屬24％，玻璃6％，包裝機械5％。其它5％，占前四位的是四大包裝材料——紙、塑料、金屬與玻璃，其總和占食品包裝業(yè)營業(yè)額的90％左右。在日本，各種包裝材料總消費量年均增長率為2.8％，其中紙和紙張占4.7％，金屬4.9％，玻璃3.3％，而塑料則達到7.1％，這說明包裝材料的發(fā)展仍以塑料材料發(fā)展最快，這種狀況值得國內(nèi)包裝材料生產(chǎn)廠家關注。
食品包裝工業(yè)將通過使用較輕的材料來減少裝運成本，通過采用特殊設計的組件、系統(tǒng)來縮短生產(chǎn)時間，朝著以最少的用料提供包裝作業(yè)的目標努力。目前，食品包裝界正在注重操作工序中合理用料和人工節(jié)省以及從流通環(huán)節(jié)中降低庫存與搬運成本的問題。
為了全球市場的競爭，食品包裝界正致力于從包裝的材料、設備、銷售等方面尋求在全球市場中具有特色的食品包裝。食品包裝廢棄物的再生利用與經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。為了消除食品包裝廢棄物給人們帶來的危害，保護環(huán)境，食品包裝回收再生利用行業(yè)將應運而生，并且飛速發(fā)展。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，對商品包裝袋的需求日益增多，對商品包裝袋的要求也越來越多，對包裝袋使用價值的要求也在提高。目前包裝行業(yè)產(chǎn)值的高速增長，彰顯著包裝行業(yè)巨大的發(fā)展前景。
我國是世界第一大果蔬生產(chǎn)和銷售大國，然而有30%左右的水果在貯存、運輸、銷售過程中損失，其中包裝不當是重要的原因，在競爭激烈的市場條件下，包裝的作用顯得越來越重要。目前，聚乙烯薄膜和聚丙烯薄膜是新鮮水果蔬菜應用最廣的.包裝材料。
塑料在國家城鎮(zhèn)基礎建設、高速鐵路建設中發(fā)揮著重要作用，塑料消費市場持續(xù)擴大。政府注重科技創(chuàng)新，輕工調(diào)整與振興規(guī)劃中把塑料加工業(yè)作為重點行業(yè)給予支持。因此，對塑料包裝的需求將不斷上升。
塑料包裝袋市場走勢持續(xù)看好
根據(jù)克利夫蘭行業(yè)市場研究公司的報告，全球?qū)λ芰习b袋的需求將以每年6.2%的速度增長，至20xx年市場需求總值將達373億美元。這個數(shù)值的增長是由消費者和生產(chǎn)者的傳統(tǒng)消費偏好而引發(fā)的，市場更偏向于傳統(tǒng)的塑料包裝形式，這可以說是一種市場消費慣性。
在市場高速擴張的中國以及其他發(fā)展中國家，包裝袋生產(chǎn)規(guī)模的擴大與市場需求的不斷上升呈現(xiàn)相輔相成的趨勢。報告顯示，到20xx年，亞太地區(qū)的市場預計收入是最高的。其中，食品包裝（尤其是飲料包裝）和藥品包裝將是兩個主要增長極。
另一方面，包裝本身的便攜度和設計感的不斷提升也推動了市場需求。較發(fā)達國家以日本和韓國為例，包裝消費群體基數(shù)保持穩(wěn)定;高工業(yè)化地區(qū)以中美和南美為例，包裝需求持續(xù)穩(wěn)步增長;最成熟的包裝市場以北美和西歐為例，需求上升趨勢超過預期比率;不得不提及的最具潛力包裝市場包括中國、泰國和印度，需求強勁度帶動了整個包裝市場的生產(chǎn)力。
包裝袋新發(fā)展趨勢開辟新一輪市場
一些成熟的市場已經(jīng)開始接受并流行更高性能的包裝袋，例如美國、加拿大、西歐以及日本，它們同時支持在交易中以美元換算。在發(fā)展前景預測中，站立式包裝袋將是最有需求增長潛力的。盡管扁平式包裝袋將繼續(xù)占據(jù)絕大多數(shù)的市場份額，但人們開始漸漸傾向于這種“立體式”的包裝，尤其是在上文所提及的包裝成熟市場中。
消費者的審美情趣和站立式包裝的自生增值性，例如站立式包裝在吸口、封口處的便捷度和穩(wěn)固性，使得消費者產(chǎn)生消費偏好。同時，輕量化也是塑料包裝袋的發(fā)展趨勢，耗材的減少和運輸?shù)妮p負荷使得成本降低，符合了生產(chǎn)者的利益要求。同時，對于市場，輕量化的包裝袋同樣帶來了環(huán)保和便利的新消費趨勢，正逐步得以推崇。
從中國食品包裝袋行業(yè)當前現(xiàn)狀及未來趨勢發(fā)展預測報告了解包裝行業(yè)發(fā)展趨勢從簡單包裝向創(chuàng)新包裝轉換，隨著經(jīng)濟和消費的提升，包裝袋不再是簡單的產(chǎn)品。企業(yè)和消費者對包裝袋的品質(zhì)、材料、質(zhì)量款式都在提高。在北美和西歐的塑料包裝袋使用率已經(jīng)很高，產(chǎn)品結構的變更將繼續(xù)支持這些地區(qū)包裝袋需求的持續(xù)增長。
包裝調(diào)查報告5
目前在美國人均罐頭年消費量在90公斤左右，西歐約50公斤，日本為23公斤，而我國僅為1公斤，這說明我國罐頭市場尚未真正啟動。隨著人們生活節(jié)奏的加快，目前國內(nèi)消費者對方便、美味、營養(yǎng)、安全、健康食品的需求量與日俱增，罐頭食品可以很好地滿足人們的這種消費需求，可見罐頭食品在我國有著非常大的市場發(fā)展空間。
為了更精準了解罐頭
食品的消費需求，競爭態(tài)勢和潛在的市場機會，我們于20xx年3月20日至23日對北京罐頭食品做了一次專項、深入的市場調(diào)研。根據(jù)市場調(diào)研部對調(diào)研問卷的專業(yè)設計和對被訪問消費者在性別、年齡等方面的科學配額，本次調(diào)研共訪問罐頭食品消費者和潛在消費者306人，其中女性占53.5%，男性占46.5%。
以下是本次北京罐頭食品市場調(diào)研的部分主要結論：
罐頭市場還沒有最好的品牌
在精準企劃市場調(diào)研部的訪問員問及消費者，您認為最好的罐頭品牌是哪個時，該項調(diào)查結果也有點超出了我們調(diào)查前的預計。被調(diào)查的消費者一致認為罐頭市場現(xiàn)在還沒有最好的品牌，消費者普遍存在對罐頭產(chǎn)品的認知度不高的現(xiàn)狀。
在北京超市里銷售的各類罐頭品牌有數(shù)十個之多，不僅有古龍、梅林、甘竹、林家鋪子和真心等這些知名罐頭品牌，中小罐頭品牌更多。但不管是知名罐頭品牌還是中小罐頭企業(yè)在消費者心中都沒有形成最好罐頭品牌的形象。這對于罐頭食品企業(yè)來說既是機遇又是挑戰(zhàn)。所謂的機遇是罐頭市場并沒有像方便面和液態(tài)奶市場那樣形成壟斷競爭的局面。罐頭市場還處在完全競爭狀態(tài)，沒有領導品牌甚至沒有特別強勢的品牌，幾乎對于所有罐頭企業(yè)都有足夠的發(fā)展機會。所謂挑戰(zhàn)指的是消費者對罐頭產(chǎn)品的品牌忠誠度很低，罐頭企業(yè)要想成為市場的強勢品牌必然要面對更多的挑戰(zhàn)。
罐頭產(chǎn)品目前消費量很低
近幾年來罐頭食品被“不新鮮”、“不營養(yǎng)”、“含防腐劑”等種種誤解籠罩而越來越淡出了國內(nèi)消費者的視線。特別是多數(shù)國內(nèi)罐頭企業(yè)近年來一直熱衷于國際市場，在產(chǎn)品定位和銷售上重外輕內(nèi)，國內(nèi)罐頭市場出現(xiàn)了真空，乘虛而入的偽劣產(chǎn)品泛濫，罐頭身價有逐漸走低的跡象。
本次調(diào)查結果顯示，在過去六個月中只吃過1-2瓶罐頭的消費者比率最高，達到34.9%；在過去六個月中沒有吃過罐頭的消費者比率排在消費者選擇的第二位，比率也高達27.5%。在過去六個月中吃過3-4瓶罐頭的消費者占11.0%，吃過5-6瓶罐頭的占12.8%，吃過7-8瓶罐頭的比率占7.3%，吃過9-10瓶罐頭的消費者占2.8%，吃過10瓶以上罐頭的消費者只有3.7%。以上調(diào)研數(shù)據(jù)表明罐頭產(chǎn)品目前消費量很低。罐頭生產(chǎn)企業(yè)只有讓消費者知道罐頭食品是安全的、健康的、美味的和方便的才能促進消費者的購買，逐步做大罐頭產(chǎn)品的市場容量。
七成以上消費者最喜歡吃水果罐頭
在所有罐頭產(chǎn)品品類中水果罐頭的市場需求最大，最喜歡吃水果罐頭的消費者比率高達70.9%，遠遠多于其它罐頭產(chǎn)品類別。最喜歡吃肉罐頭的消費者比率為14.5%，排在消費者喜歡吃的罐頭類別的第二位。水產(chǎn)罐頭和蔬菜罐頭分別占消費者選擇比率的5.5%。喜歡吃禽類罐頭的消費者僅有1.8%�？梢钥闯鲈诠揞^行業(yè)中水果罐頭的消費者喜好度最高，其次是肉罐頭。生產(chǎn)這兩類罐頭的食品企業(yè)市場需求量要遠大于其它罐頭類別。
消費者更喜歡吃桃、橘子和菠蘿三種水果罐頭
調(diào)查結果表明，消費者最喜歡吃的水果罐頭是桃，占選擇比率的24.9%；其次是橘子罐頭占21.1%；排在第三位的是菠蘿占16.2%。往下依次是梨罐頭占11.9%，草莓罐頭占11.0%，荔枝罐頭占6.4%，桂圓罐頭占3.7%，其他水果罐頭類別合計只占消費者選擇比率的4.8%�？梢娞�、橘子和菠蘿是消費者更喜歡吃的三種水果罐頭。該項調(diào)研數(shù)據(jù)可以為水果罐頭食品企業(yè)特別是中小水果罐頭食品企業(yè)規(guī)劃產(chǎn)品線提供參考依據(jù)。
