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酒店廚師個人辭職報告12篇
隨著個人的素質(zhì)不斷提高，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，其在寫作上有一定的技巧。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的酒店廚師個人辭職報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店廚師個人辭職報告1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我在昨天晚上做出了這個艱難的決定，并寫下了這份辭職報告。我要跟您提出辭職了，因為我的個人能力問題，我還是決定不再拖累酒店了，我的實力根本沒到五星級酒店廚師的水準(zhǔn)，您我都心知肚明，我知道您考慮到我是您的高中同學(xué)，并且我在高中的時候?qū)δ苷疹櫍栽谌齻�月前給了我這份工作，并且面對酒店顧客對我的投訴反饋，您都視而不見，因為您相信我的工作能力會慢慢的變好的，我現(xiàn)在告訴我，我做不到，我要讓您失望了，我沒有資格繼續(xù)留在酒店，希望您能對我的行為表示諒解，并早日通知我去酒店的人事部辦理離職手續(xù)。
高中時期您我是同桌，我在學(xué)習(xí)上一直很幫您，讓您考上了一個好的大學(xué)，之后我們就沒怎么聯(lián)系過，前不久在同學(xué)聚會上我們又相見了，您一得知我后來去學(xué)了廚藝，并且現(xiàn)在還是無業(yè)狀態(tài)，您立馬邀請我來您的五星級酒店當(dāng)廚師，面對您的盛情邀請，以及我當(dāng)時對一份工作的渴望，我就答應(yīng)了。
來到這之后我才發(fā)現(xiàn)一切都沒我想的那么簡單，在這里作為一個廚師先不說菜品的質(zhì)量要達(dá)標(biāo)，我得會做各種菜系的菜，不然滿足不了酒店客人的要求，而且我好的會做甜點(diǎn)、會進(jìn)行精致的排盤、會一點(diǎn)簡單的.雕刻……可是這些我都不會啊，我只會做川菜，我對我做出來的川菜還是很有信心的，也同樣得到了酒店客人的一致好評，但是一到點(diǎn)其他菜的，我就焉了，什么都做不好，還接到了好幾次客人的投訴，特別是被點(diǎn)甜點(diǎn)的時候，他們都說我做出來的狗都不吃，吃起來一點(diǎn)都不正宗，說我根本就不配在五星級酒店當(dāng)廚師。
最關(guān)鍵的是，不知道誰散布出去的傳言，說我是走后門進(jìn)來的酒店，從我做菜的技術(shù)就看出來了，我實在是忍受不下去這樣的流言蜚語了，我這三個月無時無刻不想著提升自己的能力，想早點(diǎn)達(dá)到酒店對廚師的標(biāo)準(zhǔn)，但是無奈一口吃不成大胖子，我哪能那么容易就學(xué)會啊，我決定了，我還是老老實實借點(diǎn)錢，在家附近租個鋪面開個川菜館也挺好的，我相信我在這方面是實力，先不說做到多大紅大紫，保證自己的生計應(yīng)該還是不成問題的，您對我已經(jīng)足夠仁至義盡了，不僅給了我工作，還在工作中處處照顧我，您現(xiàn)在也不欠我什么了，至少您讓我一個廚師體驗了人生的最高點(diǎn)，我以后也能說自己曾經(jīng)是五星級酒店的廚師了，我很感謝您，都是因為我自身的能力不行，這段時間給您添麻煩了，很抱歉。
此致
敬禮！
辭職人：
日期：
酒店廚師個人辭職報告2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
非常的感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這樣的一個機(jī)會，讓我在酒店中任職廚師，這段時間我作為廚師也是學(xué)習(xí)到了非常多的東西，更是感受到了酒店生活的精彩與魅力。但是我現(xiàn)在還是有自己的原因想要離開酒店。
