有關(guān)旅游調(diào)查報告
我們眼下的社會,報告對我們來說并不陌生,不同種類的報告具有不同的用途。相信許多人會覺得報告很難寫吧,下面是小編精心整理的有關(guān)旅游調(diào)查報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
有關(guān)旅游調(diào)查報告1
在眾多的同學(xué)中,他們?yōu)榱诉^一個有意義的假期,紛紛去各地、各處游覽觀光,以充實自己的知識,提高自己的修養(yǎng),拓寬自己的眼界。因此,筆者來到省旅局,對我省假日旅游做了詳細(xì)的調(diào)查報告:
(一)假日旅游帶動旅游業(yè)的發(fā)展。
“五一”期間全省共接待中外游客320萬人次,旅游收入突破20億元人民幣,日均近3億元,比去年國慶增長12%。全省各地的熱點旅游區(qū)再度火爆,如全國優(yōu)秀旅游城市廈門共接待海外游客58萬人次,旅游總收入超過16億;去年剛剛列入世界自然和文化遺產(chǎn)的武夷山市接待游客達(dá)到10。5萬人次,旅游直接收入5000多萬元,均創(chuàng)歷史最高記錄。“五一”期間,適逢湄洲島舉辦媽祖文化旅游節(jié),七天時間上島人數(shù)達(dá)12萬人次。三明市有賣票的48個景點共接待26。8萬人次,較去年比增200%,收入5350元人民幣,比增215%。過去屬溫冷地區(qū)的連城冠豸山接待3萬多人次。由于假日旅游的迅速升溫,旅行社生意紅火,各地賓館飯店頻頻告急。
(二)假日旅游帶動民航交通業(yè)的發(fā)展。
“五一”期間,廈門機(jī)場進(jìn)出港114343人次,比去年同期增長56%;飛行航班837次,其中增加航班142次。武夷山機(jī)場起降航班達(dá)170架次。5月1日,進(jìn)出福州長樂國際飛機(jī)乘飛機(jī)出游人數(shù)達(dá)4900人。從5月1日開始進(jìn)出福建的各趟旅游專列整天持續(xù)高峰,日均到發(fā)客流量達(dá)4萬余人,超過春運,全省增開了30多對旅游專列。福州、廈門、泉州始發(fā)的中短程旅游列車趟趟爆滿,其中觀光游客占80%以上。福州至武夷山的“武夷之列”專列在原有基礎(chǔ)上又加掛四節(jié)車廂,仍超員30%。節(jié)假日期間,廈門火車站發(fā)送旅客71294人次,比去年同期增長57。85%。公路客運也不遜色,如廈門特運總公司節(jié)日客運量達(dá)113065人次。據(jù)測算,交通費在旅游花費中所占比例最高可以達(dá)到70%以上,鐵路、民航、公路以及水運已成為假日旅游最大的受益者。
(三)假日旅游帶動零售業(yè)的發(fā)展。
廈門、泉州等地大型商場銷售平均增幅約42%以上,客流量比平日成倍增長,其中一半顧客是來閩旅游的外地人。1999年全國的社會零售總額比1998年增長6%,但接節(jié)假日的銷售卻增長了70%。這就表明,假日旅游帶動旅游消費已趨明朗化,消費者正在逐漸形成假日消費的習(xí)慣。因此,假日商場的火爆可以說是假日旅游推動零售業(yè)追上國際潮流的表現(xiàn)。
(四)假日旅游帶動餐飲的發(fā)展。
“五一”到我省旅游的人數(shù)320萬人次。這么多認(rèn)得吃喝必然給飲食業(yè)帶來巨大的商機(jī),假如按40元/人天的標(biāo)準(zhǔn)計算,這將是一筆可觀的數(shù)目。無論是“五一”、“十一”,還是元旦春節(jié),許多城市、許多景點,出現(xiàn)人流如潮、、瘋狂熱賣的火爆場面,不少灑樓、餐館、快餐店要排隊預(yù)約。而且,游人在飲食過程中,還可領(lǐng)略全省各地的飲食文化。
(五)假日旅游帶動休閑娛樂業(yè)的'發(fā)展。
假日旅游的啟動和生活水平的提高,使城鎮(zhèn)居民的消費模式逐漸向休閑娛樂轉(zhuǎn)變。休閑娛樂不僅讓游客參與各種游樂設(shè)施和娛樂活動,體驗其中的知識與樂趣,而且以休閑娛樂為載體,將休閑文化、體育運動等形式與游樂主題融為一體,使“娛”變得豐富多彩,滿足了游客休閑、娛樂、健身的愿望。調(diào)查顯示,節(jié)假日50%的人考慮外出旅游,在外出旅游的人群中,64。8%參與人休閑娛樂。
有關(guān)旅游調(diào)查報告2
特色休閑觀光旅游業(yè)是指利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,結(jié)合周邊旅游資源,發(fā)展具有田園情趣、特色文化,集觀光、休閑、體驗、旅游為一體的一種新型旅游經(jīng)營形態(tài)。近年來,伴隨全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,特色休閑觀光旅游業(yè)不僅具有生產(chǎn)功能,還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活功能。特色休閑觀光旅游以其清新的田園風(fēng)光,純樸的山村風(fēng)情吸引游客,游客不僅可觀光、采果、體驗農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣,而且可住宿、度假、游樂。作為一種新興高效產(chǎn)業(yè),特色休閑觀光旅游業(yè)具有投入少、見效快、產(chǎn)出高、關(guān)聯(lián)帶動作用大等特點。
本文通過對我市18個鎮(zhèn)、街道進(jìn)行特色休閑觀光經(jīng)營戶的調(diào)查,收集景點、農(nóng)家樂及其他特色休閑觀光旅游經(jīng)營戶的基本情況以及相關(guān)意見建議,分析我市發(fā)展特色休閑觀光旅游業(yè)存在的問題以及發(fā)展方向。
一、我市特色休閑觀光旅游業(yè)的主要類型
根據(jù)調(diào)查了解的情況,可以將我市的特色休閑觀光旅游業(yè)分為以下幾種類型:
1、休閑觀光農(nóng)業(yè)
該類型主要為農(nóng)民自籌資金,承包農(nóng)林地為資源興辦的休閑觀光農(nóng)業(yè)。我市的休閑觀光農(nóng)業(yè)主要為特色采摘和休閑垂釣,即游客在農(nóng)民種植的果園、蔬菜園、魚塘自行采摘、釣魚,享受自己動手、自娛自樂的過程。采摘的品種主要有葡萄、草莓、藍(lán)莓、櫻桃、梨等,主要分布在錦城、板橋、太湖源等鎮(zhèn)街道。
2、特色農(nóng)業(yè)園區(qū)
該類型主要為景區(qū)邊緣的農(nóng)村圍繞旅游市場需求而發(fā)展出來的特色休閑農(nóng)業(yè)。我市目前這類特色農(nóng)業(yè)園區(qū)較少,主要有景觀植物觀賞(花卉、觀賞竹等)、特色畜牧養(yǎng)殖(梅花鹿等)以及特色農(nóng)業(yè)文化園區(qū)(山核桃、茶文化等)。雖然該類型園區(qū)目前在我市并不多,但是具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、農(nóng)家樂經(jīng)營戶
該類型主要為依托景區(qū)發(fā)展與家庭接待為主,融入鄉(xiāng)情活動的特色休閑觀光旅游業(yè),即以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為主題內(nèi)容的農(nóng)家樂經(jīng)營。農(nóng)家樂發(fā)展的欣欣向榮是我市旅游業(yè)的一大亮點,在江浙滬地區(qū)已經(jīng)有了一批穩(wěn)定的客源。