口味好是消費者喜歡吃水果罐頭的首要原因
消費者喜歡吃水果罐頭的首要原因是水果罐頭的口味好，占消費者選擇比率的77.5%；其它原因如有營養(yǎng)、甜品、愛吃水果、去火及其它原因合計占的比率也只有22.1%。吃過水果罐頭的多數(shù)人都會感覺到，吃水果罐頭往往比直接吃水果口味要好的多。比如糖水類水果罐頭的制作就是把經(jīng)分級去皮（或核）、修整（切片或分瓣）、分選等處理好的水果原料裝罐，加入不同濃度的糖水而制成的罐頭產(chǎn)品。如糖水桔子、糖水菠蘿、糖水荔枝等罐頭。 口味好幾乎成為消費者喜歡吃水果罐頭的唯一原因。
消費者吃水果罐頭的主要顧慮是擔心產(chǎn)品不新鮮
消費者吃水果罐頭的首要顧慮是擔心產(chǎn)品是否新鮮，占消費者選擇比率的40.0%；擔心水果罐頭產(chǎn)品質(zhì)量問題的占28.0%；擔心產(chǎn)品是否衛(wèi)生的消費者占16.0%；擔心水果罐頭里是否有防腐劑的比率為10.7%；有其它顧慮的消費者比率合計為5.3%。從該項調(diào)查結果可以看出消費者對水果罐頭整體質(zhì)量的擔心，在很大程度上影響了消費者對水果罐頭產(chǎn)品的購買頻次。
其實罐頭食品的長期保存主要依賴于真空、密封和殺菌。食品裝入罐頭瓶中后，經(jīng)過排氣，處于真空狀態(tài)，造成無氧環(huán)境，容器完全密封后，在高壓條件下充分殺菌。因此，罐頭食品絕對不需要添加任何防腐劑，就能達到長期保存的目的。
現(xiàn)在絕大多數(shù)罐頭生產(chǎn)企業(yè)普遍都使用低溫殺菌工藝。低溫殺菌工藝有助于提高水果罐頭的口感和品質(zhì)，罐頭產(chǎn)品中并沒有含防腐劑。出現(xiàn)上述消費者誤解的主要原因還是罐頭生產(chǎn)企業(yè)品牌傳播工作做的不到位，引導消費需求方面做的遠遠不夠。在專業(yè)的消費者市場調(diào)研的基礎上，制定專業(yè)的品牌策略和市場策略是罐頭食品企業(yè)做強品牌和做大市場的前提條件和未來的市場機會。
21-40歲是罐頭產(chǎn)品的主流消費群體
通常大家認為罐頭產(chǎn)品主要的消費人群是兒童、婦女，特別是孕婦和產(chǎn)婦，再一個就是老年人。但精準企劃本次對罐頭產(chǎn)品消費者和潛在消費者的調(diào)查結果顯示，21-40歲是罐頭產(chǎn)品的主流消費群體。從以上調(diào)查圖表的數(shù)據(jù)中我們不難看出，雖然有34.9%的消費者認為罐頭產(chǎn)品適合所有年齡段的消費者食用。但除此之外認為罐頭產(chǎn)品更適合21-30歲消費者吃的比率最多，占選擇比率的23.6%，其次是31-40歲的選擇比率為16.0%，兩項合計達到39.6%。而認為罐頭產(chǎn)品更適合60歲以上老人吃的占9.4%，更適合41-50歲消費者吃的比率為7.5%，更適合11-20歲消費者吃的占3.8%，更適合51-60歲消費者吃的只有2.8%，更適合10歲以下兒童吃的選擇比率僅為1.9%。我們并不否認兒童、婦女，孕產(chǎn)婦和老年人是罐頭產(chǎn)品，特別是水果罐頭產(chǎn)品的重要消費人群，但以上調(diào)研數(shù)據(jù)表明21-40歲的消費者才是罐頭產(chǎn)品的主流消費群體，當然這其中也包括婦女和孕產(chǎn)婦。
每瓶肉罐頭定價7.1-11.0元最合適
通過對肉罐頭產(chǎn)品消費者的實地問卷調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，在不考慮罐頭產(chǎn)品重量的情況下消費者認為每瓶肉罐頭的零售價格在7.1-11.0元最合適。其中選擇7.1-9.0元的消費者比率最高，達到26.2%，緊接著是選擇9.1-11.0元的占25.2%。認為每瓶肉罐頭定價在5.1-7.0元的消費者占19.6%；往下分別是5元以下的為16.8%，11.1-13.0元的占8.4%，認為定價在13.0元以上的消費者比率最少僅有3.7%。由此我們可以看出，進入北京市場銷售的肉罐頭產(chǎn)品每瓶定價在7.1-11.0元的是最為合適的。
每瓶水果罐頭定價3.1-7.0元最合適
在本次市場調(diào)研中精準企劃也對每瓶水果罐頭的價格定位做了消費者測試。調(diào)查表明，消費者認為每瓶水果罐頭的.定價在3.1-7.0元最適合，遠低于消費者對每瓶肉罐頭的7.1-11.0元的價格接受程度。消費者選擇3.1-5.0元的比率明顯高于其它價格區(qū)間，達到42.3%；認為每瓶水果罐頭價格在5.1-7.0元的消費者占所有被調(diào)查對象的25.0%；選擇3元以下的為16.3%；選擇7.1-9.0元的為10.6%；消費者選擇比率最少的是9.1-11.0元只有5.8%。該項調(diào)研結果為水果罐頭企業(yè)制定適合消費者需求的價格策略提供了必要的市場依據(jù)。
現(xiàn)有肉罐頭產(chǎn)品的主要不足是質(zhì)量問題、不新鮮和開蓋難
調(diào)查顯示消費者認為現(xiàn)有肉罐頭產(chǎn)品的不足主要包括三個方面：一是肉罐頭產(chǎn)品質(zhì)量問題，二是認為產(chǎn)品不新鮮，三是肉罐頭開蓋難。如圖所示認為是產(chǎn)品質(zhì)量問題的消費者最多占所有被調(diào)查對象比率的27.1%，其次是認為肉罐頭產(chǎn)品不新鮮的占23.7%，覺得肉罐頭產(chǎn)品開蓋難的消費者所占的比率為18.6%，以上三項比率合計達到69.4%。除上述三項不足外，消費者認為現(xiàn)有的肉罐頭產(chǎn)品的不足方面還有口味不太好占10.2%，價格高、擔心產(chǎn)品衛(wèi)生和其它不足分別為5.1%，認為肉罐頭品種太單一的消費者為3.4%，認為產(chǎn)品包裝不足的消費者僅有1.7%，這些方面的不足與消費者對肉罐頭產(chǎn)品的前三項不足相比選擇比率較低。
可見絕大多數(shù)肉罐頭生產(chǎn)企業(yè)還缺乏與消費者的有效溝通。其實肉罐頭有許多相對于新鮮肉制品的優(yōu)點，如口感好、營養(yǎng)、方便等；肉罐頭產(chǎn)品生產(chǎn)工藝成熟，質(zhì)量是有保證的；而且肉罐頭的開啟其實也非常方便。這項調(diào)查結果也表明肉罐頭市場競爭壁壘小，存在巨大的品牌提升機會。誰能夠準確了解消費者對肉罐頭產(chǎn)品的消費心理、消費習慣、消費顧慮和潛在的消費需求，搶先競爭對手發(fā)力，進行精準的品牌傳播和有效的市場推廣，誰就有更多的機會成為肉罐頭市場的強勢品牌。
對中國罐頭食品企業(yè)的營銷建議
在我國罐頭市場，不管是水果罐頭還是肉罐頭都還沒有領導品牌，從某種程度上說在消費者心智資源中甚至還沒有強勢品牌。罐頭市場還處在完全競爭狀態(tài)，對于大的罐頭企業(yè)和中小罐頭企業(yè)機會基本均等，只要品牌策略和市場策略精準完全可以打破現(xiàn)有的品牌和市場格局，在較短時期內(nèi)一躍成為罐頭市場的強勢品牌。在此精準企劃為有志成為中國罐頭市場強勢品牌的罐頭企業(yè)提出以下幾個方面的營銷建議：
1、在準確了解消費者對罐頭產(chǎn)品潛在需求的基礎上搶先發(fā)力，占據(jù)有利的市場位置。
2、通過品牌傳播逐步在消費者心中建立罐頭生產(chǎn)專家的品牌形象，形成品牌壁壘。
3、雖然兒童、婦女、孕產(chǎn)婦和老年人是水果罐頭產(chǎn)品的重要消費人群，但罐頭產(chǎn)品的目標市場首先要對準21-40歲的主流消費群體訴求。
4、在水果罐頭或肉罐頭產(chǎn)品中分別研發(fā)出1-2款消費者認可的旗艦產(chǎn)品，支撐企業(yè)品牌的拔高和拉動其它產(chǎn)品的銷售。
5、產(chǎn)品的口味首先要做到自己喜歡吃，企業(yè)的員工喜歡吃，口味好才能形成重復購買。
6、北京市場銷售的罐頭品牌，每瓶水果罐頭定價在3.1-7元最適合；每瓶肉罐頭定價在7.1-11元最適合。
7、在品牌傳播和市場推廣中要向消費者介紹罐頭產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和流程，打消消費者吃罐頭產(chǎn)品的顧慮。
8、要成為罐頭市場的強勢品牌，企業(yè)最終需要同時生產(chǎn)水果罐頭和肉罐頭這兩類罐頭產(chǎn)品，成為這兩個重要罐頭品類市場的領先品牌。
包裝調(diào)查報告6
實踐時間：(按照網(wǎng)上的實踐時間寫，20xx年6月幾號至6月幾號)摘要：(120字左右)關鍵詞:(3-4個)
1實踐目的與意義
為了增進我們對專業(yè)的了解和認識，本次實踐選擇了………系列包裝設計;通過對………系類包裝設計，提高包裝設計能力，……
2實踐課題簡介
(重點寫本次包裝設計的的`構思，為什么選擇做這個包裝設計，自己的創(chuàng)意和現(xiàn)在市面上已有的包裝作品比較優(yōu)勢在哪里，可附圖片)
3發(fā)現(xiàn)問題
(按照包裝設計過程中的發(fā)現(xiàn)的問題進行描述，可重點描述現(xiàn)在市場上的這類包裝設計存在的問題，以及自己在設計時需要突破解決的難題。可附圖片)