其實從這段時間的工作上我也是感受到了自己在廚師崗位上還存在著一定的問題，我是必須要再記性更多的努力才能夠真正的勝任這份工作。本來自己之前來到酒店當(dāng)廚師最主要就是來學(xué)習(xí)的，而我更是在這段時間上向每一位廚師學(xué)到了更多的技巧，從他們的身上我才真正的明白自己身為酒店的廚師是還不夠優(yōu)秀。我也向他們進(jìn)行了請教，知道自己在這方面確實是應(yīng)該要多多的進(jìn)行努力，所以我決定了要再繼續(xù)去學(xué)習(xí)，也希望自己能夠在日后的學(xué)習(xí)上讓自己變得更加的優(yōu)秀。
對于我的工作我也是非常的珍惜，本來我還是想要在這份工作上繼續(xù)堅持的，但是最終我還是決定要去讓我可以成為更加優(yōu)秀的`人，也只有這樣我才能夠真正的以最好的狀態(tài)去完成好自己的工作。
我是真心的感謝這份工作，我從現(xiàn)在的工作中找尋到了自己真正想要的東西，并且知道了自己下一步的努力方向，我內(nèi)心真是相當(dāng)?shù)母屑�，并且我也是非常的快樂與幸福，畢竟我更是有了自己所期待的方向。往后的時光我都是非常的努力，就希望自己是真的可以在廚師的行業(yè)上堅定自我，讓我可以收獲到自己真正想要的一切。對此我也是相當(dāng)?shù)母屑み@一切，并且我也確信自己是完全可以將自己的生活都過得非常的優(yōu)秀，更是讓我對接下來的生活懷抱有非常大的期待。
待我日后完成好學(xué)業(yè)，我定是可以創(chuàng)造出一番屬于自己的未來，并且我也是會努力讓自己的生活變得相當(dāng)?shù)膬?yōu)秀與精彩，往后的那些日子，我都是會盡力讓自己做到更好，并且在之后的生活中我都是會努力做好自己身為廚師應(yīng)該要做的事情�，F(xiàn)在想想我更是應(yīng)該要努力地做好現(xiàn)在應(yīng)該要做的事情，對于學(xué)習(xí)我更是會全身心的投入，讓自己的技能可以有更多的提升。對于我自己的未來我也是想了很多，我更是萬分期待自己能夠變得更加的優(yōu)秀，并且我也是會盡可能的做好自己應(yīng)該要做的事情。
在我辭職之后，我相信酒店依舊能夠運(yùn)轉(zhuǎn)得非常的順利，并且各方面都是會有很大的成功，我相信在酒店那么多優(yōu)秀的廚師的工作下，餐飲方面定是會相當(dāng)?shù)某晒Α?/p>
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
酒店廚師個人辭職報告3
尊敬的xx：
您好！
很抱歉這次占用了您的休息時間，讓您為我審批這份辭職報告。在此我想先感謝領(lǐng)導(dǎo)您一路上對我的支持和照顧。您是一個很好的領(lǐng)導(dǎo)，您有明智的管理方針，而且對我們廚房也很看重，您不像我以前遇見的那些領(lǐng)導(dǎo)，廚房的事情不愛管，您是一個很有責(zé)任心的人，您極力做好每一件事情，認(rèn)真對待每一個客戶，也關(guān)心照顧每一位同事，在我的心里，您就是我們的大哥哥，在我們工作上鼓勵我們，在我們的生活上開導(dǎo)我們。感謝您，但是這次我還是要向您說一聲對不起，我就要辭職了，很抱歉在您的休息時間里還要占用一些時間處理我這個事情！
這次辭職并不是因為酒店不好，也不是因為酒店其他的原因。而是因為我自己，因為我現(xiàn)在住的`地方離酒店確實有些遠(yuǎn)，坐地鐵也要一個多小時，開車的話就實在是太堵了，而且因為我愛人也沒有時間的原因，每天我都要親自送女兒去上學(xué)，這也耽誤了一定的時間，我實在有些吃不消這樣的生活，所以，我才迫不得已要選擇辭職。希望領(lǐng)導(dǎo)您可以理解，也希望您盡快為我處理這個事情，畢竟我還有家庭，我還要重新找一份工作，這都是需要時間的。所以拜托您了！
我在酒店的這段時間很滿足也很開心，酒店的工作雖然很多，累了一些，但是能夠讓自己得到很多成長，也收到了很多的贊揚(yáng)。記得有一次，前臺的一個小姐姐跑進(jìn)來告訴我說，有客人夸我的一道菜做得很不錯，我當(dāng)時心里真是樂開了花，作為一名廚師，能夠得到別人的贊同是一件很欣喜的事情，這證明了自己的廚藝，這證明了自己的實力所在。因此，我也從這件事情感覺到，我從事這份職業(yè)是非常有意義的，無論是做菜給別人吃，還是做菜給自己或者家人吃，都是能夠讓我感到幸福的事情。