二、我市特色休閑觀光旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
我市目前特色休閑觀光旅游業(yè)的發(fā)展形式是以農(nóng)家樂為主,特色采摘為輔,其他特色休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)共同發(fā)展,其中農(nóng)家樂發(fā)展已經(jīng)比較成熟,但其他兩個類型的發(fā)展?jié)摿有待挖掘。
1、特色結(jié)合,有機(jī)促進(jìn)
根據(jù)調(diào)查了解,我市的農(nóng)家樂分布于天目山、太湖源、龍崗等12個鎮(zhèn)街道的39個行政村,目前共有891戶農(nóng)家樂經(jīng)營戶,擁有床位24440個。 2012年我市農(nóng)家樂全年共接待游客135.2萬人次,同比增長12.76%,比2009年增長40.3%,實現(xiàn)經(jīng)營總收入8036萬元,同比增長 20.13%,比2009年增長66.8%。
而除了農(nóng)家樂以外的特色采摘、休閑垂釣以及景觀植物觀賞等類型的特色休閑觀光旅游經(jīng)營戶則共有78戶,主要分布在錦城街道、太湖源鎮(zhèn)、昌化鎮(zhèn)等9個鎮(zhèn)街道,2012年共接待游客人次189350人,總收入達(dá)到2521萬元,其中以銷售農(nóng)產(chǎn)品而得到的農(nóng)業(yè)收入占了總收入的18.8%,總利潤為588萬元。
這幾個類型的特色休閑觀光經(jīng)營戶基本上都是交織穿插在一起,結(jié)合了各自的特色,并相互促進(jìn)發(fā)展。
2、規(guī)模不大,潛力可挖
根據(jù)調(diào)查匯總顯示,所調(diào)查的經(jīng)營戶中只有15.4%是企業(yè)形式的,其余都是個體戶形式,而農(nóng)家樂目前也大部分都是個體戶,規(guī)模比較小,檔次高、設(shè)施齊全、具有品牌的綜合性特色休閑觀光旅游經(jīng)營戶比較缺乏。
在擴(kuò)大規(guī)模和繼續(xù)發(fā)展方面,有46.2%的經(jīng)營戶表示還想擴(kuò)大特色休閑觀光旅游業(yè)的經(jīng)營規(guī)模,有35.9%的經(jīng)營戶表示還有涉及其他形式特色休閑觀光旅游業(yè)的想法,說明我市的經(jīng)營戶對特色休閑觀光旅游業(yè)的`發(fā)展持樂觀態(tài)度,該項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還具有較大的潛力存在,特別是休閑觀光農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)園區(qū)這兩個類型,已經(jīng)越來越受到游客的關(guān)注和歡迎。
3、本地經(jīng)營,游客集中
我市的特色休閑觀光旅游業(yè)目前大多數(shù)由本地人來經(jīng)營,外地居民來進(jìn)行投資建設(shè)的情況較少,在所有的經(jīng)營戶中,有97.4%的經(jīng)營戶都是本村居民。
從游客的來源看,目前我市特色休閑觀光旅游業(yè)的游客大部分還是來自于本市和江浙滬地區(qū),38.5%的游客來自于本市,34.6%的游客來自于江浙滬及其他地區(qū),而其他更遠(yuǎn)一點地區(qū)的游客則比較少,客源比較集中,說明了我市發(fā)展特色休閑觀光旅游業(yè)的客源方面有較大市場可開拓。
三、我市特色休閑觀光旅游業(yè)的發(fā)展問題
我市特色休閑觀光旅游業(yè)目前雖然正在蓬勃發(fā)展,但是也存在著不少的問題,根據(jù)本次調(diào)查情況的反映,這些問題分別涉及到管理、服務(wù)、宣傳等各個方面,需要引起關(guān)注并亟待解決。
1、經(jīng)營觀念較落后
我市目前擁有的特色休閑觀光旅游業(yè)經(jīng)營戶大多數(shù)的經(jīng)營觀念還是停留在比較初級的發(fā)展階段,如特色采摘、休閑垂釣結(jié)合農(nóng)家美食、欣賞風(fēng)景等,很少有能夠?qū)⒏鞣N有利資源整合在一起,而且在經(jīng)營上也沒有太多的策略,基本上都是比較傳統(tǒng)的經(jīng)營模式進(jìn)行。
——經(jīng)營策略缺乏。根據(jù)調(diào)查顯示,有39.7%的經(jīng)營戶認(rèn)為自己的經(jīng)營能力不足,不懂相關(guān)的經(jīng)營策略,在如何提高自身的檔次和服務(wù)水平、如何吸引游客和擴(kuò)大影響力等方面都沒有特別好的方法,大部分都是跟風(fēng)而起,對該行業(yè)并沒有進(jìn)行詳細(xì)的研究和規(guī)劃。
——宣傳包裝較少。根據(jù)調(diào)查顯示,有20.5%的經(jīng)營戶認(rèn)為宣傳渠道較少,信息不暢通,也就更加談不上如何為自己的特色休閑觀光旅游點進(jìn)行包裝宣傳,這也就造成了游客了解這些特色休閑觀光旅游業(yè)的途徑不多,不利于該行業(yè)的發(fā)展。
2、基礎(chǔ)服務(wù)跟不上
特色休閑觀光旅游業(yè)是旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的結(jié)合體,必須要有完善的基礎(chǔ)設(shè)施和良好的服務(wù)水平,才能夠更加吸引游客以及進(jìn)一步留住游客,并且擴(kuò)大客源。而目前我市的這些特色休閑觀光旅游點的管理模式還是比較簡單的家庭模式,基礎(chǔ)設(shè)施也比較簡陋,提供不了更加完善的服務(wù)。
——基礎(chǔ)設(shè)施較差。根據(jù)調(diào)查顯示,有34.6%的經(jīng)營戶表示基礎(chǔ)設(shè)施較差是其在特色休閑觀光旅游業(yè)經(jīng)營過程中遇到的一個困難,有39.7%的經(jīng)營戶表示需要政府部門做好整體規(guī)劃,做好公共基礎(chǔ)設(shè)施完善工作。有些特色休閑觀光旅游點的環(huán)境比較臟亂差,給游客留下了不好的印象,從而流失了不少的游客。而且有些特色休閑觀光旅游經(jīng)營戶比較集中的村莊也缺少統(tǒng)一規(guī)劃管理,難以形成綜合性的優(yōu)勢。
——服務(wù)能力不足。根據(jù)調(diào)查顯示,有14.1%的經(jīng)營戶表示人力資源和服務(wù)能力的不足也是影響經(jīng)營情況的一個重要因素,有71.8%的經(jīng)營戶表示需要政府部門加強(qiáng)相關(guān)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)培訓(xùn),以提高服務(wù)水平。目前我市的這些經(jīng)營戶中工作人員基本上是自己家人,聘用人員較少,管理松散簡單,沒有很強(qiáng)的約束力,而在這些人員中有部分人員的素質(zhì)較低、服務(wù)意識不夠,影響了服務(wù)質(zhì)量,容易引起顧客的不滿,導(dǎo)致重游率的降低。
3、產(chǎn)品競爭較激烈