4分析問題，擬提出解決問題的思路和辦法
(從專業(yè)角度通過從上面第三點的發(fā)現(xiàn)的問題，去提出解決問題的方法……�？筛綀D片)
5最終設計效果圖(此頁面要求彩色打印，作品放大一些，多放幾面，最少有三面作品效果圖展示)
6設計說明(詳細的設計說明200字………)
7實踐總結
(收獲、體會、感受………)
包裝調(diào)查報告7
在我國，香煙包裝是一種非常獨特的包裝產(chǎn)品，它不僅是一個品牌的象征，更是一種文化和精神的體現(xiàn)，為了彰顯香煙品牌的與眾不同，香煙包裝正在經(jīng)歷著由普通加工品向藝術品的轉變過程。
對卷制好的煙支進行包裝，方能成為上市的香煙商品。香煙包裝的作用：一是便于消費者識別和享用。有良好內(nèi)在品質(zhì)的香煙，靠美觀高雅的包裝，才能讓消費者認可和喜歡，進而樹立起品牌的形象。香煙成為社會交際的手段，也有賴于它具有美好的外觀；香煙的外包裝還是其產(chǎn)品檔次與規(guī)格的標識。二是保護產(chǎn)品品質(zhì)。卷煙的包裝能夠在一定期限內(nèi)保存煙支的水分，在潮濕季節(jié)防止霉變，在干燥季節(jié)防止空松；還能保持香精不至灰發(fā)，維持香氣值。三是便于商業(yè)部門運輸、倉儲和銷售。
香煙包裝設計具有底色滿、專色多、畫面簡潔、連續(xù)調(diào)圖案少等特點。香煙包裝設計的主要內(nèi)容包括色彩設計、字體設計、圖案設計、條碼設計、燙金凹凸設計等。除了這些直觀的設計內(nèi)容之外，香煙包裝的設計還包括產(chǎn)品的感召力、產(chǎn)品的'適應性、產(chǎn)品的可生產(chǎn)性等更深層次的設計。這就要求設計者在進行香煙包裝設計之前要從藝術的角度、生產(chǎn)工藝的角度及消費者的角度等多方位確定設計方案，最終得到一個好的香煙包裝的設計作品。
香煙包裝設計時，首先要確定一個主色調(diào)。主色調(diào)的選擇十分重要，它將決定產(chǎn)品的定位，并會直接影響消費者對產(chǎn)品的接受程度；其次，香煙包裝上的字體樣式及用色的設計也很重要，香煙包裝上的品牌文字一般采用草書、行書、彩云、琥珀、隸書的等藝術含量比較高的字體，而其顏色通常用專色來體現(xiàn)，以達到與眾不同和防偽的雙重目的。煙包上的圖案可分為線條和連續(xù)調(diào)兩類，其中連續(xù)調(diào)圖案用得比較少，主要是因為香煙包裝印刷常用的凹印或者柔印工藝對連續(xù)調(diào)圖案的再現(xiàn)效果不夠理想，因此連續(xù)調(diào)圖案應盡可能地用一些較為簡單的圖案，以便在印刷環(huán)節(jié)中能得以真實再現(xiàn)，通常一些規(guī)則、對稱的幾何造型圖案在香煙包裝設計中較為常見。香煙包裝上的說明文字有中文和英文兩類，都采用易于辨認的書籍類字體，如宋體或楷體。為保證字跡清晰，說明文字常用黑色或與底色反差的的色彩來體現(xiàn)，一般不允許文字與圖案內(nèi)容相重疊。香煙包裝的條碼通常用黑色印刷，且要放在易于識別的位置，模切線不能貫穿條碼。在進行香煙包裝設計時，對任何一項內(nèi)容的設計都要做到精益求精，同時還要對香煙包裝的整體效果做全局的統(tǒng)籌設計，以達到最佳的視覺效果。
由于受到我國政策的影響，國內(nèi)的香煙生產(chǎn)商必須在商品的包裝上添加“吸煙有害健康”的標示，類型和和含焦量也要注明，且不允許做任何形式的包裝廣告。
香煙包裝工藝：印刷→盒包裝→條包裝→箱裝。
1.印刷
香煙包裝的印刷工藝主要采用膠印、凹印、柔印、網(wǎng)印四種方式。但隨著市場競爭的加劇，對包裝的要求越來越高，一個好的成品往往需要幾種方式疊加。膠印的優(yōu)勢是工藝成熟，缺點是不環(huán)保；凹印的優(yōu)勢是可印刷大面積的專色和固色，缺點是設備昂貴；網(wǎng)印的優(yōu)勢是能夠?qū)崿F(xiàn)雪花、裂變、磨砂等特殊效果，缺點是油墨的殘留問題沒有徹底解決；柔印主要用來印制軟包裝產(chǎn)品，使紙張的韌性好。
2.盒包裝
通常情況下，每小盒裝20支香煙。香煙盒包裝成品尺寸常見的為87mm×55mm×23mm。也有特殊尺寸和不同工藝制作的香煙包裝，多為高級或特制香煙，如圓角方盒、扁方盒、超長方盒以及木盒、鐵盒等。國內(nèi)的香煙包裝多分為軟包包裝和硬盒包裝。外層用軟質(zhì)紙包裹的為軟包包裝；用白卡紙包裹的為硬盒包裝。無論是軟盒包裝還是硬盒包裝，均包括內(nèi)襯紙、商標紙、透明紙等。其中軟包包裝的包裝工藝較為簡單，最內(nèi)層為防腐、防潮的錫紙層，中間層為軟質(zhì)印刷紙，最外層為透明膜，包裝正上方。硬盒包裝的包裝工藝稍顯復雜，為翻蓋式，在中包裝開口的同時在內(nèi)層加上一個檔口，保證內(nèi)部香煙的整齊度和翻蓋的咬合性。
3.條包裝
每十盒香煙包裝成為條包裝，每五盒為一層，分兩層包裝。與盒包裝一樣條包裝分為軟條包裝和硬條包裝。軟條包裝內(nèi)裝有軟盒香煙，硬條包裝內(nèi)裝有硬盒香煙。條包裝的制作工藝簡單，僅為不同質(zhì)地的卡紙作為包裝紙，軟包的兩端封口，硬包為上盒蓋形式，兩種包裝均在最外層加封透明膜，起到防腐、防潮的作用。
4.箱裝
出于運輸流通的考慮，香煙一般使用瓦楞紙紙箱作為終極包裝。這種包裝的容積為五十條成品條包裝。外箱包裝一般不過多設計印制，僅標有商標、型號條碼等基本內(nèi)容。
總的來說，當前的香煙包裝過于單一化，無論是在外觀尺寸還是包裝結構上，都缺乏個性和時尚，僅有的一些突出的產(chǎn)品也是高端高價產(chǎn)品，普通消費者很難接受。因此，只有更加個性化和蘊含深厚文化底蘊的香煙包裝產(chǎn)品才能在激勵的競爭中脫穎而出，受到老百姓的喜愛。
包裝調(diào)查報告8
為何要做包裝，這是一個最基本的問題，由原來的為保持商品的價值和原狀，注重其運輸、倉儲及使用的功能，到美化商品、吸引購買，我們?yōu)槠滟x予文字、符號、圖案，標志及色彩的表達，那么，在設計了那么多品牌之后，我們忽略了什么？我們忽略了消費者的真正需求和意愿。
一、高成本包裝行而不遠
消費者真正需要的是什么呢，最本質(zhì)的無疑是價廉物美。而我們經(jīng)常在產(chǎn)品開發(fā)設計上，包裝材質(zhì)成本越用越高，可謂金銀銅鐵錫、紅木烏木楠木，紛紛披掛上場，毋庸置疑的是，我們的包裝真的很漂亮奪目，但是包材價格卻高得離譜。反思白酒多年的包裝設計，實際上并非消費者意愿，而是我們賣給他們的，是我們灌輸給他們的。試想，一款二十元終端售價的酒，包材成本就占了十元之多，回計其渠道留利、倉儲運輸、廣告支持，那酒水成本豈不只有幾毛錢？其離經(jīng)叛道之遠矣。
為何產(chǎn)生這樣的現(xiàn)象？市場競爭需要，是一個說法，但不是一個值得信服的'理由。任何畸形的無論是物質(zhì)形態(tài)還是意識形態(tài)，其路勢必不能走遠，國家對月餅包裝市場的整頓，酒包裝市場會不會也有那一天呢？我等皆當警醒。
二、最好簡約而巧妙
那么，包裝將如何來做呢？我以為，當取其美，工其巧。設計首要是控制成本，白卡也可做出好的設計，金銀卡紙也可變無窮，玻瓶也可不用精白，唯添其趣。中國文化博大精深，窮一生不能望其項背，經(jīng)史子集之妙悟無一不可傳達到酒品牌當中，以國之精粹文化開題，當是設計者之美事，也是企業(yè)之美事，行業(yè)之美事。當然，品名“王侯將相”之類，就不好做了，這是一種另類文化，本人對此類品題甚是不喜。
作為設計者，我們也有無奈，也要做一些奢侈的包裝。其實奢侈的包裝，設計很好做，材質(zhì)高檔，會很出彩。我經(jīng)常和同行開玩笑，其實單支白卡盒的設計價格應該比大禮盒更要高些，因為一款單支盒真的很在心思，只是很少人了解罷了。
強調(diào)品牌建設的概念，是對酒行業(yè)真正的一種服務，包裝控制下來了，酒水質(zhì)量更好一些，讓消費者真正得到一些實惠，讓品牌具有更強競爭力。
三、有品牌力支撐
成本控制了，其產(chǎn)品包裝品相自然不如有一些產(chǎn)品華貴。于是有人擔心，這樣的包裝陳列銷售競爭力不強。其實這是一個品牌建設的問題，是包裝凌駕在品牌之上，還是品牌引領包裝走向呢？當然是后者，沒有基礎設計的酒包裝，是沒有生命力的，“皮之不存，毛將焉附”。
現(xiàn)在多數(shù)白酒將品牌開發(fā)狹意變?yōu)榘b開發(fā)，做上一款所謂形象產(chǎn)品，然后就是中低檔，如此等等。實際上，再漂亮的包裝也不會永垂不朽。任何一個百年品牌，其記憶存留的都是一個簡單形象，一定不會僅是一款包裝。而形象是在一個統(tǒng)一的品牌文化內(nèi)涵指引下構建的，需要不斷的深化、升華，這需要設計者來維護，需要許多代設計者的前仆后繼。有品牌價值的商品，其包裝自可節(jié)制成本，這一點上，“金六�！闭娴淖龅煤芎�。
包裝調(diào)查報告9
隨著人們消費水平的提高和消費能力的增強，化妝品──這類以保持人體清潔、保健和美容為目的的日用化學制品的生產(chǎn)和銷售得到了空前的發(fā)展，化妝品市場的競爭也越來越激烈。在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地，更是費盡心思，在化妝品的包裝、宣傳上下足功夫，各種包裝形式令人眼花繚亂。商家為了更好地宣傳自己的產(chǎn)品，對化妝品進行了各自不同的、適合自身特點的分類與包裝。