我還記得和同事們一起在休息時間里聊聊天，喝一點(diǎn)小酒，吃一點(diǎn)小菜，雖然酒店的工作很忙，但是我們平時還是有一些時間聊聊天的，這段時間是我每天最放松的時間段，完成了自己的任務(wù)，也有了休息。很不舍和大家待在一起的日子，很珍惜和大家的這段時光，給我?guī)砹撕芏嗝篮玫幕貞�。但是無論未來我們身處何方，我希望我們還是很好的朋友，我也一定會銘記領(lǐng)導(dǎo)對我的恩情，我一定不會忘記大家的！在此也祝大家在今后的工作上大展宏圖，所向披靡！祝酒店越來越火爆，生意更加興隆，財源滾滾！
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年x月x日
酒店廚師個人辭職報告4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我也是在廚師的崗位上工作較長的時間了，這段日子里我每天的工作都是照常進(jìn)行，沒有任何的驚喜與不一樣的東西出現(xiàn)在我的生活里，我現(xiàn)在累了，實在不想要繼續(xù)這份工作了，我希望能夠得到領(lǐng)導(dǎo)的允許讓我離職。
在自己的這段工作期間，我都是有非常努力的做好一切，更是在每天的工作上都努力的做好自己，同時讓每一位顧客都能夠吃到我保質(zhì)保量的菜品�？v使自己每天也是有與各位同事有非常良好的相處，大家都像是兄弟姐妹一般和諧共處，但是我還是會覺得這樣的生活過于枯燥了，我更想要一種可以讓我有自我發(fā)揮空間的.工作，這樣才能夠讓我在工作中有更棒的成長。
這一次下定離職的決心也是糾結(jié)了很久，確實是對于這份工作感到非常的不舍，我很是喜歡自己周圍的各個人群，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是各位同事都有對我的工作與生活有很大的積極促進(jìn)作用，這也是讓我不斷前行與奮斗的重要指標(biāo)。但是在我再三權(quán)衡之后我還是希望自己能夠離開，畢竟自己還是需要更大的空間去成長，我不希望把自己僅僅的局限在這樣的一個環(huán)境中，更是每天干著同樣的工作，然后就會對生活喪失興趣。
我完全沒有辦法想到自己的成長會變成這般模樣，所以現(xiàn)在的我才會對其他的生活抱有更大的期待，我期待著自己接下來的生活會有更多不一樣的精彩。我相信在往后的時光中我是可以遇到更加不一樣的人，更是能夠促成我更加幸福與美好的生活。雖然我不知道自己接下來會遇到怎樣的生活，但是我仍舊是相信自己能夠在生活中得到最棒的成長。未來的生活是怎樣的我很難去想象，但是我認(rèn)為在有所期待的時候就是應(yīng)該要更加努力的去拼搏，這樣才能真正的讓自己得到成長，才能讓生活有更加不一樣的收獲與體驗。
雖然我也是非常的舍不得離開現(xiàn)有的這份工作，畢竟每一個人都是我最棒的朋友與老師，我相信在以后還是能夠促成我非常美好的生活，但是對于更加精彩的未來的期待還是讓我決心從這樣的工作環(huán)境中抽離，我期待著未來不一樣的生活。
在我離開之后，我仍舊相信每一位同事都能夠在自己的崗位上堅守，更是可以將自己的工作都完成好，也讓整個酒店都有更好的發(fā)展。而我也會去為自己的夢想與未來去努力，去盡可能的做好自己的每一份工作，同時讓生活都變得更加的美好與幸福。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
酒店廚師個人辭職報告5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我懷著十分復(fù)雜的心情向您遞交了這份辭職報告，我知道我這么做的確十分對不起您的栽培，對不起您的知遇之恩，但是我不得不向現(xiàn)實妥協(xié)，我現(xiàn)在的工資的確不足以支撐我的這個三口之家，我得為我的兒子賺奶粉錢，希望您能諒解，如果我沒有這些后顧之憂，我一定原因陪您一直把酒店經(jīng)營下去，親眼見證它的成長，還記得您夢想就是讓全中國都知道在xx市有著這樣有所酒店，里面的菜品是那么的好吃。但是我此時此刻卻要食言了，對不起。