——同類產(chǎn)品聚集。根據(jù)調(diào)查顯示,有30.8%的經(jīng)營戶表示本地區(qū)同類型的經(jīng)營戶較多,競爭比較激烈。盡管我市現(xiàn)在也有一些檔次較高、市場口碑較好的特色休閑觀光旅游點,但是總體上來講這樣的經(jīng)營點并不是很多,規(guī)模小、檔次低、內(nèi)容類型單一仍然是很多特色休閑觀光旅游點的問題,而且經(jīng)常會有同類型的聚集在一起,互相模仿、雷同現(xiàn)象突出,缺乏個性和特色。
——周邊競爭激烈。在周邊區(qū)縣市中,也不乏特色休閑觀光旅游業(yè)發(fā)展得比較好的地方。如XX縣,依靠千島湖的資源優(yōu)勢,衍生了很多生態(tài)休閑農(nóng)莊,不僅有住宿、餐飲、景觀等,包括了商貿(mào)服務(wù)業(yè)其他相關(guān)行業(yè),把吃住行游購?qiáng)识技性谝黄,形成了綜合性的特色休閑觀光旅游點。而著名的XX縣“洋家樂”現(xiàn)在也是發(fā)展得如火如荼,目前已有超過30家,分別由南非、法國、韓國等十來個國家的各界人士投資,有力促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)增收致富,使XX縣成功走出了一條富有德清特色的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之路。還有其他的如XX縣、XX縣等,在特色休閑觀光旅游業(yè)發(fā)展方面都已經(jīng)走在了前列,具有規(guī)模較大、品質(zhì)較高的特色休閑觀光旅游點和產(chǎn)品。
有關(guān)旅游調(diào)查報告3
在就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的今天,大學(xué)生就業(yè)難問題已成為社會熱點之一。隨著中國高校教育的發(fā)展,大學(xué)生的數(shù)量急劇增加,大學(xué)生就業(yè)問題也日益凸顯。
據(jù)人力資源和社會保障部公布的數(shù)據(jù),20xx年我國將有2400萬勞動力需要安排就業(yè),其中將有超過700萬大學(xué)畢業(yè)生需要解決就業(yè)問題。數(shù)據(jù)顯示,20xx年高校畢業(yè)生規(guī)模達(dá)到611萬,比20xx年增長52萬;而據(jù)預(yù)測,20xx年這一數(shù)字將達(dá)到峰值758萬。與此同時,國際金融危機(jī)的影響進(jìn)一步顯現(xiàn),可以預(yù)見,在未來相當(dāng)長時期內(nèi)大學(xué)生就業(yè)壓力不會減弱。如何幫助大學(xué)生走出就業(yè)難的困境將成為政府與社會長期而艱臣的任務(wù)。而作為就業(yè)主體的大學(xué)生,怎樣積極就業(yè),擺脫畢業(yè)即失業(yè)的困局,也是社會、學(xué)校和大學(xué)生本身值得商討的問題。
造成大學(xué)生就業(yè)困難的原因,在這里我歸結(jié)為:社會競爭激烈;就業(yè)單位和地區(qū)扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重;教育機(jī)制的弊端;大學(xué)生薪酬期望過高等。這里,我組單就大學(xué)生薪酬期望方面來談,對此展開一系列的針對性調(diào)查。通過在吉林工程技術(shù)師范學(xué)院內(nèi)對100名大一至大四的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,統(tǒng)計與分析本校大學(xué)生的薪酬期望,以及影響大學(xué)生制定薪酬期望標(biāo)準(zhǔn)的因素,以實際數(shù)據(jù)為證,試圖從薪酬期望方面找出影響大學(xué)生就業(yè)難的深層因素,并為本校大學(xué)生就業(yè)提供參考。
一、調(diào)查的目的、方法、所獲取的資料
(一)調(diào)查目的
針對于目前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢,我們組從影響大學(xué)生就業(yè)的諸多因素中,選擇大學(xué)生薪酬期望作為調(diào)查主題。希望通過對本校各年級學(xué)生的調(diào)查,深入了解本校學(xué)生目前的薪酬期望,并通過科學(xué)地分析與推測,探索影響大學(xué)生制定薪酬的因素,為本校大學(xué)擇業(yè)就業(yè)提供參考。
。ǘ┱{(diào)查方法
我組本次調(diào)查采取文案調(diào)查與現(xiàn)場調(diào)查相結(jié)合的方法,隨機(jī)抽取了100名本校大學(xué)生作為樣本。通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查搜集有關(guān)國內(nèi)大學(xué)生就業(yè)形勢和薪酬期望方面的資料,以隨機(jī)抽樣的方法,通過問卷調(diào)查搜集吉林工程技術(shù)師范學(xué)院大學(xué)生的薪酬期望方面的資料。
。ㄈ┤〉玫馁Y料
在實地調(diào)查的基礎(chǔ)上,經(jīng)過我組組員的整理與分析,獲得了樣本單位的相關(guān)數(shù)據(jù)值。(詳情見附件2)
二、大學(xué)生就業(yè)形勢與薪酬期望現(xiàn)狀
。ㄒ唬┊(dāng)前大學(xué)生就業(yè)形勢分析
據(jù)人力資源和社會保障部公布的數(shù)據(jù),20xx年我國將有2400萬勞動力需要安排就業(yè),其中將有超過700萬大學(xué)畢業(yè)生需要解決就業(yè)問題。數(shù)據(jù)顯示,20xx年高校畢業(yè)生規(guī)模達(dá)到611萬,比20xx年增長52萬;而據(jù)預(yù)測,20xx年這一數(shù)字將達(dá)到峰值758萬。與此同時,國際金融危機(jī)的影響進(jìn)一步顯現(xiàn),可以預(yù)見,在未來相當(dāng)長時期內(nèi)大學(xué)生就業(yè)壓力不會減弱。如何幫助大學(xué)生走出就業(yè)難的困境將成為政府與社會長期而艱臣的任務(wù)。
大學(xué)生就業(yè)難是一個現(xiàn)實問題,更是一個社會問題。總體來說,大學(xué)畢業(yè)生具有較高的人力資本水平,是勞動力市場上的優(yōu)勢群體。但隨著全球化的發(fā)展與知識經(jīng)濟(jì)的沖擊,青年初次與持續(xù)就業(yè)所需的能力門坎逐年提高,大學(xué)生必須具備能夠滿足新經(jīng)濟(jì)要求的核心就業(yè)能力才能成功發(fā)展,但現(xiàn)有教育培訓(xùn)體系缺乏必要的就業(yè)市場需求導(dǎo)向,缺乏對創(chuàng)業(yè)行為的深入研究,高等教育培養(yǎng)出來的大學(xué)生在知識和技能結(jié)構(gòu)上與人才市場的需求存在脫節(jié),大學(xué)生就業(yè)的結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出。
總體來說,當(dāng)今大學(xué)生就業(yè)形勢不容樂觀。
。ǘ 大學(xué)生畢業(yè)薪酬期望分析