一、化妝品包裝的發(fā)展現(xiàn)狀
1.包裝適應性分類
1)固體類包裝。主要有眉筆、唇線筆、粉餅等。這類用品的包裝較簡單。
2)固態(tài)顆粒(粉狀)類包裝。主要有粉底、香粉等，常采用的包裝方式主要有紙盒、復合紙盒(多采用圓柱狀紙桶)、玻璃瓶、金屬盒、塑料盒、塑料瓶、復合薄膜袋等。
3)液體、乳液狀和膏狀類包裝。在所有化妝品中，這類的種類和數(shù)量最多，大部分的護膚化妝品均以液體、乳液狀或膏狀等形態(tài)存在。包裝形式主要有：各種造型和規(guī)格的塑料瓶、玻璃瓶、復合薄膜袋。對上述各種包裝形式，通常采用與彩印紙盒相配合的方式，與紙盒共同組成化妝品的銷售包裝，以提高化妝品的檔次。
4)噴霧包裝。噴霧包裝具有準確、有效、簡便、衛(wèi)生、按需定量取用等優(yōu)點。如發(fā)用摩絲、香水等。
2.現(xiàn)代化妝品包裝的發(fā)展特點
1)塑料及復合材料的應用范圍增大，塑料瓶的造型設計趨于多樣化。玻璃瓶的使用受到限制。
2)包裝容器多樣化(以滿足不同的消費層次)。
3)包裝設計系列化。包裝越來越適應個性發(fā)展的需要。
4)部分用品采用噴霧包裝等包裝形式，以方便消費者的使用。
二、紙盒包裝的應用
現(xiàn)代商品的紙包裝結構中，免膠式造型結構的紙盒越來越受到青睞，在全自動成型過程中，相當多的免膠式結構的折疊紙盒開始逐步取代膠粘式結構的傳統(tǒng)紙盒。
1)單體紙盒包裝
�、賰擅姘秸郫B紙盒
這種紙盒是以表面裝潢來配合紙盒造型為主的，紙盒的造型變化需配合商品設計才能突顯其實用特色，通常用來包裝化妝品中的彩妝品種，如：粉餅、眼影盒、化妝盒等。
②單瓶帶隔間式折疊紙盒
這是國內(nèi)某香皂禮品所附贈送的一款香水包裝盒，這種紙盒所耗費的紙張較多，但其中的隔間結構可起到較好的緩沖作用，能有效的保護商品，而且由表面看不出包裝內(nèi)容量的大小，較適合用于化妝品的包裝。
須注意的是，該結構紙盒必須使用彈性較好的紙板制作。③十字封口型折疊紙盒
這是日本資生堂化妝品用來包裝香水的一款折疊紙盒。設計方向是以打開后陳列在櫥窗中為主要目的，可以較好的展示商品。包裝盒內(nèi)部也印刷上精美的圖案以配合所包裝的香水容器。紙盒封口后可以適合運輸及銷售需要，是一種典型的展示運輸兩用紙盒。
2)組合包裝組合包裝是系列化包裝的一個分支，也可稱為集合包裝。就是將同一品牌、不同功能的化妝品進行成套系列化包裝，以方便消費者的購買，同時又使整體價格低于單獨購買的總價格。①化妝包裝禮盒
粉餅、眼霜、唇膏等各種高貴化妝品采用成套禮盒包裝，可以提高商品的貴重品質(zhì)及銷售力量。加上成功的裝潢設計相配合，增強其視覺沖擊力，就更是一種不錯的包裝選擇了。其中較典型的是折疊紙盒，結構中的分格設計可以根據(jù)內(nèi)裝物的數(shù)量與形狀靈活調(diào)整。
②4支成組折疊紙盒
該結構紙盒主要用于化妝品批發(fā)的集合包裝。也可以在經(jīng)過裝飾或增加輔助結構后作為成套禮品包裝來應用，該結構紙盒是固定糊裱式類型。變化形式很多。根據(jù)結構要求的不同，可以將紙盒的封口結構進行變化，加上節(jié)約紙板的要求，可以盡量將紙盒設計成一板成型的結構。
上面所討論的只是在化妝品包裝應用中的幾個范例，除了這些矩形外觀的結構以外，用于化妝品禮品包裝的'各種異型紙盒也逐漸嶄露頭角。
側板相交線為弧形的盤式紙盒，頂部交線增加下凹面(用于雙弧線代替?zhèn)鹘y(tǒng)側板相交線)。該結構適用于那些具有高聳視覺效果的蓋子的特殊包裝，如化妝品或液體禮品類包裝，如香水。
楔形內(nèi)凹盒底/梯形凹壁搖蓋。這種結構顯示了盤式紙盒的設計在其內(nèi)部合理的結構設計、制造和銷售實踐中，發(fā)展范圍的廣泛性，從表面上看，該結構完全不同于傳統(tǒng)折疊角單層壁板的矩形盤式紙盒，但是它的放置形態(tài)與的帶有伸縮式折疊角的盤式紙盒一樣。它可以適合一個常規(guī)的矩形盒套以方便運輸。可以用來包裝化妝品中的彩妝品種，如：粉餅、眼影盒、化妝盒等。在管式紙盒結構中，也有一些較新穎獨特的異型紙盒。此為開窗的扭曲狀管式紙盒，該紙盒的結構展開圖似乎并沒有什么與眾不同的地方，但在其4個主面板上的4
條作用線卻可使紙盒在成型后成為一款獨特的造型設計。這種造型對于禮品類香水包裝具有優(yōu)秀的展示沖擊力。
三、現(xiàn)代包裝戰(zhàn)略與化妝品包裝
包裝在商品經(jīng)濟中扮演著一個特殊的角色，是非物質(zhì)的，形而上學的，在流通中展現(xiàn)多姿多彩的靈光，給日常生活增添了一道道風景線。國際品牌大多在包裝設計上形成了自己的傳統(tǒng)，無論是造型還是色彩，都形成了一套完整的模式，而國內(nèi)產(chǎn)品的包裝設計隨機性很大，甚至會隨著生產(chǎn)者或設計者個人的喜好不斷轉變，產(chǎn)品間缺乏連貫性。從這個現(xiàn)狀上來說，以化妝品為主的美容用品的包裝既應體現(xiàn)時尚與技術的融合，也是對設計師們的極大挑戰(zhàn)。
商品品位的體現(xiàn)，除了有效的廣告宣傳和醒目的柜臺陳列等方面外，包裝是一個重要的環(huán)節(jié)。得體的包裝不僅可以增強商品的視覺沖擊力以吸引消費者，所以說包裝作為產(chǎn)品的“外衣”，不僅要有盛放、保護產(chǎn)品的功能，還必須具備吸引購買、指導消費的作用。
紙包裝作為一種質(zhì)優(yōu)價廉的綠色包裝，正在成為國民經(jīng)濟中一個快速發(fā)展的行業(yè)，而且，包裝市場無論從數(shù)量還是質(zhì)量上都為紙制品包裝留有極大的發(fā)展空間。為了宣傳、美化產(chǎn)品，商品包裝裝潢的檔次將隨消費水平的提高而有新的追求；從保持環(huán)境，改善人類生存條件，節(jié)能、節(jié)材、降低運輸成本的需要等諸多方面出發(fā)，都要求紙包裝能夠在這廣闊的舞臺上大放異彩。
包裝調(diào)查報告10
調(diào)查時間：
xxx
調(diào)查人：
xxx
調(diào)查對象：
農(nóng)大周圍市場的牛奶包裝
調(diào)查方式：
網(wǎng)絡搜集，通過搜集相關材料和對牛奶的包裝的了解；實地考察，通過在農(nóng)大周圍市場和超市柜臺上市的包裝設計開展調(diào)查。
調(diào)查品牌：
蒙牛、伊利、特侖蘇、旺仔
調(diào)查目的：
1、了解市場牛奶包裝的市場現(xiàn)狀技具體情況，同時分析該類商品在個城市的整體情況。
2、收集牛奶包裝在各個超市的市場分布、銷售價格、銷售狀況、銷售人群以及銷售方法。并對其進行分析，以此尋找牛奶在包裝上的最佳突破點。
3、了解消費者的喜好、習慣、年齡層次，確保能更好地定位商品的報裝效果。
4、觀察同等商品的不同造型結構，了解它們的各自優(yōu)勢，以及能把它們的優(yōu)勢更好的運用到自己的商品中，以尋求更好的設計理念。
5、了解該類商品的一個銷售環(huán)境以便更好地設計包裝產(chǎn)品。
調(diào)查基本情況介紹
一、調(diào)研內(nèi)容：
1、了解牛奶包裝的市場價值。
2、考察牛奶包裝形式（包裝材料、產(chǎn)品形象、主色調(diào)）
3、調(diào)查牛奶的消費情況及現(xiàn)存包裝問題。
4、觀察和分析消費人群的購買原因和封面愛好。
二、主要銷售群體：
兒童消費者、學生消費者等。牛奶的消費市場主要有三大塊，兒童是牛奶的主要消費群體，首先，由于年齡不是很大，身體和大腦處于發(fā)育階段，牛奶可以很好的補充各種營養(yǎng)；其次，有些孩子從小就沒母乳吃，喝牛奶長大。
本次調(diào)查歸納總結
通過這次的`調(diào)查，使我明白了包裝設計形象的影響之大。使我懂得了，要真正做好一個產(chǎn)品的設計不是那么容易，它是與其他事物有著密切聯(lián)系的，是將具體的事物、事件、場景、抽象的精神、理念、方向通過特殊的圖案定下來的，是人們在看到設計的同時自然產(chǎn)生聯(lián)想，從而對設計作品認同。從而提高產(chǎn)品的銷售量，達到盈利的目的。
牛奶包裝存在的不足
1、包裝形勢比較單一
2、色彩和內(nèi)容不夠明顯、大膽
3、包裝設計過于簡單和雷同，包裝材料不夠環(huán)保4、包裝視覺沖擊力不夠強
對包裝設計的思考
對市場各種包裝形式的受歡迎程度，調(diào)查顯示結果如下：從消費者對包裝的次序可以看出，紙質(zhì)方形盒更受人們的歡迎，送禮是顯得好看而且看起來大方。禮品盒式的包裝更有大的市場潛力，小包裝則適合工作時、休閑、娛樂時使用。塑料袋裝的牛奶正在逐漸下降。
在現(xiàn)在的信息化社會，包裝對一個產(chǎn)品的銷售有很的大的影響，不僅能起到宣傳的作用，而且還在使用的過程中方便、環(huán)保。從美術角度來看，包裝注意圖案設計的和諧、活潑、高雅、色調(diào)使人賞心悅目，布局要得體；從品牌的宣傳角度來看，包裝要突出產(chǎn)品的商標和特點，使人們看到時通俗易懂，易于理解、記憶。牛奶包裝應該大膽的設計，在外形上要顯眼，突出產(chǎn)品的內(nèi)容和特性，讓消費者更多的了解這個產(chǎn)品，一看到這個產(chǎn)品就覺得與眾不同，有種想買的沖動。包裝要從消費者的理念出發(fā)，根據(jù)社會的發(fā)展和人們的需要來進行設計，這樣才能更好的達到包裝的效果，達到最終的目的。