三年前，您的酒店剛起步，你從眾多前來面試的廚師中一眼就相中了我，我一直沒有把我內(nèi)心的話說出口，趁這個機(jī)會，我想告訴您，謝謝您愿意相信一個沒有任何當(dāng)主廚經(jīng)驗的人，我以前在別的地方工作都是給我安排在打下手的位置，從來沒讓我真正給顧客做過一道拿手菜，我是在覺得憋屈，所有來到了我們酒店參加面試，而且我面試的是主廚，我一開始沒報什么希望，因為面試中比我優(yōu)秀的人一抓一大把，到現(xiàn)在我也沒想明白當(dāng)初為什么你那么毅然的覺得選擇我，嘗了我的.菜之后立馬就決定是我了。但是還是特別的感謝您，給了我一個自由發(fā)揮的機(jī)會，給了我自己展示自我才能的平臺，特別是讓我第一次接觸到了主廚這個崗位，沒想到我負(fù)責(zé)管理后廚的這一天來得這么早，這也為我在主廚這個職位上累積了太多的工作經(jīng)驗，沒有您，就沒有今天的我，這點(diǎn)我的心理很是明白，所以是我的內(nèi)心才會覺得那么的愧疚。
我也是沒辦法的事情，我的兒子今年出生了，我總不能讓我剛生完孩子的老婆也幫著家里出去工作吧，所以家里的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)在全靠我一個人承擔(dān)，靠著我現(xiàn)在微薄的工資剛剛夠家里的支出，但是還有房貸車貸等等，差點(diǎn)沒把我壓死，就在這個時候，前幾天，xx五星酒店，邀請我去當(dāng)主廚，工資是我現(xiàn)在的5倍，誘人的條件瞬間吸引了我，我立馬就移不開腳了，豐厚的工資可以立馬讓我緩解經(jīng)濟(jì)壓力，也能讓我更好的照顧家人，我也不用這樣賣命工作了，在哪工作肯定輕松很多。我也跟您說過我的志向，我想成為一個五星級的酒店主廚，現(xiàn)在機(jī)會就擺在我的面前，我的理想也不允許我放棄。我們酒店現(xiàn)在連一星都算不上吧。對不起，在現(xiàn)實利益和兄弟情誼我選擇了前者，還望您能理解我。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年x月x日
酒店廚師個人辭職報告6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是xx，我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾，因為自己的一些個人的原因，之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職，希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時間里您對我的照顧和幫助，也很感謝您對我的支持和鼓勵，我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作，我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了，但是我會記得我在這里度過的每一天。
我作為廚師，平時主要的工作就是準(zhǔn)備酒店員工和顧客的三餐，工作雖然簡單，但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天，天氣非常的炎熱，雖然廚房里面有空調(diào)，但是炒菜的時候還是非常的熱的，常常做完菜之后，我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師，最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心，也為了讓我們自己的員工放心，我特別的注意自己的個人衛(wèi)生，也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯的，也得到了很多同事的夸獎。
當(dāng)然，身為廚師，最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃，再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的，我做的菜味道是很不錯的，也有很多的顧客給了我好評。我每周都會制定當(dāng)周的菜單，根據(jù)時令的'蔬菜進(jìn)行更新，保證菜品的豐富，種類也比較的豐富。我也會注意菜品的重復(fù)問題，努力的做到當(dāng)天的菜不會有重復(fù)的。
我在制定菜單的時候，非常注意食物的相生相克問題，哪些食物不能一起吃，它們就不會同時的出現(xiàn)在菜單上，就算是不同的菜也不行。顧客不會去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我們多操心一點(diǎn)，以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點(diǎn)的是食物的保存問題，每天早上我都會去菜市場購買最新鮮的蔬菜，有變質(zhì)的或者過期食物也會及時的進(jìn)行處理。