關(guān)于大學(xué)生薪酬問題,近幾年一直被反復(fù)熱議,“本科畢業(yè)工資不及民工”等火爆題目也一再讓人們感慨。十年寒窗的年輕人也不是沒有抗?fàn)庍^,“20xx元薪資聯(lián)盟”、“1500元薪資聯(lián)盟”在過去幾年中曾遍地開花,但喊出的薪資底價卻越來越低。面對冷冰冰的就業(yè)率,那些充溢了青春熱血的“聯(lián)盟”土崩瓦解。面對金融危機(jī)和嚴(yán)峻就業(yè)形勢的影響,很多大學(xué)生不得不放下身段,調(diào)低的薪酬的期望值。
但自從20xx年開始,由于由于生活成本隨著CPI的持續(xù)上升而大幅提高,大學(xué)生對薪酬的期望有所提升。中華英才網(wǎng)近日發(fā)布的“第九屆中國大學(xué)生最佳雇主報告顯示,相比之前3年,20xx年大學(xué)生期待薪酬出現(xiàn)了上浮趨勢。其中,大學(xué)生對港澳臺企業(yè)、非營利社會機(jī)構(gòu)、外企薪酬期望最高;對事業(yè)單位薪酬期望最低。
總之,受目前國內(nèi)生活成本上升的影響,當(dāng)前大學(xué)生對薪酬期望呈現(xiàn)出上升的趨勢。
三、調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)說明與分析
我組在設(shè)計問卷時,共設(shè)計了13個問題,均以選擇題的形式出現(xiàn),其中涉及單選與多選,封閉式提問與開放式提問。下面對調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果進(jìn)行說明。
本次調(diào)查隨機(jī)抽取了100名本校大學(xué)生作為樣本,其中男女各占一半。在對畢業(yè)時就業(yè)形勢的看法上,13%的表示“胸有成竹”,54%認(rèn)為“通過努力應(yīng)該可以找到工作”,22%則表示“壓力很大”,而有11%的大學(xué)生“還沒有考慮過”。
1、就業(yè)地區(qū)分析
在理想的就業(yè)地區(qū)方面,東部沿海城市占據(jù)很大比例,有72%的選擇,其次是中西部大中城市。占了21%,相比而言,中小城市和小城鎮(zhèn)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的吸引力則很弱,只占了7%。
結(jié)合圖1—1:如下
圖1—1 大學(xué)生理想就業(yè)地區(qū)所占比重圖
結(jié)合圖表,我們不難看出,東部沿海城市由于地緣優(yōu)勢,以及開放程度高,經(jīng)濟(jì)發(fā)展快,吸引了絕大多數(shù)大學(xué)生的眼光。同時,東部沿海城市的強(qiáng)勁經(jīng)濟(jì)實力也能為大學(xué)生開出一個較高的薪酬。大學(xué)生選擇東部沿海城市作為就業(yè)首選地區(qū),也是綜合權(quán)衡薪酬期望與就業(yè)機(jī)會后的抉擇。而中西部大中城市,中小城市,鄉(xiāng)鎮(zhèn)等由于地處偏遠(yuǎn),經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對滯后,能給大學(xué)生開出的薪酬也較低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大學(xué)生的薪酬期望,只占了28%。
2、就業(yè)單位分析
圖2—1 大學(xué)生傾向就業(yè)單位所占比例圖
如圖2—1所示,從選取的100名樣本單位的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),國企是大學(xué)生的首選,私企,政府和事業(yè)單位也占較大比重。這種現(xiàn)象的出現(xiàn),一方面與我國國情有關(guān),我國的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)是以國有經(jīng)濟(jì)為主體,國有企業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中期主導(dǎo)作用,可以說,國有企業(yè)能為員工提供一份非常穩(wěn)定且待遇不錯的工作,這無疑吸引了大學(xué)生的目光;另一方面,大學(xué)生普遍有著一種求穩(wěn)的'心理,國企的優(yōu)勢使得進(jìn)入國企能使大學(xué)生獲得穩(wěn)定的收入,且薪酬也較高。同時,政府,事業(yè)單位工作的穩(wěn)定性,薪酬也較高,也使大學(xué)生刮目相待。
此外,對于國有經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)充,私有制經(jīng)濟(jì)目前在我國也發(fā)展迅速,不少私企已走向國際化經(jīng)營,逐步完善職工福利體系,同時按多種分配方式也激勵著有一技之長的大學(xué)生傾向于私企。這樣,私企也能為大學(xué)生提供較高的薪酬,并有利于大學(xué)生的后期發(fā)展。
同時,選擇外企和自主創(chuàng)業(yè)較少,據(jù)我們調(diào)查了解到,雖然兩者帶來的收益很高,由于進(jìn)外企的要求較高和自主創(chuàng)業(yè)的難度較大,使得許多學(xué)生望而卻步。
3、從事行業(yè)分析
圖3—1 大學(xué)生傾向從事單位所占比例圖
根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,目前國內(nèi)吸收大學(xué)生最多的行業(yè)中,工科技術(shù)類和銷售類占據(jù)前二甲。從我組調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)(如圖3—1)分析中,可以看出銷售類和技術(shù)類所占比例符合目前國內(nèi)的職業(yè)需求情況。由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,目前國內(nèi)很多中小企業(yè)舉步維艱,很多中小企業(yè)瀕臨破產(chǎn),因此,加大銷售部門規(guī)模,積極開展?fàn)I銷活動,將企業(yè)產(chǎn)品銷售出去,回籠資金,是企業(yè)擺脫困局的關(guān)鍵。因此,對于銷售類職位的需求旺盛,待遇也相對不錯,加之從業(yè)門檻較低,贏得了較大部分大學(xué)生的青睞。與此同時,加強(qiáng)企業(yè)的科學(xué)管理,提供生產(chǎn)和辦公效率,也能節(jié)省大部分資源,所以企業(yè)對管理類和財會類也有一定需求,因而選擇管理類和財會類的學(xué)生也占三成左右。
科學(xué)技術(shù)作為第一生產(chǎn)力的觀點在我國已得到貫徹,目前國家正大力扶持高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提倡科技創(chuàng)新,科技強(qiáng)國,因此對于技術(shù)人才的需求也較大,且待遇優(yōu)厚,從調(diào)查來看,占了22%。
對于門檻較高的研發(fā)類和需求較低的行政類,絕大多數(shù)學(xué)生選擇了放棄,只占了9%,其他行業(yè)也只占4%。這些行業(yè)目前處于低待遇,低需求的處境。