合理的包裝應做到對食品有更好的保護作用，方便攜帶、貯存、運輸、使用，并且食用后的包裝材料能進行回收再利用，做到環(huán)保。
包裝調(diào)查報告11
一、市場環(huán)境分析
�。�1）宏觀環(huán)境分析
政治法律方面：隨著各種食品安全問題的出現(xiàn)，現(xiàn)在國家對食品安全問題的重視程度越來越重，頒布了各種關于食品安全的新的國家標準，而且對糖果制定了新的分類標準。
社會文化方面：糖果在人們的生活中占據(jù)越來越重要的位置。人們在婚宴、過年過節(jié)等團圓熱鬧的日子里，糖果也被作為一種主要的慶祝禮物互相分享和贈送，并且隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，人們對糖果的要求越來越高；奶糖是中國消費者最喜歡的糖果品項。
經(jīng)濟方面：國家有力的控制了通貨膨脹，穩(wěn)定了物價，而且人們的生活水平越來越高。
（2）糖果市場的競爭非常激烈，國產(chǎn)糖果的品牌都非常多，還有眾多的小作坊糖果占據(jù)著廣大市場。從糖果的品牌知曉度情況來看，中國知名的糖果品牌還主要以國產(chǎn)品牌為主。品牌知名度最高的是歷史悠久的國產(chǎn)大白兔奶糖。阿爾卑斯以91%的知名度排名第二，這很大一部分原因歸功于阿爾卑斯糖果的廣告宣傳策略。此外，徐福記，金絲猴等國產(chǎn)糖果品牌也有一定的知名度。
（3）糖果是中國人最主要的零食之一，消費者地域不同，消費者購買糖果的消費量也不同；在購買糖果時，消費者首先考慮的是產(chǎn)品的衛(wèi)生，其次是口味、品質(zhì)、保質(zhì)期；目前市場上糖果的品牌較多，消費者的選擇余地很大；購買方式也多種多樣，可以是超市、大賣場、網(wǎng)絡；在工作壓力日益增大的社會環(huán)境下，糖果作為一種能夠迅速補充身體能量，同時又有甜蜜口味可以讓人們在工作間隙放松一下心情的有效零食，從而消費者的食用頻率也越來越大。
奶糖是最受中國消費者喜愛、市場基數(shù)最大的糖果品項，幾乎是所有糖果企業(yè)必做的品項。大白兔是該領域的銷售冠軍，奶糖第二品牌的爭奪異常激烈，主要競爭品牌有雅客、阿爾卑斯、優(yōu)哈、金絲猴、喔喔、金冠等。奶糖未來的發(fā)展趨勢是高端，營養(yǎng)，綠色高科技。各個產(chǎn)品的定價不同，但都屬于中高檔產(chǎn)品，價格區(qū)間是十幾元到二十幾元；產(chǎn)品口味多種多樣，有原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味、玉米味等等。
二、產(chǎn)品分析
基本情況：大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖，每顆糖用可食用的米紙包裹，再用包裝紙包好。大白兔經(jīng)典奶糖系列現(xiàn)主要有：經(jīng)典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等奶糖產(chǎn)品，常規(guī)規(guī)格為袋裝的114g、227g、454g和六連袋四種。
包裝：新一代奶糖在包裝上采用站立式包裝，用不易皺折的高檔材料，凸顯精品感覺，力圖樹立了高檔、時尚的品牌形象。大白兔“純心”喜糖采用全彩色外包裝，色彩鮮艷。但消費者普遍反映大白兔在包裝上色彩不鮮明，沿用歷史包裝風格，缺乏時代感，在終端對消費者的視覺沖擊力不夠
價格：20xx年1月1日冠生園將圓柱奶糖的價格提價高了20％～30％。但是遺憾的是大白兔提價后各方面沒有變化，包裝沒有變化，沒有廣告跟進，終端投入沒有顯著變化。而且提價后，大白兔盡管在華東地區(qū)銷量沒有受到大的影響，但是在內(nèi)陸地區(qū)比如西北、華北市場等提價后的大白兔銷量有明顯的下滑。促銷力度相對較小，在終端銷售上缺乏競爭力，這也是大白兔的軟肋之。
產(chǎn)品生命周期分為：導入期、成長期、成熟期、衰退期。不同的產(chǎn)品周期要根據(jù)市場需求制定不同的策略
產(chǎn)品導入期：
特點：產(chǎn)品尚未被消費者接受，銷售增長緩慢；生產(chǎn)銷售成本高，企業(yè)處于微利、虧損狀態(tài)；同類產(chǎn)品生產(chǎn)者小，競爭不激烈；風險大，前途不明確。
（2）消費者對產(chǎn)品形象的認識。
大白兔奶糖作為中國的有影響力的老牌的糖果，冠生園企業(yè)也趨大勢，增強了產(chǎn)品組合，使得大白兔奶糖在糖果行業(yè)取得了可嘉的成就，但是不斷創(chuàng)新使企業(yè)不斷發(fā)展的源泉，在此基礎上冠生園依靠大白兔這個品牌又推出了符合現(xiàn)代時尚潮流，同時又符合人們健康標準的新產(chǎn)品，保持老品牌的年輕活力。
市場定位：鮮奶含量再增10%以上，奶香更濃郁，絕無香精色素，基本甜度還來自對人
體有益的低聚麥芽糖，彈性更足，還不會粘牙，在包裝上“大白兔”采用站立式包裝，采用不易褶皺的材料，凸顯精品感覺。市場細分情況：1、按消費者的購買動機把糖果市場細分為日常糖果市場、喜事用糖市場和節(jié)日用糖市場。之所以這樣細分，是因為這幾個市場的需求存在著一定的差異，實施目標市場營銷，可以更好地滿足各個細分市場的特殊需求。
三、消費者分析
消費者分析消費者分析消費者分析消費者分析
1）主要消費者大白兔的主要消費者人群集中在30歲以上。大白兔誕生在1959年，當時作為高檔奶糖，甚至是奢侈品的大白兔印象已經(jīng)深深根植在人們的心中�，F(xiàn)今，對于這部分消費者而言，大白兔已經(jīng)不僅僅是一種糖果，更寄托了他們的童年記憶，他們對大白兔十分信賴。然而，現(xiàn)在值得注意的是，現(xiàn)在“健康飲食”的觀念已經(jīng)開始得到廣泛認同，包括大白兔這部分30歲以上相對比較懷舊的忠誠消費群體�！敖】碉嬍场庇^念中對于糖的評價不高，甚至有的觀念中認為“多食糖是得糖尿病和高血壓的重大原因”，這些都在動搖這部分消費者消費糖的信心。同時，在一些節(jié)慶日，這部分消費者在購買糖類時往往需要考慮整個家庭的口味偏好，幼輩的偏好對整個家庭購買大白兔數(shù)量的多少影響重大。在此次的消費者調(diào)查中，對大白兔的表示關注的人群也證實多集中于這個年齡段，而且，這個年齡段的消費者也多是以家庭節(jié)日消費為目的而購買。值得注意的是，這個目的的購買者，對于散裝糖果的興致很高，而此次所調(diào)查的超市中，散裝貨架臺上并沒有大白兔，且貨品擺放比較偏僻，喪失了很多消費機會。很多消費者在挑完散裝糖果后往往會“忘記去”或“懶得去”再尋找大白兔及購買而匆匆離去。這也說明一點，大白兔在消費者心中其實也還未形成“不可或缺”的概念，只是“抱有好感，看到會有購買的想法，但沒有也不會非買不可”。大白兔需要在終端做得更加改善一點，向競爭對手學習，鞏固自己的銷售渠道，使得消費者接觸產(chǎn)品的可能性達到最大。
2）次要消費者大白兔的次要消費者群體集中在20—30歲之間。此年齡段的消費者中，基本上分為兩部分。一部分人對于大白兔沒有感情和口味偏好。他們很多人認為大白兔這種奶糖“太甜，太膩，太土，只是父母時代的食品，不適合自己這一個時代”，相比而言，他們更加偏好于雅克V9這種包裝艷麗時尚感十足并且擁有最新健康觀念的糖果。他們也喜歡巧克力、果凍等各種時尚小食品。因此，這部分消費者對于大白兔的消費量比較少。另一部分人對于大白兔存在一定的好感，他們或從父輩或因為口味喜好而選擇大白兔。在他們的觀念中“大白兔口味純正且是老品牌，品質(zhì)有保證，相信天然的奶味，營養(yǎng)健康”。這部分消費者的偏好在糖果的家庭消費中影響巨大，他們既可以改變父母輩節(jié)日家庭糖果消費的偏好，也可以影響他們下一代的糖果長期偏好（正如這部分消費者中偏好大白兔的消費群體是受父母輩影響一樣，這部分消費群體一樣可以影響其兒女輩的糖果偏好）。
3）潛在/未來消費者這部分消費者的年齡多集中在15歲以下，重度在10歲以下。兒童對于糖果的喜好總是高于其他年齡層次，大白兔品牌可愛的卡通形象和美好的口味一定程度上
可以吸引他們。但是，大白兔的包裝對于兒童而言，還是顯得過于樸實了。加上其他一些專門針對兒童的糖果品牌（如旺旺QQ糖）的爭奪，大白兔想脫穎而出顯得比較困難。但是，這部分消費者忠誠度的建立對于大白兔今后長期的發(fā)展有極大的作用
四、競爭狀況分析
品牌知名度最高的是歷史悠久的國產(chǎn)大白兔奶糖。阿爾卑斯以91%的知名度排名第二，這很大一部分原因歸功于阿爾卑斯糖果的廣告宣傳策略。大白兔、阿爾卑斯和徐福記的品牌知名度比較高，品牌的忠誠度也比較高，因此是市場表現(xiàn)最好的三大品牌。而金冠、笑咪咪和不二家三個品牌，雖然品牌的知曉度不高，但是其消費者的忠誠度比較高。這又一次說明了各個糖果品牌在分別在各個細分市場上占據(jù)一定的優(yōu)勢。