我覺得我工作的這段時間表現(xiàn)還是很不錯的，也沒有出現(xiàn)過什么問題。因為我知道，若是一家酒店出現(xiàn)了食物中毒的問題，那就是一個巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了，我們廚房也越來越忙。我知道我不應(yīng)該在這個時候提出辭職的，但我確實有自己的一些原因，讓我不得不辭職，希望您能夠諒解。我會在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的，希望您的工作越來越好。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師個人辭職報告7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)xxx：
我于20xx年x月到xxx飯店做廚師上班，經(jīng)過這段時間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機(jī)會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的'支持與鼓勵！
對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
辭職人：
日期：
酒店廚師個人辭職報告8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
一轉(zhuǎn)眼我都來到酒店兩年了，而現(xiàn)在我可能需要離開了。在我剛剛進(jìn)入酒店的時候我就把這里當(dāng)成了我的另外一個家，把自己的全部精力付出在了酒店，在我做出的每一份菜肴里。這兩年里不管經(jīng)歷了什么我都沒用影響到自己的工作，不僅是為了自己的工資和未來前途，也是真心為了酒店，希望酒店能夠發(fā)展的更好。
在一年前那個時候我的生活在正軌上，那個時候我很幸福，我以為自己起碼還會再這里一直做到自己做不了為止。但現(xiàn)在縱使有萬般不舍我還是要對大家說聲再見了，有些事情總會逼迫著你做出這些選擇，現(xiàn)實和計劃總是會有著偏差。而我們能夠做到的就是在偏差發(fā)生的時候力所能及的挽回它，讓它回歸到它應(yīng)該有的正軌上。
在半年前我和我的愛人分開成為了異地戀，我一個人留在了這座城市，而她回到了我們的家鄉(xiāng)帶著孩子讀書。因為孩子要讀初中了，之后如果在讀高中考大學(xué)，一些學(xué)籍信息上面不太好處理，而且在這里我們也沒有太大的精力照顧孩子，所以便讓我的愛人帶孩子回到家鄉(xiāng)讀書。
而在這半年的時間我和我的愛人也因為一些問題導(dǎo)致了我們的'感情出現(xiàn)了一些問題，從一開始的很少吵架到現(xiàn)在三天兩頭的就吵架。我想出現(xiàn)這個問題的原因除了結(jié)婚的新鮮感慢慢過去了之外，還有著一點(diǎn)異地的因素。而我自己也是有些想念家鄉(xiāng)，想念親人所以在思考良久之后我還是做出了這個決定想要回到家鄉(xiāng)，回到親人們的身旁。
很感謝領(lǐng)導(dǎo)您這兩年來的照顧，從我入職以來您就一直對我比較關(guān)照。而我現(xiàn)在可能要辜負(fù)您的好意而提前離開酒店了，不能繼續(xù)在這里工作下去，也有些不舍一起工作這么久的同事們。大家為了同一個目標(biāo)而在一起工作，為酒店做出貢獻(xiàn)，而現(xiàn)在我卻要提前退出了我想我也許未來會為此感到后悔。
但我現(xiàn)在雖然也有一些不舍但更多的是那股想到自己馬上就能回到家鄉(xiāng)，回到父母，妻子，孩子身旁那種喜悅的心情。我想我的這個想法領(lǐng)導(dǎo)和大家應(yīng)該都是能夠理解的吧，人有悲歡離合，沒有誰能一直陪伴著你，都只會在你的生命中留下一個短暫但是美好的瞬間，而這一瞬間無論是多久之后回憶起來都是有著溫暖人心的力量。望領(lǐng)導(dǎo)同意我的辭職申請，謝謝。
此致
敬禮!