4、薪酬期望分析
圖4—1 大學(xué)生薪酬期望值所占比例圖
如圖4—1所示,薪酬期望在20xx—3000元內(nèi)的占53%,3000元以上的占28%,1000—20xx元的占13%,1000元以下的占6%。
在調(diào)查過程中,我們了解到,與前幾年動則四、五千元的薪酬期望相比,由于目前的嚴(yán)峻的就業(yè)形勢,大學(xué)生們開始理性的看待薪酬期望,從自己的實際出發(fā),制定合理的薪酬期望,基本期望在20xx—3000元之間,但仍有近三成的期望在3000元以上。據(jù)某招聘網(wǎng)推出的“20xx年上半年職場人與大學(xué)生薪酬盤點”顯示,不同城市大學(xué)畢業(yè)生的起薪較去年相比,均有不同程度下降,其中上海下降了9。73%,為2691元,北京下降了7。56%到2655元,深圳則下降了5.2%,為2575元。應(yīng)該說20xx—3000元在目前的平均薪酬期望標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合本校實際,我們認(rèn)為,本校大部分學(xué)生制定薪酬期望時較為理性,而仍有部分同學(xué)依然沒有正確看待當(dāng)前的就業(yè)形勢與薪酬標(biāo)準(zhǔn)。
5、大學(xué)生就業(yè)最關(guān)注問題分析
圖5—1 大學(xué)生就業(yè)最關(guān)注問題所占比例圖
如圖5—1所示,通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),工資待遇是大學(xué)生就業(yè)時最關(guān)心的問題,占了64%。在就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的今天,仍有如此多的大學(xué)生過于關(guān)注工資待遇問題,這對就業(yè)尤為不利。值得欣喜的是,有19%的大學(xué)生看重發(fā)展空間,明白長期的發(fā)展的重要性。此外,對于單位地理位置的考慮也顯得重要,大學(xué)生如今需要顧及家庭等情況。相比較而言,單位性質(zhì)和其他大學(xué)生的考慮較少。
6、工作職位期望分析
如上圖6—1所示,通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),52%的大學(xué)生希望一入公司就能當(dāng)部門主管,8%的希望當(dāng)上高層管理人員,只有33%的希望從一般職員干起?梢钥闯,對于職位的選擇明顯不夠理智。
7、獲得高薪條件分析
圖7—1大學(xué)生認(rèn)為獲得高薪條件所占比例圖
如圖7—1所示,一半的大學(xué)生認(rèn)為個人能力是獲得高薪的關(guān)鍵,這是一個比較客觀、理性的看法。35%的認(rèn)為工作經(jīng)驗最為重要,這對于缺乏工作和社會實踐經(jīng)驗的大學(xué)生來說,使其軟肋。
8、用人單位注重因素分析
圖8—1 用人單位所注重因素所占比例圖
如圖8—1所示,有92%的大學(xué)生認(rèn)為個人綜合能力用人單位最注重;55%認(rèn)為成績很重要,此外,職業(yè)道德和畢業(yè)學(xué)校也很重要?梢钥闯觯髮W(xué)生能認(rèn)識到個人綜合素質(zhì)對就業(yè)的重要性,能使其加強(qiáng)個人素質(zhì)的修養(yǎng),完善自身素質(zhì),為就業(yè)做準(zhǔn)備。
四、大學(xué)生工作薪酬期望與實現(xiàn)就業(yè)的建議
從我組的調(diào)查數(shù)據(jù)分析中,我們得到現(xiàn)今大學(xué)生對待就業(yè)的特點:
1、理想就業(yè)區(qū)域集中在東部沿海地區(qū);
2、就業(yè)單位傾向于國企,政府和事業(yè)單位;
3、希望從事行業(yè)以銷售類、技術(shù)類為主;
4、薪酬期望集中在20xx—3000元之間;
5、工資待遇是大學(xué)生就業(yè)時最關(guān)心的問題;
6、對于第一份工作的職位要求過高;
7、普遍認(rèn)為個人能力對獲得高薪很重要;
8、用人單位很看重個人綜合能力。
大學(xué)生就業(yè)難是個不爭的現(xiàn)實,從調(diào)查結(jié)果我們看到,其實解決就業(yè)難問題的本身還是在于大學(xué)生,這里,我提出幾項建議:
1、不要過于看重薪酬,應(yīng)更看重以后自身的發(fā)展。許多大學(xué)生擇業(yè)時將工資待遇看得很重,但是個人能力的制約使其難以獲得相關(guān)高薪職位。因此,大學(xué)生不如選擇有利于自己長期發(fā)展的職位,先就業(yè),并在后期工作中發(fā)展自己,以尋求更高的薪酬。
2、孔雀不只要東南飛,中西部地區(qū)也有發(fā)展前景。如今國家大力支持中西部地區(qū)的發(fā)展,這為社會提供了更多的就業(yè)機(jī)會。大學(xué)生不要只選擇東南沿海作為就業(yè)地區(qū),而應(yīng)該往中西部地區(qū)聚焦,順應(yīng)國家發(fā)展的大勢,從中得以實現(xiàn)自己的價值與理想。
3、理性看待個人能力與第一份工作職位,不好高騖遠(yuǎn),結(jié)合切身實際。自己有多少實力,才能獲得相應(yīng)高度的職位。加強(qiáng)自身素質(zhì)的培養(yǎng),使自己成為符合企業(yè)要求的人才。
4、各行各業(yè)都一樣,適合自己最重要。調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多大學(xué)生傾向于國企,政府和事業(yè)單位,如近年來出現(xiàn)的國家機(jī)關(guān)公務(wù)員熱等。其實除了在國企,還更廣闊的天地人大學(xué)生發(fā)揮,不應(yīng)將思維局限在國企上,積極利用國家的鼓勵政策,自主創(chuàng)業(yè),回到鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)揮自己的優(yōu)勢,更能將自己的人生理想實現(xiàn)。
有關(guān)旅游調(diào)查報告4
在眾多的學(xué)生中,他們?yōu)榱诉^一個有意義的假期,紛紛去各地、各處游覽觀光,以充實自己的知識,提高自己的修養(yǎng),拓寬自己的眼界。因此,筆者來到省旅局,對我省假日旅游做了詳細(xì)的調(diào)查報告:
。ㄒ唬┘偃章糜螏勇糜螛I(yè)的發(fā)展!拔逡弧逼陂g全省共接待中外游客320萬人次,旅游收入突破20億元人民幣,日均近3億元,比去年國慶增長12%。全省各地的熱點旅游區(qū)再度火爆。如全國優(yōu)秀旅游城市廈門共接待海外游客58萬人次,旅游總收入超過16億;去年剛剛列入世界自然和文化遺產(chǎn)的武夷山市接待游客達(dá)到10.5萬人次,旅游直接收入5000多萬元,均創(chuàng)歷史最高記錄!拔逡弧逼陂g,適逢湄洲島舉辦媽祖文化旅游節(jié),七天時間上島人數(shù)達(dá)12萬人次。三明市有賣票的48個景點共接待26.8萬人次,較去年比增200%,收入5350元人民幣,比增215%。過去屬溫冷地區(qū)的連城冠豸山接待3萬多人次。由于假日旅游的迅速升溫,旅行社生意紅火,各地賓館飯店頻頻告急。