五、競爭對手的分析
1、金絲猴全國三大糖果食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)之一的金絲猴集團起步于河南沈丘縣付井鎮(zhèn)，1993年，金絲猴全資收購了上海聯(lián)營廠，注入資金1000萬元，注冊成立了上海金絲猴食品有限公司，從而在上海站穩(wěn)腳跟。20xx年公司總部正式遷往上海，這個曾經(jīng)僅有37名職工的食品小廠一躍成為現(xiàn)在年銷售額4。5億元的大型企業(yè)。1）新品開發(fā)巧妙“跟風”大白兔。金絲猴以散裝奶糖為核心，以中低檔水果糖補充的產(chǎn)品結構，是大白兔在國內(nèi)市場強大的競爭對手。分析認為，金絲猴在產(chǎn)品上有跟隨大白兔之嫌。如奶糖泡牛奶的`概念最先是大白兔在幾十年前成立之初就提出來了，而金絲猴卻在行業(yè)里第一次將“三顆糖等于一杯奶”作為廣告宣傳語提出來，并花費近2500萬元的廣告費用，不斷地強化該廣告語，形象地體現(xiàn)了產(chǎn)品的品質(zhì)從而贏得了市場。2）配置多種渠道銷售產(chǎn)品。金絲猴將終端零售網(wǎng)絡列為最重要的分銷渠道，下大力氣投資構建分銷渠道，并不斷加大市場開發(fā)和網(wǎng)絡編織力度，對市場進行精耕細作，通過一系列的舉措，加強公司對終端市場的把控。3）成立糖果專賣店。這是金絲猴在渠道上又一大創(chuàng)新。《金絲猴喜糖專賣店推廣方案》的計劃是，產(chǎn)品以金絲猴喜糖為主，并帶動其他種類產(chǎn)品的銷售。由于是以散裝喜糖的銷售為主，所以通過細分市場和情感營銷提高了品牌知名度。
2、雅克福建雅客食品有限公司創(chuàng)辦于1993年，經(jīng)過10多年的發(fā)展，已成為中國最大的糖果專業(yè)生產(chǎn)廠商之一。雅客真正發(fā)力，還是在20xx年以后，20xx年雅客的市場占有率在糖果業(yè)內(nèi)名列第二，達8.22%，雅客V9在維生素糖果中的市場占有率則高達91.2%。近年來，雅客每年以超過50%的增長率急速成長，成為糖果行業(yè)一匹名副其實的黑馬。
1）品牌優(yōu)勢概念打造。在產(chǎn)品上的創(chuàng)新和概念打造是雅客的一大特色和優(yōu)勢。提出“2粒雅客V9，就能補充每天所需的9種維生素”的品牌訴求，成為市場獨占者。
2）產(chǎn)品優(yōu)勢創(chuàng)新功能。在雅客V9取得成功之后，雅客迅速向糖果的其他領域拓展，從年初的DIDADI奶糖到今年8月份在廈門新品訂貨會上推出的益牙木糖醇和香草潤喉糖，都有效借助了雅客在品牌建設中長期積累的維生素概念。
3）營銷優(yōu)勢重視銷售終端服務。作為一家崛起于現(xiàn)代零售業(yè)迅速發(fā)展時期的企業(yè)，雅客非常重視與銷售終端的合作。進行一系列的促銷活動，達到與其他糖果形成差異性，吸引消費者的眼球，從而培養(yǎng)消費習慣的目的。
3、喔喔喔喔是上海喔喔食品集團公司的品牌，產(chǎn)品品種上百個，奶糖是其主打品種，其市場主要在上海、浙江、江西一帶。喔喔在新世紀提出了二次創(chuàng)業(yè)，終于重振了糖果產(chǎn)品。現(xiàn)在，包括糖果、果凍、果（鈣）奶等五大類“喔喔食品”年銷售額保持在3億元左右，其中“喔喔糖果”年產(chǎn)銷2萬噸左右。
1）走高端奶糖路線。喔喔的二次創(chuàng)業(yè)，在產(chǎn)品上表現(xiàn)為，砍掉了一些銷路不暢的品種，集中發(fā)展奶糖品種。為了改變奶糖“腹背受敵”的局面，喔喔在20xx年8月推出了喔喔；奶糖，箭指國內(nèi)高端奶糖市場。目前，該產(chǎn)品已成為為喔喔盈利的明星產(chǎn)品。
2）改流通為精耕終端。在銷售方面，喔喔的銷售由原來流通為主的形式逐漸過渡到終端為主，并提出要精耕終端市場。為了滿足渠道的需要，喔喔也將產(chǎn)品生產(chǎn)的重心逐漸從散裝奶糖轉移到定量小包裝產(chǎn)品上。
4、徐福記20世紀90年代初內(nèi)地的糖果市場產(chǎn)品種類非常匱乏，且質(zhì)量也不是很好。品種豐富的徐福記糖果一進入內(nèi)地市場，馬上就受到內(nèi)地消費者的垂青。目前，徐福記每天可盛產(chǎn)00噸糖果，年營業(yè)額十幾億人民幣，并且每年營業(yè)額仍以20%~30%的比例增長。
1）主推軟糖，不斷打造新產(chǎn)品。作為一家港資企業(yè)，徐福記有兩大優(yōu)勢。一是產(chǎn)品開發(fā)的優(yōu)勢，二是市場推廣和開拓的經(jīng)驗。徐福記從一開始就把精力集中到軟糖的大批量研發(fā)和生產(chǎn)上。徐福記此舉，既回避了與當時主生產(chǎn)奶糖的糖果企業(yè)的直接對抗，又找到了一個大的潛在市場。豐富的產(chǎn)品是徐福記的特點，徐福記的產(chǎn)品有五六百個品種，且每年還要根據(jù)市場需求推出幾十上百個新品，價格檔次高中低全面開花，這樣，針對不同的渠道，都有符合該渠道特征的產(chǎn)品以供選擇。
2）精耕市場，重視終端服務。在市場推廣和開拓上，徐福記也起到了帶頭作用，其他企業(yè)爭相效仿。徐福記為了在全國各大城市樹立高端的品牌形象，采取了一系列細致的銷售服務，如設立形象專柜、對產(chǎn)品實行經(jīng)銷商個性化定制等。在流通萎縮的情況下，徐福記也意識到要做終端，并且做終端就是要做好與產(chǎn)品相關的服務。
為了保證大白兔奶糖能夠繼續(xù)在該行業(yè)上占有市場份額或繼續(xù)擴大市場份額，該策劃決定實行多樣化扭轉戰(zhàn)略，在保持市場現(xiàn)有份額情況下，實行密集戰(zhàn)略，加大新產(chǎn)品開發(fā)、宣傳力度，維持和建立新的銷售渠道，使產(chǎn)品生命周期更長久。
包裝調(diào)查報告12
通過這次調(diào)查更好的了解食品包裝類市場的趨勢方向，結合優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和新的設計理念，完善和補充食品包裝設計類中的空白。小編為你整理了糕點類包裝市場調(diào)查報告，希望對你有所參考幫助。
糕點類食品包裝市場調(diào)查報告，包裝設計作為一種創(chuàng)新活動不斷地改善和美化著我們的生活，通過這次調(diào)查更好的了解食品包裝類市場的趨勢方向，完善和補充食品包裝設計類中的空白，包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產(chǎn)品附加值，包裝作為一門綜合性學科，包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類，按結構分類包括：開窗式、購物式、封閉式、PO生活離不開設計，包裝設計作為一種創(chuàng)新活動不斷地改善和美化著我們的生活。紙盒的設計不僅要考慮到人們使用時的種種要求，而且設計品本身就能為人們帶來美的視覺享受。這次學習的目的是讓我們學會一種創(chuàng)造思維、方式和嚴謹?shù)脑O計流程以及良好的設計
習慣。讓我們通過學習掌握把規(guī)范的、鮮明的、引人注目的視覺形象通過設計的方式把信息傳遞給受眾，從而達到企業(yè)宣傳目的的綜合實力。包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產(chǎn)品附加值。包裝作為一門綜合性學科，具有商品和藝術相結合的雙重性。 包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類等。
按結構分類包括：開窗式、購物式、封閉式、POP包裝式等。
按材料分類包括：紙、塑料、金屬、玻璃等。 要想使商品占主導地位，即指選用合適的包裝材料，運用巧妙的工藝手段，為包裝商品進行的容器結構造型和包裝的美化裝飾來進行設計。從包裝設計的三大構成要素：外形要素、構圖要素和材料要素。本次調(diào)查主要以糕點類的食品為主，對多處紙盒包裝的.設計進行調(diào)查。
首先糕點是受廣大群眾喜愛的食品，他不受消費群體的年齡層、性別、職業(yè)、文化層次、民族等的限制。從種類上還有生日蛋糕、中點、西點、面包等。本次調(diào)查中主要的對象以中式點心為主。代表類型為老婆餅，杏仁酥等。
一、 調(diào)查主題
對于市場上現(xiàn)有的糕點包裝進行的調(diào)查
二、 調(diào)查時間
20xx年11月19日至20xx年11月27日
三、 調(diào)查人員
四、 調(diào)查地點
河南省許昌市胖東來時代廣場 許昌市七一路福馨蛋糕房 與其相關的網(wǎng)絡資料
五、 調(diào)查過程
在胖東來時代廣場一樓超市內(nèi)的蛋糕房，外貿(mào)食品專區(qū)進行各類食品的包裝調(diào)查，主要有以下幾類商品：
1、愛美味青豌豆酥餅
包裝為長方形扁狀盒，馬來西亞進口產(chǎn)品，整個盒身顏色以具有愛爾蘭風格的紅綠相間的格子為主，正面展示部分有標志，產(chǎn)品攝影圖，含量標注，產(chǎn)品類型。
開蓋處有食品攝入元素含量表與公司地址，中英文雙印。