姓名：
日期： 年 月 日
酒店廚師個人辭職報告9
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是酒店里的一名廚師長，我叫xx。我很榮幸我能加入進(jìn)我們這家五星期酒店成為一名廚師長。來到我們酒店工作，我認(rèn)識了很多不同的同事，結(jié)識到了很多有趣的朋友，也學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于烹飪的知識和技巧。這些我都要感謝酒店的領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會和對我的關(guān)照，但是因為我個人原因的因素，我覺得我并不能夠做好我們酒店廚師長的這個職位。
原因有三點(diǎn)：
一是因為我自身性格的問題。因為我的性格是那種非常固執(zhí)，很難聽得進(jìn)別人意見的性格，所以在我作為一名廚師長工作的時候，就經(jīng)常因為這個問題而和酒店的領(lǐng)導(dǎo)層產(chǎn)生過很多矛盾。這不管是對于領(lǐng)導(dǎo)來說，還是對于作為一名廚師長來說都不是一件很好的事情
二是因為我自身能力的問題。 因為我是北方人，所以比較擅長的是北方菜，所以這來到我們南方城市，有很多菜我都不會做。這也是因為我自身的能力問題，作為一個廚師長應(yīng)該各式各樣的菜都會做，更何況是一個五星級這么高檔酒店的廚師長，所以我沒有這個資格。
三是因為我自身喜好的問題。因為這份工作是我一個好朋友介紹給我的，他看我為了找工作的事情，整天郁郁寡歡的，他不想看到我這個樣子。所以他就費(fèi)了很大的力氣幫我找到了這份工作，而且也已經(jīng)事先和酒店的人事商量好了，我會到來酒店工作。所以盡管我不怎么想繼續(xù)從事廚師這個行業(yè)，但是看到我朋友這么辛苦為我工作勞神的份上，我也不好再推脫，就只好答應(yīng)了下來。但是來到我們酒店工作以后，我覺得我連試用期都過不下去。因為從事了這么年的廚師行業(yè)，我對廚藝的興趣已經(jīng)漸漸消散了，剩下的只有厭煩和不耐煩。所以我沒有辦法再堅持下去。
以上就是我不能夠做好在酒店廚師長這個職位的原因，也是我想要辭職的'原因，希望領(lǐng)導(dǎo)在看后能夠理解我的心情，也希望領(lǐng)導(dǎo)能盡早找到一位能夠代替我的好廚師。如果我繼續(xù)留在酒店，只會砸了我們酒店五星級的招牌，而一個新的優(yōu)秀的廚師長則會帶領(lǐng)我們酒店的廚師部走的更高更遠(yuǎn)，把我們酒店的生意發(fā)展的愈來愈好。
此致
敬禮!
姓名：
日期： 年 月 日
酒店廚師個人辭職報告10
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
說來慚愧，自己最近的情況確實不怎么樣，對酒店的發(fā)展和營業(yè)也還沒做出多少的貢獻(xiàn)�？墒且驗橐恍﹤�人的原因，我必須要離開了，實在是非常的遺憾。
這次向您寫下這份辭職報告，也是希望能盡早向您說一聲，自己這邊的情況已經(jīng)不能改變，離開已經(jīng)成為必然。希望領(lǐng)導(dǎo)您能及時的找到新的員工，我也好脫下現(xiàn)在的責(zé)任，安心的.離開這里。
作為一名酒店的廚師，其實我還是挺慚愧的。我是在20xx年x月x日的時候加入的酒店，當(dāng)時的自己，不過還是個剛畢業(yè)不久的出師，但是在學(xué)校已經(jīng)實習(xí)的時候，也去鍛煉過自己，但這樣反倒導(dǎo)致自己在進(jìn)來的時候過于自傲，給廚師長帶來了不少的麻煩。在這里，我要謝謝我們酒店的廚師長——x叔。他人很好，看著我這樣的情況，還是不急不躁的一點(diǎn)點(diǎn)的教導(dǎo)我。還不時的“打擊”我，讓我看清自己身上還有哪些問題。在他和大家的幫助下，我才漸漸的脫離了之前那種自視甚高的情況，踏踏實實的走在工作和學(xué)習(xí)的路上。