。ǘ┘偃章糜螏用窈浇煌I(yè)的發(fā)展!拔逡弧逼陂g,廈門機(jī)場進(jìn)出港114343人次,比去年同期增長56%;飛行航班837次,其中增加航班142次。武夷山機(jī)場起降航班達(dá)170架次。5月1日,進(jìn)出福州長樂國際飛機(jī)乘飛機(jī)出游人數(shù)達(dá)4900人。從5月1日開始進(jìn)出福建的各趟旅游專列整天持續(xù)高峰,日均到發(fā)客流量達(dá)4萬余人,超過春運,全省增開了30多對旅游專列。福州、廈門、泉州始發(fā)的中短程旅游列車趟趟爆滿,其中觀光游客占80%以上。福州至武夷山的“武夷之列”專列在原有基礎(chǔ)上又加掛四節(jié)車廂,仍超員30%。節(jié)假日期間,廈門火車站發(fā)送旅客71294人次,比去年同期增長57.85%。公路客運也不遜色,如廈門特運總公司節(jié)日客運量達(dá)113065人次。據(jù)測算,交通費在旅游花費中所占比例最高可以達(dá)到70%以上,鐵路、民航、公路以及水運已成為假日旅游最大的受益者。
。ㄈ┘偃章糜螏恿闶蹣I(yè)的發(fā)展。廈門、泉州等地大型商場銷售平均增幅約42%以上,客流量比平日成倍增長,其中一半顧客是來閩旅游的外地人。1999年全國的社會零售總額比1998年增長6%,但接節(jié)假日的銷售卻增長了70%。這就表明,假日旅游帶動旅游消費已趨明朗化。消費者正在逐漸形成假日消費的習(xí)慣。因此,假日商場的.火爆可以說是假日旅游推動零售業(yè)追上國際潮流的表現(xiàn)。
。ㄋ模┘偃章糜螏硬惋嫷陌l(fā)展!拔逡弧钡轿沂÷糜蔚娜藬(shù)320萬人次。這么多認(rèn)得吃喝必然給飲食業(yè)帶來巨大的商機(jī),假如按40元/人天的標(biāo)準(zhǔn)計算,這將是一筆可觀的數(shù)目。無論是“五一”、“十一”,還是元旦春節(jié),許多城市、許多景點,出現(xiàn)人流如潮、、瘋狂熱賣的火爆場面,不少灑樓、餐館、快餐店要排隊預(yù)約。而且,游人在飲食過程中,還可領(lǐng)略全省各地的飲食文化。
。ㄎ澹┘偃章糜螏有蓍e娛樂業(yè)的發(fā)展。假日旅游的啟動和生活水平的提高,使城鎮(zhèn)居民的消費模式逐漸向休閑娛樂轉(zhuǎn)變。休閑娛樂不僅讓游客參與各種游樂設(shè)施和娛樂活動,體驗其中的知識與樂趣,而且以休閑娛樂為載體,將休閑文化、體育運動等形式與游樂主題融為一體,使“娛”變得豐富多彩,滿足了游客休閑、娛樂、健身的愿望。調(diào)查顯示,節(jié)假日50%的人考慮外出旅游,在外出旅游的人群中,64.8%參與人休閑娛樂。
雖然假日旅游火爆,但是由于旅游業(yè)涉及面廣,關(guān)聯(lián)性強(qiáng),因此,假日旅游還存在以下幾個方面的問題:
。1)通知放假時間太遲;
。2)受到旅游交通的制約;
。3)熱點旅游區(qū)住宿床位供不應(yīng)求;
。4)個別宣傳媒體誤導(dǎo)消費者。
有關(guān)旅游調(diào)查報告5
每年的暑假對于廣小同學(xué)來說,都是一個極大的誘惑,長長的兩個月時間我們通常會做精心的計劃,包括學(xué)習(xí)、旅游、訪親等。而對于我們浙江旅游職業(yè)學(xué)院的同學(xué)來說,旅游更是重點中的重點,不僅僅是出于喜愛,更是原于其與自身專業(yè)息息相關(guān)。社會上的眾多相關(guān)單位對于暑假這一檔期所推出的活動也是精彩紛呈。在面對眾多誘惑的同時,我們也不禁多了份冷靜與思考,究竟什么樣形式的旅游是我們所熱衷的?而它的內(nèi)容又包含了哪些?屆此,我們對學(xué)院四個系的大一,大二乃至大三的近100位同學(xué)作了抽樣調(diào)查。本次調(diào)查共發(fā)100份,實收98份,其中大一有55份,大二30份,大三8份(由于畢業(yè)實習(xí)原因不能填寫),教師5份。
經(jīng)過此次調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)普遍對假期旅游充滿期待。有90%以上的人都有假期出游的打算,近70%的同學(xué)會選擇與自己的同窗好友或昔日老友一起外出。特別是部分從城鎮(zhèn)上來的同學(xué),很多好友都在高中升大學(xué)時選擇棄學(xué)從業(yè),故導(dǎo)致兩好友不能在同一起跑線上發(fā)展,暑期正好彌補(bǔ)了這一遺憾,而且同學(xué)之間因年齡相仿,志趣相投便于溝通與交流,若與父母出游則可能在某些方面受到壓制。
近80%的同學(xué)會選擇自己組織游玩,這不僅僅體現(xiàn)在同學(xué)的心理上,老師們也如此。如今更多的旅行社推出優(yōu)惠政策、黃金套餐,但仍不足以吸引同學(xué)的眼球。當(dāng)代大學(xué)生開拓創(chuàng)新的組織能力在進(jìn)一步加強(qiáng)。盡管今年是紅色旅游年,但同學(xué)們普遍選擇了采摘游。這種接近大自然、最純樸、最直接的旅游仍是大眾所愛。有近50%的同學(xué)選擇了三日游,20。8%的同學(xué)說若在金錢條件允許下會進(jìn)行為期一周的旅行,29。2%的同學(xué)出于考慮家庭等多方面因素會出游12天,以短線居多,主要圍繞附近省市。一般價位在500元左右,不包括自己的零花錢在內(nèi),基本上升幅度控制在1000元以內(nèi)。大學(xué)生是個特殊的群體,其處在一個不上不下的年齡階段,很多同學(xué)看到父母勞累工作后很難開口向其要錢。于是有近30%的同學(xué)是利用平常的周末等時間外出兼職,賺錢后用于平常乃至暑期的消費。有將近50。6%的同學(xué)選擇了山水,看來中國的風(fēng)景如畫仍是大家欣賞的一個重點。其余近30%選擇了海濱,甚至包括眾多出生在海邊的同學(xué),這種安逸休閑、身心放松的度假方式在暑期將得到最好的體現(xiàn)。19。4%的人選擇了人文類,紅色之旅一直是我們傳統(tǒng)文化中的'一個亮點,特別是今年這個具有紀(jì)念意義的年代,眾多同學(xué)的選擇還是讓大家看到了紅色所帶來的震撼力。對于看小說式旅游同學(xué)們表示概念有點模糊,但很大一批表示不贊同。游玩在于一種心境,只有全身心投入了,才能真正體會大自然所給予我們的厚賜。
在對5位老師所作的抽樣調(diào)查中,令我們深感為人父母的不易。一部分老師在孩子剛經(jīng)歷黑色高考后,均希望能陪同孩子去各大高校參觀,為填報志愿做個參考,目的能獲取相關(guān)方面的信息;另一部分則會選擇讓孩子與同學(xué)出游,更多的體現(xiàn)了家長那份包容之心,有極強(qiáng)的指向性思想。希望孩子在一個更寬松的環(huán)境下生長,接受更多的挑戰(zhàn),獨自承擔(dān)生命的重量,從小鍛煉孩子獨立生活的能力。
通過此次調(diào)查,我們不難發(fā)現(xiàn),在當(dāng)今的社會,我們在大學(xué)生身上還是看到了那種質(zhì)樸的、接近大自然的、純?nèi)灰簧南M。旅游不僅僅能起到身心放松的效果,更讓我們在學(xué)習(xí)之余,多了一個與自然接觸,與外界交流的機(jī)會。在領(lǐng)略祖國大好河山的同時,充分享受千年文化所帶給我們的震撼!