盒身稍窄的側面有中英文的產(chǎn)品成分表，保存方式，注意事項，生產(chǎn)日期及條碼。
包裝優(yōu)點：包裝文字信息詳細，主體突出。
缺點：由于是外貿(mào)食品，包裝配色上較為復雜，產(chǎn)品攝影圖不理想，很難引起國內(nèi)人的購買欲。
2、富錦實在香·風草餅
本產(chǎn)品為塑料長方形包裝袋的形式，正面左上部分為食品公司標志，正中間為此系列的logo，注有口味和食品類型。右下角標有凈含量。 包裝袋背面有產(chǎn)品名的介紹，類別、配料、成分表、產(chǎn)品序號、產(chǎn)品地址、條形碼、產(chǎn)品介紹等說明性文字。
優(yōu)點：透明塑料包裝，可以把產(chǎn)品物實體給受眾看，可以引起購買欲，標志顏色，產(chǎn)品logo之間很協(xié)調(diào)。
缺點：受包裝材料的限制食品物一般都是開袋即食性，很難保存。
3、皇族草莓酥
產(chǎn)品為長方形扁狀密封貼裝盒，包裝主展示面左上角有品牌標志，左邊中部為產(chǎn)品攝影圖，配合草莓圖片。右上角為產(chǎn)品類型藝術字，右中為產(chǎn)品名稱，含量。展示圖為橫構圖，相對背面的展示圖為豎構圖，說明性文字在包裝盒側面，整個包裝盒為粉紅色和白色相間。
包裝優(yōu)點：包裝使用的顏色與產(chǎn)品本身相呼應，符合主題，突出物品，設計簡單大方，由于是密封的包裝，保護商品的功能比較好。
4、家悅坊·杏仁酥
長方形紙盒，盒體主色調(diào)為橘紅色，盒子下端邊緣印有類似菊花樣式的花草卷紋樣。盒體正背面為主視圖，左邊上部為企業(yè)標志，中部標有產(chǎn)品類型，左邊底部為產(chǎn)品實物拍攝圖，右邊有獨立小包裝的展示圖，旁邊配有廣告語，右下角標注有凈含量和食品許可證標識。包裝兩側面有中英文的說明性信息，包裝頂部有產(chǎn)品圖和企業(yè)的品牌標志。 包裝優(yōu)點：信息準確，構圖舒適合理，包裝用色配合產(chǎn)品本身，突出主題。 缺點：盒子本身是正長方形，包裝偏大，不方便攜帶，盒型也較為呆板，無趣味性。
以上調(diào)查是在胖東來時代廣場進行，為達到包裝類型的多樣化，本人還對福馨蛋糕房進行了實地調(diào)查。許昌福馨食品公司是專業(yè)從事中西點、面包、蛋糕、月餅等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營的連鎖企業(yè)，目前已有多個連鎖店。福馨的包裝大多是以塑料包裝袋為主，紙盒包裝的大多以餅類為主。例如福馨老婆餅包裝，開蓋式的長方形扁狀盒，正面中心書寫老婆餅三個字，右下角有蛋糕房標志，靠左下角部分為實物展示圖，右半邊是水墨畫背景。除底面外，盒四側皆有福馨蛋糕房的標志，后側面有老婆餅的來歷簡介。包裝優(yōu)點：包裝簡單，顏色舒適，主題明確。缺點：說明性文字有限，不方便攜帶，密封性差。
就以老婆餅為例，根據(jù)資料顯示，較出名的是澳門·禮記餅家。禮記餅家創(chuàng)始于二十世紀初，位于中國大陸東南沿海的珠江三角洲西岸—澳門。在經(jīng)歷了將近一個世紀的洗禮，而今的禮記餅家已經(jīng)從當初在澳門的一家小鋪子變成了今天馳名中外的百年老字號，禮記餅家生產(chǎn)的“澳門特產(chǎn)”憑著傳統(tǒng)的手工工藝，古法秘制，已成為祖國大陸、港澳臺、歐美等國家地區(qū)久負盛名的特色產(chǎn)品。
禮記餅家·老婆餅的包裝：長方形扁盒，展示面下方為扇形的鏤空部分，左上角有禮記餅家的獨特標志，右上角標明了產(chǎn)品類型，右下角注有凈含量。盒子側面為說明性文字和條形碼。盒子整體為三分之二的橘黃色與三分之一橘紅色相拼接，底紋為澳門的特色建筑。包裝優(yōu)點：具有地方特色，系列顏色規(guī)整有聯(lián)系。缺點：鏤空的部分未有其他透明罩，對于食物的保存有影響。除此之外，禮記餅家的包裝材料還有玻璃瓶、塑料瓶等，都在于放一些小體積的酥餅類。
六、 調(diào)查結果
根據(jù)調(diào)查結果顯示：大多數(shù)紙盒類的糕點包裝大多是呈長方形扁盒狀，主要展示面上大多都有產(chǎn)品拍攝圖或是通過鏤空的形式，露出部分商品，吸引消費者的目光。企業(yè)標志要排在顯眼的地方，直觀而又直接的給受眾傳達信息。糕點類的包裝常用材料還有塑料、玻璃等等。在做糕點類包裝的時候一定要注意說明性文字的準確傳達，密封性的包裝也要注意產(chǎn)品的密封性。因市面上現(xiàn)有的糕點類包裝較其他食品類包裝還比較保守與單一，希望通過此次調(diào)查為以后的包裝設計提供參考性幫助。
包裝調(diào)查報告13
調(diào)查地點：××××××
方便面因為它“方便”，所以可以說他是大多數(shù)同學的必備食物，因為面具有方便、省時、經(jīng)濟的特點，已成為廣大消費者理想的快餐食品。它的包裝要求是盡可能延長貨架期，同時盡可能的迎合消費者的心理，同時滿足不同類型消費者的需求。針對不同的消費者，方便面泡面有兩種不同的包裝形式，即袋裝面和桶裝面。我對袋裝面和桶裝面進行了深入調(diào)查。
一、袋裝面在銷售中的包裝。
一般來說，方便面在市場上袋式包裝占大多數(shù)。在一般的商店中，袋裝方便面是非常常見的。我在×××和×××超市，袋裝方便面占兩道三層的貨架，而且在貨架基本在中間位置。把幾袋袋裝面壘到3層，將貨架全部占滿，給人感覺很飽滿、充實的感覺�？祹煾导t燒牛肉面的袋式包裝以紅色為主色調(diào)，給人以溫暖的感覺。中國人吃面食的歷史由來已久，方便面泡面的主體圖案就是一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的牛肉面，讓人垂涎欲滴，方便食品的消費人群主要是年輕人、上班族，這樣的包裝外形更能迎合他們的消費心理。 有時，也能看到大包裝的袋裝方便面，為了促進銷售，廠家將5袋集合成一個大袋，價格與散裝相比會稍微低一些。
通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，袋裝方便面主要針對這樣一類消費者，他們主要將方便面與掛面一同烹制，作為晚餐或者夜宵。在價格方面，袋裝方便面生產(chǎn)地距市場較近（石河子經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)），對包裝技術要求較低，成本低廉，所以在價格方面比較有優(yōu)勢。
桶裝方便面的包裝起初是為了滿足美國消費者的需求，一般美國人沒有燒開水的習慣，而且家中的餐具也以餐盤為主。為了讓不習慣用碗的民族消費方便面，日清公司發(fā)明以發(fā)泡聚苯乙烯為容器的杯面，于1971年在日本上市，售價為100日圓（0.25美元），為當時袋裝方便面售價的三倍以上。而在今天，桶面幾乎成為方便面文化的一大特點，給消費者提供了巨大的便利。下面具體談談方便面泡面的包裝特點。
1、整個特征：第一眼感覺如一個縮小版的桶，而從視覺上看，整體包裝上較為和諧，圖像給人以口味濃香噴噴的感覺，目標人群充分的購買欲與食欲。
2、形式：其包裝盒高度為10.7cm，上端口沿直徑為13.7cm，碗底直徑為11cm。凈含量116g，面餅90g。單手拿的話顯得體積較大，在我所觀察到的方便面單個包裝中是最大的.了。從形制上傳達給消費者一種能飽食的信息。
3、材質(zhì)：上蓋的材質(zhì)為鋁箔紙，起到隔熱的作用。桶身為兩層的紙質(zhì)包裝，內(nèi)層為白色蠟面紙，外層為油面紙。起雙層中空隔熱防燙作用。此處也被作為為賣點之一。
4、其包裝分為外層收縮膜、上蓋鋁箔紙、桶身的外圈的油紙、內(nèi)圈的蠟紙、還有下底的蓋子。上蓋與桶身以膠粘結，下底蓋與桶身應該是真空嵌接，在阿里巴巴分別有包裝制造機器可供選擇。
從包裝上分析，桶裝是提供一種不用另外外加容器，加開水等待片刻即可食用面條的功能。這是為其實用功能。 另外其社會功能在于滿足銷售的目標人群的需要，比如在火車站、飛機場候車的乘客，極端環(huán)境下的工作者，學生加班者晚上的宵夜等，幾乎每年假期回家，在火車山吃著大家都是一桶又一桶的方便面到家的。同時，桶裝方便面對包裝技術要求較高，包裝成本很高，一般在新疆地區(qū)銷售的桶面產(chǎn)地為西安經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，距離市場較遠，價格一般比袋裝面高1到2元。
二、在運輸中的包裝
方便面泡面在運輸中主要采用各種紙箱等。主要是運輸產(chǎn)品時應避免日曬、雨淋。不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝運輸。
包裝調(diào)查報告14
摘要
隨著人們生活水平的不斷提高，對食品及其包裝的高質(zhì)量，多樣話要求也越來越高，食品包裝在儲運流通中，在現(xiàn)代市場營銷策略中都起到了重要的作用。此次我們對學院周邊超市酸奶的包裝和銷售情況進行了調(diào)研。本文通過酸奶的營銷環(huán)境分析，拿各種品牌相比較，在如今的酸奶市場上，伊利占據(jù)的市場是比較大的。在調(diào)查問卷中也發(fā)現(xiàn)，消費者對酸奶的喜好程度還是占大多數(shù)的。針對酸奶能否在院校開發(fā)下去，我們運用各方面的因素考慮，進行了相關的了解，結合學院的實際情況，為今后的營銷提供了不少的發(fā)展手段，服務質(zhì)量和消費質(zhì)量也會起到一個經(jīng)濟潛在的發(fā)展優(yōu)勢