從學(xué)徒轉(zhuǎn)為xxx菜色的負(fù)責(zé)人以來，已經(jīng)過去了x年了。盡管如此，我在工作中卻沒能有什么樣的起色。不僅僅在自己的技術(shù)上，個人的情況也陷入了低谷。在對自己的情況進(jìn)行了仔細(xì)的考慮以及對周圍的環(huán)境也進(jìn)行了計算之后。我認(rèn)為我需要去重新的學(xué)習(xí)，而不是一直在原地踏步。謝謝這些年來大家的幫助，也感謝大家的教導(dǎo)。盡管我還沒能學(xué)到廚師長所有的手藝和經(jīng)驗，但是我認(rèn)為這并不是我最佳的學(xué)習(xí)方式。我決定去外面走走看，盡管這意味著我需要離開這里。
在這里待了這么就，要說沒有感情那是假的，就像我當(dāng)初不舍得自己過去最熟悉的灶臺一樣，我也不舍得這里，不舍得這個xxx酒店！也許自己對它的影響微乎其微，但是它卻對我影響深遠(yuǎn)。我現(xiàn)在并不能很好的擔(dān)任這個職責(zé)，所以我選擇離開。這不僅是為了酒店，也是為了自己，我希望自己能走上更高的道路，希望自己的能力和技術(shù)都能有更好的發(fā)展。盡管現(xiàn)在的自己還不夠成熟，但是相信在未來，我一定能找到自己的路，能有自己的突破，也希望領(lǐng)導(dǎo)們能祝福我。我期望能在x月x日前離開，希望領(lǐng)導(dǎo)能批準(zhǔn)！
最后，祝愿xxx酒店越來越紅火，祝愿xxx酒店的朋友們，都能工作順利，家庭美滿！
此致
敬禮！
辭職申請人：xxx
20xx年x月x日
酒店廚師個人辭職報告11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是酒店的一名后廚廚師，我在20xx年的時候從我們老家不遠(yuǎn)千里來到了xx城市，來到了我們酒店工作，現(xiàn)在已經(jīng)也有了五年時間。我現(xiàn)在也要來提辭職了。
我記得我小時候是因為家里窮，交不起我的高中和大學(xué)學(xué)費(fèi)，所以他們才把我送去了一所五年制的學(xué)烹飪的學(xué)校，這個學(xué)校之所以學(xué)費(fèi)很便宜是因為它不出名，而且也很小。我們班的學(xué)生總共才二十幾個人，我在里面也根本沒有學(xué)到什么東西。到了畢業(yè)之后，因為在xx城市的xx酒店有一些熟人，所以通過熟人介紹，我就來到了我們酒店的后廚工作了，當(dāng)然并不是一來到了我們酒店就可以當(dāng)上了廚師的，畢竟我們酒店還是挺出名的，所以我就先從后廚幫工做起，慢慢的通過我的努力和付出，我才做上了廚師的職位。我也是在來到我們酒店后，才實實在在的學(xué)到了很多關(guān)于廚藝方面的.技巧，酒店領(lǐng)導(dǎo)也沒有因為我是一個女生而忽視我在后廚的存在，所以我很感謝酒店給了我這個學(xué)習(xí)和鍛煉自己的機(jī)會，給了我這個成長的平臺。
但是我來到這里以后，我就不能夠經(jīng)�；丶伊耍驗檫@里離我家鄉(xiāng)很遙遠(yuǎn)。盡管我每天可以炒出幾十道美味的佳肴出來，但是我不能去親手為我爸媽為我家人去做一頓家常飯菜。盡管我能時常在酒店嘗到很多山珍海味，但是我更想念家里飯菜的味道。
盡管酒店每月給我的工資很高，盡管酒店同事對我都很關(guān)照，盡管xx城市很繁華，發(fā)展很好，但是我也不可能一輩子留在xx城里工作，不可能為酒店炒一輩子的菜，雖然我是很想這樣，但是現(xiàn)實總歸是現(xiàn)實，現(xiàn)實就是少不了對家人的牽掛，少不了家人對我的想念，我也終歸是要回到老家工作的。