有關(guān)旅游調(diào)查報告6
一、 概況
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們鑒賞水平的提高,餐飲業(yè)對其就餐環(huán)境的要求也越來越高,這也使得室內(nèi)空間與餐飲業(yè)有了不解之緣,為了更好的學(xué)習(xí)餐廳空間,抓住整體走勢,我對餐廳進(jìn)行了深入的調(diào)查。
二、 調(diào)研目的及內(nèi)容
。ㄒ唬┱{(diào)研目的
1、 了解餐廳環(huán)境。
2、 掌握餐廳的空間,以求對就餐環(huán)境的營造有一個初步的了解。
(二)調(diào)研內(nèi)容
1、赴實地進(jìn)行考察,選擇學(xué)校潤興餐廳,深入餐廳,開展實地調(diào)查活動。
2、依靠所學(xué)專業(yè)知識,進(jìn)行信息的收集、提煉、分析,為所學(xué)專業(yè)提供數(shù)據(jù)與資料支持。
3、查看與此相關(guān)書籍,搜索資料,將所看、所聽、所想與實踐相結(jié)合。
。ㄈ┱{(diào)研起止時間:
20xx.8.24—20xx.8.27
。ㄋ模┱{(diào)查采用方法
實地考察法,資料查詢法
三、調(diào)研的基本情況
。ㄒ唬┎蛷d的概況及分析
餐廳就是指在一定的場所,公開地對一般大眾提供食品、飲料等的設(shè)施或公共餐飲屋。 餐飲空間一般分為三大區(qū)域:餐飲功能區(qū)、制作功能區(qū)。
潤興餐廳是離教學(xué)區(qū)最近的餐廳,方便學(xué)生下課買餐,其具有便利性,下課高峰期人流較多,西面售餐區(qū)距離就餐區(qū)(走道)3.5M,北面售餐區(qū)聚了就餐區(qū)4M,東面售餐區(qū)距離就餐區(qū)3M,就算高峰時間也足夠?qū)W生通過。
1、餐飲功能區(qū):
。1)門面和出入功能區(qū):在西南、東南、北面三個方向都有入口,東南面的入口是一樓直上的架空樓梯。
。2)候餐功能區(qū):主要是迎接學(xué)生到來和供學(xué)生等候、休息、候餐的區(qū)域。
。3)用餐功能區(qū):用餐功能區(qū)是餐飲空間的主要重點功能區(qū)。用餐區(qū)設(shè)八人座有兩排共13個,四人座有十二排八列共93個,第五列和第六列之間有一個130CM的走道,餐桌間距從50CM到110CM不等,所以有的地方通過很不方便。
。4)配套功能區(qū):餐區(qū)北面設(shè)有兩個餐具回收處,在靠近東南入口處有一個陽臺,是存放清潔用品的,陽臺外面設(shè)有4個垃圾桶用來存放垃圾。
。5)服務(wù)功能區(qū):服務(wù)功能區(qū)也是餐飲空間的主要功能區(qū)。主要是為學(xué)生提供用餐服務(wù)和經(jīng)營管理的功能。
2、制作功能區(qū):
制作功能區(qū)是餐飲空間的主要重點功能區(qū),又是整個餐廳食物出品制作的心臟。餐廳設(shè)售餐飲窗口15個,分布在餐廳的東、北、西、南面是窗戶,因為面積較小,所以采光足夠。
(二)餐廳發(fā)現(xiàn)問題及解決問題
1、桌、椅安排
(1)餐桌、餐椅大小形式:兩人桌、四人桌、多人桌
。2)發(fā)現(xiàn)問題:餐廳內(nèi)部的座位安排不合理,用餐區(qū)具5 體考量數(shù)據(jù)內(nèi)設(shè)四人座有十二排八列共93個,八人座有兩排共13個,第五列和第六列之間有一個130CM的走道,餐 桌間距從50CM到110CM不等。
。3)解決問題:餐廳桌、椅安排不僅涉及整體布置效果,還涉及了餐座的利用率。四人餐桌,同時供四位客人使用時,其利用率是百分之百,然而當(dāng)只有兩位客人使用時,其利用率就下降了一半。如果餐廳的餐桌大多是這種情況,初一看是滿座,其實餐座使用率卻不高。 因此,各種大小不同的餐桌的.配置就值得研究。據(jù)調(diào)查分析:
①一般進(jìn)入餐廳就餐的學(xué)生中,成雙成對者占大多數(shù)人群,獨自一人就餐和三人以上就餐占少部分人群,所以應(yīng)減少四人桌的數(shù)量,增添二人桌的數(shù)量。
②建議采用標(biāo)準(zhǔn)尺寸的方形桌,這樣在桌椅需要變動時可拼接增至六人桌或八人桌。
、郯巳俗赖臄(shù)量過多減少其數(shù)量,因為餐廳面積較小問題,人流量較大,所以在這同學(xué)集體聚餐的可能性低。采用形式四人桌拼接形式,可提高餐桌的利用率,隨機(jī)調(diào)整。 ④座椅之間間距應(yīng)控制在一米距離方便用餐通行。
2、餐廳服務(wù)、配套功能區(qū)
。1)餐區(qū)原功能:北面設(shè)有兩個餐具回收處,在靠近東南入口處有一個陽臺,是存放清潔用品的,陽臺外面設(shè)有4個垃圾桶用來存放垃圾。
(2)發(fā)現(xiàn)問題:餐廳的功能區(qū)的擺放不合理,導(dǎo)致利用率不高。潤興餐廳的布局對稱,在東西方形均有設(shè)門,但餐具回收卻設(shè)在餐廳售窗口附近,按照用餐的行為習(xí)慣,用餐結(jié)束后就離開餐廳走向出口。紫外線消毒餐具車在餐廳位置和數(shù)量都需改變。
。3)解決問題:餐廳布局對稱,要講究功能區(qū)用品的擺放的對稱,因餐廳的東、西設(shè)兩門,所以在門口附近處擺放餐具回收車,為顧客提供便捷性。紫外線消毒餐具車應(yīng)位于餐廳的售餐窗口附近,擺放餐車3—4個。
。ㄈ┎蛷d材料的使用及餐飲空間的陳設(shè)家具的選擇
餐廳中的軟裝飾,如桌布、餐巾及窗簾等,應(yīng)盡量選用較薄的化纖類材料,因厚實的棉紡類織物,極易吸附食物氣味且不易散去,不利于餐廳環(huán)境衛(wèi)生;花卉能起到調(diào)節(jié)心理、美化環(huán)境的作用,但切忌花花綠綠,使人煩燥而影響食欲。小面積餐廳利用低矮和水平方向的家具使空間顯得寬敞、舒展;大面積、凈空較高的空間則用高靠背和色彩活躍的家具來減弱空曠感。
。ㄋ模┚G化
綠化是室內(nèi)設(shè)計中經(jīng)常采用的裝飾手段,幾乎所有的餐飲空間都有綠化的妝扮。它以其多姿的形態(tài)、眾多的品種和清新的綠色得到了人們的青睬。綠化在餐飲空間中的運用非常廣泛。有用于點綴"空白"的盆栽,有用于限定空間的綠化帶,還有用于"串聯(lián)"上下空間的高大喬木……
。ㄎ澹┎蛷d燈光的運用照
餐廳的光源來自自然采光和人工照明兩個方面。自然采光主要是指日光與天空漫射光,人工照明包括各種電源燈照明。
。1)自然采光
自然采光是將自然光引進(jìn)室內(nèi)的采光方式,自然光線具有亮度、光譜等特性,并且與自然景色相連。
。2)人工照明
人工照明是通過各種具照亮室內(nèi)空間,有強(qiáng)光、弱光、冷色光、曖色光、可調(diào)節(jié)照度和光色的照明等。
照明方式包括:一般照明、分區(qū)一般照明、局部照明、混合照明四大類。餐廳照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三種方式。一般照明是對餐廳室內(nèi)整體進(jìn)行照明,不考慮局部照明,使就餐環(huán)境和餐桌面的照度大致均勻的照明方式。這是風(fēng)格簡潔,顧客群相對大眾化的餐廳經(jīng)常采用的照明方式。餐廳的照明也要充足,突出其明亮、簡潔的空間特征。餐廳的照明就要比較適中,照度過高,一切清晰可見,眾目睽睽之下,讓人感到缺乏私密感過低又不能滿足人們的就餐需要,最好的辦法就是按照功能區(qū)域。
。┥蚀钆鋵τ诓蛷d的重要性
色彩是沉默無言的,然而卻能透過人的眼睛在人的心里沉淀為一種心境,色彩帶給人的情感作用是不容忽視的。色彩的良好搭配能帶給人美妙的色彩環(huán)境及富有詩意的氣氛,而失敗的色彩搭配將會使整個環(huán)境變得不適。藍(lán)色帶給人安寧、清雅之感,疲勞了一天人們希望在此得到休息;活潑的橙色激起人們的食欲的同時,也使長時間停留在此環(huán)境中的顧客坐立不安,縮短了用餐周期。綠色的墻面,使顧客感到安寧、舒適,而紅色的桌面,則使顧客快吃快走。所以,色彩搭配與運用也會提高餐廳的利用率。
有關(guān)旅游調(diào)查報告7