關鍵詞
酸奶 大學生
一、調(diào)查背景
隨著人們生活水平的不斷提高，酸奶這一健康飲品越來越受到消費者的青睞。但市場上的酸奶五花八門琳瑯滿目，而消費者對酸奶的包裝和質(zhì)量也越來越關注，消費者到底會購買那個品牌的酸奶呢？消費者更看重酸奶的哪個特點呢？一般會去哪里購買酸奶呢？本次市場調(diào)查主要是通過調(diào)查伊利酸奶在煙臺南山學院的消費狀況、品牌形象、包裝、價格等方面了解大學生群體對酸奶的消費意向、消費偏好。
二、項目執(zhí)行情況
本次調(diào)研歷時10天，調(diào)研范圍是煙臺南山學院東海校區(qū)，被訪對象是煙臺南山學院在校生。根據(jù)調(diào)研計劃采用定性研究(二手資料研究、訪談)和定量研究(街頭攔截式訪問)相結合。
本次問卷共發(fā)放65份，回收率100%，問卷有效率93.8%。
本次調(diào)查實施自始至終進行了嚴格的控制，對完成的問卷進行了100%的當場檢查，并對驗收后的問卷進行了30%的復核。數(shù)據(jù)的處理、分析以及相關圖、表的制作主要使用Excel軟件進行，整個數(shù)據(jù)的采集、處理與分析具有很高的科學性和有效性。
三、調(diào)查數(shù)據(jù)、結果
此次問卷調(diào)查過程中，共有65人參與調(diào)查，有效問卷為61份，其中男女生比例較均衡，男生占45.9%，女生占54.1%。本次問卷調(diào)查時間為早飯后，參與調(diào)查的人員多為大二人員，比例高達68.85%，其次為大三學生，比例為19.67%，大一與大一四學生比例較小，分別為9.84%與1.64%。
四、消費者的酸奶消費行為
(一)大學生對酸奶喜愛程度較高
據(jù)報告統(tǒng)計，61人中喜歡喝酸奶的人數(shù)達到45人，比例占73.77%；對酸奶抱無所謂態(tài)度的學生有15人，占24.59；僅有一人態(tài)度為不喜歡，比例為1.64%。這說明大學生的對酸奶的態(tài)度趨向積極，多為喜歡態(tài)度。被調(diào)查者喝酸奶的頻率在2次以下/周和2-4次/周的人數(shù)各占總調(diào)查人數(shù)的45%，而每周五次以上的人數(shù)較少，占10%。
(二)大品牌更受歡迎
被調(diào)查者喜歡的酸奶品牌主要是蒙牛跟伊利，人數(shù)各占總體的63.33%和61.67%；其次是光明牌選擇人數(shù)多，占18.33%；三元牌的酸奶不太受歡迎，僅占6.67%；另外，有8.33%的人選擇了其他品牌。因此可見，大品牌如蒙牛和伊利比較受大眾歡迎跟信賴。
(三)消費者購買的心理價位
調(diào)查顯示大眾最能接受的每袋酸奶（150ml）的價格是2-3元，有3/5(約占63.93%)的大學生認為每袋酸奶的合理價格為2-3元，其次是3-4元，占總體的19.67%，1-2元的占總體的14.75%，最后是4元以上，占總體的1.64%。由此可見，如果一個品牌想要獲得大學生這一消費群體的認可，每袋的價格在2-3元之間最為適宜。
(四)包裝形式----大學生最喜歡利樂磚
調(diào)查數(shù)據(jù)表明大學生最喜歡酸奶的外包裝是盒裝酸奶（利樂磚），約占總體的50.82%，其次是硬紙袋裝（利樂枕）約占總體的36.07%，最后是塑料袋裝（百利包）、瓶裝，各占6.56%
(五)益生菌牛奶比普通酸牛奶更受歡迎
被調(diào)查者喜歡的酸奶品種，選擇益生菌酸奶的人數(shù)最多，其占比例為53.33%；緊跟其后的是選擇普通酸牛奶的大學生，占48.33%；還有人選擇了大果粒，占總調(diào)查人數(shù)的30%;只有一人選擇了其他品種占1.67%。由此可見，益生菌酸奶和普通酸牛奶相對而言是比較受歡迎的，喜歡人數(shù)較多的。
(六)大學生一次性購買的酸奶數(shù)量在六個以下并且選擇酸奶時最注重保質(zhì)期。
調(diào)查顯示，過去三個月內(nèi)每次購買酸奶的數(shù)量為三袋（盒）以下的大學生占總調(diào)查人數(shù)的36.67%；四到六袋（盒）的占43.33%;六袋（盒）以上的`有只占20%。由此可以看出，大多數(shù)的人購買酸奶的數(shù)量在六袋以下。另外，經(jīng)統(tǒng)計分析后的調(diào)查結果顯示，按照選擇酸奶品牌時會考慮的因素，保質(zhì)期排在第一位，其次是口味、營養(yǎng)、價格、包裝。從調(diào)查結果中可以看出，消費者在選擇酸奶時比較注重保質(zhì)期。
(七)影響大學生購買酸奶的因素----品牌、價格、親友影響、電視廣告、明星代言
影響大學生購買酸奶的因素主要有以下幾種：第一是“品牌”提及率為65%，其次為“價格”為51.67%，“電視廣告”影響的占25%，另外購買酸奶時受“明星代言”影響占18.33%，受“海報宣傳”影響的，占11.67%。
此項數(shù)據(jù)表明，伊利酸奶要想成為在大學生群體中一個暢銷的品牌除了建立品牌效益外還要考慮增加產(chǎn)品層次性，對于除了家庭供給外基本沒有收入的大學生來講價格也是相當重要的，另外必須重視電視廣告的宣傳推廣作用 。
此外，通過對銷售渠道方面的調(diào)查來看，大學生鮮奶購買行為主要集中在超市，包括校內(nèi)超市（占56.67%）和校外超市（占63.33%），選擇訂購方式的只占6.67%
(八) 伊利酸奶的優(yōu)勢品種----安慕希
調(diào)查顯示對于伊利奶類產(chǎn)品中最有優(yōu)勢的品種是安幕希，占總體的42.62%。其次是伊利酸奶（提及率為22.95%）、大果粒（提及率為11.48%）、伊利優(yōu)酸乳（提及率為14.75%）。從數(shù)據(jù)表明來看，伊利酸奶類產(chǎn)品最有優(yōu)勢的原因是口感比較好，占問卷總體調(diào)查的77.05%，其次是價格（占總體的40.98%）、宣傳（占總體的34.43%）、安全（占總體的31.15%），最后是包裝，約為19.67%
(九) 大學生最容易接受伊利酸奶的促銷方式----購買時送贈品
調(diào)查顯示大學生最容易接受伊利酸奶的促銷方式是購買時送贈品，約占總體的63.93%其次是免費品嘗，約占總體的19.67%，最后是抽獎活動，約占總體的16.39%
五、小結
通過對大量數(shù)據(jù)的分析可以得出以下結論：
)大學生對酸奶喜愛程度較高 大品牌更受歡迎 2~3元的價格水平(150ml)最易大學生接受 大學生最喜歡的包裝形式是利樂磚 益生菌牛奶比普通酸牛奶更受歡迎 大學生一次性購買的酸奶數(shù)量在六個以下并且選擇酸奶時最注重保質(zhì)期。
明星代言
影響大學生購買酸奶的因素-------品牌、價格、親友影響、電視廣告、伊利酸奶的優(yōu)勢品種-------安慕希 大學生最容易接受伊利酸奶的促銷方式----------購買時送贈品
包裝調(diào)查報告15
伊利包裝的介紹
伊利的包裝簡單大方，以白色為主打色（底色）的長方形盒子，輔助色為紅藍綠；正面左側和右側印有產(chǎn)品說明等相關信息正面靠上的位置印有紅色的logo標志“伊利”，正面下方有一只可愛的奶�？粗糯蟮谋永锏募兣Ｄ�，正面正中間則是“純牛奶”三個大字。伊利純牛奶的內(nèi)包裝主要由超高溫滅菌奶包裝的利樂包、由于超高溫瞬時滅菌奶包裝的利樂枕以及無菌復合膜制成的百利包塑料袋。
伊利包裝的含義
伊利的logo是紅藍綠三種顏色組成，藍色月牙和綠色月牙代表藍天和綠地，表示產(chǎn)品天然純正；“伊”在古漢語中是你、我、他、大家的意思，紅色的“伊利”引申為大家的利益。這樣簡單大方的包裝給消費者留下很好的印象。
伊利包裝的價值
利樂磚包裝，不透明，將牛奶保存在內(nèi)，而利樂包裝是由紙、鋁、塑組成的六層復合包裝，能有效的把牛奶與空氣、陽光和細菌隔絕，其中的鋁箔對隔絕空氣和光線起到了非常重要的作用，不含防腐劑，可以在常溫下存在。伊利純牛奶包裝單純、直觀、富有親切感，藍天綠地的色調(diào)吐出的'地源優(yōu)勢，白底色比喻牛奶、包裝結構四四方方，形如磚塊，裝潢簡單、干凈、明快。 伊利牛奶的紙箱的銷售包裝在流通過程中，經(jīng)過儲存、運輸批發(fā)、零售多次搬運和周轉，則為貨架展示效果和家庭使用提供方便。
牛奶分盒或分袋獨立包裝則方便了人們的引用，而且長方形的樂力磚攜帶方便，包裝的設計使牛奶在攜帶的過程中不容易溢出，方便攜帶出走。
伊利的包裝的缺點
伊利的包裝從設計問世以來受到一致好評，但還是有他的不足之處。二十四盒裝的太重，不利于遠距離的攜帶，若能將其改裝成十二盒的“外出攜帶裝”，就更好的滿足了消費者的需求。包裝雖然干凈、利落、但對小朋友沒有太大的吸引力，打不開小朋友的市場。個裝毫升太多，喝不完及是浪費。（無法符合國家提倡的環(huán)保、節(jié)約）。
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