而且做一名女廚師，還有一個很苦惱的地方就是，每天都要面對著廚房里油煙味，每天都要端著一個大鍋烹飪來烹飪?nèi)ァＮ业钠つw越來越差，我的形象氣質(zhì)也完全沒有了。每天從酒店回來，都已經(jīng)是凌晨幾點(diǎn)了，還帶著滿身的疲憊不堪，根本沒有時間和精力去打扮自己，也沒有時間和精力去管理自己的皮膚，就算是打扮了，管理了，第二天一早起來就要面對廚房里的油煙，也都白費(fèi)勁。所以我就從一個花季少女演變成了現(xiàn)在的“黃臉婆”。
所以根據(jù)以上所說的，就是我要辭職的理由，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠在用心看完我這份辭職報告后，能夠體諒我的難處，同意我的辭職申請。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
酒店廚師個人辭職報告12
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
在酒店的這段時間里，每天都很忙，我過得也很充實。我學(xué)廚三年，從事廚師職業(yè)也已經(jīng)五年了。是您看重我，所以讓我來到了酒店工作，并且給我豐厚的酬勞。這一切都是您對我的肯定，在此我深表謝意，感謝您對我的照顧和看重，但是這次我要辭職了，因為近段時間一位朋友找到我，想和我一起創(chuàng)業(yè)，做飯店。我當(dāng)時也考慮了很久，在酒店您待我不薄，但是我確實也想自己做一份事業(yè)了。所以這才很抱歉跟您此次提出辭職的請求，也懇求您的諒解。我在此感激不盡。
我在酒店也工作了一年半，這段時間里，我感受到了酒店濃濃的企業(yè)文化，也感受到了酒店同事們的激情和熱血。我相信這樣的企業(yè)一定能夠長遠(yuǎn)發(fā)展下去，因為不論是從制度還是從員工的熱情度來說，這都是一家可以長期發(fā)展，且越來越好的企業(yè)。因此，此次離開酒店我想了很久很久，我很怕失去這個好的機(jī)會。與此同時我也有自己的小野心。而最后我也跟隨了自己的野心。為自己的`將來做一次拼搏，也是一次賭注。
我相信每個人都想做自己的事業(yè)，哪個人不想做老板呢？但是我也知道這存在很大的風(fēng)險，也存在著一定的不穩(wěn)定性。其實此次辭職我心里也有一點(diǎn)點(diǎn)不確定，但是我能書寫并且遞交這次辭呈，那就代表我內(nèi)心已經(jīng)做了決定，無論結(jié)果怎么樣，我都愿意承擔(dān)這個責(zé)任。所以請領(lǐng)導(dǎo)不必挽留我，我想自己一個人闖一闖，趁著現(xiàn)在還沒有結(jié)婚，盡快為自己的事業(yè)做最后一次拼搏！
忽然想起了第一次來酒店的時候，因為我和您開始是有一些交際的，所以我們也算得上是朋友。來酒店之后，同事們都非常的熱情，也非常的照顧我，特別是領(lǐng)導(dǎo)您，一直和我保持交流，您也喜歡吃我做的菜，每次稱贊我的菜品，并且一直鼓勵我創(chuàng)新。能夠擁有您這樣的領(lǐng)導(dǎo)，是每個員工最幸運(yùn)的事情，我相信我們也會是永遠(yuǎn)的朋友。我也很感激您，因為您讓我看到了很多優(yōu)秀的品質(zhì)，今后自己創(chuàng)業(yè)要向您多學(xué)習(xí)一些，借鑒一些好的經(jīng)驗。您也會成為我的一個榜樣。在此，我想再一次感謝領(lǐng)導(dǎo)您，是您一步步帶領(lǐng)我，讓我慢慢的成長起來。不管是在廚藝還是管理方面，我都有了很大的收獲。我在此誠摯祝福您今后事業(yè)長虹，一路往前。也祝愿酒店在大家的共同努力下收獲屬于春天的綻放！感恩大家！有緣再見！
此致
敬禮！
辭職人：
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