摘要:近年來,我國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,旅游消費占家庭消費的比重逐年上升,旅游消費也逐漸成為了大學(xué)生消費的熱點。大學(xué)生作為我國旅游業(yè)的特殊消費群體,受到社會各界的廣泛關(guān)注。我小組通過問卷調(diào)查的方式了解我院大學(xué)生旅游狀況以及相關(guān)看法。
關(guān)鍵字:大學(xué)生,旅游消費,調(diào)查報告。
一、調(diào)查基本情況
調(diào)查時間:20xx年4月
調(diào)查地點:XX信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
調(diào)查對象:XX信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體學(xué)生。
調(diào)查方法:問卷調(diào)查法。
問卷情況:本次抽查共發(fā)放調(diào)查問卷80份,收回調(diào)查問卷80份,有效問卷80份。
調(diào)查目的:了解大學(xué)生旅游狀況以及大學(xué)生對待旅游的相關(guān)看法。
二、調(diào)查結(jié)果分析
對南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查,然后進(jìn)行分析,現(xiàn)將結(jié)果總結(jié)如下:
。ㄒ唬┠暇┬畔⒙殬I(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生每年旅游次數(shù)適中,并且對待旅游態(tài)度較合理。通過我們的問卷調(diào)查,發(fā)現(xiàn)我院學(xué)生43.75%每年旅游兩次,且僅有7.5%的少量學(xué)生每年旅游次數(shù)多于4次。對于大學(xué)生而言,每年旅游4次以上為過度旅游,這將花費很多的時間以及金錢。所以我們應(yīng)該適量控制,合理對待旅游。
。ǘ┠暇┬畔⒙殬I(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生旅游花費較合理。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明:我院學(xué)生22.5%旅游花費在300元以下,48.75%的大學(xué)生旅游花費在300~500元,僅有28.75%的學(xué)生花費在500元以上。對于廣大的大學(xué)生而言,我們的生活費及其有
限,除了在校的日常開銷之外,我們沒有過多的積蓄。所以旅游的每次花費不應(yīng)該過多,300~500之間較合理。
。ㄈ┠暇┬畔⒙殬I(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生更喜歡與熟人一起旅游。調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:與朋友一起旅游的占統(tǒng)計總數(shù)的'60%,和班級同學(xué)一起出游的占1.25%,這都是與熟人一起出游。大學(xué)生社會經(jīng)驗不足,單獨出游不能給予自己安全感,依賴感較強(qiáng)的90后更喜歡與熟人一起旅游。所以單獨出游的人數(shù)僅占了13.75%,和旅游團(tuán)出游占到了18.75%。
(四)南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生更熱衷于選擇短期假日出游。我院學(xué)生一部分需要通過轉(zhuǎn)本來提高自己的學(xué)歷,有的則要面臨畢業(yè)后的就業(yè)問題。他們更需要通過旅游來舒緩壓力,放松心情。周末時間短暫,所以選擇這個時間點出游的人數(shù)較少,僅占總?cè)藬?shù)的11.25%。寒暑假絕大多數(shù)人會選擇兼職,所以此時出游不是最好的時機(jī),只有30%的同學(xué)會選擇。而像清明五一這樣的短期假日受到了大學(xué)生的青睞,有50%的大學(xué)生選擇在這個時候去放松一下。
。ㄎ澹┵M用問題成為我院學(xué)生旅游出行的決定性因素,旅游的安全性不受重視。俗話說一分錢難倒英雄漢,如果沒有足夠的旅游費用,那么出游就變得異常艱難。所以我院40%的人選擇了費用作為影響旅游的決定性因素。只有25%的被調(diào)查者認(rèn)為旅游途中的安全十分重要,這才是關(guān)鍵因素。當(dāng)今交通事故頻發(fā),在旅游中受傷甚至喪命的游客層出不窮。作為大學(xué)生更應(yīng)該注重安全,而不能將安全問題忽視。
三、總結(jié)與建議
。ㄒ唬┠暇┬畔⒙殬I(yè)學(xué)院學(xué)生旅游現(xiàn)象普遍,并且旅游在大學(xué)生心目中占了舉足輕重的地位。我們不難看出,我院學(xué)生基本每年至少都有一次旅游經(jīng)歷。這對放松心情舒緩壓力都有很大的幫助,一年兩次旅游安排較為合理,部分學(xué)生一年旅游次數(shù)達(dá)到了四次以上。對于旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,我們也能夠充分享受旅游帶來的樂趣與便利。所以我們更應(yīng)該支持與提倡大學(xué)生旅游。
。ǘ┠暇┬畔⒙殬I(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生在旅游上的花費比較合理。大學(xué)生每個月的生活費十分有限,除了日常開銷之外,每個月也只剩下很少一部分錢,所以在旅游的花費上應(yīng)該做到用錢有度。48.75%的學(xué)生旅游花費合理,花費適中,值得提倡。多于500元的同學(xué)應(yīng)該適量控制,避免多余的開銷,杜絕過度消費的現(xiàn)
象。作為大學(xué)生更應(yīng)該以節(jié)約為榮,適度消費。
。ㄈ┠暇┬畔⒙殬I(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生忽視旅游過程中安全問題!奥糜螣帷边@一詞匯為大家所熟知,如今旅游業(yè)的高速發(fā)展也帶來了一些問題,往往是這些問題不受大家重視。每次到了短期假日,黃金周,大家紛紛選擇出游來緩解工作或者學(xué)習(xí)的壓力。這使得安全問題凸顯,我們也經(jīng)?梢钥吹皆诼糜沃惺軅挠慰。安全問題永遠(yuǎn)是第一位的,我院學(xué)生則把旅游的費用放在首位,作為制約旅游的決定性因素。只有極少一部分同學(xué)重視安全,我們更應(yīng)該通過這份調(diào)查問卷讓大學(xué)生重視安全問題,維護(hù)好自己的生命與財產(chǎn)安全。只有這樣,旅游才具有意義與價值。
(四)南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生較多選擇與熟人一起旅游。對于愛旅游的游客來說,當(dāng)自己看到喜愛的景色時更多的是分享。這時就需要一個或者多個好友結(jié)伴而行,既能相互照應(yīng)又能分享喜悅,這是個相當(dāng)不錯的選擇。在此我想提以下幾點建議:
1、隨著旅行社數(shù)目的不斷增加,服務(wù)質(zhì)量也參差不齊,我們更應(yīng)該維護(hù)好自己的合法權(quán)益。一旦自己權(quán)益被侵犯,要學(xué)會拿法律武器保護(hù)自己,但不可以走極端做違法的事情。
2、網(wǎng)絡(luò)是把雙刃劍,隨著它的快速發(fā)展,也帶來了一些問題。很多虛假信息通過網(wǎng)絡(luò)傳播,我們千萬不要輕易相信這些信息。在選取旅游目的地信息時,一定要選擇正規(guī)的網(wǎng)站,必要時可以到旅行社親自了解相關(guān)信息。
3、現(xiàn)在經(jīng)常出現(xiàn)導(dǎo)游強(qiáng)制游客消費的情況,我們對此應(yīng)該學(xué)會抵制,必要時可以向相關(guān)部門進(jìn)行舉報,同時做到理性消費。
4、旅游對大學(xué)生來說是個不錯的選擇,大家在選擇旅游目的地時一定要做好規(guī)劃,最主要的是一定要注意出行的安全。
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